街上的美甲美脚店很多,别看店小,在大城市里很是吃香。下面是我为你整理的美甲员工守则,希望对你有用!
美甲员工守则
店内人员制度
1 不能迟到早退,严格遵守轮班,迟到一次扣10元,全勤一个月奖励100元
2 上班着淡妆,带跟鞋,禁止运动鞋。禁止有头皮屑,头发油腻,每天穿工作装。同事见面要主动打招呼,一个月都做到奖励50元,一天没穿罚打扫卫生间一次
3 严禁旷工,一周休息4天,病假,事假,提前一天请
4 全体员工要团结一致,各尽其职,献出真诚服务,做好本职工作,不倒闲话,如有员工纠纷查清原因问责,扣除责任人当月一半奖金。
5 一切私人物品都放到里面屋子里,不允许往沙发与床上放
6 卫生早晚分工,晚上的人负责倒垃圾,摆放物品,开灯。早上负责扫地拖地擦桌子开加湿器空气净化器。洗手间与玻璃卫生一月分工大扫除一次。
7 一个月店里组织一次员工聚会,可由员工提意见
8 福利:员工一个月可享受一次肩颈按摩
9 热情接待顾客,面带微笑,耐心回答。存放手袋、物品等事宜。
10准时上、下班,不迟到、早退、旷工。事假、病假应办好请假手续。
11工作用具使用前后必须清理消毒干净,摆放整齐。工作地点不能摆放与工作无关的物品,设备用完后,必须放回原处,并清理干净。因工作疏忽而造成物品或设备损坏的要受到经济处罚。
12工作要认真负责,力求做到准确无误地完成工作任务,遇到疑难问题要报告上级或导师,请示处理,因责任心不强、不按规范操作而造成的人为错误或美容效果与客户要求不符,当事人要受到经济处罚。
13按规定交接班,如违反规定造成损失,要受到相应处罚。
14下班前按制度检查水、电、门窗等设施,做好防火、防盗工作
15做好客人进来的接送工作,要做到“一带二送三介绍”(即带位、送茶、介绍产品、美甲知识)掌握顾客情况,对异常顾客要留心观察,发现问题要及时报告。接送客人有道谢声,工作出现差错和失误要有致歉声。接待客人要善始善终,交接工作要清楚。
16上班时不长时间会见亲友,不准打出私人电话,严禁在工作场所内吸烟、喝酒、玩牌、打麻将,严禁赌博以及做其他与工作无关的活动,离开工作场所必须要征得主管同意。 不准私自带他人进入工作地点,不得私自将本店物品带出本店或赠予他人,更不能有偷窃行为
17如发现物品损坏或出现故障要及时报上级处理,联系维修,以免影响工作。
18工具使用前后必须清理干净,摆放整齐,工作地点不得摆放与工作无关物品,设备用完后,必须放回原处,并清理干净
19服从店长或主管安排的其他工作。
20工作要认真负责,力求准确无误地完成工作任务,如遇有疑难问题要报告上级,请示处理,因责任心不强,不按服务规范操作而造成的人为错误或影响美甲效果,当事人要受到经济处罚。 操作过程中,要做到多问、多观察、多学习。
21结账时要礼貌待客,对客人应付的现金清点后要复述一遍,防止出错单,跑单现象。
22及时处理客人或同事遗留的物品,并向店长或主管报告。
23每一位员工有责任保持本店环境的整齐、清洁,不得随地丢烟头杂物,同心协力劝导顾客自觉遵守,维护本店正常秩序。
24、热爱本店,宣传本店,自觉维护本店信誉。
25、不得顶撞上司,不得无故拖延、拒绝或终止上司安排的工作,如不满可向上一级投诉,寻求合理的解决途径。
26、如要工作中出现意外情况,上司不在又必须立即解决时,应电话联系或自己妥善处理。
27、有合作精神,做好本职工作的同时,还要为同事创造条件,注重服务质量,使客人对服务无可挑剔。
28、养成节约用电、用水、节约使用产品和易耗品的良好习惯,爱护公物,看到将要坏的地方立即通知维修。
29、对仪器、用品应严格按照标准操作规程使用
31、不因自己心情而影响工作
32、保守本店经营机密
考勤及请假制度
一、本行业为服务业,无法兼顾节假日休假。
二、实行调休制。每周调休一天/人。调休时间应避开营业高峰,每月由店长安排好班表。
三、春节放假依据实际情况另行通知。
四、相关规定:
请假:请假提前一天时间提出;请假者扣除请假时日两倍薪资
迟到:
未在指定工作时间签到者视为迟到或早退,迟到/早退一次扣10元;未按班次安排上班者视为旷工; 旷工扣除当日薪资。
工作用餐
1每班次均有用餐时间;时间为60分钟;
2 用餐时间安排必须服从店长的安排;
3 用餐后请清理并保持个人卫生。
工装规定:
1上岗之前须提前更换带跟鞋,外佩戴工装围裙,带工牌,整洁大方;
3配戴首饰不要过于夸张;
个人用具保管说明:
1 店铺为每位员工配备一套个人用具,并约定合理有效使用期限;员工应当爱护;
2 超出合理有效期限,酌情予以更新;
3 在期限内若因个人原因造成的贵重用具不正常损坏,员工需照价赔偿。
4 因个人保管不当造成丢失的,员工需原价或折价赔偿。
薪资规定
雇用、试用
新进员工实习期为三个月,自培训之日起。前一周为试用期,不合格者予以辞退。 实习期间自动离职的或不予录用的不发放薪资,录用的有美甲经验的按实习员工级别1500~2000(第一个月1500,第二个月1800,第三个月2000)发放薪资无提成。没经验的则当月450元食补,100元交通补助,50元话费补助,若有外出培训,公司只负责外出车费与住宿费,吃饭自费。培训实习期间无提成工资。 新进员工实习培训期结束后经考核认定合格者,转为正式员工,签定正式用工合同。初级美甲师底薪1000加百分30提成(工作经验一年以内)绩效业绩为最低3千,中级美甲师底薪1500加提成百分之30(工作经验两年以内)绩效为4千 高级美甲师底薪1800加提成百分之30(工作经验三年以内)绩效业绩为5000店长美甲师单独有1000元奖金。店长绩效业绩(店内营业额最低在一万元以上) 若不合格者不予录用或视情形继续学习。
发薪日
为每月8日,发放上月薪资;考勤由店长负责,每月5日前店长应将上月之考勤整理统计完毕。对发放工资有异议者,请于发薪日起5日内申请复查,由店长负责。工作期间因违反相关制度被辞退的,按当月实际工作天数发放薪资;
工资构成方式:
基本工资+提成工资+岗位工资
1基本工资:
2提成工资:
服务提成:个人服务收入按营业额__30____%作为服务提成;
销售产品提成:销售产品按利润的__30___%作为提成;
售卡提成:员工推销会员卡的,按面值的_____30_%提成。
3 岗位工资:店长加岗位工资
薪资计算方法
1、凭店长,店员,电脑手账统计员工个人的业绩,计算个人提成
2、出现差异,凭小票进行查对 遵守美甲沙龙员工守则
1、 遵守国家法律、政策及公司各项规章制度。
2、 遵守职业道德、企业纪律、文明服务。
3、 敬业乐业、爱院爱岗,热情为顾客服务。
4、 虚心学习、积极进取、努力提高服务质量和工作效率。
5、 以主人翁的态度关心店内的经营管理情况、爱护店内一切财产。
店长工作内容
时间 工作内容、项目 检查结果
9:00 开店门,开起电器照明设备
考勤(签到)
9:00—9:30 检查店内卫生
9:30—9:50 晨会
9:50—10:00 检查客用物品和库存商品
10:00—17:00 巡视(仪容、服务、秩序、设备)
协助顾客和了解顾客、员工(顾客访问)
17:00—17:30 核对当日帐务和物品
17:00—17:35 交班(当日财务、物品帐)
17:35—21:00 巡视(仪容、服务、秩序、设备)
协助顾客和了解顾客、员工(顾客访问)
21:30—22:00 总结当日各部门工作(服务、卫生、业绩)
22:00—22:10 检查电器设备:大厅内的各种灯、电脑、灯箱、其他
加班 关门检查安排好值班人员,检查水、电
周志 培训:店内礼仪、销售、技术培训、产品
技术研讨会(每月一次):水晶、光疗、雕花、画花
员工业绩考核:美甲师、前台
成本控制甲油、低值易耗品(口罩、棉签)、水电气
店务会:传达公司例会内容、总结本周工作、解决店内员工问题并安排下周工作 角色定位:
1)是这个店的管理者
2)站在经营的者的立场上分析本店经营状况,贯彻经营方针执行本店品牌策略, 全力做好店长工作权利与义务:
1)有义务和权力参加店内员工的招聘
2)有对员工奖励和处罚的权力,根据员工的表现提出升、降职意见
3)有义务和权力对员工的日常表现进行检查和评定
4)有义务和权利对店内的突发事件进行裁决
5)有义务和权力配货的质量提出意见和建议
美甲店怎么开
美甲店怎么开,选好店址是关键,从实际出发,“靠山吃山,靠水吃水”,利用自身在当地的资源优势,因势利导,趁势而出!
