写一篇读书笔记题目是《多年父子成兄弟》作者（汪曾齐)

早就听说过汪曾祺，可是我就像野兔子惯走老路那样，不能轻易地换人。可是我在图书馆里的书林里走来走去，三天两头地看见几本《汪曾祺文集》崭新如初地独立在书架上，就忍不住要去阅读了。我不大喜欢去凑热闹（偶尔也凑着玩玩），而对被人冷落的事物情有独钟。我读钱钟书，读林语堂，都是在人家的热点转移到别处之后才去读的。汪曾祺在外面也热过去了，而在这个图书馆里从来都没有热，所以我就非常自豪地做了他这套书的第一个读者。那书口上还有没裁开的书页，我便用小刀豁开。

一读汪曾祺，我就庆幸。我觉得今生若和汪曾祺错过，那真是太遗憾了。譬如练气功，"鲁功"和"林功"若不合起来练，在我身上就会出偏。而这"汪功"，就正好适合我练。我看这"汪功"，既有沉实，又有灵透；既不执着于沉实，又不执着于灵透。汪老在活着的时候，我很想见他一面；我想他那种性格的人活到九十多岁不成问题（他在文集的序里对自己的健康状况也很乐观），没料到才活了七十多岁。

汪曾祺给我印象最深的，是他在《多年父子成兄弟》里所写的他和他父亲的那种和平友好的关系，和他那"吃吗吗香"的胃口。草原上那半生不熟的烤羊他也能吃得津津有味，文学戏剧书画他都能玩得滋润消停。

自从我读到汪曾祺写他在"坝上"吃"莜面"的文章，我就梦寐以求地想吃一碗"莜面"。好几年了，一直没有机会去实现我这个理想。

今年夏天 ，单位组织我们去承德旅游。游完了普宁寺和避暑山庄，第二天导游**把我们领到了"小吃一条街"。我希望在这里能吃到"莜面"，就独自一个人满街地去找。看见人家门口的广告板上写着"坝上莜面"，我就说要吃"筱面"。人家说没有"削面"。我指着那板上写的"莜面"说："这不是筱面吗？"人家就说："那不是莜面吗？"唉，真丢死人了！

等了半个小时，终于见到"莜面"了：尖尖的一大碗，黑乎乎的。吃起来又香又劲道，跟汪曾祺在文章里写得一样。

吃了一碗莜面，便有了一种跟汪老见过一面的感觉。

　　 邓仲祥整理《汪曾祺散文》"饮食文化"读书笔记

　　《家常酒菜》

　　家常酒菜，一要有点新意，二要省钱，三要省事。偶有客来，酒渴思饮。主人卷袖下厨，一面切葱姜，调佐料，一面仍可陪客人聊天，显得从容不迫；若无其事，方有意思。如果主人手忙脚乱，客人坐立不安，这酒还喝个什么劲！

　　《写字•画画•做饭》

　　习字，除了临摹，还要多看，即“读帖”，我的字受“宋四家”（苏、黄、米、蔡）的影响，但我并未临过“宋四家”，是因为爱看，于不知不觉中受了感染。

　　写字、画画是一种内在的运动。写字，画画，都要把心沉下来，齐白石题画曰：“心闲气静时一挥。”心浮气躁时写字、画画，必不能佳。写字画画可以养性，故书画家多长寿。

　　做菜要有想象力，爱捉摸，如苏东坡所说：“忽出新意”：要多实践，学做一样菜总得失败几次，方能得其要领：也需要翻翻食谱。在我所看的闲书中，食谱占一个重要地位。食谱中写的最好的，我以为还得数袁子才的《随园食单》。这家伙确实很会吃，而且能说出个道道。如前面所说：“有味者使之出，无味者使之入。”实是经验的总结。“荤菜素油炒，素材荤油炒”，尤为至理名言。

　　《萝卜》

　　大抵一种东西第一回吃，总是最好的。

　　《四方食事》

　　“口之于味，有同嗜焉。”好吃的东西大家都爱吃。

　　有些东西，自己尽可不吃，但不要反对旁人吃。不要以为自己不吃的东西，谁吃，就是岂有此理。

　　总之，一个人的口味要宽一点、杂一点，“南甜北成东辣西酸”，都去尝尝。对食物如此，对文化也应该这样。

　　《葵•薤》

　　我写这篇随笔，用意是很清楚的。

　　第一，我希望年轻人多积累一点生活知识。古人说诗的作用：可以观，可以群，可以怨，还可以多识于草木虫鱼之名。这最后一点似乎和前面几点不能相提并论，其实这是很重要的。草木虫鱼，多是与人的生活密切相关。对于草木虫鱼有兴趣，说明对人也有广泛的兴趣。

　　第二，我劝大家口味不要太窄，什么都要尝尝，不管是古代的还是异地的食物，比如葵和薤，都吃一点。一个一年到头吃大白菜的人是没有口福的。许多大家都已经习以为常的蔬菜，比如菠菜和莴笋，其实原来都是外国菜。西红柿、洋葱，几十年前中国还没有，很多人吃不惯，现在不是也都很爱吃了么？许多东西，乍一吃，吃不惯，吃吃，就吃出味儿来了。

　　你当然知道，我这里说的，都是与文艺创作有点关系的问题。

　　《吃食与文学》

　　一个文艺工作者、一个作家、一个演员的口味最好杂一点，从北京的豆汁到广东的龙虱都尝尝，耳音要好一些，能多听懂几种方言，四川话、苏州话、扬州话。否则，是个损失。

　　口味单调一点、耳音差一点，也还不要紧。最要紧的是对生活的兴趣要广一点。

　　对于苦瓜，可以各取所需，愿吃皮的吃皮，愿吃瓤的吃瓤。对于一个作品，也可以见仁见智。可以探索其哲学意蕴，也可以踪迹其美学追求。北京人吃凉拌芹菜，只取嫩茎，西餐馆做罗宋汤则专要芹菜叶。人弃人取，各随尊便。

　　“文化小说”的概念颇含糊。小说重视民族文化，并从生活的深层追寻某种民族文化的“根”，我以为是未可厚非的。小说要有浓郁的民族色彩，不在民族文化里腌一腌、酱一酱，是不成的，但是不一定非得追寻那么远，非得追寻到一种苍苍莽莽的古文化不可。古文化荒邈难稽。寻找古文化，是考古学家的事，不是作家的事。

　　从食品角度来说，与其考察太子丹请荆轲吃的是什么，不如追寻一下“春不老”，与其查究楚辞里的“蕙肴蒸”，不如品味品味湖南豆豉，与其追溯断发文身的越人怎样吃蛤蜊，不如蒸一碗霉干菜，喝两杯黄酒。我们在小说里要表现的文化，首先是现在的，活着的；其次是昨天的，消逝不久的。理由很简单，因为我们可以看得见，摸得着，尝得出，想得透。

点评:★★★★★

活了几十年，越来越明白：不是所有的苦都有甘来的那一天，有可能会更苦。

人这一辈子，起起伏伏的，所以一定要找一个好玩的人度过一生；如果实在找不着，就找一本好玩的书，比如，这一本！

读书笔记 : 42条

◆ 草巷口

长江中下游的人是不进澡堂子的，即使再冷也是在家洗澡，小的时候没有取暖的物件，每个星期洗一次“大澡”，意思是脱光光了洗，想想那屋里比屋外还冷的大晚上，需要不小的勇气，洗完后哆哆嗦嗦的往被窝里一砖，若能再看会电视，那幸福简直就像花儿一样；“小澡”就简单得多，刷刷几下用毛巾洗完脸，再找妈撅起屁股擦个背即完成了一半。

