北京哪家店的「挂炉烤鸭」让你吃过之后念念不忘？

北京挂炉烤鸭是一道美食，让人吃过之后难以忘怀。以下是我推荐的几家北京挂炉烤鸭店，仅供参考：

1 北京全聚德烤鸭店：作为北京最著名的之一的烤鸭店，北京全聚德烤鸭店在烤鸭的口感和品质上一直保持着传统标准。烤鸭酥脆鲜嫩，肉质细腻，配上薄饼和葱丝等配料，味道更佳。

2 北京便宜坊烤鸭店：便宜坊烤鸭店以“闷炉烤鸭”而闻名，但他们的挂炉烤鸭也非常出色。烤鸭皮酥肉嫩，香气四溢，同样让人难以忘怀。

3 北京鸭王烤鸭店：鸭王烤鸭店的烤鸭皮酥肉嫩，味道浓郁，而且价格相对较为亲民，是很多当地人的首选。

4 北京金鼎福烤鸭店：金鼎福烤鸭店的挂炉烤鸭非常正宗，皮酥肉嫩，香味浓郁，肉质细腻，让人一吃就忘记所有的烦恼。

总之，北京的挂炉烤鸭有很多种不同的口味和风格，但以上几家店都是非常正宗、值得一试的。

1、北京烤鸭哪家正宗2、北京烤鸭什么牌子最正宗3、安贞便宜坊烤鸭店营业时间4、便宜坊有什么好吃？5、北京烤鸭哪里最正宗北京烤鸭哪家正宗

北京正宗的烤鸭店为你推荐全聚德、四季民福烤鸭店、鸭王烤鸭店、大董和便宜坊烤鸭店这五家。

全聚德(和平门店

要问北京烤鸭哪家正宗很多人可能都会想到全聚德，这家店就在和平门地铁边，出来地铁就能看到，他家的烤鸭是168元一只，服务员会帮你包好肉，鸭架子是给下汤的，汤味道清香，非常好喝。烤鸭的胸脯皮是分开上的，尽管这样分量显然没有四季民福的多，切得也没有它那么薄，但是吃起来确实香，蘸酱是直接蘸糖粉吃的，芥末鸭掌的酱里有芥末，整体还行。和平门店已经是全聚德和北京的标志，招牌果木烤鸭肥嫩鲜香，鸭肉卷饼口感丰富，味道香甜。

人均：198元

地址：前门西大街14号楼(近地铁和平门站、师大附中

四季民福烤鸭店(故宫店

四季民福在北京是很有名的招牌网红店，生意最火爆的一家分店了，在南池子大街靠近故宫博物院旁边，很多的游客都会选择去吃，虽然是新兴的烤鸭店，环境、味道都丝毫不亚于老字号的烤鸭店。招牌是酥香嫩烤鸭，采用古法烤制，入口即化、脆嫩喷香。烤鸭味道不错，还有京味炸酱面，16元一份，还有免费拼盘水果荔枝，豆汁焦圈和豆汁的味道也不错。

人均：156元

地址：南池子大街11号故宫东门旁

鸭王烤鸭店(三里河店

鸭王三里河店房间很大，很宽敞，店里的菜品还可以，种类不少，主打的就是烤鸭，蘸料碟每人一盘，挺讲究，鸭子烤的不错，鸭饼倒是用纸隔开放着，比较好拿，可以烧饼夹着吃，烤鸭正宗，外脆里嫩，满口留香，价格还便宜，相当实惠，其他菜也是可圈可点，性价比蛮高。北京菜都很不错，环境简单却干净朴实，里面的水煮鱼,牛排,蓝莓山药,烤鸭味道都很好吃。

人均：123元

地址：三里河东路5号中商大厦B1楼

大董(工体店

大董烤鸭也是北京正宗的烤鸭店之一，在北京非常火爆，烤鸭是他家的特色，酥而不腻，鸭皮口感非常独特，酥酥的鸭皮蘸了白糖，非常受欢迎。除了烤鸭外，店里各季节都会有创意菜肴。大董的菜一向味道与形式并重，目前在中餐里，是出类拔萃的。餐厅的位置在工人体育场，招牌特别醒目。除了烤鸭就是要强烈推荐宫保虾球，酸爽味美。

