教你如何将大闸蟹吃出优雅范儿
大闸蟹一直以来都是中华第一美食,而吃大闸蟹是一种季节性的享受,唐代诗人李白曾赞道:“蟹螯即金液,糟丘是蓬莱。且须饮美酒,乘月醉高台”,食客们怎可错过这个大快朵颐的好时机,这不吃大闸蟹的季节又到了!
九月要食雌蟹,这时雌蟹黄满肉厚;十月要吃雄蟹,这时雄蟹蟹脐呈尖形,膏足肉坚,有关大闸蟹的饮食文化的话题现在无疑又成为了大家的话题。
女生们吃大闸蟹时容易失了形象,如何将大闸蟹吃出“优雅范”儿下面给大家推荐两个制胜法宝!
法宝一:“蟹八件”
用“蟹八件”拆完一只蟹一般至少得半个小时。可以想象:蒸煮熟了的螃蟹端上桌,热气腾腾的,吃蟹人把蟹放在桌上,用圆头剪刀逐一剪下两只大螯和八只蟹脚,将腰圆锤对着蟹壳四周轻轻敲打一圈,再以长柄斧劈开背壳和肚脐,之后拿钎、镊、叉、锤,或剔或夹或叉或敲,取出金黄油亮的蟹黄或乳白胶粘的蟹膏,取出雪白 鲜嫩的蟹肉,一件件工具轮番使用,一个个功能交替发挥,好像是弹奏一首抑扬顿挫的吃蟹进行曲。
法宝二:配酒——当大闸蟹邂逅威士忌
大闸蟹历来都跟黄酒是天作之合,而身为一个淑女,饮黄酒总是显得有些格格不入,抱着猎奇的心情,也不妨打破这个传统。现今最新潮的吃法非配威士忌莫属了。
用尊尼获加蓝牌King George V珍藏版,与苏格兰水稀释成18°,配上手凿大块方冰,用以与各色蟹菜相佐,浓度适口,威士忌蕴含的独特烟熏味与蟹肉的甘甜相得益彰,亦提升了菜色的鲜美,回味悠长的口感令人惊喜。食罢全蟹宴之后,先以冰水清澈口腔,再细品蓝牌威士忌纯饮的丰富层次感,真正是餐后酒的最佳演绎。
只要充分掌握以上两个要点,想要在一场蟹宴中hold住全场也就不在是一件难事。当众人满嘴蟹黄,满口膏腴,海吃豪饮的时候,你的优雅举动一定会立刻吸引住在场所有的目光。
1、视个人口味而定。大闸蟹一般可以分为公蟹和母蟹,公蟹主要吃的是蟹膏,而母蟹主要吃的是蟹黄,两者的口感是不一样的,但是味道都十分地鲜美,而且营养也十分地丰富,建议根据个人的口味爱好来进行选择。
2、需要注意的是,如果要吃公蟹的话,那么建议等到10月份之后再吃,这样口感会更好一些,而如果要吃母蟹的话,那么等到九月份之后就可以吃了。
梦境的产生其实是和生命活动有着一定的关联的,是一种心理和生理共同影响的多重作用。人类在睡眠的状态之下,身体仍然是保持着一个最基础的生命活动,我们的大脑也不例外,虽然整体上处于一个休眠机制,但是仍然有一部分脑细胞处于活跃的状态,正是这部分细胞的活跃才制造了睡梦当中的梦境。
一般情况下,睡觉做梦本身是正常不过的事情,但在一部分因素下所引发的睡觉多梦表现就不得不重视。睡觉多梦原因可以分为两点,分别是大脑皮层神经兴奋、身体因素等。做梦是每个人就每天都会做的事,在梦里什么都有可能会发生,而由于梦的不可见性、多变性,也给梦都存在带来了一层神秘的滤镜。所以大家都对梦有一个非常好奇的心理,特别是出现一些比较困扰的梦境时,大家还会想着去解梦。
梦见大闸蟹是什么意思?做梦梦见大闸蟹好不好?梦见大闸蟹有现实的影响和反应,也有梦者的主观想象,请看下面由小编帮你整理的梦见大闸蟹的详细解说吧。
打算出门的人梦见大闸蟹,建议顺利、出外无妨。
