关于做饭美食的电影有哪些可下载

对于**相信很多人都喜欢，因为每每一到**院都会有很人在等着收看**，那么如果想要看做饭美食类的**的话有哪些推荐呢以下是懂视小编为你整理的关于做饭美食的**，希望能帮到你。

关于做饭美食的**《佛跳墙》

这道中国饮食文化的集大成者简直就是万人迷，受到几乎所有外国政要的喜爱。佛跳墙是一道福建菜，在福州话中，“佛跳墙”与“福寿全”发音相似，因此佛跳墙承载了人们对生活的美好寄托。具体的做法极为讲究：精选鲍鱼、鱼翅、辽参、鱼肚、干贝、花胶、鲍菇、鸽蛋、裙边、猪蹄筋等顶级原料，配以红枣、香菇、冬笋、香葱、姜片等以及国宴顶级浓汤制作而成，浓汤制作时间长达三天三夜，开坛飘香，香味浓郁、嫩软鲜美、营养丰富，是一道滋补的佳品。

《爱的面包魂》

这是一款用心做出的爱情面包，主人公通过学习西点不但成就了自己的事业，更是赢得了珍贵的爱情。“抓住一个男人的胃，首先要抓住他的心”这句话不仅适用于男人，美食也同样对女孩子有着不可抗拒的诱惑呢，想要捕获你心中的她的芳心吗为她用心做一道甜点吧!

《饮食男女》

李安早年的一部作品，剧中的主人公老朱就是圆山饭店的主厨，这是老朱做个姗姗吃的一道菜，那一锅热气腾腾、色泽酱红、油而不腻、肉美汁鲜的排骨，让坐在电视机前的我似乎也体味到那股酥软香甜、满口酱香、咸中带甜的味道了。现实中的无锡排骨相当费火候，是闻名全国的名菜。

《花样年华》

其实这是一部文艺片，不过梁朝伟和张曼玉通过各种细腻的演绎，将男女间那若隐若现的暧昧之情凸显得淋漓尽致。既然要暧昧，总得有些“由头“啊，这碗云吞面便是其中的一道。

**中一袭旗袍的苏丽珍几次夜里去买云吞面时都会和周慕云相遇，夜晚街角的这一幕将旧上海的那抹暧昧的风情演绎得非常到位。云吞面是广东到处可见的知名小吃，一碗面中一般放5颗云吞，云吞的馅料多以肥瘦混合的猪肉末、鲜虾仁，鱼碎以及蛋黄和各种调味料制成，馅料一般有鱼丸大小，用很薄的皮快速包起来，煮熟的云吞皮近乎透明，里面的肉馅和虾仁隐约可见，也被成为“玻璃云吞”，入口鲜爽味美。

做饭如何挂糊挂糊是我国烹调中常用的一种技法，行业习惯称“着衣”，即在经过刀工处理的原料表面挂上一层衣一样的粉糊。由于原料在油炸时温度比较高，即粉糊受热后会立即凝成一层保护层，使原料不直接和高温的油接触。这样就可以保持原料内的水分和鲜味，营养成分也会因受保护而不致流失，制作的菜肴就能达到松、嫩、香、脆的目的。增加菜肴形与色的美观，增加营养价值。

挂糊的种类很多，比较常用的有以下几种。

1、蛋清糊

也叫蛋白糊，用鸡蛋清和水淀粉调制而成。也有用鸡蛋和面粉、水调制的。还可加入适量的发酵粉助发。制作时蛋清不打发，只要均匀地搅拌在面粉、淀粉中即可，一般适用于软炸，如：软炸鱼条、软炸口蘑等。

