三亚亚龙湾景区是没有酒吧的,如果你想喝酒,可以去市区的酒吧一条街,那里的酒吧非常多。行走在酒吧一条街,你随处可以看到大大小小的清吧、露天吧以及摇滚吧,每个酒吧都有着鲜明的特色,有的是以三亚风景为主题,而有的则是以异国风情为主题的。还集中了许多像丽思卡尔顿、美高梅、喜来登、万豪、柏悦太阳湾等这样的五星级酒店,这些酒店里基本都有酒吧,环境很不错。
10逅海清吧
逅海清吧
类型:清吧
人气:★★☆
人气上升:★★☆
特色:★★☆
环境:★★★
服务:★★★
地址:天涯区新风街湾昌达海景花园a栋1单元8楼
点评:四星给环境,环境很喜欢餐点小吃的选择太少了,看了半天没有什么好点的,酒水也很普通,也比较少,东西相对同类酒吧有点小贵,可能因为位置的原因吧,虽然三亚湾不是很美,但天气好的时候傍晚还是挺美的,噢还有就是,服务很好,有个女生,很礼貌。
937度清吧
37度清吧
类型:清吧
人气:★★☆
人气上升:★★★
特色:★★☆
环境:★★★
服务:★★★
地址:天涯区春园路长顺二巷内进30米庄客酒店管理有限公司7楼(春园海鲜广场)
点评:第一次来,也是美团搜到了,被他们家的价格吸引了。喜欢喝百威的不要错过他家,实惠,环境也比较优雅清净,夜晚吹着凉风,喝着啤酒,惬意无比,还有小鱼,很香,还有黄瓜,也很甜,还有果盘,没怎么吃果盘。夜景也不错,地址不太懂的人稍微不太好找,总之挺好的,下次还会再来!希望生意越来越好!
8初遇清吧
初遇清吧
类型:清吧
人气:★★★
人气上升:★★★
特色:★★☆
环境:★★☆
服务:★★☆
地址:吉阳区榆亚路鸿洲埃德瑞酒店三楼(酒吧一条街)
点评:初遇清吧是埃德瑞酒店游泳池旁边,一个室外的清吧,没有风扇,要是有自然风的情况下是很舒服的地方,可是要没风感觉就很不好了!团购消费不高,东西可选择不多,纯粹喝两杯还行,但要热闹点再吃点烧烤类就没法满足了。服务有点生疏,可能还需培训一下。清吧有大屏幕,球赛期间可以看看球赛之类的,位置不错,细节完善了还可以的。
7渔夫清吧(河西路店)
渔夫清吧(河西路店)
类型:清吧
人气:★★★
人气上升:★★★
特色:★★★
环境:★★★
服务:★★★
地址:天涯区河西路76号(新好景酒店南行20米处,新海府粥城隔壁)
点评:环境真不错,喜欢装修风格,因为我朋友总是喜欢去一些比较装修漂亮或者浪漫一点的环境吃饭。我也总问她为什么。她就说她很享受这样的环境。我是被她强求拉过来的。菜品味道都很不错。每道菜品的分量都很足。驻唱歌手唱歌真不赖。唱的非常动听!!服务态度好。性价比高……
6邂逅清吧
邂逅清吧
类型:清吧
人气:★★★☆
人气上升:★★★
特色:★★★☆
环境:★★★☆
服务:★★★☆
地址:天涯区解放路682号名城假日广场20楼(近明珠广场)
点评:邂逅清吧,在名城假日广场的20楼。海风本应柔情。但,却因为却感受到一丝冷意。一杯玛格丽特。酸酸楚楚。寓意着泪水的盐霜。口感浓郁,带有清鲜的果香和龙舌兰酒的特殊香味,入口酸酸甜甜,非常的清爽。晚上的驻唱时间太短了。
5渔夫1号店
渔夫1号店
类型:清吧
人气:★★★★
人气上升:★★★☆
特色:★★
环境:★★★
服务:★★☆
地址: 天涯区三亚湾路滨海别墅第12栋(龙翔海鲜酒楼内10米)
点评:这家店是特意从大众点评上找到的一家店,看就很吸引人过去,晚上来到异地,找个地方放松一下,就找到了这家。环境很好,室内装饰很美,花花草草,清吧装潢,气氛很浓。这家店建在海面上,晚上有驻唱,环境超棒,听着歌声,吹着海风,下次来三亚还会再来。
4左岸咖啡酒吧
左岸咖啡酒吧
类型:清吧
人气:★★★★
人气上升:★★★★
特色:★★☆
环境:★★★
服务:★★☆
地址:天涯区光明路8号(近凤凰岛)
点评:听说这是一家老店了 能在三亚开那么多年还屹立不倒的店 说明口碑还是很不错的 推开木质的大门 远离尘世的喧嚣 哈哈说得好矫情哦 不过确实和三亚湾的熙熙攘攘截然不同啊 店里的墙上桌上都写满了文字 每一句话都是你所不了解的情深 赞!