怀有身孕的人梦见大闸蟹,预示生男。三、四月生女。慎防流产。
创业的人梦见大闸蟹,代表有财利,不很通畅,宜做木业,可赚钱。
谈婚论嫁的人梦见大闸蟹,说明有三角的感情纠纷或二婚现象。
准备考试的人梦见大闸蟹,意味着顺利如愿,录取。
梦见大闸蟹的心理学建议
这两天本应该在家与家人一起,但却一直想往外跑,还是好好待在家里比较妥当喔!家人对你另一半的评价可能会影响你的心情,这需要你多花点心力在家人面前帮伴侣说点好话,在家人心里多加点分数,这样才能有进一步的发展喔。
梦见大闸蟹的相关梦境
梦境1
梦见爸爸在油炸大闸蟹:梦见爸爸在油炸大闸蟹,大闸蟹飘在油面上,没办法炸姐姐就嫌爸爸做不好,就在一旁很凶的叨叨爸爸很害怕,为了做好,就直接用手把大闸蟹往油里按我哭着叫爸爸停下来但是爸爸依旧不停的在那样做但是我发现在这个过程中爸爸没有受一点伤 (河南网友提供)
梦境2
梦见买大闸蟹:我梦见我想买螃蟹,可是卖螃蟹的那个人把箱子打开一看,好大好大的大闸蟹,我说我不买这么大的,说完就好像要走,卖闸蟹的那个男人就开个拉货的车送我,送到了很多人的地方就下车了,好像送到跳广场舞那里,人好多。下车后我说,我不是告诉你我不要这么大的闸蟹吗?那个人说,那我也不能白给你送来呀?好像就给我要车钱,我说那我就给你十元钱吧,这时过来个女的,那女的走过来,也让我给开车拉我那男的钱,我就过去说我给你十元钱行不?那男的同时开口说,给我十元钱吧,我就给了他十元钱,完就醒了。(辽宁网友提供)
科普:人为什么会做梦?
梦境的产生其实是和生命活动有着一定的关联的,是一种心理和生理共同影响的多重作用。人类在睡眠的状态之下,身体仍然是保持着一个最基础的生命活动,我们的大脑也不例外,虽然整体上处于一个休眠机制,但是仍然有一部分脑细胞处于活跃的状态,正是这部分细胞的活跃才制造了睡梦当中的梦境。
许多人在日常生活当中或许都会发现了,自己白天留下过强烈的画面、声音或者是事物等内容,很容易出现在梦境里,这是由于这些事物作为记忆储存在大脑之后,让人难以忘怀。
因为每一个人的工作,思想,情感,生活以及爱好等都存在着或多或少的差异,对于事物的观点和看法与各不相同,所以每一个人的梦境也都不太一样。
不只是人,一些动物也会做梦。
在很多人的心里,大家都认为做梦是一种暗示,或许是在提醒着我们什么并且认为只有人类才会做梦。
做梦主要是由于人们在睡眠的过程当中有一些大脑皮层还是比较兴奋的状态,此时就会出现相关的梦境。
所以很多哺乳动物也都会做梦,比如松鼠,小猫,小狗,大象等动物都会做梦,而鸟类也会做一些短暂的梦。
1 求关于大闸蟹的诗词
找到3首《红楼梦》里面写蟹的诗,不知道是不是阳澄湖大闸蟹
咏蟹
林黛玉
铁甲长戈死未忘,堆盘色相喜先尝。
螯封嫩玉双双满,壳凸红脂块块香。
多肉更怜卿八足,助情谁劝我千觞。
对斯佳品酬佳节,桂指清风菊带霜。
咏蟹
贾宝玉
持螯更喜桂阴凉,泼醋擂姜兴欲狂。
饕餮王孙应有酒,横行公子竟无肠。
脐间积冷馋忘忌,指上沾腥洗尚香。
原为世人美口腹,坡仙曾笑一生忙。
咏蟹
薛宝钗
桂霭桐阴坐举觞,长安涎口盼重阳。
眼前道路无经纬,皮里春秋尘黑黄!
