印尼沉香的种类很多,中部,南部,中部,西部皆有出产,见以上地图,每个产地的沉香区别很大,往往同一个产区,东西两边的沉香品质就有很大的差别,具体分别还得看实物辩香为准。其品种例如加里曼丹,达拉干,伊利安,加雅布拉,汶莱,等等产地,其每个品种里都有着档次之差异(当指含油量的高低,材质结构的紧实疏松,油脂香味头尾的强弱,香味型别的不同等等)。沉香油结年份越长,其内里的色泽亦就越深,油脂含量就越高,味道就越醇和芳香。
印尼主要沉香产区与集散地
伊利安省沉香
亚齐省沉香
苏门达腊岛沉香
苏拉维西岛沉香
隆木省沉香
安汶岛沉香
加里曼丹岛沉香
1沉香历史记载有哪些
沉香(药材)
沉香木是瑞香科(Thymelaeaceae)植物白木香或沉香(Aquilaria agallocha)等树木的干燥木质
结油部分,是一种木材、香料和中药。沉香木植物树心部位当受到外伤或真红油菌感染刺激后,会
大量分泌树脂帮助愈合,过程中产生浓郁香气的组织物。这些部分因为密度很大,能沉入水下,又
被称为“沉香”。
《本草纲目》中记载:沉香木具有强烈的抗菌效能、香气入脾、清神理气、补五脏、止咳化痰、暖
胃温脾、通气定痛、能入药,是上等药材极品。沉香木种类很多,按其油脂含量分为“沉水”(这
是沉香中实质或较中间的部份,膏脂凝结较紧密、结实的部份,投水即沉)、“筏”(半浮半沉)
和“黄熟香”(不沉于水)三种
2沉香古籍记载
外观看比较接近星洲系印度尼西亚产鹰木沉香,中上品质。要判定是否是真正的沉香还需要用刀刮
取些许粉屑。放在金属膜片上用火烤一下温度(170-190度),是沉香则满屋生香。即便只有一点点
的粉屑。熏烧是沉香最好的判定方法。沉香是香料中的香中之王,沉香一香压百香,沉香并非是所
有人都会喜欢或爱好的馨香。它的特别之处在于能掩盖其他的气味即所谓的一香压百香。以下是我
早年发表的《沉香》一文。供参考。《沉香》沉香不完全是一种木材,沉香也不等于是沉香树。沉
香是由世界上8个沉香属树种:印度沉香、美洲沉香、马来沉香、野沉香、厚沉香、马来考沉香、土
沉香(白木香)的树木“结”出的。沉香的形成是这些树在自然界中被虫咬、风吹断枝、雷击等原
因树干损伤后被真菌侵入寄生,在菌体内酶的作用下,侵蚀朽化使木材的薄壁细胞贮存的淀粉,产
生一系列变化,形成香脂,最后经多年乃至千年的沉积形成了有香脂和木质成分的固态凝聚物。这
就是古籍书中有记载的;木材经虫咬病变产生的分泌液,经过近千年的腐蚀,所剩下没有腐烂的带
香味的木段。《本草纲目》:“其积年老木,长年其外皮俱朽,木心与枝节不坏,坚黑沉水者,即
沉香也”。也就是现在我们所说的真正意义上的一一沉香。其中形成沉香的3个要素:1、必须是沉
香属树种木材。2、受沉香真菌的侵蚀。3、历经岁月致使木材属性发生改变或部分改变第一要素决
定,沉香属树种树龄越长,香脂沉积越久,沉香品质就越好。第二要素沉香的品质和香味的高贵与
否,决定与沉香真菌的菌种菌源的优劣,不同的沉香树种,在不同的产地、地理环境、土壤、水
源、沼泽、自然界的巧合、岁月的长久。千万种不同的成因。所产生沉香的香味会有微妙的不同,
香味各异,让人捉摸不透。第三要素影响沉香的实际价值,极大多数沉香只是局部或成点状、丝
状、放射状等形式侵蚀木材,形成含沉香油脂状渗透在木质中的与残存的木纤维交织的结构体。这
