好。百年昆吾白茶很好,具有防癌、抗癌、防暑、解毒、治牙痛,尤其是陈年的白茶可用作患麻疹的幼儿的退烧药。白茶属轻微发酵茶类,是国内的特产,主产区在福建,广东等地,白茶分为芽茶和叶茶两类。
对于武夷岩茶来说,很多人都喝过,但是很多品种长得太像了,感觉都傻傻分不清,对于大红袍、肉桂、水仙这3种岩茶来说,确实令人很难分辨,在有包装的时候,大家可能能知道,要是直接散放的话,估计大家就很难辨别,大红袍还是大家最熟悉的茶叶之一,对于肉桂和水仙来说,可能喝的人相对少了很多,他们单从外表来说的话,很多不经常喝的人估计很难分辨,那么对于喜欢喝武夷岩茶的人来说,应该怎么区分呢?
1、大红袍
大红袍是乌龙茶的一种,很多人都会以为是红茶,其实大红袍是产于福建武夷山的岩茶,形状呈现条索紧结的样子,颜色有点黑褐色的感觉,冲泡之后的汤色呈现出橙**,而且香气带有兰花香,喝起来没有什么苦涩的感觉,润滑且有回甘,冲怕7、8次还有香味。
2、肉桂
肉桂可不是人们以为的花椒大料这样的调味品,肉桂茶也不是弥漫着这样的味道,肉桂是武夷岩茶中著名的品种之一,肉桂又被叫做玉桂,香味辛锐持久,跟大红袍的味道有明显的不同,有的人认为肉桂是有桂皮的香味,有的人可能就喝不惯这样的茶,不是花香的味道,但是香气也是持久的,口感还是比较鲜爽的。
而且肉桂的产量也是比较低的,所以这样一来,喝的人可能就更少了。肉桂适合搭配红茶、柠檬皮、桔皮、香草豆、小豆蔻、月桂叶、玫瑰果、山楂果、杜松果、茴香子、玫瑰花、绣线菊、马鞭草、覆盆子叶、薄荷叶、香蜂草、菩提花。
3、水仙
水仙并不是什么有人以为的植物,水仙茶是福建的名茶,也是属于乌龙茶的一种,水仙的茶叶外形肥壮,这个算是比较好辨认的,叶子比较肥大,而且色泽呈现出绿褐色,是这三种岩茶中最好辨认的一种,茶叶边缘有点鲜红色,香气清高细长,兰花香是比较明显的,滋味清醇爽口,不喜欢岩茶那么浓郁口感的,可以试试水仙茶的滋味,很清幽的感觉。
好。
老枞绿茶、老枞单丛等都是比较高档的茶叶,很多人对这些带“老枞”的名称常有耳闻。百年老枞其实并不是指茶叶品种,这里的“老枞”说的是树龄比较高的茶树,百年老枞即树龄达到了100年,很多茶叶都有这个概念,包括红茶、绿茶等。
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