加拿大人的生活饮食及外出用餐的风俗

 　　去 加拿大留学 ，首选要对加拿大人的生活习惯有一个大体了解。加拿大人的生活饮食以肉类、蔬菜为主，面食、米饭为辅。他们都特别的喜欢吃沙丁鱼和野味。蔬菜偏好生吃，主要有西红柿、芹菜、菜花、洋葱、土豆、黄瓜等。加拿大的人口味清淡，偏甜酸，不喜欢太咸。

　一日三餐中早餐比较的简单，主要吃烤面包、鸡蛋、咸肉、牛奶、果汁、素片粥、玉米片粥等。午餐带饭或者用快餐，也比较简单，一般有三明治、饮料、水果。晚餐为正餐，比较丰盛，主食为鸡、牛肉、鱼、猪排，辅以土豆、胡萝卜、豆角、面包、牛奶、饮料等，喜欢用清汤(加豆、小萝卜等)。上午十时和下午三时用点心，吃苹果馅饼、香桃馅饼等。加拿大的快餐业发展很快，种类很多，如热狗、意大利馅饼、汉堡包、希腊肉棍、美国炸鸡、墨西哥玉米面卷肉、中国份饭等。加拿大也喜欢吃我国的江苏菜、上海菜、山东菜。

　据 86 我介绍，在加拿大留学生活,吃的东西一般相对便宜。除含巧克力的食品及那些加工成成品的食品如罐头外，其他食品都不加税。高能量的食品，如鸡、鸭、鱼、肉及蔬菜等都不贵。每个月吃的方面每人大约需要花费100-200加元左右，一般的三口之家也只需要300-500加元左右。

　但是，所有中国食品都很贵，如水饺、汤圆等。因为这些都是手工包制而成，成本较高。其实你可以买点面粉，回到住处后自己动手包饺子或汤圆，这样既经济又实惠，同时还会增添生活情趣。其它商品都要加消费税，在不同的地区消费税的税率也不同，比如说，温哥华是14%;多伦多和其他东部城市是15%;卡尔加里只有7%。

　 加拿大留学生活 如果是外出用餐，有些约定俗成的习惯需要遵守：

　1一般而言，除了禁止在餐馆吸烟的城市外，多数加拿大餐馆都分为吸烟区和非吸烟区，所以，当你去用餐时，一定要小心，别坐错了地方。

　2在餐馆用餐后，一般要收百分之七的货品及服务税，但帐单不加服务费。如果顾客觉得服务很好，通常会给百分之十五的服务费。

　3如果是几个人一同外出吃饭，通常AA制。如果你不敢肯定，可以在结账之后问一声，以免产生不必要的误会。

　4如果想去极隆重或极受欢迎的餐厅用膳，最好事前致电订位，否则很有可能没有座位。

　5除非在高级餐厅，一般人都会叫服务生把剩余食品打包，以免浪费。

　加拿大留学生活饮食指南

　由于加拿大是以西餐为主，所以面包、汉堡包、三明治是学生的主食。当地人喜欢吃沙丁鱼和野味，偏好生吃蔬菜，如西红柿、菜花、洋葱、土豆、黄瓜等，口味比较清淡，偏甜酸，不喜欢太咸。

　如学生在寄宿家庭居住，主人会把早餐和晚餐准备好，学生需要将第二天自己的中餐前一天晚上自备好上学时带。

　到学校。早餐和午餐都比较简单，早餐以烤面包、鸡蛋、牛奶为主，午餐一般吃三明治、饮料、水果，晚餐为正餐，比较丰盛，会有鸡、牛肉、鱼、猪排，辅以土豆、胡萝卜、豆角、牛奶等食物。

　在加拿大人的一日三餐中，早餐比较简单，主要吃烤面包、鸡蛋、咸肉、牛奶、果汁、素片粥、玉米片粥等。午餐带饭或用快餐，也比较简单，一般有三明治、饮料、水果。晚餐为正餐，比较丰盛，主食为鸡、牛肉、鱼、猪排，辅以土豆、胡萝卜、豆角、面包、牛奶、饮料等，喜欢用清汤(加豆、小萝卜等)。上午10时和下午3时用点心，吃苹果馅饼、香桃馅饼等。

