黑色食物有哪些?

1、黑米

黑米是一种药、食兼用的大米，属于糯米类。黑米是由禾本科植物稻经长期培育形成的一类特色品种。粒型有籼、粳两种，粒质分糯性和非糯性两类。糙米呈黑色或黑褐色。黑米外表墨黑，营养丰富，有“黑珍珠”和“世界米中之王”的美誉。我国不少地方都有生产，具有代表性的有东北黑米、陕西黑米、贵州黑糯米、湖南黑米等。

2、黑豆

黑豆是豆科大豆属植物大豆的黑色种子。黑豆呈肾形或类圆形，表面黑红色或紫红色，有光泽，种皮薄而脆，较易破碎。黑豆蛋白质含量36%，脂肪含量16%，主要含不饱和脂肪酸。黑豆含有丰富的维生素、蛋黄素及黑色素等物质。

3、黑木耳

黑木耳，又名黑菜、木耳、云耳，属木耳科，木耳属，为我国珍贵的药食兼用胶质真菌，也是世界上公认的保健食品。我国是黑木耳的故乡，中华民族早在4000多年前的神农氏时代便认识、开发了黑木耳，并开始栽培、食用。《礼记》中也有关于帝王宴会上食用黑木耳的记载。黑木耳在我国的东北、华北、中南、西南及沿海各省份均有种植。

4、黑芝麻

黑芝麻是胡麻科胡麻属植物。芝麻的黑色种子，也叫胡麻，油麻，巨胜，脂麻，分布于安徽、湖北、贵州、云南、广西、四川等地。黑芝麻的黑色来自一种黄酮类物质。黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白质，还含有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。

5、黑苦荞

黑苦荞是荞麦的一种，多生长在高寒地区，其具有极高的营养价值，被誉为“五谷之王”。荞麦按其形状与特点分为甜荞和苦荞两个大类。甜荞淀粉含量高，香味浓、口感较好；苦荞香味淡、略有苦味，但营养价值更高于甜荞。

　　1、黑枣：含有蛋白质、糖类、有机酸、维生素和磷、钙、铁等营养成分。中医认为黑枣性温味甘，具有补肾与养胃的功效；

　2、黑木耳：具有较强吸附力，能够清洁肠胃。它还含有核酸、卵磷脂成分，具有健美、美容，延缓衰老的功效；

　3、黑豆：有暖肠胃、明目活血、利水解毒的功效。它富含优质蛋白、维生素B、维生素E、核黄素、黑色素，有防老抗衰、增强活力、美容养颜的功效；

　4、黑米：具有健脾暖肝、补血益气的功效。其内维生素B1和铁的含量是普通大米的七倍，在冬季食用对补充人体微量元素大有帮助；

　5、黑芝麻：富含对人体有益的不饱和脂肪酸。其内维生素E的含量丰富，可清除体内自由基，具有抗氧化、延缓衰老、治疗消化不良、治疗白发的功效。

1、黑豹（Panthera pardus fusca）是豹的黑色型变种。其分布于马来西亚、泰国和印度等地，属热带湿润森林动物。黑豹耳短，尾长70～95cm，体重50～55kg，体黄褐色，并有许多黑色空心斑块。

2、亚洲黑熊（学名：Ursus thibetanus）共有7个亚种。雌性体长110-150厘米，雄性体长120-189厘米；尾长小于12厘米；肩高70-100厘米。

雌性体重40-140千克，雄性体重60-200千克。体毛黑亮而长，下颏白色，胸部有一块＂V"字形白斑。头圆，耳大，眼小，吻短而尖，鼻端裸露，足垫厚实，前后足具5趾，爪尖锐不能伸缩。身体粗壮。

3、黑猫属于猫科猫属下的动物，泛指毛色通身黑色的猫。古书记载黑猫为镇宅、辟邪、招财之物。黑猫与孟买猫非常的类似，它们的身体也呈现漆黑色。以现代品种——孟买猫为代表。

