营养早餐的多种搭配法
1、奶+菜包/肉包+蔬菜:酸奶含丰富的乳酸菌,对人体的贡献甚至大于牛奶。但是酸奶不能早上空腹喝,最好和包子、馒头等搭配吃。如果是素包如香菇菜包等,营养就比较齐全了;如果喜欢吃肉包,必须再补充些蔬菜、水果,或者用蔬菜汁、水果汁代替,最好是鲜榨的。
2、养颜八宝粥:女性白领如果有条件,可以前天晚上做好八宝粥,放入大米、红豆、花生米、枸杞子等,第二天早上热了吃,便捷又养颜。
健康早餐小贴士
1、起床即吃早餐容易消化不良,一般在起床20至30分钟后再吃为佳。
2、有早起习惯的人,早餐可安排在7点以后吃较好。
3、不要因为赶时间就吃得太快,以免损伤消化系统。
4、早餐也要定时定点,否则会影响消化、吸收。
5、早餐以后吃的食物并不能代替早餐,所以不吃早餐全靠加餐不科学。
6。家长的榜样很重要,只有家长带头吃营养健康的早餐,孩子才会养成良好的早餐习惯
推荐食谱
核桃花生豆浆
配料: 干黄豆1/2杯,大米1/2杯,花生20粒,核桃仁5瓣。
做法:
1将干黄豆预先浸泡好。
2将大米、花生、核桃和泡好的黄豆洗净,混合放入杯中,加水至上下水位间,接通电源,十几分钟做好核桃花生豆浆。
1文化体验
一起参观博物馆、艺术展览、音乐会或者观看戏剧表演等文化活动,可以共同欣赏和探索艺术。这样的约会可以带来深入的对话和共同的兴趣,同时拓宽视野。
2游戏和竞争
参与一些有趣的游戏和竞争活动可以增加互动和笑声。例如,打保龄球、桌游夜、迷你高尔夫或者射箭等。这样的活动可以促进轻松的氛围,同时培养友谊和竞争精神。
3创意和惊喜
在约会中添加一些创意和惊喜元素可以增加趣味性。例如,安排一个神秘的寻宝游戏,准备一份精心准备的惊喜礼物,或者组织一次浪漫的星空观赏活动。这样的举动可以让约会变得特别而有趣。
4探险和冒险
计划一次冒险的约会,例如徒步旅行、露营、探索附近的自然风景或者探险公园。这样的约会不仅能够享受户外活动,还能够共同克服挑战,加深感情。
5有趣的活动
在约会中,你和伴侣可能会选择一些有趣的活动,例如去游乐场、野餐、看展览等等。这些活动可能会让你们共同体验一些新奇和有趣的事情,也会让你们更加亲近和默契。
6愉快的对话
在约会中,两个人之间的对话是非常重要的。如果两个人之间的对话趣味盎然、自然流畅,那么整个约会过程也会更加愉快和轻松。
7 厨艺挑战
一起尝试烹饪新的食谱或参加烹饪课程,享受一起动手制作美食的乐趣,并品尝自己的杰作。
8 探索未知的地方
前往陌生的街区、博物馆、艺术展览或其他有趣的地方,共同发现新的事物,拓展视野,交流对所见所闻的感受。
约会中最有趣的事情是让双方共同参与一些冒险和新鲜的活动,例如:
1 进行户外探险:一起去探索未知的地方,比如远足或划船等。这样可以增加双方之间的互动,还可以增加双方之间的信任感和默契度。
2 尝试新的活动:一起参加不同的活动,如攀岩、潜水或者跳伞等。挑战自己的极限不能只在自己身上,互相提比起来,可以让双方更加充满激情和开放的心态。
3 参加各种文化活动:约会时一起参加各种文化活动,如看**、到博物馆参观、参加时装周等。
通过共同品味文化活动,双方可以增加互相之间的了解,还可以相互传授其它方面的知识。
这些活动的好处在于可以提高双方的互动和信任感。
双方之间可以更加自然地沟通和交流,同时也可以创造出更多美好的回忆。这些活动还可以增加双方之间的默契,让双方了解对方的兴趣爱好,从而更好地发展彼此之间的关系。总之,这些活动能够让约会变得更加有趣、刺激和有意义,进而增加彼此之间的好感度和吸引力。
如果是一个正常的情人节,情侣们在一起最适合吃什么呢?