美甲店形象和档次,关乎你的生意能否做大。店面形象设计、产品展示台、展示柜、操作区、休闲区等功能区组合、陈列摆放和装饰布置,这些细节设计和整体形象到位了吗
每次给顾客美甲,美甲师应根据顾客的需求,设计多种服务“套餐”给顾客选择。对一家标准星级美甲店来说,修甲、彩绘、手、足部皮肤护理和其他辅助项目等,您的店都要齐全到位,随时满足顾客需求。
美甲店怎么开,记住,美甲是做给顾客的,顾客喜欢的,你就要尽量做好做精。自己认为不错,但顾客不喜欢,别把它摆在第一位。再次记住,满足顾客喜欢的,就是最好的。
开店初期或在节假日促销期间,打个折吧,让顾客初尝优惠带来的一两次好处,以后她或他还会再来光顾。别想一口吃成“胖子”。
偶尔使用低价策略,会使顾客蜂拥而至,令您的生意起色许多。
会员卡是用来做促销的,不是用来
装门面的,难得老顾客一片痴心,隔三差五来捧场,让点利,送张卡,只要她(他)常来,其实您又赚了她(他)的,对不对
心态要平和,服务上档次,利润要合理。您的心情好,顾客心情就好。就愿意花大把钱,您就有大把钱赚,您当然就开心,心情自然就好。
美甲店怎么开要让您的店尽人皆知,花点小钱在当地媒体做宣传,到人流大的街上派单,该花费的要舍得花,广告费是赚得回的。
很多人都很在意保养自己的双手,但80%的人对专业美甲只有模糊认识。顾客不明白的,您想法与她(他)沟通,听了您的耐心介绍,最后他们都会听您的建议。
美甲店宣传广告语
1、让你的指尖和你一起舞蹈!
2、满城尽带黄金甲
3、雍容华贵美甲开始
4、今天你美甲了吗
5、美丽的指甲你才能出手不凡!
6、真美甲,真有情。
7、心飞扬,美指甲等舱
8、一手十指,指指增辉
9、纤纤玉手,十指增辉
10、六宫粉黛,十指羡尼
11、我们的服务“指”为你!
12、让炫丽多彩在你的手中舞动!
13、美丽指甲,温柔双手。
14、“午后。暖暖、等待邂逅路人甲。”
15、看到一甲想看俩请用串甲。
16、你的指甲也和你一样美。
17、秀出你的手上芭蕾。
18、片甲不留、成就玉手。
19、玉指佳人 靓甲东方!
20、不知美甲谁裁出,二月春风似剪刀。
手指这么多,我想去美甲。整理了一些小清新创意美甲广告文案,欢迎大家阅读!
1、精致美甲,精致女人。]
2、申由甲,多变化,满城尽带黄金甲。
3、午后,暖暖的,等待邂逅路人甲。
4、xx美甲,指为你做最好的。
5、玉指芊芊,风韵翩翩。
6、柏琴断弦,亮出你得锋芒玉指。
7、倾世容颜,从指开始。
8、芊芊玉指,美甲的诠释!
9、点缀美甲,芳传千古。
10、我的眼里指有你。
11、指上风情美甲店,让您风情万种。
12、光炫炫,美甲甲。
13、指为你美丽! 14、甲衣美甲,释放你的美丽。
15、甲芳美甲,千古芳传。
16、一美一世界,一甲一倾心。
17、精彩人生从美甲护肤开始。
18、十姊妹美甲店,让你的芊芊玉指换上千种姿态。
19、甲情甲艺甲天下。
20、要想指尖美,还是去LadyNail。
21、指尖新时尚,秀出大不同。
22、有甲容易美甲难,美甲就来我这里,让你手舞倾城。 23、甲如你很美丽。
24、十指芊芊,美甲做作作;美甲作作,十指千芊芊。
25、美丽,由你指定。
26、江湖精武门,指上功夫精甲门。
27、事业线重要,指上功夫也要了得。
28、五彩美甲,美丽人生。
29、美丽,甲人一等。
30、指尖上的诱惑。
31、美丽一生,从手指开。
32、今天你美甲了吗?
33、芊芊玉手,指为您!
34、丽人靓手甲天下。
35、姑娘,给您第二张脸化个妆吧!
上面这些就是带给大家欣赏的小清新创意美甲广告文案,希望大家喜欢!
美甲有创意的宣传语
美甲有创意的宣传语,广义的广告语指通过各种传播媒体和招贴形式向公众介绍商品、文化、娱乐等服务内容的一种宣传用语,包括广告的标题和广告的正文两部分,来看美甲有创意的宣传语。
美甲有创意的宣传语11、选美佳人,做真美女人!
2、柏琴断弦,亮出你得锋芒玉指
3、美在指尖,美在心间。
4、瑶色美甲店,让指甲爱上色彩
5、在这个流光溢彩的时光,让我为你点缀上最迷人的光芒。
6、LadyNail,只为你美!
7、十指连心,指美心美。
8、爱美就从美甲开始,拥有美甲,拥有女人魅力。
9、美甲名门,指造佳人
10、尙甲堂,指尖上的美。
11、有甲容易美甲难,美甲就来我这里,让你手舞倾城。
12、姑娘,给您第二张脸化个妆吧!
13、亮甲亮甲,亮出你的手指。
14、美甲天下,纤手人生。
15、玉指芊芊,风韵翩翩。
16、精彩人生从美甲护肤开始。
美甲有创意的宣传语21、满城尽带美指甲
2、甲中日月,指上生花。
3、一手玉壶光转,瞬间窈窕佳人。
4、有甲容易美甲难,美甲就来我那里,让你变成大美女手舞倾城。
5、丽人靓手甲天下
6、美甲,给您第一层保护。
7、指尖新时尚,秀出大不一样。
8、秀出你的手上芭蕾。
9、事业线重要,指上功夫也要了得。
10、手指能够如此靓丽。
11、一甲品牌,大家闺秀。
12、申由甲,多变化
13、雍容华贵美甲开始。
14、片甲不留,成就玉手。
15、美丽,甲人一等。
16、芊芊玉指,美甲的诠释!
17、甲情甲艺甲天下一甲品牌,大家闺秀
18、“午后。暖暖,等待邂逅路人甲。”
19、五彩美甲,美丽人生。
20、美丽女人,指上谈美。
21、精致生活,从指开始。
22、六宫粉黛十指羡尼!
23、倾世容颜,从指开始。
24、你的王国,从指上开始。你的魅惑,从此刻开始。弹指间,就是一个女王。
25、炫出指尖彩色梦幻。
26、十指纤纤,手到心到!
27、不知美甲谁裁出,二月春风似剪刀。
28、精致美甲,精致女人。
29、有甲容易美甲难,美甲就来我那里,变身美女手舞倾城!
30、一手玉壶光转,瞬间窈窕佳人。
31、手指能够如此靓丽。
32、指随意动,魅力飙情!
33、玉指芊芊,风韵翩翩。
34、美丽,甲人一等。
35、我们的服务“指”为你!
36、指尖这么美,多亏了xx。
37、芊芊玉手,指为您!
38、流光溢彩,美甲甲!
39、让你的指尖和你一齐舞蹈!
40、要想指尖靓,多去xx跑两趟。
41、点缀美甲,芳传千古。
42、指上风情美甲店,让您风情万种。
43、媚彩美甲,我的'光彩来自你的风采!
