据观察,大部分的销量以及销售额比较高的超市,在刚刚进商场之前就可以看到许多新鲜的果蔬,这种摆放在视觉上就会让人有很想继续逛下去的欲望,新鲜的蔬菜以及水果象征着一个超市的品质,如果在外摆放出来的水果品质比较高,就会给人一种身心愉悦的感觉,客流量也会不自觉的增多,对于周围的住户来讲,来逛超市的首要选择也是买基本的生活所需,果蔬就是首选,所以,超市的货架摆放可以在入口设置专门的果蔬区。
第二点就是在一些必经的通道上可以放一些招牌的小零食,这种做法不是为了吸引一些成年的顾客,而是吸引一些小孩子,小孩子很喜欢在一些通道里面乱跑,而琳琅满目货架上面的那些小商品就是最吸引他们的存在,针对的目标客户人群就是一些带有小孩儿的家长,上面摆放的一些带有玩具的零食,通常对小孩子都有致命的诱惑,一定要尽量选择带有玩具发零食,所以在摆放计划中,不妨考虑一下这种方式。据一些专门统计的人员报道,大部分游客最喜欢逛的货架通常都是一整排货架之中最中心的那两个位置,这些货架受众面比较广,所以最中心的两个位置通常都是摆放的零食以及销量比较高的食品,而依次旁边两侧的货架就开始把一些副食产品,比如说:火腿肠,还有一些调味品甚至是面条等等一系列刚需产品放在之中,这部分商品并不愁没有人买,所以他们就不用占据最中心的位置,最中心的位置留给一些税率比较高的零食产品就好。最后一点就是根据货架的高度,将一些销量比较高的超市主打产品,放在人们的逛超市一眼就看到的位置高度,一些销量不太好或者是不作为重点品牌售卖的产品,就可以放在货架的下面,主次分明,对销售额长期以来会有一个明显的影响。
精品超市货架的摆放布局要根据经营内容调整不同的布局,在布置的时候也要保留一定的余地以便有需要的时候能够进行调整。怎样才能达到最好的精品陈列效果这在精品超市货架的布局、商品的摆设中也是一门大学问。
1、摆放精品超市货架的时候需要注意的是,每平方米要达到11至12个品种的陈列量,因为精品超市货架每一格至少陈列3个品种。而目前普遍使用的超市货架陈列高165-250厘米、长90-200厘米,这种超市货架最佳的陈列段是处于上段和中段之间的段位。
2、在超市摆放精品超市货架的同时,需要注意的是超市货架的其他两段位的陈列中,一般情况下,最上层通常陈列需要推荐的商品,下层通常是销售周期进入衰退期的商品,第二层、第三层,是眼睛最容易看到和拿到商品的位置。因此,在这个时候摆放精品超市货架的黄金陈列线的高度一般在85-120厘米之间是比较好的。
3、精品超市货架之间的距离应保证客流的通畅,小型商店迎着店门贴墙设置货 架是不成问题的,大型食品店、百货店、服装店等,就要根据商店的规模形成的人流量、经营品种的体积来测算出合理的距离,一般说主通道应在16~45米之间,次通道也不得小于12—2米之间。
希望能帮助您解决问题
超市货物摆放
诀窍一:超市的入口。通常消费者会把超市入口作为减压区,此时,人们需要舒缓一下,即使是摆放了高高的货物也只是想告诉消费者更多的货物在里面,而不是想在过道上就成交。
超市货物摆放二:按生产日期摆放货物。消费者可能都有过这样的经历,某天,你在超市百货商场购买饼干,当时看到很多种货物摆放在一起,我们想多买几袋同一品牌的饼干,于是我们按顺序拿了四袋摆放在起的货物,可是,回家之后呢细心的人会发现,同一时间拿的摆放在一起的饼干既然有两种相差很大的生产日期。原来,超市为了把陈旧的货物销售出去,他们会把快过期的或者不新鲜的摆放在前面,所以,消费者在购买货物时一定要注意生产日期。
超市货物摆放三:使用灯光效果促销果蔬。某些超市为了让水果蔬菜之类的货物看起来更加新鲜,在超市装修的过程中,他们会使用灯光迷阵,尤其是傍晚时间,虽然超市会对集中摆放在一起的货物进行大甩卖,消费者也要更加细心的挑选。
超市货物摆放四:货物摆放分段。据一位超市业内人士介绍,超市货物摆放分为:上段、黄金段、中段、下段,其中黄金段是最能吸引顾客的段位,所以超市一般会把利润较大的货物、自有品牌或者独家代理放在黄金段和中段,而那些价格相对较低的货物,超市会选择摆放在上段或者下段。还有那些促销品牌和新品种多摆放在不固定的位置,这样可以吸引消费者提高消费者对周围货物的关心度。此外,女性用品、日常用品、婴儿用品的往往纵向陈列,这是因为人的视线上下移动时夹角约25度。
超市货物摆放五: 售货交款拉开距离,同样对超市来说不失为一种艺术。可能大家会觉得这是种财物管理的方法,同时,细想一下会有更重要的商业意义。通常人们进超市后会发现自己比原来预计的要买的货物多,再看一下,百货商场超市一般都会设计多种长长的购物通道,消费者在走走看看寻找收款处时,便引起购买欲。
另外 优酷 土豆上有这一类摆放视频 建议去观看一下。
你说的是当下最流行的‘陈列式销售’吧。
按照品类整齐摆放,积木区域只放积木,轨道区域只放轨道。(以上的图是错误的示范,不要把电动的和遥控的摆一起,要分开摆)
按照同一个品牌的货摆放,不同品牌放置不同区域,补货也按品牌补。
拿一些适合做‘体验式销售’的产品,下架摆放在空旷 的区域,供客人小孩试玩。
以上。
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