土豆和蕃薯是同科类，可以种植在一起吗？

现在我们会在家中种植花卉，但是其实不如改种蔬菜，这样的话在家中用花盆种植蔬菜，简单而且还可以食用，可以说是一举多得的好主意，而且自己种的蔬菜，吃起来绝对放心。特别是下面的这2款，随意养2盆，就能满足大家日常观赏、食用所需。

第一种，土豆

土豆就是家里面我们平时吃的土豆，土豆发芽以后，我们可以按发芽的地方，把土豆切得均匀一些，保证每一块切下来的土豆上都有芽子，然后不要直接开始种植，而是先需要进行晾晒，把土豆晒得稍微干一些，目的是让土豆的伤口处，可以尽快的愈合。

然后我们再把土豆埋在花盆的土壤里面就可以了，埋到土壤里的时候要把芽漏出一部分，目的是便于我们观察，土豆是生根发芽的情况，不要全把它埋在土壤里面。然后我们把花盆放在有阳光的地方。

因为土豆在发芽的时候是比较害怕低温的，如果我们的温度较低可以把盆栽移到室内温暖的地方，或者给盆上面套一层保护膜，锁住温度和湿度。在这种情况下，一般在5天左右土豆就能生出芽来，但是如果温度过于低的话，土豆就没办法正常发芽了，也就没办法结出正常的土豆。

第二种，红薯

种植到花盆里的红薯，我们要选择完好的，体表没有伤痕的。大小没有固定的要求，但是一般大一点的是比较好的，因为养分会比较的充足，以后长起来也是很健壮的。然后我们把红薯泡在容器里面，水不要太多，一般在盖过红薯的一大半以上就可以了。

浸泡红薯的水，我们就选择清水就可以了，无需准备其他的肥料等。这是水培栽种的办法，也是比较简单的，除此以外，我们也可以在花盆里用泥土来栽培，在泥土栽培以前，我们需要把红薯进行简单的处理，一般来说就是把红薯切成几个小块，块不要太大或者太小。大概在一个花盆里面可以放3块左右就可以了。这样的话在发芽以后枝条茂盛就和植物一样的好看。

如果我们家中的红薯已经发芽了的话，没有办法食用了，我们也不要扔掉，也不用对发芽的红薯做任何的处理，我们直接把一整个发芽的红薯直接埋在花盆的土里面，再把土盖在上面就可以了，然后也是要把花盆放在有阳光的地方，然后按时的浇水，这样的话，不用很久红薯就能继续的生根发芽，长出新的红薯。

结束语：除了土豆，红薯我们还可以在家中种植绿叶菜，方法也是简单，而且还可以食用，比如生菜，蘑菇等。这些蔬菜的种植和花卉植物比起来，其实也是可以用来观赏的，尤其在发芽以后，叶子翠绿，不次于花卉植物的景色。所以，在家种植蔬菜也是一个非常好的选择。

可以。

主料：红薯200g、土豆200g

辅料：水适量、冰糖适量、红枣适量

步骤一：红枣洗净，提前泡软。

步骤二：土豆去皮，切成小块丁。

步骤三：红薯去皮，也切同样大小的小丁块。

步骤四：土豆，红薯一起入锅，加适量清水没过食材。大火煮沸再转中小火慢慢炖。

步骤五：15分钟后放入泡好的红枣，继续煮至红薯土豆熟软

步骤六：最后加入冰糖，关火焖20分钟。

步骤七：盛出享用。

土豆与红薯能一起吃，可做红薯土豆泥进行品尝，方法如下：

准备材料：红薯 1个、土豆 适量、红萝卜 适量、黄油  适量、热牛奶  适量、盐 适量、黑胡椒粉 适量。

1、第一步把准备好的红薯土豆去皮，放一旁备用。

2、然后使用菜刀把食材切好，放锅中煮熟。

3、煮熟后捞出，沥干水分，放入黄油。

4、然后放入准备好的盐和黑胡椒粉，热牛奶，如下图所示。

5、使用工具压成泥。

6、压成泥后拌匀。

7、拌匀盛出，这样就已经完成了。

红薯（学名：Ipomoea batatas），又名蕃薯、甘薯、山芋、番芋、地瓜、红苕、线苕、白薯、金薯、甜薯、朱薯、枕薯等。常见的多年生双子叶植物，草本，其蔓细长，茎匍匐地面。块根，无氧呼吸产生乳酸，皮色发白或发红，肉大多为黄白色，但也有紫色，除供食用外，还可以制糖和酿酒、制酒精。

可以的，土豆和红薯都是都是富含淀粉的根茎植物果实，因糖分，纤维组织结构差异，在口感和味道上也不同，在很多甜点，炖菜的应用上，两者经常搭配用来综合口感味道。

土豆是不可以和以下的食物在一起吃的。

1、土豆+柿子

吃了土豆，人的胃里会产生大量盐酸，如果再吃柿子，柿子在胃酸的作用下会产生沉淀，既难消化，又不易排出。

2、土豆+西红柿

土豆会在人体的胃肠中产生大量的盐酸；西红柿在较强的酸性环境中会产生不溶于水的沉淀，从而导致食欲不佳，消化不良。

3、土豆+香蕉

土豆是我们餐桌上经常出现的食物，香蕉又是我们经常吃的水果，或许很多人都不知道他们一起使用产生副作用。



如果两样食物一起食用或食用的时间没有相隔十五分钟的话，两者所含有的元素会发生化学作用并产生一定的毒素。这些毒素会导致人们长斑。

爱美的MM记住咯，不要一起吃这两种食物。

4、土豆+香雀

土豆和香雀相克，两者一起食用脸上容易生雀斑，所以在吃土豆的时候记得不要吃香雀！

5、土豆+石榴

味甘的石榴具有生津止渴之效，可用于治疗口干烦渴、咽干、口疮、润秋燥。

但石榴和土豆一起吃会引起中毒。若与土豆同时服用，可用韭菜泡水喝下去解毒。

6、土豆+樱桃

因为吃了土豆后，土豆会在人体的胃肠中产生大量的盐酸。樱桃在较强的酸性环境中会产生不溶于水的沉淀，从而导致食欲不佳，消化不良。

土豆的人群禁忌

1、脾胃虚寒忌多食土豆

土豆有通下作用，脾胃虚寒易腹泻者应少食或不食。

2、孕妇忌食土豆

孕妇经常食用龙葵素含量较高的马铃薯，蓄积在体内有可能导致胎儿畸形，故以少食为佳。

孕妇尤其不能食用长期储存发芽的马铃薯，以防因中毒而流产。