总觉得内蒙古的天格外的蓝,看起来是个很美的地方。一望无际的草原看着很舒服,还有慵懒的天空。我觉得我走到哪里,大家都会变得很开心。
旅行时间:2017年7月16日-22日,7天6晚
交通:飞机(吉祥航空,上海-海拉尔直飞),随队房车。
费用:4999元/人,在某旅游网站购买。
随行团队~
选择房车自驾跟随车队的主要原因是——房车是一个新生事物。对于没开过房车的新手来说,旅途中房车的操作和使用都有困难,比如水电接驳,电器使用等。由工作人员引导,并由其他骑手协助。
在这片信号完全陌生不稳定的广阔草原上,乘坐房车旅行无疑是明智的选择。不需要什么经验,也不用想太多。你总是有其他车手和车队领导来帮助你应对。
可能有人会说,跟团旅行不自由,但是对于我们这些第一次来大草原的车友来说,不知道呼伦贝尔哪里可以扎营,不知道可以走什么样的路线大篷车,跟团旅行非常省心。因为我们报的产品包括租车、营地费用、酒店住宿、餐饮、门票等。所有的琐事都直接交给工作人员,我们只要一路欣赏风景就好了!
旅行准备
旅行准备(从下到上):
1极力推荐的亚美驱蚊剂,是去年去贵州大山露营的时候从淘宝上买的。很有效,味道清淡,但只能预防3-4小时。一般晚上我穿裙子的时候会喷,但是我穿裤子就用不了了,所以旅途中基本没有蚊子的烦扰。
2、没有蚊虫叮咬,因为有驱蚊剂,基本不用。
3胃肠药胃仙U,预防腹泻,消化不良。因为平时不爱吃肉,所以来内蒙古也要尝尝当地的牛羊肉。结果就是吃的停不下来。一路吃喝喝下来也没出现肠胃问题,就成了闲散品。
4保湿护肤品,护手霜,面膜一晚上涂一次。因为内蒙古夏天昼夜长短,20点以后才天黑,凌晨3点就天亮了。此外,白天旅行和玩耍很容易疲劳。睡前敷面膜第二天皮肤还是水嫩嫩的。
5手机和相机充电器。因为我是开房车旅行,车上插座很多,所以不担心没电的问题,所以没带充电宝。
6沐浴露、乳液、洗发水等。都是你带来的。因为觉得酒店的洗漱用品比较低,所以自己带。再加上房车比较大,有足够的空间放行李。
7数码相机和八达通支架。旅行中很多背影照片都是我自己用括号拍的。
8草帽——是拍照遮阳的神器,基本每天都要拍。防晒旅程结束后伞撑了一次,因为最大的防晒神器就是我们的RV ——自带遮阳篷和2套空调,简直就是一个移动空调房。
9湿纸巾这一趟下来基本就闲置了,因为房车上有洗手池。
10保温瓶:一定要带,因为内蒙古的饮用水基本都是地下水抽上来的。和冰水一样,女生还是要多喝热水,对身体好。即使是大热天喝温水也是最解渴的。
1鞋子:一双白色的鞋子和拖鞋。在草原上奔跑时,注意不要踩到牛羊粪便。
打扮
在草原拍照的时候,最抢眼的当然是长裙了。辽阔的草原上,一阵微风吹过长裙,整个人更显仙气。这个时候是拍照的最佳时机。
白裙子和红衣服是必须的!
上海D1-海拉尔-莫日格勒河风景区
接车后带我们去SAIC大通海拉尔房车租赁点(中环御景)办理接车手续,信用卡预授权10000元。
呵~我们开的房车还是刚出厂的新车,里程才2000多公里!
租赁店提供的各种户外露营用品:床上用品、帐篷、烤肉架、桌子
三天前,旅途中多了一辆房车。听说厂家专门派了售后领导来保证车队的状况,还安排了修理工全程跟随车队。
莫格勒河大草原露营~
草原露营小贴士:
现在草原景区一般不允许露营,如果有统一的营地就最好了。不过,据说SAIC大通房车要在莫兹格勒河大草原建一个有水电桩的营地。
尽量不要一个人露营。最好是几个人或者一群人。因为在草原上露营空旷,人烟稀少,万一遇到突发事件或野生动物入侵,很难避免危险。另外,不要睡在太偏僻的地方。露营时尽量找背风处靠近水源的地方,做好防潮防蚊工作。
草原早晚温差大,晚上要盖被子。最后是环保问题。野营时必然会产生生活垃圾。吃和生活垃圾是个大问题。草原的景色太美了,经不起糟蹋,一定要注意环保。房车里可以准备垃圾桶或者垃圾袋。
盛大的下马酒仪式和篝火晚会
和蒙古族牧民一起唱歌跳舞~
停尸房乐河欢迎仪式结束后,回到各自的房车洗漱睡觉~
房车临时通水电。这里晚上还是很冷的,12-14度。需要盖被子,不需要开停车空调,有没有外接电源都无所谓。
D2莫里格勒河风景区-根河源国家湿地公园
乐和的呼伦贝尔草原,停尸房,凌晨三点前还亮着灯。抑制不住激动,四点多就起来了~
莫格斯河是世界上最好的河流——莫格斯勒河两岸,蓝天白云,弯曲的河水,绿草如茵,牛羊成群,像一幅色彩斑斓的画卷~
草原上,大家纷纷起身~
这时候组织亲子家庭的车友们玩抓羊游戏~
当午餐在乐和大草原停尸房举行时,会有长长的火锅晚餐~
我吃过几千次火锅,
你吃过草原上的火锅吗?