　如不习惯西餐，学生可以利用寄宿家庭的炊具自己做中餐。带饭的学生可以免费使用学校提供的微波炉。如果学生在学校内宿舍居住，学生则可在学校食堂就餐。

　快餐

　快餐的种类很多，最常见的有热狗、意大利馅饼、炸土豆条、汉堡包，肯德基炸鸡、中餐盒饭等，一般花5～6加元便可吃饱。像肯德基炸鸡和麦当劳汉堡包等快餐联号在购物中心和商业区比比皆是，一些快餐车则散见于各种娱乐场所和街心公园里。快餐店里有干净的座位和洗手间。如你愿将食品带走，服务员会把你买的食品连同餐巾和塑料刀叉装进纸袋交给你;如你在店里用餐，服务员会把你买的食品、饮料、餐具和餐巾放在一塑料托盘里送到你的桌前。用餐后需将用过餐具、杯盘等扔进店里的垃圾箱，把托盘放在规定的地方。在快餐店用餐，无需付小费。中餐盒饭和意大利馅饼还有外卖服务，你只要从电话簿的黄页上查到号码，打个电话即可送来，但要根据路程远近支付15%的服务费。

　中西餐馆

　加拿大的各大中城市有很多不同风味的中餐馆，其中以粤菜居多，主要由来自香港、广东和越南的华人经营。近年来，也有不少来自其它省份和台湾的华人经营四川、潮州和山东等风味的餐馆。一些设备新、装璜美、顾客停车方便的中餐馆已开始在唐人街以外的地区迅速发展起来。在中餐馆宴请宾朋，不包括酒水每人大约20加元，如果是便餐，平均每人10多加元。一般说来，中餐馆的菜肴味美量多，但服务比较粗糙，可谓“七分菜，三分服务”。而西餐馆正相反，是：三分菜，七分服务“。西餐一份全餐通常只有三道菜：开胃菜(汤、凉拌菜和蒜味面包)、主菜(以肉、鱼或蛋为主的正菜，配有蔬菜和土豆〕和甜食(点心、冰淇凌或水果〕，但服务十分周祥，至少服务不到话到。一份西餐全餐除酒水外约20～25加元。有的中西餐馆设有自助餐，各种食品全放在台子上供顾客自取，吃饱为止。多伦多有一家叫MANDARINRESTAURANT的中餐联号，供应大虾、螃蟹，烧烤、各种炒菜、冰淇凌和水果等，周未每客175加元，平时145加元。一些大饭店的西餐厅里也有自助餐。

　[我按]

　2013投资移民趋势预测

　2013年，虽然加拿大、美国的主流地位虽然不会改变，但是欧洲等国也将慢慢抢占一部分市场份额，移民申请人的选择将更多多元化。欧洲国家的高调介入，将进一步改变投资移民市场的格局。虽然欧洲国家给申请人的移民签证大多都有一定条件限制，但是欧盟共同体的优势使得申请人只需拿到一个欧盟申根国的绿卡，即可自由通行所有欧盟国家，其绿卡附加值将吸引很多人的眼球。

　欢迎走进美丽的加拿大纽省

　纽省位于加拿大东部，首府弗雷瑞克登(Fredericton)，面积：73,440平方公里，人口：约75万人。由于地近大西洋，充满着人们对海的深深眷恋。沿海省份是加拿大最具惊人之美的地区。空气中盛满海水雾气白浪水花层层翻滚，捕鱼人轻唱船歌，弄潮人戏泳水影，亦不妨漫步岸边捡拾贝壳，享受阵阵吹拂的和暖海风。本省亦是爱好户外活动者的天堂，各种户外活动独具特色而有差异。