澡堂我们是不习惯的，想象中的澡堂里那白花花的大肥肉，走起来抖三抖，还不时冒着热烟，澡堂子里飘着的都是油，总之是缺少点美感。

真正进澡堂子是在南京，好奇的进去看看，我滴个亲娘咧，全是光溜溜的大屁股，云里雾里一股热浪扑面而来，紧退两步出了门，问老板：不是一人一间关起门来洗咩？老板奇怪的看着我：“都这样啊！”“不羞咩？多不好意思啊！”

老板再也没理我！

原文>> 有些人烫了澡（他们不怕烫，不烫不过瘾），还得擦背、捏脚、修脚，这叫“全大套”。还要叫小伙计去叫一碗虾子猪油葱花面来，三扒两口吃掉。然后咕咚咕咚喝一壶浓茶，脑袋一歪，酣然睡去。洗了“全大套”的澡，吃一碗滚烫的虾子汤面，来一觉，真是“快活似神仙”。

◆ 胡同文化

哈哈哈哈，南方人的我该怎么办

原文>> 老两口睡觉，老太太嫌老头子挤着她了，说“你往南边去一点”。

◆ 录音压鸟

术业有专攻，学问大着呢

原文>> 咯咯咯咯、咯咯咯咯、咯咯咯咯嗒……

人类还是最聪明的，能开发己所不能的特质，且一代一代传下去；

早起的鸟儿不一定就有虫吃，但勤奋的鸟儿是肯定的；

言而总之，想在京城立足不易，京城不好混，没几门语言飞都飞不过啊！

原文>> 北京人养画眉，讲究有“口”。有的画眉能有十三或十四套口，即能学十三四种叫声。

◆ 罗汉

中国的商业应该参考此，一遛的商铺，超市好几个，奶茶店好几个，总之，人多的店，店也多，互相伤害，谁都觉着多余

原文>> 这是一个群体，不是各自为政，十八人或坐或卧，或支颐，或抱膝，或垂眉，或凝视，或欲语，或谛听，情绪交流，彼此感应，增一人则太多，减一人则太少，气足神完，自成首尾。

这是作者希望的第二本书，可见遗失在世间的文化所给予世人的时间越来越少，越多的人疲于奔命，忙于房子、车子、票子、孩子，当着孙子，这是一种很畸形的社会现象，看似正常，空无一物……

原文>> 我希望能有人把几处著名的罗汉好好地照一照相，要全，不要遗漏，并且要从不同角度来拍，希望印一本厚厚的画册：《罗汉》

◆ 风景

这是一种常见的冷暴力，你憋到内伤使出浑身脾气一拳下去，人家就是个软沙袋，不疼不痒不喊不骂，你恨不得抽自己两嘴巴子

活该你

原文>> “水饺呢？”

“没有水饺。”

“那你不说？”

“我对不起你。”

他方脸上一点不走样，眼睛里仍是空漠漠的。我有点抖，我充满一种莫名其妙的痛苦。

我想骄傲来着，可是我飞不起来；

我想抖落身上的泥水，离开地面；

刺眼的太阳

把我凝固成厚厚的泥土

忧郁在厚厚的泥块中

肆掠 又撕裂

我停止扭动

灵魂不甘寂寞的在飞翔

身体在颤抖，不停的颤抖

一地鸡毛

原文>> 我在香港时全像一根落在泥水里的鸡毛。没有话说，我沾湿了，弄脏了，不成样子。忧郁，一种毫无意义的忧郁。

你若感觉有光，阳光就不会太久

原文>> 在一个角落里，一堆煤屑上，两颗芋头，摇着厚重深沉的叶子，我在香港第一次看见风。

◆ 冬天

你在南方的艳阳里，大雪纷飞

我在北方的寒夜里，四季如春

原文>> 不过也还是冷的。南方的冬天比北方难受，屋里不生火。晚上脱了棉衣，钻进冰凉的被窝里；早起，穿上冰凉的棉袄棉裤，真冷。

寒从足下生

原文>> 脚炉暖人。脚不冷则周身不冷。

各地独一无二的特色小吃，如当地方言，你怎么学也学不会，缺少那么一点味道。

吃过朋友从老家带回来的特产，她视若珍宝，邀我品尝，至今难忘，真心不对胃啊。

可就是这样一种情怀，让中国人的春节成了动物世界里最大最壮观的一次迁徙。

家难忘、情难忘、青春难忘…

原文>> “蟹油”是以大螃蟹煮熟剔肉，加猪油“炼”成的，放在大海碗里，凝成蟹冻，久贮不坏，可吃一冬。

◆ 花园

眼里有生活，便处处都是诗

原文>> 只有巳时将尽，它唱一会，洗个澡，抖下一团小雾在伸展到廊内片刻的夕阳光影里。

◆ 葡萄月令

人也一样吧，有营养的都吸收到了大脑，聪明不聪明得看营养下沉的速度

原文>> 凡是作物，都是优先把养分输送到顶端，因此，长出来就给它掐了，长出来就给它掐了。

处处皆学问，来源于生活的经验比书本照搬强多了，如今的娃呀，可怜得很！

原文>> 新下的果子，不怕压，它很结实，压不坏。倒怕是装不紧，哐里哐当的。那，来回一晃悠，全得烂！

◆ 果园杂记

一到冬天，各条通往城里的路两边的树干齐刷刷的白，差不多一米多一点的样子，整齐划一。

树立在马路两边，树上面的叶子已经全部掉光了，只剩秃溜溜的几根树枝，从马路中间一眼望过去，像极了北京的雾霾天，左右分开看，又像一幅简笔铅笔画。

美得苍凉！

这样一来，树枝上的鸟窝大大小小全部凸露了出来，有豪宅、有单房，更多的是不大不小的普通住宅，在看似几根不显眼的树枝在静卧着；很少有机会看到鸟儿们飞进飞出，俗话说：早起的鸟先得食。可能我们还是起得晚了点吧。

那些个窝，这么多年一直牵扯着我的心，担心刮大风会把它刮落下来，但又很期待掉下来，最好在我路过的时候，这样也让我瞧瞧豪宅长的啥样？鸟人多不多？有没有鸟蛋？刷白了的树会不会让它们迷路？

原文>> 一个孩子问我：干嘛把树涂白了？

现在的无人飞机已经解决了这个问题，同时也减少了药的用量，大大降低了农产品的成本。

以前我们担心社会的发展，促进了更多的人放下锄头集体进城，造成了农村的劳动力减少，会荒废了整片整片的农田，现在看来，社会的发展必然是多元化的，用哲学家的眼光来看，任何事物的变化、更新迭代都有它存在的理由，环环相扣。

但还是会担心，如果智商跟不上，以后我们还能干嘛？

瞬间好紧张

原文>> 这是个细致的活。把喷头绑在竹竿上，把药水压上去，喷在梨树叶子上、苹果树叶子上、葡萄叶子上。要喷得很均匀，不多，也不少。喷多了，药水的水珠糊成一片，挂不住，流了；喷少了，不管用。树叶的正面、反面都要喷到。这活不重，但是干完了，眼睛、脖颈，都是酸的。