人均：455元

地址：工人体育场东路工人体育场东门北侧

便宜坊烤鸭店(新世界店

“便宜坊”始于明朝永乐十四年，超过600多年的历史，是北京正宗的烤鸭店之一，北京的烤鸭分为挂炉和焖炉两种，大部分是挂炉，便宜坊烤鸭店则是焖炉的代表。焖炉烤鸭无明火，凭炉墙的热力烘，烤鸭的内部灌上高汤，外烤内煮，鸭子外酥里嫩，非常好吃，便宜坊花香烤鸭198一套，包括两屉荷叶饼，三个小火烧，两碟甜面酱(酱比较咸，葱丝黄瓜丝砂糖和少许几片已经蔫了的花瓣，花香烤鸭和另外一款的区别就是鸭肉的片法，如果对鸭皮蘸白糖不感兴趣，那就点普通的烤箱就好了。

人均：119元

地址：崇文门外大街3-5号新世界百货青春馆3层

北京烤鸭什么牌子最正宗

北京正宗的烤鸭店为你推荐全聚德、四季民福烤鸭店、鸭王烤鸭店、大董和便宜坊烤鸭店这五家。

烤鸭的胸脯皮是分开上的，尽管这样分量显然没有四季民福的多，切得也没有它那么薄，但是吃起来确实香，蘸酱是直接蘸糖粉吃的，芥末鸭掌的酱里有芥末，整体还行。和平门店已经是全聚德和北京的标志，招牌果木烤鸭肥嫩鲜香，鸭肉卷饼口感丰富，味道香甜。

烤鸭的起源

1、北京烤鸭的历史可以追溯到辽代，当时辽国贵族游猎时，常把捕获的白色鸭子带回放养，视为吉祥之物，这就是北京鸭的祖先。北京鸭喜冷怕热，北京地区春秋冬三季较冷，夏秋的溪流河渠中水食丰富。

2、烤鸭最早创始于南京。公元1368年，朱元璋称帝，建都南京。宫廷厨将此鸭烹制菜肴，采用炭火烘烤，使鸭子酥香味美，肥而不腻，被皇府取名为“烤鸭”。朱元璋死后，他的第四子燕王朱棣夺取了帝位，并迁都北京，这样，烤鸭枝术也随着带到北京。

3、北京烤鸭始于便宜坊。据清代《都门琐记》所述，当时北京城宴会“席中必以全鸭为主菜，著名为便宜坊。”便宜坊开业于清乾隆五十年（公元1785年，最初，在宣武门外米市胡同。清末京城有七八家烤鸭店，并都以便宜坊为名。

安贞便宜坊烤鸭店营业时间

安贞便宜坊烤鸭店营业时间是每天11点到21点半。根据查询相关公开信息，安贞便宜坊烤鸭店位于北京市西城区黄寺大街21号。

便宜坊有什么好吃？

便宜坊的烤鸭好吃和鲁菜好吃。

1、便宜坊烤鸭店是北京著名的"中华老字号"饭庄，创业于明朝永乐十四年(公元1416年，至今已有近600年的历史。2001年通过了ISO9001国际质量体系认证，现为国家特级酒家。

2、"便宜坊"字号蕴涵了"便利人民，宜室宜家"的经营理念，形成了以焖炉烤鸭为龙头，鲁菜为基础的菜品特色。烤鸭外酥里嫩，口味鲜美，享有盛誉。因焖炉烤鸭在烤制过程中不见明火，所以被现代人称为"绿色烤鸭"。

3、便宜坊经营的“焖炉烤鸭”是北京烤鸭两大流派之一。其特点是皮酥肉嫩，口味鲜美，又因其烤制过程鸭子不见明火，保证烤鸭表面无杂质，而被誉为“绿色烤鸭”。

4、便宜坊的精品鲁菜，尤其强调了美食与健康的融合。其招牌菜有：盐水鸭肝、芥末鸭掌、水晶鸭舌、酒香醉鸭心、干烧鸭四宝、葱烧海参、酥香鲫鱼、糟溜鱼片、浓汁鱼肚、肉丝拉皮、烩乌鱼蛋汤等。

