七夕情人节吃什么 传统美食大盘点

农历七月初七，是我国最具浪漫色彩的传统节日——七夕节，又称“乞巧节”。民间有很多七夕节日的美食，其中以巧果最为出名。

美食大盘点：

1、饺子

鄄城、曹县、平原等地乞巧的风俗却十分有趣：七个要好的姑娘集粮集菜包饺子，把一枚铜钱、一根针和一个红枣分别包到三个水饺里，乞巧活动以后，她们聚在一起吃水饺，传说吃到钱的有福，吃到针的手巧，吃到枣的早婚。

2、巧果

浙江各地在这一天用面粉制各种小型物状，用油煎炸后称“巧果”，晚上在庭院内陈列巧果、莲蓬、白藕、红菱等。七夕乞巧的应节食品，以巧果最为出名。巧果又名“乞巧果子”，款式极多。主要的材料是油、面、糖、蜜。

3、巧芽面

七月初七吃巧芽面。做巧芽面用的豆芽，要提前七天生，选没有虫蛀的绿豆一小碗，洗净，平铺到一个盘子里，用湿纱布盖好遮住阳光，放到炕头上，每天喷几次水使之保持湿润。

4、云面

胶东人七夕吃巧果子，临沂人七夕则吃云面。吃云面，此面得用露水制成，吃它能获得巧意。

七夕了，很多朋友都问七夕情人节菜谱，七夕晚餐做什么菜好等问题，如何制作一道七夕浪漫菜肴呢？推荐这两款七夕晚餐菜谱，希望大家过个甜甜蜜蜜的七夕情人节！ 骨肉相连 首先为大家推荐的是一道：骨肉相连，寓意情侣间绵绵不断，缠绵悱恻的真挚情感。 原料：鸡腿碎肉，鸡脆骨，竹签，盐、酒、鸡精、胡椒粉、孜然粉 做法： 1、先将买来的鸡肉切成小块的碎肉，脆骨要清洗后去掉带血的黑头部分，然后切成小块待用。 2、将切好的鸡肉和碎骨，按照标准70%的碎肉加上30%的脆骨比例混合。 3、将盐、酒、鸡精、胡椒粉、孜然粉按照自己口味多少调制成腌制料汁，注意要搅拌均匀。 4、拌完料后，即可开始腌制肉和脆骨了：把准备好肉和脆骨倒到料汁中腌制，搅拌大约3-5分钟即可。然后，在冰箱冷藏室放置1-2个小时。 5、从冰箱中取出腌制好的肉，串签的比例大约是3块碎肉加一块脆骨。串起来后将形状稍作整理，尽量让好看些。 6、将肉放入烤箱或微波炉，温度控制在180度-220度之间，如果是微波炉的话调整到烧烤档位即可。烤肉的时间一般情况是6-12分钟。注意不要烤的时间太长，以免口感太干没有肉感。 坚果牛排的做法 材料: 牛里脊，葱头，土豆，杏仁，盐，黑胡椒粉，啤酒，蒜，番茄沙司 做法: 1牛里脊切片，用刀背砸松牛肌肉组织，加盐、黑胡椒、啤酒(用红酒可能会更好些)腌渍10分钟; 2葱头切成洋葱圈，杏仁用温油炸酥，切碎; 3土豆蒸熟，去皮，制成土豆泥，加洋葱粒、蒜蓉、奶油、盐炒入味; 4锅内放黄油融化，用小火煎牛排; 5反面，放洋葱圈，加啤酒(用红酒跟好)煎5--6成熟; 6洋葱粒、蒜蓉用黄油(或者橄榄油)炒香，放番茄沙司、高汤、盐炒成番茄酱汁，浇在牛排上，放上土豆泥，撒杏仁。 韩式牛排的做法 材料: 排905克，酱油120毫升，白糖60克，芝麻20克，芝麻油30毫升，小洋葱3个，切细片，蒜头2个，压碎，甜料酒75毫升 做法: 1用一个 大碗，将酱油、糖、芝麻、芝麻油、小洋葱、蒜和甜酒搅拌在一起。然后把牛排放入，各面都裹满。盖上后放入冰箱12-24小时。 2用中火将大锅加热。放入牛排炸5-10分钟或直到牛排不再是粉红色。配上沙拉或炒饭即可。 蜜桃虾 甜蜜、醇香，寓意你们的爱情甜蜜、地久天长。 原料:大虾10只、水蜜桃1只、黑胡椒粉少许、盐少许、大蒜2粒、橄榄油适量(1人份) 特色:桃子的新鲜吃法——可作为七夕情人节美食。