红酒。红酒是葡萄酒的一种,并不一定特指红葡萄酒。红酒的成分相当简单,是经自然发酵酿造出来的果酒,含有最多的是葡萄汁。喝红酒,不仅能营造浪温温馨的氛围,还具缓减紧张和忧虑之效,有助壮胆,提升冒险精神。但一定要适可而上,因为酒精是一种令人体生理在初期进入兴奋、後期造成抑制的抑制剂,喝多了令做爱表现欠佳。
朱古力
愈正点的朱古力所含的可可粉成分愈高,而可可粉含咖啡因,咖啡因有醒脑醒神效用之馀,其抗抑郁功效产生如服食兴奋剂的“副作用”,增加人体对性的刺激度。另外,朱古力含phenylethylamine,此物质跟安非他命相似,能令脑部释放跟堕入爱河时所产生的陶醉感觉。
提拉米苏
永恒的提拉米苏,永恒的浪漫。爱情的味道就是在第一口咬到的提拉米苏。
紫色慕斯蛋糕
浪漫的紫色搭配甜美的慕思,有感动你的“她”神奇的效果哦!
红酒牛排
在家也能享受的烛光西餐!食材(2人份):红酒300ml、白砂糖150克、牛排2块、黄油、黑胡椒味牛肉调料、柠檬、洋葱、番茄酱/黑胡椒酱。
做法:1牛排解冻,调料倒入腌制30分钟;2红酒倒入煮锅煮沸之后,加入白砂糖,煮至很多气泡,有粘稠感,3平底锅放入黄油软化,改为旺火放入牛排,牛排煎至表面的颜色为深褐色,散发出香味,翻转另外一面继续煎至深褐色,有弹性,七成熟即可。4煎的牛排切成二块,装入盘子,加点装饰食材,在牛排上挤几滴柠檬汁,然后把熬煮好的红酒调料汁,淋在牛排上。
以青椒烩猪肚为例,做法如下:
主料:猪肚(熟)300克;青椒2个;小米辣1个;蒜2瓣。
辅料:酱油1汤匙;料酒1汤匙;盐少许。
1、先将主要材料准备好。
2、猪肚斜切成长条的片(我这里用的猪肚是熟的,是买回来后清理干净,焯水后煮了半小时以上,已经很软熟了)。
3、青椒剖开去掉辣心(能吃辣的可以不用去哈)切成小条。
4、小米辣切丁,蒜切碎沫。
5、锅里烧热后,放入猪肚丝拌炒。
6、炒至微焦后淋入料酒和酱油,翻炒均匀。
7、放入青椒,大火翻炒至青椒断生(不要炒太久,不然失去爽脆的口感,颜色也不好看,大概炒10几秒就可以了)。
8、放入蒜蓉和小米辣,翻炒均匀。
9、调入少许的盐。
10、再翻炒一下就可以出锅了。
适用于比较懒的情侣做啦(就是比较简单啦):
1、沙拉是二人世界必不可少的一道大菜,而且这道菜水分大、养分多、色彩艳、造型美。每到制作沙拉时,女主人可适当放弃在厨房的主导权利,留给平时没机会表现的男主人大 显一次身手,让情人节的爱从这里开始漫延。
制作沙拉,最关键的就是沙拉酱,沙拉酱调制的好坏,决定着这道菜的优劣。其他的步骤都很简单。像水果沙拉,可以尽可能地把能想到的诸如苹果、鸭梨、西瓜、香瓜、哈密瓜、香蕉等等切成角或丁;而蔬菜沙拉就更简单了,胡萝卜、卷心菜、紫甘蓝、黄瓜、土豆、洋葱等切成丝或者小块。剩下的就是选酱了。
虽然被称为“懒人”,但也要讲究品位。沙拉酱大体上可以分为两种:甜的,适用于水果沙拉;咸的,适用于蔬菜沙拉。一般在商场里买到的沙拉酱,都是甜的,而咸沙拉酱几乎没有卖的。这就需要自己调制了。
调制沙拉酱,要用上等的色拉油和新鲜的鸡蛋黄。大致的比例约在1∶1左右,也就是说一斤色拉油放入一个或不足一个的蛋黄即可。当打蛋器随着色拉油徐徐倒入器皿,或顺时针或逆时针不断搅动的时候,闻着悠悠飘起的香气,想好吃什么沙拉了吗?
