辣椒特征

辣椒，又叫番椒、海椒、辣子、辣角、秦椒等，是一种茄科辣椒属植物。辣椒属为一年或多年生草本植物。果实通常成圆锥形或长圆形，未成熟时呈绿色，成熟后变成鲜红色、**或紫色，以红色最为常见。辣椒的果实因果皮含有辣椒素而有辣味。能增进食欲。辣椒中维生素C的含量在蔬菜中居第一位。

功能主治 果：温中散寒，健胃消食。用于胃寒疼痛，胃肠胀气，消化不良；外用治冻疮，风湿痛，腰肌痛。 根：活血消肿。外用治冻疮。

材料

主料：两根一般大小的甜玉米（颗粒越大越好，鉴于已经剥好的玉米粒比较贵，所以推荐玉米棒），椒盐，生粉，一个鸡蛋，葱（细点好）。

做法

1、剥玉米，尽量不要剥破，整粒的好看些。然后洗干净。

2、在玉米粒中加鸡蛋清，搅匀；再加生粉，可以多放些，一直到搅出来是比较厚重的感觉为止，就是玉米粒外面都包上了一层的样子。

3、锅里放油，要多一些，烧至七、八成热的时候把搅好的玉米粒倒进去，不要马上用铲子铲哦，可以过半分钟之后再搅拌，炒一下就停一会，不要老是动它。大概炒个六、七分钟吧，差不多金**的就好了（这是整个鸡蛋都倒进去的那种）。

4、可以起锅了！拿个大一点的盆子，因为待会还要搅拌。把椒盐倒在玉米上，量自己控制吧。可以加点鸡精，搅拌搅拌。

5、最后，把切好的葱花撒在上面，葱花要切得很细，不然很丑的。

　　注意力是做七年级生物 单元测试 的门户。下面我给大家分享一些七年级生物下册食物中的营养物质试卷，大家快来跟我一起看看吧。

　　七年级生物下册食物中的营养物质试题及参考答案

1食物中含有的营养物质

(1)种类。

食物中的营养物质主要包括水、无机盐、糖类、蛋白质、脂肪和维生素六大类。其中水和无机盐属于无机物，糖类、脂肪、蛋白质和维生素属于有机物。

(2)不同的食物(每100克)所含营养成分的多少不同。

营养物质

面粉 127 2241 11 71 15 —

黄豆 102 6705 35 18 16 —

辣椒 919 1892 14 37 03 62

花生 486 2631 12 52 25 14

不同食物所含的营养物质种类不同，不同食物含每种营养物质的多少也不同，即不同食物所含营养物质的种类和数量不同。

例1下列物质中属于食物为人体提供的营养物质有(　　)。

①蛋白质　②脂肪　③糖类　④水　⑤无机盐　⑥维生素

A①②③⑤⑥　　　　　B①③④⑤⑥

C①②③④⑤⑥　　 D②③④⑤⑥

解析：

A × 食物中含有的营养物质主要有糖类、脂肪、蛋白质、水、无机盐和维生素等六类营养物质。所以，①②③④⑤⑥都是食物中所含的营养物质，选项C是正确的。

B ×

C √

D ×

答案：C

2蛋白质

(1)作用。

蛋白质是构成人体细胞的基本物质，是建造和修复身体的重要原料，人的生长发育以及受损细胞的修复和更新都离不开蛋白质。蛋白质也可以为人体提供能量，但供能不是蛋白质的主要作用。

