这件古老的陶器是在意大利阿格里根托的一个山洞里发现的。研究人员宣布,在西西里岛的一个山洞里发现了意大利葡萄酒最古老的遗迹
。在一个大陶瓷罐上发现了
葡萄酒残渣,这个大陶瓷罐储存了近6年,000年前,在一个被称为Monte Kronio的邪教遗址的洞穴里,
考古学家可以对看似空荡荡的容器进行化学分析,以检测古代食物和饮料的残留物。近年来,研究人员发现了从5000年前的中国陶器上的啤酒副产品到7500年前的乳脂残留,这些乳脂仍然附着在波兰发现的史前奶酪过滤器上。[照片:在“中华文明摇篮”中发现的古代啤酒配方]
为了在西西里进行研究,研究人员在位于Monte Kronio和另一个史前考古遗址Sant'Ippolito hill的大型陶瓷罐上寻找残留物。在西西里岛西南海岸附近突出的一座石灰岩小山,以其热液洞穴网络而闻名。由于地下火山活动产生的蒸汽上升,坑道又热又潮湿,气温徘徊在100华氏度(38摄氏度)左右。南佛罗里达大学考古学家戴维德塔纳西(Davide Tanasi)告诉《生活科学》(Live Science),自新石器时代以来,人们就蜂拥到这些洞穴中,寻找具有治疗作用的、类似温泉的效果。
“在史前,洞穴曾被用作祭祀场所。”,他补充说,一罐葡萄酒可以作为祭品放在里面。
塔纳西和他的意大利同事在一个来自蒙特克朗尼奥的陶器样品中检测到葡萄酒中的主要酸之一酒石酸及其钠盐。
这一新数据的考古意义是巨大的,“特别是考虑到葡萄酒的鉴定是西西里岛第一个也是最早证明这种产品存在于考古学背景下,”塔纳西和他的同事在这项研究中写道,该研究于8月12日在线发表在《微化学杂志》(microchemic Journal)上。研究人员说,意大利的葡萄酒生产被认为是在大约2000年后的青铜时代发展起来的。
虽然这一发现可能是意大利最古老的葡萄酒遗迹,但它并不是世界上最古老的。研究人员认为,葡萄酒酿造大约在9000年前开始于近东地区。伊朗新石器时代村庄哈吉·菲鲁兹·泰佩(Hajji Firuz Tepe)7000年前的陶器上发现了酒渣。考古学家还在亚美尼亚的一个洞穴中发现了6100年前的酿酒设备,以及枯萎的葡萄藤和种子。
关于生命科学的原始文章。
古代希腊人把意大利叫做葡萄酒之国(enotria)。意大利的葡萄酒历史久远。 共和制时代的雄辩家西塞罗,皇帝凯撒都曾沉迷于葡萄酒之中。由于维苏威火山爆发而一夜之间化为死城的废贝城的遗迹里,仍保留有很多完整的葡萄酒壶。据说古代的罗马士兵们去战场时,和武器一块儿带着葡萄苗,领土扩大了就在那儿种下葡萄。这也就是从意大利向欧洲各国传播了葡萄苗和葡萄酒酿造技术的开端。 世界第一 深受自然环境之惠的意大利葡萄酒,现在占世界葡萄酒生产量的1/4,输出、消费量都堪称世界第一。 街道上到处可见豪放地喝着葡萄酒的意大利人,不禁让人想起在佛罗伦萨见到的米开朗琪罗所作的酒神巴克斯像。酩酊大醉的美丽的青年像在讴歌着非常奔放的、丰富的自然恩惠和生命。 有地方特色 意大利葡萄酒南北呈细长形,自然环境也各式各样。在北意大利严酷的自然环境中产生了世界有名的品质优良的浓厚红葡萄酒和意大利产起泡酒(spumente)等。而中部杉木林立,在低缓的丘陵上遍布葡萄园。这里的葡萄可制成充满生气的柔和的奇安帝(chianti)葡萄酒。而充分享受太阳恩泽的意大利南部,则生产酒精含量高、烈性的葡萄酒。在集合了充满变化、具有丰富个性的葡萄酒的意大利,希望你一定体验一下这份魅力。