蔬菜沙拉用的咸沙拉酱在调制的过程中还要加入适量的芥末油、胡椒粉、盐、味精等,水果沙拉用的甜沙拉酱则要在调制的过程中加入炼乳、黄油、糖、鲜柠檬汁和少许的盐。
沙拉酱调好了。或甜或咸或水果或蔬菜,只管自己调配就是了。
技巧提示:
当然,最简便的方法还是到商场买一瓶沙拉酱回来,可以省去很多时间,直接拌入水果就可以了。如果嫌沙拉酱偏酸,可以加入一些炼乳,比例约为3∶1,即三份的沙拉酱,一份的炼乳。在烛光下,白色的沙拉酱,五颜六色的水果,既好吃,又好看。
2、被两个人同时爱着,是什么滋味?千万不要胡想,有了孩子的女人就是这么幸福。但又有谁会说有个“小东西”的家庭会影响过情人节呢?如果用一道菜来表达这种幸福的心情,或许没有什么比一盘柔黄飘香的咖喱鸡更适合的了。(很PP,可是复制不下来,只能自己看了哦,在下面)
鱼香肉丝
主料:猪瘦肉(适量)、冬笋(适量)、黑木耳(适量)、胡萝卜(适量)
调料:葱(适量)、蒜(适量)、姜(适量)、自制剁椒(适量)、肉汤(或水)(适量)、盐(适量)、糖(适量)、醋(适量)、生抽(适量)、淀粉(适量)
做法:1准备材料
2将将泡发的黑木耳切丝,玉兰片切丝,猪瘦肉切丝,葱姜蒜切末。
3将肉丝用少许盐、料酒和淀粉将肉丝稍腌。并将淀粉、盐、白糖、醋、生抽、肉汤(或水)兑成调味汁。
4热锅下冷油,油温热后,下肉丝迅速划炒散开。
5炒至肉色变白后用铲子将肉丝拨在锅边(或盛出),底油加自制剁椒、蒜末、姜末炒香。
6 将肉丝翻炒均匀。
7 加入事先绰水后的胡萝卜丝煸炒一分钟左右。
8 然后下入玉兰丝和黑木耳丝大火煸炒片刻。
9 倒入芡汁。待汤汁粘稠时加葱花翻炒均匀即可。
农家小炒肉
材料:带皮五花肉400克、青红椒各1个
调料:豆豉1匙、葱3根、姜3片、蒜4瓣、料酒1匙、生抽1匙、植物油1匙、香油1小匙、鸡精少许、白胡椒粉少许
做法:1、准备所需材料。
2、五花肉洗净后切成薄片。
3、加生抽、少许植物油、白胡椒粉拌匀腌15分钟。
4、青红椒洗净后去蒂切成条。
5、炒锅里倒少许植物油,油温7成热时放入姜、蒜爆香。
6、放入五花肉。
7、反复煸炒至出油,并且肉变金**后盛出五花肉备用。
8、原锅留底油,放入葱花炒香,再放入青红椒翻炒一会,再加豆豉翻炒至入味。
9、倒入煸炒好的五花肉,加生抽、少许醋大火快速翻炒两分钟,最后加少许鸡精调味,再淋少许香油即可。
凉拌木耳
|所需食材|
木耳20朵左右,盐1克,生抽2勺,白糖1勺,米醋1勺,洋葱半个,香菜少许,白芝麻少许
|做法|
1木耳泡发,洗净去去掉根部,大片的用手撕小。(具体尺寸根据个人喜好)
2锅中放水,水开后,放入木耳焯两三分钟。
3洋葱切成丝。和木耳放在一起,加入盐1克,生抽2勺,白糖1勺,米醋1勺,少许香菜和白芝麻拌匀。
烛光晚餐(Candlelight Dinner)是情侣浪漫用餐的最高境界。在欧洲比较流行,超过60%的人认为,烛光晚餐是二人世界的最佳节目。
