长沙的美食多种多样,除了大家熟知的臭豆腐以及茶颜悦色以外,还有很多其他的美味可以品味,下面就是详细的餐厅介绍,如果去长沙不确定想吃什么,就可以试试这些。
娟娟餐馆娟娟是一家开了三十年的老店了,从前是一家苍蝇馆子,装修过后店面扩张了不少,用餐环境好了很多,菜品味道一如既往的好。
铁板鹅肉是必点,鹅肉超级嫩,嫩到有食客怀疑用的是加工肉,为此老板还专门出来澄清过。
美味鲈鱼也很赞,肉质肥嫩没有腥味,刺也不是很多,店家选择用黄辣椒酱来提味,入口只觉得微辣中带着一点鲜。
另外比较人气的还有咸蛋黄锅巴,锅巴很酥脆,便宜分量大,妥妥的家常味道。
地址:南阳街26号
营业时间:11:00-21:00
人均:60元
费大厨辣椒炒肉这家店开在商场里,如果对用餐环境要求比较高的可以来这家吃,人气同样很旺,听说分店还开去了深圳。
对爱吃辣的长沙人来说,辣椒炒肉是餐桌上的常客,看名字就知道,费大厨辣椒炒肉既然敢叫这个名儿,那做辣椒炒肉必然是不会输的,肉炒得嫩嫩的,肉汁还可以拿来拌饭,名不虚传。
香芋蒸排骨,喜欢吃芋头的朋友们不要错过了,香芋蒸得糯糯的超好吃。
每桌的饭都是现煮好直接装在电饭煲端上来的,用的是东北大米,粒粒分明,本米饭爱好者表示可以专程为了这碗饭再来一趟。饭后会送一根老冰棍解辣,冰火两重天的滋味也是爽歪歪。
地址:有多家分店,可就近选择
么子烤肉么子烤肉家做的是中式烤肉,东西好吃又实惠,生意自然红火,建议提前关注它家公众号拿号,不然就得等很久。
特别推荐黑椒牛肉粒、烤虾滑和烤五花肉,五花肉现点现拌,咸淡控制得刚刚好,配着烤肉的干碟也很绝。
来这里基本可以实现吃肉自由,人均六七十能吃很饱了,掌握不好火候的话还可以请服务员帮忙烤,简直懒人福音。
地址:有多家分店,可就近选择
彭记肉丸店不怎么能吃辣的朋友可以选这家彭记肉丸,长沙老饕基本没人不知道它的。招牌菜是肉丸火锅和烫包菜肉泥,肉丸火锅和传统印象中的湖南菜有点不太一样,汤底很朴实,加了胡椒调味,冬天来一口,又鲜又暖胃。
每份肉丸锅还配送了一份高山娃娃菜,稍微烫一会就能吃了,爽脆又清甜。
烫包菜肉泥是一道下饭菜,将包菜烫熟之后和五花肉腻一起炒熟,拌饭一绝。
地址:红家井街46号
营业时间:11:00-14:30;16:30-20:30
人均:60元
长沙传统小吃·长坡馄饨长坡馄饨多年来靠着一碗简简单单的馄饨圈粉无数,在本地名气十分响亮。馄饨都是现包的,里面包的肉分量刚刚好,汤里的麻油和酸菜也让人念念不忘。
香酥炸馄饨皮脆肉嫩,搭配老板自制的辣椒水也很赞。爱吃小菜的还可以试一试他家的韭菜、豆皮、三角干子和猪脚,都是很家常的味道。
地址:南湖路295号木材厂宿舍
营业时间:11:30-22:30
人均:30元
果呀呀不得不说长沙的饮品店市场竞争实在是太激烈了,大街小巷到处都是奶茶店,除了茶颜悦色,这家名叫果呀呀的连锁店同样是长沙本地品牌,也深受长沙人民喜爱。
茶颜悦色主打奶茶类饮品,果呀呀则是偏向鲜榨果汁一类,每一杯都是用新鲜果肉打的,招牌芒果雪乐怎么喝都不会腻,配辣辣的弗兰菜正好。
地址:有多家分店,可就近选择
还有一些之前推荐过的店,这里就不展开说了,可以按需打卡:
1、黑色经典臭豆腐(每次来长沙必吃)
2、东瓜山肉肠(去东瓜山排队人最多的那一家吃)
3、丹丹热卤(猪油拌粉巨香)
4、金记糖油粑粑(长郡中学门口)
5、胡记炸炸炸(口味稍重,可以让老板少放调料,认准太平街那家)
6、乔伯凉面(老字号凉面店,经常排队)
7、一盏灯(巨辣但是巨下饭)
8、老师傅餐馆(每道菜都是下饭神器,人很多最好避开饭点过去吃)
9、周记粉店(推荐招牌原汤肉丝粉加肉饼蛋)
10、夏记粉店(推荐肉丸粉/猪脚粉)
11、八一桥原味粉馆(即便是原味汤头也很浓郁)
12、茶颜悦色(推荐幽兰拿铁、声声乌龙、抹茶葡提、蔓越阑珊,正常糖)