酒未涤腥还用菊,性防积冷定须姜。
于今落釜成何益?月浦空余禾黍香。
2 形容吃螃蟹的诗句蟹螯即金液,糟丘是蓬莱,且须饮美酒,乘月醉高台。——李白
不到庐山辜负目,不食螃蟹辜负腹。——苏轼
蟹 唐彦谦 湖田十月清霜堕,晚稻初香蟹如虎。扳罾拖网取赛多,篾篓挑将水边货。纵横连爪一尺长,秀凝铁色含湖光。蟛蜞石蟹已曾食,使我一见惊非常。买之最厌黄髯老,偿价十钱尚嫌少。漫夸丰味过蝤蛑,尖脐犹胜团脐好。充盘煮熟堆琳琅,橙膏酱渫调堪尝。一斗擘开红玉满,双螯啰出琼酥香。岸头沽得泥封酒,细嚼频斟弗停手。西风张翰苦思鲈,如斯丰味能知否?物之可爱尤可憎,尝闻取刺于青蝇。无肠公子固称美,弗使当道禁横行。
咏蟹 皮日休 未游沧海早知名,有骨还从肉上生。莫道无心畏雷电,海龙王处也横行。
咏蟹 李贞白 蝉眼龟形脚似蛛,未曾正面向人趋。如今饤在盘筵上,得似江湖乱走无。
贾宝玉 持螯更喜桂阴凉,泼醋擂姜兴欲狂。 饕餮王孙应有酒,横行公子却无肠。 脐间积冷馋忘忌,指上沾腥洗尚香。 原为世人美口腹,坡仙曾笑一生忙。 林黛玉 铁甲长戈死未忘,堆盘色相喜先尝。 螯封嫩玉双双满,壳凸红脂块块香。 多肉更怜卿八足,助情谁劝我千觞。 对斯佳品酬佳节,桂拂清风菊带霜。 薛宝钗 桂霭桐阴坐举殇,长安涎口盼重阳。 眼前道路无经纬,皮里春秋空黑黄。 酒未敌腥还用菊,性防积冷定须姜。 于今落釜成何益,月浦空余禾黍香。
糟蟹 陆游 旧交髯簿久相忘,公子相从独味长。醉死糟丘终不悔,看来端的是无肠。蟹肥暂擘馋涎堕,酒绿初倾老眼明。—— 陆游
3 关于大闸蟹的诗有哪些1,《赏月品蟹》
作者:马亲王-汉
严冬最喜绳缚娘,一身萌红卧蒸房。
才掀裙盖品膏腴,再探腹底试温凉。
软玉高耸慢摩戏,香汁满盈轻吮尝。
玉腿交叠次第敞,敢笑坡仙不流氓。
2,《无题》
作者:贾宝玉-清
持螯更喜桂阴凉,泼醋擂姜兴欲狂。
饕餮王孙应有酒,横行公子却无肠。
脐间积冷馋忘忌,指上沾腥洗尚香。
原为世人美口腹, 坡仙曾笑一生忙。
3,《无题》
作者:林黛玉-清
铁甲长戈死未忘,堆盘色相喜先尝。
螯封嫩玉双双满,壳凸红脂块块香。
多肉更怜卿八足,助情谁劝我千觞。
对斯佳品酬佳节,桂拂清风菊带霜。
4,《无题》
作者:贾宝钗-清
桂霭桐阴坐举殇,长安涎口盼重阳。
眼前道路无经纬,皮里春秋空黑黄。
5,《无题》
作者:贾宝玉-清
酒未敌腥还用菊,性防积冷定须姜。
于今落釜成何益,月浦空余禾黍香。
4 描写螃蟹的句子,100条1、螃蟹的背上驮着一个硬邦邦的大壳,壳的中央有几条几乎看不清楚的白色花纹我凑近一看,哈!活像是一位老翁慈祥的面容壳的两旁伸出三个小尖叉,就像京剧里武将背上插的小旗儿,显得那么威风大壳底下,除了两旁各伸出一只大腿外,还各伸出四只小腿儿,每只小腿分四折,最后一折像一只小铁钩儿螃蟹的大夹子可真厉害,两只夹子张开着,就像两把老虎钳“钳口”上下各长着一排又小又尖的像狗牙一样的小齿儿,大夹子上面还有黑乎乎的毛呢!2、小螃蟹利用它最后的一点力气,挥动它的钳子3、这些螃蟹扁圆的身体,全身青绿,背上有一个大大的壳,活像一个身披铠甲的武士,眼睛像米粒一样大,嘴巴一张一闭的,屋里特别静的时候还能听到螃蟹嘴里不住的嘶嘶声;最引人注目的部位要属它的腿了,八条腿均匀分布身体两侧,最厉害的还是那两个锋利无比的大钳子,“钳口”上下还各有一排小齿,钳子上还有黑乎乎的毛呢4、螃蟹,它那硬邦邦的身子,活像穿