44、一甲品牌,大家闺秀。
45、你的风采,源自我的色彩!
46、xx,指为你做最好的。
47、精彩人生从美甲护肤开始。
48、十指连心,指美心才魅。
49、江湖精武门,指上功夫精甲门!
50、柏琴断弦,亮出你得锋芒玉指!
51、片甲不留,成就玉手。
52、十指纤纤,彰显高端。
53、炫出指尖彩色梦幻
54、另外,我还选摘了部分精彩应征作品予以展示,以供品鉴:
55、今日你美甲了吗
56、十指芊芊,美甲做作作;美甲作作,十指千芊芊。
57、甲情甲艺甲天下
58、时尚前沿,美甲专家。
59、十指连心,指美心美。
60、甲衣美甲,释放你的美丽。
61、甲美,手美,秀出美丽第二张脸!
62、巧颖美甲 秀丽天下
63、美甲来悦艺 时尚更靓丽
64、芊芊筱手,美美琥甲
65、双手纤纤秀,十指尖尖亮。
66、迷彩迷彩,让您的指甲更迷人更精彩
67、天下无双,一手遮天!
68、甲美,人更美!
69、一抹绚烂,打造魅力波澜
70、色彩妆点,玉指颖慧
71、美伦亮甲,让你美幻到底
72、纤纤玉手,锦上添花
73、灵动之美,跃然指上
74、指间艺术,瞬间呈现
75、纤纤十指,秀出美丽人生
76、纤指美韵,如意人生
77、妙指活力,妙趣横生!
78、青春荡漾,漾彩美甲!
79、炫彩缤纷,彩韵美甲!
80、闪靓闪靓,闪闪惹人爱
81、爱美甲,爱自我。
82、美丽,由你指定
83、美指女人甲天下,指尖魅惑你拥有。
84、指尖写意,写意美甲新时尚!
85、十姊妹美甲店,让你的芊芊玉指换上千种姿态。
86、恋上你,好看,看得见!
87、从指尖开始,打造最优雅的你。
88、甲芳美甲,千古芳传。
89、申由甲,多变化,满城尽带黄金甲。
90、五指兰心,秀外慧中诗意女人,诗逸之家。
91、一甲品牌,大家闺秀
92、柏琴断弦,亮出你得锋芒玉指!
93、指为你美丽!
94、有甲容易美甲难,美甲就来我那里,保你手舞倾城。
95、精品指尖,精致女人。爱指甲,更爱你自我。
96、恋上你,好看,看得见!
97、xx,指为你塑造。指尖上的美丽。
98、片甲不留,成就玉手。
99、十指纤纤,心系惊艳!
100、申由甲,多变化
101、美丽一生,从手指开。
102、一手十指,指指增辉!
103、让你的指尖和你一齐舞蹈!
104、一手十指,指指增辉!
105、一指动心,十指动情。
106、xx,为你打造指上艺术。
107、真美甲,真有情
108、我们的服务“指”为你!
109、让绚丽美甲显示你年轻美丽。
110、我的眼里指有你。
111、江湖精武门,指上功夫精甲门!
112、甲芳美甲,千古芳传。
113、甲既可指指甲,也可指独一无二,排行第一。
114、我在指甲我做主
115、片甲不留,成就玉手。
116、六宫粉黛十指羡尼!
117、xx,只为你美!
118、美甲专家,美丽无限。
119、弹破桃花理朱弦,春葱轻拢甲天下。
相信不少短指甲妹子看到那些美美长指甲做出来的美甲,都会羡慕得不到了!低头看看自己短指甲,似乎怎么做美甲都做不出那一种大气!
如果你是有着这样想法的妹纸,那一人我就可以告诉你:“错了!”,这最美的人世间适合指甲的美甲真的不要太多太好看了,做出来的效果真的不要太时尚太大气了,自带满清满的小清新感,显手白显气质,这些可是一样都没有落下!
01、
简单又精致的一款适合指甲做的美甲图,似乎隔着屏幕都能看到那一种小清新,每一种指甲色彩都有着超高的饱和度,又甜又美,清新亮丽,显得指甲白皙纤细,将可爱气息发挥得淋漓尽致。
02、
这是一款让人无法阻挡的指甲美甲图,简约却不简单,都是采用了小清新感很强的指甲色彩,就是将指甲的可爱感加强,让人心生动容的温暖色彩,就是让指甲变白变好看!妹纸们,千万不要错过那可爱的又有小女人味的图案呀。
03、
谁说短指甲不能做出大气时尚的女人妩媚味!大胆选择豆沙色作为主色调,配上几个超具女人味的同色调指甲贴纸,简单又轻松完成了一个完美的指甲美甲!相信我,使用它撩一下你的秀发吧,有小小性感哦!
04、
整体的款式都是一种淡淡的清新感,奶白色与豆沙色来了一次如此浪漫的邂逅,将短指甲修得清新好看,虽然不能说出众夺目,但至少舒适感很好,并且任何时候都不会过时哦!
05、
本来都是很清爽的色彩,个别指甲里面加入了惹眼的酒红色以及樱桃红色,就变得特别有女人味,特别显手白了,而且还不失小清新感,带着它去嗨吧!
06、
有一种冷淡风的日系风,比较适合职场女生们,色彩没有过多过于抢眼,清清爽爽,配上几个简单的装饰,遮挡了短指甲的短处,彰显出女生那种淡如菊的气质!
07、
请原谅我内心深处的小女人感!从骨子里头就是喜欢这一种清新宜人的美甲款式哦,似乎这么多年了还不改!不管是色彩的搭配还是图案的选择,都将短指甲的美好极好地呈现,好美的短指甲美甲啊!好美的岁月!
08、
如玉一般滋润的指甲色,修得短指甲清秀精致,指甲面上简单又精致同时又透出精致感的装饰品,将时尚感发挥到极致啦! 手部变得白皙如此简单的效果,根本不在于话下!让短指甲也有超显气质的一天哦。
09、
不知道大家有没有发现呢?奶白色出现在短指甲美甲的频率很高,一来它超好搭配其他美甲色,二来显得清淡的色彩显得手指巨白有气质。你看搭配短指甲一般很难驾驭的天蓝色,在奶白色的映衬下都变得温和起来了。
10、
同样是精致的色彩,搭配着甚有女人味的酒红色,没有人认为如此的短指甲不够吸引人!简单的色彩搭配与简单的装饰品,时尚又带着小清新,轻松收获一大波为它心动的妹纸哦。
11、
超有爱的一款适合短指甲的美甲图哦!将每一个短指甲都修得超可爱,所有的色彩都为绽放着最惹眼的魅力,虽然没有霸气的外表,但有足够可爱时尚的内在,已经足够打动你了吧!
12、
这一款精致的短指甲美甲,大家不要小瞧哟!它出落大方有气质,时尚感也不差,不管放在多少年后,它都不会过时。特别可爱的图案,不仅是要短指甲变得白皙好看,还要你变得自信起来。
上面十二款适合短指甲的美甲,真的款款精致简约,将短指甲打扮得大方时尚!每一款都深的每一位爱美的妹子的心。
美甲店怎么搞活动才吸引顾客?
