沉香为何一直为世人所沉迷和钟爱?

沉香为何一直为世人所沉迷和钟爱?,第1张

沉香从古至今一直为世人所沉迷和钟爱,从古时皇室权贵、墨客雅士到现在的文玩藏家、寻常百姓渐渐地也都成了沉香粉群体的一部分。那么沉香的魅力是从哪几个方面体现的呢?人们为什么对它情有独钟?

历史文化底蕴

自汉以来便有了沉香使用的相关记载,但最初沉香的使用是很奢靡的事情,而且也只为宫廷皇族所用,寻常百姓难以接触,所以就体现了沉香的尊贵性和神秘感。到了唐宋时期随着香文化的盛行,沉香除了在宫廷使用之外,也慢慢走进了文人雅士的文化生活当中,当时便有了焚香、烹茶、挂画、插画的“文人四艺”的高雅精致的艺术生活。虽然其中沉香多以熏香的形式存在,但是正是这样的一种现象经过两千多年的演变成为了一种文化。可见沉香历史文化的底蕴深厚。

沉香的药用价值

《本草纲目》中记载:“沉香,气味辛,微温,无毒。主治:风水毒肿,去恶气;主心腹痛,霍乱中恶,邪鬼疰气,清人神;调中,补五脏,益精壮阳,暖腰膝,止转筋吐泻冷气,破症癖,冷风麻痹,骨节不任,风湿皮肤瘙痒,气痢;补脾胃,益气和神。治气逆喘急,大肠虚闭,小便气淋,男子精冷”。由此可见沉香在药用方面的认可和价值可见一斑。

沉香与宗教的渊源

在宗教上,沉香的地位很高,是世界五大宗教共同认可的稀世珍宝。回教以沉香油才能清静一生罪业前往阿拉世界;基督教、天主教沉香是基督降世的圣品三宝之一,可用于熏香及驱魔;佛教供神礼佛圣品、唯一可通三界之香味;道教供神之上品制煞宝物用品。所以无论人们是哪个宗教的信徒,都愿意手持一件沉香信物,以通达神灵。

沉香的香味特征

人们喜爱沉香,其香味才是重要原因,沉香香体在自然中生成,经历着风吹日晒,水土掩盖,让它没有华丽的外在,甚至可以说有着朽木般的丑陋,但是其朴实无华的外表下蕴藏的确是清新高雅、韵味深厚、芳香怡人的世间顶级香韵。如此,众人爱之,便可理解了!

纵观几点,不管沉香有其自成一派的熏香文化,还是在药用上的重要价值,亦或是宗教里共认的通灵圣物,都让沉香的魅力在历史的长河中得以验证和流传,但凡喜欢香的香友都能够找到自己喜欢沉香的理由!

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古来常说的“沉檀龙麝”之“沉”,就是指沉香。

沉香,又名“沉水香”,“水沉香”,古语写作“沈香”(沈,同沉)。

世界上所有的香材中,无论从数量上还是质量上,沉香都是从古至今占第一位的香材,并且以其独特的形态、香气、韵味、内涵、气质、文化成为诸多香料中独特的存在,而其“合而不伤,协调诸气”的作用,也使沉香成为传统香学文化中的重要内容,被称为“香中阁老”。

准确地说,沉香并不是一种木材,而是瑞香科沉香属的少数几种树木在特定的情况下,如虫蛀、刀斧、雷劈、风折而造成的树木受损、真菌侵入,且真菌引发树木内部产生一系列的变化,树胶、树脂、挥发油等成份逐渐汇集沉淀,形成一种膏状物包裹住受到病害的部位而形成的“结”香,是一种混合了树脂成份和木质成份的固态油脂混合凝聚物,科学家们称之为“沉香醇”。

沉香醇在醇化的过程中,根据时间、受伤的类型、气候的变化、感染菌种等不同的条件,以及比例不同的沉香醇分泌、结香位置、伤口大小的影响,因而沉香在在不同的产区、不同的结香部位、不同的结香时间里,所呈现出各种不同的、奇妙的、珍贵的沉香外形和香韵,其香气或如莲花、梅英,或如鹅梨、蜜糖,或有清凉意、或呈浓郁奶香。