1威拿MoscatoWirra Wirra Mrs Wigley Moscato/葡萄品种:60%RedFrontignac,40% WhiteMoscato/产地:南澳麦罗仑谷( Mclaren Valley,South Australia)/酒精含量:68%/参考价格:166元/购买指南:富隆酒业酒园介绍:威拿庄(Wirra Wirra)是一句澳洲土著人的话,其意大概是“欢聚之地”,创建于1894年。麦罗仑谷气候稳定,雨量均衡,冬天凉且湿润,夏天日照时间长。白天干热,晚上有凉快的海风调节,形成了酿酒葡萄生长的优秀而独特的气候条件。该区土壤以棕红色的沙质粘土为主,含丰富的矿物质和铁质碎石。特点:浅稻草色中带有鲜肉色的色调。此酒散发着宜人又鲜活的蜜丝佳桃葡萄香气,伴有花香、麝香味还有丝丝新鲜夏日浆果和橙皮的清香。入口就能感受到它的土耳其软糖香味和多汁的夏日浆果味道,让此酒更添新鲜活泼的口感,酸度紧实且清爽提神。2赛拉图(雅丝提)MOSCATO D'ASTI/葡萄品种:蜜丝佳桃Moscato/产地:意大利 彼尔蒙 雅丝提Asti, Piemont, Italy(DOCG)/酒精含量:55%/参考价格:325元/购买指南:富隆酒业酒庄介绍:赛拉图位于巴罗露地区的爱巴村(Alba),是一个由三代人拥有的家族精品酒庄,拥有超过七十多年的历史。一直以来,赛拉图都是彼尔蒙地区葡萄酒佼佼者,是意大利顶级好酒的代名词。酿酒厂建立在葡萄园中央,也就是山顶的位置,建筑十分时尚和现代。品尝特征:颜色呈淡**,闻起来有复杂的水果香味,充满了苹果,蜂蜜,桃子的味道。口感清新爽口,酸度和甜度非常平衡,后味有蜂蜜味。是一款非常好的餐前、餐后甜点配酒。3贝萨诺酒庄玛斯凯托阿斯(甜白) Wirra Wirra Mrs Wigley Moscato/葡萄品种:60%RedFrontignac,40% WhiteMoscato/产地:南澳麦罗仑谷( MclarenValley, South Australia)/酒精含量:68%/参考价格:166元/购买指南:富隆酒业酒庄介绍:贝萨诺酒园位于意大利葡萄种植区皮埃蒙特。Cuneo与Alba省也有酒园分布。贝萨诺酒园的葡萄酒采用一个世纪之久的皮埃蒙特酿酒技术酿制而成。今天的贝萨诺酒园已然成为意大利最著名的葡萄酒公司,是一个集文化、传统、研究及技术于一身的独特酒厂。品尝特征:酒体呈浅**,拥有独特的果味,芬芳怡人。甜甜的花蜜香气四溢,口味丰富而持久,十分雅致。与蛋糕等甜品和典型的意大利面食相配口感极佳。4 莫兰朵甜起泡酒Morando Moscato Spumante/葡萄品种:Moscato/产地:意大利多尔切(Dolce)/酒精含量:65%/参考价格:88元/购买指南:名特公司酒庄介绍:莫兰朵公司酿制葡萄酒的历史可以追溯到19世纪末期。经历了一个多世纪的风风雨雨,今天的莫兰朵葡萄酒庄在葡萄酒市场占据着举足轻重的位置。精心的选择和悉心的管理已经把这个传统的葡萄酒园转变成了一个技术设备先进的新一代酒园,同时又在一定程度上发扬了传统技术的精髓。品尝特征:酒体呈淡淡的稻草**。果香甜美,清爽偏甜,均衡度好。此起泡葡萄酒不同于其它传统方法酿制的起泡酒,而是未经发酵,保留了完美的果香以及葡萄清新的果味。此酒最好在6-8度之间饮用。5布琅兄弟莫斯卡托甜白葡萄酒Brown Brothers Moscato (Semi Sweet)/葡萄品种:莫斯卡托 Moscato/产地:澳大利亚,维多利亚 Victoria, Australia /酒精含量:5% /参考价格:119元/购买指南:ASC圣皮尔精品酒业酒庄介绍:布琅兄弟密拉瓦(Milawa)葡萄园创建于1885年。复杂多样的葡萄园横贯维多利亚(Victoria)中部到北部,如今由布琅家族三代继承人共同参与经营与管理。自创始人JohnFrancis Brown 先生开始,布琅家族始终以创新精神与对品质的不懈追求而感到自豪。