1、用良好的环境来吸引顾客
现在大多数美甲都是那种苍蝇店,蚊子店。店非常小,然后装修,卫生情况也不是很好。正是因为有这些不务正业的美甲店,才拉低了美甲店的档次,其实开美甲店小店还是很合适的,关键是要搞好环境,麻雀虽小,五脏俱全,一个精品的小型美甲店如果能做好环境,比如店面里明亮,温馨,然后还一尘不染,想不让顾客进店都难。
2、用良好的气氛来吸引顾客
有了环境十分好的小型美甲店,当然还需要促销的气氛。我们可以在店外和店内贴一些女性化的海报,和宣传类的横幅,有些美甲店是在商场里的,贴东西一般贴在玻璃窗上就好了。要注意的是,只要有活动,这些海报横幅是要及时换的,这些东西对美甲店来创造促销气氛来说是很重要的,另外还可以弄些花篮,气球。必要时灯光也可以改一下。
扩展资料
中国人多数都有这点小毛病,那就是免费的东西必须得要。所以利用这个小毛病,我们可以在店内开一个健康手部义诊,只要请一位医生朋友,在店里呆一天就行了。
义诊主要做手部诊断,医生是可以通过手部比如指甲的颜色判断你身体哪个部位出了问题的。做免费的义诊主要是为了让顾客进店,这时候你就要想办法留住顾客了。关于留住顾客的方法,小唯原来讲过很多。
美甲美睫宣传广告语短句1美甲美睫开业
祝福语
1、喜闻好友开店开业开张大吉,特送你几个字,“诚信”、“和气”,字字千金,诚信赢得回头客,和气生财,财源滚滚来,祝福你生意越做越大,财富甲天下!2、开店了,圆梦了;开业了,喜庆了;开张了,来踩了;送福了,吉祥了;财旺了,兴隆了;宏图了,大展了;成功了,圆满了。
3、祝你生意好,万事无烦恼;祝你财源广,宾客赶不跑;祝你口碑妙,日夜进钞票;祝你心里美,造
福全
人类!祝生意兴隆,开业大吉!4、经营靠门道,理财靠诀窍,祥瑞常光临,福气伴左右,运气在前后,生意兴隆让你好享受,祝开店增喜增吉祥,万事如意更安康!5、饭可以晚点吃,觉可以晚点睡,工作可以晚点做,但对你的祝贺不能晚,晚了就抓不住机会了,祝你开业大吉。
2美甲师招聘广告语怎么写吸引人
其实寻找人才除了选定合适的招聘渠道外,还得有吸引人的招聘广告语。
那美甲师招聘广告语怎么写吸引人呢美甲师招聘广告语怎么写1、先要弄明白招聘广告写给谁看的及对方看后是否能心动。2、要弄明白招聘广告发布的媒体是什么,这点也很关键。
具体的来说,现场招聘招聘海报岗位突出,要求及待遇明了,企业优势简洁,切忌繁文缛节没完没了,既占篇幅有没说到重点,避免求职人群走马观花遗漏招聘岗位。网络招聘这个媒体的话,因为不受字数限制,可以做个详细的介绍和描述。
报纸招聘和现场招聘因为受到版面和海报大小的限制,字数不能大多,这两个媒体的原则是简单明了,把主要的说清楚就可以3、招聘广告也可以加上企业对人才如何重视、对人才如何培训、对人才如何晋升等关键点突出来。4、避免不必要的争议,广告招聘的内容不能有对种族、性别、年龄的偏见。
一般的美甲师招聘广告语聘美甲师,要求:有
亲和力
善于沟通,有一定的美甲工作经验,1500——2000提成,包吃,工作环境舒适。创意的美甲师招聘广告语1、伯乐识别
千里马
,XX美甲店广纳天下士。
2、你想飞,就给你一双翅膀!——XX美甲店3、您选择我,我看中您,XX美甲店。4、你选择了我们,XX美甲店给你更好的选择。
5、天生有才,XX美甲店有道。6、成功需要朋友,XX美甲店和您真心交朋友。
7、XX美甲店:你的舞台,你的精彩。
3美甲美睫店刚开张,要怎样做宣传让别人知道
1,网络2,纸媒3,户外4,移动如果有自己的品牌也可以弄个电视广告,网媒可以做关键词,推广下来,用来首推。
纸媒现在的意义不大,可以做活动宣传单也可。移动就是公交的流量大。
最主要你是什么产品,预算多少,想达到什么效果。要看你店的定位。
口碑传播是营销里面最有效的传播方式;因此请记得跟你的亲人和朋友传达这个喜讯,他们的推荐会为你带来第一波的关注客户。如果是高端的品牌加盟店,那么请记得跟总部要一些宣传和正品赠品方面的支持。
如果是大众化的比如精品店、家居用品店等,那么你的消费者都是比较偏重实惠的,那么不妨拿出利润的30~50%用作礼品的赠送。
美甲广告语美甲广告语(6篇)
美甲广告语1
1、甲美,手美,秀出美丽第二张脸!
2、巧颖美甲秀丽天下
3、美甲来悦艺时尚更靓丽
4、芊芊筱手,美美琥甲
5、双手纤纤秀,十指尖尖亮。
6、迷彩迷彩,让您的指甲更迷人更精彩
7、天下无双,一手遮天!
8、甲美,人更美!
9、一抹绚烂,打造魅力波澜
10、色彩妆点,玉指颖慧
11、美伦亮甲,让你美幻到底
12、纤纤玉手,锦上添花
13、灵动之美,跃然指上
14、指间艺术,瞬间呈现
15、纤纤十指,秀出美丽人生
16、纤指美韵,如意人生
17、妙指活力,妙趣横生!
18、青春荡漾,漾彩美甲!
19、炫彩缤纷,彩韵美甲!
20、闪靓闪靓,闪闪惹人爱
21、一手十指,指指增辉
22、纤纤玉手,十指增辉
23、六宫粉黛、十指羡尼
24、我们的服务“指”为你!
25、让炫丽多彩在你的手中舞动!
26、美丽指甲,温柔双手。
27、看到一甲想看俩请用串甲。
28、你的指甲也和你一样美。
扩展阅读:情人节广告语
爱情就是你出现在我眼前的那刻,什么都不说,只轻轻一笑,我就已经心花怒放。
对你,“我就喜欢”,因为有种“挡不住的感觉”!
你的笑容仿佛“农夫山泉有点甜”,你的心灵好似经过“27层净化”,“清纯、清澈、清爽”。你的柔情犹如“牛奶香浓,丝般感受”,真所谓“小身材,大味道”!不用我说,“地球人都知道”,“我的眼里只有你”,所以“一旦拥有,别无所求”!
以前我爱“不走寻常路”,总是“自有我主张”,老是“我的地盘听我的”,其实,你的埋怨“听不到,但感觉得到”为此,我希望我们“
沟通,从心开始”,相处“以人为本”,“多一些润滑,少一些摩擦”。虽说“男人更需要关怀”,但面对爱人,“男人就应该对自己狠一点”。
关于前程,请相信“我能”,“全情全力,志在进取”,不断超越,“成就明天”!
亲爱的,今天我们开始了“新一轮体验”,也开始了“新一代的选择”,甜言蜜语说得好,不如“让我们做得更好”!
“刷新梦想”,“生活可以更美的”,只要我们“keepwalking”。
追求“活得精彩”,只需“灵感点亮生活”。
“心有多大舞台就有多大”,“justdoit”,“一切皆有可能”。
以后,对你的要求,我会以“随需应变”的姿态,努力“使命必达”,你想“穿什么就是什么”,“要爽由自己”,好比每天喝“维维豆奶,欢乐开怀”!
美甲广告语2
1、甲芳美甲,千古芳传。
2、美甲名门,尚约佳人。
3、美甲名门,指造佳人。
4、一甲品牌,大家闺秀。
6、雍容华贵美甲开始。
6、美丽风情甲天下。
7、让指甲来舞蹈。
8、甲情甲艺甲天下。
9、美甲名门,增姿丽人。
10、手指能够如此靓丽。
11、申由甲,多变化。
12、光炫炫,美甲甲。
13、这天你美甲了吗
14、点缀美甲,芳传千古。
15、一手玉壶光转,瞬间窈窕佳人。
16、炫出指尖彩色梦幻。
17、甲如你很美丽。
18、江湖精武门,指上功夫精甲门。
19、丽人靓手甲天下。
20、美丽,甲人一等。
21、美丽,由你指定。
22、满城尽带美指甲。
23、柏琴断弦,亮出你得锋芒玉指。
24、我在指甲我做主。
25、恋上你,好看,看得见!
美甲广告语3
1、致求职路上的美甲师们:还在为年前辞职,年后找工作发愁吗不必担心!XX美甲公司正等您来!
2、没有年终奖没有假期XX美甲公司都有!
3、20xx,你想飞得更高更远,XX美甲公司给你一双翅膀!
4、受够了吃土的日子XX美甲院可以让你吃香喝辣!
5、听不懂她们在讲什么我们会有各种培训,让你无所不知!
6、世界辣么大,来XX美甲公司赚够了就能尽情浪!
7、百年修得同船渡,千年修得XXX(公司名)人。
8、北上广不相信眼泪,XX美甲公司值得您托付!
9、XX美甲公司的美甲师,赚钱、赚钱、最赚钱!
10、XX美甲公司期待您的加入,共组“我们”~
11、你只需要知道我是XX美甲院,XX必有高薪!
