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洋风グルメ ヨーロッパとオリエントのロマンチックな出会いの物语
忘れることのできないテイスト
↑ 这个是广告,导游书,这样说法
グルメ美食
ヨーロッパ欧洲
オリエント东方
ロマンチック浪漫
テイスト味道
我想开一个零食和干货的店 但目前还未想到店名 请给我一个独特 有趣 洋气 的店名 1 爱慕蛋糕房(英文名为 love cake house或 Adore cake house爱慕有让人倾心的意思,丝丝爱慕,正如蛋糕的丝丝柔滑,让人难以忘怀。蛋糕多为情人订购,店名同是悄悄透露购买者的心情,向收蛋糕的那位表达爱意,浪漫十足。)
2 浪漫满屋( 英文名Full house众所皆知是韩国偶像剧的名字,知名度高,同时很有情调)
3 纪念日(英文名 Memorial day买蛋糕必定有值得纪念的事情,值得纪念的日子。)
4 Sweet Swear(意思为甜蜜的誓言,而且两个单词均以S开头很押韵,时尚大气,很有现代感。)
5 Co Co蛋糕房(谐音可口蛋糕房可爱,朗朗上口,易记)
6 甜蜜蜜(歌曲的名字,同时也暗含蛋糕甜蜜,蛋糕房氛围甜蜜)
7 美味工坊(生产美味的地方)
8 遇见(歌名,同时有遇见命中注定那个人的意思)
9 约定(你我约定贩罚
10 恋上你
11 WoW蛋糕房(哇哦,惊奇的意思,美味得让人惊叹)
12 爱的味道(也是美味的味道)
13 美味邂逅(邂逅美味)
14 梦花园(如若仙境,引人入胜)
15 甜蜜城堡(带有童话色彩)
16 盛夏光年(很现代化时尚感十足的名字)
17 麦乐地(英文MELODY的谐音,原意为旋律,这里可以引申为美味的旋律,同时体现麦香)
18 夏日华尔兹(summerwaltz浪漫的名字,圆舞曲一样)
19 麦田守望者 (守护着麦田,守护着蛋糕的品质,名字也很浪漫)
20 C2
21 新美心
22 绿姿
23 浮力森林
24 BREAD TALK
25 法神马的
26 巴拿米
27 恋家蛋糕店(灵感来源于恋家椰子)
28 夜の糕点屋
29 YY糕点工坊
30 恋氏糕点坊
31 摩玛蛋糕
32 心情蛋糕
33 HAPPY高点
34 吉利蛋糕店(吉利是宠物小精灵里面的一个精灵。小朋友们都知道。要叫这个名字,我想小朋友们会喜欢的)
35 香香蛋糕店
36 好吃来蛋糕店
37 火影蛋糕店(因为火影忍者是老少晓得的一个动画片名字。在排行榜上第一名。而且,这个名字也不会随时间过时。就象一休一样。)
38粉红磨坊
39 喜来乐
40福缘
定 我推荐几个洋气的名字吧
honey room (甜甜屋)
taste ・dream(品味・梦幻)
bread Fantasy(面包幻想)
麦田斋,怎么样,即有大自然田园风光的气息,又有原汁原味的特色,更有古色古香的韵味
糕糕在上
幸福糕点屋
缘蛋糕坊
唯美蛋糕屋
清香西点房
爱品客西点
爱心之家
绿色家园
美好回忆(味)
开心点蛋糕,本那就点心,当然开心为好!