◆ 夏天的昆虫

有一次在家看动物世界，里面有一段狮子抓动物吃的，那大快朵颐的痛快劲儿，尽然把人给看饿了

这下，我又得咽口水了

原文>> 叫蚰子是可以吃的。得是三尾的，腹大多子。扔在枯树枝火中，一会儿就熟了。味极似虾。

◆ 泰山片石

一个乱字，宁静全无

原文>> 溪流崇岭上，人在乱云中。

山中未必有神仙，有的是迷雾重重中仙人一般的意境……仙境不过如此！

原文>> 山皆壁立，直上直下，岩块皆数丈，笔致粗豪，如大斧劈。忽然起了大雾，回头看玉皇顶，完全没有了，只闻鸟啼。

再抓头野猪，放在一起炖一炖，神仙生活也不过如此嘛！

原文>> 泰山有三美，白菜、豆腐、水

◆ 泰山拾零

三个“十八”之后，身体内的污秽之气已呼出了七七八八，这会来一壶道家山头的茶，清新润肺，怎能不美哉！？

原文>> 泰山五大夫松附近有一家茶馆。爬了一气山，进去喝一壶热茶，太好了。水好，茶叶不错，房屋净洁，座位也舒服。

几年前在龙脊梯田，村子里还保留著当地的居住环境，浓郁的地方气息吸引著你

停不了脚步。

石板墙缝里，雾气下的绿苔偷窥著人间美景，晶莹剔透的露珠眨巴著眼睛，一触手好似惊醒了那个春天，瞬间春意盎然、万物复蘇。那触及内心的冰凉，至今难忘！

原文>> 这几盆绣球真美，美得使人感动。我坐在花前，谛视良久，恋恋不忍即去。别之已十几年，犹未忘。

文人利用文字来描述所看所听所感所想所吃等等，无不用之极致，感动天地和自己，才有了文人骚客文人雅士文人墨客等等……（为咩今天的感想不能加表情不能换行啊）

原文>> 但是并不像许多传文里所描写过的，气势磅礴，灿烂辉煌，红黄赤白，瞬息万变，使人目眩神移，欢喜赞叹。

◆ 四川杂忆

生活处处可见仪式感，在某个特定的时间做特定的事情，于常人而言，延长了因繁琐的事情而心生厌恶。

原文>> 卖毛肚的饭馆早起开门后即在门口竖出一块牌子，上写“毛肚开堂”，或简单地写两个字：“开堂”。晚上封了火，又竖出一块牌子，只写一个字：“毕”。

◆ 天山行色

隔着屏幕都能感觉到湖水的冰冷、刺骨，一个人是断断不敢去的。

原文>> 赛里木湖的水不是蓝的呀。我们看到的湖水是铁灰色的。风雨交加，湖里浪很大。灰黑色的巨浪，一浪接着一浪，扑面涌来。

这是一个仙境。

原文>> 新雨初晴，日色斜照，细草丰茸，光泽柔和，在深深浅浅的绿山绿谷中，星星点点地散牧着白羊、黄犊、枣红的马，十分悠闲安静。迎面陡峭的高山上，密密地矗立着高大的云杉。一缕一缕白云从黑色的云杉间飞出。

贫瘠到只剩空气，富饶得只有金钱，每个极端，都会让人脑袋、内心深处生出无数个为什么？

原文>> 怎么能通过这样的地方呢？他们为什么要通过这样的地方？他们要去干什么？

如此拼命，让生如夏花之绚烂，死如秋叶之静美！

原文>> 大概在干旱的戈壁上，凡能发绿的植物，都罄其生命，拼命地绿。

◆ 初访福建

行至水穷处，自有酒菜香

原文>> 泥蚶，饮热黄酒，人生难得。举杯敬谢主人，曰：“这才叫海味！”

山一低，气力还犹存，脑袋未经超负荷运动后而缺氧，在山水的庇佑下一切刚刚好，人自然就“浓淡总相宜”、“相看两不厌”了吧！

原文>> 武夷山的好处是景点集中。范围不算大，处处有景，在任何地方，从任何角度，都有可看的，不似有些风景区，走半天，才有一处可看，其余各处皆平平。山水对人都很亲切，很和善，迎面走来，似欲与人相就，欲把臂，欲款语，不高傲，不冷漠，不严峻。

由下至上，炊烟袅袅，升起的是希望，落座的是人烟。

原文>> 泉下有茶馆，有人在饮茶。

五人武夷山中栖，淡忘人间是道山。

原文>> 四周山色临窗秀，一夜溪声入梦清。

◆ 翠湖心影

相较于山来，我更喜欢水。

山有雄壮的风采，山也有朴素的品格，但山的刚烈、雄伟总觉缺少点柔情，像一位少言寡语的父亲，爱在心口难开。

水却有很多种，涓涓细流的溪水是水，飞流直下的瀑布是水，汩汩而涌的泉水是水，一望无际的大海也是水，像极了一位母亲，有柔情、有坚韧、有包容、也有隐忍，总能让你在各种际遇面前给你安抚和希望。

很庆幸能生活在一座这样的城市，懒惰时去爬爬山，失意时去看看海，第二天满血复活在懵逼的世界继续二二二。

原文>> 从喧嚣扰攘的闹市和刻板枯燥的机关里，匆匆忙忙地走过来，一进了翠湖，即刻就会觉得浑身轻松下来；生活的重压、柴米油盐、委屈烦恼，就会冲淡一些。人们不知不觉地放慢了脚步，甚至可以停下来，在路边的石凳上坐一坐，抽一支烟，四边看看。

浓郁的书香味，不差深巷中的酒香，这样的方式像极了在小酒馆打酒喝，一个大缸，缸大口小，缸盖子上裹一层塑料薄膜，再上面放着二连半斤的小酒勺，喝时老板在里面舀上一勺，随即飘出的香味即能让人半醉。

原文>> 这位管理员看一看，放在木盘里，一拽旁边的铃铛，“当啷啷”，木盘就从洞里吊上去了。——上面大概有个滑车。不一会，上面拽一下铃铛，木盘又系了下来，你要的书来了。

◆ 草巷口

长江中下游的人是不进澡堂子的，即使再冷也是在家洗澡，小的时候没有取暖的物件，每个星期洗一次“大澡”，意思是脱光光了洗，想想那屋里比屋外还冷的大晚上，需要不小的勇气，洗完后哆哆嗦嗦的往被窝里一砖，若能再看会电视，那幸福简直就像花儿一样；“小澡”就简单得多，刷刷几下用毛巾洗完脸，再找妈撅起屁股擦个背即完成了一半。

澡堂我们是不习惯的，想象中的澡堂里那白花花的大肥肉，走起来抖三抖，还不时冒着热烟，澡堂子里飘着的都是油，总之是缺少点美感。

真正进澡堂子是在南京，好奇的进去看看，我滴个亲娘咧，全是光溜溜的大屁股，云里雾里一股热浪扑面而来，紧退两步出了门，问老板：不是一人一间关起门来洗咩？老板奇怪的看着我：“都这样啊！”“不羞咩？多不好意思啊！”                                               老板再也没理我！

原文>> 有些人烫了澡（他们不怕烫，不烫不过瘾），还得擦背、捏脚、修脚，这叫“全大套”。还要叫小伙计去叫一碗虾子猪油葱花面来，三扒两口吃掉。然后咕咚咕咚喝一壶浓茶，脑袋一歪，酣然睡去。洗了“全大套”的澡，吃一碗滚烫的虾子汤面，来一觉，真是“快活似神仙”。