了一身盔甲;一对粗壮的蟹钳,似乎摆起“拳击”的架势;8条尖锐的硬爪,好像一把把利剑,随时准备着搏斗;走起路来总是横着爬行,有点“横行霸道”的样子5、这只螃蟹披着一身青紫色的盔甲,舞着一对“大刀”,圆鼓鼓的眼珠子直瞪着,简直就是一个八面威风的大将军6、螃蟹的背上驮着一个硬邦邦的大壳,壳的两旁各龇出3个小尖叉,就像京剧里武将背上插的小旗儿,显得那么威风7、螃蟹走起路来与众不同,满地乱爬,神气十足,活像个横冲直撞的醉汉8、这只螃蟹的外壳除了腹部以外都是青绿色的,好像披着一件翠绿的罩衣;它的腹部是乳白色的,好像穿着一件雪白的衬衫9、螃蟹的眼球乌黑、透亮,眼睛像电视机上的拉杆天线,可以做360度的旋转10、蟹背是一个青紫色的壳,像古代武士手中的盾牌,非常坚固11、螃蟹的壳很硬,上面有一些淡淡的花纹它的眼睛很小,像两颗黑色的米粒,一碰就缩回去螃蟹的两只前爪像钳子,被它夹一下很疼,如果你用草棒逗它玩,它就发怒了,两只 “钳子”举得老高老高,像电视剧《射雕英雄传》里梅超风的铁沙掌,可厉害呢。
5 关于“螃蟹”的诗句1 未游沧海早知名,有骨还从肉上生。 莫道无心畏雷电,海龙王处也横行。——《咏蟹 / 咏螃蟹呈浙西从事》唐代皮日休
2 蟹六跪而二螯,非蛇鳝之穴无可寄托者,用心躁也。——《劝学》先秦荀子
3 蟹螯即金液,糟丘是蓬莱。且须饮美酒,乘月醉高台。——《月下独酌四首》唐代李白
4 酒味已醇新过熟,蟹螯先实不须霜。——《九日水阁》宋代韩琦
5 伴虎溪僧、鹤林友、龙山客,似杜工部、陶渊明、李太白,在洞庭柑、东阳酒、西湖蟹。——《拨不断·菊花开》元代马致远
6 正玉液新篘,蟹螯初荐。醉倒山翁,但愁斜照敛。——《齐天乐·绿芜凋尽台城路》宋代周邦彦
7 摇扇对酒楼,持袂把蟹螯。——《送当涂赵少府赴长芦》唐代李白
8 巨螯蟹角露柔毛,偏旁大小如吴钩。——《食蟹歌》清代黄野鸿
9 蝉眼龟形脚似蛛,未曾正面向人趋。——《咏蟹》唐代李贞白
10 鲰生用字换霜蟹,侍诏将书易雪糕。——《钱王孙饷蟹》明代徐谓
译文:
1 还没有游历沧海就知道蟹的名声,它的肉上长着骨头,长相奇特无比。不要说它没有心肠,它哪里怕什么雷电,大海龙王那里也是横行无忌。
2 螃蟹有六条腿,两个蟹钳,(但是)如果没有蛇鳝的洞穴它就无处存身,这是因为它用心浮躁啊。
3 蟹螯就是仙药金液,糟丘就是仙山蓬莱。姑且先饮一番美酒,乘着月色在高台上大醉一回。
4 新酿的美酒已经很熟,味道醇厚而又芬芳。螃蟹早就长得肥嫩,不必再等秋日的寒霜。
5 伴着虎溪的高僧、鹤林的好友、龙山的名士;又好像杜甫、陶渊明和李白;还有洞庭山的柑橘、金华的名酒、西湖的肥蟹。
6 训漉酒竹器,把蟹端上筵席来下酒。忽见夕阳西沉,纵然酩酊大醉,但仍无计逃愁。
7 手把蒲扇,一边摇扇,一边喝金陵美酒,食长江蟹鲜,话离别之情。
8 螃蟹的两只巨螯长满了绒毛,像吴钩一样大。
9 螃蟹的眼睛像蝉眼,形状像乌龟,蟹脚像蜘蛛脚,横着爬行。
10 古时文人大都显穷酸,用字画换钱,想尽办法来食蟹和雪糕。
6 关于螃蟹的诗1、《咏蟹 / 咏螃蟹呈浙西从事》 唐代:皮日休 未游沧海早知名,有骨还从肉上生。
莫道无心畏雷电,海龙王处也横行。 还没有游历沧海就知道蟹的名声,它的肉上长着骨头,长相奇特无比。
不要说它没有心肠,它哪里怕什么雷电,大海龙王那里也是横行无忌。 2、《九日水阁》 宋代:韩琦 池馆隳摧古榭荒,此延嘉客会重阳。