鲜羊,羊,羊~肉,
几片薄如纸的羊肉卷片放入滚烫的火锅汤底中烫熟。肉稍微变色就可以捞出来吃了。可以和芝麻酱、韭菜花、豆腐脑等小料一起享用。好吃又有嚼劲,吃到一肚子酣畅淋漓才算忘不了。
离开莫日格勒河,骑兵会护送车队~
一路草原,一路歌唱~这风大的车队走到哪里,哪里就有风景~
临时路边停车看油菜花~
我们开车到根河源国家湿地公园房车营地(又称大兴安岭房车营地)的时候天已经黑了~
D3根河-莫尔道加-石围
根河源国家湿地公园清新草香早安~
根河源国家湿地公园
晚上没看到的,露营地的晨景~
森林~
你心目中的森林是什么样的?
就我个人而言,根河源国家湿地公园的存在
就是为了满足我对童话世界里描述的森林的所有梦想和想象~
夏天的林区总是那么温柔妖娆,碧绿在蓝天下尽收眼底~
清新的空气,带水的树叶,湿漉漉的绿草,开满鲜花的木屋~
潺潺小溪~
根河源国家湿地公园
大兴安岭,小鹿沐浴在夕阳下,背后是一片宁静宜人的森林~
上图为根河源国家湿地公园的绿源。从营地到鹿苑有专门的观光车。在网上看到50块钱一个人,因为我们是团队,而且包含在行程里,不用额外付费。
这个景点一定要去。看到白桦林景区的鹿苑,你就知道这个根河鹿苑有多美了,就像走进了一个童话世界~
根鹿苑是目前中国最大的驯鹿养殖基地,占地742公顷,基地内有2000平方米鹿舍。在这里,你可以看到以前的林业工人是如何利用现代技术饲养驯鹿的。当然,除了驯鹿,这里还有马鹿和梅花鹿。
驯鹿,顾名思义,是一种温顺的鹿。
和人类一起生活了很长时间后
所以它们对人类心存感激,不会主动攻击人类。
驯鹿,一点都不怕和别人亲近~
驯鹿的主要食物是苔藓,也吃蘑菇和木本植物的嫩枝叶~
在文章《驯鹿的牛仔裤》中介绍:
驯鹿喜欢啃一切含盐的东西,
纯净的盐在森林中极其稀少,
有时,在身体对盐的极度渴望的驱使下,
驯鹿舔咸衣服或者人的手,只是因为汗液里的盐。
这就是他们依附于人类阵营的原因。
大兴安岭森林深处,是鄂温克族驯鹿人的家园。
300年前,他们来自更北的西伯利亚。目前只有230多人。他们被称为“中国最后的狩猎部落”,是中国唯一饲养驯鹿的民族。
2003年,国家实施生态移民政策。世代生活在大兴安岭深处的敖鲁古雅鄂温克族,响应政府号召,放下猎枪,走出大山,成为一名猎人——猎手。
图为古雅鄂温克族老猎人钟,奥卢古雅民族乡第一位女书记。
无论外面的世界有多精彩,无论山脚下的房子有多漂亮,钟奶奶依然带着驯鹿坚守在大山里,用自然的山水过着原始而纯粹的自然生活。
鹿苑的树屋~
根河源国家湿地公园房车营地应该算是呼伦贝尔规格最高的综合性房车营地了。按照房车营地建设标准,营地设有豪华拖车、帐篷、木屋别墅、“冷基湾”漂流活动、高尔夫、野外自然垂钓、自行车环线探险等休闲体验项目。
所以收费也比较贵。坐车来露营200元/晚。最好是两三个大篷车一起,不然这么大的露营地你就只有一个大篷车,太冷清了。
标准自行式房车营地配备10个水电桩,可供应20辆房车。
变成窗户画布,风景变成作品~
离开根河,驶向下一个目的地~
午餐,东北炖菜~这道菜简直俘获了我们所有南北方的车友~
Morga森林火车,蒸汽火车~
将近2个小时,还好沿途会有4站。
分别是张子松森林站、花园林海站、林溪河站、森林牧场站。
每站乘客下车游览,小火车原地等候,每站停留十分钟。
结束了,还有值得期待的地方~
结束了森林列车的旅程,我们踏上了下一个目的地~
途中,乌云笼罩了城市,然后,黄豆般大的雨点噼噼啪啪地落了下来。这时领队通知车队减速,拉开距离慢慢前行~
慢慢的雨越来越小,一瞬间太阳又挂在了天上,想着会不会有彩虹~
突然对讲机里的车友喊道:“彩虹!看彩虹!在车后面!”
