春笋长得像什么?

春笋像什么

春笋像刚刚沉睡醒来的孩子，露出绿色的笑脸；春笋像绿色的钟塔，打响春天的钟声

春笋长大后像什么？

无论冬笋、春笋，长大了都是竹。竹笋是竹的幼芽。顾名思义，春天破土而出的是“春笋”；夏秋时节收获的叫“夏笋”；冬季收藏在土中的便是“冬笋”。

怎么形容春笋生长

它们冲破泥土，掀翻石块，克服了重重的困难，一个一个从地里冒出来。春笋裹着浅褐色的外衣，头上还戴着一顶顶缀有**穗子的帽子，就像一个个嫩生生的娃娃，可爱极了。

它们迎著春风，贪婪的吸吮著春天的甘露，在阳光中微笑，在春雨中生长，一节，一节，又一节。向上，向上。再向上。

当春风还没有融尽残冬的余寒,新笋就悄悄在地上萌发了,一场春雨过后,竹笋 破土而出,直指云天,所谓“清明一尺,谷雨一丈”，便是对她青春活力和勃勃生机的写照。

当春风拂去层层笋衣,她便象个活泼的小姑娘,婷婷玉立在明媚的春光里。

《春笋》阅读答案

1文 中 主 要 运 用 了（ 比 喻 ） 和 （ 拟 人 ）的 修 辞 手 法

2 你 喜 欢 春 笋 的 哪 些 品 质 （我 喜 欢 春 笋 顽 强 的 意 志 和 生 命 力 )

3文 章 大 意：（ 展 现 春 笋 能 冲 破 重 重 阻 碍，不 断 向 上 生 长，具 有 顽 强 的 生 命力）

1

a比作一幅烟雾迷濛的水墨画

b少女轻抚琴弦 春蚕吞食桑叶

c冲破 蹦 顶 冒 弗窜 钻

2 C

3省略了竹山中其他事物对笋的祝贺 虫蚁出穴为它们庆祝

4小竹子的理想是快快长成材,为人们做贡献

5"我"爱春笋的顽强,不断上进 我爱春笋生命力旺盛,充满活力

6咬定青山不放松，立根原在破巖中．

千磨万击还坚劲，任尔东西南北中．

像下雨过后的春笋一样一下子就长出来了是啥成语

雨后春笋

发音yǔ hòu chūn sǔn

释义指春天下雨后，竹笋一下子就长出来很多。比喻事物迅速大量地涌现出来。

出处宋·张耒《食笋》诗：“荒林春雨足，新笋迸龙雏。”

示例国内废科举，兴学校，好象雨后春笋，努力学习西方。（ 《论人民民主专政》）

近义词漫山遍野 星罗棋布 多如牛毛 比比皆是 俯拾皆是

反义词凤毛麟角 九牛一毛 硕果仅存 寥寥可数 寥寥无几

雨后的春笋长得真快,好像"随风见长"一样是什么修辞手法

“雨后的春笋长得真快,好像"随风见长"一样”是夸张的修辞手法。

有一种笋，长长的，细细的，剖开里面有一节一节的，谁知道那是什么笋？最好附 30分

那是山里的野竹笋，长长的细细的，味道很好，比大竹笋还好吃些。我这里这种野生小竹笋有两种，一种叫麻笋一种叫野山竹，要到清明节才出土，现在没有图。

春笋阅读答案。急！

1。比喻和拟人

叮。顽强,不断上进，生命力旺盛,充满活力

3。描写春天到来之际，春笋破土而出，向上生长的情景，热情赞美春笋不怕困难，顽强向上的生命力。

长的很像竹笋的南方菜叫什么？

长的很像竹笋的南方菜叫茭白。

茭白，又名高瓜、菰笋、菰手、茭笋，高笋。是禾本科菰属多年生宿根草本植物。分为双季茭白和单季茭白（或分为一熟茭和两熟茭），双季茭白（两熟茭）产量较高，品质也好。古人称茭白为“菰”。在唐代以前，茭白被当作粮食作物栽培，它的种子叫菰米或雕胡，是“六谷”(稌、黍、稷、粱、麦、菰)之一。后来人们发现，有些菰因感染上黑粉菌而不抽穗，且植株毫无病象，茎部不断膨大，逐渐形成纺锤形的肉质茎，这就是现在食用的茭白。这样，人们就利用黑粉菌阻止茭白开花结果，繁殖这种有病在身的畸型植株作为蔬菜。可入药。世界上把茭白作为蔬菜栽培的，只有中国和越南。茭白在山东新泰白庄子被誉为三好之一（三好即 茭白、春芽、野鸭蛋），自古流传至今。多生长于长江湖地一带，适合淡水里生长。

春笋那篇作文表现了，春笋什么精神

《春笋》是苏教版小学语文第二册第二单元的开篇之作，它描写春天到来之际，春笋破土而出，向上生长的情景，热情赞美春笋不怕困难，顽强向上的生命力，和后面四篇课文共同描绘出一幅春景图，体现出新教材新、实、简、美的特点，是非常适合一年级学生阅读的美文。 根据教材编写意图，新课标教学要求，结合学生思维情感、认知发展的需要和教学实际情况，从知识与技能、过程与方法、情感态度价值观这三个维度进行考虑，确定了以下知识、能力、情感目标。知识目标：认识17个生字，会写9个，学会4个偏旁部首；理解课文内容，体会春笋顽强向上的生命力。能力目标：感情朗读课文，感受春天之美。情感目标：激发学生对春笋的热爱，对春天和大自然的赞美。 根据以上目标，将全课分为两课时，第二课时重难点确定为：理解课文内容，体会春笋顽强向上的生命力；感情朗读课文，感受春天之美。