(2)缺少蛋白质的病症。

如果儿童长期缺乏蛋白质，会发育不良，生长迟缓等。如果成人长期缺乏蛋白质，会出现体重减轻，抵抗力下降，创伤修复缓慢，贫血和肌肉萎缩等现象。

(3)食物来源。

食物中蛋白质含量丰富的有奶类及奶制品、蛋类、瘦肉、鱼虾类、豆制品等等。

例2关于蛋白质的作用，错误的叙述是(　　)。

A蛋白质是构成人体细胞的基本物质

B人体的生长发育、组织的更新都离不开蛋白质

C蛋白质可被分解，为人体的生命活动提供能量

D蛋白质是储备的能源物质

解析：

A × 蛋白质是构成人体细胞的基本物质，人体的生长发育、组织的更新都离不开蛋白质。

B ×

C × 蛋白质也能为人体生命活动提供能量。

D √ 一般作为备用的能源物质储存起来的物质是脂肪。

答案：D

3脂肪

(1)作用。

①脂肪也是供给能量的重要物质，但通常作为储备的能源物质在体内储存。

②脂肪还与体温调节有关，寒冷时，皮下脂肪既可保温，又能分解产热，对于维持体温的恒定有重要作用。

③脂类也是组成人体的重要 成分，如磷脂是构成细胞膜的重要成分等。

(2)食物来源。

许多食物中都含有脂肪，例如：大豆、花生、芝麻、肥肉和各种食用油等食物中都含有丰富的脂肪。

例3同种质量的下列物质在人体内分解，释放能量最多的是(　　)。

A蛋白质　　 B脂肪　　　　C糖类　　 D维生素

解析：

A × 蛋白质、脂肪和糖类在人体内分解时都能为人体生命活动提供能量，1克蛋白质和1克糖类分解时释放的能量均为1715千焦，而1克脂肪释放的能量为3891千焦。

B √

C ×

D × 维生素不能为人体细胞提供能量。

答案：B

4糖类

(1)分类。

糖类包括没甜味的淀粉和有甜味的麦芽糖、果糖、葡萄糖，以及核糖和脱氧核糖等等。

(2)作用 。

①糖类是最主要的能源物质，人体的肌肉收缩、神经传导、体内物质的运输所需能量的70%都来自糖类。

②糖类也是组成人体细胞的重要物质，如核糖和脱氧核糖是组成遗传物质核酸的重要成分。

(3)食物来源。

糖类主要从谷类和薯类食物中获得，也可以从各种水果、糖果中获得。

哦，能不能说所有的有机物都能为人体提供能量呢

不能这样说!糖类，脂肪和蛋白质是组成细胞的主要有机物，都能为人体提供能量。但有些有机物，如维生素就不能为人体生命活动提供能量。

例4下列都能为人体提供能量的一组营养物质是(　　)。

A糖类、脂肪、维生素

B糖类、脂肪、蛋白质

C糖类 、脂肪、无机盐

D糖类、蛋白质、维生素

解析：

A × 在食物中，糖类和脂肪可以作为人体生命活动的能量来源，但它们又不完全一样，脂肪主要储存能量，而糖类才是人体进行各项生命活动的主要能源 物质。蛋白质也能够为人体提供能量。维生素虽是有机物，但不能提供能量。无机盐不是有机物，不能提供能量。

B √

C ×

D ×

答案：B

5水

(1)水是生命之源。

人对水的需要仅次于氧气。人如果没有水，只能活几天;困在沙漠中的人，如果有水可以坚持十几天，可见水对人的生存是多么重要。人体细胞的重要组成成分是水，水占成人体重的60%～70%。

(2)水对人体的生理作用。

人的生理活动需要水，水可以溶解各种营养物质，水在血管、细胞之间川流不息，将营养物质运送到组织细胞，再把代谢废物排出体外。

例5人体细胞内含量最多的物质是(　　)。

A蛋白质　　 B糖类　　　　C脂肪　　　 D水

解析 ：

A × 蛋白质是组成细胞的基本物质。

B × 糖类主要作用是为生命活动提供能量。

C × 脂肪主要是备用的能源物质。

D √ 水在细胞中的含量最多，占细胞鲜重的91%～92%，所以，水是细胞的主要成分。

答案：D

6无机盐

无机盐是人体必需的营养物质之一，在人体内的含量仅占体重的4%左右，但是其作用却很大。人体需要多种无机盐，不同的无机盐起的作用是不同的。

种类 缺乏时的症状 食物来源

含钙的无机盐 儿童缺钙易患佝偻病;成年人缺钙易患骨质疏松症 奶类、豆腐、虾皮等食物

含磷的无机盐 厌食、贫血、肌无力、骨骼发育不良等 海洋中的鱼、虾类食品

含铁的无机盐 缺铁性贫血(乏力、头晕等) 动物血、肝脏、瘦肉、鱼、禽等

含碘的无机盐 地方性甲状腺肿、儿童智力发育和体格发育出现障碍等 各种海产品(如：海带、紫菜等)