要多吃些滋阴润燥的食物,如银耳、甘蔗、燕窝、梨、芝麻、藕、菠菜、鳖肉、乌骨鸡、猪肺、豆浆、饴糖、鸭蛋、蜂蜜、龟肉、橄榄。多食芝麻、核桃、糯米、蜂蜜、甘蔗等,可以起到滋阴润肺养血的作用。此外还可适当食用一些药膳,如:参麦团鱼、蜂蜜蒸百合、橄榄酸梅汤等。

少辛增酸:秋季,肺的功能偏旺,而辛味食品吃的过多,会使肺气更加旺盛,进而还会伤及肝气,所以秋天饮食要少食辛味食物,如:葱、姜、蒜、韭菜、辣椒等。在此基础上多吃些酸味食物,以补肝气,如:苹果、石榴、葡萄、芒果、樱桃、柚子、柠檬、山楂、番茄、荸荠等。

宜多吃粥:初秋时节,天气仍较热,空气潮湿,闷热蒸人,且秋季瓜果成熟,难保人们不贪食过度,这些均会伤损脾胃,所以秋天早晨多吃些粥,既可健脾养胃,又可带来一日清爽。秋天常食的粥有:山楂粳米粥、鸭梨粳米粥、兔肉粳米粥、白萝卜粳米粥、杏仁粳米粥、橘皮粳米粥、柿饼粳米粥等。

秋天养生注意事项

1、多睡1小时。由热转凉的交替时期,身体会产生一种莫名的疲惫感,这就是“秋乏”。此时,就应该相应地调整起居,尤其是睡眠,要充足,最好比平常多睡一个小时,并且保证有质量的午睡,不仅可以让人保持精神,还能在冬季来临之前保存能量,养精蓄锐。

2、避免过早地添加衣物。初秋,暑热尚未退尽,不宜过多过早地添加衣服,用来提高机体对低温环境的适应能力。然而,“秋冻”要因人而异,老人和孩子的抵抗力弱,对天气变化非常敏感,则应及时增减衣服。“适温”最重要。尤其在关节、腰部、咽喉、颈部等地方需要做好保暖工作。

3、多喝蜂蜜水。蜂蜜润肺、养肺,秋天经常服用,既可以防秋燥,又能抗衰老。有些人说,这个时候生姜要少吃,其实也不一定。生姜性偏温,对于小感冒发发汗还是比较管用的。

4、贴秋膘要循序渐进。进入初秋,夏天里比较差的食欲逐渐好转,但这个时节人的肠胃功能比较弱,太多的肉类等高蛋白食品会加重肠胃负担,影响肠胃功能。

爱尔兰咖啡。

有人说爱尔兰咖啡的发明人是都柏林机场的酒保。因为横越大西洋的飞机常会在这个机场加油，旅客下飞机休息时很喜欢喝杯爱尔兰咖啡，所以它就随着飞航而传到世界各处。这个酒保是为了一位美丽的空姐所调制的。酒保在都柏林机场邂逅了这位女孩，可能是一见锺情吧，酒保非常喜欢空姐。他觉得她就像爱尔兰威士忌一样，浓香而醇美。可是她每次来到吧台，总是随着心情点着不同的咖啡，从未点过鸡尾酒。这位酒保擅长的是调鸡尾酒呀，他很希望她能喝一杯他亲手为她调制的鸡尾酒。

后来他终於想到了办法，把他觉得像爱尔兰威士忌的女孩与咖啡结合，成为一种新的饮料。然后把它取名为爱尔兰咖啡，加入Menu里，希望女孩能够发现。只可惜这位女孩并不是细心谨慎的人，所以一直没有发现爱尔兰咖啡。酒保也从未提醒她，只是在吧台内做他份内的工作，然后期待女孩每隔一段时间的光临。后来她终於发现了爱尔兰咖啡，并且点了它。