虽惭老圃秋容淡,且看黄花晚节香。 酒味已醇新过熟,蟹螯先实不须霜。
年来饮兴衰难强,漫有高吟力尚狂。 池畔的堂馆已经坍塌,古老的台阁一片荒凉,我在此地殷勤接待嘉客,共同度过这美好重阳。
虽然惭愧古旧的园圃秋色疏淡,就像我老去的面容一样,但请看一看晚年的气节,正如盛开的黄菊散放清香。新酿的美酒已经很熟,味道醇厚而又芬芳。
螃蟹早就长得肥嫩,不必再等秋日的寒霜。近年来豪饮的兴致衰败难以勉强,只有高吟诗歌的才力还十分健旺。
3、《月下独酌四首》 唐代:李白 花间一壶酒,独酌无相亲。 举杯邀明月,对影成三人。
月既不解饮,影徒随我身。 暂伴月将影,行乐须及春。
我歌月徘徊,我舞影零乱。 醒时相交欢,醉后各分散。
永结无情游,相期邈云汉。 天若不爱酒,酒星不在天。
地若不爱酒,地应无酒泉。 天地既爱酒,爱酒不愧天。
已闻清比圣,复道浊如贤。 贤圣既已饮,何必求神仙。
三杯通大道,一斗合自然。 但得酒中趣,勿为醒者传。
三月咸阳城,千花昼如锦。 谁能春独愁,对此径须饮。
穷通与修短,造化夙所禀。 一樽齐死生,万事固难审。
醉后失天地,兀然就孤枕。 不知有吾身,此乐最为甚。
穷愁千万端,美酒三百杯。 愁多酒虽少,酒倾愁不来。
所以知酒圣,酒酣心自开。 辞粟卧首阳,屡空饥颜回。
当代不乐饮,虚名安用哉。 蟹螯即金液,糟丘是蓬莱。
且须饮美酒,乘月醉高台。 花丛中摆下一壶好酒,无相知作陪独自酌饮。
举杯邀请明月来共饮,加自己身影正好三人。月亮本来就不懂饮酒,影子徒然在身前身后。
暂且以明月影子相伴,趁此春宵要及时行乐。我唱歌月亮徘徊不定,我起舞影子飘前飘后。
清醒时我们共同欢乐,酒醉以后各奔东西。但愿能永远尽情漫游,在茫茫的天河中相见。
天如果不爱酒,酒星就不能罗列在天。地如果不爱酒,就不应该地名有酒泉。
天地既然都喜爱酒,那我爱酒就无愧于天。我先是听说酒清比作圣,又听说酒浊比作贤。
既然圣贤都饮酒,又何必再去求神仙?三杯酒可通儒家的大道,一斗酒正合道家的自然。我只管得到醉中的趣味,这趣味不能向醒者相传!三月里的长安城,春光明媚,春花似锦。
谁能如我春来独愁,到此美景只知一味狂饮?富贫与长寿,本来就造化不同,各有天分。酒杯之中自然死生没有差别,何况世上的万事根本没有是非定论。
醉后失去了天和地,一头扎向了孤枕。沉醉之中不知还有自己,这种快乐何处能寻?无穷的忧愁有千头万绪,我有美酒三百杯多。
即使酒少愁多,美酒一倾愁不再回。因此我才了解酒中圣贤,酒酣心自开朗。
辞粟只能隐居首阳山,没有酒食颜回也受饥。当代不乐于饮酒,虚名有什么用呢?蟹螯就是仙药金液,糟丘就是仙山蓬莱。
姑且先饮一番美酒,乘着月色在高台上大醉一回。 4、《咏蟹》 唐代:李贞白 蝉眼龟形脚似蛛,未曾正面向人趋。
如今饤在盘筵上,得似江湖乱走无。 眼睛像乌龟,脚像蜘蛛。
不能正面迎人。现在在盘子里,像在江湖中一样。
5、《齐天乐·绿芜凋尽台城路》 宋代:周邦彦 绿芜凋尽台城路,殊乡又逢秋晚。 暮雨生寒,鸣蛩劝织,深阁时闻裁剪。
云窗静掩。 叹重拂罗裀,顿疏花簟。
尚有綀囊,露萤清夜照书卷。 荆江留滞最久,故人相望处,离思何限。
渭水西风,长安乱叶,空忆诗情宛转,凭高眺远。 正玉液新篘,蟹螯初荐。
醉倒山翁,但愁斜照敛。 秋景萧条,客子秋心寥落,正如杂草凋敝穷竭至极的台城。