◆ 沽源

看过一本杂记叫慢生活，比这快多了，心境下怎样的人生，或者是期望怎样的生活，一眼便知。

我们是慢不了了，走个路旁人觉不出风就算白走了，跑个步时速没有7、8公里都不好意思在APP保存数据，谈个恋爱三天还没啪啪啪，你都不好意思说你不是单身狗……

谁还能写出慢的意境，谁又敢呢？

你敢！？

我们还不好意思看，也就是这里了

原文>> 人说世间“三大慢”：等人、钓鱼、坐牛车。这种车实在太原始了，车轱辘是两个木头饼子，本地人就叫它“二饼子车”。真叫一个慢。好在我没有什么急事，就躺着看看蓝天；看看平如案板一样的大地——这真是“大地”，大得无边无沿。

民间的好吃是真好吃�

原文>> 请来几位出名的做莜面的媳妇来做。做出了十几种花样，除了“搓窝窝”、“搓鱼鱼”、“猫耳朵”，还有最常见的“压饸饹”，其余的我都叫不出名堂。蘸莜面的汤汁也极精彩，羊肉口蘑潲（这个字我始终不知道怎么写）子。这一顿莜面吃得我终生难忘。

>> 栀子花粗粗大大，又香得掸都掸不开，于是为文雅人不取，以为品格不高。栀子花说：“去你妈的，我就是要这样香，香得痛痛快快，你们他妈的管得着吗！”

这本散文集内容包括1《独坐》自序。2忆旧。3遐想。4闲说。5文谈。6编后记。共六个部分。

这本集子名《独坐》，颇给人以一种从容已极的老僧入定感。

读书摘抄：

1‘穷忍着，富耐着，睡不着眯着’！”“睡不着眯着”这话实在太精彩了！睡不着，别烦躁，别起急，眯着，北京人，真有你的！

2长城对我们这个民族到底起了什么作用？说法不一。有人说这是边防的屏障，对于抵御北方民族入侵，在当时是必不可少的。这使得中国完成统一，对民族心理凝聚力的形成，是有很大影响的。也有人说这使得我们的民族形成一种盲目的自大心理，造成文化的封闭乃至停滞，对中国的发展起了阻碍作用。我对这样深奥的问题没有研究过，没有发言权，但是我觉得它是伟大的。

    美国航天飞机的飞行员说过：在月球能看见地球上的是中国的万里长城。那么长城是了不起的。

读书心得：

望老的文字读起来平实舒服，很自然。

1慢点走，品品茶、喝喝酒、听听曲、写写字，人生少忧虑，生活才好玩。

2一定要爱着点什么，恰似草木对光阴的钟情。

3家人闲坐，灯火可亲。——《冬天》

4有人说故事像说着自己，有人说着自己像故事。——《我们都是世间小儿女》

5外面的世界很精彩，我的世界很平常。——《一辈古人》

6愿少年，乘风破浪，他日毋忘化雨功。——《徙》

7活在世上，你好像随时都在期待着，期待着有什么可以看一看的故事。——《邂逅》

8人生如梦，我投入了的却是真情，世界先爱了我，我不能不爱它。

9如果你来访我，我不在，请和我门外的花坐一会，它们很温暖，我注视它们很多很多日子了。

10黄油饼是甜的，混着的眼泪是咸的，就像人生，交杂着各种复杂而美好的味道。——《食事》

11都到岁数了，心里不是没有，只是像一片薄薄的云，飘过来，飘过去，下不成雨。

12美，多少要包含一点偶然。——《人间草木》

13四方食事，不过一碗人间烟火。——《四方食事》

14红黄蓝白黑，酸甜苦辣咸，每个人都带着一生的历史，半个月的哀乐，在街上走。——《钓人的孩子》

15一个人要兴旺发达，得有那么一点精气神。——《水蛇腰》

16在黑白里温柔的爱彩色，在色彩里朝圣黑白。——《人间草木》

17人到极其无可奈何的时候，往往会生出这种比悲号更为沉痛的滑稽感。——《人间草木》

18人总要呆在一种什么东西里，沉溺其中，苟有所得，才能证实自己的存在，切实地括出自己的价值。——《一定要，爱着点什么》

19无聊是对欲望的欲望，我的孤独认识你的孤独。

20我觉得全世界都是凉的，只我这里一点是热的。——《蒲桥集》

21我们有过各种创伤，但我们今天应该快活。——《生活是很好玩的》

22逝去的从容逝去，重来的依旧重来，在沧桑的枝叶间，择取一朵明媚，簪进岁月肌里，许它疼痛又甜蜜。——《人间草木》

23是有路的地方，我都要走遍。

24他的躯体是老了，不再有多大用处了，但他身体内有某种东西却是全然年轻的。——《老味道》

25一个人口味最好杂一点，耳音要好一些，能多听懂几种方言。口味单调一点，耳音差一点，也不要紧，最要紧的是对生活的兴趣要广一点。——《五味》

26人间有许多事，想一想觉得很有意思。有时一个人坐着，想一想，觉得很有意思，会噗哧笑出声来。把这样的事记下来或说出来，便挺幽默。——《彩云聚散》

27世间万物，宣传太过，即使真的了不起，也很难使人满足。——《人间滋味》

28四处走走，你会热爱这个世界。

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1慢点走，品品茶、喝喝酒、听听曲、写写字，人生少忧虑，生活才好玩。