基本介绍 中文名 :烛光晚餐 外文名 :Candlelight Dinner 流行地区 :欧洲 特点 :浪漫 自制方法,晚餐时间,晚餐地点,餐桌餐椅,桌面布置,饮食种类,背景音乐,其他补充,特别提示,菜谱介绍,菜谱一,菜谱二,菜谱三,菜谱四, 自制方法 我们经常在**里看到烛光晚餐吧,但是很多人一定没做过吧,下面是自制烛光晚餐的方法和注意事项喔! 制作材料:鲜奶油、牛奶朱古力、蛋糕片味,令人沉醉。 制作方法:在蛋糕片上抹上一层鲜奶油,然后将几片抹好的蛋糕片叠合,将牛奶朱古力削成小小的薄片,随意撒在奶油蛋糕上。 注意:抹鲜奶油时,不可因喜爱而过量,过多的奶油会造成甜腻感,而且还会掩盖牛奶朱古力的香浓滋味;牛奶朱古力一定要薄、小,厚了其味过浓,而且影响丝般爽滑的口感。 甜言蜜语:柔柔的甜,浓浓的香,像一缕化不开的柔情围绕在身边。放一块在舌尖上,闭上眼睛,任自己的心绪荡漾在丝一般润滑的感觉中,体会那慢慢扩散开的温暖和甜香。沉醉在最爱的人怀抱中,感觉丝般的柔情! 爱情宣言:夕阳醉了,落霞醉了,任谁都掩饰不了。因我的心,因我的心早醉掉。回来别剩我一个人,寻寻觅觅这一生因你,寻寻觅觅这缘分接近。 晚餐时间 最好选择周末或假期的傍晚,因为白天有充足的时间来筹备物品和购制饮食。夏秋两系的傍晚为首选,如果兴趣所致和时间充裕,一年四季皆可。不过进餐的时间,晚间七八点钟为好。在进餐中有充足的时间交流,而在饭后至睡前又有充足的时间来延续浪漫。——时间早晚,可以根据季节相应调整。 晚餐地点 选择家中的餐厅和阳台都可。如果在餐厅,最好在靠近餐桌的墙上挂一幅美丽的画,这样可以烘托气氛。如果有封闭的阳台,也可以采用。试想一边用餐,一边欣赏城市的美丽夜景,如果还能看到日落那将是多么的惬意。 餐桌餐椅 家庭常用的长方形和圆形餐桌皆可,不过要求餐桌面要有一定的面积,才能保证餐桌在摆上东西后不显得局促。餐桌上最好铺上漂亮的台布,可以衬托饭菜的视觉美感,又能遮蔽餐桌面的瑕疵,同时显得高雅。椅子嘛,最好是用高靠背的,最好也有带花边的椅垫。如果能有一套造型精美制作工艺精湛的餐桌椅,那么必定会为烛光晚餐增色不少。 桌面布置 桌面在铺好台布之后,就可以摆上物品。可以为烛光晚餐准备一套比平常略微精致的中式或者西式的餐具,这样显得整齐豪华,同时可以把饭菜的醇香美色衬托的淋漓尽致。最不能缺少的主角还是蜡烛——蜡烛可以用西式的上面有分枝“高塔烛台”,还可以选择那种比较粗壮的蜡烛,还有那种能够放在碗里漂浮在水面上的“蜡烛花”。 市场上可以买到很多种精美的工艺蜡烛,无论用什么蜡烛,最好把蜡烛摆在碟子里,以避免“蜡泪”污染桌面;还有选用的蜡烛最好事先点一下,避免因为冒黑烟影响用餐情绪。可以把多种蜡烛组合使用,制造出立体烛光。 对了,餐桌上不能缺少的还有成束的鲜花,鲜花也可拆出几朵和蜡烛搭配调放烘托气氛。试想一边品尝美味佳肴,一边闻嗅鲜花的芬芳,那种感觉妙极了。 饮食种类 可以选用自己精制的中式美食,但不要过于辛辣和油腻。