北海有什么特产？北海有什么特产？

北海是广西的地级市，古代海上丝绸之路的重要始发港，历史文化名城，风景秀丽，海鲜资源丰富。今天就来盘点一下北海的特产吧！

北海特产一：越南卷粉

越南肠粉是广西北海的传统小吃。它的制作方法非常精细。选用优质大米为主要原料，再加入适量米糊搅拌均匀，蒸成薄片。最后用传统的制作方法制作而成。吃的时候可以加各种调料，吃起来口感顺滑，营养丰富。

北海特产二：合浦龙眼

合浦龙眼是北海最有名的特产，是岭南佳果。合浦龙眼种植历史悠久。据记载，它是在汉代种植的。龙眼含有丰富的维生素B、维生素C、蛋白质、葡萄糖等营养成分。合浦桂圆小而圆，肉嫩，汁甜，味美。可以生吃，也可以加工成罐头。

北海特产三：叉烧包

叉烧包是广西北海的传统小吃，历史悠久。以叉烧和面粉为主要原料，面团由北方常用的发酵面团改良而成。它是用传统的制作方法制成的。叉烧包蒸熟后，馒头顶部自然开裂，香气鲜美。

北海特产四：北海珍珠

北海珍珠是北海最著名的特产。现在北海珍珠其实是指合浦珍珠。北海珍珠历史悠久，可以追溯到汉代。北海独特的自然环境，洁净的水质，温和的气候条件，使得北海珍珠端庄坚实，圆润透明，晶莹光滑，色泽长久不变。它们在历代都被列为贡品。

北海特产五：东园家酒

东袁家酒是广西北海的特产，是广西北海三宝之一。这是东园饭店黄传下来的秘方，已有一百多年的历史了。珍珠螺肉、海马、鹿鞭等30多种珍贵动植物药材。主要是精选，米酒泡久了。色泽金黄透明，口感特别好，营养丰富，含有多种对人体有益的微量元素，多喝无害。

在北海是有真的黑珍珠的，但市面上也存在着一些假的黑珍珠。因此，在购买时需要鉴别真假。真的黑珍珠具有自然的黑色光泽，且在光下会显现出五彩缤纷的色泽。而假的黑珍珠则呈现出黑色塑料般的色泽，且在光下不会显现出五彩缤纷的色泽。此外，真的黑珍珠在摩擦时会有涩感，而假的黑珍珠则可能带有滑腻的感觉。