含锌的无机盐 生长发育不良，味觉发生障碍等 牡蛎、芝麻、猪肝、 鸡蛋黄、牛肉、海产品

例6下列营养物质中，人体需要量小，但对人体生理活动作用很大的物质是(　　)。

A无机盐　　 B糖类　　　　C蛋白质　　 D 脂肪

解析：

A √ 无机盐在人体内含量不多，但作用却很大，如钙、铁、磷、碘等无机盐对人体的生理活动有很大影响。

B × 糖类、脂肪、蛋白质都是组成细胞的主要有机物，并且能为生命活动提供能量，人体需要量也较多。

C ×

D ×

答案：A

7维生素

(1)特点。

维生素种类多。维生素不是构成细胞的主要原料，不能为人体提供能量，人体的每日需要量很小，但对人体却具有重要的作用。

(2)几种维生素缺乏时的症状及食物来源。

种类 缺乏时的症状 食物来源

维生素A 皮肤干燥、黑暗适应能力下降(夜盲症)、干眼症、生长发育迟缓等 维生素A在动物肝脏、乳汁和蛋黄中含量丰富。另外，胡萝卜素在体内可转变为维生素A

维生素B1 肢体麻木、记忆力受损，常伴有消化不良、食欲不振等症状 谷类、豆类中含维生素B1丰富

维生素C 皮下出血、牙龈出血、牙齿松动等症状(又叫坏血病)，抵抗力下降等 广泛存在于新鲜水果和蔬菜中，尤以番茄、辣椒、橘子和鲜枣中最丰富

维生素D 佝偻病、骨质疏松症 动物肝脏等维生素D含量丰富

例7小敏同学最近刷牙时牙龈经常出血，应多吃一些富含哪种维生素的食物(　　)

A维生素A　　　 B维生素B1

C维生素C　　　 D维生素D

解析：

A × 维生素A缺乏症为夜盲症、干眼症等。

B × 维生素B1缺乏可能导致神经炎、脚气病，但不会引发坏血病。

C √ 维生素C可维持肌肉和血管的正常作用，缺乏时会引发坏血病，小敏同学的牙龈出血其实是坏血病的一种表现症状。

D × 维生素D缺乏症为佝偻病和骨软化症。

答案：C

8测定某种食物中能量的实验

提出问题：花生仁和核桃仁哪个含能量多

作出假设：花生仁中含的能量多。

制订计划：

实验材料：核桃仁、花生仁、空易拉罐、解剖针、锥形瓶、量筒、大试管夹、酒精灯、天平、清水、火柴、温度计等。

实验步骤：

(1)制作“小火炉”：在空易拉罐顶部的中央，剪一个比锥形瓶口略大的圆孔，圆孔周围以及罐底部四周剪若干孔洞，以便通风。

(2)注入清水：取一只锥形瓶(50毫升)，注入一定量(不能少于20毫升)的 清水，并放入一支温度计(温度计的下端要浸入水中)。

(3)安装装置：参照上图安装好实验装置，并测量水温。

(4)称量种子：称出一粒干燥花生种子的质量，将这粒种子放在火焰上燃烧。

(5)将刚刚燃烧的花生种子尽快放在锥形瓶底部。待这粒种子完全燃烧后，测量水温。记录数据。

(6)用同样的方法测量核桃仁完全燃烧后水温的变化，并将数据填 入下表：(此表仅作参考，锥形瓶中水的体积为20 mL)

种子 质量 水温初温 水温终温 一克种子释放的能量

花生仁 1克 20 ℃ 50 ℃ 2 520焦

核桃仁 1克 20 ℃ 60 ℃ 3 360焦

实施计划：

为了使实验数据更加准确，可进行重复实验，并计算几次实验的平均值。计算公式为：E=V(T2-T1)×42，其中V是水的体积，1毫升水每升高1℃，需吸收42焦的热能，T2是水温终温，T1是水温初温。

得出结论：核桃仁中含的能量比花生仁中的多。

实验结果和理论值差异较大的原因可能是：制作的“小火炉”不科学，种子燃烧过程中热量散失比较多;实验操作不够规范，种子燃烧后没有立即放入烧瓶底部加热;测量不够准确(天平称量不准确或温度计读数不准确);计算出现错误等。

例8-1某同学测定花生种子中的能量，三次重复实验的数据分别是1 244千焦、1 249千焦、1 248千焦，则该花生种子中含有的能量为(　　)。

A1 244千焦　　　　 B1 248千焦

C1 249千焦　　　 D1 247千焦

解析：

A × 科学实验中为了排除偶然因素的影响，减少数据结果的误差，需要设置重复组，实验数据的结果要取各组数据的平均值。所以本题中花生种子中含有的能量为三个数值的平均值 ，即1 247千焦。

B ×

C ×

D √

答案：D

例8-2在“测定某种食物中的能量”实验中，老师准备了一些植物的种子：花生种子、小麦种子、玉米种子、黄豆种子，其中一个小组的实验过程如下： 在实验前选定了一粒种子并称重，再往锥形瓶中注入30毫升水，将一支温度计的下端浸入水中。然后将种子点燃。待燃烧完全后，记录温度计上升的数值，再称种子燃烧后的残留物，获得数据是：种子燃烧前08克，燃烧后04克，温度计指数上升30 ℃。

