有哪些让你影响深刻的创业事迹？

有一种幸福 叫我为你下厨” ，这是80私厨的slogan。今天给大家带来80私厨美女CEO的创业故事。同时，创业专访也是emily本月发起的新主题。愿它能给准备创业的你一些新的启发！

（一）发现商机

创立80私厨之前，夏姑娘和很多在科技园上班的白领一样，过着朝九晚五的生活。于白领们来说，上班时普遍有三难：挤公车难、挤电梯难、吃饭难……在一次点外卖的契机中，夏姑娘邂逅了一家叫尚汤先生家庭餐馆外卖。尚汤先生的饭菜优点在于：不用下楼取餐，直接送货上门。用保温饭盒装饭菜，能保证饭菜的温度。这一体验，让夏姑娘眼前一亮……

于是，她着手分析尚汤先生的业务模式——从目标用户的分析再到食材的采购、午餐的制作、饭菜的打包、送货的流程、推广的方式等多维度进行分析了解。

                                80私厨美女CEO 夏姑娘

（二）组建团队

在一阵深入的调研分析后，夏姑娘着实觉得尚汤先生的业务模式可行并且可复制，于是开始盘活身边的资源：召集身边擅长做东北菜的厨师朋友A与B，再捎上财务朋友C。就这样，4个人组建了一个团队。一阵紧锣密鼓的准备——选址、注册营业执照、设定品牌名称、设定推广渠道、做宣传单、派发宣传单。80私厨就这样诞生了……

                               80私厨菜品

都说创业维难，4月份成立到现在的80私厨也不例外。饭菜装错、送餐优先级搞错、漏装……等乌龙事件时有发生，一开始经常要给顾客打电话赔礼道歉，而今80私厨的业务已逐渐步入正轨，饭菜搭配合理，打包有方法，送餐有次序，讲究菜品的新鲜度。好评率也逐步提升。短短3个月的成长，每天能接到150单忠实客户的定单，该数据还在持续上涨中……

（三）成功的秘诀

外卖市场已是一片红海，各餐馆品牌纷纷使出杀手锏，以期在市场获得一席之地。当我问及夏姑娘，竞争如此激烈，为何她有勇气杀出一条血路时，电话的那头传来阳光爽朗的声音：众口难调，但80私厨要活下去，自然也要有它的生存法则。

1保持菜品的新鲜度：我们通常会建议客户提前一天下单，以便确定好第2天食材的用量。每天凌晨5点准时到菜市场采购新鲜食材。

2选择保温饭盒：为了让客户吃到美味可口的饭菜，一定要保证饭菜的温度。80私厨选择的饭盒保温时间可以达到3小时。那么在10点半做好饭菜，12点前送达，可以保证饭菜的温度。

3送货上门：各大平台，如美团、饭了么均不能送货上门。但80私厨可以直接送货到前台，免去下楼取餐的麻烦，因为上班族中午休息的时间只有15小时。

（四）创业经验总结

当人人喊着“再不创业，就老了”的时候，有多少人开始行动了呢？我想，寥寥无几吧。很多人不仅拥有前怕狼后怕虎的纠结，同时也担心竹篮打水一场空。这也能理解，因为人本身就是趋利避害的动物。

但，当你卯足劲儿准备冲向创业大流中时，不防借鉴一下夏姑娘的创业经验：

1 未雨绸缪，事先规划：她是未雨绸缪、有备而来。绝非只是一时冲动的。首先，她拥有3年的运营经验，在创立80私厨之前，她是运营总监，负责策划公司的产品设计、推广、管理等事项。其次，在准备创立80私厨时，她对竞品做了充分的了解，并对目标人群做了调研。

2 选对合伙人：她拥有资源整合能力，能盘活身边的人力资源。做厨师的东北朋友，在加入80私厨之前也是做餐饮行业，做财务的朋友，以便合理规划资金配置问题。

3 胆大心细 行动力敏捷：从发现竞品到创业，这期间夏姑娘仅用了半年不到的时间，行动迅猛而大胆。但即便是行事大胆，她做事也是极为细心和耐心的。比如，会根据剩菜的多少，进行展开用户调研，以及根据定单数据分析，开周例会讨论优化方案，持续的改进菜品，以便留住老用户！