二、媒体设计

在以往的教学过程中，教学媒体通常以单机操作、单线型课件形式表现教师的教学设计，但是，这种课件有局限性，往往一位教师用了，其他教师就无法使用，使用不当甚至会造成一种新的满堂灌--\"电灌\"。 新时期，新课程，新方式，对教学资源的运用提出了新课题。本着以学生发展为本，以服务教学为宗旨，在《春笋》的教学中以网络为平台，设计了春笋的课程资源网页。该网页贯穿于整个教学活动，分为生字学习、欣赏、课文动画、相关资料、展示舞台、小小论坛共六部分，教师可以根据教学和学生实际情况有选择的运用。整个媒体设计具有可选性、实效性、多层性、可操作性、可再生性。

三、 教法学法

新课标倡导学生是学习和发展的主体，语文教学要关注学生的个体差异和不同的学习需求，爱护学生的好奇心、求知欲，充分激发学生的主动意识和进取精神。因此，将教学方法确定为促进学生自主、合作、探究性学习的“情境教学法”。

四、教学过程设计及理论依据

本课的教学设计，按以下五个环节进行。

1、图象激趣，温故知新。

兴趣是最好的老师。以可爱的生字娃娃复习生字，激发学生学习的兴趣，在轻松愉快的氛围，扫除学生阅读路上的\"拦路虎\"，形成\"未成曲调先有情\"的良好课堂基调。

2、朗读课文，整体感知。

新课程标准特别强调要加强朗读训练。学生选择自己喜欢的方式朗读全文，通过自读、默读、齐读等方式，进入课文，感知课文主要内容。

3、多边互动，质疑探索。

下面，我将以三个案例来说明这一环节的设计。

（1）“疑问是思维的导火索”，为了便于学生将语言特征和事物表象结合起来。创设生活情景：早上，爸爸妈妈是怎么唤醒你的？引导学生借助自身的生活经验和语文积淀，理解\"唤醒\"就是\"叫醒\"的意思，体会春雷对春笋的关爱，并通过想象春笋听到呼唤时的心情，感受春笋对春天的憧憬和热切向往。

（2） 为了解决这个问题，动画演示春笋怎样\"冲破泥土，掀翻石块，一个一个从地里冒出来\"，这是多么生动有趣的情境啊！它促使学生情不自禁的主动观察春笋破土而出的过程，从而建立词语与事物表象的联系，根据画面理解冲破、掀翻、冒是什么意思，从中体会春笋不怕困难，顽强向上的生命力，突破重难点。

（3）实物和能够让学生从不同角度观察春笋的外形特点，促使学生快速准确的理解春笋长得 >>

1、注意时节。

每年三月中下旬至清明前后，是挖春笋的好时节。天时地利的不同也使得每年春笋生长可能早可能晚，所以春天来了一定要常到竹林走动观察，春笋冒头就要尽快挖了，否则冒头的春笋很快长高就不能吃了。

2、注意位置。

春笋一般长在成年竹子周围，特别是生长健康、枝叶茂盛翠绿的竹子。每根竹子都有竹鞭，竹鞭与最下盘的竹枝基本成平行，而笋基本生长在竹鞭上，所以应重点注意竹鞭方向上是否有春笋。

3、注意土地。

未冒头及刚冒头的春笋最鲜嫩，大约冒出土地二至三公分，再多春笋就显老显硬，因此发现春笋并不是件易事。挖笋时注意看土，泥土出现松软、微微隆起现象时，很有可能底下有新笋。

4、发现春笋后，先用锄头将笋周围土刨开直到看见春笋的根部，注意不能伤到新笋、老笋及竹鞭。对准根部用锄头锄断根部，将春笋连根挖起。

春笋选择方法：

1、笋壳一般以浅棕色为佳，壳要紧紧地包裹着，最好还带有新鲜的泥土。这样说明笋比较新鲜，笋肉就会比较鲜嫩。

2、笋肉的颜色越白则越脆嫩，笋肉**者口感就差一些，绿色的就更不好了。

3、要选粗壮的笋，粗壮的笋肉多壳少，而且味道尤为脆甜鲜嫩。

4、要选短的笋，竹笋的节与节之间越是紧密，则其肉质也就越为细嫩。

春笋真的是我 美食 名单中的前十了！这个季节不吃春笋真的太亏了～但是很小的时候就被告知笋吃多了会湿（广东人对于吃真的特别讲究，吃了湿气重的东西，也要整一个祛湿汤来调理回去～），反正就是对于吃总有阴阳平衡的解决方案，但是对于春笋，我保持的观念都是先破坏后治理，因为那个味道实在太鲜嫩了！下面来看一下都有哪些～

根据采集的季节，竹笋可以分为春笋、冬笋、鞭笋。

春笋：2月-6月

种类非常多，一般来说2月-6月份上市的竹笋都可称为春笋。立春后采挖的笋，以其笋体肥大、洁白如玉、肉质鲜嫩、美味爽口被誉为“菜王”，又被称为“山八珍”，炒、炖、煮、焖、煨等皆成佳肴。