2、蛋泡糊

也叫高丽糊或雪衣糊。将鸡蛋清用筷子顺一个方向搅打，打至起泡，筷子在蛋清中直立不倒为止。然后加入干淀粉拌和成糊。用它挂糊制作的菜看，外观形态饱满，口感外松里嫩。一般用于特殊的松炸，如：高丽明虾、银鼠鱼条等。也可用于禽类和水果类，如：高丽鸡腿、炸羊尾、夹沙香蕉等。制作蛋泡糊，除打发技术外，还要注意加淀粉，否则糊易出水，菜难制成。

3、蛋黄糊

用鸡蛋黄加面粉或淀粉、水拌制而成。制作的菜色泽金黄，一般适用于酥炸、炸熘等烹调方法。酥炸后食品外酥里鲜，食用时蘸调味品即可。

4、全蛋糊

用整只鸡蛋与面粉或淀粉、水拌制而成。它制作简单，适用于炸制拔丝菜肴，成品金**，外松里嫩。

5、拍粉拖蛋糊

原料在挂糊前先拍上一层干淀粉或干面粉，然后再挂上一层糊。这是为了解决有些原料含水量或含油脂较多不易挂糊而采取的方法，如：软炸栗子、拔丝苹果、锅贴鱼片等。这样可以使原料挂糊均匀饱满，吃口香嫩。

6、拖蛋糊拍面包粉

先让原料均匀的挂上全蛋糊，然后在挂糊的表面上拍上一层面包粉或芝麻、杏仁、松子仁、瓜子仁、花生仁、核桃仁等，如：炸猪排、芝麻鱼排等，炸制出的菜肴特别香脆。

7、水粉糊

就是用淀粉与水拌制而成的，制作简单方便，应用广，多用于干炸、焦、熘、抓炒等烹调方法。制成的菜色金黄、外脆硬、内鲜嫩，如：干炸里脊、抓炒鱼块等。

8、发粉糊

先在面粉和淀粉中加入适量的发酵粉拌匀(面粉与淀粉比例为7：3)，然后再加水调制。夏天用冷水，冬天用温水，再用筷子搅到有一个个大小均匀的小泡时为止。使用前在糊中滴几滴酒，以增加光滑度。适用于炸制拔丝菜，因菜里含水量高，用发粉糊炸后糊壳比较硬，不会导致水分外溢影响菜肴质量，外表饱满丰润光滑，色金黄，外脆里嫩。

9、脆糊

在发糊内加入17%的猪油或色拉油拌制而成，一般适用于酥炸、干炸的菜肴。制菜后具有酥脆、酥香、胀发饱满的特点。

10、高丽糊

又称发蛋糊，是由蛋白加工而成，既可作菜肴主料的挂糊，又可单独作为主料制作风味菜肴。制作发蛋糊的技术性比较高，在制作时要掌握以下操作要领。

(1)打蛋的容器要使用汤盆，便于筷子在盆内搅打，容易使蛋糊打发，形成发蛋糊。容器一定要干净，无积水，无油污。

(2)打蛋一定要用新鲜鸡蛋，蛋黄已碎的不能用，打蛋时只用蛋白，蛋黄蛋白要分清，不能有一点蛋黄掺在蛋白里。

(3)打蛋的方法，一只汤盆内可打五只鸡蛋的蛋白，用两双竹筷握在一起搅打。打时要用力，先快后慢，顺着一个方向搅打，不能乱打。一手拿盆，一手拿筷，站立操作，3～5分钟就可以打成蛋糊，打到发蛋已经形成，用筷子在发蛋糊里一插，筷子能够直立时，说明发蛋糊已经成功。

(4)发蛋糊打成以后。可以根据不同的菜肴加工要求加入不同的调料和辅料。如炸羊尾要在发蛋糊里加入一点干酵粉，又如鸡茸蛋要加入鸡脯末和肥膘末。加入调料和辅料时，不是将蛋糊倒进辅料，而是将调料和辅料加入蛋糊，边加入边搅拌。

(5)配制好的发蛋糊不宜久留，要及时加热成熟。常用的成熟方法有熘、蒸两种。熘时油温不能超过三成，火候要用文火。油温过高时，要及时加入冷油或端离火口，如做鸡茸蛋就是用熘法：

