可能是天气冷的缘故,身体需要消耗更多的热量,所以最近的食欲变得格外好,分分钟干掉一整袋零食!我在网上搜罗了一大堆好吃的零食,今天来给姐妹们分享一下!
一、味之素南瓜蛋挞
参考价格:43元/500g
味之素这个牌子是专供日料店的甜点厂家,直接从它家买,不出门也能吃到正宗的南瓜蛋挞!
轻盈的淡奶油、绵密的南瓜泥再加上一块扎实的饼干底,非常具有层次感。入口一瞬间软糯香甜的味道就会在嘴里蔓延开来,吃着特别满足!
如果有姐妹觉得太甜的话可以搭配咖啡或者茶饮,两者一中和会清爽很多。
二、蜂蜜黄油扁桃仁
参考价格:709元/500g
第一次吃扁桃仁的时候我其实是拒绝的,因为看着有种过于甜腻的感觉,但吃了之后才发现之前自己有多么无知!
各大饱满的扁桃仁外面包裹着层层黄油蜂蜜,入口甜而不腻还有丝丝咸味,嚼起来又香又脆,根本停不下来~
三、脆升升薯条
参考价格:139元/20g8包
酥脆的薯条口感好,还一点不油腻,吃过的小伙伴们往往都会回购,原味、蜂蜜黄油口味、烧烤口味等,闭眼入都不会踩坑 ,口口酥香好滋味,太解馋了~囤上一大箱,大人孩子都爱吃,也就是1块多钱一小包,解馋又便宜。
四、Keep 乳清蛋白威化棒
参考价格:99元/180g
口感就像普通威化,但是热量比普通威化低很多。黑芝麻口味的很香,又不会很甜,是很清爽的味道,下午饿了的时候吃一条非常满足。泡牛奶和黑咖啡都很好吃!
这款网红keep威化棒的包装也很高级,经常塞几条在包里,拿出来分给朋友也很有面儿。
五、莎布蕾武士曲奇饼干
参考价格:199元/500g
大家平时常吃的曲奇饼干是比较酥的,但莎布蕾这款就很绵软,与其说是饼干,其实更像小点心。
迷你菠萝包的外皮包裹着甜丝丝的内陷,每咬一口都会爆浆,超级惊喜。我很喜欢巧克力和牛奶鸡蛋羹口味,甜而不腻的味道,治愈感满满!一个一个的独立小包装,饿了可以随时拿出来吃。
以上就是我推荐的5款好吃的零食,你们有没有馋了呢?如果喜欢我推荐的零食,就快去超市购买吧。
蛋糕很好吃,还特别好看的样子,让人食欲大增。除了生日时吃蛋糕,人们还喜欢在下午茶时吃蛋糕,这真的让人感到非常幸福。如果你想开这样一家温馨的店,就让让我们看看如何给蛋糕店起名字。
永冠蛋糕店、吉祥蛋挞屋、吉祥蛋挞屋、七彩森林、一米蛋糕屋、奇幻之恋、玲珑甜品蛋糕屋、沫沫蛋糕屋、欣欣蛋糕屋、巴厘岛蛋糕屋、艾丝琳蛋糕屋、麦麦香蛋糕屋、梅玮蛋糕屋、宝贝蛋糕屋、浪漫屋。
味多、misucastle米苏城堡、玛姬蛋糕屋、三春堂、十里香蛋糕店、宋_浩烘焙、160C芝士蛋糕店、心怡蛋糕店、香味美蛋糕店、田甜屋、诺缇苏、胧悦莎、袁兵蛋糕店、采蝶轩蛋糕店、Suka、糖心风暴。
面包新语、Waybake蛋糕店、贝儿多蛋糕店、麦先森生鲜烘焙、肯基蛋糕店、Fravia咖啡烘焙屋、圣麦坊蛋糕店、麦尔奇蛋糕店、贝可君蛋糕店、永冠蛋糕店、卡夫卡蛋糕店、艾尚乐蛋糕店、米斯威尔蛋糕店。
芝士蛋糕
材料:忌廉芝士540G、栗粉120G、他他粉(Tartar Powder)30G、柠檬汁2茶匙、蛋白5只、蛋黄6只、糖300G、面粉60G、鲜奶360G、忌廉150G
做法:
1、芝士炖溶(可加一点鲜奶,助其快溶),再将蛋黄倒入搅匀;
2、将余下的鲜奶和忌廉一起搅匀,再慢慢倒入芝士蛋黄内拌匀;
3、面粉和栗粉一起同慢慢筛入芝士蛋黄里,最后加入柠檬汁;
4、蛋白加入他他粉,打至起泡,即可将糖慢慢加入,继续打至蛋白变硬;
5、预备7吋盆一只,盆底涂一点油(便蛋糕焗好后容易取出),盘边围上纸(纸也涂上油,最好就是用牛油纸);
6、将所有混合物倒入盆内,置入已预热15分钟的焗炉内,焗40至50分钟即成。