3莫泰酒店微时光清吧
莫泰酒店微时光清吧
类型:清吧
人气:★★★★☆
人气上升:★★★★
特色:★★★★
环境:★★★★
服务:★★★★
地址:天涯区三亚湾路通海二巷6号(莫泰酒店顶楼)
点评:酒店给了一张花茶券,晚上想看日落刚好来这里地点在9楼,位置很好,能看见海,超级美,吹着海风,一级棒,也可以看到凤凰岛,美美哒放了几张具体的图,清吧Wi-Fi足足的,小哥们都穿着服装☀️听着歌,超级自在,环境感觉好棒,下次还想来。
2三亚Club 88酒吧
三亚Club 88酒吧
类型:闹吧
人气:★★★★★
人气上升:★★★★☆
特色:★★☆
环境:★★☆
服务:★★☆
地址:吉阳区榆亚大道时代海岸1号楼101商铺
点评:88好像又装修了,感觉变大了,好几次朋友相约都没过来看看,一个三亚的老品牌酒吧,晚上几个战友吃完火锅后,带着我们夜店小王子谭总,骑着电驴匆匆忙忙赶到了88酒吧,服务还是依旧的那么热情,周文经理吧给你点个赞,一个个**姐跳舞跳的还是那么热情奔放,一个个婀娜多姿,让我们谭总目不转睛的盯着**姐,那迷离的小眼神恨不得扑上去咬一口!价格还是OK的,中档消费,反正去酒吧酒是喝不完的,还是推荐88酒吧。
1M2 CLUB
M2 CLUB
类型:夜店
人气:★★★★★
人气上升:★★★★★
特色:★★★★
环境:★★★★
服务:★★★★
地址:吉阳区榆亚大道时代海岸酒吧街
点评:晚饭后10点钟到的M2酒吧,位置在酒吧一条街,路边就可以看到门店招牌,酒吧一条街一到晚上就各种帅哥美女站在马路边待客,一下车就围上了,这服务太热情了,不过可惜已跟熟人订好位置咯!M2卡座还不错,可以坐上10来个人,靠近DJ台,朋友点了两瓶威士忌加一打啤酒,我喜欢威士忌冲冰红茶的味道,酸甜酸甜的,很是入口,不过不能贪杯哦,这样对调的洋酒容易喝醉人的!酒吧里好多外国美女跟帅哥,不得不说,台上热舞的外国美女很性感,性感尤物哦!赞一个,下次继续去玩!喜欢他们家的奶瓶鸡尾酒!
我去过的酒吧不算多,而且都是十八线城市的小酒吧,比较出名的去过丽江、桂林、成都的酒吧,虽然大同小异,体验上和感觉上都是有区别的。首先大城市的酒吧肯定各个方面的服务、氛围都会好很多,歌手和台下的互动和唱歌的质量也感觉比小地方的好,可能人多,竞争大吧。
我个人是很喜欢那种民谣类的酒吧,安静一点的,舒缓一点的,其实我觉得酒吧的作用跟一般的音乐咖啡厅也是差不多的,都是休闲放松的地方而已,不同的是酒吧卖的是酒,咖啡厅卖的是咖啡。听听音乐,喝点儿小酒,跟朋友随意的聊天,还有服务小哥通常都是很帅的,看着也是很养眼的。
我也去过那种有跳钢管舞女郎,放的摇滚音乐,整个氛围特别嗨的酒吧,但是我很不喜欢,觉得很吵,而且特别乌烟瘴气,就个人而言是无法接受。而且在这种氛围内,略容易出事。我在桂林的时候在酒吧的厕所就撞见过一回,看的人非常尴尬。自此我就基本没去过这种了。可能对于一些喜欢热闹的人来说也是一个休闲的好地方,建议女生不要单独前往,只有一个男的陪同也要注意安全,环境还是略乱。
不过很遗憾地是,我到现在为止也没能够体验一次传说中的脱衣舞那种酒吧,电视上看到过不少,虽然乱,还是很想感受一下氛围,不过以我的目前的消费水平可能也是去不了那种地方的,希望某天能有土豪朋友带我进去看一下。
丽江一直以来都是非常受到各地游客喜欢的一处旅游城市,这里充满着浪漫的邂逅,邂逅古建筑的悠久和厚重,邂逅溪水潺潺的温柔,邂逅蓝天白云的纯粹,丽江就是这样一个充满着惊喜和美丽的地方,那么,我们在这里旅游需要消费多少呢
交通费用估算
去丽江旅游的交通方式有三:飞机、火车、汽车。
1、飞机:
a抵达丽江机场
丽江机场现已开通直飞的城市有:昆明、成都、重庆、腾冲、绵阳、郑州、天津、厦门、大连、贵阳、长沙、武汉、西安、南京、广州、杭州、深圳、上海、北京、西双版纳。