大家都停下来记录这难忘的一刻~
没想到一眨眼更大的惊喜。
天空中慢慢出现第二道彩虹~
双彩虹!
有生以来第一次看到双彩虹~
那次盛会毫无预兆。
站在那两道彩虹下的时候,也许有那么一瞬间,我忘记了呼吸~
世伟车队驶入世伟俄罗斯民族乡~满是俄式建筑的街道~
石圩,一个充满异域风情的边城~
早年,埃尔贡河盛产砂金。在《中俄尼布楚边界协定》签订之前,俄罗斯人经常越过埃尔贡河淘金,也有人越过边境放牧割草。1689年签订边界协议后,虽然俄国人拆除了军事设施,撤走了军队,但仍有成千上万的淘金者留了下来。当时,山东、河南、河北等省的贫苦农民也来到这里采金、砍柴、打猎。许多中俄青年男女就这样结为夫妻,生儿育女,逐渐形成了现在的“中俄后裔”。
俄罗斯晚宴结束后,三两个朋友约好开车去最高点看日落~
与俄罗斯小镇Alacs隔河相望,可以欣赏对岸的异域风光~
石围满了边界铁丝网~
军事管理区石围港,警卫说第二天8点才能进去~
我朋友约好明天一早出国。
D4
早上大部队集合前我们偷偷来了~
中俄友谊桥是中俄之间的公共建筑,是中俄友谊的见证。另一边是俄罗斯的奥罗克镇。
走吧,鲁豫最强交管队——马队所有车辆都要给草原上的马群让路~
百花林景区——中国最美的纯白桦林~
绿桦林~
白桦树被称为“纯洁的爱情树”,婀娜多姿,犹如少女婀娜的身姿。
桦树是俄罗斯人最爱的圣树,是俄罗斯人眼中春天和爱情的使者。
《白桦林》听朴树,终于一窥芳华~
离开白桦林,去埃尔贡河湿地营地~
路上的风景和电脑桌面一样吗~
当时我就想,要不是跟着队伍,我真想开车上去看看上面的风景。
没想到,我们今天扎营的营地就在这片草甸草原的对面~
额尔古纳湿地
午饭后大家在营地自由活动~
睡了个饱午觉,我们开了十几分钟的车去爬这个草甸草原~
看着无边无际的草原像一幅巨大的画铺展在天地之间,它是那么的纯净,那么的绿,真的无法用语言来形容~
一阵风吹来,小草随风起舞,一朵接一朵。站在辽阔的呼伦贝尔草原上,我感觉自己像一棵小草,穿着小白裙,在风中翩翩起舞。不止我一个,这草原上的草都在跳舞~
看完草地和油菜花,我们回到了大本营。
好多人在放风筝~
还是驴妈妈特意给大家准备的,好甜!额尔古纳湿地‘跑快点,快点,飞!’这不是给孩子看的吗?
额尔古纳湿地营地的四只幼崽一点都不怕陌生人。他们看到有东西吃,就只粘着你~
傍晚,晚霞渐渐到达山顶,晚霞映衬着天空,草原上阳光明媚,凉风习习~
晚上亮点——烤全羊~
烤全羊仪式,王公主入场~今天刚好是车友的生日,所以我就充当了王子的角色~“这么隆重的仪式和这么多人一起过生日还是第一次,非常感谢~”
当晚餐正在进行时~
今晚还是不用睡房车了~车队浩浩荡荡,离额尔古纳很近~
额尔古纳最好的酒店~
D5埃尔贡-黑山头-满洲里
在黑山马场骑马
骑马,太容易了!
骑马时,一定要去正规的马场,有专业的着装设备。
不要把手机拿在手里。听教练说,在赛马场丢手机是最常见的事。一定要保管好自己的手机~
又是一场盛大的骑兵欢迎仪式~
马大老远跑来接我们车队吃午饭~
只是吃午饭~
高达的威武骑手列队欢迎~
和骑手合影~
满洲里港陶洼主题酒店
满洲里桃娃主题酒店,今晚就住这里吧~
充满俄罗斯风情的房间~
夕阳下的陶瓦广场~
安顿下来后,我们安排了自己的晚餐。我们在大众点评上找到了一家俄罗斯餐厅,——贝加尔湖西餐厅。我们本来想在Loubry吃饭。看到这么多人在门口排队,我们就找到了这家。
与蒙古食物相比,他们的肉非常精致。连续吃了五天牛羊肉,还是点了很多肉~肉~
夜娃娃景区~
一路念叨的蓝莓终于在桃娃广场买到了~
一大碗只要20元~
水果摊上有很多我没见过的水果~
去房车水槽清洗水果~
来满洲里怎么能不买可爱的娃娃呢?
