中国有“苏、鲁、粤、川”四大菜系,口味各不相同,人称“东酸、西辣、南甜、北咸”,苏菜属于“南甜”风味,是东部饮食文化中心——苏式饮食文化的发扬地。
著名的苏式招牌菜有:松鼠桂鱼、响油鳝糊、蟹粉蹄筋、清溜虾仁、汆糟、母油整鸡、太湖莼菜汤、雪花蟹斗、樱桃肉、酱汁肉、薰鱼、(鱼巴)肺汤、三件子、密汁火方、暖锅、枣泥拉糕等。 苏州小吃亦闻名天下,是中国四大小吃之一:津津豆腐干、松子糖,玫酱粽子糖、西瓜子,虾籽鲞鱼,枣泥麻饼,方糕、定胜糕、海棠糕、梅花糕、猪油年糕等,都是脍炙人口的美食,不可不尝。除此以外,浇头品种很多、讲究汤水的苏式面条也广受欢迎。
苏州美食推荐
苏州的美食街主要分布在古城区观前街地区和盘门地区两大区域。观前街地区著名的有太监弄、碧凤坊等;盘门地区有十全街、凤凰街;两区之间还有学士街、干将路和石路金门商市美食街等。
这些传统美食街上集聚了众多传统小吃店和百年老店,陆长兴、黄天源、采芝斋、绿杨馄饨、松鹤楼、朱鸿兴等闻名遐迩的名店都可以在这里不期而遇,而邂逅一场美食盛宴。
此外,还有日本料理一条街-新区商业街、欧美风情美食街-工业园区馨都广场等,这些异地美食都在老城区以外繁华地区兴起,与苏式美食一起,大饱美食家的口福。
观前街地区:
采芝斋(观前街店):老字号
地址:平江区观前街91号
电话:0512-65228079
价位:人均30元
推荐菜:豆腐干、粽子糖、枣泥麻饼、松子糖、芝麻酥糖、玫瑰酥糖、鲜肉月饼
黄天源糕团(总店)
地址:平江区观前街86号(玄妙观旁)
电话:0512-67706106
价位:人均13元
推荐菜:糕团、薄荷糕、猪油年糕、玫瑰松糕、各式糕团、蟹粉小笼
朱鸿兴面馆(观前店)
地址:平江区宫巷108号(碧凤坊口)
电话:0512-67279722
价位:人均20元
推荐菜:焖肉面、爆鳝面、爆鱼面、小笼虾仁、面爆鳝、虾仁面、香菇面
川福楼(观前店)
地址:平江区观前街碧凤坊1-7号
电话:0512-65228877
价位:人均54元
推荐菜:蟹黄豆腐、毛血旺、酸菜鱼、口水鸡、夫妻肺片、水煮鱼、手撕排骨、 辣子鸡
好人民间小吃(碧凤坊店)
地址:平江区观前街碧凤坊81号
电话:0512-65235206
价位:人均22元
推荐菜:脆皮牛奶、烧卖、担担面、南瓜粥、绿豆南瓜粥、夫妻肺片、 窝窝头
蒙自米线
地址:平江区富仁坊65号(人民商场附近)
电话:0512-65118699
价位:人均14元
推荐菜:椒盐大排、传统过桥米线、现代过桥米线、过桥米线、椒盐排骨
凤凰街附近
协和菜馆
地址:沧浪区凤凰街15号
电话:0512-65117830
价位:人均65元
推荐菜:清炒虾仁、响油鳝糊、酱方、蟹粉豆腐、 酱鸭、清蒸白鱼
王氏林记烧饼店(双塔菜场店)
地址:沧浪区凤凰街双塔菜场门口
价位:人均4元
推荐菜:咸大饼、甜大饼、油条、烧饼、甜烧饼
关于吃come
地址:沧浪区十梓街133号(望星桥西侧路南)
电话:0512-65222726
价位:人均47元
荐菜:外婆红烧肉、嘟嘟沸腾鱼、纸锅豆腐、玉米烙、 太婆酥牛肉
吴中区美食
藏书镇羊肉
苏州藏书镇的羊肉全国闻名。这里的羊肉是东山羊和澳洲进口肉羊的杂交品种,鲜嫩无比,不论红烧、白煮,绝无膻味。
藏书镇的协会评定了羊肉餐馆的“星级”,门口有铜牌,其中最高“3星级”的大约有7-8家,价格都差不多,比非3星级的稍贵,但7人200元左右已经吃得很好了。
推荐店家:
老庆泰