北京烤鸭哪里最正宗

最正宗的北京烤鸭推荐：

1、全聚德

地址：北京市东城区帅府园胡同9号

北京前门全聚德烤鸭店由杨寿山创建公元1864年。

历经百余年发展，全聚德菜品集各大菜系之所长，同时，店内保留完好的全聚德“老门面墙”等历史文物更向世人展示了“全聚德”百年发展的峥嵘岁月。

全聚德拥有近百家国内外分支机构。形成了以独具特色的全聚德烤鸭为龙头，集“全鸭席”和400多道特色菜品于一体的全聚德菜系，取材讲究，烹饪技艺独特，被誉为“中华第一吃”。

2、便宜坊烤鸭店

地址：北京市东城区鲜鱼口街65-77号

便宜坊烤鸭店是北京著名的“中华老字号”饭庄，创业于明朝永乐十四年（公元1416年，至今已有六百多年的历史。

2001年通过了ISO9001国际质量体系认证，现为国家特级酒家。

“便宜坊”字号蕴涵了“便利人民，宜室宜家”的经营理念，形成了以焖炉烤鸭为龙头，鲁菜为基础的菜品特色。烤鸭外酥里嫩，口味鲜美，享有盛誉。因焖炉烤鸭在烤制过程中不见明火，所以被现代人称为“绿色烤鸭”。

3、大鸭梨烤鸭店

地址：北京市丰台区右安门外开阳里二街五区8号

大鸭梨烤鸭店是大鸭梨餐饮有限公司旗下主打品牌，成立于1997年4月26日，大鸭梨烤鸭店主营北京正宗挂炉烤鸭，汇川、粤、湘、鄂、杭等国内潮流经典菜系。

位置地处二环东城区,自古就是皇城脚下,内城中心,名副其实的市中心黄金地段交通距离地铁7号线100米 距离地铁10号线700米另有众多公交线路直达小区。可乘52路8路直达天安门故宫;23路直达前门大栅栏;44路外环直达雍和宫;44路内环和地铁4号线到达颐和园等著名景点。乘车10分钟左右可到达,天安门,故宫,王府井,前门大栅栏,北京站,协和同仁医院。周边景点3公里范围内著名景点有天安门故宫中山公园古观象台前门大栅栏景山公园后海南锣鼓巷等,小区东侧比邻北京明城墙遗址,帝都古韵近在眼周边配套新世界百货西单商场新光天地搜秀城乐天玛特家乐福等大型商场遍布小区周边;儿研所协和同仁友谊肿瘤医院北京医院等知名医院覆盖社区环境二环内为数不多的高档国际公寓,五星级大堂花园式园林高端物业24小时便利店药店餐厅等社区配套一应俱全，社区有高档健身房包括温水游泳池！收费60 次人装修风格高档温馨浪漫欧式风格！室内设施家具家电厨房用品24时热水网络WIFI有线电视一应俱全配套服务免费服务旅游指南包车房源交通生活都非常方便，房子位于北京市中心区，7号线广渠门外站直通小区楼下，仅100米，非常方便房客使用权限屋内物品全部免费使用，每客一换，都已消毒清洗与房客的互动 入住期间有问题请随时联系我，欢迎全世界各地的朋友入住我家，与我交流街区 楼下银行，超市，饭馆一应俱全出行信息 地铁7号号线广渠门外站直通楼下，步行100即可到达房屋，非常方便其他注意事项1请爱护房间内设施和物品2请勿将房间用于违法活动，禁止黄赌

飞猪上还可以查看更多有关于邂逅二环近故宫天坛儿研所协和医院的介绍和玩法还有周边的景点

坛根院食坊：京味文化馆子

地坛东门外，售票处北侧。小路上的人力洋车免费把您载入“坛根院食坊”。这里，可谓是京派餐厅的代表。不小的院落里，红灯高挂，高檐敞窗。屋门口的老爷子，着棉布大褂抱拳相迎，立时让您不得不赞叹老北京好客真诚的那股热情劲儿。豌豆黄、驴打滚、艾窝窝、麻豆腐、豆汁、焦圈、菜团子，王致