可知怱从酒保发明爱尔兰咖啡，到女孩点爱尔兰咖啡，经过了多久？ ---整整一年。当他第一次替她煮爱尔兰咖啡时，因为激动而流下眼泪。为了怕被她看到，他用手指将眼泪擦去，然后偷偷用眼泪在爱尔兰咖啡杯口画了一圈。所以第一口爱尔兰咖啡的味道，带着思念被压抑许久后所发酵的味道。而她也成了第一位点爱尔兰咖啡的客人。你知道为什么这一年内都没人点爱尔兰咖啡吗？

因为酒保做了两份menu啊！只有给她看的那一份上才有爱尔兰咖啡啊！但她并不是一个细心而谨慎的人，所以酒保就足足等了一年啊！

那位空姐非常喜欢爱尔兰咖啡，此后只要一停留在都柏林机场，便会点一杯爱尔兰咖啡。久而久之，他们俩人变得很熟识，空姐会跟他说世界各国的趣事，酒保则教她煮爱尔兰咖啡。直到有一天，她决定不再当空姐，跟他说Farewell，他们的故事才结束。

Farewell，不会再见的再见，跟Goodbye不太一样。他最后一次为她煮爱尔兰咖啡时，就是问了她这么一句：Want some tear drops？（他还是希望她能体会思念发酵的味道。）她回到旧金山的家后，有一天突然想喝爱尔兰咖啡，找遍所有咖啡馆都没发现。后来她才知道爱尔兰咖啡是酒保专为她而创造的，不过却始终不明白为何酒保会问她：“Want some tear drops？”。

没多久，她开了咖啡店，也卖起了爱尔兰咖啡。渐渐地，爱尔兰咖啡便开始在旧金山流行起来。这是为何爱尔兰咖啡最早出现在爱尔兰的都柏林，却盛行於旧金山的原因。空姐走后，酒保也开始让客人点爱尔兰咖啡，所以在都柏林机场喝到爱尔兰咖啡的人，会认为爱尔兰咖啡是鸡尾酒。而在旧金山咖啡馆喝到它的人，当然会觉得爱尔兰咖啡是咖啡。因此爱尔兰咖啡既是鸡尾酒，又是咖啡，本身就是一种美丽的错误。

想知爱尔兰咖啡是怎样做的吗？

爱尔兰咖啡并没有规定要用哪种咖啡豆，蓝山和曼特宁都可以。不过曼特宁最好，而且要浓一点。Espresso（蒸馏咖啡）虽然很浓，但并不适合，这样会使爱尔兰咖啡的色泽有点混浊，而且香味也会减低。拿出威士忌，慢慢将威士忌倒入爱尔兰咖啡杯，威士忌约要一盎司多一点，30几 cc 左右。威士忌一定要用爱尔兰威士忌。

一般的威士忌会有泥煤烟熏味，例如最有名的苏格兰威士忌。但这种烟熏味跟咖啡混合时，便会抢了咖啡的芳香。因为威士忌主要以大麦为原料，经过蒸馏二次而成。蒸馏过程中，为使麦芽干燥，会用泥煤去熏，因此酒中常有一股烟熏味。爱尔兰威士忌就不同了，它只有浓烈的大麦香，没有烟熏味。酒味虽较淡，酒香却更醇厚。与咖啡结合时，香味就越加吸引人。事实上“Whisky”这字，也是源自爱尔兰语，是“生命之水”的意思。12世纪开始，爱尔兰人利用谷物制造蒸馏酒。后来传至苏格兰，才慢慢演变成今天的威士忌。

把爱尔兰咖啡杯放在洒精灯座上，加入两茶匙褐色砂糖在威士忌里，点燃酒精，以小火缓慢将威士忌加温。面烧一面旋转杯子，使酒杯受热均匀，并将糖融化於威士忌。在杯里的威士忌即将燃烧前，迅速把杯子移走，熄掉酒精。再倒入刚刚煮好的浓热曼特宁咖啡。咖啡五盎司，150 cc，比例约一比五。