比邻星
洛丽塔蛋糕
长寿园蛋糕店
美味蛋糕
合家欢蛋糕房
玛利亚
凯丝贝恩
真彩蛋糕屋
Romantic Affair ,翻译出来是风花雪月正如蛋糕一样,像雪一样的奶油,表上五颜六色的,不同的图案。如果分开来翻译更有一翻韵味:Romantic传奇的,浪漫的; Affair事务,恋爱>>
零食店取个好听的名字 10分 馋嘴猴零食店
我想开个零食店 大家有没有什么可爱点的 有创意的名字 其实现在这样的形势,自己开店不是很好。
自己一个人开店有风险的,不如选一个好一点的牌子。
祝你成功~~I(^ω^)J
零食店 食品店 起名字 有创意能吸引眼球的 品甜屋 缘味馆 花味屋 知香尝味 味之美 澹零)食 满味美 食品店一般针对的是年轻女性 开在比较繁华的地方比较合适 如果是中高端的食品店 可以考虑把食品作为礼品的一些包装上的搭配 之前看报纸 网上进货是一个可以的选择 但是也要对网上的进货有一定的了解 做这行一开始比较累 要做好心理准备 不是抱着玩的心态 学生一般钱不多(高档高中是不是指贵族高中?) 所以食品出了一部分平常比较受欢迎的 还可以有一些特别的 比较少见 但是不错的推荐 定期更换食品是个可以考虑的选择 和学生的互动也是需要的 丁些要慢慢来 真想做好 只能有个方向然后走一步看一步 祝你好运
我想创建一个自己的零食店品牌,一时想不到好的名字,求大家给我的零食店起一个比较特别的名字 10分 萌依百搭
零食铺
淘萌之家
好听的店名简约休闲食品 好听的休闲食品的名称 爱尚它。想要知道的更多的话就请到lingshicjn/这个相关的网站查询吧。
在网上开个零食店 叫什么店名好?好听点的 好吃的不得了
亲们帮忙取一个零食店的名字,容易记住的,可爱一些的,谢谢! 果果屋 胡桃夹子 绿野四季 旺角 零嘴坊 好吃吧 美味港 紫荆花 香江 零食按揭 中英街 乐仔旺铺 爽爽香 嘟嘟领事馆 三只猫零食屋 馋猫零食小铺
我要开家零食店,,帮我想个有个性的名字,创意点,,谢谢大家 50分 吃货大本营 下一站的幸福 ……的零食屋 吧唧 零点食分 舌尖零食
想开个零食店叫什么名字呢 10分 零食专卖店。
1舌尖上的美食作文600字
小雨淅淅沥沥地飘洒着,夜色正浓。邂逅了火辣辣的烤鱼,岂能辜负良辰美景?奔赴“初见小酒馆”与美食再次相遇。
香喷喷的`味道,酥脆脆的声响——兔柳,我的“宠妃”。咬一口,满嘴流油,外焦里嫩,舒适的微辣,美妙的孜然,吃得津津有味!配上一杯烧仙草,绝了!甜甜的芋圆,辣辣的鸡柳,完全是舌尖上的碰撞!
来碗营养丰富的鸡汤。奶白的锅底,鲜美的鸡肉,几颗多汁的枸杞,食欲大增!端着精致的青花瓷小碗,浓浓的香味散开,轻尝一口,醇而鲜,热气四溢,仿佛是一个火炉,瑟瑟发抖的身体顿时暖烘烘的。鸡肉妙不可言,款款升起的香气,肉质鲜嫩带来嚼劲儿,越吃越有味,越吃越想吃,欲罢不能的美味。静静地咀嚼,慢慢的回味。非比寻常的韵致!妙,实在妙,一碗不够,再来一碗!
淡淡的酒香扑鼻而来,或许是微雨绵绵的意境,真有几分想大醉一场的念头。瓶盖打开,清晨的花香溢出,暖人心房。饱含着林间的气息,饱满着清晨的新鲜,不好饮酒的我,鼓起勇气,细细品、慢慢品。不是诗人的借酒消愁,不是应酬的丑态百出,不是幼稚的年少轻狂,只是新奇地尝试……捧起那个古朴的酒杯,一缕果香、醇鲜的特殊味道,越发浓烈,沁人肺腑。闭上眼,轻轻地抿上一口,嗯,甘甜中带有几丝酸楚,轻柔中带有几分苦涩。再品上一口,只觉得一股暖暖的、美妙的液体在舌尖徜徉,轻轻地在喉咙中跳跃,静静地溜进腹中,遨游在胃部,扎根在血液……一杯虽了却,那芬芳的花香却在齿间游走,像一首动听的曲子,余音绕梁,独一无二……幽幽的灯光,典雅的环境,配上无与伦比的桃花酒,所有人都沉浸在了微醺的气氛中。三千烦恼丝皆忘掉,总算感同身受,李白在那十里桃花中大快朵颐……