冬笋：约10月-次年春节前

特指冬季尚未出土的毛竹笋，因为 只有毛竹才会有冬笋，其它品种的竹子都没有 。冬笋的生长时间从头年约10月到春节前，是由毛竹的地下茎（竹鞭）侧芽发育而成的笋芽，因尚未出土，笋尖肉质柔嫩，清脆爽口。笋衣薄而柔滑，适宜蒸、煮。其它部位肉厚味甘，红烧、炖汤最佳。

鞭笋：5月-10月

又称鞭梢、笋鞭、边笋，是各类食用竹类夏季和秋季生长的竹鞭梢。产季为每年5月到10月，笋型细长，状如马鞭，因而得名。鞭笋味道鲜美，但产量极低。

竹笋一年四季皆有，但惟有春笋、冬笋味道最佳。

按照品种来分类：毛竹笋、麻竹笋、箭竹笋、雷竹笋、红壳笋、龙须笋、笔头笋、鳗笋、篱笆笋、慈竹笋、石笋、绿竹笋、桂竹笋、哺鸡竹笋、刚竹笋、苦竹笋、方竹笋、毛金竹笋、甜龙竹笋等等，mum～太多了，简单介绍几种常见的！

1、毛竹笋 ：

产地分布最广，全国大多数地方都可以看到它们。笋期长，产量高，在各类竹笋中所占比重最大。

春笋：3月-5月出土；

冬笋：约10月至次年春节前，尚在在土中的毛笋；

鞭笋：6～9月间，挖取鞭梢幼嫩部分。

所以,毛竹几乎一年四季均可产笋。

2、雷竹笋

雷竹笋是雷竹的笋，雷竹又名早竹、早园竹，别名雷公竹，由于早春打雷即出笋。是春笋市场上最早上市的笋种。具有出笋早、产量高、笋期长、笋味美等特点。

笋期：2月初-4月中旬，笋期60-70天。秋笋10-12月出笋。味道鲜美，甘甜脆嫩，出肉率高达70%。

3、苦竹笋

一款特别另类的笋。

笋期：比一般的春笋和野生细笋要晚半个月左右。

新鲜的苦竹笋味道是极苦的。这也是它苦笋这个名字的由来。但是， 苦笋的口感在众多笋类中是最嫩的 。对于喜欢“吃苦”的人来说，苦笋无异于人间美味，脆中带苦，苦中回甜，又嫩又脆。煎炒凉拌、苦竹笋烧牛肉或者烧排骨都很美味。 而且苦过之后，还有清热解毒的作用。

4、红壳笋

红壳笋由于笋壳为红色而得名。

笋期：基本上是4月中旬到5月中旬

红壳笋是雷笋之外栽培最多的食用笋，食用期正好和雷笋接上。它们质地洁白，肉质鲜嫩，清香纯正，营养丰富。笋的个头较大，肉质也后，口感在雷笋之上。

5、箭竹笋

对于箭竹笋，很多人应该都不陌生。它就是我们的国宝大熊猫最喜欢的 美食 。外脆里嫩,多汁爽滑，略带笋子特有的苦味。因常年供给大熊猫，产量极其稀少，每年采摘量不到一般竹笋的百分之一，只供少数人群食用。

6、龙须笋

又名珍笋、雪花笋，其竹主要为冷竹， 生长在峨眉山脉海拔2000米左右的野生丛林中，在10℃左右的环境中生长，无污染且营养丰富，含有丰富的植物蛋白，被称为“山珍”。 采摘后将之加工成一束束细如针状的笋丝，所以才叫龙须笋。市面上常见的是已经做成的笋干。

7、慈竹笋

笋期：8月下旬-9月中旬

又称“慈笋”、“八月笋”。分布于我国西南各地。 四川分布极广，而以川南各地和乐山地区出产最多 。 慈竹笋是夏季时令笋蔬之一。 慈竹笋是一种非常鲜美，非常好吃的笋中上品，但是笋中含有大量的苦瓜素，苦如黄连，只有烹饪得法，苦才会转换成鲜，并且非常鲜，但是如果烹饪不当，就只能当黄连吃了啊～

8、石笋

笋期：4月初就陆续开始出土，到4月中旬就全盛了

石笋是食用最多的野生笋之一，也是野生笋中笋期相对较早的。 石笋肉质十分鲜美，用其做的笋干是笋干中的极品，比一般的笋干都要软，要鲜，更没有那种刺喉的味道，蒸煮炒都可以。

9、绿竹笋

笋期：6-8月是盛产期

绿竹笋是绿竹产出的竹笋，因形如马蹄，又被称为“马蹄笋”， 肉质相当鲜嫩。笋型呈牛角弯曲，且越弯的绿竹笋越鲜美，表皮光滑无绒毛，体型较小。绿竹笋壳薄肉厚、洁白嫩脆、鲜甜可口、风味独特， 在市面上是最贵的一种竹笋，肉质非常鲜嫩，大都直接煮熟后作凉拌食用。