2一定要爱着点什么，恰似草木对光阴的钟情。

3家人闲坐，灯火可亲。——《冬天》

4有人说故事像说着自己，有人说着自己像故事。——《我们都是世间小儿女》

5外面的世界很精彩，我的世界很平常。——《一辈古人》

6愿少年，乘风破浪，他日毋忘化雨功。——《徙》

7活在世上，你好像随时都在期待着，期待着有什么可以看一看的故事。——《邂逅》

8人生如梦，我投入了的却是真情，世界先爱了我，我不能不爱它。

9如果你来访我，我不在，请和我门外的花坐一会，它们很温暖，我注视它们很多很多日子了。

10黄油饼是甜的，混着的眼泪是咸的，就像人生，交杂着各种复杂而美好的味道。——《食事》

11都到岁数了，心里不是没有，只是像一片薄薄的云，飘过来，飘过去，下不成雨。

12美，多少要包含一点偶然。——《人间草木》

13四方食事，不过一碗人间烟火。——《四方食事》

14红黄蓝白黑，酸甜苦辣咸，每个人都带着一生的历史，半个月的哀乐，在街上走。——《钓人的孩子》

15一个人要兴旺发达，得有那么一点精气神。——《水蛇腰》

16在黑白里温柔的爱彩色，在色彩里朝圣黑白。——《人间草木》

17人到极其无可奈何的时候，往往会生出这种比悲号更为沉痛的滑稽感。——《人间草木》

18人总要呆在一种什么东西里，沉溺其中，苟有所得，才能证实自己的存在，切实地括出自己的价值。——《一定要，爱着点什么》

19无聊是对欲望的欲望，我的孤独认识你的孤独。

20我觉得全世界都是凉的，只我这里一点是热的。——《蒲桥集》

21我们有过各种创伤，但我们今天应该快活。——《生活是很好玩的》

22逝去的从容逝去，重来的依旧重来，在沧桑的枝叶间，择取一朵明媚，簪进岁月肌里，许它疼痛又甜蜜。——《人间草木》

23是有路的地方，我都要走遍。

24他的躯体是老了，不再有多大用处了，但他身体内有某种东西却是全然年轻的。——《老味道》

25一个人口味最好杂一点，耳音要好一些，能多听懂几种方言。口味单调一点，耳音差一点，也不要紧，最要紧的是对生活的兴趣要广一点。——《五味》

26人间有许多事，想一想觉得很有意思。有时一个人坐着，想一想，觉得很有意思，会噗哧笑出声来。把这样的事记下来或说出来，便挺幽默。——《彩云聚散》

27世间万物，宣传太过，即使真的了不起，也很难使人满足。——《人间滋味》

28四处走走，你会热爱这个世界。

一个人的口味最好要杂一点。

如果说我从《五味》中学到了什么，那么应该是从这句话开始说起。

《五味》是庆送的生日礼物，大概因为我是吃货的缘故。

读的依旧慢，我花了一个月的时间看完，但已经是我读的最快的一本书了。一是因为这本书并不厚，全篇也只有两百来页。二是因为，这本书当真有趣，记录了全国各地许多有意思的饮食，有的还介绍了详细的做法。

有一篇介绍口蘑的，口蘑去除泥沙要用筷子反复搅打，用手揉搓，泥沙则会嵌入口蘑肉中。这和我在《舌尖上的中国》中看到的如出一辙。

无独有偶，我在网上搜索书中反复出现的《随园食单》时，看到陈晓卿作序推荐的版本。心中就想，没准他也是看过汪老的书的。

只是写《随园食单》的大才子袁枚却还不被汪老承认是“吃货”，因为袁枚虽说会吃，但自己并不会做。

同样的还有苏东坡，在汪老看来苏东坡只是喜欢吃猪肉，再加上宋朝人饮食本就平淡，苏东坡想是也没吃过多少好吃的。

《五味》这本书以谈吃为主，但要归类于文学著作，汪老的文字自然，不卖弄，只是情感的自然流露，读来让人觉得平淡却有趣。

《故乡的食物》中，炒米、咸菜、咸鸭蛋、只是简简单单的食物，但都是汪老小时候常吃的食粮，读来充满了汪老浓烈的思乡之情。

炒米也是我小时候常吃的，那时候家家户户都会炒一些，封在坛子里。按汪老说的，炒米不算主食，只是一种应急食物。肚子饿的时候，恰又不到吃饭的时间，便用那种老式的搪瓷杯子装上半杯子，用开水冲泡，加上点红糖。现在想起，舌尖上会萦绕着那种甜甜的滋味。

《鱼我所欲也》中有这么一段：

一九三八年，我在淮安吃过干炸鯚花鱼。活鳜鱼，重三斤，加花刀，在大油锅中炸熟，外皮酥脆，鱼肉白嫩，蘸花椒盐吃，极妙。和我一同吃的有小叔父汪兰生、表弟董受申。汪兰生、董受申都去世多年了。

这段描写鳜鱼只寥寥数语，描写表弟小叔也只寥寥数语，读着却让我叹息不已，有感人生不再。可见最深的感情往往只需要最简单的文字来讲述。

这篇文章是汪老九二年写的，想到汪老九七年就已去世，不禁有些悲伤。

说一下开头吧：

汪老说，一个人的口味最好杂一点，耳音要好一点，能听懂几种方言。口味单调一点，耳音差一点，也不要紧，最要紧的是对生活的兴趣要广一点。

口味杂一点，是因为我们难免会到一些不同的地方，若吃不惯那里的饮食可就麻烦了。比如内蒙的羊贝子，整羊放进大锅里，只以清水煮30分钟，完后用刀子割肉吃。和汪老一同体验生活的人都吃不惯，汪老却能甘之若饴。我读到这里也心生向往之。

我的口味应该算杂的。

昨天听学校里的外教说，他会做chicken curry鸡肉咖喱。顿时想到在孟加拉的时候吃到的。

这道菜我是不知道怎么做的，大概就是鸡块煮熟，上面覆盖了一层厚厚的咖喱。一起的同事有点吃不惯，我却吃的颇为香甜。

说起来以前在长沙上班的时候，公司管饭，只不过并不好吃，许多同事选择外卖。我却不太在意，每次一大碗，吃的干干净净。有同事说看到我吃饭就觉得特别有胃口。

这两年来去的地方多了些，每到一个地方都必尝一尝当地的特色食物。

在山东吃大馒头，北方的馒头不像南方那样绵软，拿在手上有点沉甸甸的感觉，咬着颇有嚼劲，面香也比南方的更为浓郁。

去河南吃了桶子鸡，做法我不大清楚，只知道桶子鸡做时是不开膛的，圆圆滚滚的，故称桶子鸡。鸡肉紧实，颇有韧劲，连皮一块嚼，咸香脆爽，越嚼越香。我回家时特地带了一只给父母，他们却吃不大惯，说肉太紧了，还别出心裁的放锅里煮，煮了许久也煮不烂。

到杭州吃了叫花鸡，东坡肉。东坡肉尚可，叫花鸡却并不如传闻的那般出色，不知是不是没有吃到正宗的缘故。去开封吃了灌汤包，滋味也确实不错，只不过也并不如在电视中看到的那般汤汁充盈。大概电视里的那种更高档一点。

汪老笔下出现的最多的应该是昆明的各种吃食，应该是他曾在西南联大读过书的原因。过桥米线，汽锅鸡，到各种菌子，水果，描写的最为全面。我有一次经过昆明，只在机场吃过一次过桥米线，算是遗憾。

只是汪老笔下的昆明美食我应该是吃不到了，如他所说原来的汽锅鸡只选用正宗的武定壮鸡，如今却是什么鸡都用滋味算是更加大众，但失了些纯粹，未免不美。

耳音要好一点，这点我不行，倒是挺佩服汪涵，他不光能听懂，还能说，这就了不得了。

当然耳音差一点也不打紧，最重要的是对生活的兴趣要广一点，这点和之前看的《谈美书简》中孟实先生说的趣味是一致的。各种东西都去尝试一些，发现不一样的，对生活的体味也会更多一些。

读完这本书有点失落的是，并没有看到关于湖南菜的描写，提到过几次也不太正确，比如说湖南的米粉多是宽且扁的。湖南米粉是圆的和宽的并存，各地的米粉也多不相同。

这是受限于作者自身的生活经验，倒不足为怪。倒是应了孟子的那句话，尽信书则不如无书。

总之对生活的兴趣广一点吧。

1 急求介绍汪曾祺的作文

汪曾祺的散文没有结构的苦心经营，也不追求题旨的玄奥深奇，平淡质朴，娓娓道来，如话家常。汪曾祺曾说过：“我觉得伤感主义是散文的大敌。挺大的人，说些姑娘似的话……我是希望把散文写得平淡一点，自然一点，家常一点的。”因此品读汪曾祺的散文好像聆听一位性情和蔼、见识广博的老者谈话，虽然话语平常，但饶有趣味，如《葡萄月令》。

文如其人，汪曾祺散文的平淡质朴，不事雕琢，缘于他心地的淡泊和对人情世物的达观与超脱，即使身处逆境，也心境释然。在被打为右派下放劳动的日子里，他奉命画出了一套马铃薯图谱。他认为在马铃薯研究站画图谱是“神仙过的日子”，画完一个整薯，还要切开来画一个剖面，画完了，“薯块就再无用处，我于是随手埋进牛粪火里，烤烤，吃掉。我敢说，像我一样吃过那么多品种的马铃薯，全国盖无二人。”