芒果芝士蛋糕
饼底材料 :
消化饼150g
牛油(溶化)60g
馅材料 :
芒果(大) 2个
蛋 1只
忌廉芝士 250g
鲜忌廉 半杯
鱼胶粉 1 1/2汤匙
糖 60g
冷开水 3汤匙 饼面装饰 :
芒果 数片
芒果o者喱粉 半包
鱼胶粉 1茶匙
滚水 半杯
做法 :
1 消化饼压碎,加入溶化牛油拌匀;
2 20cm糕盘铺上牛油纸,放入饼碎略压实,冷藏待用;
3 芒果去皮,取一部分磨取半杯芒果茸,另一部分切薄片,其余切粒;
4 蛋白与蛋黄分开。鱼胶粉加水拌匀,座於热水中待容。忌廉打起,待用;
5 忌廉芝打滑,加糖拂打,落蛋黄再拌打。加入鱼胶粉水及芒果茸拌匀,拌入忌廉。蛋白打至企身,加入芝士料中拌匀,落芒果粒;
6 将芒果片排放於饼盘周围,倒入芝士料,冷藏至凝固;
7 o者喱粉及鱼胶粉拌匀,加滚水搅拌;
8 芒果片放在饼面(可加入其他生果作装饰),倒入已凉的o者喱水,冷藏至凝固。
食谱来源:http://myeggnet/na3/memophpbd=dessert&cat_no=8&&no=55
日式芝士蛋糕一(简单好味)
材料:
忌廉芝士250g
鸡蛋3只
淡忌廉100ml
粟粉30g
糖50g
做法 :
1 忌廉芝士+3个蛋黄打匀;
2 淡忌廉打起,加入粟粉;
3 (3)个蛋白+糖打匀;
4 (2)加入(1);
5 (3)慢慢加入(1);
6 170度,座热水焗45-60分钟即成。
白朱古力热情果芝士蛋糕
材料:6吋)
忌廉芝士 150g
糖20g
蛋黄30g
鱼胶片5g
热情果汁40ml
白朱古力75g
淡忌廉150g
做法 :
1 白朱古力隔水座溶
2 cream cheese打至软滑
3 蛋黄加糖打至稠身,加入cream cheese中拌均
4 鱼胶片浸软后,溶於50ml热水中,然后加进热情果汁中备用
5 溶左白朱古力,热情果汁加进芝士糊中拌匀
6 加入打至7分发的忌廉, 快手用切方法拌匀
蛋糕面材料:
黄梅酱25g
热情果汁2汤匙
鱼胶片 2-3g
做法:
果酱加入果汁煮热,加入浸软的鱼胶片,放凉后铺於蛋糕面,雪至凝固,甩模完成。
抹茶蛋糕
材料:
抹茶 15克 牛油 120克 砂糖 120克 面粉 120克 鸡蛋 3只
做法:
1 先将抹茶磨碎成抹茶粉。
2 用粉筛筛面粉,令面粉更幼细。
3 将蛋白打起至泡沫状,逐少加砂糖。
4 将牛油搅溶,再混合砂糖。
5 将鸡蛋加入(4)内搅匀,再放入抹茶粉。
6 放蛋白入(5)内轻轻搅匀。
7 将面粉与(6)料混合,倒入蛋糕模内。
8 预热焗炉,用170°C火焗30分钟。
提拉米苏的做法
做法一:
带Marsala酒配方
配方:蛋黄5个、蛋白3个、鲜奶油适量、Mascarpone cheese(马斯卡彭芝士)500g、Marsala酒适量、expresso咖啡、Ladyfinger 手指饼干、无糖可可粉
做法:
1五个蛋黄加入2汤匙糖打浓稠至颜色很淡,隔水加温打。三个蛋白加入另外两汤匙糖打到干性发泡。 鲜奶油也一样打到浓稠,要注意的是不要过分打破。
2500g马斯卡彭倒到大盆里,先拌入浓稠蛋黄打均匀。再拌入发泡蛋白、和鲜奶油。加入适量Marsala酒或咖啡甜酒一起打到细致。自行试吃调节果酒用量。
3煮浓缩expresso咖啡两三杯。将数块手指饼干浸一下咖啡,快速取出,保持饼干不要太湿烂也不要太干燥。
4摆入模型。先一层起士奶蛋液、再一层咖啡手指饼干、再一层芝士奶蛋液、再一层咖啡手指饼干、再一层芝士奶蛋液。
5保鲜膜封起来冷藏。至少四个小时以上即可。隔夜风味更佳。