和的臭豆腐就窝头，老北京的家常吃食俱全。这里每晚7：30都有京剧、杂耍、相声等曲艺表演，来这儿主要是看个热闹，体验一下热闹的京味文化。

家乡菜COM：各种风味家常菜

北三环马甸桥西北角。能想到的各种流行的家常菜，鱼头泡饼、泡椒凤爪、各式家常小炒，不胜枚举。向您推荐这里除了因为它价钱公道，贴近工薪，环境布置也透着巧心思。说到朴实而精细，您来道“功夫菜”--凉拌白菜丝。说它是“功夫”绝对是出于佩服。

杭州楼外楼北京店：西湖名菜

朝阳门内北小街，东四六条东口路南，陆军总院西门斜对面。据称在这里建店是为了满足驻京办事处的需要。店堂装修渗透着西湖风水，西湖醋鱼、龙井虾仁、宋嫂鱼羹、东坡红烧肉、脆炸响铃……名菜自不必多言，连服务员都是杭州本店里调来的能手。席间，吴侬软语与您娓娓道来西湖的水、杭州的美，恰似身在西湖观胜景、品佳肴。劝您就别远眺了，举头望窗外，不见了三潭映月--因为，咱还在京城呢！

茶马古道：云贵菜

东四环朝阳公园桥西南角路边。就冲这店名，您琢磨去吧！云南、四川、西藏间古老闻名的贸易通路，搬到科技时代的都市做招牌？！那韵味，绝不是昔日天桥、大栅栏的繁华嘈杂所能包含的。大概因为店主是画家吧，从简约派的门面，到古朴别致的招牌，这里艺术气息特别突出。

刚记广州海鲜：广式海鲜

在劲松东边平乐园有个刚记广州海鲜，很正宗的广州菜，排档式经营。大大的鱼缸呈墙面式排开，游水海鲜您就挑吧：大连鲍28/只，扇贝3元/只，基围虾38/斤。位于北工大西门所在的那条街，平乐园路口东南角，很明显的，东北角是福成肥牛。

孔乙己酒店：绍兴菜

东四路口向北路东“孔乙己酒店”，听名就知道经营的是绍兴菜。白墙、黑栅栏木窗，在这片以“银街”闻名的都市商业街区里显得格外低调。进门来却别有一番滋味。迎头是鲁迅先生半身塑像，下面零散摆放着一些先生的著作。

三里屯安吉儿餐厅：意大利风味

三里屯酒吧街北段路西。我首选的意大利餐食所，真的好吃又便宜。意大利特色面食花色品种丰富，价格均在20－30元之间。这里还全天提供免费的“沙拉”，包括：生菜、西红柿、黄瓜、甜玉米、青椒、洋葱等常见沙拉配料，配有蛋黄酱、油醋、千岛等调味汁。意大利著名甜品“提拉米苏”也很地道，但价格不菲。

傻儿火锅：成都火锅

东四环红领巾桥西北角，成都傻儿火锅，长年免费供应瓶装啤酒。扎啤一元一扎。免费啤酒，锅底一律18元，羊肉、牛肉一律5元/盘。这里的单间很普通，价钱一样，没有消费限制。

呷呷：台湾火锅

在崇文区新世界商场、西单明珠商厦、庄胜崇光百货、甘家口大厦等商业场所都有分店。不收锅底钱，关键是他们那儿调的酱很是地道。每个店的人都很多，去晚了就得排队。

味正园鲜族烧烤：鲜族风味

工人体育馆北门路北有家“味正园”鲜族烧烤便宜实惠。无烟碳烤品种齐全，现轧冷面、拌饭、打糕一应俱全。

大米凉皮：陕西小吃

陕西大刀记，西城区平安里路口东南桂香村食品店旁门脸。这里的凉皮25元／份，有别于小麦面蒸的酿皮。用大米面做的面皮白净、透亮，调料也不是常见的麻酱口。尤其是辣椒油实乃最最关键。

大盘鸡：西部风味

马华拉面（双安商场对面**院旁），这里的一款特色菜大盘鸡。菜分大小份，光小份就有半只鸡。配料里还有土豆、青椒、甜红椒等等，拌上寸余宽的拉条子，菜肉面全有了，一小份足够2－3人分食。牛肉拉面、炒面片、烤玉米、烤肉串及各式西部小菜。