其他不可以直飞到丽江的城市,可以选择先飞昆明、成都或者重庆。因为不管是从成都到丽江,还是从重庆到丽江都很方便;小编认为,从昆明到丽江会是最好的选择,不仅可以在昆明逗留时欣赏下昆明的景致,还可以从昆明到丽江一路上沿着昆明大理丽江的路线玩下来,更能够领略到很多别人看不到的风光,因为在路上。
至于机票价格,具体的则要以您的出行时间为准,时间段不一样,折扣也是不一样的。建议避开旅游旺季出行,提前半个月上网查询及预订机票折扣最佳。
b丽江机场到丽江古城
丽江三义机场距离古城28公里,大约35-40分钟车程。交通方式有如下选择:
民航专线丽江三义机场——丽江古城——新城云南航空公司售票处(票价20元
打车从丽江机场打车到丽江古城约80-120元,行驶时间约40分钟;如果坐机场大巴到蓝天宾馆处再打车,到古城约10-15元。
2、火车:
a抵达丽江火车站
丽江火车站现开通的只有昆明和大理的火车。
所以,坐火车到丽江无法直达,都必须要从昆明或者大理转车。
昆明到丽江火车票价(元:软卧上/下217/226;硬卧上/中/下1415/147/152;硬座89。(特别提醒:昆明到丽江火车票多数时候比较紧张,建议提前购票。
大理到丽江火车票价(元:软卧上/下1055/1115;硬卧上/中/下695/745/775;硬座34。
b丽江火车站到丽江古城
丽江火车站位于丽江市玉龙县,大约15-20分钟车程。交通方式有如下选择:
公交车(票价1元
目前,到达火车站的公交车有:4路和18路。
18路公交车经过的线路:火车站——忠义市场——白龙广场。
4路公交车经过的线路:火车站——忠义市场——白龙广场——古城口(大水车——红太阳广场——黑龙潭——古城区一中。(温馨提示:不是所有的4路公交车都达火车站的,到达火车站的4路公交车车子前面右下角有一个注明“到达火车站”的标志。
如果你是在古城口(大水车,要到火车站,那比较推荐你,乘坐2路、3路、4路公交车到达白龙广场,再走到对面乘坐18路比较靠谱些。
打车打车大概30到50元,不打表;行驶时间约15分钟。
3、汽车:
a抵达丽江汽车站
云南省外汽车路线:成都到丽江(325元、西昌到丽江(211元、西双版纳到丽江(343元、攀枝花到丽江(102元。
省内热门旅游路线:昆明到丽江(177-240元、大理到丽江(52-79元、丽江到泸沽湖(77元、丽江到香格里拉(38-71元。
b丽江汽车站到丽江古城
丽江新客运站到丽江古城
公交车(票价1元8路、11路公交车可直达。
打车打车10-15元,车程10分钟以内。
丽江旅游客运站到丽江古城
公交车(票价1元1路公交车直达。
打车打车7-10元,车程5-7分钟。
丽江高快客运站到丽江古城
公交车(票价1元11路公交车直达。
打车打车7-10元,车程7-10分钟。
住宿费用估算
丽江住宿主要分为两种风格:丽江客栈和丽江酒店。
不管你选择哪一种风格,价位都是从几十元的驴友客房至几千的高端奢华住宿不等。
丽江客栈又分为丽江古城客栈和束河客栈。基本上所有的丽江客栈都是有个院子的,或大或小,都有个舒适的公共区域可供住客晒太阳、发呆。
丽江古城客栈和束河客栈的起始价位大多在150-220元,这个价位的属于经济适用型,基本设施齐全,房间干净整洁,已经足够满足一般游客的住宿需求了。
再之后,就大概分为250-500元、500元以上两种价位,房价越高的,客房情调和硬件设施等就会随之提升,服务也会更周到
丽江酒店宾馆,比起丽江客栈,价格上可能稍占优势,因为丽江酒店会有一些100元以内的家庭旅馆,也都做得还可以,基本设施相对齐全,卫生情况良好,可以满足住宿的基本需求。而且还有100-300元的快捷商务酒店,比起家庭小旅馆,多了些公共休闲区,酒店内也设会有餐厅,服务也好。算得上是性价比较高的选择。
当然了,丽江酒店也有价格很高的选择,除了一些舒适度较高的星级酒店,还会有不少超五星的奢华酒店,SPA、室内游泳、高尔夫等娱乐设施都一应俱全。可以尽情放松、尽情享受旅程。不过,价格也很美丽~就看每个人的旅行预算咯!