陶瓦酒店广场有很多卖娃娃的摊位。价格比景区便宜很多,但是买的东西可能是这样的~
可爱的娃娃里藏着三个精灵~
D6满洲里-巴尔胡蒙古族部落-海拉尔
一大早赶到边境地区——国门景区~
41号界碑~游客太多了,一个热门景点,大巴旅游的必去景点。拍的都是游客的照片,就不传了~
去下一个目的地,扎赉诺尔猛犸象公园,最受小朋友欢迎~
公园内共有古生物雕塑93件,猛犸象雕塑87件,犀牛3只,大角鹿1只,剑齿虎2只。
猛犸象是一种早已灭绝的古代大象。在大象王国,它曾经是一个突出的。是西伯利亚鞑靼语的音译,意义很大。
因为猛犸象全身长毛,所以香港等地很多人也称之为猛犸象。
古老的呼唤~
今天行程的高潮是——巴尔胡草原部落,大型赛马表演—— 《马之舞》。
蒙古族女孩跳舞~
与马共舞
立即拿起东西
马镫藏语
我看到的是热血沸腾~
在蒙古包吃最后一顿晚餐~
都是硬菜~
最尊贵的一道菜,也是最难下咽的~
D7海拉尔还车。
大通4S店还车,结束这次草原之旅!
完美的旅行!
一路坐车,不仅看到了美丽的呼伦贝尔草原,还经过了大兴安岭和亚洲最大的湿地。
来这里之前梦想在草原上做的事情都实现了~
有兴趣去海拉尔的小伙伴可以看一下攻略,其实这个准确的说是游记呢,大家在去的时候可以看看这样的游记,也可以应对相关的一部分突发事件。
因为母亲最喜欢听草原的歌,并且特别向往草原那广褒的美丽。所以记下那些去草原的细节,分享给母亲看。如果有机会,希望能带母亲去一次令她魂牵梦绕的地方~
思绪拉回到那年7月中旬的暑运期间去海拉尔,说实话可真不容易啊,坐火车足足辗转了50多个小时才到,之后住在海拉尔青年旅舍,等待观看10年来最盛大的一次万人呼伦贝尔草原那达慕盛会。青旅坐落在市区的郊外,是一栋三层楼的红顶别墅,一楼宽敞的大厅呆着特凉快,布置也很温馨,我在这里呆了好多天,睡觉,看书,跟大伙搭餐以及各种吹牛释放着我的天性:)
从青旅去市区每次都要打出租车,所以就跟青旅的驴友一起搭伙去市区的成吉思汗广场西侧的蒙餐餐厅--诺敏塔拉腐败。图一是成吉思汗广场的夜景,深宝石蓝的天空下,被橙色灯光照得通体明亮的建筑很是美丽。
图一是北方食物中最熟悉的也必点的凉拌三丝;图二是著名的孛儿贴烤羊排,38元一斤,这一份有两斤多,香味绕着鼻尖使劲乱窜;图三是布里亚特牛肉包子,32元一斤,一斤大概有十来个,馅大肉多,货真价实啊!图四是30元一锅的图拉噶锅奶茶,好大一锅啊!蒙餐特别适合食肉一族,大口吃肉、大口喝酒非常畅快淋漓!
那达慕大会是人们为了庆祝丰收而举行的文体娱乐大会,等到大会开始的那一天,青旅的老板(是个蒙古族美女)开着一辆7座的小巴(每人收5元钱的车费)带我们去会场。图一是我们到达会场后插上青旅的旗子圈好观看席位,方便大家找到地方。图二是蓝天白云下,准备表演的队伍。
大会主体由开幕式、文艺演出和体育比赛三大部分构成。有蒙古族、达斡尔、鄂伦春、鄂温克牧民的文艺演出,有搏克(摔跤,蒙族三大运动之首)、赛马、射箭、米日干车赛等竞技比赛。威武雄壮的蒙古族勇士给我留下了很深的印象,并想象当年一代天骄成吉思汗是怎样的弯弓射大雕!
1,西旗羊肉涮纯正美味火锅
2,您作煮火锅(海拉尔店)
3,菌香原健康主题火锅(河西店)
4,李认真盘盘麻辣烫涮羊肉(呼伦贝尔店)
5,菌香原健康主题火锅(河东店)
6,百味鲜火锅城(总店)
7,晓荷塘主题火锅(河东店)
8,百府悦酒店-丝绸之路西餐厅
9,金川豆花庄重庆老火锅(河西店)
10,伊赫塔拉清真饭庄
呼伦贝尔是口蘑之乡!口蘑之王----蒙古口蘑也生长在呼伦贝尔草原上,本人的家就在口蘑之王的香气之中!所以特意给您留下下面的魅力传说和饮食做菜和营养学方面的材料!《从网上的科学论文 里转来的资料》 传说很久以前,有一个专卖口蘑的商人,带着上等白蘑,坐轮船从天津港出发南行。一路上蘑香四溢,引得海中鱼虾成群结队绕船而游。船老板担心鱼群围聚过多,造成翻船事故,遂愿出重金在旅客中求得驱赶鱼群的良策。这个商人见此机会既可以宣传自己的口蘑又可以得到赏金,于是便将口蘑说成是鱼群追逐的对象,船老板于是以高价买下口蘑商所带的全部口蘑并抛入海中,果然,鱼群都追逐随波漂流的片片口蘑而散去。事后,口蘑商大讲鱼群围船的故事。许多阔人听了他的宣传之后当场同他签订了购蘑合同。口蘑商从此发了横财。白蘑菇色、香、味最佳。新鲜的白蘑,菌盖洁白,菌褶黄白,褶细,肉厚,盖大,柄短,口味极为清香。含有大量的蛋白质,脂肪,粗纤维、碳水化合物等营养成分。长期食用,可降低人体血压,抑制血清和肝脏中血清脂固醇的上升,增强对肝炎,软骨病的防治能力。