雨点如烟如雾,美味流连忘返;伴着醉意,伴着夜色……
2舌尖上的美食作文600字
说到美食,大家都会垂延欲滴的吧!我也不例外,因为我是一个“吃货”。不过,今天我这个“吃货”要做一道美食,那就是黄金土豆球。
首先,我拿出了几个土豆,这些土豆好像一个个胖嘟嘟的小泥娃。我决定先把他们的脏衣服脱掉,经过一阵刮洗,小泥娃被清理的干干净净,顿时,变成了一个个白白的胖娃娃,可爱极了。胖娃娃来到我面前好像在说:“小主人,谢谢你把我整理得这么干净,现在请你把我们切成土豆片吧。”于是,我便拿出我的魔法刀,“唰、唰、唰,”一会儿工夫就变成了薄薄的土豆片。我把土豆片放到锅里蒸了十分钟,土豆片就熟了,捞出土豆片,放上盐、胡椒粉、淀粉,然后把他们压成泥,再把土豆泥揉成一个大圆球,从圆球上取一团搓成小圆球。
没过一会儿,在我灵巧的双手下,一个个雪白又可爱的土豆球诞生啦。接着要给这些小家伙穿衣服了,我把土豆球放到盛满面包糠的盘里滚了一圈,他们个个都穿上了珍珠裙。最后就是下油锅,等油烧了七分熟,我把他们一个个放到油锅里,那些土豆球就像活泼的小女孩一样跳起了芭蕾舞。可是跳着跳着,只听“啪”的一声,有一个土豆球裂开了,流出了白白的土豆泥,妈妈听见了,过来一看,说:“你炸的时间太长了,只要炸两分钟,全身炸至金黄就可以了。”听了妈妈的话,我恍然大悟,又重新放了几个,按照妈妈的说法,果然没有破裂,而且越来越熟练。
随着一阵阵香味扑鼻而来,黄金土豆球就做完了。我决定给他们摆一个好看的造型,我找来了一个长方形的盘子,在盘子里摆了几片绿色的菜叶,把黄金土豆球摆在菜叶上,再倒上一些番茄酱,一盘精致的黄金土豆球就完成了。我和妈妈连忙尝了一下,外脆里酥,好吃极了。妈妈还夸我做的美食色、香、味俱全,称得上我们家的大厨了。
吃着自己做的美食,听着妈妈的称赞,心里特别有成就感,感叹劳动真美好。不信的话,你们也来试试吧!
3舌尖上的美食作文600字
今年寒假,我学到了外公的拿手菜——糖醋排骨。
那天是除夕,我和外公早早来到菜场挑肉。外公说用肋排烧制成的糖醋排骨是的。一眼看过去,大大小小的肋排整齐地摆放在案板上,我一路挑挑拣拣,终于找到一块肥瘦均匀,大小正好的肉。我把肉提在手里,心满意足地跟着外公回到了家里。
外公先拿来一块砧板,一把菜刀,再给我套上一件围裙,以免弄脏衣服。准备就绪后,我把肉放到砧板上,接着退到一边,看着外公手起刀落,“咚咚咚”,切下三块整齐的排骨。看着好简单,我也要试试!说干就干,我从外公手里接过刀,“小心点,别伤着手了……”耳边传来外公的唠叨声,我不胜其烦,心想不就是切个肉吗,有什么好担心的。边想边学着外公刚刚潇洒的样子切下三块排骨。结果,一块肉被切成了豆腐块,一块又大的离谱,还有一块……跟外公切的肉简直是天壤之别。我平息下内心的烦躁,专心地切完了剩下的肋排,其余的肉起码不像刚刚那样难看。
外公又吩咐我去把肉洗干净,然后倒入锅里煮。我好奇地盯着锅里,不一会儿,水底开始向上冒泡泡了,这是水沸腾的标志。接着外公把肉捞了出来,换了一锅水继续烧。等水再次沸腾后,外公指导我倒入酱油,本来白生生的肉顿时变得黑红,再放入了黄酒、老姜等其它调味料。搅匀后,外公盖上了锅盖。等了七八分钟后,水快要烧干时,外公又提醒我加水。我把锅盖打开,一股乳白色的烟涌了出来,在空中翻滚着消失,我拨开烟,倒了一碗水进去,烟顿时消失了大半。又是七八分钟后,这次开盖,浓雾中还带着一股肉香,令人垂涎三尺。再次重复刚刚的动作后,外公又加了一勺糖,少许醋……接着我把肉盛了出来,端上了饭桌。
这顿晚饭我感觉意外的香甜可口,兴许是因为这是我和外公共同的劳动成果,我的第一次辛苦所得吧!
