1、浓茶。中国人喜欢喝茶,但吃螃蟹的时候,最佳的饮料是温黄酒,吃螃蟹前后最好不要饮茶。
2、柿子。螃蟹、柿子是秋天都可以吃到的两样东西,但这两样却不能一起吃。原因是:蟹肉中富含蛋白质,而柿子中含有大量的鞣酸,这两样物质会互相发生反应,形成蛋白质凝固成块状物,而我们的胃部很难消化这种产物。
3、梨子。梨为凉性食物,与寒性的螃蟹同食,会损伤脾胃,引起消化不良。脾胃虚寒者尤其要注意。
与螃蟹相克的食物有:
红薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西红柿、香瓜、花生、蜗牛、芹菜、柿子、兔肉、荆芥等等!
最主要的是西红柿。
螃蟹与西红柿同食会引起食物中毒!
吃螃蟹也不可同时饮用冷饮,会导致腹泻。
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螃蟹性寒,有清热解毒的功效,可以治胃气,促进消化,适当的食用螃蟹可以消毒,还可以补充一定的能量。螃蟹中含有丰富的蛋白质和营养物质,如氨基酸、钙、铁、锌、钾、维生素等,可以促进人体的修复,有滋养的功效,还能提高免疫功能。螃蟹还可以防癌抗癌,降低血脂,维持人体的血磷血钙的水平
螃蟹的不宜搭配
蝎子与螃蟹没有亲缘关系,蝎子是蝎目动物,螃蟹是腹胚亚目动物两者没有关系。
蝎子典型的特征包括瘦长的身体、螯、弯曲分段且带有毒刺的尾巴(后腹部)。陆地上最早的的蝎子约出现于四亿三千万年前的希留利亚纪(志留纪)。
螃蟹(páng xiè)属软甲纲,十足目,甲壳类动物,身体被硬壳保护着,靠鳃呼吸。在生物分类学上,它与虾、龙虾、寄居蟹是同类动物。
扩展资料
螃蟹生活习性:一小部分蟹类完全在淡水中生长繁殖,它们多栖息于山区溪流的石块下。还有少数蟹类如地蟹能适应陆地生活,穴居于潮湿的泥洞中,繁殖时期则迁移下海。
蟹类绝大部分为杂食性。有些蟹类是肉食性,如梭子蟹可捕食鱼、虾及软体动物等。少数蟹类如股窗蟹则刮食或滤食藻类及有机碎屑。
-蝎子
-螃蟹
螃蟹是大家都知道的一种美食,但是吃的时候一定要小心,有些东西不能和螃蟹同吃的,下面就为大家介绍螃蟹不能和哪些食物一起吃。
螃蟹不能和哪些食物一起吃
1花生
花生性味甘平,脂肪含量达45%,油腻之物遇冷利之物易致腹泻,故螃蟹不宜与花生同食,肠胃虚弱者尤应忌之。
2柿子
蟹肉中富含蛋白质,而柿子中含有大量的鞣酸,这两样物质会互相发生反应,形成蛋白质凝固成块状物,而我们的胃部很难消化这种产物。可能造成恶心、呕吐、腹痛、腹泻等不适。
3羊肉
羊肉性味甘热,而螃蟹性寒,二者同食后不仅大大减低了羊肉的温补作用,且有碍脾胃,对于素有阳虚或脾虚的患者,极易因此而引起脾胃功能失常,进而影响人体的元气。
4梨
梨为凉性食物,与寒性的螃蟹同食,会损伤脾胃,引起消化不良。脾胃虚寒者尤其要注意。
5香瓜
香瓜即甜瓜,性甘寒而滑利,能除热通便。与蟹同食,有损于肠胃,易致腹泻。
6饮茶
因为蟹脚、蟹腮中不免带有一点细菌,喝酒饮醋可以杀死它们,我们的胃液也有一定的杀菌能力,但喝茶水之后,会将胃液冲淡,杀菌效果就大打折扣;并且茶水和柿子一样,也含有鞣酸,同食会引起肠胃不适。
7泥鳅
据《本草纲目》记载:“泥鳅甘平无毒,能暖中意气,治消咳利水,阳事不起。”可见其性温补。而蟹性冷利,功能与此相反故二者不宜同吃。
经过上文的介绍后,相信大家对螃蟹不能和哪些食物一起吃已经有了更多的了解了,希望以上内容可以帮助到大家,祝你生活愉快,身体健康。
柿子
这应该是大家都知道的一件事了,柿子里面含有很高的鞣酸,和螃蟹中的蛋白质结合之后会形成蛋白质凝固块,那么就会引发难以吸收与消化的情况出现。
02
浓茶
吃螃蟹的时候最好不要喝浓茶,因为螃蟹里面会含有一系列的细菌,虽然胃液有着杀菌的效果,可是浓茶会冲淡胃液的,所以在吃螃蟹的时候,就不要喝浓茶了。
03
羊肉
羊肉性温,有着滋补身体的温补功效,而螃蟹属于性寒食物,两者搭配在一起,会伤及到脾胃的,所以这两者不要搭配在一起。
04
葡萄等水果
包括葡萄、柚子、生梨以及石榴等水果,都是不能搭配在一起吃的。螃蟹含有丰富蛋白质,而这些水果里面含有鞣酸,就会刺激到人的肠胃,产生恶心呕吐等反应。
05
香瓜
香瓜性寒,有着清热通便的功效,而螃蟹性寒,两者搭配在一起,很容易引发腹泻的。
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