口蘑是直接食用的名贵真菌,主要品种有白蘑、青腿子、青腿蘑、马莲杆、杏香、香蘑、鸡抓磨、黑蘑等。口蘑以白蘑色、香、味最佳。口蘑用来清炖、红烧、做汤均可,其味清香、鲜美,历来为席上珍馐。口蘑菌肉肥厚,质细具香气,味鲜美,营养价值高,是我国北方草原盛产的“口蘑”之最上品,畅销于国内外市场。口蘑属中有10多种都是味美的食用真菌。
口蘑味道鲜美,口感细腻软滑,十分适口,既可炒食,又可焯水凉拌,且形状规整好看,是人们最喜爱的蘑菇之一。
蘑菇能促进白血球抗感染,人们就把蘑菇当作提高免疫力的食物。吃蘑菇可以促进白血球的产生和活动。
菇类食物含有多种人体必需的氨基酸、蛋白质及维生素B群及丰富的纤维素和多糖体。其中多糖体可藉由增加抗体来强化免疫系统。
口蘑是天然食用菌,肉质细嫩醇厚,味道鲜美,有素中之荤的美称。
每百克口蘑(白蘑)含水分9.2克、热量242千卡、能量1013千焦、蛋白质38.7克、脂肪3.3克、碳水化合物31.6克、膳食纤维17.2克、灰份17.2克、硫胺素0.07微克、核黄素0.08毫克、尼克酸44.3毫克、维生素E(T)8.58毫克、a—E3.2、(β—γ)—E4.71、δ—E0.66、钙169毫克、磷1655毫克、钾3106毫克、钠5.2毫克、镁167毫克、铁19.4毫克、锌9.04毫克、铜5.88毫克、锰5.96毫克。
口蘑是生长在蒙古草原上的一种白色伞菌属野生蘑菇,一般生长在有羊骨或羊粪的地方,味道异常鲜美。张家口位于长城大镜门脚下,是河北省坝上及内蒙古通往内地的必经重镇,一直是产于河北坝上及内蒙古草原上蘑菇有收购、加工、销售及出品的集散地,“口蘑”因此而得名。由于产量不大,需求量大,所以价值昂贵,目前仍然是中国市场上最为昂贵的一种蘑菇。
口蘑属于著名的珍贵食用菌。菌肉肥厚、肉质细腻、营养丰富、香味浓郁、口感鲜美,素有“蘑菇王”之称。口蘑是我国食用菌的历史出口产品,享誉国际市场,尤其畅销于东南亚国家。
古籍对口蘑的记载很多,最早见于元代许有壬(1287~1364)的《沙菌》诗:“牛羊膏润足,物产借英华。帐脚骈遮地,钉头恕载沙。斋厨供玉食,毳索出毡车。莫作垂涎想,家园有莫邪。”称口蘑为“沙菌”。赞扬了口蘑的优美风味,也描绘出口蘑的生态以及多沙的特点;元代忽思慧的食疗学著作《饮膳正要》(1330),称之为“蘑菰”,记载了许多用蘑菰烹制的养生膳食。
口蘑属食用菌的上品,以独特的风味而见称。因而被视为疱厨之珍。早在唐书巨源《食谱》(约684~705),宋陶谷《清异录》,林洪《山家清供》,《菇草纪事》以宋代的《东京梦华录》(1147)、《梦梁录》(1334)和《都城纪胜》(1235)等古籍中,所记蘑菇皆为关外之口蘑。元代以后,在《居家必用事类全书》、《食膳正要》中,记载的口蘑菜就有:三色杂、玉叶羹、荷莲兜子等数十余款。明代以后,随着商业繁华,酬酢宴乐之风日趋奢靡,口蘑已成为高级筵席不可或缺之物。清代顾禄《桐桥倚棹灵》(1842)中,记有苏州虎丘的口蘑菜就有:口蘑肉、口蘑鸡、口蘑鸭、烩口蘑、炒口蘑、口蘑细汤等等。《调鼎集》(约1736~1795成书)、《筵款丰馐依样调鼎新录》(约1862~1874成书)等厨师秘传抄本所记的口蘑菜就有:鲜溜口蘑、虾酿口蘑、鸭腰口蘑、白肺口蘑、素烩口蘑、口蘑鲍鱼、银耳口蘑等。满人入主中原后,德龄所著《御香缥缈录》,就谈到慈禧特别嗜好菌类,口蘑在宫庭膳食中占有一定地位。口蘑产地每年均以方物入贡。《盛京通志》、《竹叶亭杂记》中均有“岁采厚而佳者入贡”的记载。清代初年,张家口已成为口蘑集散地。1985年郭沫若到张家口视察,品尝口蘑之后,口占七律一首:“口蘑之名满天下,不知缘何叫‘口蘑’;原来产在张家口,口上蘑菇且多”。点明了“口蘑”之名的来历。