4舌尖上的美食作文600字
冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开处方。小时候的我不挑食就是不吃白萝卜,牛肉萝卜汤、排骨炖萝卜、清炒萝卜丝,涮萝卜片,妈妈每一种都试过,我还是不吃,每次都悄悄把妈妈放进碗里的萝卜又放进妈妈碗里。
当妈妈扬起一张凶巴巴的脸,让我必须吃的时候,我的嘴里仿佛塞满了石头子难以下咽,苦涩的味道,竟顺着嘴巴往上,从我的眼眶里流了出来,我包着一嘴的萝卜,低着头,看着碗里的白米饭,含着泪悄悄跟它说:我不想吃萝卜,萝卜是苦的。
白米饭使劲对我喊:闭着眼睛,一伸脖子就咽下去了。结果,萝卜没有咽下去还把吃进去的白米饭吐出来了。妈妈一边帮我拍背,一边嘀咕:没事没事,不是你不爱吃萝卜,是妈妈做的不美味。
有一次我和爸爸在门口玩,妈妈叫我们回家吃饭。啃完我爱吃的蒸鸡腿,妈妈笑眯眯地给我碗里放了一筷子细如牙签,晶莹透白,一缕一缕拥簇在一起的菜,让我尝尝看,我挑起几根,放进嘴里,酸,甜,可口,脆,滑,浸心,一个字——爽。我立刻把剩下的全部塞进嘴里,酸中带着甜,甜而不腻,汁多还脆,脆过以后还绵。我忍不住伸出筷子,问:妈妈这是什么?
妈妈说:这是妈妈的家乡菜——千丝万缕,妈妈想妈妈所以做了这道菜。
我一口气吃了个底朝天,最后还嘴馋的把盘子里的汤喝了个精光。意犹未尽地跟妈妈讨好:我们下午还吃这个千丝万缕吧。
爸爸和妈妈相视而笑,妈妈招呼我过去,打开冰箱,拿出剩下的半截白萝卜告诉我,我刚刚吃的其实是凉拌白萝卜丝,做起来既简单又方便。所以我不是不爱吃萝卜,没有不爱吃饭的孩子,只有不优秀的厨师。
做凉拌萝卜丝一定要晚秋以后自然光长成的萝卜,去皮以后,用萝卜丝擦擦出来,放两大勺白糖拌匀,搁置一会,再拍些蒜末,少许盐,一丁点花椒油,香油,最后烧点滚烫的菜籽油泼在蒜末上,倒两大勺香醋,用筷子挑起了,拌匀。装盘以后撒点香葱末,雪山草地相映成趣。
后来,我也学会了这道千丝万缕,一丝一缕都是妈妈的情妈妈的爱!
5舌尖上的美食作文600字
周末我们要去观看挂面是如何制成的。挂面是种经过复杂的工序制作出来的传统美食。
师傅们从前一天的下午就开始准备了。他们先把面搓成长条状,每个条有筷子那么宽,然后再整整齐齐的,有秩序的挂在竹棍上,进行几个小时的发酵,也就是醒面。这就需要师傅凌晨四点起早贪黑,把面挂在窖里进行发酵了,还要盖上一片布,不能见光。醒完面之后,那就是最最激动人心的最后一道工序挂面。现在主讲挂面。
师傅先从窖里拿出已经醒过的挂面,然后再站在高高的三角梯上,开始往用来挂面的树桩上挂面条。师傅先把已经挂上了面的竹棍插在树桩上面的口上,再用娴熟的手艺用两根竹竿轻轻地把粘在一起的面分开,这道工序必须非常小心,一不小心就会把一根面弄断;接着再把上下翻个个儿,再分开。那一条一条的面简直就像被施了魔法,再也不粘了,而且不管它多长好像都不会断,面拉长了,我们更被震撼到了。
面挂起来了,捆在了一起。朝下看,挂面下面还压着砖块和铁坠子,都有三米高。光是看着都不敢相信,更别说道听途说了,看到了这么细,如此长,又香喷喷的挂面,我们真为中华民族的智慧和才干倍感骄傲,这如丝线一样的面就是象征。
分开后的面,从下面看如瀑布一般,倾泻下来,从远处看像谁家在晒衣服呢;近看才发现,那是让人眼花缭乱的,返如丝丝缕缕那么细的面条。进去屋子里面香扑鼻而来,让你进了屋子就不想出来,你会沉浸在这面香之中,使劲的闻啊闻啊!