饮食费用估算
丽江美食,大多是需要走街串巷自己去发掘的。除了小有名气的那几种,其实还有很多的美食。小编就一直觉得丽江的土鸡米线简直人间美味~
丽江美食的消费并不高,至少比起很多旅游城市,是算便宜的。尽量避免在丽江古城或者束河古镇内用餐,会为你的荷包省下很大的一笔。不过,丽江小吃又大多分布在古城和古镇,所以适合逛古城的时候,一边寻着街边的美食,一边欣赏着独特的丽江风景。
以每天的进餐需求量来估算饮食费用:
早餐,人均消费在5-10元,基本上一碗米线、面条,或者豆浆油条、包子,或者从纳西老奶奶手中买一个热腾腾的丽江粑粑,足以填饱肚子。
午餐和晚餐,如果也只是选择吃很简单的炒饭、米线之类,人均消费可以控制在10元以内;如果吃些家常小炒、几菜一汤之类的,人均消费应该在15-40元;如果吃一些为人们所称赞的丽江美食,则人均消费在30-80元(如:腊排骨火锅30-50元/人,三文鱼50-80元/人,黑山羊火锅40-60元/人,洋芋鸡30-40元/人。
夜宵,丽江这边的夜宵以烧烤为主,基本上你能想得到的食物都可以烤得很美味。约上三五好友,再喝点酒,气氛再好不过了。我以为,这是丽江美食的一道亮丽风景线。价格也不高,人均消费在30-60元。
游玩费用估算1、丽江旅游热门路线
丽江旅游路线之“一日游”
丽江玉龙雪山一日游参考价格690元
玉龙雪山冰川公园→观“印象丽江”演出→白水河(蓝月谷→甘海子→丽江。
丽江拉市海茶马古道纯玩/骑马划船参考价格180元
丽江→拉市海湿地公园→纳西村寨→虎跳涧→观景台→望海原始森林→游湖观鸟→丽江。
远观长江第一湾/徒步中虎跳峡参考价格280元
丽江→远观长江第一湾→徒步中虎跳峡→丽江。
丽江旅游路线之“二日游”
丽江周边二日游香格里拉古城/普达措国家公园参考价格880元
丽江→上虎跳峡→彝族村寨→吉达姆草原→小中甸牧场→独克宗月光古城→香格里拉→纳帕海→普达措国家公园→长江第一湾→丽江。
丽江周边二日游泸沽湖纯玩/体验走婚摩梭风情参考价格790元
丽江→山路十八湾→小凉山风光→泸沽湖观景台→大洛水村→里格村→摩梭家访→欣赏《花楼恋歌》演出→乘猪槽船游湖观光→尼赛村→小洛水村→走婚桥→丽江。
丽江旅游路线之“三日游”
丽江三日品质游黎明徒步/穿越老君山自由之行参考价格890元
长江第一湾→黎明(徒步千龟山→大羊场→老君山镜湖→利咀→石鼓→丽江。
香格里拉三日深度游揭开独克宗的神秘面纱参考价格热1280元
长江第一湾→上虎跳→高原草甸→香格里拉巴拉格宗景区→独克宗月光古城→普达措国家公园→返丽江。
丽江旅游路线之“四日游”
丽江四日自助游梅里雪山/明永冰川高品质纯玩参考价格1480元
丽江→长江第一湾→金沙江→塔城→飞来寺(梅里雪山→明永冰川→白马雪山→东竹林寺→依拉草原纳帕海→小中甸牧场→上虎跳峡→丽江。
丽江旅游路线之“六日游”
丽江徒步六日游驴友体能大挑战/惊现雨崩神瀑参考价格1780元
丽江→长江第一湾→中虎跳峡→小中甸牧场→香格里拉→松赞林寺→奔子栏→白马雪山→飞来寺→澜沧江大桥→西当温泉→南宗垭口→雨崩下村→神瀑→雨崩村→香格里拉→丽江。
2、丽江景点及丽江门票价格(主要景点
丽江古城维护费80元;
玉龙雪山门票105元;