口蘑在食用菌中属于对矿物元素聚集能力强的一类食用菌。一般品种含有矿物元素达10余种,特别是对人体关系密切的钙、镁、锌和微量元素硒、锗的含量,仅次于药用菌灵芝,比一般食用菌高几倍至几十倍。
口蘑富含微量元素硒,口蘑是良好的补硒食品,喝下口蘑汤数小时后,血液中的硒含量和血红蛋白数量就会增加,并且血中谷胱甘肽过氧化酶的活性会显著增强,它能够防止过氧化物损害机体,降低因缺硒引起的血压升高和血黏度增加,调节甲状腺的工作,提高免疫力。口蘑中含有多种抗病毒成分,这些成分对辅助治疗由病毒引起的疾病有很好效果。口蘑是一种较好的减肥美容食品。它所含的大量植物纤维,具有防止便秘,促进排毒、预防糖尿病及大肠癌、降低胆固醇含量的作用,口蘑属于低热量食品,可以防止发胖。
口蘑最好吃鲜蘑。市场上有泡在液体中的袋装口蘑,食用前一定要多漂洗几遍,以去掉某些化学物质。宜配肉菜食用。制作菜肴不用放味精或鸡精。
口蘑性平、味甘温肺、心二经,有强身健体之功效,由于口蘑含有许多丰富的维生素和多糖类生理活性物质,是某些辅酶的主要成分,对酶的活性和促进人体新陈代谢着其他物质不可代替的作用;各种矿物元素,不仅对能量传递起着积极作用,也是人体新陈代谢过程中对酶的活性起着决定性作用。丰富的钙源对预防钙引起的各种疾病,锌对防治糖尿病,都具有一定的疗效。
口蘑以香、味俱佳见称,因而载誉古籍,名播中外。相传有位口蘑商人携带二斤口蘑,从天津卫买舟南下,行抵长江,虽风平浪静,水波不兴,而行船受阴,且有覆舟之虑。后来发现作崇者乃鱼群,万头攒动,绕船而行,乃为口蘑香气所招致。这位商人将口蘑撒入江中,鱼群竟然追逐四散,于是解围。这一故事的真实性已无从稽考,但口蘑的香气之浓烈则是无庸置疑的。因此,口蘑的干口运到南方后,则于南方空气潮湿,故香气比北方更浓烈。口蘑的香味,不独干口蘑如此浓郁,鲜口蘑散发的菇香亦能显示生长之所在。据草原牧民讲,蘑菇圈散发的香气,如果是顺风,十里之外可以闻到。
口蘑味鲜,誉为“草八珍”之一,享有干果之王的美称。用以入馔,可荤可素,无不相宜,汤汁尤其鲜美。北京的涮羊肉特别注重汤水,1914年丁德山创办的东来顺羊肉馆,用口蘑作涮锅底料,相得益彰,使东来顺名声大振;地安门街鼓楼前的马凯餐厅,用口蘑汤调制的“汤肚尖”,上海功德林的“绿叶口蘑”、锦江饭店的“口蘑汁豆腐”、成都文殊院的“豆芽口蘑汤”、武汉小桃袁的“口蘑虾仁汤”等都能显现出口蘑的特色。张家口的福全馆和万福春是两家专营口蘑的饭店,以“南北烩”和“珍珠蘑菇汤”为拿手菜,档次更高的还有“口蘑席”,因此名播遐迩。随着人们生活水平的提高和中华烹调文化的发展,以口蘑为主料或辅料制作的口蘑菜肴或面食已达到数百种,并在西餐中占有一定地位。
富含微量元素硒的口蘑是良好的补硒食品,能够防止过氧化物损害机体,降低因缺硒引起的血压升高和血黏度增加,提高人体免疫力。
口蘑还是一种较好的减肥美容食品。它所含的大量植物纤维,具有防止便秘、促进排毒、预防糖尿病及大肠癌、降低胆固醇含量的作用。它还属于低热量食品,吃了以后可以防止发胖。
口蘑宣肺解表,益气安神。用于小儿麻疹,心神不安,失眠等。煎汤内服,每次3~9克;亦可外用:煎水洗。
鸡沾口蘑:口蘑50克、鸡茸50克、熟火腿末、油菜末各少许、鸡蛋清2个、料酒10克、精盐15克、湿玉米粉10克、面粉少许、清汤350克、鸡油5克。
口蘑放碗中,注入凉水浸泡1小时左右,洗净泥沙。锅中注入150克清汤加入少许料酒、少许精盐,放入口蘑,在火上煨2分钟捞出,控净水。将口蘑顶朝上放盘中,顶面撒玉米粉。
将鸡茸放碗中,加料酒、精盐、玉米粉、鸡油各少许,搅拌上劲。将鸡蛋清倒入盘中,用筷子抽起雪白泡沫状后,倒入鸡茸搅成糊。
用手将鸡茸糊挤成同口蘑一样的小丸子,放在口蘑顶上,在鸡茸糊上撒些火腿末、清菜末,上屉蒸熟后取出,另换盘将蒸好的鸡沾口蘑码在盘中。