(1)选取______________种子合适。

(2)种子燃烧前称量的原因是____________。

(3)这粒种子 释放的能量是________，理论上这一质量的这种种子含有的热量为9 400焦，试分析实验数据与理论值差距如此大的原因：_______________________________

________________________________________________________________________。

(4)这个实验只做一次，结果可靠吗________。应当怎样做_____________________。

解析：

(1) 选材时应选择易于燃烧、含能量多的种子，这样实验结果明显，易测得数据的变化。

(2) 种子中含能量的多少是以单位质量所含有的能量进行比较的，所以必须先确定参与燃烧的 种子质量。

(3) 根据公式可计算出这粒种子含的能量为42×30×30=3 780焦。由于实验条件的限制，使得种子燃烧的热量不能全部释放给水。

(4) 实验应该设置重复组，取每组的平均值，以减少误差。

答案：(1)花生

(2)正确得出实验结果

(3)3 780焦　种子燃烧时的能量散失了一部分，不能全部用于加热水

(4)不可靠　设置重复组，取每组的平均值

9比较不同蔬菜或水果中维生素C的含量

(1)维生素C的特性。

维生素C的水溶液能使高锰酸钾溶液褪色，并且维生素C溶液浓度越大，用量越少。

(2)比较两种食物中维生素C的实验过程。

如果选取橘子和苹果做实验材料，其过程为：

①将橘子和苹果放在榨汁机或研钵中榨出汁液。

②将两种新鲜的汁液分别倒入 两个洁净、干燥的小烧杯中。

③取两支干燥、洁净的试管标号为1、2，分别注入浓度相同的高锰酸钾溶液2毫升。

④取洁净、干燥的滴管，吸取橘子的汁液，逐滴滴入第1支试管中，边滴边震荡、边观察，直到高锰酸钾完全褪去颜色为止，记录下汁液的滴数。

⑤参照上面的方法，用滴管测试第二种汁液并记录下滴数。将两种汁液的滴数进行比较。

⑥得出结论：橘子中所含维生素C比苹果中所含维生素C丰富。

例9小明同学选取辣椒和黄瓜进行比较维生素C含量的实验，实验结果是黄瓜比辣椒中的维生素C含量多，与理论数据不相符。请你帮他分析以下实验操作中，不可能导致该结果的是(　　)。

A选取的辣椒不新鲜，维生素C含量减少

B滴液时把辣椒汁液大量滴在了试管壁上

C两支试管中高锰酸钾溶液的浓度不同

D使用同一滴管滴两种汁液，并且滴第二种汁液前，将滴管洗净，并吸干了水分

解析：

A × 选取的蔬菜材料不新鲜，其内含有的维生素C会大量减少。

B × 滴液时把汁液滴在试管壁上，会增加使用汁液的液滴数，影响实验结果。

C × 使用的高锰酸钾溶液浓度不同，可能导致实验结果出现误差。

D √ 使用同一滴管，便于准确比较，得出准确结论。

答案：D

　将翡翠放在荧光灯下，观察其颜色变化，A货和C货不发生变化，B货有荧光，泛白色。C货经过染色处理，故其颜色沿裂隙分布，分布不均匀，细心观察肉眼即可看出。

　　评估

　　颜色是评价翡翠的第一因素，好的颜色要达到的标准是：浓、阳、正、和。

　　正：就是指色调的范围，根据主色与次色的比例而定，就是说要纯正的绿色，不要混有其他的颜色。例如油青中常有混油蓝色、价值就会降低。

　　浓：指颜色的深浅，就翡翠绿色来讲浓度最好在70%——80%之间，90%已经为过浓了。

　　阳：是指翡翠颜色的鲜阳明亮程度，翡翠的明亮程度主要是由于翡翠含绿色和黑色或灰色的比例来决定的。绿色比例多颜色会明亮，若含黑或灰色多了，颜色就灰暗了，行家往往采取形象的方法来表示颜色的鲜阳。例如：黄杨绿、鹦鹉绿、葱心绿、辣椒绿、都是指鲜阳的颜色。而菠菜绿、油青绿、江水绿、黑绿，则指颜色沉闷的暗绿色。