曲园酒家：湖南菜

阜成门外国宾酒店西侧路北曲园酒家经营的湖南菜在这附近一带小有名气。店面虽小，但菜地道。不时推出特色菜，不妨一试。

玫瑰坊：上海里弄菜

北三环安贞桥南300米路西，玫瑰坊做的是上海里弄菜，印象里已经很多年了。两餐间是咖啡馆。店内外是早年前留下的上海小资格调，菜式不断翻新。凉菜里目鱼大烤、四鲜烤麸、糖醋小排，热菜就更数不过来了。

东北虎风味食街

人情味、民俗味浓浓的餐厅，客人一进门领班一嗓子“咱家来戚（qie）了！”众服务员齐声“恩呐”；客人一入座先免费上一壶大麦茶、一盘东北葵花籽。它的民俗味体现在一进大门就映入眼帘的粮仓、碾子、五谷杂粮；服务员穿的大花衣裤，所有坐椅都用大花布装饰，还有类似炕一样的坐位。

天都重庆火锅

这家新上市的“怪味龙虾王”可是值得前来尝一尝，因为听说目前正风靡南京、上海等南方城市。与京城常见的辣椒、麻椒、葱姜炒的做法不同，用的是特制的配方先炒后炖，所以吃起来有炖菜的浓厚和回味，而且肉质很紧，口味有甜有麻辣。

沸腾鱼香辣蟹

在“星期一，买卖稀”的那天，还能坐上一餐厅客人实在不易。而且吃水煮鱼的“专家”比较多，这些客人最识地儿，做得不合口味下回肯定不来了。这里有成都最有名的慧川鱼馆来的师傅炒制的特殊底料，所以口味特别不一样。

纯园罗密欧

慧忠路上惟一一家西餐厅，即使与其他许多地方的西餐厅相比，这里的环境也能算很不错的，优雅浪漫安静。在阳光灿烂的午后，这儿真是一个理想的独处之地，而且还有特价的下午茶供应。20元可以享受一杯咖啡、一块蛋糕。自制沙拉和奶油蘑菇汤也都像模像样，更增加了对它的满意度。

老院子

几个景德镇民间瓦罐，数十道私家小菜构成了“景德老院子”的特色。据说，赣菜是以江西赣州、南昌、婺源、九江等地区的地方小炒发展形成的。而江西菜主要以景德镇的菜品为主，菜味清爽可口，咸辣适中，讲究原汁原味。尤其以赣南小炒，如婺源的米粉蒸菜、鄱阳湖的鱼、井冈山的豆皮、烟笋最为著名。当然江西的民间瓦罐煨汤更是一绝。

眉州东坡酒楼

“眉州东坡”的门脸很大，红色的中式建筑，门很高而且是关着的，从外边几乎看不到里面负责给顾客开门的服务员，第一次到这儿用餐的客人难免有些犹豫。居然有1元的蒸笼牛肉（当然量很小），2元的素菜，3元的水晶烧麦、担担面、糍粑、凉面、凉粉等等。

西域食府

西域食府餐厅外有充足的车位，店内阔朗，人声鼎沸，环境清洁。与同行老饕二人坐定，先听服务生推荐要了一壶奶茶。茶色棕红，味道奶香中带咸，若非西域人士，恐怕少有人能欣赏。

一碗居老北京炸酱面

一进门就被一片招呼客人的吆喝声淹没。“一碗居”的招牌菜是18种手工汆面和老北京风味小吃，与面搭配的是六碟菜码，价格在8－14元之间，一碗面下肚基本就饱了。小吃一共18种，豆汁、焦圈、爆肚、瓠溻子、栗子面小窝头、切糕、豌豆黄、芸豆卷等应有尽有。一些老北京的特色吃食，如拌苤蓝丝、炸素丸子、白水羊头肉、三不粘、炖吊子、羊油炒麻豆腐、鸡油烙饼等，也都很丰富。

德川家日本料理

春节有没有计划好去哪游玩呢？是去庙会赏花灯呢？猜灯谜呢？还是去看花灯呢？那当然是去春节庙会游玩啦！北京燕郊春节各种新鲜又有趣的活动，还不赶紧看过来，给大家盘点一下，燕郊春节好玩的庙会。