10、方竹笋

方竹主要生长在海拔1400米至2500米的高原山区 ，形呈四方，有棱有角，其笋不发于春而茂于秋，是吸大自然之灵气生长而成的稀有之物。 在全世界仅产于重庆市南川区金佛山国家级原始生态自然保护区和贵州桐梓县箐坝山、柏芷山等地 ，以其特有的鲜、香、嫩、脆品质举世闻名，成为一道当之无愧、独具特色的地方特产，被世人喻为“笋中之王”、“竹笋之冠”。

11、甜龙竹笋

论起鲜甜味，甜龙竹笋是首选。甜龙竹，竹如其名，长得高大威猛，最高可达27米，那可是9层楼房的高度。成体有如此身姿，笋子自然也不小，一个就可以称上两三斤。这种笋本身就是甜的。不用加任何配料，清炒就足够鲜甜。

就先介绍这么多，下面看一下春笋怎么挑～

挑选春笋时，有“四看”要留神。

1、笋壳

一般以嫩**为佳，因为未完全长出土层或刚长出的竹笋壳常为**，其笋肉特别鲜嫩。

2、笋肉

颜色越白则越脆嫩，笋肉**者质量次之，绿色的则质量较差。

3、笋节

鲜笋的节与节之间越是紧密，则其肉质也就越为细嫩。

4、笋体

蔸大尾小的笋肉多壳少，且味道尤为脆甜鲜嫩。

春笋的食法很多，素有“荤素百搭”的盛誉！

春笋，炒、烧、煮、煨、炖等皆可，因其各个部位鲜嫩程度不同，可分档食用。

春笋各部份做法：

底部：

笋肉偏白，且笋节较稀疏部分属于根部，相对比较老，适合煮、蒸、煨。

中间部分：

笋节紧密，颜色偏嫩黄，则口感脆，适合切片或切丝，做份清炒笋片或者油焖笋都很可口。

头部笋尖：

最精华的部分，最为鲜嫩，拿来清炒，清甜味鲜，作为丸子、馅心的配料则清脆可口。

材料：

步骤：

1、这里选用的是临安雷笋

2、因为买的比较多，为了防止笋变老，所以一次性处理

3、笋屁股切掉后，对半切开，焯水3-5分钟，去除苦水。捞起来放凉后，可以分成几小袋，分别放入冷藏和冷冻。（冷冻的只适合做汤）

4、取2根笋，切成长条形。

5、再来点青椒和黄椒（不吃辣也可以换成彩椒）

6、起锅不放油，先把笋的水份炒干。

7、水炒干后，锅中倒入适量油。

8、翻炒几下后，加入辣椒，盐、糖、生抽各一勺（喜欢耗油的也可以加一勺耗油）。辣椒炒至断生就可以起锅装盘啦…

9、春天就要吃春笋哦！

小贴士：

这一版是属于少油的，比较 健康 ，吃起来也没那么多负担。喜欢油多的话可以尝试油焖笋哦！也很美味！坐上穿梭机，快速查看油焖笋怎么做：这款油焖笋，好吃到尖叫

笋是分，春笋和冬笋的，一般情况下，春笋在来年2之3月份长出来，而冬笋在农历10月低都开始长了。

而春笋往往在雨后是长大最快的。笋长在竹子的地下茎上，外面包着尖硬的笋壳。到了春天，温度上升，笋壳里的芽向上长，就变成春笋。

春笋生长需要很多水，如果水分不足，春笋就长不快，有的芽只是暂时呆在土攘里。只要雨水一大，春笋的芽喝足了水，便从土里拱出地面，很快就长高了。

为什么春天要吃春笋？吃春笋对身体有哪些好处？

1因为春笋清淡、新鲜、营养。它含有丰富的水分、丰富的植物蛋白、人体必需的营养物质和钙、磷、铁等微量元素，特别是纤维素，经常食用可以帮助消化，预防便秘。所以春笋是高蛋白、低脂肪、低淀粉、粗纤维素的营养食品。竹笋含有丰富的纤维素，可以增加大便量，促进排便。同时将肠道内的有害物质一起排出，可以预防大肠癌。钾预防高血压:竹笋中含有大量的钾，钾可以将体内多余的钠排出体外，因此对预防高血压有效。竹笋富含膳食纤维，不易消化。竹笋还有独特的涩味，吃多了会胃灼热。

2春笋可以消除腹胀，因为春笋富含膳食纤维，可以机械刺激肠道蠕动。对于有积食和饭后腹胀的人，适当吃春笋可以消除腹胀。可以缓解症状，祛除皮疹。对于不能出麻疹和痘痘的人来说，适当吃春笋有很好的祛疹好处。能化痰止咳。对于痰热咳嗽的人来说，适当吃春笋有很好的化痰止咳的好处。春笋富含水分和纤维素。纤维素可以帮助促进肠道蠕动，增强胃的消化功能，所以消化不良或便秘的人可以服用一些春笋来帮助有效缓解症状。

3春笋中纤维素含量很高。如果经常使用，有助于消化，促进肠道蠕动。所以，如果有便秘，吃点春笋是有帮助的。除了纤维素，春笋还富含多种营养物质，如植物蛋白、钙、磷、铁等。，都是人体需要的营养素和微量元素。吃春笋可以满足人体所需的营养，而且春笋是一种高蛋白、低脂肪、多粗纤维的营养食品，是想减肥的人的理想食品。而且如果每天供水不足，吃春笋可以很好的补充水分，因为春笋中的水分高达91%，所以春笋是非常好的蔬菜，营养非常高。