　　越鲜阳的翡翠，自然价值越高。

　　均：是指翡翠的颜色分布的均匀度。翡翠的颜色一般分布都是不均匀的，如能得到颜色分布均匀的翡翠实在也不是容易的事。

　　最佳的颜色：应该是绿色纯正、绿色浓度在70%－80%、颜阳明亮、颜色分布均匀，这类高档翡翠，行家习惯称为老坑种。

　　质量鉴别

　　①质地。天然翡翠质地透明或半透明，表面油润亮泽，仔细观察，可见近圆形的稍透明“盐粒”和围绕其周围的纤维状物质。

　　②硬度。天然翡翠是硬玉，摩氏硬度是7度，用锋利的刀具刻划，不会留有痕迹；假玉硬度低，利刀可刻划出痕迹。

　　③翠性。天然翡翠对着强光观察，可见其中有其他矿物颗粒的翠色闪光，称为翠花或翠性；用玻璃、塑料、瓷料制成的伪品都无此种“翠性”特征。

　　④相对密度（比重）。天然翡翠结构坚硬紧密，无气泡，密度较大，敲击时声音清脆；伪品则结构较松或有气泡，密度较小，敲击声音沙哑不清脆。

　　⑤色泽。真品翠色浓艳纯正。而有些伪品是用白玉、蛇纹石、澳洲玉、韩国玉、云石甚至杂石，经脱色后，灌入高硬塑料浆并作加色处理，或浸入绿色液体制成“加色翡翠”，在强光下观察，可见绿色纹路，杂乱而细小；有的虽不显纹路，但浑浊不清，光泽差，其重量比真品轻。

　　将上述假品放入煮熔的蜡液中，所灌入的颜料会慢慢析出。这样检验，既不会损坏被检样品，又可鉴别出真假。

　　用查尔斯滤色镜观察，加色翠在镜下为紫红色，天然真品颜色不变。

　　有的假翡翠用玻璃人工熔炼而成，结构松懈，绿色均匀偏暗，有的有气泡，用硬器敲击，声音沙哑。

　　假翡翠：马来翠（玉），它透明度好绿色美艳似高档翡翠。但不难识别，将它对着强光用放大镜看，内部有渔网状图案，渔网的网线是绿的网眼是白的，不像翡翠内部绿色是大小形状不均匀不规则的。

翡翠与相似玉的鉴别

　　可以说现在的翡翠市场是很混乱的，经过无数次的报道之后，翡翠的造假、仿冒、以次充好等各个问题的显现，使得无数人在购买翡翠面前举步不前。由此看来关于翡翠的鉴别就至关重要了，市场上类似与翡翠的不过就是马来玉、澳洲玉(绿玉髓)、东陵玉、钠长石玉这几种了，下面专家告诉你翡翠玉这些玉的区别，让你在购买翡翠的同时正确的识别出翡翠的真假。

　　(一) 软玉与翡翠的区别

　　我们经常听到有诸如"和田玉"、"台湾玉"、"加拿大玉";以及"羊脂白玉"、"碧玉"、"青玉"、"墨玉"、等名称，它们是属于矿物学中称为"软玉"的集合体。"软玉"在我国古代典籍中未曾见及，系来源于近代矿物学中。软玉是由角闪石族矿物组成的特殊集合体。根据其颜色，软玉可划分为：白玉、青玉、碧玉、墨玉、黄玉、糖玉等几种重要品种。 软玉与翡翠的不同区别之处有：

　　1 软玉颜色比较均匀，有白色、暗绿色、黑绿色等，无鲜绿色。

　　2 软玉呈油脂光泽，无翠性。

　　3 软玉的比重(300)略比翡翠的比重为低。

　　4 软玉的折射率(162)亦略比翡翠的折射率为低。

　　(二) "马来玉"与翡翠的区别

　　80年代，在玉器市场上出现一种绿色鲜艳而又均匀的玉石，做成的串珠或戒面，曾经蒙骗了不少人，以为它是"难得的高档翡翠"。这种玉石究竟是甚么呢这种玉称为马来西亚玉(简称马玉，亦有称"马来翠")，这只不过是名称而已。马来西亚玉并不产于马来西亚。它是一些印度及巴基斯坦商人，在大陆开放初期大量带入云南边界兜售的一种假翡翠的名称。马来玉其实是一种染成绿色的极细粒石英岩，但与翡翠相比存在明显的不同之处：

　　1肉眼观察，马来西亚玉的颜色过于鲜艳而十分不自然。

　　2马来西亚玉的比重为 265，远小于翡翠的比重 324 ~ 343。

　　3马来西亚玉的平均折射率为 155，比翡翠的折射率为低。

　　4在查尔斯滤色镜之下颜色不会变红色，但在十倍镜下可观察到染色剂存在，即颜色很浮，是染色的现象。

　　(三) 澳洲玉(绿玉髓)与翡翠的区别

　　澳洲玉，又称南洋玉，因盛产于澳大利亚而得名。由于颜色翠绿，颇得人们喜爱。它有一定透光性，颗粒细，价格较低，曾经迷惑了一些人。其实它是一 种隐晶质的SiO2，在矿物学中称玉髓或石髓。 澳洲玉严格来讲不能称玉，应是绿色的玉髓，它的外观颇似翡翠，但与翡翠不同之处有：