更神奇的是,它还是空心的呢,让人不敢相信呢。比头发粗了没多少的挂面竟然是空心的!虽说不敢相信,可事实就摆在眼前,这是毋庸置疑的事情。我们又一次的,为中华民族的智慧感到自豪,为中华劳动人民的才干感到震撼。
挂面不仅是美食,是人民智慧的结晶,更是中国的一门技艺的代表。吃着香喷喷的挂面,我就不禁回想那些师傅制作手工挂面的技艺是多么的好。我的嘴里吃的其实不仅仅是那面,更是我们中华民族的心血、结晶、汗水。
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说到美食的**,日本绝对数一数二。
不同于中国料理的宽油爆炒,日本料理一向以文静,清新的风格打动着一批有一批食客。
日本对美食的讲究毋庸置疑:花样繁多,制作精细,讲究营养,体现烹饪美学。
日本美食**具有三大特点:令人垂涎欲滴的画面,清新温暖的色彩布局,缓慢温馨的剧情节
再次日本**一定将美食和温情有效柔和,通过食物带来富有人情味的故事,凭借故事带来味蕾记忆里的温暖,既有耐人寻味的故事又有美味的料理。从来不会让人失望。
以下就是尘桑给大家精选的20部日本美食向**
海鸥食堂是一家日式餐厅,却在开在风光如画的芬兰赫尔辛基。老板幸惠和过去帮忙的绿还有正子,共同打理着这家店。
肉桂卷香味的羊角面包,吸引了众多着迷日本文化的芬兰帅哥驻足。
东京街角的一家洋果子店
单纯直率的女孩臼场夏目从遥远的鹿儿岛来到东京,在这家店里学习着制作打动人心的美味糕点。和同事们的关系也由争吵到相互包容……
绰号苹果、居住在奶子山的伦子自幼生长在一个破败的家庭,跟随奶奶学得一手好厨艺。奶奶去世之后,她回到乡下,开了一家名叫“蜗牛餐厅”的餐厅,一天只服务一桌客人。
餐厅里没有固定的菜单,伦子通过与顾客的交流,从中获得灵感烹制菜肴。每一位客人在品尝过伦子的手艺后,生活中都会出现小小的奇迹。
厌倦了大都会的奔波忙碌和机械化枯燥无味的生活,自有充满幻想的理绘与温柔体贴的丈夫逃离东京,定居在北海道月浦一个毗邻湖泊的小山丘上。
水缟夫妇在此经营一家名叫Máni的面包咖啡店,二人分工做出美味的食品,寒来暑往,爱聚离合,生命之河伴随着咖啡与面包的香气缓缓流淌……
《寿司之神》是一部关于寿司的纪录片,主要围绕着86岁的“寿司第一人”——小野二郎,看完整部影片,你一定会被他的匠人精神感动到。
终其一生,他都在握寿司,永远以最高标准要求自己跟学徒,观察客人的用餐状况微调寿司,确保客人享受到究极美味。
母亲的意外去世,让在出版社工作的亚纪子开始思考自己的人生。亚纪子于是辞掉了编辑工作,开始享受不同于以往的闲暇生活。
母亲留下了颇受赞誉的食堂、住宅周围的商店街聚集着一群友善的邻居、亚纪子在路边邂逅了一只流浪猫……这些点滴的事情聚集在一起,让亚纪子决定继承母亲留下的食堂。
33岁的游佐弘子是一名终日奔波忙碌的职场女性,有一天他遇到了一位自称从德川时代穿越来的幕臣。
他住在了游佐弘子的家中,担当起家庭妇男的角色,居然也渐渐融入了现代生活,而剧中也出现了非常多的甜品美食~
和其他影视剧不同,这个美食剧是围绕黑帮题材的。相貌平平的良太在一次意外中被黑帮老大柳刃龙一救了一命,黑帮老大还因此负伤,为了躲避警察,黑帮老大住进了良太家里。
在此期间,绝不苟且每一顿饭的柳刃组长开始用冰箱里的食材做饭,看似平庸的食材一经这位黑道之手,居然迸发出令人胃口大开的美味来。
良太惊叹之余,也从柳刃组长那里领悟到不少的人生哲理……
这部日剧女主也是苍井优,和《孤独的美食家》的平民化大众食品不同,女主在剧中是经营着京都老牌料理亭《一升庵》,是一个擅长制作日本传统美食的天才料理师。
一升庵推崇食物自身的味道,愿意细火慢调地为客人烹制可口的料理,哪怕一个水煮白萝卜都能看得人口水欲滴。
多谢款待是一部晨间剧,讲述着一家西餐馆背后的家庭。女儿芽衣子遗传了家庭基因,“吃”成了她生命中最大也是唯一的兴趣。
与其说是美食剧,不如说这是一部热血创业剧!剧中的几个“失败女性”因为各种各样的原因,聚在一起开了家西式料理餐厅。
几经波折,他们的露天餐厅开张了,这几个失败组的女性还将有很长的一段路要走…… 同时剧中也出现了很多励志的语句!