汪曾祺小说中流溢出的美质，首先在于对我们民族心灵和性灵的发现，以近乎虔敬的态度来抒写民族的传统美德。他说：“我写的是美，是健康的人性”。而美与健康的人性，不论在多么古老的民族传统中，永远是清新得如同荷风露珠一般。为此他写成了脍炙人口《受戒》和《大淖记事》。《受戒》中一对活泼可爱的小儿女之间萌发的天真无邪的朦胧爱情，蕴含着对生活和人生的热爱，洋溢着人性和人情的欢歌。这种内在的欢乐情绪同古代乐府和民间情歌相同。《大淖记事》的爱情故事略为曲折。娟美可人的巧云和年轻风流的锡匠十一子纯真赤诚的爱情遭到野蛮的蹂躏，然而无比坚贞的爱竟可使生者死、死者生。这是令作家“向往”和“惊奇”的美，它深藏在民间，深藏在我们民族的传统中。

然而，它在展示美与健康的人性的同时，也常常对人性的丑恶发出深沉的叹喟。 《钓人的孩子》反映的是货币使人变魔鬼，《珠子灯》揭示的是封建贞操观念的零落，《职业》写的是失去童年的“童年”和人世多辛苦，《陈小手》更揭示了封建主义、男权专制的残暴。当然，作者也无意掩饰我们民族心理和性格的弱质。《异秉》中对市井平民沿袭为常的僵硬刻板生活，于生无望而求助于“异秉”的猥琐心理，也进行了不无调侃的讽刺：《八千岁》中米店老板的心理自我调节也颇似阿Q。

对于自卑、平庸、麻木的心理状态，作者都有所针砭，但毕竟同情与悲悯要多于批判。因为在作者看来，今天写过去的事，需要经过反复沉淀，除净火气，特别是除净感伤主义。所以即使在《八月骄阳》中写老舍之死时，也只是将一腔愤懑深藏在凄清和冷寂中。除净火气、感伤，达到恬静、淡泊，可说是汪曾祺小说的主要风格，也是他自己饶有特色的“抒情现实主义的心理基础”。但也诚如林斤澜所说：“‘除净火气’，也可能除净了‘血气’。除净了‘感伤’，也可能除净了‘创伤’。”

2 有关汪曾祺的作文素材

沈从文（1902-1988），原名沈岳焕，笔名休芸芸、甲辰、上官碧、璇若等，乳名茂林，字崇文，湖南凤凰县人，苗族，祖母刘氏是苗族，其母黄素英是土家族，祖父沈宏富是汉族。

沈从文是现代著名作家、历史文物研究家、京派小说代表人物。沈从文14岁高小毕业后入伍，15岁随军外出，曾做过上士，后来以书记名义随大军在边境剿匪，又当过城区屠宰税务员。

他看尽人世黑暗而产生厌恶心理。接触新文学后，于1923年寻至北京，欲入大学而不成，窘困中开始用“休芸芸”这一笔名进行创作。

沈从文一生创作的结集约有80多部，是现代作家中成书最多的一位。早期的小说集有《蜜柑》《雨后及其他》《神巫之爱》等，基本主题已见端倪，但城乡两条线索尚不清晰，两性关系的描写较浅，文学的纯净度也差些。

20世纪30年代后，他的创作显著成熟， 他的作品被译成日本、美国、英国、前苏联等四十多个国家的文字出版，并被美国、日本、韩国、英国等十多个国家或地区选进大学课本，两度被提名为诺贝尔文学奖评选候选人。 新中国成立后，沈从文在中国历史博物馆和中国社会科学院历史研究所工作，主要从事中国古代服饰的研究，1981年出版了历时15年的《中国古代服饰研究》专著。

沈从文1988年病逝于北京。从 文 认 错1915年，沈从文由私塾进了凤凰县立第二初级小学读书，半年后转入文昌阁小学。

因沈从文天性活泼好动且贪玩，常常逃学去街上看木偶戏，书包就藏放在土地庙里，有一次，他照样把书包放在土地庙，看了一整天的戏，戏看完了，别的孩子早已放学回家，他再回到土地庙里取书包，才发现书包不见了。这时他急了，但转念一想：书包不见了，也不是什么大事。

第二天，他硬着头皮照样上学，刚走到校园里一株楠木树下，就遇见了他的级任老师毛先生。毛老师面带怒色，罚沈从文跪在那株楠木树下，大声责问沈从文昨天到哪里去了。

沈从文知道隐瞒不住，干脆回答：“看戏去了。”毛老师见沈从文贪玩逃学还如此理直气壮，便狠狠地批评说：“勤有功，戏无益，树喜欢向上长，你却喜欢在树底下，高人不做，做矮人，太不争气了！”大约跪了半个小时，毛老师才叫他起来。

这时，毛老师用温和的口吻问沈从文恨不恨老师罚他跪在树下。沈从文毫不掩饰地说：“当然恨，恨你不该在同学面前罚跪侮辱我。”

后来，毛老师把沈从文带进办公室慢慢开导说：“树木是往上长的，你却要往下跪。人必须要求进取，不能自轻自贱而要自尊自贵。”

经毛老师耐心地说服教导一番后，沈从文知耻而后勇，一改以往的顽劣脾气，勤奋学习，成绩提高非常快。从 文 卖 字虽然沈先生一直爱好书法，而且在圈子里颇有声名，但从来视书法于自己是件好玩的事情，从没想到卖字，以此谋利。

只是有一回例外。 抗战胜利以后，沈先生从云南回到北平，其时，他在当教授之余，利用一点时间为一家报纸编辑副刊。

有一个诗歌作者叫柯原的，因家庭困难，不得已给经常发表自己诗作的编辑沈从文先生写了一封信，请求他的帮助。沈从文知道情况后，也因为自己当时手头不宽裕，就在1947年9月20日的天津《益世报》文学周刊上登了一则启事：“有个未谋面的青年作家，家中因丧事情形困难，我想作个‘乞醯’之举，凡乐意从友谊上给这个有希望青年作家解除一点困难，又有余力作这件事的，我可以为这个作家卖20幅条幅字，作为对于这种善意的答谢。

这种字暂定为10万元一张。我的办法是凡要我字的，可以来信告我，我寄字时再告他如何直接寄款给那个穷作家。”

同时，他还想推而广之，“你们若觉得这个办法还合理，有人赞助，此后我还想为几个死去了的作家家属卖半年字。”1949年后，柯原做了广州军区的专业作者。

因种种原因，1980年，他才知道沈从文的下落，于是专门到北京找到沈先生，说当年如何如何帮了大忙。可是沈从文自己却早忘了此事。

从 文 情 书青年时代的沈从文就因写过一些新潮的白话小说而在文坛崭露头角，由于诗人徐志摩的介绍，他被中国公学校长胡适聘为教师。然而木讷的沈从文第一堂课就洋相百出，他万万没有想到在那些目睹他出洋相的女学生中，就有以后成为他夫人的张兆和。

二姐张允和曾取笑说沈从文大约只能排为“癞蛤蟆第十三号”。沈从文从看到张兆和开始，就动心了。

自卑木讷的他不敢当面向张兆和表白爱情，于是悄悄地给兆和写了第一封情书。 老师的情书一封封寄了出去，点点滴滴滋润着对方的心。

女学生张兆和把它们一一作了编号，却始终保持着沉默。后来学校里起了风言风语，说沈从文因追求不到张兆和要自杀。

张兆和情急之下，拿着沈从文的全部情书去找校长理论，那个校长就是胡适。张兆和把信拿给胡适看，说：“老师老对我这样子。”

