佛手瓜在温带地区只能作一年生栽培、须整瓜播种育苗。在南方佛手瓜入窖贮藏,翌年清明前后自然出苗,而后选择苗好的种瓜直接播种。北方为培育大壮苗,提高幼苗的抗性,需及早适时进行室内催芽。催芽时间于翌年1月下旬将种瓜取出,用塑料袋逐个包好,移到暖室或热炕上催芽,温度15~20℃。催芽温度不宜太高.温度过高出芽快,但芽细不健壮。适当降低催芽温度,芽粗短健壮。半月左右种瓜顶端开裂,生出幼根,当种瓜发出幼芽时进行育苗。数量小用大营养袋或花盆放在暖室培育,数量大用简易保护地培育。营养土用通气性能好的砂质土与菜园土对半混合配制,种瓜发芽端朝上,柄朝下,覆土4~6cm、土壤湿度为手握成团,落地即散为准。不要有积水。育苗期瓜蔓幼芽留2~3枝为宜,多而弱的芽要及时摘掉。对生长过旺的瓜蔓留4~5叶摘心,控制徒长,促其发侧芽。育苗期间要保持20~25℃,并还要注意保持较好的通风光照条件。
佛手瓜整瓜播种,需种瓜量较多,成本偏高。为减少种瓜用量,扩大繁殖系数,山东省农科院蔬菜研究所采用茎切段扦插育苗获得成功。具体方法是:将种瓜提前育苗,培育出用于切段扦插的健壮秧蔓。在有温室的地方,可于11~12月育苗,延长育苗期可使幼苗多发枝、发壮枝。于3月上、中旬将幼苗秧蔓剪断,每一切段含2~3个节。将切段茎部置于500ppm的萘乙酸溶液中浸泡5~10分钟,取出插于育苗营养土或蛭石、珍珠岩、过筛炉渣等轻质基质内,保温保湿促其生根。据试验,采用此法扦插成活率达80%以上。[6]
佛手瓜断霜后即可定植。大棚栽培可于3月上、中旬定植,露地栽植以于4月中旬为宜。定植时,穴要大而深,约1m见方,1m深。将挖出的土再填入穴内1/3,每穴施腐熟优质圈肥200~250kg,并与穴土充分混合均匀,上再铺盖20cm的土壤,用脚踩实。定植时将育苗花盆或塑料袋取下,带土入穴,土地与地平面齐,然后埋土。定植后浇水,促其缓苗。定植密度,若采用种瓜育苗,大苗定植,每667平方米可栽20~30棵。用切段扦插的小苗栽培,密度可适当加大,行距3m~4m,株距2m,每667平方米80~120株。[6]
搭架引蔓与整枝
佛手瓜的繁殖力和攀援力都较强,生长迅速,叶蔓茂密,相互遮阴,任其生长最易发生枯萎和落花落果现象。因此当瓜蔓长到40cm左右时就要因地制宜就地取材,利用竹杆绳索等物让佛手瓜的卷须勾卷引其叶蔓攀架、上树、爬墙。佛手瓜侧枝分生能力强,每一个叶腋处可萌发一个侧芽。定植后至植株旺盛生长阶段,地上茎伸长较慢,茎基部的侧枝分生较快,易成丛生状,影响茎蔓延长和上架。故前期要及时抹除茎基部的侧芽,每株只保留2~3个子蔓。上架后,不再打侧枝,任其生长,但应注意调整茎蔓伸展方向,使其分布均匀,通风透光。
1、种植种瓜:佛手瓜通常用整个果实作为繁殖材料,准备一个直径20-30cm的花盆,花盆内装入潮湿的土壤,将种瓜竖直或倾斜栽入盆土中,覆盖6cm厚的细土,盖上保鲜膜保湿。
2、种后养护:佛手瓜在种下后要少浇水,因为种瓜的果实本身就含有大量的水分,足够里面的种子发芽,如果浇水太多,只会让种瓜腐烂或者让种瓜发出的小苗徒长。
3、移栽定植:如果种瓜腐烂,但是小苗根系完好,用手固定好小苗,将烂瓜取出即可。等到小苗长到20cm高,有5-6片叶子时,就可以移栽定植到露地中。
4、肥水管理:佛手瓜的根系浅,但是植株非常喜肥,在移栽定植时,一定要向土中施足底肥。在定植一个月后,每隔30天追施一次有机肥。
5、搭架摘心:佛手瓜的攀缘能力极强,所以随着植株的生长要搭设支架,支架搭设完成后,要进行1-2次摘心,促进植株多多分枝,增加佛手瓜的结果数量。
6、佛手瓜怎样在家里催芽:将佛手瓜的种瓜装入塑料袋里,放在15-25℃的环境下进行催芽,观察种子长出很多根系的时候,将种瓜从塑料袋里取出,移栽到花盆中育苗即可。
1、佛手瓜的种植时要选择个头肥壮的。重量在500g左右的。在大棚内种植可以选择3月上中旬定植。露地栽植以于4月中旬为宜。
2、种植时穴要大而深。将一整个种瓜都埋在土中。还需要在穴内施入有机肥、草木灰过磷酸钙。充分混合之后浇水并填土。
3、在瓜蔓长到40cm时。需要利用竹竿绳索等物让佛手瓜缠绕。
4、在前期需要及时抹除茎基部的侧芽。每株只保留2、3个子蔓。
佛手瓜种植时应将大头朝下,主要是为了让发芽时,母体的养分充分供给新生命,以帮助其快速生长。
佛手瓜种植时建议把发芽的种瓜芽朝上,具体做法是将种瓜发芽端朝上,瓜柄向下,垂直装入钵内或园地,然后瓜四周再填满土,瓜顶部也覆土5厘米厚并稍加压实;当营养钵直径为15厘米左右时可以采用斜栽法,将种瓜发芽端朝斜上方装入钵中,然后四周及顶部覆土,斜栽比直栽更有利于根系下扎,出苗较快;如果营养钵较大,其直径超过20厘米,如采用花盆育苗时,应采用平栽法,在填好底土的钵中将种瓜平放,注意让胚芽朝上,四周及顶部仍依前法覆土。这种方法较之斜栽法更有利于种苗生长发育,而且因瓜体裂口朝向的改使管理过程中不易进水,从而大大减少了烂瓜机会,可明显提高成苗率。应当特别注意的是,种瓜装钵时,在任何情况下都不能将种瓜发芽端朝下,瓜柄向上倒装。在这种情况下,烂瓜、烂苗现象明显增多,出苗率大为降低。
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