彻子曾经拥有一段刻骨铭心的感情经历,但是丈夫因一场大病撒手人寰,不过她还是与公公连太郎一块生活……
彻子与连太郎曾品尝过路边美味的面包,这似乎也加深了他们之间有如父女一般的羁绊,长久的相处又让他们如同无话不说的好朋友。
南极和料理听上去好像没有什么关系,这部有趣的影片就讲述了南极考察队员的美食生活。
在枯燥的考察生活中的最大乐趣。就是想尽办法烹饪各种各样的美味料理,而围绕着吃,这些寂寞的男人也演出无数令人忍俊不禁的生活趣事。
这是最近特别火的“日本小妖精”石原里美前两年的作品,主要围绕着小动爽太,苦心研习巧克力的制作方法,只为追到爱吃巧克力的女神~
这是一部超级轻松的夏日爱情剧,故事发生在湘南海边。女主是一名甜点师,她受邀去自驾喜欢的学长家的餐厅打工,度过了一个轻松愉快的夏天。
在美食和美景的环绕下,新的情愫也氤氲开了……
这部剧比较老了,但经典值得一看!女主夏美在阴差阳错之下,在一家西餐厅工作,表面上她是为了等待店主回来,事实上她的真正目的是为了店里美味的午餐!
大家都喜欢上了夏美的开朗热情,餐厅也开始焕发出不一样的活力,就这样,夏日里一幕妙趣横生的生活情景剧就此展开。
深夜食堂大家应该都很熟悉了,讲了在一家深夜营业的小餐馆,来来往往食客们的故事。
在食物的香气里,每一道菜背后,都是一个充满人情味的故事,刺激的不是味蕾,而是人心。人生百味,尽在这四方食堂间。
这部剧从漫画改编而来,即将出到第七季了~每一集都是跟着主角五郎,搜寻日本大街小巷的好吃的。
五郎每次去的地方基本都是既便宜又好吃的,而他经典的台词也是那句:“又饿了”
甚至中国的椰汁都在剧中出现过~
小森林分冬春篇和夏秋篇,讲述曾经在大城市闯荡的市子因为不习惯东京快节奏的生活,最终回到了自己家,开始用最简单的食材,去烹饪故乡的味道。
分成了冬春和秋夏,不同时节不同的食材不同的饭桌,主角不厌其烦地呈现各种食物的加工烹饪过程。
在鸭川岸边的东本愿寺旁边,有一家不起眼的小食堂。它没有招牌也没有门帘,可是却让许多人难以忘怀。这里不能点菜,老板会悉心安排,带给客人味蕾上的惊喜。
土豆炖肉、炸猪排、意大利通心粉、炖牛肉、紫菜饭团……这些普通的食材经由鸭川流的精心料理成为佳肴后,赏心悦目到让人有舔屏的冲动。不仅有美食,这部剧还有京都的无敌美景,值得一刷。
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从《孤独的美食家》第一季就开始追,前几天去细算了下才发现,原来看五郎叔吃饭已经6年了。但事实上,看到第2季就没紧着追了。不是不喜欢,而是因为不具备剧情连贯性,可以随时拾起又放下,反倒没每集都看。
最近因为开B站时偶尔能在首页刷到相关视频,所以又点来看了一些。现在依然觉得五郎叔确实是“美食家”,起码称得上“懂食物之人”。对于这样的食客,食物被吃得都有了价值。
从2012年第一季到现在,7季电视剧外加几个SP,也算是人气又长寿的作品了。
《孤独的美食家》每集都是标准流程:
出门工作—> 工作告一段落突然就觉得饿了—> “咚咚咚”—> 好,找餐馆! —> 在街头徘徊,思量半天,考虑当下的心情,决定就这家了! —> 面对菜单继续思忖半天,找到最优解 —> 痛快地吃 —> “学人精”(看到别人点的好吃的、被推荐被怂恿而产生了好奇,所以追加点单) —> “战歌起”,继续大快朵颐 —> 啊,吃好了……(吃多了)—> 心满意足地伴着小曲儿(片尾)回家
但就是这样的“固定模式”,就是怎么都让人看不够。一集一集地追,一年一年地追。陪着“五郎叔”从2012年走到2018年。很多国内不看日剧的小伙伴也认识“松重丰”,就是因为他的这部剧吧。