一、燕郊第二届庙会

赏花灯、猜灯谜、逛庙会、品美食、看演艺，历史悠久的“老字号”

、地道的京味名小吃、流行的网红美食、传统的手工艺绝活、精彩的技艺大汇演!还可砸金钱眼、观载人火箭实物。

时间：2月16日-2月20日，每天9:30-22:00

地址：燕郊迎宾南路梦东方未来世界航天主题乐园附近

二、三河第二届灯光节

似真似幻，极致浪漫唯美的视觉饕餮盛宴规模空前，感官惊艳，梦幻灯影与现代游乐的完美结合。全新玩法将会带给您不一样的全新体验，看花灯、赏民俗、品美食、会朋友。

时间：2月5日-2月19日，每天10:30-22:00

地址：三河市黄土庄镇掘山头村北璞然生态园

三、珐琅厂春节活动

在这里，既能看到色彩斑斓的珐琅器物，也能跟国家级非遗传承人、中国工艺美术大师零距离唠昔日皇家宫廷、今日国礼重器景泰蓝的前世今生。

本届庙会，珐琅厂还邀请五家其他非遗项目来参展，有玉器、老北京糖画、绢花、内画、剪纸、石画技艺等。活动期间，市民不仅可以在大师的指导下，亲自体验非遗技艺，还能与大师们现场沟通学习交流。

地点：北京市珐琅厂

时间：2月6日至2月19日

门票：免费

四、劝业场庙会

位于大栅栏北京坊的坊间过大年新春坊会，将会在节日期间推出“数据京韵国粹体验展”，通过新科技体验传统国粹方式，让市民发现不一样的大美国粹。

新春坊会期间，还将举办非遗传承人指导写春联、剪窗花、捏泥人、画宫灯，以及商户新春生活方式展、老北京胡同文化展览等活动。

地点：北京坊劝业场

时间：1月28日至2月19日

门票：免票

五、平谷庙会

平谷区是北京首个“中国书法之乡”，有着深厚的历史文化底蕴。

平谷区京东文化庙会突出“文化”味，充分展示当地的悠久历史、灿烂文化和优美生态，展现传统民俗风情和现代经济社会发展成果。

地点：

平谷区滨河森林公园

时间：

2月5日至9日(正月初一至初五)8：30-17：00

北京庙会全知晓

凤凰绣庄 :凤凰绣庄是开在北京朝阳区百字湾赛洛城中心花园东段的一家精品刺绣店，里面经营全部是精品：里面有单面绣、双面绣、巨幅苏绣、双面摆件、刺绣屏风、其他手工精品及真丝饰品、还有相关半成品套件、工具，凤凰绣庄还可对喜欢苏绣的人培训针法、绣法。同时可定做绣品、台屏、玄关、宠物、婚纱、肖像等作品。其绣品适用家装、送礼、收藏、保值、传世

北京烤鸭在世界上都是一道很有名的美食，具有非常悠久的历史，全聚德在全国有很多家店铺就不做过多介绍，便宜坊、九花山、东兴楼、利群都是中华老字号，还有一些网红店铺，我们来看看都有哪些：

1、便宜坊

便宜坊，算北京烤鸭的鼻祖了，明永乐年间就开店了，正宗又好吃。推荐一四一六烤鸭，强推啊朋友们，闷炉烤鸭没有那么油腻，烤鸭口感酥脆，皮香肉嫩，推荐蘸白糖吃，解腻又好吃。

我比较喜欢没有那么油的烤鸭，便宜坊的烤鸭就没那么油，所以非常符合我的口味，但是外皮是油酥酥的，配着小葱和黄瓜解腻，搭配着吃口感非常好。

便宜坊性价比真的很高，可以关注优惠活动，上次去的时候正在搞活动，双人餐才1488元，和几个朋友点的四人套餐298，在北京这个价格这个门店真的很绝~

便宜坊的菜品也非常丰富，还有其他的北京传统美食，让人可以一次性品尝到北京的各种美食，用茴香小油条沾着豆腐渣味道还不错，我朋友非常喜欢吃这北京小吃豆腐渣，但是我不是很喜欢，觉得口感不细腻，但是这道美食就是这样的，就像豆汁儿有人喜欢有人不一样一样的，如果是外地朋友就可以尝尝啦。