手工雕花和凉拼是上选——如果不会厨师的雕花工艺,就自己费些心思做一点冷盘的拼盘。再摆上几个色香味俱全的热菜,感觉就很不错。如果有条件或者自己能做西餐甚至日本料理的话——那就更好了。酒水就可以根据自己的喜好选取,但要少喝或者不喝白酒——用红酒或者干白甚至啤酒都是不错的选择,最好根据酒的品种选用与其相对应的高脚杯。还可以加一点开胃酒和甜点,如果能品尝自己调制的鸡尾酒,那就更好了。 葡萄酒与美食怎样才是完美邂逅? 葡萄酒在西式餐饮中扮演着很重要的角色,随着不同的美食佳肴搭配合适的葡萄酒,可让口感更和谐、风味更突出。至于该如何搭配呢?有个简单的口诀可遵守——“白肉配白酒,红肉配红酒”,事实上葡萄酒和食物的搭配是相辅相成的,像红葡萄酒中的单宁,可使肉的纤维柔软,让口中的肉质感觉更加滑顺细致,所以红葡萄酒通常用来搭配红肉,如牛肉、羊肉、猪肉等;而白葡萄酒的酸,可增加口感清爽,适合搭配海鲜类食物,可祛除其腥味或是搭配如猪肉、鸡肉等口味较淡的肉类,只要选对了酒,嘴里的美味立即加分。 背景音乐 如果烛光晚餐没有音乐的烘托,就显得有些缺憾。在音乐种类中,选择优美小提琴和钢琴曲做烛光晚餐背景音乐都很不错。 背景音乐的主体还是以西洋音乐为好,因为中国的传统民乐几乎没有什么适合作烛光晚餐背景的——但要避免选用比较激昂的交响曲或爵士和电子音乐,不然就会破坏晚餐的气氛。还有一些比较柔美的轻音乐和日常喜欢的歌曲也是不错的选择。——但一定要控制好音乐的音量,可把音量调得略低一点,可以产生朦胧的美感。 其他补充 如果房间里有加湿器,就可以在水中略滴一点香水,这样就可以产生美妙的意境。如果餐桌上摆放著爱人的生日蛋糕还有红玫瑰,这样就无比的浪漫了。在进餐中你可以享受浪漫的温馨和爱情的浓郁醇美。男士在进餐时请不要吸菸,并控制饮酒。有一点还要提醒——适当放慢进食的速度,因为吃不是目的,创造浪漫生活享受爱的美丽温情才是最主要的。 烛光晚餐可以和其他的爱情节目相辅相成,用餐完毕不要急着洗碗——在饭后加一点“小节目”,无论是促膝谈心还是来一浪漫的双人舞都是不错的选择,主要是可以把浪漫和温馨延续下去…… 特别提示 如果蜡烛的质量不好,就有可能在燃烧时产生铅污染——所以晚餐完毕或者第二天要记着开窗通风,以免污染室内的空气;而且适当控制烛光晚餐进行的时间和次数。烛光晚餐可以偶尔的进行一次,没有必要每晚都进行——这样既诠释了浪漫又不会因为蜡烛伤害身体。虽然蜡烛的污染性很小,但还是建议去买正规厂家正规店铺销售的商品。 另外,聊天的时候,适当的幽默与调情会让整个烛光晚餐更浪漫喔。 菜谱介绍 想让他(她)了解你的心意,除了可以选择一起去西餐厅品尝美食外,还可以在家亲手为他(她)做一顿甜蜜的晚餐。这份专属于他(她)的美食,载满了浓浓的爱意,一定能给他一个惊喜。在烛光下不受打扰地享受晚餐,这个情人节的夜晚,只属于你和他(她)。 即使你是只会煮速食面也没关系,下面为你准备了烛光晚餐菜谱,教你如何做烛光晚餐。 