野生金耳黄金耳金银耳黄木耳浸泡时会掉色吗？

原则上木耳浸泡的时候不会掉色，不管是黑木耳还是白木耳，都不会出现这种情况。如果出现掉色的话，不排除是假的可能。

下面来看看怎么挑选木耳：

优质黑木耳的挑选技巧：

捏：无论黑白，优质木耳的含水量很低。拿在手里感觉很轻，用手捏易碎。

闻：新鲜黑木耳没有酸、臭等异味。存放时间久了，会因蛋白质、脂肪变性而有酸气或其他异味。若有霉味，说明已经受潮、变质。木耳若有焦味，可能是在加工 时烘干过度，虽可食用，但品质、风味较差。购买木耳时，还可以在包装袋上开一个小孔，闻闻有无刺鼻的味道。如果有，说明残留较多二氧化硫。

尝：纯净的木耳，轻舔没有异味。一些用明矾水、碱水或食糖水浸泡木耳，以增加重量。购买时，可以舔舔木耳的背面，若有涩味、碱味、甜味，或刺激、辣的口感，说明经过额外的“加工”，品质差。食用黑木耳还需注意什么

黑木耳虽然营养丰富，并且有养生保健的功效，但是并不是所有人都适合多吃黑木耳。

黑木耳并非越黑越好，消费者可通过辨别颜色来区别真假。真正的黑木耳正面是黑褐色，背面是灰白色的，而地耳是黄褐色的，用硫酸镁浸泡过的木耳则两面都呈黑褐色。同时，黑木耳味道很自然，有股清香味，而掺假的木耳有墨汁的臭味。

　　黄金耳钉清洗方法：一般的清洁护理，可以用白酒或者酒精擦拭消毒，冬天的话可以每周一次。夏天的话，每天清洗一下比较好，擦掉耳钉上的汗水和盐分，即保证了个人卫生，也保持了耳钉的干净整洁。

　　自己动手清洗黄金耳钉耳环等饰品非常简单，用醋泡一下，再擦拭干净就可以了。也可以用牙膏清洗，最好抹开之后，用细毛的软刷，刷干净就好了。

　　黄金耳钉也可以用盐来搓洗，盐的细小颗粒可以让黄金耳钉焕然一新。耳钉的消毒可以用双氧水，当然有钱的话，也可以买个超声波洗涤器进行消毒洗涤。

　　洁精的化学物质会改变金子的色泽，所以千万不要使用洗洁净清洗，配戴后的金饰常因污渍及灰尘的沾染而失去光泽，此时，只要将金饰置于中性洗洁剂以温水浸泡并清洗，再取出拭擦干即可。

　　清洗完后，保护黄金耳钉的光泽，可以上面薄薄地涂上一层指甲油。清洗时如果黄金耳钉表面已有黑色银膜，可用食盐2克，小苏打7克，漂白粉8克，清水60毫升，配制成金器清洗剂，把金首饰放在一只碗中，倒入清洗剂，2小时后，将金首饰取出，用清水（最好不是硬水）漂洗后，埋在木屑中干燥，然后用软布擦拭即可。

　　对自己手艺没信心的，不放心自己洗，可以把黄金耳钉拿到专柜去进行清洗，安全又干净。

1、自己动手清洗黄金耳钉耳环等饰品非常简单，用醋泡一下，再擦拭干净就可以了。也可以用牙膏清洗，最好抹开之后，用细毛的软刷，刷干净就好了。

2、黄金耳钉也可以用盐来搓洗，盐的细小颗粒可以让黄金耳钉焕然一新。耳钉的消毒可以用双氧水，当然有钱的话，也可以买个超声波洗涤器进行消毒洗涤。

黄木耳。

因为全身金黄所以叫黄金耳,又因形似脑状也叫脑耳。黄金耳中含有丰富的蛋白质、脂肪和各种微量元素,是一种特别营养的滋补品,也可入药,黄金耳的营养价值远胜于黑木耳,银耳等。把黄金耳洗净泡发,放在锅中加冰糖煮至熟透,盛出来的金耳羹,能够清肺止咳、清热化痰、调气定喘,既能滋补,也能泻火,能够治疗肝阳偏亢,肝肾阴虚等病症。