三顿半实体店咖啡爱好者若是来到长沙,不妨就来三顿半的线下实体店逛逛吧,虽然看着只是一间咖啡馆,但对于常年囤货三顿半爱好者来说,仿佛又多了一点“网友面基”的意思。
店里的豆子都是自家烘焙工坊新鲜送过来的,除了基础款的咖啡之外,每月都会供应一款Demo咖啡,每次的口味都有所不同,就像是解锁未知的惊喜一般。
在这里你还能吃到新鲜出炉的面包,用三顿半官方的话来说,就是一种相对减糖、减油同时,还能保持面包松软、口感有层次和细节的新式欧包,很适合配咖啡,当早餐和小点心都可。
地址:定王台街道蔡锷南路139号鸿盛大厦107-1
营业时间:10:00-19:00
人均:35元
belived比例咖啡2014年开的精品咖啡店,出品稳定,豆子换得也很勤快,是每次来长沙基本都要来喝一杯的店。
手冲一律50元一杯,咖啡师会把磨好的咖啡粉先拿给客人闻干香,然后细心讲解每一款豆子的特点,互动很到位,是我心目中精品咖啡馆应该有的样子。
这家咖啡馆的另一个特色是店里的杯子,基本都是老板从日本人肉背回来的,咖啡师会根据豆子的特征为客人选杯子,也是很用心了。
地址:芙蓉中路摩天一号168-3号
营业时间:10:00-18:00
人均:50元
离岛咖啡馆离岛咖啡馆是一家温暖的日式小店,无论是从出品还是环境来看,它都是一家值得推荐的店。因为菜单跟着季节不定期更换,所以每次去都会有一种解锁惊喜的感觉。
这里有着长沙最好吃的日式松饼,抹茶味、草莓味最受欢迎,口感特别松软,奶油甜而不腻,入口便是幸福的味道。
整个空间的装修很温馨,和朋友一起坐坐聊聊天拍拍照,可以打发一下午的闲散时光。
地址:人民中路与曙光北路交汇处
营业时间:11:00-22:00
人均:55元
小食院小食院也是一家我关注了好多年的店,从装修布置的种种细节都能感觉到,店主有在认真做这家店,比如墙上贴着一张写着“小小酌酒慢慢吃食静静生活”的小纸条,和整个氛围就非常搭。
食物也是花了心思的,牛油果拌饭里的牛油果每一颗都经过严格挑选,牛肉咖喱饭做一锅得花上两三个小时的时间,虽然看着像日式料理,口味上还带了点长沙特色,比如在菜品里出场率很高的辣椒籽,还有带着麻油香的章鱼小香肠。
唯一想吐槽一下的可能是店面真的挺小,一共就没几桌,不过想想也许正因为如此,多了一种来朋友家吃饭的感觉,也挺好。
地址:营盘路巡道街3号104室
营业时间:12:00-14:00;17:30-20:30
人均:85元
Viviane'sViviane's是一家开在火车站附近老小区里的西餐厅,门头挺亮眼,属于路过都忍不住瞧上两眼的那种。
负责料理的厨师曾在澳洲一家餐厅做过多年主厨,出品有保证,招牌菜西班牙肠三明治和意式蒜辣面常常供不应求。
相比店里的餐食,让我更中意的是它家的法式甜品,最爱的是开心果挞,表层的奶油上撒了开心果碎,中间是甜度刚刚好的慕斯,底部是手工做的挞,层次感把握得很不错。
Viviane's边上还有一家专卖器物的下午好室Afternoon,售卖店主从世界各地淘来的餐具器皿,可以顺带一起逛逛。
地址:朝阳路向韶社区74栋
营业时间:12:00-20:30
人均:100元
对了,长沙还有一个“脚都”的名号,足浴店(PS:正规的那种)遍布全城,几乎是抬眼可见的程度,因此还有不少人专门为了泡jio来长沙的,如果你感兴趣的话也可以去体验一下。
最后,长沙的酒店选择还是挺多的,最好挑IFS附近方便出行,长沙君悦是个不错的选择,之前买过凯悦1866两晚通兑的,换它不亏。
长沙必去的十大餐厅:乐口福、湘里人家、唐师傅土家食府、胡师傅三下锅、老武鱼头、九斗粮、山鬼寨、乌龙山寨、牛皮酒家活鱼馆、老院子饭庄。
1、乐口福
大庸府城:味道不错,也算实惠,强烈推荐香芋排骨,酱椒鱼头,酱汁肉,鸡肉菌菇火锅很鲜但是偏咸了点,南瓜叶有三种做法,辣椒炒的,米汤煮的,蒜蓉清炒的,很不错,鲍汁豆腐是道看菜,很大一盘黄橙橙的,总之都很好吃。