邂逅春天的梦

现在，是正午时分，天公不作美，下起了蒙蒙细雨。两只结伴飞回的燕子，用翅膀将春雨斜织出的银幕一剪。不过，没一会儿，银幕又合上了，仿佛是一个节目出演了，可没一会儿又回去了。水泥路在这天气里显出了一种略带黑色的颜色，向人们表达出了一种庄严的气派。小苗升出头，向着天空，望着细而不大的雨，奋力地吮吸着，就像一个刚出生的婴儿努力地吮吸着母亲的奶一样。

当然，那座建立在许多房子中央的后修村的学校，也同样笼罩在蒙蒙细雨斜织出的银幕中。

这时，一个春雷惊醒了长眠在地下的春笋，他们在竹林中淋浴着春雨，感受着春雷那一声声有力的响声，开始了他们的成长之旅。

不知在什么时候，雨悄悄地停了，竹林一下子变得十分幽静，雨水积起的大大小小的水洼。竹叶显得异常青翠。时不时竹叶上的水滴在路旁的水洼中，发出了——叮叮咚咚的声音。这仿佛是一场春雨的余韵。

“叮叮叮……”伴随着一阵下课铃，同学们的欢笑顿时飞扬了起来。这笑，是那么的纯洁无邪，似乎长了翅膀，飞上了天，飞到了田野，树木，房屋的顶上，还飞到了在田野里劳作人们的心里。

可是，在这么快乐的时候，却有一个背着兔子书包的女孩慢吞吞地走了出来。那书包沉沉地，似乎把书包上的小兔子都压得透不过气来了。哎，这不是隔壁班的梦谣吗！我吃惊地张大了嘴巴。原来她不是常常又蹦又跳的嘛，听说她还是隔壁班的佼佼者嘛，别人还给她取了个绰号叫；“快乐的佼佼者”。这现在怎么……

噢！原来这次考试失利了啊，不过，也第二名啊。切！原来第一名是她的劲敌方敏之啊，难怪她会这样。

“快乐的佼佼者，怎么了？”一个轻盈的像是一只小鸟。“飞”了过来，原来是李子啊！她快乐地发狂了。

李子和梦谣并肩走着，解开了梦谣的心结。她们“飞”着来到田野里玩耍，你追我赶，活像只小鸟。她们快活地飞翔着，嬉戏着。梦谣书包上的兔子似乎也轻松了许多，快活了许多。

这两只小鸟飞着，飞着，飞出了田野，飞出了村子，飞出了心胸……飞到了春天的梦中……

春笋像什么的比喻句

一夜之间，又有无数春笋像一座座高楼拔地而起啦！

当春风拂去层层笋衣，春笋便象个活泼的小姑娘，婷婷玉立在明媚的春光里。

春笋像小草一般从地里悠悠地钻出头来。

春笋像是雨后的白荷，沐浴在池塘中，昂首挺胸。

春笋像一个个精灵，给人们带来了生机与活力。

春笋像坚强的战士，无论多大的压力，都会义无反顾地站起。

春笋，一个个像尖锥似的，披着淡绿的嫩衣，在春风中微笑，在春雨中淋浴。

形容春笋像什么的英文比喻句子，带有翻译

春笋像一个精美的小塔，漂亮极了！

The bamboo shoots are like a beautiful tower They are very beautiful!

春笋裹着浅褐色的外衣，头上还戴着一顶顶缀有**穗子的帽子，就像一个个嫩生生的娃娃，可爱极了。

The bamboo shoots are wrapped in a light brown coat and a hat decorated with yellow spikes on the head They are like young dolls They are very lovely

春笋像个嫩生生的娃娃，在阳光里笑，在春雨里长。

The bamboo shoots are like a tender baby, laughing in the sunshine and growing in the spring rain

鲜嫩的竹笋从地里钻出来，像一座座小山峰。

The fresh bamboo shoots come out of the ground like all peaks

春笋像个刚出生的孩子，从土里探出头来。

Spring bamboo shoots are like a new born child, sticking out of the soil

春笋像一个个士兵，严阵以待，严正有序。

Spring bamboo shoots are like soldiers They are ready and orderly

形容春笋的唯美句子

我觉得拔竹笋很好玩，有一种钻狗洞的感觉，又有一种收获的快乐感。

伯伯挖笋可真快。他先轻轻地刨开一边的土，然后用力一挖，笋就出来了，而且都是齐根断，真是干净利落。我正奇怪，伯伯开口了：“挖笋要找根，先要看看笋须是不是直的，如果你一时看不准，就要看旁边的竹梢朝什么方向了！”怪不得伯伯挖笋时只要刨开一边的土就知道该怎样办了。

经过严冬的竹子，竹叶还带绿中带故黄，可那笋芽儿们却掀开厚厚的土被从，从泥缝里钻出来，有的刚露出一点点尖儿，有的厘米高，还有的被黑乎乎的大石头压住，我为这些压住的小竹笋感到心痛惋惜，我不由自主的弯下腰，想帮忙那些可怜的小家伙，可一个念头突然闪进我的脑海，“让他自己生长看是什么结果？”我想看一看这些小生命到底能不能顶开这个大石头。