一般来说,沉香的密度越大,说明凝聚的树脂越多,其质量也越好,所以古人常以能否沉水将沉香分为不同的级别:入水则沉者,名为“沉水”香;次之,半浮半沉者,名为“栈香”,也称“笺香”、“弄水香”等;再次,稍稍入水而漂于水面的,名为“黄熟香”。

沉香在常温下的香味较淡弱,当温度达到38°C 左右时开始散发出香味,单独一品沉香地加温下,就能散发出花香、蜜韵、梅香、奶香、清凉等复合气味,但沉香的香气分子是非常稳定不易挥发的,这也是沉香能够长期保有香味的原因。

沉香质优者一般质地较密,甚至坚硬如山石;表面很不平整;颜色多泛出绿色,深绿色,**,褐色或黑色,油脂部为深色,木质部为较浅的黄白色,混成各种纹理;含油量高的水沉香往往颜色较深,而且质地润泽,很容易点燃。

人们根据自然状态下沉香的存在形式,把沉香分为四类:

其一,“熟结”:树木死后,树根树干倒伏地面或沉入泥土,风吹雨淋,经年累月,慢慢分解、收缩而最终留下的以油脂成分为主的凝聚物。如《本草纲目》记:“其积年老木,长年其外皮俱朽,木心与枝节不坏,坚黑沉水者,即沉香也”。

其二,“生结”:树木在活着的时候形成的香结。刀斧斫砍、蛇虫动物啮蚀等外力引起较深的伤口后,香树会渗出树脂以作自我防护,从而在伤口附近结香。

其三,“脱落”,枝干朽落之后又结出的香;

其四,“虫漏”,由于树虫、细菌等对树木的蛀蚀而形成的香。

沉香的产区大致在北回归线至南纬10 °左右的东南亚国家和中国、印度等国家,从这两张明朝时期我国周边部分沉香产地(其中占城、真腊、勃泥、海南、柬埔寨等地均产沉香)来看,这些古时盛产香料的城市和国家均集中在今南亚和东南亚大部分地区,它们有着共同得气候特点——热带季风气候,这便是香木能够大量生长的原因。

因而可知沉香树(瑞香科树种)的生长需要四个条件。

1、热带或者亚热带气候。

2、阳光和雨水充沛的雨林。

3、腐植质较多且肥沃土壤。

4、适当的海拔高度(300—800公尺)

现人们则多根据产地、气味等特征,将沉香粗略地分成三个系列:惠安系、莞香系、星洲系。

惠安系:气味清新浑厚,香韵特点是味道凉、甜,有果香或花香,穿透力极强,但香味稍欠持久。产地包括:柬埔寨、老挝、缅甸、泰国、菲律宾、印度等地区。

星洲系:味道浓郁醇烈,或甜或凉,该产区的香材密度大,多沉水,主要产地包括印尼、文莱、巴布亚、帝汶、马来西亚等区域。

莞香系:最具代表的就是海南产的崖香,其气味清新典雅,花香蜜韵齐备,韵味饱满而持久,是中国香学最为推崇的香材。

中国的沉香主要产在海南、广东、广西、云南、贵州、台湾等。

由于年数短的香树树脂腺不足,一般只有数十年以上的香树才可能形成沉香,而且从结香到成熟又需要很多年,所以上品天然沉香为无价之宝。

就大多数沉香而言,其颜色越深,质地越密实,品质也越好。但这只是一般性的标准,由于沉香成因复杂,成香年数的长短、含油的多少、活树还是枯树等很多因素都直接影响香的质量,所以仅靠外观和物理指标都不足以作出鉴别,最好的办法还是熏燃之后靠鼻子和经验去判断。

天然沉香的产量受限,现在多用人工栽培香树,采香人常在成熟香树的树干上切开或钻出一些“伤口”,或是铺设一些真菌,一年或几年之后就会在伤口附近结出沉香,而且年头越长,香的质量越好。但即使是人工栽培,一般也要10年以上的香树才能结香。

沉香不仅香气典雅,还有通关开窍、畅通气脉、养生治病等神奇的功效,历来是一味重要的药材,中医典籍的相关记述也甚多,如《本草备要》谓之“能下气而坠痰涎,能降亦能升,气香入脾,故能理诸气而调中,其色黑。体阳,故入右臂命门,暖精助阳,行气不伤气,温中不助火。”