6享用前再均匀撒上无糖可可粉。
做法二:
传统配方
配方:马斯卡彭(Mascarpone cheese)、Ladyfinger 手指饼干、蛋黄、蛋白、鲜奶油、浓缩咖啡、高纯度无糖可可粉。
其中的鲜奶油、蛋黄、蛋白三件都需要分别充分打松。起士则需准备于较大的搅拌容器中,与三件先行打发物充分混合,制成起士奶蛋液。
无可否认,做提拉米苏的确有一定的难度,对于许多人来说,未能成功做出一个象样的蛋糕,必定是某个过程出了乱子,分量、手法、次序、温度。细心揣摩,就能成功地做个属于自己的漂亮蛋糕。
1、容器及工具要干净,即无多余的油和水。
2、放材料的时候要均匀,不要一下全部倒入。
4、要注意加材料时的顺序。
5、最好是用手指饼,国内硬硬的那种不行或者要吸水好的蛋糕
6、若做绿茶味或咖啡味;只需加入2平汤匙与粟粉和面粉一起筛匀便可。
蛋黄 3个
蛋白 1或2个
细砂糖 3大匙(tablespoons)
酒 3分之2杯 (VIN SANTO, or MARSALA, or 白兰地, or蓝姆酒, or咖啡酒)
义式(浓)咖啡 ¼杯
马士卡彭乳酪Mascarpone Cheese 8盎司(227g)
鲜奶油 2分之1杯
手指饼干Lady Fingers 4盎司(1134g)
做法三:
取一只铁锅, 混合蛋黄及一匙砂糖, 隔水加热同时用打蛋器不停地搅拌至色泽变浅黄
加1/3杯的酒于中, 继续搅拌至蛋黄液变稠 完成后, 放置一旁冷却
取另一个大碗, 混合, 拌匀后, 加入一匙砂糖, 再拌匀
将鲜奶油打至湿性发泡(soft peaks)
取另一只大碗, 打蛋白至起尖(stiff), 将打好的蛋白加入
将剩下的酒倒入浅盘中, 取手指饼干沾浓缩咖啡, 排列于装成品的玻璃碗或酒杯中 (可用9寸×2寸玻璃烤盘)
盖上一层料(约2分之1的份量), 再盖上一层料(约2分之1份量), 盖一层(4)料(约1/2份量)
重复先前步骤, 盖一层沾咖啡饼干→马士卡彭料→蛋黄酒料→鲜奶油料
冷藏数小时后再食用。
家庭简易自制方:
配料:20-24根手指饼干150克、冰黑咖啡2汤匙、咖啡粉2汤匙、意大利杏仁酒2汤匙、蛋黄4个、糖75克、香草精、柠檬、干酪芝士350克、柠檬汁2茶匙、奶油双份250毫升、牛奶1汤匙、烤杏仁 吐斯25克、可可粉2汤匙、冰糖适量
准备
1 将手指饼干放碗中。
2 将黑咖啡,咖啡粉和酒一起放入盛饼干的碗中。
3 将蛋黄放入加热的碗中,放入沸水中,加糖,香草精,柠檬汁。加水,煮。煮沸后搅拌,直至出现泡沫。
4 将干酪芝士放入碗中,加柠檬汁,拌匀。
5 加鸡蛋和芝士,拌匀,倒入放手指饼的碗中。
6 在凝固的物体中,再加一层手指饼干,按照刚才的程序再做一层。做好后放入冰箱冷却2个小时。
7 食用的时候加入鲜奶,并且在上面撒上可可粉。最后,加入冰糖。
微波炉做蛋挞
原方子:
挞批材料:低粉200克 (我 用的中粉和玉米淀粉混合)牛油100克(我用的黄油60克色拉油适量) 蛋黄2只(分开) 砂糖50克
挞水材料:蛋黄3只 (我用的全蛋2只吉士粉少许) 鲜奶油100ml (没有,省略了)牛奶80ml (我用的有150ml左右)炼乳1勺(我用的加量了有3勺) 砂糖30克
做法:1,低粉过筛放入搅拌盆,放砂糖,混合均匀
2,牛油切粗粒放入1中,用手搓成松散的粉粒状。
3,加入一只蛋黄揉成面团
4,将面团用保鲜膜包好放入冰箱1小时。(这段时间做挞水)
5,将面团取出后平均分成12个小团,(我分了10个,事实证明皮有点厚)
取一个用手压扁置入挞模。将面团从模底推向挞边,挞底要薄,边要厚,这样好吃