12、屠呦呦获得诺贝尔奖,奖金在北京买不起房,XX美甲公司至少让您能付首期!
13、重要的事情说三遍:招美甲师、招美甲师、招美甲师!
14、这是个看脸的世界,但我们只看您的手艺!——XX美甲院
美甲广告语4
融融美容美发,美在当下,美在时下。
美丽事业20年,美好生活千万家。
融融美生活,美丽甲天下。
美丽容易,美丽发现,美甲天下。
美发美甲美丽容,融美融爱融生活。
与行业同行,与美丽同城。
爱有你不同,美丽更轻松。
为美雕琢二十载,万千口碑铸品牌。
常葆您青春靓丽,塑造您神采飞扬,雕饰您指上添花。
二十年的记忆,不褪色的美丽。
20年-我们只专注您的美丽!
二十年精益求精,你我她口碑见证。
专注您的美丽二十载,只为让您在镜中看见二十年前的`你!
自营业20年来,大街上的美女都来自我们融融!
美丽人生,从这里开始。
美发飘逸,美容秀丽,美甲惬意。
20年共同见证,容颜与荣誉越来越好。
二十年前美在融融,二十年后美遍全城。
专注美业20年,致敬爱美的您!体现20年的专业从事美业,同时向消费者致敬!时尚大气!
二十年感恩回馈,融融迎新老顾客。
美丽融入生活,岁月不留痕迹。
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与您共美二十载,融融呵护真情在。
20年店庆感恩回馈新老顾客,美容美发美甲优惠惊喜连连。
美丽人间二十年,融融成就美一天。
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风雨同舟二十载,同心携手迎未来。
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美丽相伴,感知融融情意!
专注美丽事业,二十年如一日,只为更美的你。
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专注美丽二十载,唯一不变是用心。
风雨阳光20载,美丽生活一路行。
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世界上没有丑女人,只有懒女人!融融美业20年精心为您打造美丽俏佳人!
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向美丽出发,带魅力回家。
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融融美容美发美甲20年,让您气质容貌身段年轻20岁。
美丽生活无极限。
转眼二十年,爱美心不变。
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人生有几个二十年融融为你留驻青春!
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修剪最美生活,创造美丽人生。
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风雨同舟二十载,一路有您更精彩。
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美容容风华,美甲甲天下。
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专注成就经典,真情传播美丽!
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风雨同舟二十年,真诚服务每一天。
引领时尚十周年,呵护美丽永不变。
美容又美发,美丽甲天下。
美甲广告语5
1、先要弄明白招聘广告写给谁看的及对方看后是否能心动。
2、要弄明白招聘广告发布的媒体是什么,这点也很关键。
具体的来说,现场招聘招聘海报岗位突出,要求及待遇明了,企业优势简洁,切忌繁文缛节没完没了,既占篇幅有没说到重点,避免求职人群走马观花遗漏招聘岗位。网络招聘这个媒体的话,因为不受字数限制,可以做个详细的介绍和描述。报纸招聘和现场招聘因为受到版面和海报大小的限制,字数不能大多,这两个媒体的原则是简单明了,把主要的说清楚就可以
3、招聘广告也可以加上企业对人才如何重视、对人才如何培训、对人才如何晋升等关键点突出来。
4、避免不必要的争议,广告招聘的内容不能有对种族、性别、年龄的偏见。
一般的美甲师招聘广告语
聘美甲师,要求:有亲和力善于沟通,有一定的美甲工作经验,1500——20xx+提成,包吃,工作环境舒适。
创意的美甲师招聘广告语
1、伯乐识别千里马,XX美甲店广纳天下士。
2、你想飞,就给你一双翅膀!——XX美甲店
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4、你选择了我们,XX美甲店给你更好的选择。
5、天生有才,XX美甲店有道。
6、成功需要朋友,XX美甲店和您真心交朋友。
7、XX美甲店:你的舞台,你的精彩。
美甲广告语6
1、满城尽带美指甲
2、甲中日月,指上生花。
3、一手玉壶光转,瞬间窈窕佳人。
4、有甲容易美甲难,美甲就来我那里,让你变成大美女手舞倾城。
5、丽人靓手甲天下
6、美甲,给您第一层保护。
7、指尖新时尚,秀出大不一样。
8、秀出你的手上芭蕾。
9、事业线重要,指上功夫也要了得。
10、手指能够如此靓丽。
11、一甲品牌,大家闺秀。
12、申由甲,多变化
13、雍容华贵美甲开始。
14、片甲不留,成就玉手。
15、美丽,甲人一等。
16、芊芊玉指,美甲的诠释!
17、甲情甲艺甲天下一甲品牌,大家闺秀
18、“午后。暖暖,等待邂逅路人甲。”
19、五彩美甲,美丽人生。
20、美丽女人,指上谈美。
21、精致生活,从指开始。
22、六宫粉黛十指羡尼!
23、倾世容颜,从指开始。
24、你的王国,从指上开始。你的魅惑,从此刻开始。弹指间,就是一个女王。
25、炫出指尖彩色梦幻。
26、十指纤纤,手到心到!
27、不知美甲谁裁出,二月春风似剪刀。
28、精致美甲,精致女人。
29、有甲容易美甲难,美甲就来我那里,变身美女手舞倾城!
30、一手玉壶光转,瞬间窈窕佳人。
31、手指能够如此靓丽。
32、指随意动,魅力飙情!
33、玉指芊芊,风韵翩翩。
34、美丽,甲人一等。
35、我们的服务“指”为你!
36、指尖这么美,多亏了xx。
37、芊芊玉手,指为您!
38、流光溢彩,美甲甲!
39、让你的指尖和你一齐舞蹈!
40、要想指尖靓,多去xx跑两趟。
41、点缀美甲,芳传千古。
42、指上风情美甲店,让您风情万种。
43、媚彩美甲,我的光彩来自你的风采!
44、一甲品牌,大家闺秀。
45、你的风采,源自我的色彩!
46、xx,指为你做最好的。
47、精彩人生从美甲护肤开始。
48、十指连心,指美心才魅。
49、江湖精武门,指上功夫精甲门!
50、柏琴断弦,亮出你得锋芒玉指!
51、片甲不留,成就玉手。
52、十指纤纤,彰显高端。
53、炫出指尖彩色梦幻
54、另外,我还选摘了部分精彩应征作品予以展示,以供品鉴:
55、今日你美甲了吗
56、十指芊芊,美甲做作作;美甲作作,十指千芊芊。
57、甲情甲艺甲天下
58、时尚前沿,美甲专家。
59、十指连心,指美心美。
60、甲衣美甲,释放你的美丽。
61、丽人靓手甲天下
62、女人只需要两种利器:高跟鞋和指尖。
63、不知美甲谁裁出,二月春风似剪刀。
64、玲珑玉指,显出美丽。
65、“午后。暖暖,等待邂逅路人甲。”
66、要想指尖美,还是去xx。
67、手指这么多,我想去xx。
68、心灵手巧指间艺术!
69、秀出你的手上芭蕾。
70、指尖上的艺术。
71、炫出指尖彩色梦幻。
72、点缀美甲,芳传千古。
73、满城尽带美指甲美丽,由你指定
74、一美一世界,一甲一倾心。
75、雍容华贵美甲开始。
76、指尖上的诱惑。
77、真美甲,真有情
78、让你的指尖和你一齐舞蹈!
79、指尖写意,写意美甲新时尚!
80、最是那无限的风情,绕指柔。
81、爱美甲,爱自我。
82、美丽,由你指定
83、美指女人甲天下,指尖魅惑你拥有。
84、指尖写意,写意美甲新时尚!
85、十姊妹美甲店,让你的芊芊玉指换上千种姿态。
86、恋上你,好看,看得见!
87、从指尖开始,打造最优雅的你。
88、甲芳美甲,千古芳传。
89、申由甲,多变化,满城尽带黄金甲。
90、五指兰心,秀外慧中诗意女人,诗逸之家。
91、一甲品牌,大家闺秀
92、柏琴断弦,亮出你得锋芒玉指!
93、指为你美丽!
94、有甲容易美甲难,美甲就来我那里,保你手舞倾城。
95、精品指尖,精致女人。爱指甲,更爱你自我。
96、恋上你,好看,看得见!
97、xx,指为你塑造。指尖上的美丽。
98、片甲不留,成就玉手。
99、十指纤纤,心系惊艳!