地址:吴中区藏书镇藏书羊肉美食城
电话:0512-66248158
价位:人均70元
潘记藏书羊肉老店
电话:0512-66248158
价位:人均30元
阳澄湖大闸蟹
阳澄湖三宝即为阳澄湖大闸蟹、河虾、桂鱼。阳澄湖湖面开阔,是阳澄湖大闸蟹生长的理想之地,使阳澄湖大闸蟹形成里与众不同的四大特点:一是青背,阳澄湖蟹壳成青灰色,平滑而有光泽;二是白肚,贴泥的脐腹,晶莹洁白;三是黄毛,脚毛长黄挺拔;四是金爪,阳澄湖蟹爪金黄坚挺有力,放在玻璃上能八足挺立,双螯腾空。
螃蟹吃法:区分大小蟹有所不同,个体在25两以上的母蟹、35两以上的公蟹通常用水煮、清蒸的方法,个体较小的则以面拖、酒呛为佳。因螃蟹性寒,煮时、食用时多加姜解寒,还需以菊擦手解腥。
所谓:“酒未敌腥还用菊,性防积冷定须姜。”讲究的食客还有专门的吃蟹工具:剪刀、夹、刺、榔头等,精敲细剥,其味无穷。
苏州吃蟹推荐:
1、唯亭镇是水域面积最大的湖滨城镇,正宗阳澄湖大闸蟹的主要产区。那里新建了餐饮一条街,各种档次的宾馆酒店林立。每年的九月下旬到十二月,是唯亭蟹的集中上市期。一般三只重500克,大者只重250克,最大者可达500克。
交通:沿着沪宁高速公路行驶65公里,苏州工业园区出口前行2000米,就到了唯亭镇,距离上海一小时车程。
2、光福镇太湖船餐街 农家乐的地方,大约有15家餐船,吃的基本都是太湖蟹。也不要非得4两—5两一只的,蟹大比较速生,反而肉质容易疏松。3两—4两一只的可以了。雌三两左右,雄的三两半左右,25元一对,价格也不贵。
交通: 沪杭高速(或A9沪青平高速、318国道)----苏嘉杭高速(浙江叫乍嘉苏高速)“尹山枢纽”转上苏州绕城高速西南段,分别从“东山”、“西山”、“光福”、“天池山”道口通往各景区。
共有9 道必吃菜 松鼠桂鱼 以桂鱼(又称鳜鱼、石桂鱼)加工制成,松鹤楼的传统名菜。从创制至今已有二百多年的历史,现在它已闻名中外,堪称中国最著名菜肴之一
典故:相传乾隆下江南,来到苏州松鹤楼,见神台上有一尾活蹦乱跳的鲤鱼,便指名要厨师做给他吃。厨师欣闻皇帝驾到,不敢有丝毫怠慢,不仅在口味上下功夫,而且将鱼烧成昂首翘尾的松鼠形状,乾隆吃后大加赞赏,“松鼠鱼”便由此出名。如今,松鼠鱼多以桂鱼为原料,色泽酱红,外脆内嫩,甜酸适口,色、香、味俱全,令人垂涎欲滴。
提醒:唐诗中有“桃花流水鳜鱼肥”,因而品尝松鼠桂鱼最佳时节,推荐每年三、四月间。
白汁鼋菜
鼋菜,其实就是鳖(甲鱼)。白汁鼋菜是将甲鱼切成块状,辅以山药、笋、香菇、葱姜、盐、酒等调料,煮熟后卤汁明亮稠浓,口味咸中带甜,是苏州的一道传统名菜。
提醒:春季的“菜花甲鱼”和秋季的“桂花甲鱼”最为肥壮。所以,苏州人有在春、秋二季吃“白汁鼋菜”或“清炖甲鱼”滋补养身的习俗。
西瓜鸡
西瓜鸡味美清香,汤清瓜香,营养丰富,是苏州传统的时令名菜。以肥嫩母鸡为主料,将鸡放入西瓜内,倒入鸡汤,并放进火腿片、笋片、香菇等。 绿杨馄饨 苏州的绿杨鸡汤蟹粉馄饨,厚皮,大馅,清汤,还撒着几缕细细的豆腐干丝。汤清如水,不带一丝面粉的浑浊,但又不失其鲜。馅心松软,有酱味,是南方揉合了北方的风格。 哑巴生煎
该生煎包外脆里软,肉汁鲜美。哑巴生煎的创始人是一位年近八旬的“哑巴伯伯”,如今已经把手艺和家业传给了女儿女婿,店面从以前的小弄堂里搬到了观前地区。
推荐品尝地:苏州平江区临顿路温家岸12号
交通:观前街东公交车55路、929路、811路市立医院东区东下