你知道这经过多少次试验？女孩从未点鸡尾酒，应该不太喜欢酒味，但威士忌可是刺喉的烈酒。因此他必须想办法让酒味变淡，却不能降低酒香与口感。所以在烤杯的过程中，火候是很重要的。从冰箱中拿出冰好的鲜奶油打至发泡，缓缓倒在咖啡上，将近与杯上缘同高。

爱尔兰咖啡煮好了哟~~~请不要搅拌哦！而且要趁热喝。不过要小心烫嘴。爱尔兰咖啡非常适合在寒冷寂静的夜里独饮哦。

不知你有没有注意到爱尔兰咖啡对威士忌的选择、咖啡与威士忌的比例、以及煮法的要求很严格，唯独对咖啡的选择却比较随便，只要又浓又热就好。除了因为女孩并没有特别喜爱的咖啡外，也代表另一种形式的包容。不管对威士忌如何挑剔，对咖啡而言，却很宽容。酒保可能只想为她煮杯爱尔兰咖啡，并不在乎她是否能体会他的心血与执着，也不在乎她是否会感动呀。

哦，对了，别忘记了加眼泪哟~~~~这样才能体会到思念发酵的味道。

爱尔兰咖啡源于爱尔兰，爱尔兰人酿造了世界最好的威士忌。在爱尔兰，“威士忌”一词是“生命之水”的意思，所以爱尔兰人用威士忌配制咖啡，也就不奇怪了。

加上爱尔兰威士忌的“Irish Coffee”酒香浓烈，较适合男性饮用。虽然成本较一般咖啡高，但能提升享用咖啡的乐趣。

诀窍：威士忌加糖，用酒精灯烧热，使糖与酒溶化。

味道：香浓醇烈，是咖啡的另一境界。

材料：爱尔兰威士忌（Irish Whiskey）1/2－1盎司、方糖、热咖啡1杯、鲜奶油适量。

程序：专用杯中先加1/2－1盎司爱尔兰威士忌，加入方糖（或2小匙砂糖），放上专用架，用酒精灯烧热使其溶化，再倒入热咖啡约8分满，最后加入一层鲜奶油。

咖啡上来了，看着上面浮着的一层鲜奶油——好诱人。看它的颜色，略成红褐色，又淡了些，因为刚加热完，还不时散着一股香气，不知是酒香，还是咖啡香。我搅一搅，稍待一会，喝了第一口，也许太急了，并未品尝出什么味，再喝第二口，第三口，慢慢地，酒香、咖啡香、奶香沁人心脾，好醉人。

水果捞啦

各种喜欢的水果搭配，根据自己的喜好可以随意添加椰奶，炼乳，酸奶，坚果，麦片浪漫营养还好看

吃着颜色鲜艳，清爽可口的水果捞身心都很愉悦。

跨年来场浪漫约会吧~

一家温馨的餐厅

一顿甜蜜的晚宴

静静享受一份别致情趣

　　翡翠香舍

　　要说浪漫，怎么能忘记法餐。翡翠香舍是法式餐厅，没想到在武汉还能吃到这么正宗的法餐，是家夫妻店，厨师也是老板，据说夫妻俩也是从法国回来的，在武汉开了这家小店，老板人很好，很热情，最主要的是菜的出品和味道真的超级棒。需要提前2天预约，装修非常文艺小清新，环境优雅让人十分放松，非常有腔调。

　　香舍的菜一语概括就是食材很棒，创意有限。对了，据说大部分食材和酒水也都是从法国空运过来的哦，所以价格贵一点也值了。

　　地址： 洪山区 华师文化街70号(百脑汇停车场旁直行100米)