取炒锅擦干烧热，加入猪油700克左右，在文火上加热至三成。用调羹逐个投下鸡茸蛋糊，下锅要轻，将鸡茸蛋逐个翻身，待到颜色洁白发亮，手摸有实感时，即可捞起、另起油锅，加调料高汤，下五色柳丝，勾芡，蛋裹上柳丝即成。笼蒸成熟方法不易掌握，时间过短，又会外熟内生，蒸气过足，有可能蒸穿。可以用开水先来一下，初步成形后再用工具造型，然后上笼蒸熟。

挂糊虽然是个简单的过程，但实际操作时并不简单，稍有差错，往往会造成“飞浆”，影响菜看的美观和口味。挂糊时应注意以下问题：

首先要把要挂糊的原料上的水分挤干，特别是经过冰冻的原料，挂糊时很容易渗出一部分水而导致脱浆，而且还要注意液体的调料也要尽量少放，否则会使浆料上不牢。

其次要注意调味品加入的次序。一般地说，要先放入盐、味精和料酒，再将调料和原料一同使劲拌和，直至原料表面发粘，才可再放入其它调料。先放盐可以使咸味渗透到原料内部，同时使盐和原料中的蛋白质形成“水化层”，可以最大限度保持原料中的水分少受或几乎不受损失。

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《Tafelspitz》（味浓情更浓）

导演: Xaver Schwarzenberger

上映年度: 1994

制片国家/地区: 奥地利 / 德国

语言: 德语

Annika Pages扮演Lilli Gschwantner

只能找到这么多了

　导语：我们要珍惜每一顿食物。好好享用它，感受它，下面就由我为大家推荐几部关于美食的**推荐，大家一起去看看吧!

　关于美食的**推荐

　 1、《饮食男女 》(1994)

　父爱三叠，是以为家。片头老朱独自忙活着，鸡鸭鱼肉，洗切蒸炒，巧手上的各种动作有条不紊，最后一一端上冰糖坛子肉、梅菜扣肉、蟹粉小笼、清蒸螃蟹、南瓜盅，为三个女儿准备了一桌团圆饭，岂料到她们各怀心事，一个个预谋着要搬出老屋，各立门户。

　饮食男女，人之大欲。饮食是生存的必需，男女包含着情与欲，皆是自然负于人的原始本能。亲情友情爱情，纠缠着红尘男女，让人欢喜让人忧。就像老朱的三个女儿，当然还有他自己。就像他说，“人生不能像做菜，把所有的料都备好了再下锅。”

　 2、《美食家》(法国)

　L’aile ou la cuisse (1976)

　优秀的喜剧总是离不开讽刺。七十年代的**，反对的是快餐式的食物生产方式，揭露了人造鸡肉、塑料蔬菜、流水线组装的套餐。法国著名演员德菲耐(Louis de Funès) 经典喜剧似乎是一个寓言，令人笑过之后不得不反思，四十年后的中国，这些曾经被夸张的黑暗桥段不正在上演吗

　 3、《黑店狂想曲》

　大楼外是一个破碎的、人人自危的世界，大楼内则是一个吃人的世界，也住着许多古怪的群体：寻觅人肉目标的屠夫、想要自杀的女人、永远在切割罐头的兄弟、养蜗牛青蛙的老头，外来的即将成为屠夫囊中物的小丑、爱上小丑的屠夫女儿。鲁迅先生说：“他们的牙齿，全是白厉厉的排着，这就是吃人的家伙。”