（五）给在创业路上的你

这虽然是一个初创的品牌。但对于想从职场转向创业战场的童鞋有一定的借鉴意义，那么，你真的准备好创业了吗？ 带上夏姑娘的鼓励，愿你在创业的路上顺利：

创业，是一种经历，是一种体验。不必过分在意成功与失败。不去尝试，你永远不知道结局是怎么样，好与不好，心态占多半！

云南省，简称滇或云，位于中国西南部，以地处云岭以南而得名。又因东部在战国时为滇国辖地，而简称滇。总面积约394万平方千米，占全国面积411％，在全国各省级行政区中面积排名第8。总人口4513万，全国人口排名为第13名。与云南省相邻的省区有四川、贵州、广西、西藏。邻国有缅甸、越南、老挝三个国家。东西最大横距8649公里，南北最大纵距990公里。陆地边界线长4060公里，其中，中缅段1997公里，中老段710公里，中越段1353公里。云南与周边国家历史上就有传统的经贸关系，著名的“南方丝绸之路”早于“北方丝绸之路”，可追溯到公元前4世纪。 编辑本段|回到顶部人口民族 2001年，全省人口出生率为1851‰，死亡率为757‰，自然增长率为1094‰。年末全省总人口为42874万人，比上年末增加466万人；65岁及以上人口占总人口635%。全国56个少数民族中，云南就有52个，其中世居民族26个，少数民族占全省人口的1/3，是我国少数民族最多的省份，占全国少数民族的1/7。有彝族、白族、哈尼族、壮族、傣族、苗族、回族、傈僳族、拉祜族、佤族、纳西族、景颇族、瑶族、藏族、布朗族、阿昌族、怒族、普米族、德昂族、基诺族、独龙族、蒙古族、水族、布依族、满族等民族。 编辑本段|回到顶部行政区划 省会：昆明市。2009年，云南省设有地级市8个、少数民族自治州8个。其下管辖的市辖区12个、县级市9个、县79个、少数民族自治县29个。 昆明市：五华区、官渡区、盘龙区、西山区、东川区、安宁市、呈贡县、宜良县、晋宁县、嵩明县、富民县、石林彝族自治县、禄劝彝族苗族自治县、寻甸回族彝族自治县。 玉溪市：红塔区、江川县、澄江县、华宁县、通海县、易门县、新平彝族傣族自治县、元江哈尼族彝族傣族自治县。 曲靖市：麒麟区、宣威市、沾益县、马龙县、富源县、陆良县、罗平县、师宗县、会泽县。 昭通市：昭阳区、鲁甸县、巧家县、彝良县、大关县、盐津县、永善县、水富县、绥江县、威信县、镇雄县。 普洱市：思茅区、宁洱哈尼族彝族自治县、墨江哈尼族自治县、江城哈尼族彝族自治县、澜沧拉祜族自治县、西盟佤族自治县、孟连傣族拉祜族佤族自治县、景谷傣族彝族自治县、镇沅彝族哈尼族拉祜族自治县、景东彝族自治县。 丽江市：古城区、永胜县、华坪县、玉龙纳西族自治县、宁蒗彝族自治县。 保山市：隆阳区、腾冲县、昌宁县、施甸县、龙陵县。 临沧市：临翔区、云县、凤庆县、永德县、镇康县、耿马傣族佤族自治县、沧源佤族自治县、双江拉祜族佤族布朗族傣族自治县。 楚雄彝族自治州：楚雄市、双柏县、牟定县、南华县、姚安县、大姚县、永仁县、元谋县、武定县、禄丰县。 大理白族自治州：大理市、祥云县、宾川县、弥渡县、永平县、云龙县、洱源县、剑川县、鹤庆县、漾濞彝族自治县、南涧彝族自治县巍山彝族回族自治县。 红河哈尼族彝族自治州：蒙自县、个旧市、开远市、绿春县、建水县、石屏县、弥勒县、泸西县、元阳县、红河县、金平苗族瑶族傣族自治县、河口瑶族自治县、屏边苗族自治县。 