6,完成后在挞底刺数个洞,边上扫上蛋黄,备用
挞水做法:1,把除蛋黄外所有材料放锅内加热,并搅拌,不要煮干
2,放凉一点后加入蛋黄搅拌均匀
3,用汤匙把挞水倒入挞模8分满
4,烤箱预热200度烤20--25分钟,焦黄即可。(我直接放微波炉里烧烤挡,隔窗观察焦黄即可,准确时间实在抱歉忘记了,大概20多分钟,只要观察一下看颜色漂亮了就OK啦)
参考资料:
其他
微波炉水果挞做法:
<挞型>
低筋面粉100克、黄油(无盐)50克、糖25克、鸡蛋1/2个
<杏仁奶油>
杏仁粉60克、黄油50克、糖40克、鸡蛋1/2个、白兰地酒大勺1勺、玉米淀粉大勺1勺
cream cheese50克、蜂蜜20克
<水果>
草莓、弥猴桃、黄桃各适量
<上釉>
杏酱60克、冷开水大勺1勺
1 做挞型。将恢复到常温的黄油放入盆里,用打蛋器打成奶油状后,
加糖搅拌到糖的粒感没有为止。
2 鸡蛋入碗打散后倒入1里充分搅匀。再加入筛过的面粉,轻混面粉成面团后,放进塑料袋入冰箱冷藏30分钟以上。
3 做杏仁奶油。把恢复到常温的黄油放入盆里,用打蛋器打成奶油状后,加糖打到松软发白为止。
4 加入鸡蛋、杏仁粉混合后再加入白兰地酒和玉米淀粉,充分混合均匀。
5 挞模薄薄地涂一层黄油,取出2的面团,沾上面粉铺在蛋挞器里,沿著
挞模用手均匀整平。整个底部再用叉子扎很多的孔。用面棒橄也可。橄
的时候,面团的上下底部各垫一层保鲜膜。把面团橄成4毫米的厚度,揭开
保鲜膜铺在挞模里。
6 将4倒入5里,表面平坦后,放入预热好的180度烤箱烤20~25分钟。取出放凉。
7 做cheese cream。将奶酪用微波炉软化后加入蜂蜜搅拌均匀。
8 完全凉后的6的表面涂上7。再摆上草莓、弥猴桃、黄桃。杏酱用冷开水
调成均匀的粘度,用毛刷涂在水果表面上即可。
法国知名小说家马塞尔·普鲁斯特在《追忆似水年华》里留下了一段经典描述:“我感受到一种美妙的愉悦感,它无依无傍,倏然而至,其中的缘由无法参透……我就像坠入了情网,周身上下充盈着一股精气神。”如此美妙的享受皆因一块小小的玛德莱娜蛋糕。
甜品就是有这样的魔力,它像是恋人间亲密的低语,甜蜜柔软,让人难以忘怀;又像是夜间的那一场美梦,能驱散内心的烦躁,让你瞬间开心地飘飘然起来。如今,从制作着经典甜品提拉米苏的意大利,到拥有美味蛋挞的葡萄牙,一些旅游圣地们也摇身一变成为了甜点爱好者的天堂。
芝加哥
巧克力布朗尼
作为一座拥有多元饮食文化的城市,芝加哥常年吸引着来自世界各地的食客。从知名的深盘披萨,到配料丰富的热狗,从米其林三星的法式料理,到遍布大街小巷的街边小吃,芝加哥的美食,总能以其独特的风格,让每一位游客满心期待而来,心满意足而去。
而说到芝加哥的甜品,那就不得不提那微苦中透着甜意的巧克力布朗尼(chocolate brownie)。
对于巧克力布朗尼的起源,甜品界一直是有争议的。根据其中一个相对可信的传说来看,巧克力布朗尼这道经典甜品是由伯莎·帕尔默(Bertha Palmer)于1893年左右创造的。
伯莎·帕尔默是芝加哥一位社交名媛,他的丈夫是帕尔默豪斯酒店的拥有者。1893年,帕尔默家邀请了一位糕点师,来为参加芝加哥世界博览会的女士们准备一款可以放进午餐盒里的甜点。巧克力、碎坚果仁与鸡蛋面粉融合在一起,烘焙而成一个又一个的小方块,世界上第一块巧克力布朗尼就这样诞生了。不过,当时的烹饪书籍里面都没有使用“布朗尼”这几个字来描述这种甜点,直到1898年,在芝加哥出版的西尔斯罗巴克目录中才首次提到了“布朗尼”这个词。
