大岭山有什么好吃?

问题一：东莞大岭山有什么好吃的 “吃在东莞”似乎名声不响，但其实东莞人对于莞邑美食，最乐于沉浸其中，以至于东莞人一旦出门在外，对于外地的饮食抱怨总是最大的。富裕的东莞人可以 名牌，但一定会经常“下馆子”，本土美食深得民心，再辅以外地美食的变换风味，东莞人最喜在自己这片土地上品味天下，自得其乐。

近几年，东莞本土美食的领军企业，更是加强在饮食文化上的探索，于是，对珠三角一带的食客开始产生“致命诱惑”，来东莞大吃一顿。东莞饮食界知名人士花园粥城CEO黎平认为，东莞菜的精髓就在其“浓郁的客家风味，清淡的水乡田园风光”。

莞邑按地形可以分为三大片，以樟木头、清溪等镇区为代表的山区片，这一带以客家菜为主，口味偏咸；以万江、高、洪梅、沙田、虎门等地为代表的水乡沿海片，盛产鱼虾，口味属于咸甜混合；还有就是介于山水间的埔田片，以茶山、大朗、大岭山、石排等地为主，家庭多养鸡鸭鹅，口味以甜为主。

东莞的本土菜，或者就说农家菜，其实很“随意”。这种随意表现在就地取材和简单做法上。烹饪方法只是一种手段，如何原汁原味的展现才是根本。东莞的熟手大厨说，有这些观念在心，只要顾客敢点，他就敢做；拿起什么菜，马上就想出如何做，这就是家常菜与大酒店的区别。

山区片：酿出来的家常口味

镇区：樟木头、清溪、谢岗等

代表菜式：咸鸡、客家酿豆腐、钵仔汤、梅菜肉卷、樟木头酿鲮鱼

客家菜是山区片主体美食风格。据了解，东莞本地人约有十多万客家人，而外来人口中，客家人的数量也相当大，这就是为什么山区片，甚至于东莞本土菜都有浓厚的客家风格的原因。

客家菜除了著名的咸鸡外，还有个特色是“酿”字，几乎想得到的家常菜都可以拿来“酿”一把，如寻常不过的酿豆腐、酿茄子、酿辣椒。记者在东莞万江一家名为温饱地带的家常菜馆看到了酿豆角，造型活泼可爱。简直就是只要你能想得到的，都可以拿来“酿”。有一位东莞党校的教授认为，正是因为客家人迁徙各地，居住山区，具有很强的包容性，所以“酿”出了许多美食，而且这样“酿”出来的东西也可以更长时间不会变质。

水乡沿海片：津津乐道河产海鲜

镇区：万江、道、高、中堂、洪梅、沙田、长安、虎门、麻涌等代表菜式：莞乡鱼丸、洪梅生滚骨、中堂牛腩煎面、洪梅沙淋仔凉瓜、麻涌田鼠肉干、麻涌咸扒猪颈肉、虎门寨石钵蟹

东莞是有名的水乡，历史上也曾出过好几个游泳冠军。水乡孕育了丰富的物产，也因此带来独特的美食。虎门新湾一带沿海的大排档，水乡水塘旁的农家菜馆，总是吸引着许多食客开车前来，光看停车的阵势就知这些海鲜、河产受欢迎的程度。

东莞河涌盛产蟛蜞，河水干时，随手就可以捉到。过去道的蟛蜞咸扒，是将蟛蜞研烂，加上炒香的米粒，用罐装好，封半个月，与猪肉相伴而蒸，是冬天的佳品佐料。旧社会离乡背井出洋谋生，必带一瓶蟛蜞咸扒，以防到外地“水土不服”，更能品物思乡。只是现在，一些河道污染了，蟛蜞也少多了，倒成为一道特别让人思念的美味。

莞邑有村必有塘，塘鱼自然是灶上的美食。虎门、长安的乌头鱼，鱼肥肉润。盐乌头鱼是家乡名菜。冬瓜、毛瓜加姜丝豆豉、腐竹，鳙鱼，是水乡高、道、石碣、中堂家乡特色菜。鲮鱼多骨，人们去骨，以肉制丸，香脆鲜甜。