文山壮族苗族自治州：文山县、砚山县、西畴县、麻栗坡县、马关县、丘北县、广南县、富宁县。 西双版纳傣族自治州：景洪市、勐海县、勐腊县。 德宏傣族景颇族自治州：潞西市、瑞丽市、梁河县、盈江县、陇川县。 迪庆藏族自治州：香格里拉县、德钦县、维西傈僳族自治县。 怒江傈僳族自治州：泸水县、福贡县、贡山独龙族怒族自治县、兰坪白族普米族自治县。 编辑本段|回到顶部风景名胜 云南省是我国旅游资源最丰富的省区之一，其中世界遗产3个，国家级风景名胜区12个，还有以虎跳峡、泸沽湖等为代表的省级风景名胜区更是数不胜数。 世界遗产：丽江古城、三江并流、石林。 国家级风景名胜区：路南石林、滇池、九乡、大理、玉龙雪山、三江并流、普者黑、腾冲地热火山、瑞丽江-大盈江、建水、西双版纳、阿庐古洞。 其他风景区昆明：世博园、轿子雪山、安宁温泉、官渡古镇、金殿、西山、大观楼、盘龙寺、云南民族村、海埂公园、翠湖公园、筇竹寺、大叠水瀑布、东川红土地、郑和公园、棋盘山、龙门、阳宗海、观音山、白鱼口、曹溪寺、花红洞、龙潭山昆明人遗址、黑龙潭、丹桂村革命纪念地、夕阳镇恐龙足迹化石。 昭通：大山包、豆沙关、罗汉坝、扎西会议旧址、金沙江峡谷、黄连河瀑布群，铜锣坝国家森林公园。 曲靖：珠江源、陆良彩色沙林、九龙瀑布群、罗平万亩油菜花海、胜境关、钟灵山、香炉山、五峰山、十八连山、爨龙颜碑、以礼河、多依河、鲁布革、娜姑古镇、可渡关驿道、大海梁子、长海子黑颈鹤自然保护区、菌子山生态园、大桥黑颈鹤自然保护区。 玉溪：抚仙湖、星云湖、孤山、明星旅游度假村、九龙池、玉溪溶洞、通海曲陀关、通海秀山、华宁象鼻温泉、新平南恩瀑布、凤山公园、帽天山古生物博物馆、李家山青铜器遗址、磨盘山国家森林公园、龙泉国家森林公园、哀牢梯田、世界第一高桥、大沐浴花腰傣寨、哀牢梯田、锦屏山、仙人洞、红塔山、聂耳故居。 红河：建水文庙、建水朱家花园、燕子洞、元阳梯田、开远南洞、开远文笔塔、蒙自南湖、石屏异龙湖、弥勒湖泉生态园、弥勒大佛、白龙洞、缘狮洞、南溪河、大围山自然保护区、花鱼洞国家森岭林公园、滇越铁路五家寨人字桥。 文山：八宝景区、薄竹山、罗汉山、鸡冠山、麻栗坡烈士陵园、浴仙湖、清华洞、仙人洞、朱羊太平桥、坝美、爱国主义教育基地、富宁驮娘江、中共滇桂黔边区工委扩大会议会址。 楚雄：元谋土林、元谋人遗址、禄丰恐龙谷、武定狮子山、黑井古镇、大姚石羊古道、昙华山景区、百草岭、南安森岭公园、白竹山、姚安德丰寺。 普洱：翠云溶洞、景谷树包塔塔包树、景东文庙、镇沅千家寨、孟连宣府司署、墨江北回归线标志园、天山壁、梅子湖公园、洗马河公园、莱阳河国家森林公园、整控渡摩崖、糯福基督教堂。 西双版纳：野象谷、橄榄坝、傣族风情园、勐仑植物园、景真八角亭、勐腊望天树、曼飞龙佛塔、曼厅公园、易武古镇、云露茶场、西双版纳原始森林公园、万亩茶山、曼点瀑布、茶树王、中缅第一寨、布朗山、基诺山、曼磊佛寺、澜沧江、三岔河森林。 保山：北海湿地、和顺侨乡、怒江第一滩、兰津渡霁虹桥遗址、千佛洞、江中山、宝山寺、清平洞、邦腊掌热泉、松山战役遗址、来凤山国家森林公园、塘子沟遗址、宝鼎寺、西山寺、柱状节理、猴桥口岸。 