就是广义上的-一沉香。通常视其木材内部结构有没有得以全部转化或分解,形成沉香结香的脂状
物的比例香味的尊贵是决定沉香价值的首重。自然界也有发现的沉香味道不香反臭的。这也说明沉
香成因品质、香味的差异。与价值的关系了。沉香的分类及名称的命名及其复杂,古今中外,难以
统一,但我们归纳起来,可以从二个重要的方面切入看这些无序的名称内含的实际意义和沉香的种
类:1、产地沉香的产地是相当关键的,我们知道天然野生的沉香在我国已经绝迹,目前世界上70%
以上的天然野生的沉香出产在印尼,印尼90%野生的沉香产自印尼的伊利安省的三个地区。业界所称
的伊利安沉香就是想证明一点是天然形成的沉香。2、熟称所谓熟称“伊利安沉香”就表明它是天然
形成的,虽然它有优劣等级之分,但冠以“伊利安沉香”这样的称谓也有它的价格定位了。
常见的沉香产区主要有:芽庄、海南、柬埔寨、惠安、越南、以及东莞。比较好的一线产区主要有:文莱,达拉干,东马(东部部马来西亚),马泥涝,西马(西部马来西亚)。二线产区主要有:加里曼丹,昆甸,泰国等等小产区。三线产区:伊利安,巴布亚,加雅布拉,新几内亚,马拉ok,以及一些不为人知的新产区。推荐你看《破解沉香投资收藏谜中谜》这本书,里面关于沉香产区的介绍,很详细,文字通俗易懂,很实用。
沉香粉为惠安和星洲两大派系,惠安以越南为代表,星洲是印尼为代表。
而印尼,又分苏门答腊、加里曼丹,苏拉维西,伊利安、安汶、东马来西亚、马尼涝、达拉干等产区。
对于惠安沉香的收藏标准,上好的越南沉香,即使不沉水,只要香韵好,油脂足够丰富,也是值得典藏的品相,但是目前已经少见。
而印尼沉香的收藏标准则不同,由于整体品质高低不等,要充分考虑五大方面:
1、一定要是沉水品质。印尼沉香的韵味质优者较少,因此克重的硬性标准在产考时就变得尤为重要。
2、味道清甜者。海南、越南等惠安系沉香受世人喜爱不是没有道理,清甜而不腻人的味道,不仅令人闻之愉悦,还会使人神清气爽,通畅无比。
3、要色泽黑亮转红油。红油沉香的结香时间要比黑油时间更长,在韵味上也更加清甜宜人。
4、高密度细丝质地更优。印尼沉香为鹰木树种,所结沉香质地坚硬,非常适合车制珠串或雕刻把件等,因此是适宜盘玩的品质,经过把玩颜色会更加润泽讨喜。
5、要天然野生。天然野生沉香是沉香收藏最基本的条件,无论哪个产地,只有天然野生沉香,才具有收藏价值。
在印尼沉香中,加里曼丹顶级香材制成的沉水珠串与马来沉香一样,是非常值得收藏的,而在达拉干与玛尼捞沉香中,不乏软丝奇楠种沉香,同样是收藏的对象。好的苏门答腊沉香几乎都成深黑色,甜韵方面与爆发力在印尼沉香中均有不足。伊利安与安汶沉香通常表面偏土**,而油脂足够丰富的加雅布拉及马拉ok沉香色泽偏黑,分布于沼泽区域的亦有偏**者。
而且,由于相对其他产区而言,目前印尼沉香的产量虽多,但其中大多只能作为香料或把玩物件,很少见到值得收藏的品相。
星洲原本是指的今天新加坡(星加坡)后来被划分为了东南亚一部分沉香产区的别名,主要产区有加里曼丹,西马,东马,达拉杆,文莱,马尼捞,伊利安,巴布亚,马拉ok(曼拉),安汶,雅加布拉,苏拉威西,苏门答腊,亚齐,北干巴鲁等等;市面上后面三种比较少见。味道较好的是处于加里曼丹岛东北角的文莱,达拉干,马尼捞,还有靠近泰国的西马的沉香。