200克清汤注入汤锅中,上火烧开,撇去浮沫,加入料酒、精盐,用水将玉米粉调稀勾芡,淋上鸡油,浇在菜上即可。
一年一度的圣诞节又要来临了,虽然这里外国的节日,但是我们国内却过的不亦乐乎。圣诞节同样也是小情侣之间约会的重要日子,除了出去游玩,浪漫的气氛还是要有的。圣诞节吃饭建议一定要去西餐厅,会非常的浪漫。
老华侨家常西餐厅地址:道里区新阳路欧洲新城502号-2
人均:61元
电话:0451-51742850
时间:10:00-20:00
交通路线:乘公交车5路,9路,32路,33路,71路,77路,82路,86路,92路,102路,106路,110路环线,111路,363路,363路支4,888路到中心医院站下。
推荐菜品:哥萨克大串、老华侨秘制羊排、培根芝士_薯泥、俄罗斯风味羊排、金枪鱼沙拉
西餐厅在地下室,安静典雅,整个装修充满着浓浓的异国情调,墙上的挂画还有金色的浮雕很有俄罗斯气息。牛排味美多汁很好切割。螃蟹经过奶汁、蒜蓉等调配料腌制,上炉烘烤而成,味道鲜香可口。地道的俄罗斯全麦面包,配以自制果酱及新鲜进口奶油,不一样的味觉冲击。
欧罗巴西餐厅地址:道里区西十道街22号(近尚志大街)
人均:96元
电话:0451-84698887、84678887
营业时间:11:00-21:00
交通路线:乘公交车16路,23路,53路,64路,74路,83路,94路,101路,102路,103路,113路,114路,118路到中国人寿保险公司(道里七道街)站下。
推荐菜品:红菜汤、罐虾、特色牛扒、T骨牛排、自酿红酒、罐羊、黑椒牛排
一进到餐厅,就会陷入浓厚的欧洲宫廷情调中,每一处独具匠心的细节都是一道美丽的风景;一边聆听着钢琴曲演唱,一边吃西餐。味道上小编觉得红菜汤是很经典牛扒带点筋骨,口感很好~
马尔斯西餐馆地址:道里区地段街201号(兆麟校对面)
人均:80元
电话:0451-55535922
营业时间:10:30-21:00
交通路线:乘公交车8路,23路,53路,83路,113路,114路,201路,206路到兆麟公园站下。
推荐菜品:奶油忌廉蘑菇汤、马尔斯黑椒猪扒、罐焖大虾、贵族芥末里脊扒、纸包鸡肉、马尔斯烩牛舌、俄罗斯大串
俄式西餐听,环境优雅,味道正宗,服务周到。最初是由无国籍犹太人初基尔曼创建于1925年。建初主要生产经营西式便餐,点心、高档冷饮、糖果等。以后经营俄式大菜为主,代表菜有:奶汁软炸鸡脯、烤奶汁桂鱼、纸包小牛肉、纸包大虾、罐焖牛尾、番茄牛尾汤、红菜汤等。
海拉尔的家家乐餐馆好吃。地址在呼伦贝尔市海拉尔区新华路28号,营业时间是周一至周日早上10:00到晚上21:30。家家乐这是一家价格实惠、菜品多样的海拉尔本地人经常光顾的家常菜餐厅,菜品新鲜,环境干净整洁,口味也比较地道。
呼伦贝尔海拉尔百府悦酒店。
1、海拉尔百府悦酒店是五星级酒店,位于内蒙古自治区呼伦贝尔市海拉尔区伊敏大街16号。
2、提供菜系丰富的中餐厅,供应环球美食的西餐厅以及特色铁板烧餐厅,大堂酒廊。红酒吧和泳池吧为餐外休闲时光更多选择。
呼伦贝尔海拉尔隆都酒店 位于呼伦贝尔市海拉尔区巴彦托海路67号,是一所按照四星级标准打造的集客房、餐饮、会议、宴会为一体的顶级商务、旅游度假酒店
呼伦贝尔宾馆 在被誉为中国最美的草原——呼伦贝尔大草原中心城市海拉尔的伊敏河畔,矗立着一座辉宏、典雅、厚重、大气走过四十多年光辉历程的呼伦贝尔首家四星级旅游饭店
海拉尔东方商务宾馆 位于海拉尔区天虹装饰城附近,周边有二百商场、友谊商场、伊势丹等大型购物中心,商业配套设施完善,休闲购物便利
呼伦贝尔天植宾馆 位于呼伦贝尔市享有“草原明珠”美誉的海拉尔区伊敏河东岸
呼伦贝尔金融大酒店 地处呼伦贝尔海拉尔区中心地段,阿里河路东侧,交通便利。酒店与伊敏河广场相距950米,步行可至,环境优美,闹中带静
呼伦贝尔天骄宾馆(海拉尔) 是一家集餐饮、住宿、康体、娱乐、会议功能于一体的综合性接待场所,主要承担着呼伦贝尔市的高层政务、商务和旅游团体接待任务
呼伦贝尔海拉尔林海商旅酒店 是位于呼伦贝尔市海拉尔区阿里河路的一家酒店,环境优雅,价格
