淮北的特色小吃店有那些

一中东门上侧陕西牛筋面牛筋面

菜市街陈老二饭店………………………爆炒鳝鱼

公安局对面老四川骨头店………………骨汁宝

老十八子北小东风饭店…………………鲫鱼合饼

友谊巷北老母鸡汤面馆…………………鸡汤

煤炭师范学院对面清真兰州拉面………新疆拌面

煤炭师范学院对面岁月如歌……………茄汁锅巴

市二中北杭州小龙包……………………小龙包

开关厂南马记牛肉面馆…………………油饼、牛肉面

立交桥下徐州烧烤………………………羊腰

教育巷精武鸭头…………………………鸭头

友谊北巷中段的…………………………牛肉炒饭

友谊北巷北端的…………………………特色豆腐脑

孟山路中段德庄火锅……………………德庄毛肚

夜市………………………………………特色八宝粥

阿里郎烧烤城……………………………铁板五花肉

木材公司北把子肉………………………把子肉

海宫中学上面米线大王…………………海宫米线

阿波罗飚歌城……………………………爆米花

濉溪东郊一小饭庄………………………牛尾鸡

濉溪东郊青春羊肉馆……………………羊肋

市一中东门………………………………煎饼果子

新华大剧院（夜里）……………………刀削面

局中对面台湾牛肉面……………………炸酱面

相山区政府对面香辣蟹…………………特色辣蟹

惠黎西大娘水饺…………………………芹菜猪肉水饺

保险公司下面的…………………………特色拉皮

纺织厂桥头的孙氏臭豆腐………………臭豆腐

纪念日门口的……………………………面皮

濉溪老城石板街一家老字号……………水煎包；韭菜盒

纺织厂菜市街……………………………特色混沌、白吉馍

局中西面…………………………………特色娃娃鱼

濉溪老城明胜羊肉馆羊肉汤

南湖大酒店鲍翅

红跑车里面的面皮味道很不不错,电厂菜市街的炸牛排,党校菜市街门口的酸辣粉,濉溪的徐艳面皮，刘桥(一矿)的老鹅 袁庄(二矿)的面皮 张庄(三矿)的板面烈山的工人村的牛肉汤，和红烧盒饭里的红烧肉火车站上面的第一家羊肉馆的烧羊头，还有教育巷东头的脆皮蛋糕，还有洪山路的麻辣烫，

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没有，就是有的话估计条件也不怎么样。如果你想在淮北学厨师的话。就去找个师傅带吧，从底层做起，但是有工资的。在淮北的话抱吃住还能拿的800左右的工资。这个过程应该是3到5年吧。这也不是一定的又时候也看个人的自身情况。如果想去学校学的话，就去一个正规的学校学，毕业后能拿到厨师证的学校。

小吃创业成本低，收益高。相比较其他类型的创业项目，小吃创业并不需要高额投资。一辆小推车，一个小棚子支棱起来的“小吃店”也大有人在。重要的是小吃店的综合成本低，但后期综合收益不可估量。小吃技术百分之八十是以动手实践为主的。大家只要理解核心的配方理论，通过针对性的实践操练，一般都能学的会。而且你能够在一个较短的周期内，就牢牢掌握小吃技术。这就很符合创业迅速、潮流的属性了。

那哪里有小吃培训速成班呢？在这里我们推荐专业的培训机构！

小吃培训到山西新东方烹饪学校，能够学到的内容中有很多的内容，

　　第一阶段

　　熟练掌握厨房基本技能(刀工、勺工);各式传统菜肴制作;烹饪原料加工、味汁调制;食品雕刻基础训练;菜系专题讲座、名师讲堂;军训;《烹饪工艺》《烹饪概论》。

　　第二阶段

　　市场流行菜、特色卤水及凉菜制作;花色拼盘强化训练;大型艺术整雕;食品雕刻强化练习;中式面点制作;名师讲座; 强化训练;

《烹饪原料学》、《烹饪工艺美学》、 《中、西点基础知识》。

　　第三阶段

　　川、粤、苏、浙传统精品以及河南本地菜肴制作;各式新派凉菜制作;酒店创新菜、时尚菜、高档菜制作;西式面点制作;地方各式火锅制作;《餐饮管理》、《烹饪营养与卫生》。

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我们有早餐小吃学习哦，老师都是拥有30多年教学经验的，我们早点小吃种类丰富，有煎饼果子、鸡蛋灌饼、包子、煎包、豆浆油条、粥类、酱香饼、葱花饼、肠粉、各种饼类等等。有些人会好奇，这个是怎么学的，老师怎么教的？能不能学会？我们拿其中一个单品看看如何是如何学习的。

比如酱香饼的学习，你学习的时候是全程实操的：1、备原材料，老师在旁边检查指导；2、老师示范讲解一遍全流程，学员操作所有流程，制作出成品；3、学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。

美味学院学员酱香饼制作

美味学院酱香饼成品

美味学院老师学员合照

学习的配方及技巧全传授：

1、面的配比技术和和面手法；

2、酱香饼所用二十多种调味料认识及性能；

3、酱香饼秘制酱配方及实际动手操作；

4、挂盐配方和酱香饼刷酱配方及实际操作；

5、酱香饼制作全流程及制饼技巧；

5、酱香饼制作设备使用维护及采购信息。

还会教你各种香辣酱技术，麻辣酱技术，调味酱技术，香甜酱技术，鱼香酱技术等，就为了你将来开店创业的时候再市场上更有竞争力和优势。