1、藏书羊肉
苏州人有秋冬吃羊肉进补的传统,而且将羊肉做得非常的好,其中最著名的当属藏书羊肉,亮点是用杉木桶来炖羊肉,炖出来的羊肉清香、细嫩、无膻味;
2、响油鳝糊
这是一道具有江南特色的传统名菜,苏州人的拿手好菜。所以这道菜无论是大饭店还是苍蝇小馆都有,价格有贵也有经济的;
3、蚌肉金花菜
金花茶,学名为“苜蓿,这边的人又叫草头。这是生活在江南一带的人们,在春天里最喜欢也最常吃的一种野菜,与荤菜搭配,味道更为鲜美。
阳澄湖大闸蟹又叫金爪蟹,是江苏苏州特产。阳澄湖大闸蟹在螃蟹领域内一直都是非常有名气的,可以说是它排第二,没有哪种大闸蟹能排第一了吧。阳澄湖出来的大闸蟹长得比别的大闸蟹要大只,肉也比别的大闸蟹肥美,在长相上也要比别的大闸蟹更胜一筹。特别是到了每年的九月、十月的时候,这段时间里大闸蟹的味道更加鲜美。
阳澄湖大闸蟹看上去每一个个都身强体壮、活灵活现的,煮熟了之后就是很好看的橘色,让人一看就很有食欲。阳澄湖大闸蟹还有有四个特点:青背、白肚、黄毛、金爪。阳澄湖大闸蟹获得了绿色食品、江苏名特优新农产品博览会最佳产品奖、全国水产业质量放心国家标准产品、中国十大名蟹、全国知名大闸蟹十佳名优品牌等荣誉称号。
阳澄湖大闸蟹含有非常丰富的营养,其中多种维生素含量要高于我们平时吃的一些食物,比如维生素A高于其它陆生和水生动物,维生素B1及磷的含量比一般鱼类高出6到10倍。除此之外,阳澄湖大闸蟹还含有丰富的蛋白质、脂肪、磷、钙等。
阳澄湖大闸蟹所生活的地理位置很特殊,因为水系、湖岸、岸滩、水位、水的流速、水质、气候和丰富多样的饵料资源等自然生态环境的长期影响下才有了阳澄湖大闸蟹青背白肚、黄毛、金爪、体壮的外观特征及桔红色的蟹黄、洁白细嫩的蟹肉,口感极好、味道鲜美,色、香、味三极的内在品质。
1吴门人家
细窥堂奥:苏州最正宗的本帮菜馆之一,深巷里弄,颇有几分江南人家的风味。这家店是比较好找的,问问附近的路人大都知道。你也可以顺便从小院墙壁上的插画上了解到苏州风俗小吃的种种细节。因为这家菜馆还是苏州民俗博物馆传统小吃展示馆,所以在博物馆里点菜吃饭,这种情调真是稀少,不妨亲自试试看。
友情提醒:八宝鸭、吴门虾仁是这里的特色,刀工火候极其讲究。所以要吃,必须提前预订。预约电话:(0512)67288041。
方向路牌:潘儒巷31号
推荐单品:八宝鸭、吴门虾仁
2祥鑫小吃
细窥堂奥:这家小店,跟民国大名人叶楚伧的故居隔得很近。若在以前,初来乍到时一定“三过其门而不入”,因为实在没有一点开店的样子。可是只要你有经验,就很好找,因为这里每到下午3点半,一定没有空位。之所以这么吸引人,因为他们的五香鸡爪确实赞,够味,还分大脚和小脚,价格不同哦。鸡爪配合什么吃呢?祥鑫想出来的办法是,跟赤豆圆子一起搭食,味道绝对正。
友情提醒:最近这家小店刚刚装修一新,红色店牌醒目。供应时间下午2点,直到卖空。
方向路牌:黄废基巷
推荐单品:五香鸡爪、赤豆圆子
3同得兴
细窥堂奥:吃鳝糊面,苏州人喜欢另点一份细姜丝,价钱五毛或一块,拌入面中,有点辛辣却很提神,和四川人放辣椒的习惯差不多。现在苏州也有了吃面上档次的地方,这家同得兴精品面馆就是。一样样精致的开胃小菜,还有精心调制的汤料。还是那句话吧,到苏州要吃碗苏式面。
友情提醒:其实它家有后门,在北侧的背巷进去,还有方便停脚踏车的地方。
方向路牌:十全街西段624号(近凤凰街)
推荐单品:鳝糊面