4、黑天鹅（学名：Cygnus atratus）：是鸭科天鹅属的一种大型游禽，体长110-140厘米；翼展160-200厘米；体重37-875千克。具有天鹅种类中最长的脖子。这个细长的脖子通常呈“S”形拱起或直立。全身羽毛卷曲，体羽斑点闪烁，主要呈黑灰色或黑褐色，腹部为灰白色，飞羽为白色。

5、黑猩猩（学名：Pan troglodytes）：人科，体长70-925厘米，站立时高1-17米，体重雄性56-80千克，雌性45-68千克；

身体被毛较短，黑色，通常臀部有1白斑，面部灰褐色，手和脚灰色并覆以稀疏黑毛；幼猩猩的鼻、耳、手和脚均为肉色；耳朵特大，向两旁突出，眼窝深凹，眉脊很高、头顶毛发向后；手长24厘米；犬齿发达，齿式与人类同；无尾。

一、表示黑色的词语：

　　乌 [wū] 指黑。

　　墨 [ mò ] 黑色或接近于黑色的

　　墨黑 [ mò hēi ] 很黑；黑暗。

　　漆黑 [ qī hēi ] 非常黑暗的；非常黑的。

　　黝黑 [ yǒu hēi ] 颜色深黑。

　　黢黑 [ qū hēi ] 形容很黑。

　　乌黑 [ wū hēi ] 深黑;漆黑。

　　黧黑 [ lí hēi ] 谓脸色黑。

　　焦黑[jiāo hēi] 被火烧过的物体所具有的黑颜色。

　　玄英 [ xuán yīng ] 纯黑色。

　　玄青 [ xuán qīng ] 深黑色。

　　玄色 [ xuán sè ] 泛指黑色。

更多：炭黑、棕黑、藏黑、耀黑、象牙黑、煤黑、蓝黑

二、形容黑色的成语：

漆黑一团 [qī hēi yī tuán] 形容一片黑暗，没有一点光明。 也形容对事情一无所知。

昏天黑地[hūn tiān hēi dì] 形容天色昏暗。也比喻社会黑暗混乱。

黑灯瞎火[hēi dēng xiā huǒ] 形容黑暗没有灯光。

风雨晦暝[fēng yǔ huì míng] 指风雨交加，天色昏暗犹如黑夜。

乌烟瘴气[wū yān zhàng qì] 比喻环境嘈杂、秩序混乱或社会黑暗。

天昏地暗[tiān hūn dì àn] 昏：天黑。天地昏黑无光。形容刮大风时漫天沙土的景象。也比喻政治腐败，社会黑暗。

长夜漫漫[cháng yè màn màn] 漫漫：无边际的样子。 漫长的黑夜无边无际。多用来比喻社会的黑暗。

日月无光[rì yuè wú guāng] 连太阳和月亮都失去了光彩。 比喻极其黑暗。

黯淡无光[àn dàn wú guāng] 黯淡：同“暗淡”，不明亮，昏暗。形容失去光彩。

常用的黑色食品有：黑米、黑麦、紫米、黑荞麦、黑豆。

1、黑米是一种药、食兼用的大米， 属于糯米类。黑米是由禾本科植物稻经长期培育形成的一类特色品种。粒型有籼、粳两种，粒质分糯性和非糯性两类。糙米呈黑色或黑褐色。黑米外表墨黑，营养丰富，有“黑珍珠” 和“世界米中之王”的美誉。我国不少地方都有生产，具有代表性的有东北黑米、陕西黑米、贵州黑糯米、湖南黑米等。

2、黑麦（学名：Secale cereale L）是禾本科，黑麦属一年或越年生草本植物。秆丛生，高可达100厘米，叶鞘常无毛或被白粉；叶舌顶具细裂齿；叶片下面平滑，上面边缘粗糙。穗状花序具柔毛；含2小花，小花近对生均可育，外稃顶具芒，沿背部两侧脉上具细刺毛，内稃与外稃近等长。颖果长圆形，淡褐色。