　　人均：313元

　　香颂地中海西餐厅

　　属武汉较正宗的西餐厅 ，环境幽静， 放着轻柔的乐曲 。在k11顶楼位置不错，喜欢灯光浪漫氛围，这么繁华热闹的地段，有这么一处静谧的餐厅，感觉很惬意。

　　这家有团购，性价比较高，服务员很好，没有因为团购差别对待，也很贴心为顾客考虑。评价最高的是甜品，适合情侣小小浪漫一次。

　　地址： 江汉区 解放大道628号K11新食艺5楼

　　人均：120元

　　香钿咖啡餐吧

　　汉街上一家环境很好的餐厅，咖啡馆的即视感，很像漫咖啡，名字叫餐吧，即有小吃也有甜品也有主食。木质桌椅有些许地中海风情，而且房屋有无敌空高，确实大气，整体氛围光线昏暗，适合情侣聚会，超级喜欢一楼的吊灯和书架，如果下午茶在这里消磨午后时光，想必也是不错的选择。

　　整体还是挺舒服的，简单文艺范～菜品味道不错，地处汉街，又是很有特色的装修，值得尝试。

　　地址： 武昌区 楚河汉街外街总部国际B座对面

　　人均：73元

　　大厨小菜西餐

　　大厨小菜，店子虽小却很干净，装修风格是地中海的，很有特色，就像海上吹来的风。平时人不多，可以安静的享受晚饭。

　　小小的店满满的温馨，像自己家一样，意面很浓的奶油酱 ，黄油贻贝很惊艳！至于菜的味道，见仁见智，但是食材新鲜，值得推荐的是，套餐里面的沙拉非常好吃。

　　总之，在到处挤满人人人的圣诞夜，来这里吃顿温馨的西餐，也不错。

　　地址： 江岸区 台北一路40号(台北一路云林街路口)

　　人均：145元

　　船长9号

　　船长9号夜游长江真是一项不错的游玩项目，原来以为自己生活在武汉，对这些不屑一顾，认为只是外地人看武汉的一种旅游项目，但在亲身参加了后，感觉作为武汉本地人，却是更加应该以这样动态的方式来看看自己熟悉的城市，你一定会更加赞叹武汉长江夜色之美，更加喜欢自己的故乡。

　　船长9号是一艘非常高大上的游船，无论是外观还是里面的软硬件设施都非常高级，与喜欢的人看着两岸的灯火辉煌渐渐后撤，十分有意境。

　　地址： 江岸区 沿江大道134号武汉港23码头青岛路光大银行正对面

　　武汉光谷凯悦Damiano

　　比较地道的意式餐厅， 原来的璞瑜改成凯悦，网评武汉最好最正宗逼格最高的餐厅，没有之一，传统的的意大利菜做法，并没有因为迎合中国市场而更改的乱七八糟。只有晚上才开门，保留了西餐厅应有的格调，符合都市桃源那种闹中取静的感觉。

　　一流的菜品，一流的服务，格调、品质都有了。约女神的最佳选择。

　　地址： 洪山区 珞喻路1077号武汉光谷凯悦酒店2楼

　　时间：18:00-21:30 周二~周日

　　人均：537元

　　丹宁绘酒窖餐厅

　　曾经的防空洞现在变成了下沉式酒窖餐厅，幽暗有情调。音乐，灯光下品尝下午茶套餐或是西餐，红酒，咖啡，欧式小点，牛排，很惬意。

　　晚上的时候灯光会比较暗一些，光线比较适合拍照，特别有感觉，在大厅还会有人在弹唱，而且人不多，环境很安静，情侣约会比较棒的地方，还可以去参观了红酒地窖 ，比较有特色的一个地方 ，约会吃的就是气氛。

　　地址： 江岸区 解放大道1435号(近青少年宫大门)

　　时间：11：00-21：30

　　人均：151元

　　罗瓦河谷法国餐厅

　　环境很舒服，安静优雅，法国情调十足。约上喜欢的人吃一顿地道的法餐，吃完了还可以去江滩溜达溜达。尤其适合情侣约会或求婚哟。

　　店里人不多，一楼只有酒吧吧台，二楼的空间也不算大，但是有几个包房。很有年代感的店，放着歌意境是到了~

　　鸭胸沙拉很惊艳，肉的口感特别好啊，馅饼的味道也很棒，虽然里面只是火腿但是真的很好吃，鱼的酱汁感觉偏咸了啊，但也还不错。

　　地址： 江岸区沿江大道148号(近潮江月粥府)