4老店丁福兴
细窥堂奥:蟹壳黄是苏州茶馆里非点不可的传统小吃。只不过现在很少见了,做得好更是难找。幸福的是老店丁福兴还在地地道道地烘制这种类似酥饼的蟹壳黄,因为经过起酥表明微微凸起,隆隆的小包真的很像蟹壳,老板丁东明年近古稀,火候掌握恰到好处,黄黄的绝世小饼,其香其色,不垂涎也难。
友情提醒:只是因为太酥脆,往往吃一半掉一半。记得拿个盘子凑在嘴巴下,不要浪费。供应时间:早上6点到9点半。预约电话:(0512)6511032。
方向路牌 :马医科巷西头南侧(曲园斜对面)
推荐单品:百年蟹壳黄
5一德面店
细窥堂奥:最早的时候,这家面店门面破陋,总是让人想起水浒里的路边面铺。但是这里却有苏州独此一家的素野生菌面——松树蕈油面。这种松树蕈是江南名城常熟虞山的特产,它与一般的菌菇类不大一样,特别有咬劲,有一股天然的鲜香。吃多了荤腥的朋友,可以到此叫上一碗,补补素食纤维。
友情提醒:过去面店只经营到下午2点。最近刚刚整新了门面,时间也延长了。另外,观前街的山宝珍专做菌类火锅,古怪菌类都吃得到,在碧凤坊16号。
方向路牌:学士街与梵门桥弄路口
推荐单品:松树蕈油面
6陈老大糕摊
细窥堂奥:光听名字就像是《红楼梦》里细娘细仔爱吃的小点。听说,是有这么一段传说的。这个陈老大叫陈巧文,一辈子做小吃,其中海棠糕和梅花糕是他的拿手绝活。其实海棠糕和梅花糕做法比较像,但是风味前者比较清香,后者比较醇厚,都是嗜甜食者的第一选择。
友情提醒:小糕看起来温婉,实际上却很烫手,所以老板一定会给一张油纸你包着,你也千万不要大口下去,如果你不怕烫破嘴唇,那随你。售卖时间从中午至夜晚7点半。
方向路牌:山塘街通贯桥旁
推荐单品:海棠糕、梅花糕
7赵记粽子
细窥堂奥:个性,就是不要宣传,门庭自然若市,而且定量供应,过期不候。赵记粽子就是这么一家连个招牌都看不清楚的小店,但这里却有苏州最棒的本地粽子。老板包一天的粽子,每只粽子都煮上7个小时,这个火候可以让粽叶的香味沁入,同时也不会烧过头。
友情提醒:每天下午3点开始售卖,大概1个小时就卖光了。所以只有熟客才能买得到。要想饱口福,提前去排队,是必须的。大肉粽25元/个。
方向路牌:道前街文化市场斜对面(往南)
推荐单品:大肉粽
8滴水坊
细窥堂奥:这家店虽处闹市,但自有一分清幽。正合了陶潜的那句诗:心远地自偏。由于主人笃信佛法,这里一切都是染上佛门的陈迹气味。店里的云水豆腐是花生做的,口味特别,清淡之中有香气,蘸芝麻酱和番茄酱更好。吃素食面讲一个静字,看着清清的汤和白白的面,好像是人生的处境。
友情提醒:苏州的素面吃处还有几个,比如寒山寺,那里一般给游客充饥;功德林,那里一般留给香客垫垫肚子;灵岩上有个素面部,专为登山客和香客准备。
方向路牌:宫巷(路西侧)
推荐单品:云水豆腐
9老苏州
细窥堂奥:酒楼的老板是赫赫有名的大作家陆文夫先生(已过逝)。陆文夫亲撰广告:“无豪华装修,姑苏风味;无高级桌椅,有文化氛围。”因为陆文夫的《美食家》一书推荐而门庭若市。该店拿手的就是响油鳝糊、糟熘三白、碧螺塞肉,都是市面上难寻的苏帮菜中的美味。
友情提醒:这家的八宝油条也是超赞,非常脆,比KFC的更好吃。预订电话:(0512)65291988。
方向路牌:十全街658号
推荐单品:糟熘三白、碧螺塞肉、八宝油条
10吴盛兴