品尝特征:明亮的稻**酒体掩映出青绿色光泽,散发出清新浓郁的葡萄果香、麝香以及蜜瓜的香甜芬芳。酒体活力十足,蕴含类似果子露的香味。此酒可作为理想的开胃酒,或搭配新鲜热带水果拼盘,美味无比。6布琅兄弟莫斯卡托桃红葡萄酒Brown Brothers Moscato Rosa (Semi Sweet) /葡萄品种:亚历山大麝香,森娜 (Muscatof Alexandria, Cienna)/产地:澳大利亚,维多利亚(Victoria, Australia)/酒精含量:7%/参考价格:119元/购买指南:ASC圣皮尔精品酒业酒庄介绍:布琅兄弟密拉瓦(Milawa)葡萄园创建于1885年。复杂多样的葡萄园横贯维多利亚(Victoria)中部到北部,如今由布琅家族三代继承人共同参与经营与管理。自创始人JohnFrancis Brown 先生开始,布琅家族始终以创新精神与对品质的不懈追求而感到自豪。品征:酒体呈现草莓般的粉红色,拥有明亮动人的外表。入口可感受到玫瑰花瓣和红浆果香,还有新鲜压碎葡萄和些许辛辣香味。口感呈平衡的酸度和起泡感,果味,适合冷藏后饮用。浅吟“低”酌 邂逅低度葡萄酒http://tastechinaluxuscom/Drk/20111021/67593_1html
Podere Denderacchi特拉奇品牌的葡萄酒创始人是一位年青的律师Carlo Bussola。他也是意大利国王的亲信,协助国王议定了意大利法律。即便如此,他还是喜欢农场自由的生活。即使成功的律师生涯(他开始成为大州的律师)也没有令他失去对于葡萄酒的青睐,这个聪明的年青人拥有并传承着意大利传统文化,从18世纪中叶便开始探索研究酿酒工艺。他满怀热情地对葡萄酒进行深入的研究,酿制出来的葡萄酒和国王共享。在1900年便开始投入市场生产,1960年建立了酒庄,酒庄规模快速发展,经过多年满怀激情的努力研究和不断探索,通过5代人的艰苦努力,现在已经成为地方上最大的酒庄。
酒庄有100公顷土地,年产量300万瓶。150年的意大利历史熏染了Filippo Molendi(Filippo是一位年青的托斯卡纳酒的专家)。近几年,他的公司已经引导了托斯卡纳贵族对Podere Denderacchi特拉奇酒庄的探索。公司名称的命名源于Filippo对自己宗教的信仰。贵族酒庄的产品都是高品质的,酒庄有很多的高端酒(8种DOCG,40多种DOC),凝聚了Filippo伟大父辈的精华。所以才能被现代市场所接受。2011年,意大利贵族酒庄命名中国自贸区首个红酒进口中心——意帝酒业为直供商。
托斯卡纳贵族的产品的酒同托斯卡纳的烹饪传统完美融合:红肉和酱油/沙司蘑菇和松露的传统、野猪、野兔和奶酪由旧式风格的牧羊人的农场所成熟。所有的托斯卡纳酒讲述了一种历史:托斯卡纳必然自豪,因为它拥有150周年的历史。 酒庄位于伦巴蒂大区和威尼斯大区的交界处,佳达湖边,离维罗纳酒展50公里,是去意大利参加葡萄酒展会的最好住所,这是一家专业生产非常高档的绿色食品酒庄,其优良的葡萄酒驰名世界各国,也是意大利品酒会示范课的地方。普拉德罗酒庄在布雷西亚边的美丽的佳乐迪湖边,其历史有100多年,创立于1860年,已经拥有100多公亩土地,其中50%种植葡萄,10%种植橄榄,20%种植其他绿色食品,余下20%包括地窖、餐饮、旅社、旅游业。葡萄庄园的土地带有非常高含量的沙,和碎土,大多数的葡萄园都在山坡上,是种植葡萄最理想的土地,再加上佳乐迪湖的气候来调节温差,为葡萄的成熟带来了特别良好的气候。