　 4、《爱在午夜降临前》

　维也纳，巴黎，伯罗奔尼撒假期，18年弹指一挥间。机场送走与前妻的儿子，作家载着一对双胞胎女儿和老婆回到朋友的宅院。男人们带着孩子去海里游泳，在耀眼的阳光里讨论作家的书，女人们从园子里摘西红柿，在厨房谈笑风生准备一顿精彩的晚餐。寻常的假期下午，导演给了这顿饭足足17分钟，主菜是20岁30岁40岁70岁的爱情，里面上演着每一个观影者的青春。虽然阳光底下并没新鲜事，但每一个稀疏平常的小片段都令人动容，尤其是白发老太太怀恋她逝去的'丈夫，作为《爱在黎明破晓前》和《爱在日落黄昏时》的姊妹篇，为三部曲画了一个美丽的句号：

　He appears, he disappears, like…sunrise, or sunset, or anything so ephemeral

　他到来，他逝去，他就像日出日落，就像任何稍纵即逝的事物。

　Just like our life, hmm We appear, and we disappear, and we are so important to some, but we are just… passing through

　我们的生命也是如此吧……我们来了，然后消失，我们闯入了别人的内心，却只是一名过客。

　 5、《盲探》

　刘德华饰演的警界高手庄士敦虽然眼盲，却不差口福。这位庄Sir不仅热爱鲍鱼、帝王蟹、鱼翅这类高级货，也贪恋臭肠、肉脯、鸡脚这些地摊美味。有次和郑秀文出去探案，要去五个不同的地方，郑秀文问先去哪一个，刘德华斩钉截铁地说：“元朗!元朗吃的多嘛!”

　 6、《美食家》(中国) 1985

　“改造这么多年，还不改尖挑的口味。”革命是革不掉大众百姓扎根在味蕾上、萦绕在唇齿间的渴望。一个“没什么一技之长”的吃货真正传承了苏州美食。

　 7、《谷子和鲻鱼》

　La graine et le mulet (2007)

　咋一看让人摸不着头脑的片名，其实深具涵义：谷子是做北非名菜古斯古斯(cous-cous)的食材，代表了片中老人的故乡;鲻鱼则代表了老人移民后，现居住的法国南部塞特港。

　老人餐厅里的招牌菜是加了鲻鱼的古斯古斯，暗示了一种融合的美好期望。可是加了鲻鱼的美味古斯古斯却无法调和冰冷的现实。工作了35年的老人突然失业，不甘心想开一家餐厅却在贷款上屡遭挫折，加上一家人身为移民，长期离乡背井、缺乏归属感也引发了大大小小的家庭问题。

　老人的餐厅究竟开起来了吗我们不得而知。但结尾，唯一吃到古斯古斯的居然是街边的一个流浪汉，而所有坐在餐厅里的食客，不管有多尊贵，全都饿着肚子。这是一种正义的声张还是对现实的讽刺呢

　 8、堺雅人《南极料理人》

　冰天雪地中的南极圆顶富士基地，别说是生物，连细菌都无法生存。在那里生活着几个观测队员，而西村淳的工作则是每天为队员们做饭。偶尔用点奢侈的食材、花点工夫做出美味的饭菜，看着大家吃得乐开了花的表情，真是比什么都让西村高兴。

　观测队员们在南极全力奋斗着，彼此之间筑起难以取代的羁绊。在有笑有悲有高兴有生气的日子里，可口的料理总能带来干劲。在极寒之地，料理牵系起心灵的温暖。

　 9、《孤独的美食家》(2012 日本电视剧)

　由同名漫画改编拍摄，现在已经出到第三季了，和《深夜食堂》一样是深夜剧(真不知道日本人把美食剧都放到深夜播是种什么心态)，相比起《深夜食堂》此剧更多笔墨是描写食物本身而不是冷暖人生，每一集介绍的美食和小店都是真实存在的，并且会在当集结束时由漫画原作者亲自到店内试吃推荐。