　邂逅最美的大自然

　新不伦瑞克省有上千公里的海岸线，芬迪国家公园(Fundy National Park of Canada)有原始的大自然、波光粼粼的湖泊、白绢般的瀑布，尤其以全世界最高的海浪令人震惊，强劲的浪涛不仅每十二小时带来十亿吨海潮，更以数世纪的时间雕砌成举世闻名的“花盆岩”景观—霍伯威尔岩石(The Hopewell Rocks)。在圣约翰的Fallsview公园，一天有两次可见到加拿大境内最独特的水流逆转瀑布(Reversing Falls)，这即是芬迪湾浩瀚的潮汐所造成的景象，涨潮时，海湾将提升至河平面上，水流逆转而河水急速上流。退潮时，海湾退至河平面以下，河水流注其中。霍伯威尔角(Hopewell Cape)即是湾内最高和最低水潮的划分之地，足足区分成四层不同的高度。冬季的新不伦瑞克省享有“纯白金”的美名，有九百公里长的越野滑雪道及六千公里长的摩托雪橇道，可以玩雪玩个够。

　与野生动物面对面

　米拉迷希(Miramichi)是全世界最佳的鲑鱼水域，接近秋天的时候，可观赏北大洋野生鲑鱼成百上千的洄游现象。芬迪湾由于每天固定发生相差四层楼高的潮汐，使海底的养分和浮游生物翻搅上来，引来大量鱼群以及鲸鱼来此觅食，当中包含座头鲸、长须鲸等大型鲸鱼，而全世界仅存的300多只露脊鲸，也每年拜访芬迪湾。Sackville水鸟公园有3公里长的水上木板步道，可观赏种类繁多的水鸟。

　缤纷热闹度节庆

　在夏季举办的龙虾节(Shediac Lobster Festilval)，除可品尝美味的深海龙虾之外，还有游行、烟火及各种表演活动。8月上旬至中旬举办的阿卡迪亚文化节(Fesitval Acadian de Caraquet)是新不伦瑞克省最具特色的节庆活动，有游行、阿卡迪亚音乐等各种表演活动。而在新堡(Newcastle)举办的米罗米奇民俗音乐节，是北美最古老、最典型的民俗音乐节日，为期五天的庆典当中，可观赏结合了上古世纪的热情歌舞。

　顶级住宿与美食享乐

　新不伦瑞克省有“世界龙虾之都”的美称，当地的麦当劳甚至还供应龙虾卷、龙虾沙拉和龙虾汉堡。首府弗雷德里克顿有“榆之城”之称，四面环山、圣约翰河穿城而过，市区内还保留已有200年历史德当年保皇党德大宅邸，市中心有1，500间旅馆房间，除了五星级德The Delta Fredericton饭店外，还有古典豪华的五、六星级民宿可选择。每周六，在弗莱德里克顿市区有农夫市场(Boyce Farmers’Mark)，可购买新鲜的农渔产品及手工艺品。最大都市的圣约翰市约有1，550间旅馆房间，在米拉迷希河岸的Rodd Miramichi是当地最好的一家饭店，除了舒适的住房，餐厅还可吃到枫糖熏鲑鱼等美食。

　旅游新不伦瑞克省锦囊

　河谷观景线：首府弗雷德里克顿到圣约翰(Saint John)的爱德牧斯顿(Edmundston)，这条沿风景优美河谷建成的横贯公路，穿越过起伏的山丘。

　阿卡迪亚(Acadian)海岸路线：从Chaleur Bay 至Northumberland Strait的海岸路线，沿沙滩和生态宝藏的沙丘不断延伸的路线，发现阿卡迪亚的魅力所在。

　阿巴拉契亚山区(Appalachian Range)路线：在地球上历史最悠久的山脉中寻找新的灵感与启示。

　加里森历史区(The Historic Garrison District)：位于弗雷德里克顿的国家历史景区，包括两处博物馆、两所艺廊、六家工艺品商店以及工艺品设计学院，这一河畔旅游地还提供旅居当地的艺术家计划、工艺表演、户外表演、换岗仪式等许多有趣的活动。

 