普拉德罗酒庄生产的葡萄酒在意大利各重要杂志都有报道,往年葡萄酒被选为最高级别的不计其数,其起泡酒也是这个酒庄的特产之一,运用了意大利传统工艺,在酒瓶里酝酿48个月,在口感上非常的平衡,香气也是清香无比,和其他酒厂的产品马上就有鲜明的对比。每一款出场的葡萄酒Vicenzo维岑周和他的太太Cristina克里斯提娜不但会亲自品尝,而且还会烧出很多地道的佳肴来,真正做到美酒佳肴的绝佳搭配。他的妈妈CaterinaZorzi卡特里娜是意大利传统菜的大师。来参观的旅客酒庄都会热情地招待,老板娘会亲自倒出葡萄酒让客人品尝,还有绿色橄榄油也是这个酒庄的一大特产,有1300棵橄榄树,30多个品种和24中颜色,生产出这地区最好的橄榄油,同时也是意大利最好的。普拉德罗酒庄还有15个客房,一个露天带水按摩的游泳池,会客厅,餐厅等等。普拉德罗酒庄的追求就是质量达到世界最高峰,产品达到极品,口感最佳,再加上绝对的生态学,绿色食品。价格始终保留在合适水平。已经出口30多个国家包括美国、加拿大、中国、英国、日本、欧洲等国家。其中在中国是由中国自贸区首个红酒中心(意帝酒业)为指定运营商。
1、历史文化悠久。意大利是葡萄酒的发源地,和法国葡萄酒的历史不相上千甚至更旱。法国历史上的第一个庄园至今已有2000年的历史,而意大利第一个葡萄酒庄园却有着4000多年的历史。可以说,意大利是最有资格成为葡萄酒历史文化沉淀的一个国家;
2、葡萄品种丰富多样。据不完全统计.意大利的葡萄酒品种以上千来计算,本国内独有的葡萄酒品种也有两三百之多,丰富的葡萄酒品种、独特的气候土壤,再加上酒庄不同的酿酒风格,这些因素排列组合之后所酿造出来的葡萄酒是无法计算的,至今都没有官方统计数字;
3、极高的品质潜力和价格优势。意大利葡萄酒有意思的地方还在于从lGT级别中,高明的进口商或许还能淘到相当于法国AOC级别的酒。
4、意大利美酒与美食完美搭配,满足对个性和独特性要求的消费者。意大利葡萄酒正如意大利人,个性独特、善于创新和冒险,他们生产的葡萄酒基本上没有雷同的风格,对于真正热爱葡萄酒的人来说.意大利葡萄酒绝对是味觉的天堂;世界上任何一个地方的美食都可以从意大利葡萄酒中找到匹配的一款。
特点:酒精度高,酸度高。
意大利是欧洲最早得到葡萄酒种植技术的国家之一,意大利葡萄酒产量和质量远远超于法国,法国葡萄酒仅仅是从意大利"窃取"而来。
意大利这个神秘而典雅的国度,除了有着令人叹为观止的艺术文化外,葡萄酒的产量也占世界的1/4。意大利酿酒的历史已经超过了3000年。
古代希腊人把意大利叫做葡萄酒之国(埃娜特利亚)。实际上,埃娜特利亚是古希腊语中的一个名词,意指意大利东南部。据说古代的罗马士兵们去战场时,和武器一块儿带着葡萄苗,领土扩大了就在那儿种下葡萄。这也就是从意大利向欧洲各国传播了葡萄苗和葡萄酒酿造技术的开端。
意大利弗留利大区传统“橙酒”VS现代风格白葡萄酒
弗留利-威尼斯-朱利亚(Friuli-Venezia Giulia)大区由于名称太长,通常在业界简称为“弗留利”,它位于意大利东北部,西边是威尼托(Veneto),北临奥地利、东部与斯洛文尼亚接壤、南部是亚得里亚海(Adriatic)。这里曾经被斯拉夫人、伦巴第人和威尼斯人统治,之后在十九世纪,又被奥匈帝国占领。多方的文化冲击形成了弗留利如今文化大融合的局面,无论是语言、饮食还是葡萄酒,都展现出有别于意大利其他地区的迷人风格,最让人饶有兴趣想去一探究竟的便是弗留利传统的“橙酒”和现代风格的白葡萄酒到底有什么区别了。
说到橙酒,它的原文是Orange Wine,原意是橙**的葡萄酒,而不是用橙子酿的酒。有朋友可能要问了,橙**的葡萄酒,它与常见的红葡萄酒和白葡萄酒有什么区别呢?那我们就先来了解一下什么是橙酒。