玉龙雪山索道·大索道180元;
玉龙雪山索道·云杉坪索道77元;
玉龙雪山索道·牦牛坪索道82元;
印象丽江演出190元;
丽水金沙演出180元;
宣科纳西古乐演出160元;
玉峰寺25元;
玉柱擎天25元;
东巴神园15元;
玉水寨50元;
丽江古城(无门票
丽江木府60元;
丽江黑龙潭(无门票,但需缴纳丽江古城维护费;
束河古镇40元;
白沙壁画30元;
拉市海20元;
虎跳峡50元;
文笔山25元;
观音峡40元;
泸沽湖100元;
老君山80元;
娱乐费用估算
到丽江旅游,游客的主要娱乐项目应该也只是酒吧了。
丽江酒吧,主要分布在酒吧一条街。酒吧一条街的酒吧大多规模较大,而且很热闹,多数还会有歌舞表演等助兴节目,所以消费相对也会高些。丽江酒吧只有在淡季做活动的时候,可能会出现啤酒100-200元/打。多数时候,在丽江酒吧里,普通啤酒的售价都是300-500元/打;旅游旺季,尤其是“十一”黄金周的时候,丽江酒吧的酒水价格会上调近一倍。
不过现在丽江古城很多小巷子里也分布着大大小小的酒吧若干。这些在小巷子里的丽江酒吧,多有驻唱歌手,随时与游客一起围着火堆自弹自唱,很是有气氛;又因为这些酒吧的位置不在主干道上,所以消费也就没有那么高了。一般情况下,丽江古城里的这些酒吧的普通啤酒价格都在200-300元/打。旺季的时候,丽江这些酒吧的价格调整也都不会显得太夸张了。
购物费用估算
旅游购物,是最不好估算费用的。毕竟各人喜欢不一样,经济实力也不一样。
特产推荐
1、丽江特产·披肩
这大概是丽江古城最畅销的旅游商品了。满大街的游客,裹着披肩,各种的色彩斑斓,各种的拍照。披肩的价格在10-100元之间不等,主要看披肩的材质和您的砍价功力。
2、丽江特产·螺旋藻
丽江市永胜的程海据说是螺旋藻的很好的产地。丽江螺旋藻售价200多一瓶(500g,这个价格就相对比较稳定,不会宰游客,所以会还价效果不明显。
3、丽江特产·普洱茶
普洱茶的价格本来就是高低有别,个人觉得100-300元的茶饼已经可以了,茶味香浓,年份也可达到3年左右,不管是自饮还是送人、或者收藏均可。当然了,更贵的、更便宜的都大有,建议可以坐下来慢慢品一品,听店家给你讲讲个中区别,再理智购买。
4、丽江特产·银器
旅游城市的银器,大多都只是卖的手工,未必能保证是纯银。如果想要有保证,建议去正规店铺购买。丽江银器的价格在12元/g,会还价的或许能拿到更低的价格~
5、丽江特产·玉石
玉石的价格才是真正的悬殊非常之大,小编建议,自己不懂玉的人,不要单独去购买。倒是一般不会买到假的,但是会有以次充好的情况出现。玉石的价格,从几百几千到几十万都有,就看每个人不同的购买力了
6、丽江特产·驼铃
驼铃,就是电视剧《一米阳光》中见到的那种,其价格在15-100元不等,主要看材质。简单的木牌上刻着东巴文的那种相对便宜些,15-35元,却颇具丽江特色,很适合作为纪念品带回家;贵一些的是金属材质占了很大比重的,声音清脆,适合自用或者收藏。
如果大家最近需要去丽江这里旅游,正在做自己的旅游计划的话,不如就借鉴一下小编的这些信息,来简单参考一下,希望大家可以做出很好的旅游计划啊!
早晚用得上的“魔都”早C晚A指南,咖啡因和酒精我都控!