东江盛产蚬，蚬肉煮咸菜、芋梗干煮蚬肉，是高步、洪梅、道、万江等地常用家庭菜。

沿海以鱼虾蟹为特产，以麻虾、禾虫知名。清蒸麻虾，钵仔烤禾虫，老前辈们至今还津津乐道。

问题二：大岭山哪里有好吃有特色的小吃吗 去吃烧鹅吧，大岭山也就这比较出名了

其它的小吃可以说是泊来物

问题三：大岭山哪里吃饭好？ 万科，沃尔玛，天河百货附近。

问题四：大岭山美食 烧鹅濑粉，猪肉丸子，跟道一样

问题五：东莞有什么特色小吃 最佳答案

厚街濑粉，大岭山荔枝柴烧鹅，道窖粽子，腊肠，麻涌的香蕉算不算？

麻葛

是东莞春节传统小食，据说以前的阿嬷做炒米饼的时候，小朋友们一边看着流口水，贪食心焦。阿嬷就将米粉分出来一点，加上糖浆、花生搓匀，待干燥之后切成段，分给小朋友吃，就成了麻葛。麻葛看起来像面段，平平无奇，吃到嘴里却非常香甜，而且完全没有外表给人的那种硬硬的感觉，而是酥软可口。

眉豆糕

眉豆糕是用新鲜的眉豆加上糯米粉和其它香料熬成的，上面还撒上用香油炒过的芝麻，十分可口。这道小食还被评为“广东名小吃”。在东莞，会做的眉豆糕的人家不少，现在的农贸市场上，还经常可以看到有眉豆糕卖。做得好的不多，据说其中有独门秘方。

艾角

制作艾角的主要原料是艾和米粉。制作“艾”是最为重要的一环：先取本地野生艾草，用开水煮后用刀剁烂，制成食用艾。之后混合米粉做成粉皮，以豆蓉、花生、白糖和蛋丝分别制作成咸、甜各料做馅包成角状。

咸鱼笼

东莞人把年糕写作“贻笼”，又称为鱼笼。鱼笼制作很讲究，先浸糯米，再磨粉、干粉，再配料。鱼笼有咸、甜两种口味，甜的只需要加红糖；咸鱼龙的配料比较多，一般有虾米、腊肉、火腿、油鸭、花生和红枣等。

问题六：东莞有什么好吃的食物？ 水乡咸丸 、麻橛 、鱼龙 、炒米饼 、油角 、碌堆 、松糕 、煎堆 、糖环 、香丸 、三禾宴 、冼沙鱼丸 、塘厦碌鹅 、中堂槎鱼丝面 、中堂槎鱼包 、道窖肉丸粥 、 猪红粥 、茅根粥 、柴鱼花生粥 、蟛蜞粥 、荷叶饭、眉豆糕、冬果 、浮米、企石炒生鱼片、捏糍、虎门虾饼、莞邑盆菜、鹅公汤、石龙麦芽糖 、厚街烧鹅濑粉 、道窖裹蒸粽 、东坑糖不甩，大岭山烧鹅、万江腐竹、新村豆腐花等，楼主得闲多去尝试

问题七：`东莞大岭山森林公园里那餐厅有啥好吃的` 还行吧不怎么贵跟市区一个价都是湘菜来着味道不错

问题八：大岭山那家韩国料理比较好吃。。。 转载 可以参考一下

泰国的绿色蔬菜，海鲜，水果极其丰富因此泰国菜用料主要以海鲜、水果、蔬菜为主泰国人的正餐都是以一大碗米饭为主食，佐以一道或两道咖哩料理，一条鱼，一份汤，以及一份沙拉(生菜类)，用餐顺序没有讲究，随个人喜好。餐后点心通常是时令水果或用面粉，鸡蛋，椰奶，棕榈糖作成的各式甜点由于深具得天独厚的优点，因此泰国菜色彩鲜艳，红绿相间，眼观极佳，不管是新鲜蔬菜瓜果的艳丽清新，还是乌贼、鱿鱼等众海鲜的肉感，都让人们大饱了眼福。

泰国菜以酸、辣为重，大凡首次品尝泰国菜的人都会觉得泰国菜的调料很独特，有很多调料是东南亚甚至是泰国特有的，在本国找不着，最常用的几种调料有：

泰国朝天椒

据说，泰国朝天椒是世界上最辣的辣椒泰语叫老鼠屎辣椒可见这是一种极小但极辣的辣椒它广泛应用于泰国人的烹调艺术中，做菜不撒上几颗切碎的朝天椒，就象吃川菜不加麻辣一样。

泰国柠檬

泰国柠檬泰语叫MANAO，这是一种东南亚特有的调味水果，味道和个体都有别于美国柠檬口味的略甜，(美国柠檬一般只作酒吧啤酒CORONA的调味品)而泰国柠檬个小，味酸，香味浓郁，往往使闻过它香味的人终身难忘，它可以拿来做柠檬汁饮品，啤酒香剂，最主要的用处是用来做泰国菜的调料，泰国人几乎在每一道菜都会挤上柠檬汁，使每一道菜都散发出浓郁的水果清香，带有典型的东南亚味道泰国人可以说食无鱼，但不能没有MANAO。