其实原本苏门答腊是属于加里曼丹四大岛之一,包括加里曼丹岛、苏拉威西岛、爪哇岛和苏门答腊岛,四个部分,但是由于对其他几个岛的过度开采,目前除加里曼丹主岛之外其余的三大产区已经几乎见不到真品了,而加里曼丹由于其地理位置的特殊,很多今天命名加里曼丹的沉香也指的是集散地,而非产地,所以初学沉香入门最好是从品香开始有一个比较专业的老师带着你,并能提供准确产区的样品给你品闻,否则很容易对产区识别产生错误
1、世界上的沉香木主要分布于我国的两广以及云南和福建等地,以及印度尼西亚、马来西亚、新加坡所产的沉香质量最佳。
2、沉香木是瑞香科(Thymelaeaceae)植物白木香干燥木质结油部分,是一种木材、香料和中药。沉香木植物树心部位当受到外伤或真红油菌感染刺激后,会大量分泌树脂帮助愈合,过程中产生浓郁香气的组织物。这些部分因为密度很大,能沉入水下,又被称为“沉水香”。
3、在世界上很多地方,沉香木是珍贵的香料,被用作燃烧熏香、提取香料、加入酒中,或直接雕刻成装饰品。沉香木又名沉水香。沉香木质硬,大多不浮于水,味微苦,带甘甜。燃烧时的浓烟散发出强烈香气,并有黑色油状物渗出。沉香木主要分布于我国的两广以及云南和福建等地,东亚国家以印度尼西亚、马来西亚、新加坡所产的沉香(新州香)质量最佳。
4、《本草纲目》中记载:沉香木具有强烈的抗菌效能、香气入脾、清神理气、补五脏、止咳化痰、暖胃温脾、通气定痛、能入药,是上等药材极品。沉香木种类很多,按其油脂含量分为“沉水”(这是沉香中实质或较中间的部份,膏脂凝结较紧密、结实的部份,投水即沉)、“笺”(半浮半沉)和“黄熟香”(不沉于水)三种。
5、沉香树因病变开始结香后,会经历漫长的生长期,至少需要几年至十几年的时间,但一块优质的沉香木要数十年甚至上百年才能形成,因此产量极少,市场供不应求,因此十分珍贵,具有很高的收藏价值。另外,沉香的木材、树头和树根都可用来制作高级线香,用于拜祭和熏香。
印尼沉香最具代表性的几个产地更能突出印尼沉香的不同之处:一、加里曼丹沉香产区可以说是印尼沉香最重要的一个产区,沉香产量较多。天然野生加里曼丹沉香木质较为坚硬,油线较为清晰,而且连孔隙都清晰可见。说到加里曼丹沉香的味道,要从东西南北省份的不同来进行味道的描述。东加里曼丹沉香和南加里曼丹沉香味道有些相似,都是药香味较为浓郁,而清凉之感稍淡;西加里曼丹省沉香的味道和东马沉香的味道比较类似,凉味为主药香其次;而味道和达拉干沉香非常接近的北加里曼丹省沉香,奶香味为主,闻时味道会有阶段性的变化。二、马泥涝沉香作为印尼沉香的代表,与达拉干是非常接近的,但马泥涝沉香比达拉干沉香的乌黑程度上要差那么一点点,油脂含量稍低或是油脂分布不均匀的马泥涝沉香会形成“虎斑”,而油脂含量略高的马泥涝沉香,油脂线很是细腻。在味道方面,油脂含量高的马泥涝沉香和达拉干沉香是非常相似的,清新的甜味,淡淡的乳香这都是马泥涝沉香味道的标签。三、达拉干沉香作为印尼沉香的又一代表。达拉干是印尼的一个小岛,所产出的沉香品质较高,并且有些达拉干沉香表面的油线可以形成一种“油花”,很是漂亮好看。关于味道方面,常温下的达拉干沉香奶香味比较浓郁明显,悠然绵柔的甜味加之淡淡凉意,闻起来非常的有层次感。建议读一下《破解沉香投资收藏谜中谜》,系统的了解沉香知识。
欢迎分享,转载请注明来源:浪漫分享网
评论列表(0条)