细窥堂奥:如果中午的时候你正好闲逛到北寺塔,那就不要跑远了,旁边的这家老店绝对不能放过。它家的三德利生煎、泡泡馄饨味道正点。特别是泡泡馄饨,就如同盛开在水中的莲花,透明,飘浮在汤上。
友情提醒:吃这两样美食的顺序是先吃小馄饨,然后就着汤吃生煎。
方向路牌:西北街北寺塔边上
推荐单品:泡泡馄饨
螃蟹有创意的广告语
螃蟹有创意的广告语,螃蟹是人们喜欢的一种海鲜美食,而在吃螃蟹的季节,有很多餐厅都会用一些广告语来宣传自家的螃蟹,有创意的广告语才会更吸引人,下面是螃蟹有创意的广告语。
螃蟹有创意的广告语11、“横”行天下,一品至尊。
2、爱上泗洪,只需一次“蟹”逅。
3、丰收好时光,蟹肥花正香。
4、风吹湖蟹香十里,美酒醉客共月明。
5、河蟹飘香舞动水韵泗洪,湿地清新唱响激情之歌。
6、湖藏生态秀,蟹动天下情。
7、湖载千古梦,蟹动天下情。
8、借问肥蟹何处有,人人遥指去高淳。
9、梁子湖产一品蟹,品质红遍全世界。
10、梁子湖蟹,鲜为人知。
11、梁子湖蟹,野就鲜美点。
12、梁子湖一品螃蟹,当然值得“一品”。
13、梁子湖一品螃蟹,口味正美味到家。
14、梁子湖一品螃蟹,先天下之鲜。
15、梁子湖一品螃蟹,先天下之鲜而鲜。
16、梁子湖一品螃蟹,用鲜美感动世界。
17、梁子湖一品螃蟹,质先味鲜走世界。
18、梁子湖一品螃蟹--质先天下,味鲜天下。
19、梁子湖一品蟹 ,生态美味尽饕餮。
20、梁子美如画,一品鲜天下。
21、绿色生态,一品螃蟹。
22、满城水韵满城绿,一湖美蟹一湖鲜。
23、美酒醉湖蟹,生活真惬意。
24、螃蟹香飘千万里,疑是仙肴落人间。
25、品梁子湖一品蟹,人生何处不超越。
26、品泗洪螃蟹,享人生至味;游大湖湿地,做有氧呼吸。
27、情醉大湖湿地,梦萦河蟹世界。
28、情醉大湖湿地,梦萦河蟹世界。
29、山穷水尽疑无蟹,味美鲜肥在高淳。
30、舌尖上的华丽舞步,礼尚往来中的绝代佳品。
31、生态臻品,天然名蟹。
32、水是故乡甜,蟹是一品鲜。
33、水韵泗洪以蟹为媒,大湖湿地留凤筑巢。
34、泗洪大闸蟹,舌尖上的记忆。
35、泗洪螃蟹,鲜天下之优而优。
36、天上九头鸟,湖中一品蟹。
37、天育湿地美,水孕螃蟹鲜。
38、苇幔轻舞惊白鹭,酒醇蟹鲜竞飘香。
39、蟹天蟹地,蟹香九州;水乡水景,水韵泗洪。
螃蟹有创意的广告语21、来自原生态的故乡,带着高品质的芳香——泗洪大闸蟹!
2、泗洪大闸蟹,最原始的生态,最真的情怀!
3、大自然的精彩,原生态的情怀——泗洪大闸蟹,让您的味蕾动起来!
4、我们并没有生产鲜美的秘密,只是更遵守山水的规矩。泗洪大阐蟹,一切源于自然赋与!
5、可以吃的文化,可以品的生态,泗洪大闸蟹。
6、对原生态的执着坚守,只为与你的舌尖美妙邂逅,泗洪大闸蟹,美味纵横世界!
7、来自大闸蟹的故乡,带着原生态的清香——泗洪大闸蟹!
8、泗洪大闸蟹,让您品尝到大自然的美味,感受到原生态的韵味。
9、名湖出好蟹,好蟹最干净,泗洪大闸蟹。
10、泗洪大闸蟹,来自大闸蟹的故乡!
11、我们确保原汁原味的新鲜,让您烹制十全十美的佳肴,泗洪大闸蟹,美味与家人分享!
12、泗洪大闸蟹,天然美味,自然珍贵。
13、美蟹声名扬,央视来采访。生态养殖科学放养,泗洪大闸蟹,富饶了一方水土,滋养了食客八方。
14、借问肥蟹何处有,人人遥指去泗洪——泗洪大闸蟹。
15、天育泗洪,水孕蟹香;一品膏鲜,梦醉自然——泗洪大闸蟹。
有创意的螃蟹宣传广告词精选
1、不是每种大闸蟹都叫泗洪大闸蟹!