现如今,帕尔默豪斯希尔顿酒店(Palmer House Hilton)仍然使用着一个多世纪之前创造出的那份食谱,为来来往往的食客们制作“最古老”、经典的巧克力布朗尼。
基韦斯特
酸橙派
从芝加哥一路南下,就来到了美国本土最南端的城市——基韦斯特。
“刷刷”的海浪声、柔软的沙滩、壮阔美丽的日落让佛罗里达州的这座海岛城市成为了许多人心中的“天涯海角”。或许就是这过分的美丽,让海明威在此驻足并写下了《乞力马扎罗的雪》、《丧钟为谁而鸣》等知名作品,现如今海明威故居仍坐落在城市中的白头街上。
若你想在基韦斯特品尝一道美味甜品,那么你很可能会看到这样一种原料——酸橙。这种酸橙是柑橘和青柠的杂交品种,原产于东南亚地区并在佛罗里达州大量生长着。从2013年开始,基韦斯特在7月4日所在的周末都会举办一次“酸橙节”,这也展现着酸橙在基韦斯特饮食文化中的重要意义。
而基韦斯特的经典甜品酸橙派(key lime pie)就是用这种特色酸橙制作而成的。这种甜品大约出现在上世纪早期,很有可能是由当地的渔民创造的。由于渔民们通常需要在船上连续度过数天,因而会携带牛奶等食物上船。为了更好的储存食物,渔民们就将酸橙、鸡蛋、牛奶混合在一起,烤制成了经典的酸橙派。
白羊座:白羊座喜欢吃的食物是坚果,因为他们喜欢在吃零食中也可以对身体进行养生,这样可以使自己的身体更会健康。
金牛座:金牛座喜欢吃的食物是口香糖,因为他们在吃口香糖的过程中可以使自己的情绪进行放松,可以帮助自己在生活中把杂乱的事情缕清,也可以说吃口香糖是金牛座的一种解压方式。
双子座:双子座喜欢吃的食物是夹心饼干,他们对别的饼干都没有很大的追求,但是他们对夹心饼干视为手上的宝物。
巨蟹座:巨蟹座喜欢吃的食物是红枣,因为红枣可以美颜也可以补血,对巨蟹座来说红枣就是他们最好的零食,他们也可以吃这个东西吃上一整天。
狮子座:狮子座喜欢吃的食物是水果,但是他们吃水果还嫌麻烦,又要洗还要切的。所以果干成了狮子座的选择,芒果干对他们简直就是最爱。
处女座:处女座最喜欢吃的食物是蛋糕,很松很软的蛋糕会让他们感觉到很多的幸福感。有时候处女座在伤心的时候会买上一块蛋糕吃,他们会找一个没人的地方去享受这种美食。
天秤座:天秤座喜欢吃的食物是什么都可以,他面对食物没有底线,也就是说,他们不在乎自己的体重,遇到零食就吃。对他们来说只有吃饱了才能减肥,而减肥也是为了自己能吃到更好的美食。
天蝎座:天蝎座喜欢吃的食物是糖果,在别人看来有可能感觉和他的外貌是有很大的差别,但事实上就是这样。
射手座:射手座喜欢吃的食物就是麻辣的小鱼这种类型的垃圾食品,每次他们吃这种食物的时候会让他们有种爆棚的感觉,他们也曾经说过把辣条戒掉,但是从没有成功过。
摩羯座:摩羯座爱吃的食物鱼干、鱿鱼干这种类型的,好像上辈子的摩羯是个猫吧。
水瓶座:水瓶座喜欢吃的食物可以说只要是零食他们都喜欢,他们没有很多的要求,有也就是有什么吃什么根本就不挑剔。他们对零食来说也是有也行没有也行。
双鱼座:双鱼座喜欢吃的食物是巧克力,他们的背包里总是塞满了各种各样的巧克力,因为他们,认为吃巧克力可以让自己的心情变得快乐。
扩展资料
女生大部分都喜欢吃冰淇淋,这也是日常零食的一种。每天看着男朋友下班给自己买回来的雪糕都要开心好一阵,每天不同的雪糕包装都被拍了照片,存在相册里。真是少女心满满的!
去逛公园的时候,包包里肯定要塞上一些小零食,走累了玩累了就吃几口零食,仿佛就可以缓解疲惫的身体和疲惫的心。各种零食的包装都感觉特别有爱,而且买零食的时候会更加看重外包装,那些可爱的外表总会吸引女生的目光!
欢迎分享,转载请注明来源:浪漫分享网
评论列表(0条)