菜谱一 在西餐当中,主菜固然占据主导地位,但没有合适的配菜作为搭档也难以发挥其整盘菜肴的精髓所在。如果您会做意面,而且是那种用番茄和牛肉馅儿制作的肉酱意面,如果是那就太好了,将意面作为配菜在西餐中很常见,与之配合的主菜当数牛排了。 配菜意面做法: 材料:番茄酱(最好用番茄沙斯,这样的话味道不是很酸,口感不会很生硬),去皮去籽的番茄一个(切成碎),洋葱碎,和蒜末。 做法:先将面条用盐水煮熟,然后放在凉水里过一下备用,取一个平底锅,热后放入油(最好是橄榄油,如果没有就用普通的炒菜用油就行),热后加入洋葱,蒜炒出香味,加入番茄酱和鲜番茄碎,小火炒制,待汤汁变浓后放入煮好的意面翻炒均匀即可。这个就是配牛排的配菜。简单吧 主菜黑椒牛排做法: 黑椒牛排 材料:牛排(超市买来片好的牛排)、盐、黑胡椒粉、黄油、蒜蓉、洋葱碎适量 做法:1、牛排洗净用厨房纸擦干水分,牛排两满均匀地抹上适量盐和黑椒粉,腌10—20分钟(腌的时间不要过久,不然牛排会老);牛排抹盐后会渗出水分,煎之前再把水分擦干。2、锅内放少许黄油,烧热,放入牛排大火煎50秒,翻面再煎40秒,转小火,继续煎20秒,翻面,直到自己喜欢的生熟程度,盛出。(刚开始用大火是为了能封住牛排自身的水分,以免煎出的牛排乾乾的;煎的时候忌用铲子压牛排)3、锅内再放入少许黄油(15g左右)烧热,放入蒜蓉、洋葱碎爆香,调入少许盐、黑椒碎(可多一点)、加少许水,大火煮开,转小火咕嘟一下,中途可用铲子不停画圈,直到汤汁浓稠即可,最后把黑椒汁浇在牛排上就大功告成啦。 接下来就只剩下装盘了,配上几朵绿色蔬菜花椰菜做为点缀,再煎上一个荷包蛋就更完美啦。另外还要买点面包,最好是法式的圈形的,谁叫人家法国是浪漫之都呢,学习一下,呵呵。 菜谱二 沙拉:甜蜜邂逅 材料:生菜、蟹肉、柚子肉、草莓。配料有橄榄油、柠檬汁、少许蜜糖。 特点:蟹肉低脂、橄榄油清新,且没有加入过多的调味,清爽健康。 做法:1把蟹肉拍碎或撕碎备用。 2把生菜、柚子肉切碎,和蟹肉拌匀后上碟。 3将橄榄油、柠檬汁和少许蜜糖倒在一起,搅拌均匀后浇在沙拉上。 4最后拿一个草莓切成几块做装饰。 小贴士:可以去超市买现成的蟹柳,将它解冻后拍碎或撕碎,然后灼熟。如果能在市场上买新鲜的螃蟹更好,把蟹蒸熟后拆蟹肉出来弄碎,鲜蟹肉的味道会鲜甜许多。 意粉:情意绵绵 意粉 材料:意粉(100g)、红甜椒1个、黄甜椒1个、新鲜蘑菇、樱桃茄几个、少许鸡丝。调味料有橄榄油、盐、胡椒粉。 特点:意粉“依依韧韧”,就像缠绵的爱情,一定能让他(她)芳心大动。 做法:1先将水煮滚,加入半茶匙盐,然后把意粉放下去煮。煮时要用筷子将意粉搅散,以防它黏结在一起。意粉用小火煮12分钟左右,至九成熟即可。夹起一条意粉,把它截断,面条中心还略呈**,和外围的颜色明显不同,即可捞起。 2把红黄甜椒切成几块,蘑菇切成薄片,樱桃茄切开两半。 3加入橄榄油、少许盐和胡椒粉,把红黄甜椒、蘑菇和樱桃茄略炒一下。 4放入鸡丝与意粉,加适量调味料一起炒匀即可。 小贴士:建议选用义大利进口品牌的意粉。