大理：苍山、洱海、崇圣寺三塔、鸡足山、喜洲、大理古城、蝴蝶泉、巍宝山、沙溪古镇、石宝山、太和城遗址、石门关、南诏德化碑、剑湖、千狮山、灵泉庵、灵宝山国家森林公园、清华洞国家森林公园、东山国家森林公园、宾川文庙、漕涧温泉、金光寺自然保护区、长春洞、云龙虎头山、鸟道雄关、金顶寺。 丽江：甘海子、白水河、云杉坝、牦牛坪、长江第一湾、虎跳峡、泸沽湖、石鼓、文峰寺、拉市海、束河古镇、白沙壁画、黑龙潭、黎明、宝山石头城、老君山国家地质公园、永宁温泉、达旦河、程海、扎美戈喇嘛寺。 迪庆：梅里雪山、长江第一湾、松赞林寺、哈巴雪山、白马雪山、纳帕海、属都湖、碧塔海、东竹林寺、虎跳峡、小中甸草原、白水台、寿国寺、茨中天主教堂、飞来寺国家森林公园、碧让峡谷、龙王庙、拉嘎洛、月亮湾大峡谷、维西天主教堂、比虾墓群。 德宏：瑞丽江-大盈江、独木成林、姐勒金塔、畹町国家森林公园、章凤国家森林公园、槟榔江、卡场瀑布、青松寺公园、允燕佛塔、三仙洞、观音寺、那勐温泉。 临沧：永德大雪山、沧源崖画、南汀河、凤庆文庙群、茶文化风情园、南滚河自然保护区。 怒江：怒江大峡谷、石月亮、匹河飞来石、碧罗雪山、怒江第一湾、怒江虎跳峡、秋那桶、四季桶、野牛谷、江心松、独龙江、高山湖、罗古箐、老窝土司衙署、片马抗英纪念地、新生桥国家森林公园、高黎贡山国家级自然保护区。 编辑本段|回到顶部自然资源 云南省幅员辽阔，资源丰富，享有“植物王国”、“动物王国”、“有色金属王国”、“香料之乡”、“天然花园”等美誉。高等植物有18000多种，其中热带亚热带高等植物约10000种。全省森林面积143亿亩，木材总蓄积量988亿立方米，是我国四大林区之一。盛产烟叶、三七、天麻、杜仲、砂仁、胡椒等药材和热带、亚热带水果。烤烟、卷烟产量位居全国第一。烟的财政收入约占省财政的三分之二。拥有丰富天然香料和油料植物，动物资源较多，鸟、兽类均居全国之首。矿产资源全省有155种，有色金属品种齐全，尤以铅、锌、锡、镍为最，磷矿储量很大，是我国重要的磷矿产地。流经横断山区的金沙江、澜沧江、怒江都蕴藏着巨大的水能资源。　　云南独特的边疆风貌，高原湖泊、岩溶奇观、热带雨林、雪山峡谷，加上为数众的历史文化遗迹，多种多样的气候，多姿多彩的民族风情，融汇成为乐丰富的旅游资源。 编辑本段|回到顶部主要河流 ①长江水系：金沙江、龙川江、普渡河、小江、牛栏江、以礼河、横江 ②珠江水系：南盘江、曲江、可渡河、黄泥河、驮娘江 ③澜沧江水系：通甸河、漾濞江、顺濞河、威远江、小黑江、曼老江、南班河、流沙河、南览河、南垒河、南阿河、南腊河 ④怒江水系：老窝河、枯柯河、永康河、大勐统河、南汀河、南卡江 ⑤红河水系：礼社江、绿汁江、元江、把边江、阿墨江、勐野江、李仙江、老勐河、盘龙江、南溪河、那么果河、大梁子河、南利河、泸江 ⑥伊洛瓦底江水系：独龙江、龙川江、槟榔江、芒市河、南畹河、大盈江、瑞丽江 中华人民共和国成立以来，特别是改革开发以来，云南省的国民经济和各项社会事业进入了快速发展的时期。云南全省面貌发生了深刻变化，经济实力明显增强。10多年来，云南经济保持了较快的增长速度，国内生产总值在全国的排序，由1980年的第22位，上升至1999年的第18位，以能源、通讯、交通为重点的基础设施不断改善，工业化进程明显加快。产业结构逐步得到调整，一批新的支柱产业正在兴起。农业的基础地位不断增强，农业经济持续发展，粮食及各种经济作物生产连续获得丰收。