　　人均：144元

　　Pastis西餐吧

　　地道法国餐，坐湖边享受希腊般神话，来一杯pastis感觉回到了巴黎。十几款精酿啤酒和绝佳红酒配佳肴，平安夜的小情侣来这里，浪漫也是够了的~

　　菜品不算太多，但每样味道都不错，试了一下羊排还有奶油配芝士烧的意大利面，非常赞！科罗娜很清爽的口感，很适合女生喝，甜点法式布甸很惊艳，真心跟所有吃过的布丁、布雷、布甸都不一样。

　　总之，临湖小店很有意思，喝喝酒，聊聊天还是不错的选择。

　　地址： 江汉区 西北路8号万豪国际A100

　　人均:109元

　　法国西南之屋

　　界立方整体环境就很幽暗跳脱，西南之屋装潢档次一般，但是藏酒架和光线控制做的好，少了光污染对食欲的影响，法国餐，最大的特点就是超高的颜值，再配上这家的高bigger装修，瞬间提升自己在对方心里的bigger段位！

　　主厨据说来自米其林餐厅，最棒的是刚从新西兰空运来的生蚝，像是才从海里捞出来一样的清甜。一场美味的旅行，感觉自己的胃也到了香榭丽舍大街。

　　地址： 江岸区 沿江大道合作路14号

　　人均：139元

　　蚝·尚酒廊

　　无论是口味还是环境，都是一流的，吃情调的地方，比起武汉天地其他的餐厅，这家很幽静，很有情调，人不多，菜色很精致，适合约会聊天，牛肉很嫩，生蚝原料一级棒，酒的话要看个人口味，重点是这里的酒每天晚上八点半到九点半是打对折的。

　　服务很到位，要是有收藏瓶塞的癖好，服务员也会把瓶塞给你。啤酒配生蚝，很奇妙的搭配，但是味道还真是不错哦。

　　地址：武汉天地12号楼地下停车场出口与芦沟桥路交汇处

　　人均：203元

　　鼎丰料理

　　新开的一家小巧的日本料理店，布置的简洁温馨，开放的厨房位可以看到帅哥厨师动手的身影。

　　食材很新鲜，每个菜都很漂亮， 料理上桌都是海苔做的装饰，好看又好吃。刺身分量算不错了，厚片的三文鱼很新鲜，北极贝也好吃，让人流连忘返，垂涎三尺。那个烤三文鱼真的好好吃！如果ta喜欢日料，而且喜欢尝鲜，来这家是再好不过的了。

　　品了两口清酒，有种居酒屋的感觉，一起喝到微醺，放开了聊天谈心情，也是很棒的体验哦！

　　地址：江岸区 胜利街347附15号

　　人均：111元

　　大胤艺术餐厅·酒艺术馆

　　朱檐翠瓦、雕梁绣柱的古色建筑，兼有私房菜、酒文化博物馆、茶舍的艺术餐厅。走上二楼茶舍，装修风格高雅、环境舒适恬静，才子佳人、挚友知己，聊天品茗，卷珠帘，风轻云淡，心扉荡漾，好一个惬意的下午。

　　环境很艺术，美食极富创意与趣味。菜品稍贵，但还是比较有特色的，摆盘很讲究，颜值挺高，菜单设计每页都挺古色诗意。是能体现自己品味的一个去处。

　　地址：汉阳区滨江大道晴川阁正门公交车站旁

　　人均：121元

　　STARRY星空西餐酒吧

　　这是一家酒吧。昏暗摇曳的灯光下，听着专属于酒吧曲调，开一瓶香槟，认真吃着隆重的晚餐，服务员都是清一色的外国人，黑皮肤白皮肤各种类型都有，很有风情对不对。

　　最开始有适合小情侣的气泡酒，感觉环境还是对的起这个价格的，服务质量也不错。总之，两层楼的建筑 ，酒吧风，有驻唱的，东西偏美式 ，值得试一次。

　　地址：汉口沿江大道青岛路3号

　　人均：90元