橙酒其实是一种橙**的白葡萄酒。与桃红葡萄酒一样,橙酒的颜色也是通过控制发酵过程中酒液与葡萄皮接触时间的长短得来的。不同的是,桃红葡萄酒通常是采用红葡萄品种、缩短浸皮时间来使酒液呈现粉红色,而橙酒则是使用白葡萄品种、延长浸皮时间使得酒液呈现橙**。根据酿酒师想要得到的不同酒款风格,橙酒的浸皮时间少则几天,多则数月。浸皮不仅可以充分萃取葡萄皮的颜色与风味物质,丰富葡萄酒的口感,还能获取果皮中的单宁,增加酒液的复杂度并使葡萄酒更加稳定,因为单宁本就是一种天然防腐剂,可以有效避免葡萄酒因为被氧化而变酸,使长期储存的葡萄酒能够保持良好的状态。
关于橙酒的起源,事实上,橙酒并非什么新颖的酿酒发明。早在大约5,000年前的高加索(Caucasus)地区,包含了现在的格鲁吉亚和阿美尼亚等区域,当时的酿酒师们酿白葡萄酒也是不去皮的,他们会用一种叫做“奎弗瑞(Qvevri)”的蛋型大陶罐来发酵和陈酿葡萄酒,这些黏土罐会用蜂蜡进行密封,然后被埋在地下。用这一方法酿出的白葡萄酒会呈现出橙**,这便是橙酒的前身。后来,这种酿酒方法虽然被沿袭下来,但酿出的葡萄酒始终没有统一的称谓且很少有人问津,充其量算个十八线小生。
而橙酒的复兴,就得益于Friuli产区的一位名叫Josko Gravner约思科·格拉夫内的酿酒师,他本来一直好好的酿着符合现代风格的清爽易饮的白葡萄酒,突然有一天脑洞大开,决定返璞归真,酿酿橘酒。他从上世纪90年代末起就沿用陶土容器“qvevri”发酵和浸渍,并将陶罐埋入地里,之后再换成大橡木桶陈年。无独有偶,在Friuli 和约思科有着同样想法的另一位橘酒先锋就是Stanko Radikon斯塔戈勒迪孔。 而这位Stanko Radikon后来更是被誉为意大利自然酒之父。
橘酒能在不到15年的时间里复兴,必须归功于Friuli大区,而身处在其中的这两位先锋人物起到了重要的领军作用。先是在他们附近的村庄,然后整个大区都有酒农追随他们试验、创新,结合自家的葡萄品种与风土,演绎出不同的酿法与风格。慢慢地,古法复兴迅速席卷了法国、德国、克罗地亚以及美国加州、新西兰等等,出现了一波橙酒风潮。但即使如此,橘酒依然是相对很小众的存在。就目前总体水平来看,能让大众接受程度最高的橙酒,还是以意大利为首。
Friuli的橙酒多采用“自然”的酿造方式,酿造过程中极少使用添加剂,有时甚至不用人工酵母,而是通过葡萄皮自带的野生酵母来进行发酵,以保留葡萄最纯粹的风味特色。由于长时间的浸皮,橙酒的单宁感显著、风味浓郁、结构也坚实而宏大。而且现代的橙酒通常使用大型的旧橡木桶熟化,这使得熟成过程中会接触氧气,随之发展出氧化风格,类似陈皮、坚果、果干以及蜂蜜的风味。
橙酒的迷人之处,是它通常既有白葡萄酒的清新酸度,又有着红葡萄酒浓郁而醇厚的口感,
而为了更好地展现橙酒的魅力,建议在饮用前,要提前一到两小时进行醒酒。
Friuli以橙酒而闻名的产区有卡松产区(Carso)和奥斯拉维亚(Oslavia)产区。而奥斯拉维亚(Oslavia)在2018年11月已经正式提交申请,希望将奥斯拉维亚(Oslavia)确立为保障法定产区(DOCG)级别,如果申请顺利的话,奥斯拉维亚(Oslavia)将有望成为意大利首个专注于橙酒的DOCG级别产区。Oslavia当地的本土白葡萄品种黄丽波拉(Ribolla Gialla)历史十分悠久,它的葡萄果实个头较小,花香四溢,有着清爽的酸度,十分优雅,而且非常适合酿造橙酒,能够展现出令人惊喜的复杂性。