2、四季民福

推荐去前门的总店，老店的口味儿很正宗，还有很多明星来打卡，挂炉烤鸭，外皮酥香入口即化真的超爱！也很推荐四季民福故宫店，风景非常好，有的时候还能偶遇到明星做活动，赏景赏人赏美食，服务也超级贴心，晚上十一点多还能预定点餐，超贴心。

四季民福的价格还是很诱人的，人越多合着的人均价格越低，四五个人人均100块左右，两个人吃三百块也可以吃的很满足啦。

3、晟永兴

真的强推，这里有鱼子酱烤鸭，味道很不错吃起来不会觉得腻，其他的菜品也很好吃，有金甲深海大黄鱼，基本上每桌必点；这里很多菜品都会及时更新创新菜，中西结合，独创许多中西方融合菜；这里的烤鸭都是用枣木为原料，进行挂炉制作，最主要的是在这里吃的烤鸭酥脆不腻，吃的时候看不到油却能吃到油香；这里的炒菜味道也很不错，推荐来。

因为这是一家黑珍珠烤鸭店，所以价格稍微贵一点，但是它的性价比体现在适合年轻人拼团打卡，轻奢餐厅，如果五六个人人均价格在300左右，两三个人人均在500块，适合来撑场子~

给大家推荐的都是闭眼入不踩雷的宝藏店铺，因为在北京又是有名店铺，所以人均价格会高一点，但是同类餐厅里性价比还是很高的~

像便宜坊这类中华老字号不仅提供了一道道美味的北京烤鸭，还为我们提供了一个了解北京、了解中国文化的窗口，不仅仅是一个美食场所，更是一座了解北京美食文化的课堂，让人可以在这里感受到北京的历史和文化，推荐来吃烤鸭！

每个城市都会有自己熟悉的老字号美食，北京也不例外，说起北京的美食，大家可能最先想到的就是烤鸭，但是在北京的老字号美食关于烤鸭的味道可都不一样呢，但是呢，味道都还不错。

便宜坊

这是非常有名的中华老字号了，在明朝永乐十四年(公元1416年)创立，到现在也差不多有600年的历史了。他们家主打的就是焖炉烤鸭，在整个烤制的过程中是看不见明火的，但是味道确实不错，鸭肉外酥里嫩，口味鲜美。除了烤鸭以外，其他京味儿菜也都是很不错的，如果是准备在饭点的时候前往，那应该是要排很长时间的队伍了，所以建议大家提前前往。目前呢，便宜坊焖炉烤鸭技艺已入选“国家级非物质文化遗产名录”。

都一处烧麦

都一处烧麦到现在已经有270多年的历史了，这里也是非常有名的中华老字号小吃店了。这里的烧麦皮薄馅大味道鲜美。除了在制作考究以外，还会应时当令，也就是说在春夏秋冬四季都会有不同的馅料，所以如果不是在北京可能去的时间不同吃到的馅料也会不一样。他们家最受欢迎的还是三鲜烧麦，主要是用猪肉、海参、鲜虾仁、荸荠、大葱做馅。目前都一处烧麦制作技艺也是被列入“国家级非物质文化遗产名录”了。

全聚德

全聚德这个地方大家应该是不会陌生的，全聚德是在1864年(清朝同治三年)创建的，到现在也有30多年的历史。这里烤出来的鸭子的外形美观，颜色是枣红色，皮脆肉嫩，肥而不腻，瘦而不柴。嗨哟大厨会在现场给大家展示刀工，会把鸭肉砌成薄片状，然后搭配葱丝，瓜条，甜面酱，用荷叶饼卷上再吃，味道还真不错。还有全聚德全鸭席也不错，主要就是鸭膀、鸭掌、鸭心等原料。

东来顺

东来顺是在1903年创建的，已经116年的历史，目前是开满北京的大街小巷了。东来顺还是清真饭店，这里有传统的大铜锅，红火的旺炭火，加上精挑细选的羊肉，味道真的不错，新鲜的羊肉卷在锅里翻滚几次之后蘸上麻酱、韭菜花、腐乳调和的小料，味道真的好。目前，东来顺涮羊肉制作技艺也是被列入“国家级非物质文化遗产名录”。