“魔都”的烟火气与魅惑正在回归!生活逐渐恢复正常,意味着打工人又要开始早C晚A,白天靠C(coffee,咖啡)人间清醒,夜里用A(alcohol,酒精)解压“助眠”啦!
若问国内早C晚A发源地,无疑便是“魔都”上海——中国第一家咖啡馆就诞生在这里,半个多世纪前《夜上海》所唱的灯红酒绿,在这座都会也从未消逝。今天和小编一起走进上海的早C晚A世界,看看美酒加咖啡的独家推荐!
#早C晚A#
上海的魅力在于其自开埠以来受舶来文化影响而衍生出的独特生活方式。它可以具体到和平饭店里的老年爵士乐队,武康路上的brunch,外滩观景阳台上的下午茶,街头小店里飘出的咖啡香,淮海中路上提着购物袋的摇曳女子,吧台上调制出的一杯鸡尾酒……身在上海,你也不妨投入其中,放松心情与节奏,过几天早C晚A的生活,大概便能明白魔都的魔力在哪里。
一、3分钟上海滩咖啡进化史
咖啡在上海并不是新文化现象,要说每一个上海人都是喝着咖啡长大的,也不为过,年轻人把手冲、冷萃、深烘、浅烘、美式、意式挂在嘴上头头是道,老克勒们也都有着几十年咖龄,腔调十足。自开埠起,这座城市就种下了咖啡文化的种子。
相传,咖啡最早由英国药剂师JLewellyn带入上海,他在如今的南京东路开了一家老德记药店,兼营咖啡,“奇怪”的味道加上药店环境,令上海人对咖啡的最初印象等同于“咳嗽药水”。
1886年,当时的公共租界出现了第一家独立运营的咖啡馆——虹口咖啡馆,主要面向航海人员。20世纪20年代,淮海中路和四川北路一带出现了公啡咖啡馆、卡尔顿咖啡、皇家咖啡、特卡琴科兄弟咖啡馆等较有名的咖啡馆,多由法、俄、意、日侨民经营。
那个时代喝咖啡是上流社会和知识分子的生活乐趣,有些咖啡馆还是革命的酝酿地,例如公啡咖啡馆就是鲁迅和左联的活动基地。
抗战胜利后,上海滩的咖啡馆数量剧增,光是从外滩到南京路上就有30多家,到1946年时咖啡馆已经很成气候。1935年创办的德胜咖啡行,从国外进口咖啡生豆,焙炒加工,以“CPC”注册商标销售给上海的西餐厅、饭店和咖啡馆。
1958年,“CPC”改为“上海牌”商标,次年,德胜咖啡行更名为上海咖啡厂,成为全国唯一以咖啡命名的企业。20世纪60-80年代,全国各地的人喝的咖啡几乎都来自“上海牌”。而在经济最困难的时候,上海咖啡厂还发明了“咖啡茶”(用最差的咖啡豆磨粉和糖粉一起压制成小方块)来供上海市民解馋。
南京西路铜仁路口的上海咖啡厂门市部开设的上海咖啡馆,曾经是上海的体面去处,老克勒和新小开都愿意“孵”在里面。
同样在南京路上,战时由犹太人开设的马尔斯咖啡馆,战后老板回国,咖啡馆先是改为饭店,后又于1988年改为“东海咖啡馆”,它们选用海南岛、云南的咖啡豆,现磨现煮。当时一杯清咖1角8分,一杯奶咖2角3分,冰激凌咖啡也才5角1分,直到2007年,咖啡也才卖10块一杯,由于价格便宜,将上海的工薪阶层也带入了喝咖啡的行列,这家店如今还在。
本世纪初,随着星巴克、Costa等连锁咖啡在上海开设门店,人们知道了速溶咖啡外,还有更高端的存在。近十年,以讲求咖啡豆产地、品种、烘焙工艺和咖啡师技艺的独立咖啡馆,深入年轻人群体。那些看起来不过十平方米左右,小得甚至无法容纳超过5位客人的店内,却出品了独一无二的“精品咖啡”。
据统计,2022年上海有7857家咖啡馆,居中国乃至全球之首,这其中独立咖啡馆占比超过60%,超过了大型连锁咖啡馆,可以说,上海的独立咖啡馆已经从市场的清流成为主流。
在如此爱喝、懂喝咖啡的城市,连锁店也从未懈怠,星巴克开起了酒坊,玩起了集装箱概念店,还开了全球最大的沉浸式体验店。1966年在美国加州掀起“咖啡革命”的Peet’s Coffee皮爷咖啡,被誉为“咖啡祖师爷”,2017年其首家海外旗舰店选址在上海东湖路,如今在上海已经有多家分店。