竹笋以前经受过多少磨难？可能是风雨的侵袭，可能是虫兽的啄食，甚至可能是那硕大的园工剪刀……这一切的一切都是微不足道的。更重要的是，竹笋是如何挣破岩石的束缚，获得那一片阳光的呢？

清明前后，竹笋可多了，躲在地下的竹笋几乎都钻出了土。是一夜春风把它们催出来的，还是一声春雷帮忙它们破土而出的呢？嘿嘿，我想两者都有吧。出了土的笋是黑褐色的，但是有的笋须是嫩**的，可能是昨日半夜才出土，所以这么鲜嫩。一个个的竹笋从泥土里钻出来，就像是无数的青蛙歇息在泥土里。

是一夜春风把它们催出土来，还是一声春雷帮忙它们破土而出呢？出土的笋一律黑褐色，但是有的笋须是嫩**，可能是昨日半夜才出土，还没有照到阳光的缘故吧。出土的笋密密麻麻，远远望去活像春天田野里的无数青蛙歇在泥地上。

自然现象如此，社会现象又何尝不是如此呢！翻一翻历史，我们不难发现，“自古雄才多磨难，从来纨绔少伟男。”困难和压抑常常成了砥砺人才锋芒的硎石，屈原放逐而赋《离骚》，曹雪芹举家食粥而作《红楼梦》，尽管他们的个人遭遇坎坷不平，身处不一样逆境，但他们有一个共同特点：认定目标，锲而不舍，奋发向上，用心进取。他们这种精神和春笋精神有何异样呢！

啊！春笋，你顽强的生命力，令人敬慕；你奋发向上的精神，令人深思。刚直是你的宗旨，向上是你的本能，拔节是你生命的向往，虚怀若谷是你纯洁的心胸。我尽心赞美你，因为你是完美的化身；我纵情歌颂你，因为你是坚贞的楷模。你那热恋新鲜与光明的品格，给人们带来了鼓舞和力量。春天的脚步，也会沿着你生命刻度一节一节登高，一支强者之歌，将会随着岁月的流逝，在高山流水间回荡！

我看见大人们挖了起竹笋来很有味道，也学着样貌挖了起来我拿起沉重的锄头，用尽全身的力气挖下去，却不料只挖到了竹笋的一小半，竹笋像断了胳膊的人，躺在那里我以为已经成功了，就和妈妈去说，妈妈遗憾地对我说：”你就应把整个竹笋都挖起来”之后在妈妈心的教导下，我最后学会了挖笋

哇！竹笋每隔必须的距离就有一块圆形的竹笋片隔着，大一些的竹笋还能够装水呢！炒完竹笋之后，我们一家人每人吃了好多竹笋，可好吃了。

春笋，既没有婀娜娇媚的姿态，更没有沁人心肺的芳香，因而也难以引起骚人墨客对它的喜爱和吟诵。然而，春笋热恋新鲜与光明的品质和用心进取天天向上的精神，却引起人们对完美生活的珍惜，唤起人们对光明前景的向往。

这天，我们挖来的笋比往常多，我急着去剥笋壳，这不光是因为竹笋鲜美可口的味道吸引了我，还因为我想研究它哩。我一边剥，一边把笋壳一张张整整齐齐地排列在地上，之后又剥第二个第三个…一数一数，每个笋剥下的壳，都有张左右，这让我记起：有一次，我在竹山仔细数过竹子从底部到顶上的竹节数，几乎每根竹子的竹节都是在节左右，只是长短不一样罢了。

两个小竹笋悄悄来到妈妈的身旁，妈妈给他们穿上了一件又一件的衣服，嘴里还不停地说：“孩子们，千万别着凉啊！”在妈妈的细心呵护下，小竹笋渐渐地长大了，像妈妈小时候一样，脱下了妈妈给他们穿上的一件件衣服，最后长成了一棵棵健壮的竹子，站在高高的山冈上，自豪的喊着：“我长大啦！”

我惊奇地发现有一颗小竹笋露出了小脑袋。“哇！这儿有一颗 的竹笋呀！”我迫不及待地把这件事情告诉了爸爸。接下来，我要开始挖春笋喽！爸爸说：“挖春笋也要有技巧的。”“什么技巧？”我带着疑惑地问爸爸。“哈哈！这你就不知道了吧！先要把笋周围的土轻轻地刨开，再用铲子顺着笋的根给它挖出来。”爸爸有经验地说。我按照爸爸的方法，立刻就把笋给挖出来了。刚刚从土里挖出来的笋，底部有着小红豆似的泡泡，笋子的表面包着一层黑色的皮，笋子像是被穿上了一件黑色的外衣。其他的小朋友也在爸爸妈妈的帮忙下挖了不少竹笋。过了半个小时后，我们开始看看大家收获的战利品，有的是“巨无霸”，有的是“迷你型”。

春笋，在食用价值方面，真不愧是大自然赠送给人们的美味佳肴，每当阳春三月，破土而出的春笋，其肉质脆嫩鲜美，早在古代就脍炙人口。据说唐太宗很喜欢吃春笋，每逢春笋上市，他总要召集群臣吃笋，谓之“春笋宴”，他用春笋来象征国势昌盛，也用春笋来比喻大唐天下，人才辈出，犹为雨后春笋的繁荣景象。