　 10、《面包和汤和猫咪好天气》

　母亲意外去世后，又遇上了公司人事调动，亚纪子索性辞掉了编辑工作，开始享受不同于以往的闲暇生活。母亲留下了颇受赞誉的食堂、住宅周围的商店街聚集着一群友善的邻居、亚纪子在路边邂逅了一只流浪猫，这些点滴的小事聚集在一起，让亚纪子决定继承母亲留下的食堂，从自己擅长的事情做起。

　于是她将老店成重新装修，改做了提供面包和汤的食堂，与高大的女店员志麻一起开始了新的旅程。而这段旅程有面包、汤、猫咪、商店街的好邻居、各色顾客，还有暖洋洋的好天气。

**与 美食 ，似乎总是有着说不清的缘分。

其实对**人来说，拍摄吃东西一直是件费力不讨好的事情 ：道具组要专门去制作食物，场记要仔细注意餐食在不同镜头中的前后连贯，以防穿帮；而演员则不得不在一条条镜头中不停吃东西，直到把胃撑爆。

所以在很多**中，食物只是一个象征性的存在 ：我们只会记得《公民凯恩》里凯恩和第一任妻子在吃早餐时的距离越来越远，却完全不会记得他们俩都吃了些什么，以及他们究竟有没有真的把食物放进嘴里。

但有些导演偏偏不信邪，食物在他们的**里，一直都起着重要的作用。 今天，就来和大家聊聊导演与 美食 的那些趣事。

对于日本**大师小津安二郎来说，食物是必不可少的。 光是看他的**名，你就能知道食物在他的作品中有多重要：《南瓜》、《茶泡饭之味》、《秋刀鱼之味》……

出现在小津**里的食物，都是家常菜，拉面、炸猪排、秋刀鱼和茶泡饭， 都透着平民百姓的世俗气息，无比契合着这些**所讲述的家长里短。

对于香港导演王家卫来说，食物又有着其它的作用。 他的**中的痴男怨女，经常说着略显矫情而又文绉绉的台词，于是在**中添加食物元素，就成了王家卫让自己**沾上几分烟火气的手段。

《阿飞正传》的小吃部，《重庆森林》的便利店，《堕落天使》的大排档和《花样年华》的云吞面摊，是王式人物标志性的邂逅场所。 同时，王家卫也很喜欢通过主人公独自吃饭的镜头，来烘托他/她的落魄和寂寞。

意大利导演费德里科·费里尼喜爱的意大利菜，和王家卫钟爱的上海小吃可谓大相径庭，但对这两个导演来说，食物的作用却是相似的。

费里尼的**总是有着怪诞而超现实的剧情，于是在其中不时出现的食物，就成了让自由发散的风筝不至于飞太远的那根线 ，不论它是《萨蒂里孔》当中的饕餮盛宴，还是《阿玛柯德》当中简单朴实的家常菜。

食物还能让我们对那些看似难以亲近的角色产生亲近感。

我们都以为黑手党成员是一帮没有人性的嗜血恶魔，却没想到在《教父》里面，他们会抛下正事，认真讨论意面酱的配方问题。我们都觉得一个割掉了自己耳朵的神经质“神探”会像野人一样离群索居，却没想到他也会像常人一样，热衷于鱼翅泡饭、炸鸡和清蒸石斑鱼。

在科波拉与杜琪峯的**中，食物带来的日常氛围，总是会和影片冷酷肃杀的整体气质形成鲜明对比。 有人会觉得，这种日常氛围把片中的暴力衬托得更可怕了，但笔者却觉得，这种氛围其实能让我们更好地理解那些反 社会 的暴力角色。

但在另一些导演的眼中，“吃”这个动作不只是日常行为本身，它还象征着权力与贪婪。

英国导演彼得·格林纳威，就很善于用食欲来指代贪婪 ：不论是《建筑师之腹》当中暴食无度的建筑师，还是《厨师、大盗、他的太太和她的情人》中狼吞虎咽的匪帮头子，周身上下都散发着贪得无厌的臭气，这也让他们最终成了自己的掘墓人。