海拉尔贝尔大酒店 坐落于呼伦贝尔市中心繁华地段,邻近三角地商场、西山广场,环境优雅舒适
海拉尔金海商务宾馆 是按三星级标准建造的新型商务宾馆,具有浓郁的穆斯林特色,地处呼伦贝尔市海拉尔区繁华地带车站街,长途客运站西侧,毗邻火车
呼伦贝尔海拉尔九头鸟商务酒店 位于呼伦贝尔市海拉尔区和平大街19号,酒店有15个标间,大床房2个,套房2间,酒店内设施齐全,提供网线、电视、24小时热水,舒适典雅,期待您的光临
海拉尔鸿泰宾馆 坐落于呼伦贝尔市海拉尔区三角地商业中心区,距火车站3公里,飞机场6公里,地理位置优越,交通便利
呼伦贝尔海拉尔国府商务酒店 是按三星级标准兴建集餐饮、客房、洗浴为一体的三星级酒店,酒店位于呼伦贝尔市最繁盛的商业及饮食娱乐中心地段
呼伦贝尔海拉尔圣兰快捷宾馆 坐落于呼伦贝尔大草原腹地海拉尔区南门外巴彦托海路88号(运管站对过),于2010年4月正式对外营业。宾馆设施齐全,环境优雅,拥有不同类型的标准间,共计34间
呼伦贝尔海拉尔立领商务宾馆 是按照四星标准装修的准准四星级宾馆,是集客房、餐饮、娱乐为一体的政务、会议、商务型接待酒店
呼伦贝尔海拉尔绿博假日酒店 位于呼伦贝尔市海拉尔区满洲里路9号(市规划局斜对面),酒店内有标间19间,大床房2间,商务间5间,配有电梯,独立卫浴,房间内24小时提供热水,空调、高清电视、免费宽带
呼伦贝尔友谊国际酒店 以旅游商务型酒店为定位,拥有大小会议室4个及1个多功能宴会厅。无论是董事会议、新品发布会及各式庆典活动,国内领先的会议设施,专业高效的会议服务团队,将确保您的会议及宴会圆满成功
呼伦贝尔草原之星快捷酒店 于海拉尔区河东和平三路,邻近成吉思汗广场、华联商厦、特色台北火锅城,地理位置优越,交通便利
海拉尔海日鑫宾馆 干净卫生,价格合理,地理位置优越,交通便利。有普通间、标准间,宽带,24小时热水。
海拉尔宝隆假日酒店 是2010年按现代化标准建造的新型酒店,集客房、旅游、娱乐为一体,经济实惠、风格别致、设计新颖、功能齐全、安全舒适、服务诚信,是让客人满意的酒店
海拉尔格瑞嘉顿酒店 是集商务、住宿、用餐于一体的综合性商务酒店。酒店位于呼伦贝尔市首府海拉尔区建设大街,交通便捷。酒店外观设计独特,富有浓郁的欧式气息
海拉尔兰竹商务酒店 位于海拉尔区河西二道街燃料小区,兰竹商务酒店设有风格各异的豪华套房、豪华大床房、大床房、日式房以及标准间23间
海拉尔大华商务宾馆 设有宽敞的户外停车位及室内车库。大华商务宾馆位于加格达奇路山水国际花园2号楼(建设大街109地质队斜对个)
海拉尔德盛大酒店 坐落在海拉尔区商业繁华地段。是一家集餐饮、客房。为一体的豪华商务酒店。交通便捷,据机场五公里,车站4公里,是商务客人理想的选择
呼伦贝尔海拉尔盛世国宏酒店 盛世国宏酒店管理公司为红色经典的四层现代中式建筑,是海拉尔标示性建筑之一。营业面积6000余平方米,主营业务:餐饮、住宿、汽车修理服务。
海拉尔草原如家假日酒店 是一家集餐饮、客房于一体的商务型酒店。地理位置优越,距机场6公里,酒店一、二层为餐饮,餐饮可提供以特色熏类、海鲜、粤、湘、川为主的各色菜肴
海拉尔九圆假日酒店 按照三星级标准建造的新型宾馆,宾馆内有A标17间,B标24间;A标套房2间,B标套房3间。宾馆内设施齐全,欢迎各位朋友的光临
呼伦贝尔鑫农大酒店 设施、设备均采用三星级行业标准设计,装潢典雅、设备齐全。服务细致,共设套房、标准客房、普通客房共40间,并设有可容纳100人的多功能会议室
海拉尔鸿泽大酒店 是集住宿,餐饮,商务,娱乐为一体,拥有客房72间,大小会议室7间,风格各异的餐厅9间,菜肴以川菜,辽菜,地方特色菜肴为主,可同时接待150人住宿,就餐,会议
海拉尔凯顿大酒店 位于呼伦贝尔市海拉尔区新巴尔虎东路,交通便利,环境宜人。酒店拥有各类客房,房间设备齐全,设计古朴典雅而不失现代艺术气息,给人以视觉享受
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