莫干山上，漫山遍野都是翠绿的竹子，清秀挺拔蓊蓊郁郁，最吸引我的还是山上东一棵西一棵冒出的笋宝宝，尖尖的细细的，穿着棕色的外衣，乖乖地立在竹妈妈的身旁。听妈妈讲，竹笋很顽强，不管它生长的土地有多么坚硬，它总是能不屈不挠坚毅执著地往上钻，经过艰苦的努力，它终会破土而出，见到竹妈妈见到竹伙伴见到外面这个光明而精彩的世界。然后便沐浴阳光雨露，茁壮成长为一棵参天长竹，傲然挺立。

竹笋正是由于在克服岩石束缚时造就了自己坚毅的意志，直到挫折再次来临，它也会从容应对；而那生长在沃土中的枯竹，只是天天吸取养分。当挫折来临时，不会做出任何反抗，它只好主动投降。

晚春光景，等到你过些时候去看，刚刚长出的新生命全都长成了嫩竹。嫩竹脱去了外衣笋壳，人们就把笋壳拾来做成纸或拉成丝做成沙发内垫。但是嫩竹还是要继续生长，嫩竹先长出嫩叶，比老竹显得更加翠绿。到了冬天，百花凋谢，竹子还是那样清秀挺拔，隐藏在地下的竹笋也在顽强的默默生长。到了次年春天，竹子也长大了。这就不禁让我想到：千磨万击还坚劲，任尔东西南北风。

烹调时无论是煎炒还是熬汤，都鲜嫩清香。其中我最喜欢吃的便是竹笋炒肉丝，闻着味道就垂涎三尺。做法十分简单，去掉摸着十分光滑的笋肉的皮后，在水中焯一下，捞出来后用凉水冲一下，然后再加上炒好的肉丝。这样，一盘香喷喷的竹笋炒肉丝就做好了。尝一口，就又再吃下一口的欲望。

竹笋能够给人们烧成美味的菜肴，也能够烧成可口鲜美的汤。竹笋长大成了竹子，人们能够把它做成竹笛竹筏竹房鱼竿篮子……，还能够给人晾衣服。竹笋的用处可真大呀！

我弓着腰，半蹲着，钻入林子，里面到处是竹子，地上软绵绵的，全是树叶。竹笋很多，从树叶下钻出来。有时候我是一只手拔，有时候我用两只手拔，拔了就放入红桶里面。

一杆杆长满绿叶的竹子，像一个个顾不上梳头的小姑娘，她们头挨着头，肩并着肩，仿佛一对对亲密的朋友。就在这些竹林里，到处都是破土而出的春笋。

春笋不畏风霜英勇顽强的品格，还足以磨砺人们的崇高意志，培养人们坚强的革命毅力。我国著名的儿童文学家冰心说：“种子的力量在于萌发。”播种在田里的任何种子，在发芽之前需用尽力气，方能破土而出，春笋在这方面所显示出来的英勇顽强坚韧挺拔的性格，也是任何植物无法比拟的，即使压上如磐巨石，也在所不惧。它钻出头来，向大地显露无限生机后，不管狂风暴雨怎样袭击，它依然从容自如，劲节难移，真是“艰难不变向上志，曲折不改前进心”。偶尔有春寒的余威向它挑战时，它总是那么镇静，那么严肃，既不点头，更不折腰，真可谓“威武不屈的君子”。

春笋，既没有婀娜娇媚的姿态，更没有沁人心肺的芳香，因而也难以引起骚人墨客对它的喜爱和吟诵。然而，春笋热恋新鲜与光明的品质和用心进取天天向上的精神，却引起人们对完美生活的珍惜，唤起人们对光明前景的向往。

立夏前，我又上山去了一次，今年的春笋已经长成新竹了，表面附着一层绒毛，翠绿可爱。一棵棵都是那样清秀，那样挺拔。新竹节环是 的，叶子细小狭长，颜色绿时略带乳黄。而去年长成的竹子，已是一身青绿。没有绒毛，竹节环上的白色也已退去，变得油光光的了。再看三年前长成的竹子，却是黄绿色，三年以上的竹子，皮简直发白了，但是它们的叶子却绿得发黑，像涂了一层油。

我按照大人教给我的方法仔细找，哪儿地土裂开，哪儿就可能“潜藏”着可爱的笋宝宝。不一会儿，我就发现了笋宝宝，急忙叫来爸爸。只见爸爸动作娴熟地在那里一锄，哪里一锄，三下两下，便挖出一株竹笋。拿出来一看，呵！绿中透紫，紫中带绿，它那尖尖的脑袋上还顶着一撮刚翻过的泥土！

听妈妈讲，竹笋很顽强，不管它生长的土地有多么坚硬，它总是能不屈不挠坚毅执著地往上钻，经过艰苦的努力，它终会破土而出，见到竹妈妈见到竹伙伴见到外面这个光明而精彩的世界。然后便沐浴阳光雨露，茁壮成长为一棵参天长竹，傲然挺立。

小竹笋，真可爱，用劲摇着尖脑袋。仰起脸蛋张开嘴，大口大口喝雨水。肚子饱了脚一登，摇摇身体钻出来。

竹笋是我们那里的土特产，它的时代悠久，年复一年。竹笋的味道鲜美，人们都爱吃，而且它的营养丰富。竹笋的用处可大啦！小的时候，它能让人们饱肚；长大了，它能造好多东西，竹房子竹家具都有。