2、湘里人家
回龙路:这里是山里最好的一家店了,光从饭店门口停的车就知道了。片片鱼很嫩,像是水煮鱼的做法,豆腐一片黄外脆内嫩,酱汁也都入味。土鸡汤是煨了一段时间的,香浓酥软。酸辣牛筋有点嚼劲,软硬恰到好处。
3、唐师傅土家食府
武陵源区武陵大道:离天子山大酒店很近,武陵源上的老字号了,据当地人说这家味道还不错,价格也还算合理,酸汤鱼里的鱼很多,感觉还算实在。他家的米饭上来就是一个木桶,好夸张的,腊肉炒葛根粉味道不错,推荐。
4、胡师傅三下锅
三角坪:张家界最让我怀念的就是三下锅了,以前他们家在凤湾的时候就知道核桃肉很出名,吃过几次,听说近些年已经是三下锅的名气更响了,便一路飚到三角坪。
5、老武鱼头
三角坪:老武鱼头在张家界也果然名不虚传,的士司机全知道,去那里很方便了,司机还推荐吃完鱼头后还可以和店家要面条放下去煮来吃,集结鱼汤的精华,更美味。果然鱼头很大,鱼汤很鲜,非常适合好鱼之人。
6、九斗粮
紫舞路:菜品口味还都不错,湖南菜油比较大,餐厅的装饰装潢比较有土家特色。他家的清炒野山笋、蕨菜炒腊肉、玉米粑粑不错,有道贺家合菜,里面的粉丝味道不错。
7、山鬼寨
老北门土家美食城对面:这家店装修比较有特色,山寨的模样。饭后还有免费甜糍粑送,比景区内的小饭馆好多了。
8、乌龙山寨
大庸府城内:招牌菜是湖鸭子,是洞庭湖散养的。老大一个砂锅,农家小炒肉,土豆片,鸡汁大白菜,也都是好大的盆上来的,完全出乎意料,去了就绝对值。
9、牛皮酒家活鱼馆
永定区回龙观路:这家特别很火,饭点坐得相当满。岩泊渡活鱼,鱼的味道不错挺鲜的,汤很好喝,青菜煲很经典里面有肉末很下饭。
10、老院子饭庄
永定大道鹭鸶湾大桥东200米:号称土家第一宅的老院子是湖南省重点文物保护单位,始建于清雍正初年,其建筑风格为四井封火墙式土家建筑,融土家园林,土家吊角楼于一体,是典型的毕兹卡(土家族)民居。
长沙的主题餐厅有哪些
长沙一直以来都是一个充满活力的城市,不仅有着优美的景观、独特的风俗文化,还有美食众多。尤其是近年来,主题餐厅在长沙越来越受到追捧,游客也越来越多地前来尝试。本文将为您介绍几家令人印象深刻的主题餐厅。
一、朝鲜风味餐厅
位于长沙市岳麓区的朝鲜风味餐厅是一家集餐饮和文化交流于一体的餐厅,以其独特的韩流风格和纯正的朝鲜美食吸引了众多的游客。餐厅的装修设计十分别致,让人仿佛置身于异国他乡。同时,餐厅还有朝鲜传统音乐表演和朝鲜服装秀,让您在品尝美食的同时,感受到浓浓的异域风情。
二、蒸汽朋克主题餐厅
位于长沙市开福区的蒸汽朋克主题餐厅是一家唯美文艺的餐厅,餐厅的装修设计以蒸汽朋克文化为主题,营造出一个神秘而充满创意的环境。在这里,您可以尝到各种美味的西餐,还可以欣赏到各种精彩的表演,如魔术、音乐剧等。这里还有特别的主题活动,例如情人节点击沙龙、万圣节派对等,让您在独特的氛围中度过难忘的时光。
三、星际主题餐厅
位于长沙市天心区的星际主题餐厅是一家让人感觉身临其境的科幻餐厅。餐厅的设计采用了大量的未来科技元素,有着各种高科技的舞台,墙壁上还有着璀璨的星际图案和未来城市景象。在这里,您可以品尝到各种星际美食,充满未来感的布置和独特的口味,让您一次性体验到科技与美食的无限乐趣。
结语
除了以上介绍的三家主题餐厅,长沙还有各种其他类型的主题餐厅,如海洋世界、古典园林等。每一个主题餐厅都有着独特的氛围和特色美食,深受当地居民和游客的喜欢。如果您来到长沙旅游,一定不要错过这些奇妙的主题餐厅。
在长沙一家主打长沙人文情怀的餐厅最近在网络上很红火,餐厅装饰非常有老长沙的感觉。餐厅的菜品样式也非常的有创意,味道自然是不错的。在长沙还有这样不少的餐厅在网络上很红火,更多信息,一起来看看。
1、文和友老长沙龙虾馆
在长沙绝对的必打卡网红店铺!油爆虾,油炸出锅,再蘸酱,保留了虾本身的原汁原味,肉质Q弹肥美,鲜嫩,巨好吃!