如果说橙酒是Friuli在上世纪90年代才出现的名片,那么在这之前,早在20世纪70年代,弗留利产区便以高雅的现代风格的白葡萄酒而闻名于世。这里的白葡萄酒口感清新,香气优雅。说起Fruili葡萄酒产业的兴起,还是因为它的地缘优势和多重文化的影响,它是在意大利最早意识到需要提升酿酒的技术产区,自20世纪60年代,率先从德国引进了先进的温控设备,以及从德国、奥地利、法国引进了知名的国际葡萄品种,这也导致了Friuli国际品种种植的普遍性,而白葡萄酒的产量占该产区总产量的75%以上。
从品种上看,这里种植量最多的白葡萄品种为灰皮诺(Pinot Grigio),占比26%;其次是本土品种弗留利(Friulano),另外还种植着霞多丽、长相思(Sauvignon Blanc)、雷司令(Riesling)、白皮诺(Pinot Bianco)、琼瑶浆,米勒土高和威尔士雷司令等等。
灰皮诺(Pinot Grigio)出名的产区是集中在弗留利格拉夫产区(Friuli Grave),这里的灰皮诺通常酒体较轻,酸度适中,带有一些草本植物和柑橘香气,适合在2-3年内饮用。
弗留利(Friulano)葡萄,用它酿出的葡萄酒,酒体轻盈,散发着精致的百里香、杏子、柠檬和成熟醋栗的香气,余味中带着一丝苦杏仁风味。其代表产区为弗留利格拉夫(Friuli Grave)和(Colli Orientali del Friuli)弗留利东山产区,可以很好地搭配Friuli的圣丹尼火腿(Prosciutto di San Daniele)、冷盘、新鲜蔬菜和海贝烩饭等等。
而国际葡萄品种如长相思、霞多丽、雷司令等等在克里奥产区(Collio)充分展现了它们的潜力。克里奥产区与斯洛文尼亚接壤,而 Collio这个词本意就是指“hillside”山坡, 此处的山坡十分陡峭,葡萄多种在朝南的斜坡上。虽然克里奥产区的葡萄园面积不大,但出产的白葡萄酒由于在发酵过程中,与氧气接触较少,所以保有清新的成熟苹果、杏、和菠萝香气等等,在国际上获得了不少赞誉,是Friuli当之无愧的明星产区,也是整个意大利白葡萄酒最佳品质的代表。
当然了,Friuli大区除了生产橙酒和现代风格的白葡萄酒以外,也生产少量的红葡萄酒,例如以赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和梅洛混酿的波尔多式葡萄酒,以及一些使用本土品种莱弗斯科(Refosco)、司棋派蒂诺(Schioppettino)和匹格诺罗(Pignolo)等等生产的有着鲜美果味风格又或者是过桶熟化厚重饱满风格的红葡萄酒。
关于弗留利大区的葡萄酒,我就介绍到这里吧!感谢关注。
1,意帝
意帝酒业在意大利和国内均设恒温仓库,意帝酒业在意大利拥有3000平米的仓储式葡萄酒展厅,坐落于风景秀丽的佳达内湖旁。
2,巴罗洛
巴罗洛(Barolo)葡萄酒,意大利皮埃蒙特大区最著具代表性的特产,同时也是意大利最好的红酒之一,产自皮埃蒙特区,用内比奥罗葡萄酿造,常被誉为“酒王”和“御酒”。
3,意大利贵族酒庄
Podere Denderacchi特拉奇品牌的葡萄酒创始人是一位年青的律师Carlo Bussola。酒庄有100公顷土地,年产量300万瓶。
4,意大利普拉特罗酒庄
酒庄位于伦巴蒂大区和威尼斯大区的交界处,佳达湖边,离维罗纳酒展50公里,是去意大利参加葡萄酒展会的最好住所,这是一家专业生产非常高档的绿色食品酒庄,其优良的葡萄酒驰名世界各国,也是意大利品酒会示范课的地方。
5,基安蒂酒
基安蒂酒(Chianti)是一种意大利基安蒂地区的世界驰名的红葡萄酒,据说是十九世纪的一位男爵忽发灵想,把此地的几种葡萄混合发明出来后来就名扬世界的红酒。
-意帝酒业
-巴罗洛
-意大利红酒
-Chianti
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