鲜蘑菇春雨、秋雨后,可以在普通街市买到。鸡丝是吊味的,如果觉得麻烦可以不用加。 主菜:浓情蜜意 材料:鱼块(150g)、红黄甜椒、新鲜蘑菇、青瓜、奶油。调味料有橄榄油、盐、胡椒粉。 特点:女生可能担心牛扒热量过高,而且超市的牛扒大多腌制过,因此做鱼扒则更为新鲜健康。 做法:1加入橄榄油、盐和胡椒粉,将鱼块煎至略为金黄。想知道鱼块是否已经熟,可以用筷子插下去,如果轻易插过不黏不连,就是已经熟了。 2将甜椒、青瓜等切成丁,飞水或者用橄榄油轻轻煎一下,作为配菜。 3把鲜蘑菇和奶油一起煮,煮至稠状即可,把酱汁淋于鱼块上。 4把适量番茜洒在碟边做装饰。 小贴士:鱼块可以在超市买到,龙利鱼、鳕鱼都可以。你也可以去街市买鲈鱼,跟卖鱼师傅说把鲈鱼去鳞去骨,起两块鱼柳就行。 甜品:心心相印 材料:奶油、草莓 特点:这个甜品非常简单,草莓外形可爱,就像一颗颗红红的心,一定能“冧”到她。 做法:1找一个漂亮的器皿,将洗净的草莓放进去。 2往奶油里加适量的砂糖,然后用搅拌机搅成黏稠状,没有搅拌机也可以用打蛋器打。 3把打好的奶油放在草莓上,做些装饰即可。 小贴士:还可以用果肉味的优酪乳代替奶油,脂肪更加低,味道也很好。只是选择的时候要尽量找黏稠一些的优酪乳,这样造型才可爱。 点睛之笔 美酒美器鲜花蜡烛 美酒蜡烛的浪漫 一个浪漫的情人节晚餐,氛围和食物一样很重要。怎样创造一个充满情人节氛围的就餐环境?我们来为大家支两招。首先,浪漫的情人节晚餐当然少不了美酒,大厨推荐澳大利亚嘉龙柏酒庄的2003年圣美伦莎当妮,口感偏甜,很容易讨女生欢心。 其次,可精心布置餐桌。放上一束鲜花,让餐桌马上亮起来。餐巾环上别一枝玫瑰,让她拿起餐巾的时候就有一种惊喜。餐桌中间放上一些香熏蜡烛,味道要淡淡的,在烛光中若有若无的香味慢慢散发开来。桌布一定要选对,有点蕾丝花边,或者单纯的粉红色,既不俗气又充满爱意。最后,好的餐具很重要,缺口或褪色的餐具是绝不能容忍的,餐具不仅要光洁,如果有些别致的造型或花纹,一定能加分不少。 菜谱三 汤:奶油蘑菇汤、红菜汤 沙拉:什锦沙拉、水果沙拉 主菜:番茄牛肉、奶油蒜茸虾、煎猪排、烤牛排 主食:义大利牛肉面、蒜茸面包 菜谱四 冷盘:三色蛋或者花椰菜或者糖番茄或者鱼香凤尾,够简单吧,又好看(任选一种) 热菜:海鲜什锦,凤辣子炒虾,糖醋小排,清蒸鱼,腊肉芋头煲。。。好多了。。(任选两种) 小吃:韭菜饼,蜜汁煎饼,蔬菜煎饼,烧卖等等(任选一种) 汤:可以煲鸡煲老鸭,不过我喜欢清淡的汤,比如什菇鲜汤,就是很多菇一起煮 甜品:酒酿珍珠汤圆,银耳汤等等(任选一种) 试想一下,轻缓的音乐在流淌,烛光轻轻的摇曳,倒上两杯红酒,慢慢的品尝著西餐(关键是自己做的)当他拿出一份神秘礼物,深情款款对着自己许下一辈子的幸福的承诺,这是多么的浪漫呀!烛光晚餐菜谱,你一定要试下喔。
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