餐厅拥有近5000平方米的超大空间,融合了老长沙的人文情怀和特色餐饮的新创意,完全还原了上世纪八十年代老长沙的风貌,受到了众多都市人的热捧
老长沙嗦螺,非常的入味,嗦的时候,满满的汤汁和螺肉,麻辣鲜香,爽!
酱牛肉,分量挺足的,牛肉切的薄薄的,非常的鲜嫩,底下铺着黄瓜丝和香菜,美味!
2、壹盏灯
鸭掌筋,壹盏灯的招牌菜!脆脆的,很有嚼劲,又香又辣,非常可口下饭!
这家店至今经营了20年,从最早的深藏在小巷的苍蝇馆子,到现在的网红店,火得似乎很没道理。
菜品从不考虑摆盘,从不关心菜品卖相。普通到不能再普通的环境,常见的木椅子,桌子也不大,环境很吵杂,跟我们认为的网红店很有差距。这家餐馆起源于嗜辣如命的湖南,所以这家餐厅从一开始就把菜品设定为“无辣不欢”,每一样菜品都是辣的你怀疑人生,但就是这种特点,让这个品牌拥有了差异化,让消费者一想到长沙,就能想到这家餐厅。
红烧米豆腐,咸辣适中,比普通的豆腐口感更糯,介于豆腐和凉粉之间的口感,非常的入味,赞!
酸辣鱿鱼卷,鱿鱼卷非常的Q弹鲜嫩,里面的萝卜丁超好吃,酸酸辣辣的,很带劲!
3、盟重烧烤
烈火牛肉,他们家的招牌,必点!牛肉非常鲜嫩,烤的很香,很入味!
牛油,又焦又脆,一口咬下去,整个牛油的香气在口中蔓延,赞!
4、费大厨辣椒炒肉
提到湖南当地招牌菜,第一个要提的就是辣椒炒肉,而说到辣椒炒肉,费大厨必须荣登榜首。新鲜的青辣椒和花猪肉的嫩滑,让人入口就难以忘怀!
除了辣椒炒肉这道招牌菜,香煎鲫鱼,豉汁生菜等也很赞!鱼在煎炸过后表皮酥脆酥脆的,鱼肉很嫩,汤汁还可以用来泡饭,简直一绝!生菜清爽可口,堪称开胃神器!
5、炊烟时代
小炒黄牛肉作为一道经典的湘菜,这道菜是桌桌必点!鲜亮的色泽,热辣的香气,让人食欲大开,将吸满汤汁的牛肉放入口中,不要太满足!
除了小炒黄牛肉,鲜嫩的香辣鲈鱼,软糯香甜的香芋排骨,香而不腻的烤猪手也都值得一点,超级好吃!
长沙是一个很不错的城市,不仅仅环境空气条件好,而且当地的特热色小吃也特别多!长沙的特色小吃不仅仅是有路边摊,还有许多装修很有情趣的餐厅也很不错,像最爱主题餐厅,玛丽莲梦露主题咖啡吧,**题餐厅,布朗熊可尼兔,童趣主题饭店,原生态主题餐厅,童话世界等等餐厅,都适合情侣去约会!
像玛丽莲梦露主题咖啡吧,有着欧式的建筑,拥有公主式的单间,都是些欧式小洋楼,内部设置很有情调,还有梦露元素,很适合小女生的内心,它有着长沙最好吃的牛排,还有特制的咖啡,抹茶松饼等等。
**主餐厅,就像情侣去看**一样,内部摆设复古,灯光柔和,有包厢,环境舒适,而且最重要的是价格实惠,很适合大学或者是工作初期的小情侣约会!
像布朗熊可尼兔,童趣主题,童话世界等餐厅,也都是价格实惠,餐厅设计有趣,有创意的湘菜,还有独特的甜品和饮品,很多长沙人夏季都会去喝这些独特的饮品!
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