胡适回答：“他非常顽固地爱你。”张兆和马上回他一句：“我很顽固地不爱他。”

胡适说：“我也是安徽人，我跟你爸爸说说，做个媒。”张兆和连忙说：“不要去讲，这个老师好像不应该这样。”

没有得到校长胡适的支持，张兆和只好听任沈老师继续对她进行的感情文字的狂轰滥炸。沈从文开始了他马拉松式的情书写作。

3 作文：走近汪曾祺（600字）

汪曾祺，1920年3月5日生于江苏省高邮市，中国当代作家、散文家、戏剧家、京派作家的代表人物。被誉为“抒情的人道主义者，中国最后一个纯粹的文人，中国最后一个士大夫。” 汪曾祺在短篇小说创作上颇有成就，对戏剧与民间文艺也有深入钻研。作品有《受戒》《晚饭花集》《逝水》《晚翠文谈》等。

1935年秋，汪曾祺初中毕业考入江阴县南菁中学读高中。1939年夏，从上海经香港、越南到昆明，以第一志愿考入西南联大中国文学系。1950年，任北京市文联主办的《北京文艺》编辑。1961年冬，用毛笔写出了《羊舍一夕》。 1963年，发表的《羊舍的夜晚》正式出版。1981年1月，《异秉》在《雨花》发表。1996年12月，在中国作家协会第五次全国代表大会上被推选为顾问。

1997年5月16日上午10点30分因病医治无效去世，享年77岁。

汪曾祺一生经历了无数苦难和挫折，受过各种不公正待遇，尽管如此，他

始终保持平静旷达的心态，并且创造了积极乐观诗意的文学人生。贾平凹在一首诗中这样评价汪曾祺：“是一文狐，修炼成老精。”

汪曾祺博学多识，情趣广泛，爱好书画，乐谈医道，对戏剧与民间文艺也有深入钻研。他一生所经历的轰轰烈烈的大事可谓多矣，例如启蒙救亡、夺取政权、反右斗争、“文革”、改革开放等等。但他深感现代社会生活的喧嚣和紧张，使读者形成了向往宁静、闲适、恬淡的心理定势，追求心灵的愉悦、净化和升华。

4 作文《汪曾祺其人》怎么写

汪曾祺（1920-1997），江苏高邮人，现代作家、散文家、文体家。著有小说集《邂逅集》，散文集《蒲桥集》，大部分作品，收录在《汪曾祺全集》中。

小时候受过正规的传统教育。1939年考入西南联大中国文学系，1940年开始写小说，受到当时为中文系教授的沈从文的指导。1943年毕业后在昆明、上海执教于中学，出版了小说集《邂逅集》。1948年到北平，任职历史博物馆，不久参加中国人民解放军四野南下工作团，行至武汉被留下接管文教单位，1950年调回北京，在文艺团体、文艺刊物工作。1956年发表京剧剧本《范进中举》。1958年被划成右派，下放张家口的农业研究所。1962年调北京市京剧团任编剧。1963年出版儿童小说集《羊舍的夜晚》。“文革”中参与样板戏《沙家浜》的定稿。1979年重新开始创作。80年代以后写了许多描写民国时代风俗人情的小说，受到很高的赞誉。出版了小说集《晚饭花集》、《汪曾祺短篇小说选》，论文集《晚翠文谈》等。所作《大淖记事》获1981年全国优秀短篇小说奖。比较有影响的作品还有《受戒》、《异秉》等。所作小说多写童年、故乡，写记忆里的人和事，在浑朴自然。清淡委婉中表现和谐的意趣。他力求淡泊，脱离外界的喧哗和干扰，精心营构自己的艺术世界。自觉吸收传统文化，具有浓郁的乡土气息，显示出沈从文的师承。在小说散文化方面，开风气之先。

汪曾祺同别人不一样之处，在于他接受过西南联大正规的高等教育，当属科班出身。他虽也喜欢做学问，但同那些大学者不同的是，他多半陶醉于辞章考辨之类的“小学”，做的是阐幽发微的工作。他喜爱《世说新语》和宋人笔记，继承明清散文传统和五四散文传统，倾心晚明小品集大成者张岱的文章，同晚明公安派“独抒性灵、不拘格套”的文学主张也息息相通。中国传统文化修养深厚、从事过京剧编剧的汪曾祺，深谙“绚烂之极归于平淡”的东方古训和布莱希特标榜的“间离效果”的西方现代理论，加上个人身世浮沉的沧桑之感，促使他不去追求反映时代精神的最强音，而是以含蓄、空灵、淡远的风格，去努力建构作品的深厚的文化意蕴和永恒美学价值。他长于江南，定居于京城。翻阅他的作品，不乏风和日丽、小桥流水的江南秀色和小四合院、小胡同的京城一景，极少见到雷霆怒吼、阔大无比的壮观场景。汪曾祺凭着对事物的独到颖悟和审美发现，从小的视角楔入，写凡人小事，记乡情民俗，谈花鸟虫鱼，考辞章典故，即兴偶感，娓娓道来，于不经心、不刻意中设传神妙笔，成就了当代小品文的经典和高峰。

汪曾祺博学多识，情趣广泛，爱好书画，乐谈医道，对戏剧与民间文艺也有深入钻研。他一生所经历的轰轰烈烈的大事可谓多矣，例如启蒙救亡、夺取政权、反右斗争、“文革”、改革开放等等。但他深感现代社会生活的喧嚣和紧张，使读者形成了向往宁静、闲适、恬淡的心理定势，追求心灵的愉悦、净化和升华。人们都有这样的体验：狂泻喧腾的大瀑布之美固然可敬可畏，然而置身清丽澄明的小溪边，观鱼游虾戏，听流水潺潺，不是让人忘掉精神疲惫而顿感其乐融融吗？汪曾祺把自己的散文定位于写凡人小事的小品，正是适应了中国读者文化心态和期待视野的调整。

建议楼主去查资料去选部分资料，删减。很简单的。

5 仿写汪曾祺的散文600字

他的文字是可一眼识穿的，因为他的文字大都拧得出水来。

第一个发现这点的是一个聪明的法国女士。

他的解释很平常：他家乡高邮是一个水乡。

来自水乡的作家并非他一人，然而后来那些人都离开了水，上岸去了。上了岸的水族有的演化成爬行类，有的则期期艾艾，成了两栖类。从生物意义上说这当然是一种进化，而当这种生物意义又被引进社会意义时，这种选择在今天看来也就变得合乎“规律”而无可非议了。