　　1澳洲玉的颜色太均匀，呈生苹果绿，很少深绿色，很像塑料。

　　2凭借放大镜观察，澳洲玉绝对看不到翠性。

　　3比重为260的澳洲玉比翡翠的比重(324 ~ 343)轻得多。

　　4澳洲玉的折射率为 155，比翡翠的折射率为低。

　　(四)东陵玉与翡翠的区别

　　珠宝市场上常见一种具有中等绿色(其深浅有所变化)，呈半透明状的串珠(也偶有雕刻成摆件)，由于有一定的绿色，价钱又不高，颇受不少女士们的青睐。这类串珠究竟是甚么呢询问卖主，他回答说"这是印度出产的东陵玉"。 东陵玉，亦称东陵石，最早产于印度，故又名"印度玉"。中国河南亦有产出，有人称之为"密玉"，然而正确名称应为耀石英。东陵玉与翡翠不同之处有：

　　1用透视光，可见东陵玉内有平行排列的绿色铬云母片。侧视之，常形成一条"绿线"。在查尔斯滤色镜下观察，绿色铬云母呈现红色。

　　2东陵玉的比重为 265，比翡翠的比重小得多。可用手便可掂量出来。3东陵玉的平均折射率为 155，比翡翠的折射率为低。

　　(五)水磨子(钠长石玉)与翡翠的区别

　　近些年来，在云南昆明、瑞丽、腾冲等地和内地的一些大城市的珠宝市场上，出现一种水头很好，呈透明或半透明的"冰种"玉石，颜色总体为白色或灰白色，具有较少的白斑和色带，分布不均匀，这种玉在云南当地称为"水沬子"，带有色调偏蓝的色带者称为"水地飘蓝花"，常被加工成手镯、吊坠和雕件在台湾市场出售。其实"水磨子"的主要矿物成分为钠长石，其次有少量的辉石矿物和角闪石类矿物。简易鉴定可采用下列几种方法：

　　1放大观察法：水磨子主要由钠长石组成，不显翠性，并有较多白色的石脑或绵。

　　2手掂法：水磨子比重(257 ~ 264)比翡翠的比重小得多，用手掂之比翡翠具明显的轻飘感。

　　3测定折射率法：水磨子的折射率(152 ~ 154)远比翡翠的折射率小。

　　总而言之，了解了翡翠的特性，就可以掌握翡翠与类似石的区别。

鉴赏口诀

　　中国珠宝业的前辈们，在长期的翡翠加工生产实践中，总结出了很多有关翡翠的经验，并以言简意赅的格言形式，表示出了翡翠的这些特点。记住这些格言，并能了解和体会其中深刻的内涵，将终身受益。

　　《灯下不观色》

　　其实，任何珠宝都不应当在灯下进行颜色的质量评定。而对于翡翠来说，这一点则显得尤为重要。这是因为翡翠的颜色，尤其是闪灰，闪蓝以及油青之类的翡翠颜色，在灯光下的视觉效果要比自然光线下的颜色效果好很多。因此，灯光下只能看翡翠的绺裂，看水头长短，看照映程度或其它特征。而要在自然光线下，察看和评定翡翠的绿色。

　　《色差一等，价差十倍》 对于高档的翡翠来说，价差十倍恐怕还不止。例如：一粒50万元的翡翠戒面与一粒500万元的翡翠戒面，翡翠质量样式、大小、种水、瑕疵都是一等一的，无可挑剔，二者之间的价格差别关键在于绿色上的高低。而如何认识和区分翡翠绿色的各种差别是极为重要的，至少也要见过和经历过。

　　《多看少买》

　　对于购买翡翠原石来说，“多看”是一个选择的过程；是一个进行比较的过程；也是一个积累和验证经验的过程；是“买”的前提。“少买”不是不买，而是提醒你要“看”好了再买。

　　《宁买一条线，不买一大片》

　　对于翡翠原石中的绿色形状特点来说，“一条线”带子绿与“一大片”靠皮绿是同一种绿色形状的两种表现形式，是“线”立性与“片”卧性的分别。“线”的厚度是已知的，而深度是未知的；“片”的面积是已知的，而厚度是未知的。格言的关键在于提醒人们，不要被翡翠表面上绿色的“多”与“少”所迷惑，要认清绿色“立性”与“卧性”的本质。因此，并不是真的见了有一大片绿色的翡翠也不买，而是提醒不要对绿色的厚度有过分的奢望。