身处异乡又正逢晚秋心中悲中逢悲,更添伤感。傍晚的雨生起寒意,蟋蟀的呜声似劝人机织,间歇听闻到闺房中的女子正在赶制寒衣之声。
暑去凉来,撤去花簟,铺上罗裀,织有花纹图案的竹凉席。纵然夏日所用已收藏、疏远,但还留得当时清夜聚萤照我读书之綀囊。
綀音疏,一种极稀薄之布。我在荆江停留的时间越久,老友相对,离别后的思绪无限,无边怀念汴京之故人,情绪、兴致辗转周折,登临高处,唯有求得一醉,借酒消愁。
训漉酒竹器,把蟹端上筵席来下酒。忽见夕阳西沉,纵然酩酊大醉,但仍无计逃愁。
7 关于阳澄湖大闸蟹的诗句有哪些1、稻熟江村蟹正肥,双螯如哉挺青泥。
翻译:稻子成熟的时候阳澄湖的大闸蟹正是肥美,两个大螯支撑着身体撑在泥地里。 语出:明-徐渭《题画蟹》 2、海馔糖蟹肥,江醪白蚁醇。
翻译:在湖边品尝螃蟹的肥美,映着江水酣饮白米酒的醇厚。 语出:宋-黄庭坚《次韵师厚食蟹》 3、堪笑吴中馋太守,一诗换得两尖团。
翻译:大声笑我这个吴中的嘴馋太守,一首诗就换回了一对螃蟹。 语出:宋-苏轼《丁公默送蝤蛑》 4、蟹肥暂擘馋涎堕,酒绿初倾老眼明。
翻译:刚动手擘开肥蟹时,馋得口水淌了下来,持螯把酒,昏花的老眼也亮了起来。 语出:宋-陆游《无题》 5、独于蟹螯一物,心能嗜之,口能甘之,无论终身一日皆不能忘之。
翻译:我只喜欢大闸蟹这一种,心里想着它,嘴巴里吃着它,不管怎么样一辈子里没有一天不想着大闸蟹。 语出:明-李渔《闲情偶寄-蟹》 6、左手持蟹螯,右手执丹经。
瞪目视霄汉,不知醉与醒。 翻译:左手里拿着大闸蟹,右手里拿着经卷。
睁大眼睛看着天空,不知道是喝醉了还是清醒。 语出:唐-李颀《赠张旭》。
8 有那些关于螃蟹的诗句螃蟹咏 曹雪芹
桂霭桐阴坐举殇,
长安涎口盼重阳。
眼前道路无经纬,
皮里春秋空黑黄,
酒未敌腥还用菊,
性防积冷定须姜。
于今落釜成何益,
月浦空余禾黍香。
病中有人惠海蟹转寄鲁望 皮日休
绀甲青筐染菭衣,岛夷初寄北人时。离居定有石帆觉,
失伴唯应海月知。族类分明连琐王吉,形容好个似蟛蜞。
病中无用霜螯处,寄与夫君左手持。
咏蟹 皮日休
未游沧海早知名,有骨还从肉上生。
莫道无心畏雷电,海龙王处也横行。
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酬袭美见寄海蟹 陆龟蒙
药杯应阻蟹螯香,却乞江边采捕郎。自是扬雄知郭索,
且非何胤敢餦餭。骨清犹似含春霭,沫白还疑带海霜。
强作南朝风雅客,夜来偷醉早梅傍。
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蟹 唐彦谦
湖田十月清霜堕,晚稻初香蟹如虎。扳罾拖网取赛多,
篾篓挑将水边货。纵横连爪一尺长,秀凝铁色含湖光。
蟛蜞石蟹已曾食,使我一见惊非常。买之最厌黄髯老,
偿价十钱尚嫌少。漫夸丰味过蝤蛑,尖脐犹胜团脐好。
充盘煮熟堆琳琅,橙膏酱渫调堪尝。一斗擘开红玉满,
双螯啰出琼酥香。岸头沽得泥封酒,细嚼频斟弗停手。
西风张翰苦思鲈,如斯丰味能知否?物之可爱尤可憎,
尝闻取刺于青蝇。无肠公子固称美,弗使当道禁横行。
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咏蟹 李贞白
蝉眼龟形脚似蛛,未曾正面向人趋。
如今饤在盘筵上,得似江湖乱走无。
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