2、泗洪大闸蟹,相信你会原谅它的任性,横行在你的餐桌!
3、饕客寻仙蟹,泗洪而自喜。
4、不是每个养殖场都是原生态,不是每种大闸蟹都叫泗洪大闸蟹!
5、我们,专注食尚的探索,遵循自然的法则,只为呈现完美的生态养殖。畅享泗洪大闸蟹,请君一品天下鲜!
6、泗洪大闸蟹,大自然的馈赠,味道鲜美,风味独特,当你对它味道迷恋的同时,我们倾注的心意也最值你得回味。
7、零污染的湖水,孕育出最天然的鲜蟹。泗洪大闸蟹,愿你最初的`蟹梦。
8、泗洪大闸蟹,天然,健康,让香味慢慢划向你的心海。
9、富饶一方水土,滋养八方饕客——泗洪大闸蟹!
10、我们很幸运,拥有大自然恩赐的天然美味——“泗洪大闸蟹”。
11、我们不是胜利者,我们只是大自然的分享家!生态的品味家,泗洪大闸蟹!
12、正是青山白鹭轻,还看碧水金蟹肥。玉皇俯仰人间切,最是泗洪大闸蟹。
13、肉多鲜滑,横着行的小可爱,只恨肉太少,泗洪大闸蟹,鲜味尽在身心中。
14、泗洪大闸蟹,有色有味,好滋味
15、人间美味大闸蟹,蟹肥膏美唯泗洪,泗洪大闸蟹,天然养殖,不仅仅是美味。
螃蟹有创意的广告语3吃螃蟹禁忌
一、不吃死螃蟹
死蟹体内的寄生细菌会繁殖并扩散到蟹肉中,使得蛋白质分解产生组织胺。蟹死的时间越长,体内积累的组织胺越多,毒性越大。即使把死蟹煮熟煮透,毒素仍然不易被破坏,食用后会引起恶心呕吐,面颊潮红,心跳加速等。吃螃蟹禁忌之一你记住了吗?
二、不吃隔夜螃蟹
螃蟹是含组胺酸较多的食物,隔夜的剩蟹种组氨酸在某些维生素的作用下,会分解为组胺,回锅加热随可杀灭病源微生物,却不能破坏毒素,从而导致组氨酸中毒。因此,吃螃蟹一定要谨记,最好现蒸现吃,最长不超过4小时。
三、不吃生螃蟹、醉螃蟹
螃蟹体内含有各种病源微生物。尤其是其体内的肺吸虫幼虫卵感染度很高,抵抗力很强,单用黄酒,白酒浸泡并不能杀死。吃生蟹,醉蟹,极易诱发肺吸虫病,引起咳嗽咯血,如果病毒进入脑部,还会引起瘫痪哦。吃螃蟹是有讲究的所以我们在选购螃蟹是一定要认真挑选螃蟹。
四、不吃螃蟹“四部件”
蟹胃,就是蟹盖里三角形的骨质小包,先吃蟹盖部分,用小勺把中间的蟹胃部分舀出,轻轻将外面包裹着的蟹黄吮干净。蟹身,先用剪刀将多余的蟹脚、蟹嘴剪掉;用勺柄将蟹身中间一个呈六角形的片状物挑出来,那是蟹心部分,应丢弃;蟹肠,蟹胃通到蟹脐的一条黑线;蟹鳃,则长在蟹腹部如眉毛状的两排软绵绵的东西,都应该清除掉。这一点吃螃蟹的禁忌一定要牢记喔。
五、不与茶水,柿子,花生,冷饮等同食
螃蟹与茶水不能同时饮用,是因为茶水会冲淡胃液,茶与柿子中的鞣酸较多,会使蟹肉中的蛋白质凝固,不利于消化,凝固的物质长时间留在肠道内,发酵后,可引起腹痛,呕吐,腹泻,花生仁脂肪含量高,油腻之物与冷利的蟹同吃,容易导致腹泻。冷水,冰激凌等属寒凉之物,使肠胃功能降低。西红柿也不可与螃蟹同吃,两者都同属寒性食物,同吃容易导致腹泻喔。千万别吃与螃蟹相克的食物哦。
六、忌吃太多
螃蟹性寒,蟹黄中胆固醇很高,因此不是食用过多,一般人每次不应超过1斤,少吃为宜,一周内食蟹最多不要超过3次哦。
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