100、申由甲,多变化
101、美丽一生,从手指开。
102、一手十指,指指增辉!
103、让你的指尖和你一齐舞蹈!
104、一手十指,指指增辉!
105、一指动心,十指动情。
106、xx,为你打造指上艺术。
107、真美甲,真有情
108、我们的服务“指”为你!
109、让绚丽美甲显示你年轻美丽。
110、我的眼里指有你。
111、江湖精武门,指上功夫精甲门!
112、甲芳美甲,千古芳传。
113、甲既可指指甲,也可指独一无二,排行第一。
114、我在指甲我做主
115、片甲不留,成就玉手。
116、六宫粉黛十指羡尼!
117、xx,只为你美!
118、美甲专家,美丽无限。
119、弹破桃花理朱弦,春葱轻拢甲天下。
120、流光溢彩,美甲甲!
121、艺术灵感造就美丽,美甲,做精致女人。
122、从手尖完美塑造,为更美的你。
123、甲如你很美丽
124、姑娘,给您第二张脸化个妆吧!
125、炫出指尖彩色梦幻
126、今日你美甲了吗
127、阳光下的魅力,指动无限!
128、心有所属,指为你心动。
129、指尖翩翩,时尚高端。
130、有甲容易美甲难,美甲就来我那里,让你手舞倾城。
131、甲如你很美丽
132、让你的指尖和你一齐舞蹈!
香肠是一种利用非常古老的食物生产和肉食保存技术的食物,将动物的肉绞碎成条状,再灌入肠衣制成的长圆柱体管状食品。香肠以猪或羊的小肠衣(也有用大肠衣的)灌入调好味的肉料干制而成。
中国的香肠有着悠久的历史,香肠的类型也有很多,主要分为川味儿香肠和广味儿香肠。主要的不同处就在于广味儿是甜的,川味儿是辣的。在以前香肠是每年过年前制作的食品,而现在一年中的任何时候都可以吃到香肠了。但是过年吃自制的香肠已经成为了南方很多地区的习俗,一直保留到了今天。世界上最长的香肠是2008年12月27日,在罗马尼亚首都布加勒斯特,厨师用70公斤肉、蒜等配料制成一根392米长的香肠,从而打破世界记录。
基本介绍 中文名 :香肠 外文名 :sausage 别称 :火腿 主要原料 :瘦肉 是否含防腐剂 :否 主要营养成分 :蛋白质,脂肪,碳水化合物 主要食用功效 :开胃助食,增进食欲 适宜人群 :一般人群 分类,贵州麻辣香肠,四川麻辣香肠,蒜香孜然香肠,黄四麻香肠,如皋香肠,睢宁香肠,莱芜香肠,济南香肠,滨海香肠,安昌香肠,营养成分,重庆城口香肠挥发性风味成分,生产制作,食用指南,主要功效,禁忌与副作用,饮食文化,相关菜谱,尖椒炒辣香肠,芥兰炒香肠,圆白菜香肠沙拉,香肠蒸蛋,圆白菜炒香肠,彩椒炒香肠,香肠烧菜花,荷兰豆炒香肠,芥兰香肠,香肠蒸鲫鱼,香肠蒸豆腐, 分类 贵州麻辣香肠 贵州麻辣香肠,用柏枝、果木烟熏,严格控制各个阶段工艺指标瘦肉/肥肉比为6/4,用猪的前夹肉制作,配料考究、熏烤温湿度严格控制,吃起来有一种浓郁独特香味,麻辣突出的独特,让人回味无穷,是平时生活及节日的佳品。 四川麻辣香肠 猪肉:五公斤、洗净后切成大拇指大小、备用。 猪小肠(就是粉肠):反一面用盐洗净、最后用少许醋洗一遍(除腥)在反过来备用。 作料:辣椒面、花椒面自己喜好(多少)、盐多放点(防止香肠坏掉)白酒四两、白糖少许、味素少许。 材料:棉绳、铁丝圈(肠口大小)针。 制作:把作料全部放到肉上面,戴上手套,使劲的拌均匀,腌十五分钟,再用手搅拌一下就可以装灌了、把肠子的一头用棉绳扎好,把铁丝圈放在另一头,装灌完成用针在肠子上面扎(放气),最后把装灌好的香肠用绳子扎成自己喜欢的长短,在挂起来,放在有风的地方吹五六天就可以吃了,呵呵好香。 猪肉洗净后沥干水分,切成一厘米见方的小丁备用。腌渍肠衣用清水浸泡10分钟,然后反复搓揉3-4次,洗去表面的盐,最后换成清水浸泡备用; 生姜洗净后用压蒜器压出姜汁,将宝特瓶沿瓶口一边煎成漏斗状; 肉丁中加入白酒、盐、白糖、辣椒面、花椒面、姜汁,戴上一次性手套用手翻转均匀,然后沿着同一个方向搅打,直到肉开始粘连出筋; 将洗净后肠衣套在水瓶口,用线绑紧,或者直接用手捏紧,肠衣的另一端用线绑紧封口,或者直接打结; 将拌好的肉馅放在瓶子里,用筷子轻轻戳几下,使其填充到肠衣里,直到肠衣中填满肉馅为止; 将灌好的一条香肠平均分成3-4份,用棉线扎紧,然后用针在香肠上扎一些小眼; 做好的香肠挂在阴凉处,避免阳光直射,让其自然风乾,用松柏枝烟熏,然后蒸食或者煮食,或者切片炒菜均可。 蒜香孜然香肠 准备材料,瘦肉馅儿一碗,蒜几瓣,黑胡椒粉适量,孜然粉2小匙左右,盐适量。 蒜切成碎末,然后,和其他所有的材料一起,放入一个大碗里,孜然粉可以稍微多放一些。 把所有的材料搅和匀,然后,盖好放在冰柜里腌半个多小时,入味。 把调好的肉馅儿,搓成大小相等的小条(嗯,大小呢,比小手指稍微短点儿粗点儿)。为了顺便吃些胡萝卜,我把胡萝卜去皮,切粗条,裹在肉馅儿里了,实在不喜欢的话,可以省略胡萝卜。 煎锅用中高火烧热,把搓好的肉馅儿一个一个摆放进去,保持用中高火力,不要太大的火力。 一面煎1-2分钟之后,翻面再煎1-2分钟,关火出锅。 注意 : 1)关于肉馅儿,我用的是火鸡肉馅儿,也可以用瘦的猪肉馅儿,不建议用肥的肉馅儿,呵呵,咱们还是少吃肥肉吧 2)不喜欢看到蒜末的话,建议捣成蒜泥,拌进肉末里更好,我实在是偷懒,就只是切碎了 3)胡萝卜也可以用其他的蔬菜条来代替,比如,芹菜条,菠菜梗之类的都可以。当然,不用任何蔬菜会更像香肠一些啦,我这样做,只是想“见缝插针”地加点胡萝卜 4)关于火力,不要太大了,容易外面煎糊了里面还不熟。但是也不要煎的时间太久,煎得太久,肉馅儿里的汁水都煎出来了,乾乾的,口感就不好了。这个时间,要根据自己做的大小来适当调整一下,反正,刚一熟了就出锅。 黄四麻香肠 美味香肠“黄四麻”,引来众多美食家。西安飞弹学院政委刘长兵少将,专门托人千里迢迢从板浦带去“黄四麻”香肠。老干部王占雄60年前在板浦的外婆家吃过黄氏香肠,当他再次品尝到这人间鲜品时,欣然咏道:“黄氏香肠味特奇,不随桃李入时宜。色香味好众人赞,盛名远扬美誉传。”南京画院的陈正一教授,品尝黄氏香肠后,连连称好,泼墨挥豪为他创作了《三仙醉酒图》;武中奇、陈大羽、徐久维等众多书画家也纷纷为他题诗作画。几年下来,黄友沛收集的名人字画已有二百余幅,他的客厅和居室充满了浓郁的文化气息,也为“香肠”注入了深厚的文化内涵。 “黄四麻香肠”曾荣获中国中青产品质量保障中心重点推广的“中国优质食品”称号,被台湾辛子方先生著入《海州乡土饮食文化》一书出版发行。