说实话,早年因为其他日剧而接触松重丰时,实在觉得并不是个帅大叔呀,反倒长得有点奇怪。演五郎的“松重丰”自己也说,本来以为这样一个深夜档播出,又是一个大叔自己吃饭的电视剧拍几集就结束了,但没想到这么受欢迎,实在不明白大家为什么爱看他这样一个大叔吃饭,还一看就是这么多年。
是啊,一个不靠颜值取胜的四十多岁的大叔来吃东西,有什么可看?那么,我喜欢的松重丰的五郎叔,有3个原因:
1 他不挑高档馆子,只是路遇街边的民家餐厅、小酒馆,都能让他吃得很开心。
在这个“离开美食情报网站(比如我们的“大众点评”)就不知道该吃什么”的智能时代,叔突破了这种局限。当然,即使是现在,电视剧中的叔还在用着非智能手机,拿着打印地图去见客户,实在是老派作风了。但有时正是这些老派风格,可以让人不被评价和星级所束缚,而专心按照自己的喜好和心情去觅食,而有些平民美食就藏在这些出其不意的偶遇中。
而且,看似“好打发”,“不讲究”,但能将家常菜也品出丰富的味道、获得十分的满足,也是爱吃、会吃的人才能做到的。另一方面也许是像很多人都说的那样,在日本刷餐馆不太容易踩雷吧,即使随便推门进一家店,都很难遇到不好吃的食物。
2 另一方面说叔是“美食家”,或者“懂食物的人”,是因为他懂得战略布局,且想象力和表现的丰富。能感受到他在仔细品尝味道,而且当真是在投入地享受食物的愉悦。
时常都能看到他在路过的街巷中走来走去地考察市场、然后判断出去哪一家店。然后面对菜单继续犹豫着,纠结着,用尽了自己的脑子去找出最好的组合搭配,当真是个有战略思考的讲究之人。
而且,在大家都越来越不善于言辞的时代,越来越多的人都变得词汇贫瘠,对喜欢的食物只会说一句“好吃”。虽然享用食物、享用美味的食物,是每个人的权利。但是,是不是吃到“点”上,因人而异。无疑,并非美食评论家的“五郎”是在行的人。他对食物和味觉敏锐,又能细微地捕捉自己的感情并加以描述。对于食物只能以“好吃”来描述的话,不是语言能力没被好好锻炼、无法表述出自己体会到的层次,就是味觉没被好好锻炼、根本没体会到食物组合带来的丰富又不同口感。这样只能是“爱吃”的普通人(如我们很多人),而不是“美食家”。
但叔就是能把自己的每一个心情、对食物的美每一种味道唤起的感受,都能以丰富有趣的比喻来加以呈现。我喜欢看五郎叔吃饭,但不喜欢看一些吃播或大胃王,因为觉得后者没有美感。叔虽然能吃、曾经一直是一人吃2~3人份的食量,而且吃得豪放甚至不顾形象,但依然可以算有“美感”、值得看,因为他懂得品鉴。只是胡吃海塞、将一盘盘、一碗碗的食物送到胃中,对我来说并不具有“美感”。
比如现在很流行的“大胃女王”们,像在YouTube上很火、在中国有众多粉丝和很高认知度的 “木下”,以及胃如无底洞、在日本也一直保有话题度的女艺人 “ギャル曽根”。但是,除了像木下、曾根这些胃天生有不同构造的人,这种大食量所带来的“痛快”是不能轻易获得的能力。但五郎叔的这种“品鉴”能力却可以通过学习、练习、不断加强自己的五感的敏锐度,从而磨练出来。所以,五郎叔吃东西的过程值得看,而他的吃饭方式也可以被学习和模仿。
当然,五郎叔的美食评论有很多发散和无厘头的表现方式。这也和日本特有的表达和修辞习惯有关。
举个例子,很久前看Arashi相关的内容,看到他们形容相叶雅纪是“笑颜宝石箱”,就是他常笑又很治愈人。还有一期《VS ARASHI》中,嘉宾说杰尼斯家的偶像们往那一站的场面宛如“帅哥停机坪”……都是一些出其不意、说严谨又不严谨、说有误又有几分贴切、但在我们语言习惯中绝对不会出现的、日式特有的一种方式。而这种语言表现手法,在《孤独的美食家》作品中屡屡出现。不管是民间字幕组的巧心又本土化的翻译,还是日文原文,都是“金句”频出。
