我心中最有人间烟火气的街边小吃,就是以下这三种,因为我是女生,所以对吃的东西也不是很有研究,但是感觉真的很好吃的。
、烤玉米
玉米一般来说不是炒就是炖肉,而在小时候都是吃烤玉米,那可比炖肉香多了,以前是把玉米放在火石上烤,就好比丢进火坑里,而现在的做法就像烧烤一样,放在架子上烤,等到它焦黄带黑的时候就差不多了,这对火候的掌握很重要,糊了就不好了。而且选的玉米一定得是嫩的,玉米有着玉米的清香,还有着烟 火 灰的香气,入口,又香又烫,一顿吃下来,就成了小黑孩,手是黑黑的,嘴也是黑黑的。
2、麻糖
麻糖,是淀粉糖品,现在都是以酶制剂液化、糖化、精制、浓缩而成的。糖本身比较硬,但是越嚼越香,小小的一块可以吃上很久,小时候是我最喜欢吃的一种了。我依稀还记得,卖糖人背着一个背篓,里面装着麦芽糖和秤,手里提着秤 砣 用锤子敲打,叮叮叮的声音。嘴里还吆喝着卖麻糖,卖麻糖咯,当然了现在这种美食依然还在,销售的方式一如既往唯一不同的是,像这样的商贩越来越少了,因为不仅成本高,加上治安的管理,他们也就慢慢的淡出了,所以推荐大家要是能遇到一定得尝尝。
3、甜玉米杆
就是米棒,很多地方叫的名字都不一样,有的叫米杆,有的叫米 泡儿但是制作都是一样的,采用大米用机器打出来的,口感嘎嘣脆还可以用手指穿起来。以前还能目睹它的制作过程,那机器的声音可谓是“震 天 撼 地”,现在都见不到了,但是有卖的,而且口味还变多了,颜色也是各具特色。我认为这个小吃最食人间 烟 火也最普遍。
小杨手工凉皮冰粉店,乐业县手工冰粉小吃店。
1、乐业县小杨手工凉皮冰粉店位于广西百色市乐业县同乐镇原计生局一楼,于2023-03-16在百色市注册成立,目前公司处于存续,属于零售业,主营行业为零售业。
2、乐业县手工冰粉小吃店成立于2021年06月11日,注册地位于广西百色市乐业县同乐镇五金商场左起第八间商铺,经营范围包括许可项目:小餐饮,餐饮服务。
有趣的冰粉店名可以从各种角度入手,例如利用字音谐音、双关语或词语拼接等方式来创造独特的店名。比如“冰糕星球”利用星球这个概念和冰糕相结合,显得新奇有趣;“爱上糍粑”则将“爱上你”这个熟知的歌曲名字进行变化,融入到糍粑这种传统的冰粉食品中,带有一定的文化气息。另外,可以利用一些卡通形象或者有趣的标志图案来作为店名的搭配,让店名更加生动有趣。无论采用哪种方式,都需要在确保商业性和识别性的前提下,尽量让店名具有吸引力和独特性。
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