日前介绍“黄四麻香肠”的电视纪录片《吃在板浦》相继在美国斯科拉卫星教育电视网上播出、覆盖北美地区和中南美洲部分地区,进入全美400多所大学,7000多所中学,40多个大中城市的教育有线电视网,受到了美国电视观众,尤其是华裔观众的普遍欢迎。有诗赞曰:“一餐香肠宴,尝尽天下鲜。味美甲寰宇,疑是作神仙。” 当前,物价飞涨,让人越来越感到吃肉不易,其实食不在多而在精,黄友沛先生秉承微利经营理念,承诺将以超低价,让美食者品尝到正宗的黄氏香肠,为提高人民生活水平作出切实的贡献。 如皋香肠 每根长约7寸,原料净重9两,晒干后约6两左右。 它的作法是:将猪的前夹心和后腿部分精肉及足膘肥肉切成小方块,放在木盆或瓦盆里,加盥、硝水拌和。拌好后,静置30分钟。这样盥和硝水就慢慢地浸入肉里,然后再加糖、酱油、酒拌和,要拌得匀透。拌好后,将肉灌进大肠衣内,一面用针在肠上戳眼放出里面的空气,一面用手挤抹,并用花线将两头扎牢。这样做,肉块挤得紧,质量好。灌进肉的肠,挂在晒架上吹晒。一般约晒5个晴天(夏天只需二天),然后取下入仓凉挂。仓库内必须通风透气,好使晒后的肠子退去余热,慢慢干透。凉挂一个月后就成成品了。 过去如皋香肠的配料是:每百斤鲜猪肉(精肉70%,肥肉30%)配用食盐70两,白砂糖30两,酱油20两,大曲酒10两,硝水10两。为了保持和发扬民族遗产,使其更加美味可口,当地的香肠工厂改进了配料。现在每百斤肉多加糖20两,酱油10两,少加盐6两,酒4两,香肠有仅更好吃,而且色泽也理加鲜艳了,外形美观。 睢宁香肠 睢宁香肠是闻名苏、鲁、豫、皖、冀的历史名菜。本品选用猪后腿精肉,佐以数十种名贵天然植物香料,传统工艺精心制作。 特点:农家风味,腊香袭人,醇香适口,回味久长。是酒席、宴会之首选荤盘,是居家、旅游、馈赠亲友之佳品。本品真空包装,二次灭菌,开袋即食。 莱芜香肠 莱芜香肠,旧称“南肠”,是饮誉山东省内外的传统名吃。清道光年间开始生产,已有170多年的历史。莱芜香肠以顺香斋南肠最为上乘,以莱芜猪瘦肉和小肠为主要原料,配以砂仁、八角、边桂、花椒、石落子等八种中药,外加自制酱油,经过刮肠、剁肉、拌馅、 、晾晒、蒸煮等工序,精制而成,黑褐油亮,味道香醇,营养丰富,并具有耐贮耐运等优点。目前,莱芜香肠加工厂已增至百余处,其中规模较大、经营较好的有全香斋、正香斋、玉香斋、盛香斋、锦香斋、聚香斋、源香斋、兴香斋等。 莱芜香肠的原料,原是一种莱芜当地产的、叫做“莱芜黑”的黑猪猪肉。这种猪通体乌黑,特别好养,母猪产仔多,还不挑食,吃糠咽菜也能长得一身好膘,因而深受当地百姓喜爱。 其主要原料是莱芜猪之瘦肉和小肠,其佐料原为十余种,外加优质酱油。经过刮肠、剁肉、拌馅、 、晾晒、蒸煮等工序,精制而成,风味独特。年加工香肠500万斤,另外,还研制开发了系列产品,深受客户欢迎,产品除销往本省外,还销往北京、天津、东北等地。 济南香肠 济南香肠是在莱芜香肠的基础上不断发展创新,历时一百余年演变而来,以净香园品牌最为闻名。 济南香肠精选猪肉各部分加工成多种特色香肠,辅以秘制香料,有严格的肉料配比和火候掌控,出锅香肠有奇香扑鼻,瘦肉不柴,肥肉不腻,口感醇厚有嚼劲儿,回味长久,无论宴请宾客,还是自家小酌,都是上乘的餐桌美食。 滨海香肠 滨海香肠源自安徽,立足江苏,经过不断的改良加工,最终形成了独具滨海特色的美食,并在江苏省内享有盛誉。 滨海香肠选料考究,制作精良,口味上佳,当地有句为证:四分肥,六分瘦,小肠洗净套好肉,姜葱辅,日光照,上锅蒸熟真美味!因为出色的品质,现在滨海香肠已经成为当地人的送礼首选,甚至很多外地人慕名前来购买滨海香肠馈赠亲友。出色的滨海香肠,正在不断走向全国,走向世界。 安昌香肠 安昌香肠颇有点来历:相传,南宋时赵构为避金兵,逃到绍兴。一日在安昌息脚。部下献上香肠请高宗品尝。赵构吃过开封府的蒜肠,却未曾吃过此肠。只见香肠外观黝黑,便有几分不悦,问道:“此是何物?”待从答道:“镇上乡绅献的黑肠。”高宗碍于地方官的情面,勉强吃了一片。不料,不吃则已,一品尝,味道非常。龙颜大悦,说道:“此肉肠之味甚好,不下于朕在开封府吃的蒜肠。”后来,各地勤王大军赶到,击退金兵进犯,班师回到京城临安。高宗仍常想起安昌黑肠,便传旨绍兴知府,将此物列为贡品。一时安昌黑肠声名大振,成为远近闻名的一款绍兴特产。 营养成分 每100克香肠营养成分: 能量508千卡蛋白质241克脂肪407克碳水化合物112克胆固醇82毫克硫胺素048毫克核黄素011毫克 烟酸44毫克维生素E105毫克钙14毫克磷198毫克钾453毫克钠23092毫克镁52毫克铁58毫克锌761毫克 硒877微克铜031毫克锰036毫克 以上数据参考自中国疾病预防控制中心营养与食品安全所所著的《中国食物成分表(2002)》,以上数据仅供参考,不得用于其他的用途。 重庆城口香肠挥发性风味成分 其中重庆城口香肠是川渝地区名牌产品,以其悠久的历史和特有的风味而成为中国传统肉制品的典型代表,是世界珍贵饮食文化遗产的重要组成部分。产品经选料、配料和拌料、灌制、晾晒和熏烤等特殊的传统工艺精心制成,其色泽鲜艳、红白分明、风味独特、肉质精良、香味纯正、营养丰富,是川渝地区具有代表性的土特产之一。 真空包装与散装香肠虽然呈现风味的主体物质相同,相比真空包装香肠,散装香肠中对风味有着重要贡献的挥发性化合物相对含量较多。另外,相比秋季生产的重庆城口香肠,冬季生产的香肠挥发性风味较浓郁 重庆城口香肠中主体风味物质主要为烯烃类、醇类、酯类、芳香类化合物、醛类等。分别为水芹烯、莰烯、伊蒎烯、月桂烯、3-蒈烯、松油烯、柠檬烯、罗勒烯、萜品油烯、n-蒎烯、反式石竹烯;1-甲基-4-(1-甲基乙烯基)环己醇、芳樟醇、γ-萜品醇;乙酸松油酯、乙酸芳樟酯;苯、邻异丙基甲苯;异戊醛、正己醛;十二烷。烯烃类多来源于生产重庆城口香肠时添加的香辛料,呈现出重庆城口香肠所特有的麻辣;而其他的特征风味主要由肉中发生的生物化学反应而产生。 生产制作 优质香肠色泽红艳,间有白色夹花,滋味咸口带甜,细品时芳香浓郁。 一、配方 瘦猪肉90公斤、白砂糖5公斤、肥猪肉10公斤、精盐3公斤、味素200克、白酒750克、鲜姜末(或大蒜泥)150克。 二、制法 切丁 :将瘦肉先顺丝切成肉片,再切成肉条,最后切成05厘米的小方丁。 漂流 :瘦肉丁用1%浓度盐水浸泡,定时搅拌、促使血水加速溶出,减少成品氧化而色泽变深。2小时后除去污盐水,再用盐水浸泡6-8小时,最后冲洗干净,滤干。肥肉丁用开水烫洗后立即用凉水洗净擦干。 