沉香古来便被称为香中之王、众香之首。当沉香的馨雅香气、药用价值被认知,它便进入了帝王将相、书香门第的阶层,高雅灵动,珍贵无比。明代医学家李时珍,在《本草纲目》中作出这样的评价:“黎峒又以万安黎母山东峒者,冠绝天下,谓之海南沉香,一片万钱。”

沉香收藏投资界早已有“红木论吨卖,黄花梨论斤卖,沉香论克卖”的行话。沉香价格一般按产地及结香的质量定价,目前公认质量最好的沉香产地为中国海南,最贵的品种每克可高达数万元。现今沉香原材料缺乏,供不应求,价格一路飙升,极品沉香的价格可以达到黄金的百倍以上。

很多人在了解了沉香之后都会有一个疑问:沉香的价格为什么这么贵?为了解开大家的疑虑,今天为大家讲讲沉香价格“贵”的五大理由。

沉香一贵,贵在来之不易

沉香的形成至少需要几十年甚至上百年时间,而形成沉香的几率是非常低的。世界上树种不计其数,能形成沉香的就只有瑞香科沉香属的树种。这类树种只能生长在热带、亚热带的地区,且一定要树伤之后,受到真菌感染,经年累月孕育才能成香。一棵沉香树,可能经过了数十个年头,才长出薄薄的些许沉香,由此可见,沉香的稀缺性不言而喻。

沉香二贵,贵在香韵独特

沉香香气丰富多变,有时带有玫瑰的甜香,有时又似乎混着淡淡的桂花香气,香浓犹如花蜜,清雅犹如甘泉,包含着自然界所有的香气,却没有任何香气可以与之比拟,乃天地精华之合香。不同的产区,不同的树种,不同的年份,不同的结香原因,不同的品闻方式,所生成的沉香中的芳香有机化合物种类不同、种数不同,沉香的味道千差万别,沉香之味在科学发达的今天仍无法人工复制合成。

沉香三贵,贵在救人活命

在中国,沉香是名贵中药,在传统药方里被广为使用,可入脾、胃、肾三经,具有行气止痛、降逆调中,温肾纳气等功效。可通经脉、安心神,镇静镇痛、收敛祛风,生津止喘,解除精神抑郁,调理中枢神经,提神醒脑。《本草纲目》里记载:沉香可治风水毒肿,心腹痛,去恶心,疗霍乱,清人神,补五脏,暖腰膝,补脾胃、疗寒痹,益气神,益精气,助阳道,治淋浊,清暗疮,解瘟毒等作用。此外,沉香对于心脑血管突发性病症也有奇效,日本著名的急救药“救心丹”里,沉香就是其主要成分之一。

沉香四贵,贵在出生名门

自古以来,沉香就作为一种珍贵、罕见的自然资源,被掌握在极少数权贵手中,被世俗生活所憧憬。换言之,沉香所代表的文化自古以来就是一种奢侈的贵族文化,它流传在中国古代权贵、富豪、文豪、居士所组成的上流社会中,是寻常百姓、世俗生活根本无法触及。这样,沉香自然而然被赋予了一种独特的神秘感和尊贵气质,在中国香文化的历史上展现着优雅和高贵的生命力。

沉香五贵,贵在品质高尚

从古至今,人们为什么那么奉崇沉香,除了沉香的物质功能价值,还因为沉香的身上散发的品格魅力。人们看待沉香已不仅仅停留在物质上,而是已经上升到一种精神层面的领悟。

沉香在漫长的生成转化过程中,被天地自然摧折却不气馁,逆境中逼出自身免疫功能,经百千万劫而沉淀,困苦中结香。沉香具有朴拙、内敛、与世无争、厚积薄发的品质。因此,领会沉香文化,能洗净人心欲望的贪念,复归于不垢不净、不增不减的天地之心。

火试法是经验鉴别方法的重要内容,是利用火烧时产生的特别现象来鉴别药材。根据火烧产生现象的不同,来判断药材真伪的一种方法。

火试法在茎木类中药中的应用

国产木香:取少许燃之,发浓烟及强烈香气,并有黑色油状物渗出。

进口沉香:燃之发浓烟,香气浓烈而持久,渗出不明显。(沉香正品沉香燃烧时发浓烟及强烈香气,并有黑色油状物渗出。伪品烧之无浓烟,无沉香气,无黑色油状物渗出)

