奶茶店的椰果，不是椰子的果肉，怎么来的呢？

伴随着人们对于奶茶的愈发钟爱，众多加进奶茶店里食材便成了很多人的热议的话题，从芋圆到蒟蒻，从小红豆到牛奶布丁，从天然珍珠到椰肉，大家最爱在奶茶店中加入什么料呢？

说起奶茶店里最经典配搭，一定有许多朋友会说成天然珍珠和椰肉了啊，自小大家吃到的奶茶店里，水晶和椰肉便是最基本的挑选。珍珠是用木薯淀粉制成的，现如今还有一些水果珍珠，绚丽多彩，看上去非常漂亮。那样椰肉是用什么东西做出来呢？毫无疑问有许多人认为，椰肉是以椰子鞋里弄出的。可是椰肉和椰子鞋彻底没事儿。

椰肉并不是椰子鞋的果实，椰子鞋的果实，大家称之为“椰子肉”，能直接服用，或者榨成椰油，或者和椰子水一起拌和过虑得到椰子奶。吃了椰子果肉的朋友们，一定搞清楚它的味道和口感和椰肉完全不一样。那样椰肉和椰子鞋没什么关系，为什么会叫椰肉，它也是从哪里来的？

实际上，我们吃的椰肉，要用尿培养而成。最开始在东南亚地域，大家生产加工椰子鞋后，总会发生许多含糖量的椰子汁，专家为了能避免浪费，就把这种椰子汁保存起来，做为病菌的细胞培养液。当一种叫“木醋链球菌”的病菌在椰子汁里发醇代谢出病菌纤维，凝合起来就椰肉。

这类病菌纤维和植物纤维一样，仅仅在实验室里生产出来的椰肉所含的纤维纯净度更高一些，所含的糖份也会更高。因此椰肉的正规名字只能叫“椰子鞋疑胶”，从椰子鞋水里得到，吃着和真正意义上的椰子果肉拥有天壤之别的香味口感。现如今已经有不少椰肉生产并没有使用椰子汁，反而是应用配备好一点的培养液来培养，吃上来和椰子果养出来的椰肉没区别，可是椰肉和椰子鞋没关系了。

椰肉实际上营养全面，纤维可以促进肠道蠕动，改进便秘的症状。椰肉热量也很低，依据科学研究，每100g的椰肉发热量仅有92卡路里，和一样重量天然珍珠相比，发热量但是太低了许多。但是有个前提条件，椰肉一定要用纯天然椰子汁培养出的，才会很低热量和纯天然的清甜味。

如今也有不少饮品店所选用的椰肉品质并不好，多要用加了很多红豆糖水的椰肉，或者用培养液发醇制作而成的椰肉来当奶茶的调料，这类椰肉热量只高挺高，尽管吃着和纯天然的椰肉味儿没什么差别，但无形之中里面就吃了不少甜味素、调料和黑色素，尤其是那些五颜六色的椰肉，肯定都是用黑色素上色的。椰肉并没有加着色剂的本色全是乳白色或奶白色。

大家现在知道椰肉是从哪里来的了啊，椰肉真不是椰子鞋的果实，而是以椰子汁培养病菌做出来“人工合成特色美食”。虽然是人工合成的，但只要选择一家生产厂家制作出来的椰肉，那就能够安安心心地吃。不要选这些看着就很便宜的饮品店，他们给你加的椰肉质量一定好不到哪里去。

换电脑桌面壁纸方法：

1、将鼠标停留在桌面上。右击鼠标，选择“个性化”。

2、点击页面左侧的“背景”选项。

3、点击“浏览”，选择喜欢的照片即可。

扩展资料：

电脑壁纸通常也被称之为电脑，待机，屏保。是Windows和其他操作系统的桌面壁纸功能，用户只需下载自己喜欢的，的分辨率和自己的电脑屏幕的分辨率相对应，就可以通过电脑设置为电脑的待机桌面壁纸了。不同的操作系统有不同的设置方式，操作系统可以设置动态更换的壁纸，每隔设定的时间壁纸就是变换，也增加了电脑使用的乐趣。

电脑壁纸是电脑屏幕所使用的背景，可以根据大小和分辨率来做相应调整。 电脑壁纸可以让我们的电脑看起来更好看，更漂亮，更有个性。

奶茶里的椰果主要有压缩椰果、糖化椰果、高纤维果肉、高纤维果酱、无糖椰果等，不同椰果做法不同。

压缩椰果是利用机械方法脱去一定水分的椰果。糖化椰果是加入食用糖以调节糖度的椰果。高纤维果肉是加入糖、酸、胶等进行调配，再加入一定量的色素和香精调制成不同水果风味的椰果。

高纤维果肉可以根据需要做成草莓、青芒果、甜橙、黄桃、蓝莓、凤梨等不同水果风味的纤维果肉。根据用途可分为冰淇淋专用抗冻纤维果肉、糖果专用纤维果肉、烘焙专用纤维果肉等。高纤维果酱是将椰果打浆之后加糖、酸、胶、色素和香精调制成不同水果风味的椰果果浆。无糖椰果是不加任何食用糖的椰果。

扩展资料：

椰果功效

椰果作为生物合成的优质天然膳食纤维在食品工业中已得到食品界广泛的认同。低热量，不含胆固醇，对人体具有明显的生理调节功能；具有高咀嚼性，口感滑爽；

高透明度的水晶纤维，晶莹剔透，色泽洁白，能与各种果汁调配，可以被赋予各种缤纷色彩和风味，具有良好的可塑性，这些产品以其爽滑、脆嫩、细腻而有弹性的独特口感倍受消费者青睐；发酵后形成的果块，结构稳定，持水性强，耐酸，耐热，在高温条件下不会溶解，具有良好的可加工性能。

—椰果