爸爸掘来不少笋，我就争着去剥笋壳。这不光因为嫩笋鲜美可口的味道吸引了我，还因为我想研究研究它哩。我一边剥，一边把笋壳一张一张整整齐齐地排在地上，之后又剥第二个，第三个……数一数每个笋剥下的壳，都在四十张左右。这使我记起：有一次，我在竹山仔细数了竹枝从底到顶的节数，几乎每支竹都是四十节左右，只是竹节长短不一样罢了。我向爸爸请教，才知道原来一张一张笋壳裹着的笋节就是竹节，笋长成竹了，笋节就成了竹节了。

笋在清明前后十分的多。躲在底下的笋好似被一夜春雨催出土来，就像出壳的小鸡一样全都探出了脑袋，急切地张望着这个世界。刚出的笋鹅**的，仿佛是林立的小宝塔。它的顶部黑中带绿，这时的笋外面有一层毛茸茸的细毛，所以人们也叫它毛笋。毛笋有顽强的生命力，不管上方压着多重的石块，几十斤几百斤，笋都能掀翻他们。人们根据笋的好坏进行选择，把粗壮的留下，培养成竹。

竹笋是我们那里的土特产，它的时代悠久，年复一年。竹笋的味道鲜美，人们都爱吃，而且它的营养丰富。竹笋的用处可大啦！小的时候，它能让人们饱肚；长大了，它能造好多东西，竹房子竹家具都有。自然更少不了筷子竹篮什么的。他还能让森林变得更加有生气，环境更美！古人不是说“宁可食无肉，不可居无竹”吗？我很喜欢竹子！

笋的根可真深啊，挖到最后实在不能挖下去的时候，爸爸找来一根竹棒，把竹棒插到笋的根部，然后用力一撬，笋就被连根拔起了。就这样，我们挖了两根据厘米长的笋，我高兴得一蹦三尺高。

在下渚湖湿地公园的小竹林里，见到几位农民伯伯在挖竹笋，同行的小伙伴说：“咱们也挖一棵带回去吧”。于是，我们便用小树枝当工具挖了起来，小竹笋的根很牢，挖了半天也挖不出来，最后还是大人帮忙 的。

春笋，一个个像尖锥似的，披着淡绿的嫩衣，在春风中微笑，在春雨中淋浴。每到春天，成片的竹海中一根根春笋争先恐后地破土而出。它们刚来到这个世界上时，从头到脚都被硬硬的笋衣紧紧地包裹着。可在和煦的春风吹佛和漱漱的春春浇灌下，你追我赶地往上窜。在不断长向的过程中，它们一层一层地脱下身上的衣裳。一片片笋壳散落一地。幼笋长成了竹子仿佛就在一瞬间，不到一月它们就完成了开枝散叶长成与它的父母一般向大粗壮，溶入竹海成了一道新的风景。

自古以来，人们喜欢用“雨后春笋”来比喻新人新事又多又快地涌现出来，这是很有道理的。革命前辈董必武同志，在他的《竹枝词》中写道：“竹叶青青不肯黄，枝条楚楚耐寒霜，昭苏万物春风里，更有笋尖出土忙。”的确，在春风和煦的时节，当你走进竹林，便见到春笋破土而出的情景，如果静心倾听，还有春笋咯嘣咯嘣往上窜的感觉。春笋的生长速度，在自然界能够说是出类拔萃的，往往昼夜之间，面目全非，每一天竟可长高一两尺。浙江省奉化县曾测得一根毛竹笋的日生长量竟然高达厘米，令人实在惊奇。

一头尖一头圆。穿着好多件棕色的外衣，真像一枚小火箭。我脱去它十七件外衣，它露出嫩**的肉。这时候，它多像一座小宝塔呀！

清明前后，笋可多了，躲在地下的笋几乎都钻出了土，是一夜春风把它们催出土来，还是一声春雷帮忙它们破土而出呢？出土的笋一律黑褐色，但是有的笋须是嫩**，可能是昨日半夜才出土，还没有照到阳光的缘故吧。出土的笋密密麻麻，远远望去活像春天田野里的无数青蛙歇在泥地上。

迎着阳光，吸着雨露一个劲地拔节。“叭叭叭”，一节一节又一节，你追我赶，竞争着向上，向上!山泉丁咚为它们伴奏，鸟雀欢鸣为它们唱歌，山花舒瓣对它们欢笑，松柏婆娑给它们鼓掌……长，长吧!高高的蓝天多么广阔，看谁快快长成材，比谁早日做贡献。

这天，爸爸掘来不少笋，我就争着去剥笋壳。这不光因为嫩笋鲜美可口的味道吸引了我，还因为我想研究研究它哩。我一边剥，一边把笋壳一张一张整整齐齐地排在地上，之后又剥第二个，第三个……数一数每个笋剥下的壳，都在四十张左右。这使我记起：有一次，我在竹山仔细数了竹枝从底到顶的节数，几乎每支竹都是四十节左右，只是竹节长短不一样罢了。我向爸爸请教，才知道原来一张一张笋壳裹着的笋节就是竹节，笋长成竹了，笋节就成了竹节了。