 　　我为大家带来加拿大就餐方式主要有哪几种，希望对出国留学的同学有所帮助。想了解更多留学精彩内容，为你详细解答。

加拿大快餐

　在加拿大，快餐种类很多，常见的有热狗、炸土豆条、汉堡包，意大利馅饼、肯德基炸鸡、中餐盒饭等，一般5～6加元便可吃饱。像肯德基和麦当劳等快餐连锁店在购物中心和商业区比比皆是，另外，一些快餐车则分散在各种娱乐场所和街心公园里，很方便。如果你在快餐店用餐，服务员会把你点的食品、饮料、餐具和餐巾放在塑料托盘里送到你的桌前。用餐完后需将用过的餐具、杯盘等扔进店里的垃圾箱，并且把托盘放在规定的地方。在店里用餐，无需付小费。如你将食品带走，服务员会帮你打包，包括你买的食品连同餐巾和塑料刀叉。其中，你还可以叫外卖，但要根据路程远近支付15%的服务费。

　 加拿大中餐馆

　在加拿大，你不难找到具有特色的中餐馆。其中以来自香港、广东和越南的华人经营的粤菜居多。近年来，也有不少来自它省份的华人开设四川、潮州和山东等风味的餐馆。其中，一些设备新、顾客停车方便的中餐馆已开迅速发展起来。如果在中餐馆宴请宾朋，不包括酒水每人则大约20加元，如果是便餐，平均每人10多加元。总体来说，中餐馆的菜肴味美量多，就是服务比较粗糙，可谓“七分菜，三分服务”。

加拿大西餐馆

　加拿大西餐馆也不少，与中餐馆相反，西餐馆是“三分菜，七分服务”。一份西餐全餐通常只有三道菜：开胃菜(凉拌菜、汤和蒜味面包)、主菜(以鱼、肉或蛋为主的正菜，搭配蔬菜和土豆)以及甜食(冰淇凌、点心或水果)，但服务十分周到。一份西餐除酒水外约20～25加元。

　有的中西餐馆会有自助餐，这就比较方便了。

　 加拿大小费

　小费一般掌握在餐费的10～15%之间，交费时可直接给服务员或放在餐桌上均可。

　加拿大人在用餐方面跟国内差别甚远，在加拿大得的用餐礼仪文化中实行分餐制各吃各的。同时他们觉得正确和优雅的吃相是绅士风度的体现，所以他们在餐桌上有许多的讲究和礼节。下面跟着我一起去了解加拿大丰富多彩的饮食文化吧。

用餐文化加拿大人的用餐礼仪

　

　除禁止在餐馆吸烟的城市外，多数加拿大餐馆分吸烟区及非吸烟区。餐馆收7%的货品及服务税。帐单不加服务费，若服务好，通常给15%的服务费。如果几个人一同外出吃饭，通常是各自支付自己那一份。如果你不敢肯定，可以在结帐之后问一声。如果想去极隆重或极受欢迎的餐厅用膳，最好事前致电订位。除非在高级餐厅，一般人都会叫服务生将剩余的食物放在盒子里带回。

　加拿大人在食俗上与英美人相似。由于气候寒冷的缘故，他们养成了爱吃烤制食品的习惯，这是他们的独特之处。

　加拿大人用刀叉进食，极爱食用烤牛排，尤其是八成熟的嫩牛排，习惯在用餐后喝咖啡和吃水果。加拿大人在饮食上讲究菜肴的营养质量，偏爱甜味，以面食、大米为主食，副食喜吃牛肉、鸡肉、鸡蛋、沙丁鱼以及西红柿、洋葱、土豆、黄瓜等。调料爱用番茄酱、黄油等。他们有喝白兰地、香槟酒的嗜好。加拿大人忌食虾酱、鱼露、腐乳以及怪味、腥味的食物和动物内脏。

　在加拿大，赴宴时最好到花店买一束鲜花送给主人，以表达自己的谢意。在餐桌上，男女主宾一般分别坐在男女主人的右手边。饭前先用餐巾印一印嘴唇，以保持杯口干净。进餐时，左手拿叉，右手拿刀，刀用完后，放在盘子边上。吃东西时不要发出声音，不宜说话，不要当众用牙签剔牙，切忌把自己的餐具摆到他人的位置上。加拿大人认为正确、优雅的吃相是绅士风度的体现。