而在昆汀·塔伦蒂诺的**中，你会发现，那些反派角色往往都有着惊人的胃口。

《金刚不坏》里的特技人迈克酷爱烤干酪辣味玉米片，《无耻混蛋》里的兰达上校对奶制品和果馅卷有着特殊爱好，在《被解放的姜戈》里，农场主卡尔文一直在吃糖果、蛋糕等甜食，而《低俗小说》中的朱尔斯，则是个把别人的汉堡抢过来大咬一口的恶霸。

朱尔斯的动作无疑是某种权力的象征： 他就像是一条在其他动物的地盘上随意撒尿的恶犬，因为他知道没有谁敢对他有半句怨言。同理，兰达上校在餐桌上的作风，也显示了他飞扬跋扈的性格：他擅自替女主角苏珊娜点好了甜点和牛奶，根本不关心对方是否喜欢。

在马丁·斯科塞斯的**中，食物要么代表着某种 社会 意义，要么代表着对某种 社会 意义的反叛。

《无间道风云》中的比利，就因为在酒吧点了杯缺乏男性气概的蔓越莓汁，引起了陌生人的嘲笑；《纯真年代》中令人眼花缭乱的餐具，和餐桌上的繁琐礼节，都在表现19世纪纽约上流 社会 的保守和压抑，也让男女主人公冲破 社会 约束的心愈发坚决。

而在《好家伙》里，亨利一伙黑帮分子则在用丰盛的伙食，嘲笑着试图管制他们的 社会 ——在监狱中拥有特权的他们，吃得甚至比他们在监狱外面时还要好；在《华尔街之狼》里，乔丹·贝尔福特直接把几只贵重的龙虾甩到了FBI探员的身上。

对斯科塞斯来说，食物经常象征着 社会 与个体之间控制与反控制的动态关系。

就像每位大导演都有自己的怪癖一样，每位大导演也都有自己专属的饮食习惯 ，从中我们能看到关于他们性格的许多蛛丝马迹：

有些导演明显不是很热爱吃东西，于是他们的饮食习惯既规律又乏味，比如伍迪·艾伦，又比如英格玛·伯格曼。

伍迪·艾伦五十多年来的早餐从未变过 ：一杯鲜榨橙汁、一碗加脱脂牛奶和葡萄干的麦圈，最上面放几块香蕉。

他五十多年如一日地吃着这些东西，并不是因为它们有多美味，而是因为他觉得打破这个习惯可能会招来厄运——作为一个无神论者，他唯一的迷信是，早餐时吃的香蕉必须被切成七块。 他说：“如果不这样做的话，万一发生什么可怕的事，我就破坏了万物微妙的平衡。”

而伯格曼在拍戏时，只吃一个特定牌子的饼干，和一个特定牌子的瑞典酸奶。如果发现有人在片场偷吃他的饼干，他就会大发雷霆，疑神疑鬼。为了以防万一，他每次都不会吃最上面的几块饼干。

显然，伯格曼和伍迪的饮食习惯，就像他们的**一样谨小慎微、忧心忡忡。

不过这两个强迫症患者，与两个患有厌食症的导演杨·史云梅耶和达里奥·阿真托比起来，简直太幸运了。

史云梅耶在童年时严重厌食，父母没办法，只好把他送进捷克政府设置的特殊机构，强行让他进食。童年时的痛苦记忆，反而让史云梅耶在长大后对食物有着超强的敏感；在《贪吃树》、《食物》、《对话的维度》等动画名作当中， 他就以食物作为主题，展现着一个个荒诞离奇的卡夫卡式梦魇。