3、紫米是水稻的一个品种，属于糯米类，仅湖南、四川、贵州、云南、陕西、湖北恩施等有少量栽培，是较珍贵的水稻品种，分紫粳、紫糯两种。

4、黑苦荞是荞麦的一种，多生长在高寒地区，其具有极高的营养价值，被誉为“五谷之王”，黑苦荞也具有极高的医药价值，长期食用黑苦荞可以有效地预防高血压、癌症在内的多种疾病。被当今营养学界誉为“五谷之王”的荞麦，属蓼科双子叶植物。荞麦按其形状与特点分为甜荞和苦荞两个大类。甜荞淀粉含量高，香味浓、口感较好；苦荞香味淡、略有苦味，但营养价值更高于甜荞。

5、黑豆（学名：Glycine max（L）merr）是豆科大豆属植物大豆的黑色种子。黑豆蛋白质含量36%，易于消化，对满足人体对蛋白质的需要具有重要意义；脂肪含量16%，主要含不饱和脂肪酸，吸收率高达95%，除满足人体对脂肪的需要外，还有降低血液中胆固醇的作用。

黑色固体单质：炭粉、铁粉

其他常见物质的颜色的状态 

白色固体：MgO、P2O5、CaO、 NaOH、Ca(OH)2、KClO3、KCl、Na2CO3、NaCl、无水CuSO4；

铁、镁为银白色（汞为银白色液态） 

2黑色固体：石墨、炭粉、铁粉、CuO、MnO2、Fe3O4，KMnO4为紫黑色 。

3红色固体：Cu（紫红色、亮红色均可）、Fe2O3（红棕色）、红磷

▲硫：淡**           ▲ Cu2(OH)2CO3为绿色 

4溶液的颜色：凡含Cu2+的溶液呈蓝色；      凡含Fe2+的溶液呈浅绿色；          凡含Fe3+的溶液呈棕**，

其余溶液一般为无色。（高锰酸钾溶液为紫红色） 

5沉淀(即不溶于水的盐和碱）：

①盐：白色↓：CaCO3、BaCO3（溶于酸） AgCl、BaSO4(不溶于稀HNO3) 等

②碱：蓝色↓：Cu(OH)2   红褐色↓：Fe(OH)3  白色↓：Mg(OH)2。 

6（1）具有刺激性气体的气体：NH3、SO2、HCl（皆为无色） 

（2）无色无味的气体：O2、H2、N2、CO2、CH4、CO（剧毒） 

▲注意：具有刺激性气味的液体：盐酸、硝酸、醋酸。酒精为有特殊气体的液体。 

7有毒的，气体：CO 液体：CH3OH；固体：NaNO2 ，CuSO4(可作杀菌剂 ,与熟石灰混合配成天蓝色的粘稠状物质——波尔多液)

黑檀木、阴沉木等都是黑色的木头。

一、黑檀木心边材区别明显，边材白色至浅红褐色；心材黑色及不规则黑色心材。木材有光泽、无特殊气味。黑檀，柿属植物，俗称风车木。别名：乌木、黑紫檀。大乔木，高达45m，直径达25m；板根大；材表常见小沟槽。本属15种。

二、阴沉木为炭化木之属，故其树身多为全身乌黑，呈现碳化状，其碳化外观类似被烧烤过的焦炭，碳化开裂；用其碳化的木头在白纸上描画并不会产生与普通木炭的黑划痕；某些有经验的师傅，一般都是从外观碳化程度、手感等来综合评估其大体的形成年限及可能的形成树种，判断是否属于阴沉级别。

1黑檀木，心材漆黑色或黑褐色。边材近白色。生长轮不明显。略具光泽；纹理交错；结构甚细；甚重硬；强度高；干缩甚大。加工困难，含硅石，易钝刀具，切面光滑。胶黏、磨光性良好。钉钉须先打孔。很耐腐。干燥较慢，易开裂。

2阴沉木的本质是碳化木（特殊地理状态下，某些特别的树种自然碳化了的木头)，它介于碳和木之间，有着自己独特的木质性质；而是否属于阴沉，一般看碳化的程度，碳化得太厉害反就成煤炭了。由于阴沉木其一般浑身乌黑，于是四川一带都形象的称为“乌木”，后来就流传开了变成了对阴沉木的俗称，它和中国红木标准中的“乌木”是完全不同的概念。