母油鸡 又称熝锅油鸡,是常熟王四酒家的传统名菜。油鸡选用肥壮的“四黄”新母鸡,用玉梁、桂皮、八角、小茴香、山奈、姜黄等配料,精细制作而成,食用时淋上油卤,用酱油蘸食。 碧螺虾仁 以太湖流域活河虾与洞庭东、西山名茶碧螺春烹制而成,具有浓厚的苏州地方特色。虾仁主要选用东山一带白壳虾最佳,同时以泡过的茶叶作围饰边,绿白相映,形美味鲜。 莼菜氽塘片
以太湖特产莼菜(又称莆菜、水葵)与塘鳢鱼(俗称塘鳢鱼、土鱼、虎头鲨)为原料,是苏帮名菜中的一道汤羹,鲜美可口,余味无穷。
鲃肺汤 鲃肺汤是苏州木渎石家饭店的传统名菜。
采用斑鱼之肝,辅以火腿、香菇、笋片等,用鸡清汤烧制而成。斑鱼腹白,背青灰,有斑纹,可鼓气如球浮于水面,是苏州的特产。此鱼每年秋季上市,肉质细腻,风味独特,汤清味鲜。
推荐:石家饭店(位于吴中区木渎镇中市街18号)
较场尾是一处旅游风光旖旎的小镇,这里的房屋具有着独特的欧洲风情,配合着绵长的海岸线景观,环境惬意,海风习习,吹动这里的花儿和树木,环境静谧,好看极了。
当海景和村落结合,这个地方就一定是充满着浪漫和邂逅的地方,较尾场,远离深圳的繁华和喧嚣,艺术独立,保持着自己独有的宁静和美丽,不沾染是非和尘土,在海边,靠着山峦,安静的按着自己的步骤,生活着,存在着。
那么,我们要怎么去这里呢?来到这里我们有什么好吃的呢?接下来,小编为了让大家可以很好去这里游玩,欣赏这里,小编今天就来给大家讲一下这里交通和美食吧!需要的朋友们看过来吧!
深圳如何前往较场尾?
深圳到较场尾的选择最常见的办法有两种:
方案一:包车,费用大概100元左右。上车的地方很多,大家可以自由选择
方案二:自由行,可以先乘坐地铁2号线再转5号线到怡景地铁站下车,乘坐大鹏假日专线8号线(运营时间8:00~13:00;
或在留医部2乘坐e11路或者H92旅游专线抵达大鹏中心站,再直走200M在大鹏王母站乘坐M471到大鹏所城下车,历时约2个小时。
较场尾最佳旅行季节
深圳一年四季都适合旅行,其中较场尾在7,8月会举行沙滩派对,如果你喜欢这些热闹可以在这个月份来这里游玩,也是一种别样的体验。
较场尾美食推荐
来一局·盐_蟹工坊(大鹏较场尾
这是较场尾设计十分独特的一处餐馆,这里设计风格以工业风为主,看上去十分的低调奢华,来这里,一定要品尝这里的招牌盐_蟹,螃蟹肉质肥嫩美味,十分的新鲜。
另外还有这里的凉拌花甲,吃上一口简直是清爽嫩滑,唇齿留香。
地址:大鹏街道水头社区龙兴路23号冠丰楼往前走50米左转(水头海鲜街,较场尾
电话:0755-8431671918165788889
人均消费:130元
鹏城饭馆
较场尾是偏于安静的一个小镇,而这里,鹏城更是一个历史悠久的地方,就连这里的鹏城饭馆也是环境静谧,外观古色古香,院落干净宽敞。
来到这里,你可以坐在院子里面,也可以在外面,这里内外都有着桌子,这家饭馆已经开了很多年,所以口碑是有保证的,味道也确实好吃,其中这里的客家菜是主营。
强烈推荐这里的窑鸡,好吃极了,肉质酥软,味道浓郁,让人难以忘记,还有这里的炸猪肉,肉质鲜嫩,外焦里嫩,在配合这里酸甜味道的梅子酱,味道独特,一点也不油腻,还有这里的甜点桂花糕,更是味道香浓,不可错过。
地址:大鹏新区大鹏所城东城巷21号(东门城楼内
电话:0755-8431534115302650252
人均消费:70元
大家知道了怎么来这里,就来这里品尝这里的美食,发现这里的美丽吧!