降香:来源于豆科植物降香檀的树干和根的干燥心材。用火烧之有黑烟及油冒出,残留白色灰烬。

苏木:取本品一块,用火烧,灰烬呈白色,为真品。伪品火烧,灰烬呈黑色。

沉香是能够结香的沉香树,在自然或者外力条件下受到伤害,伤口在分泌树脂愈合的过程中与自然界的真菌发生反应,结成的能够散发香味的油脂与木质的混合物。

沉香树高5米—10米,多生于山地雨林或半常绿季雨林中,中国沉香主要分布于广东、海南、广西、云南、福建等省区,一般生长于海拔400米以下,在海南可达海拔1000米;广东省独特的气候条件,使得这里成为了适合沉香树生长的地方,于是也有“中国沉香之乡”的美称。

沉香的功效与作用

1、抑制结核杆菌

沉香煎剂对人型结核杆菌有完全抑制作用,对伤寒及福氏痢疾杆菌,亦有强烈的抗菌效能。

2、行气止痛

沉香具有行气止痛,温中止呕,纳气平喘的功效。用于胸腹胀闷疼痛,胃寒呕吐呃逆,肾虚气逆喘急。中医格外讲究人的“气”,气血畅通,方能百毒不侵,而沉香就是通过调整平衡人体内气的运行,来达到治疗或保健的效果。

3、对中枢神经系统有抑制作用

现代药理研究还表明,沉香具有对消化道系统和中枢神经系统等药理作用。尤其具有高度的精神作用”,用于平静人的思想和精神。此外,沉香木在医药上还用作治疗精神错乱如精神官能症、神经强迫、分裂症和神经衰弱症的药物。

人民网-沉香的功效与作用 沉香的使用方法

沉香,中药名。没有“沉香救母”的深情,却有更多的文化内涵值得诉说。沉香为瑞香科植物白木香,是含有树脂的木材。分布在广东、海南、广西、福建等地,具有行气止痛,温中止呕,纳气平喘的功效。

沉香被誉为“植物中的钻石”,集天地之灵气,汇日月之精华,蒙岁月之积淀,价值可达黄金的三倍,千百年来为世人所爱。

古时常说的“沉檀龙麝”之“沉”,就是指沉香。沉香香品高雅,尤为难得,自古就被列为众香之首。古代,品香,点茶、插花,挂画被称为“四般雅事”,是古代文人雅士生活的一种方式。

于是,直到今天我们仍旧为它所迷。2012 至 2016年,中国野生植物保护协会、文化部中外文化交流中心连续举办了五届国际沉香文化博览会,推动沉香文化走向市场化、产业化和国际化。

近年,沉香已经形成了十分完整的产业链,产业覆盖种植、研发、生产、加工、销售、展览等诸多环节,并在不断扩大它的产品外延,沉香酒、沉香烟、沉香茶、沉香洗发水、沉香家具等。可以说,沉香已经成为中国的一大文化产业。

把握当下时机,2016 年春天,兴隆台区委区政府做出了打造东北亚沉香文化产业集聚中心的决策。天时地利人和,一年的时间,小镇很快建成。声名鹊起,随着众多店铺的陆续开张,盘锦沉香养生文化小镇在全国声名远播。

踏香而去,沉香小镇就位于兴隆台东部,辽河国际艺术区。雄伟的牌楼已经竖起,一条条特色鲜明、“香蕴”雄厚的文旅街区就在眼前毫不犹豫地铺展开来,这是小镇的速度。长度400 延长米,建筑面积 140 万平方米,商铺 150 间,这是小镇拔地的长度。

文化铺路,小镇以沉香文化为主题,引入宗教文化、民俗文化、古玩字画、养生文化等,大玩多元文化要素,街区内随处可见沉香系列产品的主打商品。此外,田庄台等特色小吃和部分“非遗”传承项目也将入驻。

沉香小镇以清末民初的老街风貌为主题风格,老街两端修起古风古韵的高大牌楼,街区内部的商铺门面为竖式结构,随处可见传统繁体字,置身其中,仿若走入了历史的长街,思远之情油然而生。

在古街你可以找到与沉香相关的任何产品,文玩、日用品、工艺品、食品、香料……只要是与生活相关的,你都可以在这里找寻得到踪迹。

中国的成语中带有香字的就有137个之多,沉香组方配伍的中成药也有160余种,沉香文化源远流长。盘锦沉香小镇在传播沉香文化的同时,也带动了盘锦经济的长足发展,这也许是未来文玩发展的新模式。

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