腌渍 :洗净的肥、瘦肉丁混合,接比例配入调料拌匀,腌渍8小时左右。每隔2小时上下翻动一次使调味均匀,腌渍时防高温、防日光照洒、防蝇虫及灰尘污染。 皮肠 :盐、干肠衣先用温水浸泡15分钟左右,软化后内外冲洗一遍,另用清水浸泡备用,泡发时水温不可过高,以免影响肠衣强度。将肠衣从一端开始套在漏斗口(或皮肠机管口)上,套到末端时,放净空气,结扎好,然后将肉丁灌入,边灌填肉丁边从口上放出肠衣,待充填满整根肠衣后扎好连线埠,最后按15厘米左右长度翅结,分成小段。 晾干 :灌扎好香肠挂在通风处使其风干约半月,用手指捏试以不明显变形为度。不能曝晒,否则肥肉要定油变味,瘦肉色加深。 保藏 :保持清洁不沾染灰尘,用食品袋罩好,不扎袋口朝下倒挂,既防尘又透气不会长霉。食时先蒸熟放凉后切片,味道鲜美。 食用指南 适宜人群 一般人群均可食用。 选购指南一 什么样的香肠为上品?只要掌握一下的诀窍,就可以挑选出满意的香肠。 一看是否干爽 干爽的香肠是上品,如果香肠较湿润不属上品。 二看肉是否肥瘦分明 分明者属刀切肉肠,食味最佳;不分明者是用机器将肉搅烂制成的,食味较差。 三看肠衣厚薄程度 越薄越好,蒸熟后香肠较脆,如肠衣厚,蒸熟后会"韧“。 四看肉色 香肠肉色过于透明,证明腌制时加入的白硝过多,并非上品;如呈淡色,毫无油润,也不是佳品;倘若过于红润,没鲜明原色,证明经过染色,不要购买。 选购指南二 选购香肠时可采用一看、二闻、三捏的鉴别方法。 一看是观察颜色。优质香肠的肉色鲜明,已变质或快要变质的香肠肉呈**,肥肉呈淡**。当然,香肠的颜色并非越红越好,颜色太红说明加入亚硝酸钠过多。 二闻是检查香肠的味道。香肠通常味香可口,变质香肠则会发臭有酸味。 三捏是检查香肠的干湿程度。香肠晒干回收率约为65%,干香肠的瘦肉捏起来硬,肠衣上面会收缩起皱纹。凡未收缩、无皱纹、捏起来软绵绵的香肠质量差。香肠不宜贮存过久,否则易发霉。霉变的香肠则容易被毒力较强的肉毒杆菌污染,引起食物中毒。 保存方法 做好香肠后,将其挂在通风较好的地方晾起来。发现气泡,用针刺排气。每隔12厘米左右为1节,进行结扎。两天后再翻转一次。 晾晒时间要取决于温度、风力等原因。一般地,7-10天就差不多了。吃的话,3-4天后就可以了。但不要晒得太乾,否则口感就差了。好后用塑胶袋盛起来放进冰柜里速冻或冷藏。也可用棉签蘸上少许花生油均匀涂抹表面,悬挂在10℃以下阴凉处,可保存到春节后。 主要功效 香肠可开胃助食,增进食欲。 禁忌与副作用 儿童、孕妇、老年人、高血脂症者少食或不食;肝肾功能不全者不适合食用。 饮食文化 中国香肠约创制于南北朝以前,始见载于北魏《齐民要术》的“ 法”,其法流传至今。中国 香肠不加淀粉,可贮存很久,熟制后食用,风味鲜美,醇厚浓郁,回味绵长,越嚼越香,远胜于其他国家的 制品,是中华传统特色食品之一,享誉海内外。 相关菜谱 尖椒炒辣香肠 原料:尖椒2个、彩椒1个(尖椒型)、麻辣香肠2根。 盐1克、白糖1克、料酒1汤匙、味素05克、食用油10克、葱丝少许。 做法: 尖椒、彩椒洗净切块;辣肠切片,大葱切丝。 热锅凉油,下葱丝稍煸炒、下辣肠炒肉开始透亮时放尖椒翻炒至熟。 加调料调味即可。 芥兰炒香肠 原料:鲜芥兰150克、香肠100克、生姜10克。花生油150克、盐10克、味素8克、白糖2克、湿生粉适量、麻油少许。 制作: 芥兰去叶切长段,二登切花刀、香肠煮熟切片、生姜切片; 烧锅下花生油,放姜片、芥兰球、盐、香肠炒至入味时; 然后调入味素、白糖炒匀,用湿生粉打芡,淋入麻油翻炒几下出锅即可。 圆白菜香肠沙拉 用料:香肠6根,胡椒少许,圆白菜1/4根,沙拉酱5大匙,柠檬两片 做法: 香肠用开水煮两分钟左右,斜著切片。 圆白菜切块,柠檬切成6等份。 把1和2倒入容器,加入沙拉酱再略撒胡椒粉拌匀。 香肠蒸蛋 材料:两个蛋,少许盐,凉水,少许蒸鱼豉油,香油,煮熟的香肠切成碎末 做法: 首先烧水。在烧水的过程中就把蛋打匀,然后掺水再搅拌均匀。掺水的量,我掌握的是打好的蛋液的1/2。多了就太淡,少了就容易老,起蜂窝眼。然后放少许盐和蒸鱼豉油调味。调好后,滴入香油。 然后上锅蒸。火不能太大。蒸了几分钟后,蛋的表面已凝固,就把切好的香肠末撒进去,再盖上盖子蒸几分钟。这样,蛋蒸好了,香肠蒸热了,香味和油也侵入蒸蛋里。 圆白菜炒香肠 原料: 圆白菜、香肠、干辣椒丝少许。 做法: 圆白菜切成小块,洗净沥干水待用;香肠切成片待用。 锅中少许油热后,关小火,放入蒜片爆香,再放入花椒和干辣椒,放入香肠片炒出油,盛出待用; 炒锅烧热,放入油,放入圆白菜炒熟;炒圆白菜的时候,要大火快速翻炒; 最后倒入待用的香肠片翻炒均匀,放少许糖,加少许盐调味即可。 彩椒炒香肠 原料:香肠、黄椒、青椒、红椒、蒜头、橄榄油、酱油、麻油、盐、糖 做法: 将香肠切片备用。 将黄椒、青椒、红椒切成条状备用。 开锅下油,爆香蒜头,加入香肠、黄椒、青椒、红椒,放入适量的盐、糖、酱油调味,最后加入麻油即可。 香肠烧菜花 原料:菜花,香肠,葱花、姜末、水淀粉、绍酒、盐、鸡粉各适量。 做法 把菜花洗净,掰成小块;香肠切片。 炒锅放油烧热,下葱姜爆香,随后烹入绍酒,加入香肠、菜花、水、鸡粉、盐烧熟,用水淀粉勾芡,出锅即成。 荷兰豆炒香肠 原料:香肠100克、荷兰豆100克、盐2克。 做法: 荷兰豆洗净,备用; 香肠先蒸好备用; 香肠切小片; 锅中放少许的油,油热后,放入香肠片; 小炒30秒后,放入荷兰豆; 翻炒均匀,荷兰豆变色后,放入盐,即可起锅。 芥兰香肠 原料:鲜芥兰150克、香肠100克、生姜10克,花生油150克、盐10克、味素8克、白糖2克、湿生粉适量、麻油少许。 做法 芥兰去叶切长段,香肠煮熟切片、生姜切片; 烧锅下花生油,放姜片、芥兰、盐、香肠炒熟; 然后调入味素、白糖炒匀,用湿生粉勾芡,淋入麻油翻炒几下出锅即可。 香肠蒸鲫鱼 材料: 香肠。鲫鱼 做法: 鲫鱼洗净,用生抽,料酒,盐,花椒粉混合的料汁腌制20分钟 鱼摆盘里,洒上腌制的汁和蒜苗,鱼身上盖上香肠片 锅内沸水,鱼上锅大火蒸10分钟,取出即可 香肠蒸豆腐 材料:嫩豆腐(一块),香肠(四根),甜辣酱或番茄沙司(适量),香葱一根(适量),白椒粉(适量),盐(适量) 做法: 豆腐用勺子压碎。 香肠切丁。 切好的香肠倒入豆腐中加入适量盐、胡椒粉搅拌均匀。 盖上保鲜膜,上锅大火蒸八分钟,出锅撒上葱花和酱料。
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