　　《龙到处才有水》

　　所谓“龙”其实是指翡翠中的绿色。也就是说：在通常情况下，无论在质地的粗细程度或者透明程度上，有绿色的部位比没有绿色的部位地子都要好一些？当然，有时翡翠绿色和地子之间的这种差别表现的过于强烈时，就像下一个格言所说了。狗屎地子出高绿。

选购

　　①看颜色。看颜色是否纯正、浓艳、均匀，并用聚光手电筒检查是否有隐藏的杂色。以颜色浓艳、纯正、均匀，杂质微小者为佳。翡翠中翠绿色具有较高的价位，其次为红色、紫色。绿色中又以鲜嫩、略带**调的含三分水的秧苗绿（又称“杨淼”绿）为最佳，其次为宝石绿、江水绿、油绿，均以绿分布均匀者好。

　　②观察透明度。在强光下观察，透明度愈高愈好。

　　③听声音。敲击声清脆悦耳者为佳。

　　④观察翠性和石花。对光观察，翡翠中有其他矿物颗粒的闪光（即翠性），并常有团块状白花，称石花。两者均以少为好。

　　⑤看裂痕和黑斑。裂痕有的是原矿中存在的，也有的是加工造成的，以少为好；黑斑是翡翠中各处的黑色斑点，也以少而小为好。

　　⑥看加工水平。以表面平滑、抛光好、形态正为佳。

　　一般来说，普通翡翠投资价值不高，只有高档翡翠才能获得巨大的增值空间，但高档的收藏级翡翠不到全部翡翠的万分之一，所以从琳琅满目的翡翠市场发掘出精品，就需要专业知识和眼光。

　　首先看它质地的透明程度。一般来说，玉质透明或似透明的最好，行家称为“老种玉”，价值也最高。半透明玉质的称“新老种”，价次之。玉质不透明，发干的叫“新种玉”价值较低。

　　其次是看色彩。翡翠的色彩丰富，有绿、红、紫、灰、黄、白等色，其中最名贵的是绿色。按绿的深浅浓淡，又细分为宝石绿、艳绿、玻璃绿等10多种。优质的翡翠绿色浓艳、透明、油润、无杂质，用硬器敲击时其声音清脆响亮。

　　《翡翠鉴赏与购买小贴士》

　　一是要看它的质地要选透明度较好的翡翠的透过光照可以看到有部分雾状或斑状，而玻璃仿制品是没有这些特征的，这种仿制品做的再好也会有气泡的。

　　二是翡翠硬度很高，翡翠的硬度是其它的玉石类和玻璃都无法与之相比的，翡翠是可以划玻璃的，如果划不出任何痕迹就值得怀疑了。

　　三是翡翠的比重大，掂在手上有沉重感，而玻璃仿制品就显得轻飘飘的。

　　四是要看做工最好是用4倍以上的放大镜看。

　　五要货比三家，价比三家。

　　翡翠的优劣应从颜色、透明度、形状和是否有杂质这四方面来观察。

　　颜色必须要正，浓艳而又均，其透明度要好，质地要细润。

　　翡翠的形状、大小、厚度要合适，磨工精细。

　　翡翠的地子与翡翠的绿色互为依存，关系非常密切。一般来说，绿色种水好的情况下，地子通常也不会太差，反之亦然。而格言主要提醒人们：不要忽视翡翠绿色的特殊性。虽然不是每一个“狗屎地子”都会有高档的绿色。但是“狗屎地子”中可以出现上等的绿色。

挑选与估价原则

　　上等品质的硬玉称其为翡翠，色、透、匀、形、敲是一般人观赏或评价玉石的方法，并将玉石分为：玻璃种、深色老坑、老坑、金丝、油清、豆青、花青、瓜青等。其中以玻璃种的翡翠为上品，而水分特高、透明度佳的又叫作“冰种”，可说是“玻璃种”中的珍品。大部分购买玉镯的消费者可能都有这样的经验，那就是商家会当你的面敲玉镯，听听看其声音是否清脆不含浊，而以清脆悠扬有回音者为佳。这样做即是欲证明玉石的结晶紧密质地好且无裂纹。

　　1．翡翠之绿：愈娇绿的愈具价值。

　　2．透 明 度：硬玉内部结晶组织紧密的质地较好，透明度也跟着高，我们所说的「玻璃种」就是这种透明度高的硬玉，如因玉石本身含铬丰富则形成了冰种翡翠，价值不菲且难求。