　　在中央对外开放方针的指引下，云南省对外经济贸易迅速发展。基本形成了以中国大西南为依托，省会昆明市为中心，边境开放城市和边境一线为前沿，面向东南亚和全世界的对外开放格局。从1993年开始，云南省联合中国各省区及东盟各国，连续16次成功地举办了“中国昆明出口商品交易会”。随着澜沧江－湄公 河次区域经济合作的加强，云南正成为中国西南地区对外开放的通道和前沿。

　　2008年全省实现生产总值570010亿元，比上年增长110%，高于全国平均水平2个百分点。其中第一产业实现增加值102094亿元，增长76%，高于全国平均水平21个百分点；第二产业实现增加值245109亿元，增长114%，高于全国平均水平21个百分点，其中工业完成增加值205695亿元，增长125%，建筑业完成增加值39414亿元，增长55%；第三产业实现增加值222807亿元，增长121%，高于全国平均水平26个百分点。人均GDP达到12587元，比上年增长103%。非公经济蓬勃发展，经济规模不断扩大、活力增强，创造增加值21945亿元，比上年增长126%，占全省GDP的比重达385%，比上年提高11个百分点。

　　2009年全省财政收支目标任务圆满完成，财政总收入达到14907亿元，比上年增收1305亿元，增长96%。其中，地方一般预算收入完成6982亿元，比上年增加841亿元，增长137%；全省地方一般预算支出完成19497亿元，比上年增加4795亿元，增长326%，财政支出年度增加额首次超过400亿元。

　　云南各地州市2009年人均GDP排名

　　1昆明市GDP120314亿元/人口6155万=人均GDP 19560元

　　2玉溪市GDP41590亿元/人口2245万=人均GDP 18520元

　　3迪庆州GDP3489亿元/人口37万=人均GDP 9380元

　　4西双版纳州GDP8970亿元/人口100万=人均GDP 9060元

　　5曲靖市GDP53680亿元/人口5945万=人均GDP 9025元

　　6红河州GDP36033亿元/人口4341万=人均GDP 8295元

　　7楚雄州GDP2174亿元/人口2670万=人均GDP 8135元

　　8大理州GDP2751亿元/人口355万=人均GDP 7750元

　　9丽江市GDP7017亿元/人口1155万=人均GDP 6080元

　　10德宏州GDP7035亿元/人口1165万=人均GDP 6040元

　　11保山市GDP13500亿元/人口247万=人均GDP 5465元

　　12怒江州GDP2500亿元/人口50万=人均GDP 5000元

　　13文山州GDP17200亿元/人口345万=人均GDP 4985元

　　14思茅市GDP12443亿元/人口257万=人均GDP 4835元

　　15临沧市GDP11418亿元/人口237万=人均GDP 4825元

　　16昭通市GDP19447亿元/人口537万=人均GDP 3625元

编辑本段|回到顶部云南特产　昆明：过桥米线、鸡丝凉面、豆花米线、汽锅鸡、竹虫、孟加拉湾海鲜、野生菌、呈贡宝珠梨、滇池麻鸭、石林乳腐、宜良板鸭。

　　楚雄：野生菌、彝族菜。

　　大理：白族三道茶、乳扇、河水煮活鱼、洱海海菜、耙肉饵丝、烧饵块。

　　丽江：丽江粑粑、酥油茶 。

　　迪庆：酥油茶、青稞酒、藏族腌肉、奶干。

　　西双版纳：傣族火烧干巴、鲜竹笋、蚂蚁蛋、野生菌、热带水果。

　　保山：蒲缥甘蔗、腾冲“大救架”（炒饵块）、腾冲饵丝。

　　德宏：傣族菜、热带水果。

　　昭通：天麻炖鸡、昭通酱。

　　曲靖：宣威火腿、核桃、土豆（味道特别）。

　　文山：三七炖鸡、酸汤鸡、野生菌。

　　红河：蒙自过桥米线、建水烧豆腐、开远小卷粉。

　　玉溪：江川三道菜、抗浪鱼（已十分稀少，价格高昂，不建议食用）、铜锅鱼、大头鱼、小卷粉、凉米线、冬瓜蜜饯、油卤腐、豆沫糖、油鸡枞、木瓜水。

　　普洱：野菜、民族菜、米干。

　　临沧：稀豆粉（用磨碎的黄豆做的浓汤）、鸡肉烂饭 （佤族的特色菜，用鸡肉、香草和鲜辣椒加纯鸡汤炖煮出）、滇红茶。

　　怒江：怒江鱼、拉马登石榴、丙中洛板栗、石板粑粑、巩辣。

　　云南特产

　　普洱茶、三七系列产品、冬虫夏草（价格超贵，带足银子，呵呵！）、昭通天麻、斑铜工艺品、民族手工艺品、树化玉（如较大可由店家负责邮运）、翡翠制品、银器、蝴蝶蝶翅画、民族服饰、乳扇、酸角、酸角糕、甜角、傣味火烧干巴、“云南十八怪”小点心、山竹、花卉（机场可办理托运）、花茶、越南水果脆片、袋装干野生食用菌等。

　　土特工艺

　　过桥米线是米线中的上品，独具风味，久负盛名。它以用料考究，制作精细，吃法特殊，营养丰富而深受群众喜爱。它是云南食品中最具地方风味的小吃，凡是来到春城的中外人士，无不慕名而至，点名品尝。