银在我国古代称为白金。西方古代人们用月亮的符号来表示银,拉丁文中, “银”是argentum,来自希腊文argyros(明亮)。因此,银的化学元素符号是Ag。
银离子和含银化合物可以在杀死或者抑制细菌、病毒、藻类和真菌,反应类似汞和铅,但目前的背后原理亦未解开。因为它有对抗疾病的效果,所以又被称为亲生物金属。我国内蒙古一带的牧民,常用银碗盛马奶,可以长期保存而不变酸。据研究,这是由于有极少量的银以银离子的形式溶于水。银离子能杀菌,每升水中只要含有一千亿分之二克的银离子,便足以使大多数细菌死亡。古埃及人在两千多年前,也已知道把银片覆盖在伤口上,进行杀菌。在现代,人们用银丝织成银“纱布”,包扎伤口,用来医治某些皮肤创伤或难治的溃疡。
银有很强的杀菌能力。公元前三百多年,希腊王国皇帝亚历山大带领军队东征时,受到热带痢疾的感染,大多数士兵得病死亡,东征被迫终止。但是,皇帝和军官们却很少染疾。这个迷直到现代才被解开。原来皇帝和军官们的餐具都是用银制造的,而士兵的餐具都是用锡制造的。银在水中能分解出极微量的银离子,这种银离子能吸附水中的微生物,使微生物赖以呼吸的酶失去作用,从而杀死微生物。银离子的杀菌能力十分惊人,十亿分之几毫克的银就能净化1千克水。
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因为铂金是重金属的材质,微波炉不能加热重金属。
用微波炉加热食物是不可以用金属乘具的,金属制品进入微波炉加热是不会产生加热效应的,微波炉有三个特性,穿透性,吸收性和反射性会对金属的进行反射。
清洗铂金碗时,请勿用钢丝球等硬质东西和其它化学溶液擦洗,每次使用后,请用海绵或软布彻底清洗及擦干、能保持不锈钢的光洁度和卫生。
目前,白金碗大都有高品质304不锈钢制作,不建议使用84消毒液清洗。84消毒液主要成分为含氯次氯酸盐,具有很强的杀菌消毒功效,但一般不使用它作为餐具的清洗剂,使用餐具专用洗洁剂就足以清除餐具。
家庭的餐具,可不定期进行消毒柜消毒或者洗碗机消毒最佳。
外观看当然是铂金碗好,但从材质的功效来看纯银才是最健康的金属,具体看链接(http://mpweixinqqcom/s__biz=MzA5MDk1NjE5OA==&mid=633661141&idx=1&sn=1f3803f4c3c96fc2287ee4c0b8f68dac#rd)
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