家蒸蛋糕最简单法

用料  

3只（我用农家鸡蛋，比较小）    

糖    按个人喜好（我不喜欢太甜，所以放小点）    

低筋面粉  我是按几个鸡蛋就放几汤勺，没具体秤量  

家里自制蒸蛋糕-方法简单，好吃！的做法  

打了3个鸡蛋（农家蛋比较小）

放点白砂糖

打蛋器高速打蛋（我用5挡），打到蛋液粘在打蛋器上面不易掉下来为止，也可以是打到蛋发白为止。

打成这样

这汤勺我放了3勺面粉，搅匀

然后把蛋液倒进碟子（因为我孙女喜欢提子干，所以我另外加了提子干在上面）

开火水蒸15分钟出锅！

成品这样，超好吃，自己做的，没添加剂，吃的放心，自己赞一个！