从京都火遍全球的%Arabica,采用阿拉比卡豆,并且是只卖咖啡的咖啡馆。2020年,意大利百年品牌LAVAZZA的亚洲首家旗舰店也落户上海。
二、最佳咖啡体验地
1、月球咖啡
汾阳路64弄1号2楼。
昔日安福路上仅两张桌子的月球咖啡,搬进了汾阳路、复兴中路口的这栋老公寓,位置非常隐蔽,不过入内别有洞天,而且有阁楼有阳台,终于令喝咖啡回归到可静心品尝的本位。
月球在沪上咖啡圈有口皆碑,这里培养过不少优秀的咖啡师。手冲豆单很丰富,平均2个月就会更换一次。小月球拿铁和三个埃塞的澳白是其制胜法宝。
2、Blacksheep Espresso
建国中路169-4号。
这家店是很多人的SOE启蒙,自创的烘焙品牌“启程拓植”被不少咖啡馆使用。开业数年来只用三支固定的意式豆,也正是这种看似保守却稳扎稳打,加上一份时间沉淀,令咖啡的风味越来越稳定和清晰。
三种豆子的风味分别是强烈醇厚、热带水果、酸质明亮,简单来说分别对应黑巧克力、奶油葡萄干、圣女果3种口感,根据自己的喜欢来点,就能找到最适合你的那一杯。
3、OPS
太原路177弄1号。
很小的一家咖啡店,剑走偏锋只做特调咖啡,但并非简单的配料堆叠,咖啡师天马行空的创意都有好的技法来作支撑。每一杯咖啡做完后,咖啡师会为客人解说创作灵感和风味,体验感极好。
我们无法向你具体推荐哪一款咖啡,不如把你的口味喜好直接告诉咖啡师吧。很多人因OPS对特调改观,并彻底沦陷其中。
4、有容乃大
芳华路139号1幢。
全世界最新最快最先锋的豆子你都能在这里找到,豆单更换频率之高,全上海数一数二,一年起码供应上百支豆子,想尝新来这里就对了。
即便豆单如此丰富,咖啡师依然能驾轻就熟,保证稳定的出品。如今的有容乃大已经从一家好喝的咖啡馆转型为知名烘焙品牌,全国都有使用它家烘焙的咖啡豆的咖啡馆。
5、Rumors鲁马滋咖啡
兴国路372弄1号。
日式烘焙的手冲咖啡,成立于2011年,是沪上最早的一批精品咖啡馆之一,出品非常稳定,生意也一贯地好。
日本老板曾跟随日本咖啡烘焙大师学习多年,对咖啡品质和口感的把握自有一套见解,他坚持每天亲自烘焙咖啡豆,也乐于为客人推荐适合的咖啡。这里没有奶咖,专营单品咖啡。最受欢迎的是曼特宁,强烈推荐手工芝士蛋糕。
6、YEAST
延庆路25号。
菜单很简单,三款意式(美式、拿铁、Dirty),两款单品咖啡,一款创意特调(刺梨),每款都非常拿得出手。拉花是一绝——这里有冠军拉花师坐镇!果味的精酿啤酒同样惊艳,简餐也广受好评。
三、夜色撩人记
这个城市早过了碰杯豪饮的阶段,各种酒的出品皆不俗。新天地、158坊、集社是酒吧派对的集合地;衡复风貌区的法国梧桐后都能找到或明显或隐匿的酒馆;外滩和陆家嘴带露台的酒吧,可以让你与浦江夜景干杯;长乐路上的马路牙子酒吧,让喝酒这件事变得简单又接地气……
如今工业啤酒或许只能去夜宵摊上找了,老牌德国啤酒品牌宝来纳,最早教会了上海人白啤、黑啤的不同,以便利店起家的啤酒阿姨,用3000多个瓶子让上海人遍尝了各国、各种风味的精酿啤酒,当上海人喝懂了艾尔(Ale)与拉格(Lager)两种发酵方式,又从瓶啤转移到了对水龙头的追求。
沪上的鸡尾酒吧基本分美式和日式两种,一般都能喝到古典鸡尾酒(例如Dry Martini)和改良鸡尾酒。有些酒吧还能喝到更先锋、更酷炫的创意,甚至还能接触过桶酒(预调后的成品鸡尾酒放在橡木桶中陈酿而成)、分子鸡尾酒(源于分子料理的调酒方式,利用了物理和化学方法)这类名词。