惟有他留了下来。

在水边。偶尔抬眼望一望天气，复又低头看眼前属于自己的那一片寂寂的白白的水。

6 写一篇端午节的文章仿照汪曾祺老先生的写作风格不少于600字

我家乡的端午节 农历五月初五端午节，是我国最大的传统节日之一端午亦称端五，“端”的意思和“初”相同，称“端五”也就如称“初五”；端五的“五”字又与“午”相通，按地支顺序推算，五月正是“午”月又因午时为“阳辰”，所以端五也叫“端阳”五月五日，月、日都是五，故称重五，也称重午此外，端午还有许多别称，如：夏节、浴兰节、女儿节，天中节、地腊、诗人节等等 端午节到了，我乖乖地在奶奶身旁耳染目睹，认为简单的包粽子根本难不住天才的我，不学自通谁知，当我真正去包时，才明白包粽子是门手艺，能包得漂亮而结实非常不容易 初四下午，我就跟着妈妈学包粽子，妈妈拿了一张粽叶，用手一卷，粽叶便成了一个空心的圆锥形我学着妈妈的样子，拿了一张粽叶，想 把它卷成圆锥形，可就是卷不好，卷来卷去还是一个直筒妈妈见了，就在旁边指点：“左手捏住粽叶一角，右手将粽叶的另一角往里卷，下面用力拉紧，上面放松一些”在妈妈的指点下，我卷好了粽叶 接着，妈妈在空心圆锥形的粽叶里插上一根筷子，拿调勺舀一些糯米放在里面，然后均匀地摇动筷子，直到把糯米包得紧紧的我也在粽叶里插好筷子，放好糯米可摇动筷子时，不是把粽叶弄破了，就是糯米包不紧妈妈说：“摇动筷子的时候要轻一些，把粽叶捏紧些你看――”妈妈边说边示范，我边听边学哈哈！我包的粽子像点样子了 最后一道工序捆绳只见妈妈两手捏紧粽叶，用绳子在粽子尖角附近缠了两圈，结上绳头，一个漂亮的粽子就包好了 吃着自己包的可爱的粽子，幸福极了通过这次包粽子，我懂得了一个道理：要学好一种本领，就必须诚心、细心，还要有恒心。

7 作文汪曾祺笔下的食物六百字

汪曾祺（1920年03月05日——1997年05月16日），江苏高邮人，现代作家、散文家、文体家。

早年毕业于西南联大，历任中学教师、北京市文联干部、《北京文艺》编辑、北京京剧院编辑。在短篇小说创作上颇有成就。

著有小说集《邂逅集》，小说《受戒》《大淖记事》，散文集《蒲桥集》，大部分作品，收录在《汪曾祺全集》中。小时候受过正规的传统教育。

1939年考入西南联大中国文学系，1940年开始写小说，受到当时为中文系教授的沈从文的指导。1943年毕业后在昆明、上海执教于中学，出版了小说集《邂逅集》。

1948年到北平，任职历史博物馆，不久参加中国人民解放军四野南下工作团，行至武汉被留下接管文教单位，1950年调回北京，在文艺团体、文艺刊物工作。1956年发表京剧剧本《范进中举》。

1958年被划成右派，下放张家口的农业研究所。1962年调北京市京剧团任编剧。

1963年出版儿童小说集《羊舍的夜晚》。“文革”中参与样板戏《沙家浜》的定稿。

1979年重新开始创作。80年代以后写了许多描写民国时代风俗人情的小说，受到很高的赞誉。

出版了小说集《晚饭花集》、《汪曾祺短篇小说选》，论文集《晚翠文谈》等。所作《大淖记事》获1981年全国优秀短篇小说奖。

比较有影响的作品还有《受戒》、《异秉》等。所作小说多写童年、故乡，写记忆里的人和事，在浑朴自然。

清淡委婉中表现和谐的意趣。他力求淡泊，脱离外界的喧哗和干扰，精心营构自己的艺术世界。

自觉吸收传统文化，具有浓郁的乡土气息，显示出沈从文的师承。在小说散文化方面，开风气之先。

汪曾祺同别人不一样之处，在于他接受过西南联大正规的高等教育，当属科班出身。他虽也喜欢做学问，但同那些大学者不同的是，他多半陶醉于辞章考辨之类的“小学”，做的是阐幽发微的工作。

他喜爱《世说新语》和宋人笔记，继承明清散文传统和五四散文传统，倾心晚明小品集大成者张岱的文章，同晚明公安派“独抒性灵、不拘格套”的文学主张也息息相通。中国传统文化修养深厚、从事过京剧编剧的汪曾祺，深谙“绚烂之极归于平淡”的东方古训和布莱希特标榜的“间离效果”的西方现代理论，加上个人身世浮沉的沧桑之感，促使他不去追求反映时代精神的最强音，而是以含蓄、空灵、淡远的风格，去努力建构作品的深厚的文化意蕴和永恒美学价值。

他长于江南，定居于京城。翻阅他的作品，不乏风和日丽、小桥流水的江南秀色和小四合院、小胡同的京城一景，极少见到雷霆怒吼、阔大无比的壮观场景。

汪曾祺凭着对事物的独到颖悟和审美发现，从小的视角楔入，写凡人小事，记乡情民俗，谈花鸟虫鱼，考辞章典故，即兴偶感，娓娓道来，于不经心、不刻意中设传神妙笔，成就了当代小品文的经典和高峰。汪曾祺博学多识，情趣广泛，爱好书画，乐谈医道，对戏剧与民间文艺也有深入钻研。

他一生所经历的轰轰烈烈的大事可谓多矣，例如启蒙救亡、夺取政权、反右斗争、“文革”、改革开放等等。但他深感现代社会生活的喧嚣和紧张，使读者形成了向往宁静、闲适、恬淡的心理定势，追求心灵的愉悦、净化和升华。

人们都有这样的体验：狂泻喧腾的大瀑布之美固然可敬可畏，然而置身清丽澄明的小溪边，观鱼游虾戏，听流水潺潺，不是让人忘掉精神疲惫而顿感其乐融融吗？汪曾祺把自己的散文定位于写凡人小事的小品，正是适应了中国读者文化心态和期待视野的调整。当今社会，由于复制技术造成的那种虚拟幻化的“大文化”、“大话语”、“大叙事”，因为它们的虚幻和刻板，已经不再具备可体验的审美特征。

真正具有可体验的美的特征的，恰好是真实的个体生存中的无时无刻不在的“小文化”“小话语”“小叙事”。汪曾祺在中国当代文坛上的贡献，就在于他对“大文化”“大话语”“大叙事”的解构，在于他对个体生存的富有人情味的真境界的昭示和呼唤，在于他帮助人们发现了就在自己身边的“凡人小事”之美。

美在身边，美在本分。汪曾祺散文的精神气质和艺术神韵之所以能对读者产生强大的魅力，就在于他对“凡人小事”的审视，能做到自小其“小”，以小见大，而不是自大其“小”，以小媚“大”。

必须指出，汪曾祺写“凡人小事”的小品文深蕴着他独特的人生体验，但其效用并不只是自娱一己的性情，他强调自己的作品还应于世道人心有补，于社会人生有益，决不是要把个人与社会隔离开来，对立起来。他的作品间或也流露出道家主张的随缘自适、自足自保的悠然任化的意趣，但断然有别于魏晋文人的清谈和颓废，在本质上他对人生的理解和描绘是乐观向上的，相信“人类是有希望的，中国是会好起来的”。

现代艺术，太多的夸饰，太多的 ，太多的借助声光电气。汪曾祺则是要从内容到形式上建立一种原汁原味的“本色艺术”或“绿色艺术”，创造真境界，传达真感情，引领人们到达精神世界的净土。

现代人的生活节奏越来越快，身边的“凡人小事”还没来得及完全呈现自己的意义就被抛到记忆的背后。由此看来，人们除了被“忙”包裹、挤压之外，似乎根本体验不到人生还有什么其他乐趣。

汪曾祺的散文在向人们发出这样的吁。