　　3．色 匀：除了颜色娇绿，透明度高之外，还必须色调均匀才是上品。

　　4．瑕 疵：要注意有无裂纹、斑点等，这些瑕疵都会影响硬玉的品质。

　　5．形 状：大多数的翡翠戒面是椭圆蛋面形的，至於其它的形状则有多种，形状的好坏与美丽对玉石的价格也是有影响的。

　　6．雕 工：雕件的佩饰其工夫的好坏与象徵的意义都对价格有影响。

　　7．大小、厚度：相同品质的玉石当然是以大而厚的价格较高。

　　8．光 泽：除了上述条件外，光泽还要鲜明，不可阴暗。

编辑本段保养

　　翡翠具有较强的韧性，但不要把这一特性误解为不怕摔打。殊不知翡翠同样需精心保养。在佩戴翡翠首饰时，应尽量避免使它从高处坠落或撞击硬物，尤其是有少量裂纹的翡翠首饰。否则很容易破裂或损伤

　　翡翠首饰是高雅圣洁的象征，若长期使它接触油污，油污则易沾在表面，影响光彩。有时污浊的油垢沿翡翠首饰的裂纹充填，很不雅观。因此在佩戴翡翠首饰时，要保持翡翠首饰的清洁，得经常用珠宝护理抑菌液来保养。

　　翡翠首饰在雕琢之后，往往都上有川蜡以增加其美艳程度。所以翡翠首饰不能与酸、碱和有机溶剂接触即使是未上蜡的翡翠首饰，因为它们是多矿物的集合体，也应切忌与酸、碱长期接触这些化学试剂都会对翡翠首饰表面产生腐蚀作用另外也不要将翡翠首饰长期放在箱里，时间久了翡翠首饰也会“失水”变干。

1、翡翠也要休息

　　定期对翡翠进行清洗：将其浸泡在清水中 30 分钟，如果因为长期佩戴使其表面出现脏污，只要在浸泡后用小软刷轻轻擦洗翡翠即可。这样腐蚀性的物质就很难长期存在在翡翠表面对其进行损伤，同时又能补回翡翠在夏季高温或你在洗桑那时失去的“水分”。一个月进行一次清洗是很必要的，在酷热的南方，每天都洗澡，注意，如果喜欢洗热水澡还是把心爱的翠翠取下来吧。平常洗澡时就用沐浴液洗也可以。

　　另外：每次清洗时要注意观察一下挂绳是否有磨损、镶嵌饰品是否有松动，这样及时检修、保养能及时发现送回店内进行维护，避免由于挂绳断裂、镶口松开而造成翡翠摔坏丢失。

辣椒花有两种，一种是白的，一种是紫的，两种花都有四瓣花瓣至六瓣花瓣三种。

而且两种花结出来的辣椒也有所不同：紫花结出来的辣椒是紫的，而白花结出来的辣椒就是普通的红辣椒。种子扁肾形，长3-5毫米，淡**。花果期5-11月。

花单生，俯垂；花萼杯状，不显著5齿；花冠白色，裂片卵形；花药灰紫色。果梗较粗壮，俯垂；果实长指状，顶端渐尖且常弯曲，未成熟时绿色，成熟后成红色、橙色或紫红色，味辣。

扩展资料：

生活习性

辣椒生育初为发芽期，催芽播种后5-8天左右出土，15天左右出现第一片真叶，到花蕾显露为幼苗期。第一花穗到门椒坐主为开花期。

坐果后到拔秧为结果期。辣椒适宜的温度在15-34度之间。种子发芽适宜温度25-30度，发芽需要5-7天，低于15度或高于35度时种子不发芽。

苗期要求温度较高，白天25-30度，夜晚15-18度最好，幼苗不耐低温，要注意防寒。辣椒如果在35度时会造成落花落果。

辣椒对条件水分要求严格，它既不耐旱也不耐涝。喜欢比较干爽的空气条件。

雪玉洞中玉桂林的样子是：玉桂林也称为钟乳石，其外貌洁白如雪、质纯似玉,晶莹剔透，给人以弹指即穿的感觉，而且形态万千有迎风招展的，有倒挂似垂柳的，非常的漂亮壮观。雪玉洞景区门口的介绍牌显示，雪玉洞中玉桂林的样子是：玉桂林也称为钟乳石，其外貌洁白如雪、质纯似玉,晶莹剔透，给人以弹指即穿的感觉，而且形态万千有迎风招展的，有倒挂似垂柳的，非常的漂亮壮观。雪玉洞是龙河旅游景区溶洞群的精品，是目前国内已开发的洞穴中最年轻的溶洞，观赏价值和科考价值极高。