除了这些主流酒吧,你还可以去体验下入口机关不好找的Speakeasy式酒吧,跟着西装革履的商务男士泡威士忌吧,怀旧之人可以去外滩附近的爵士乐酒吧,在慵懒、复古的氛围中梦回《夜上海》。
四、最佳酒精补给处
1、EPIC
高邮路17号。
这家酒吧2021年获得亚洲50家最佳酒吧榜单最具潜力奖,口碑持续多年。冠军级调酒师是他们的法宝,所以最好坐吧台,可以欣赏调酒师的手艺,并趁机偷学鸡尾酒知识,他们也很乐意和顾客互动。
富士山下、Brave Heart是点单率最高的几款,盲点也不会踩雷。你也可以放开思路,说出你想要的口感,坐等调酒师即兴发挥。
2、REVEL
襄阳南路222号。
这家洞穴酒吧的设计师一定是高迪的粉丝,这里几乎没有一个尖角、没有一条直线,它借鉴了洞穴的不规整理念,但空间又不真如洞穴般逼仄,难怪能拿下“红棉中国设计奖·2020室内设计奖”。
鸡尾酒口感、颜值俱佳,我们很喜欢自带仙气出场的特调鸡尾酒“烦恼丝”,以葡萄酒为基酒的“邂逅弗拉明戈”更适合不善酒精的女士。餐食为西班牙风味。
3、SUZU BAR
华山路301号MORE华山1楼。
被“酒鬼”们公认为沪上最好的日式酒吧,这里有日本顶尖调酒师坐镇。招牌马提尼被誉为沪上最出众的一款。威士忌酸酒也很精细,泥煤风味被相对抑制,凸显出了花果香。以金酒为基酒的MORI口感柔和又纯净,带着淡淡茉莉花香的Dial是朗姆与雪莉酒的优雅融合。
作为日式酒吧,关东煮、冷面等配餐也不负期望。
五、Speakeasy酒吧
1920年,美国颁布禁酒令,凡是制造、售卖乃至运输酒精含量超过05%的饮料均属违法。于是这期间,美国出现了很多神秘的“地下”酒吧——通常藏身于小巷,设置暗门机关或有神秘通道,看门人还要有能识别禁酒探员的火眼金睛。
尽管禁酒令早已解除,但这种神神秘秘、偷偷摸摸的喝酒形式流传了下来。上海是国内最早风行Speakeasy酒吧的城市,寻找酒吧入口(有时是冰柜,有时是书柜……)的猎奇风已经吹过,能保持一贯的好口碑,归根结底还是靠酒本身的品质。
1、HATS&; CAPS
汾阳路51号。
1楼的橱窗看起来是个帽子店,里面还有一个深夜理发店,喝酒这件正事藏得够深。酒吧分两个楼层,一层属于鸡尾酒,一层属于威士忌。酒很好喝,小吃也美味。
2、BARBER SHOP
永嘉路615号。
入门的洗头椅、洗发用品伪装得确实很像那么回事,不过,相信眼尖的你一定能找到那个代表开关的酒瓶。酒吧内的装饰也很迎合禁酒令的年代——红色砖墙、穿西装马甲的侍者、20世纪20年代的爵士乐……
3、啤酒阿姨
延安西路1686号。
啤酒阿姨本人就是一个神奇的传说。巨大的店铺既是啤酒超市,也是酒吧。走进店内,满眼都是精酿啤酒,3000多种啤酒,其中百余瓶独此一家,还有十几种现打啤酒,价格从十来块到上千元不等。
如果你是重度啤酒爱好者,一定要来这里“朝圣”,看看你认识、喝过多少种啤酒。
北京东路190号沙美大楼1层。
新文艺复兴主义风格的沙美大楼是上海滩新晋的“网红”,它于1921年建成完工,原名沙美银行大楼,后来也曾用作居住与办公。2014年起大楼封闭维修,直到去年才重新开放,迎来新生。
楼内已经开了一批设计独特的餐厅、酒店、画廊与酒吧,都可圈可点,位于一层的Deck是一家早C晚A的咖啡馆/酒吧,粗犷的工业风设计融合沙美大楼的古典与华丽,很是上照。
白天这里是喝咖啡的地方,夜里化身酒吧后,能喝到世界各地精酿厂牌的出品,且不定时更换酒单。
小编碎碎念:适量小酌怡情养性,过度饮酒有害健康。
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