至于阿真托的厌食症，甚至更可怕 ：由于特殊的不耐受体质，他不能吃面包、披萨、芝士、奶制品，连咖啡都不能喝。他不喜欢在片场看到任何食物，拍戏期间什么都不吃。

爱拍恐怖片的他，甚至会把自己对食物的厌恶投射到作品中：《阴风阵阵》的一幕里，他特意通过色彩处理，把食物都变成了芝士般的恐怖颜色，因为他最讨厌芝士。

史云梅耶和阿真托直到老年，都还是瘦子。但更多的大导演，会在人到中年之后比成名时胖上一圈，因为他们实在太爱吃了。

昆汀·塔伦蒂诺就从一个瘦弱青涩的少年，变成了一个宽厚猥琐的大叔。因为他享受吃东西这件事，他甚至没法理解演员为什么会在演吃东西的戏时不开心。

昆汀希望观众在看完他的**后，都会食欲大增： “如果你看完《无耻混蛋》后不想吃果馅卷，如果你看完《金刚不坏》后不想来份玉米片，那就证明我拍砸了。”

昆汀的《杀死比尔》和《被解放的姜戈》，都是对意大利西部片的致敬， 但如果没有导演塞尔乔·莱昂内的贪吃，这个亚类型片种很可能就不会诞生。

在为史诗片《天火焚城录》的剧组工作时，莱昂内因为中午吃饭时间太久，而被炒了鱿鱼。失业的他这才开始有时间写剧本，然后他就写出了《荒野大镖客》……随后，在拍这部**时，剧组每顿午餐都吃得非常丰盛。

他甚至开玩笑说，自己的**之所以节奏那么慢，就是因为“在午饭后的一两个小时里，我们拍的所有戏都是以慢动作完成的”。

比莱昂内更爱吃的意大利同胞，是费里尼。 他喜爱千层面和烩饭，但他最爱的还是意大利人的国民食品——马苏里拉奶酪。

在他老年后，由于有中风病史，医生千叮咛万嘱咐他，绝对不能吃马苏里拉奶酪。然而在和妻子朱丽叶塔•马西娜结婚50周年的纪念日那天，他还是没管住自己那双伸向马苏里拉奶酪的手，随后他就被噎住，再度中风，陷入昏迷，第二天就离开了人世。

多少**天才的颜值和生命是葬送在了一张管不住的嘴上！

看看奥逊·威尔斯在《公民凯恩》和《风的另一边》中的体型差异，你就能明白我在说什么。威尔斯的暴食纪录之一，是在洛杉矶的小吃摊上，一口气吃下了18个热狗。而他的晚餐也十分规律：两份半熟牛排，加一品脱苏格兰威士忌。

正是不 健康 的饮食习惯，导致了他晚年的肥胖以及最终的死亡。在拍摄《风的另一边》时，剧组中午都出去吃饭了，他却一个人吃炸薯片，原因是 “如果没人看见你吃东西，你就不会变胖”……

不过当饮食与大导演联系到一起时，也不总是会出现奇奇怪怪的事情。

马丁·斯科塞斯的母亲凯瑟琳就是个一流的厨师 ，在《穷街陋巷》和《愤怒的公牛》等**的拍摄期间，她经常会给儿子和儿子的朋友罗伯特·德尼罗、乔·佩西等人做饭。《好家伙》里面她饰演的老太太让儿子和儿子的朋友们半夜留下来吃晚餐的场景，简直就是现实生活在**中的重现。

所以， 抓紧去看看马丁为父母拍摄的那部家庭纪录片《意大利裔美国人》吧，因为那里面可是有凯瑟琳烹制意大利面的独门秘方呢！

美食与美女，这个题材是再可口不过了。《美味情缘》讲述了男女主角由竞争对手转至相识相恋的浪漫故事。**情节虽然不落俗套，但是强有力的美食镜头又会在不经意间抓住你的视线。如果你想在周末找一部轻松的**，彻底放松自己，那这是一部非常值得推荐的。简单的情节和各种美味的食物，对于想要放松身心的人来说是再适合不过的了。不过相信很少有人能抵挡得住影片中精致摆盘的甜点与肉质丰厚的贝柱的诱惑的！