3 最后,很敬佩的一点是,叔是真吃,而且吃得精光,丝毫不浪费食物。
一直以来,叔都在《孤独的美食家》表现得很能吃。应该是源于爱吃之人的好奇心和贪心作祟,总是点了一堆食物,一个人吃2~3个人的量。而且作为演员的松重丰也是敬业地很,多次表明自己是真的吃、而且如剧中呈现的那样将食物吃得精光,没有一点浪费。所以为了拍戏,他前一天都会故意不吃饭,留出一个好胃口和充足的胃袋,去真实地感受和呈现那些食物的味道。
在大多数明星看重身材维持、“逢场作戏”的拍摄变得理所当然的情况下,叔的这种认真、敬业和对食物的尊重的做法,真的值得肯定和学习(当然,这里面肯定也有剧组的理念在)。
叔能吃很多,但不会让人觉得是在胡乱地胡吃海塞。他大快朵颐,也让人觉得毫不矫情。
是啊,自从美食番开始层出不穷后,很多后来之作,却并不能感受到演员们真的在享受美食。可能是演技不到位,可能是怕伤了身材而有心理负担。种种原因相互影响,就真的流露出了几分尴尬。
那么,关于美食番,继续来唠叨唠叨吧。
个人总觉得,比如吃播或者一些剧集,因为太过想迎合观众、或者太过想红,再加上演技或许不过关,所以时而刻意到让人看着尴尬。
看美食日剧已经好多年了。有字幕组制作的美食相关的故事,我也看过八九成了。曾经有一段时期是故意搜集那些与食物相关的剧集在看。嗯,那时在英国,一个人也是精神上凄苦的很,而每日食用的食物又不足以美味,总觉得心里空着,焦躁着,不安着。所以,看日剧,尤其是有食物镜头相关的日剧,就是每天的治愈了。《西洋古董与洋果子店》《阿仙》《调酒师》《料理新鲜人》……当然,也因为食物是生活的一部分,所以在很多日剧中无意出现的桥段中都有很多关于食物的镜头。即使吃不到,看一看也是一种慰藉。
看,人真是好奇怪。总有像我这样的人,以看“食物相关视频”来缓解焦虑,填补内心的空洞。啊,这么想来,又是某种程度上的“精神毒品”呀。
之后就是大热的《深夜食堂》。其实,《深》也是一个借由美食来传达人的情绪的故事,食物是辅。边缘小人物的人生百态才是主线。他们在城市中生活,夜不能归,但熟悉的美食、小酒馆中一期一会的新客人或者长年相熟的老客人,变得独具温情,让人惦念。所以,一直觉得《深》有美食元素,但却不是为了品美食的。相比之下,《孤独的美食家》则真的是为了邂逅不同的味道和食物而诞生的作品。
近年来美食剧越来越多,《和歌子酒》也是类似的作品,《爱吃拉面的小泉同学》等,其实都是不错的作品。但也许是演技和表现形式的问题,有时会让人看着尴尬。《花的懒人料理》《约饭》《在蒂凡尼吃早餐》等等的女主演们演技还过关,而且都知名又美貌,但为什么没法给大家留下深刻的印象,而一脸褶子、毫不美型的叔却可以俘获很多人的心呢。
而大叔如松重丰,毕竟也是演技历练了这多年的老手了,演什么像什么,而且没有什么偶像包袱,也不存在女演员要面临的吃相是不是优雅之类,反倒演得自然又放松。(台湾版的《孤独的美食家》的演技还是……有些捉急。看着出戏,没法跟着主人公享受食物。也不觉得主人公是真的热爱食物。)
如今《孤独的美食家》第七季正在火热地播,我也偶尔会看上一阵。想来,任何喜欢美味的食物又时常自己一人做饭或者外食的人,都能在五郎叔上找到共鸣吧。
因为我隔着屏幕,就总觉得自己实在太理解松重丰所演的五郎叔的心情。一旦觉得肚子饿了并决心要去吃饭,再来谁和我讲话也都只想敷衍了事。也很理解他对食物的好奇心。每遇到一个馆子都恨不得能“制霸”,把好奇的口味和食物都尝一遍。还有那种带着“一期一会”的心情去找馆子,并对着菜单左一遍思量右一遍犹豫、不断试图寻找最优解的举棋不定……
这些纠结和愉快,让“一人食”也可以乐在其中。
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