大同金地豪生酒店附近好吃的
第一段:美食之旅在这里开启
如果你想在大同金地豪生酒店附近找到好吃的,那你一定不会失望。在这个地区,有着各种各样的美食选择,从小吃到正餐,从本地风味到国际化美食。无论你喜欢什么样的口味和餐厅氛围,你都可以在这里找到适合自己的好去处。
第二段:中国北方特色美食
如果你想品尝真正的中国北方美食,那你一定要来试试羊肉泡馍。在羊肉泡馍的大碗里,你会发现香气四溢的汤汁、鲜嫩美味的肉块,以及几口香喷喷的馍块。当你品尝这种经典的北方美食时,你会仿佛置身于寒冷的北方,感受到人们对食物的热爱和对生活的热情。
第三段:国际美食邂逅
除了本地特色美食之外,金地豪生酒店周围还有一些国际化的餐厅,供游客和当地人一同欣赏。无论你想品尝什么样的美食,你都可以在这些餐厅里找到适合自己的去处。从意大利披萨到日本寿司,从中西合璧的融合菜到异国风味的小吃,你都可以在这里尽情地享受美食的魅力。
芜湖适合求婚的餐厅:九鼎相遇时尚餐厅
相遇食尚餐厅装潢独特,以欧派时尚为格调设计。菜品主要是川、湘系,就餐氛围低调、私密,让你们邂逅的不仅仅是美食。
推荐:西湖牛肉羹、猪蹄、口水鸡、菠萝饭、金针菇
地址:镜湖区中和路苏宁广场7楼705号
电话:0553-3906977
芜湖适合求婚的餐厅:醉暖庭时尚餐厅
一家较为时尚且大众化消费的餐厅,主营川湘、江浙菜。环境怀旧、舒适,镂空的天花,墙上的涂鸦能让你们在最轻松的情况下用餐。
推荐:芝士南瓜饼、红糖发糕、鸡肉合欢
地址:镜湖区凤凰美食街路口(侨鸿国际对面)
电话:0553-3889377
芜湖适合求婚的餐厅:酒藏日式酒吧餐厅
店内装修独具一格,日式风满满的,更是芜湖首家活鱼料理店。要浪漫有浪漫,要逼格有逼格,还怕TA不满意
推荐:秋刀鱼、刺身拼盘、榴莲寿司卷、铁板牛舌
地址:镜湖区青山街雨耕山酒文化广场四楼
电话:18955356528/13016799533
芜湖适合求婚的餐厅:梅亚丽西餐酒吧餐厅
餐厅环境非常好,特别有异域情调,和上面的酒藏日式餐厅是可以合并在一起消费的。
推荐:法式焗蜗牛、芝士披萨
地址:镜湖区青山街43号
电话:18955356528/13016799533
芜湖适合求婚的餐厅:黛思蒂诺·西餐厅
餐厅外观呈现简单鲜明的现代风,L`Amore Destino是意大利文,意思是爱情、缘分,十分契合七夕的主题。
推荐:咖喱猪排饭、焦糖布雷、意大利面
地址:镜湖区中山路步行街112号爱乐人百货二楼(蒂凡尼婚纱旁)
电话:18055313330
芜湖适合求婚的餐厅:水货
这是一家无餐具餐厅,餐厅以各类虾、贝、蟹等海鲜为主打特色菜品,风味浓郁,尝起来别有一番风味,没来过的可以试试。
推荐:梭子蟹、洋葱塔、虾贝组合
地址:镜湖区中和路苏宁广场6楼
电话:0553-5715757
芜湖适合求婚的餐厅:1887英官邸
在这吃东西仿佛是在追求一种高雅舒适的艺术享受,你会脱口而出:哥吃的不是美食,是艺术。文艺情侣们谈情说爱的好地方哦。
推荐:各类甜品
地址:镜湖区青山街雨耕山广场(英官邸山顶餐厅梅亚丽餐厅对面)
电话:0553-5886663
芜湖适合求婚的餐厅:大鮨寿司
进入餐厅,即被浓厚的寿司文化所包围,装修风格古色古香,墙面、灯饰、地毯、灯笼一系列精心布局。寿司控绝对不容错过~
推荐:各类寿司、牛肉饭
地址:镜湖区长江中路华强广场四楼
电话:0553-5860707
芜湖适合求婚的餐厅:多哈环球海鲜自助餐厅
聚集了法式,日式,港式,泰式等跨国界美食菜肴,性价比高。如果你们俩都喜欢吃海鲜,推荐你们来这饱餐一顿。
推荐:各类海鲜、甜品
地址:镜湖区银湖路与长江中路交叉口华强广场四楼
电话:0553-3910777
芜湖适合求婚的餐厅:菊上自助料理
菊上自助模式是客人拿着菜单,喜欢吃什么可以尽情的点,全部由料理师傅新鲜制作。店面装修风格典雅古朴,简洁明快。快带你的TA来感受一下这不一样的小情调吧!
推荐:各类寿司、刺身
地址:弋江区利民西路189号芜湖银泰城4层008号商铺
电话:0553-3887568
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