咖哩酱

以椰乳作为咖哩酱的基本作料，还有许多调味料包括柠檬草，虾酱，鱼酱盯以及十几种本地种植的香料，辣椒，由温和到极辣的都有，任人挑选泰国文化深受印度和中国文化的影响，有人说泰国文化的父亲是印度。从泰国菜中咖哩酱的影响便可以感受到

另外，柠檬叶和香茅(Lemon-grass)也是泰国菜常用的配料。

泰国的饮食深受中国、印度、印尼、马来西亚甚至葡萄牙的影响，但又参杂着奇怪的风格，独树一帜，吃起来别有风味。它的做法主要有以下几种：

中国炒锅大火快炒

这是一种近似广东菜的做法，新鲜的蔬菜，佐以泰式调料，可以炒出一道道口感极其新鲜的菜。主要代表作有：米粉(用虾，猪肉，鸡蛋及甜酸酱合炒的米粉)、泰国咖哩鸡、椰汁鸡(鸡汁加柠檬加椰奶)与牛肉沙拉。

YAM

目前尚且找不到可替代的中文。其做法有点象做汤与做凉拌菜的综合。泰国地处热带，因此孕育了许多有名的YAM，比较著名的有一种叫做“SOMTAM”的木瓜沙拉，这种沙拉以木瓜丝、虾米、柠檬汁为主，再伴以鱼酱、大蒜和杂的碎辣椒，口感辛辣。

亚热带的气候炎热，孕育了丰富的汤文化。汤对于泰国人来说是维持家庭和睦，增进夫妻感情的润滑剂，因此，到泰国要多喝汤、喝靓汤。泰国的柠檬虾汤口味非同一般，一般人可能难以接受，首先是汤味极辣，而且其中又放有大量的咖哩，因此，只有口味非主流的人才能喜欢。

泰国不同地区有不同的菜肴。东北方人爱吃的是糯米饭配烤鸡。而北方人则偏爱一种当地特有的酸肉，叫做“NAEM”。南方的食物深受马来西亚的 式风格影响，并且有各种生猛海鲜。ssw

问题九：东莞有什么特色小吃 东莞的本土菜馆以及农家菜馆餐前小吃必定是一些本土小吃，糖环、松糕属于看上去就能猜得出味道的小食，麻橛、咸狗属于要尝过才知道的类型。

东莞的本土小吃，有些是餐厅或者酒店的糕点师傅做的，还有些则是专门向当地那些专做这类小吃的妇女家里买来的，难怪那么本土、地道。

糖环 古时称“巨女”（读音），是中原南迁过来的小食。糖环在东莞已经改面粉为糯米粉。传统的糖环，不用饼印，只搓成长条，捏作环形，吃时够硬。糖环形状，由大环套小环，环环相扣，寓意连绵不断，生生不息。

麻橛 橛者，东莞人称之为一小段。在炒糯米粉中，拌入炒花生（研碎），更有芝麻。一粒粒麻橛大小相近，约二三公分长，菱形，其色如麻。一把麻橛在手，往往相叠相连，成方胜（四方端正）图案。寓意为方正无邪，同心合意，优胜吉祥。东莞人互相赠送麻橛，互祝吉祥如意。

松糕 “年廿五，炊松糕”，企求来年高升。松糕是用糯米粉为主料，将糖粉和入糯粉中，筛入松糕格内，到一半时，放入花生米碎与糖粉，然后再筛满糯粉，蒸熟。吃不完，可以晒干，作干粮。新鲜时松软香甜，美味偿口。

松糕 “年廿五，炊松糕”，企求来年高升。松糕是用糯米粉为主料，将糖粉和入糯粉中，筛入松糕格内，到一半时，放入花生米碎与糖粉，然后再筛满糯粉，蒸熟。吃不完，可以晒干，作干粮。新鲜时松软香甜，美味可口。

办公室养竹子风水讲究有哪些

办公室养竹子风水讲究有哪些，日常生活中，风水总是于无形之中默默的影响着我们，就比如运势，就时刻受着风水的影响。那么你知道在风水中，关于办公室养竹子风水讲究有哪些。

办公室养竹子风水讲究有哪些1

办公室养竹子有哪些风水讲究？

1、竹子摆放在办公桌上最好放在左上角，这个位置一般正朝着太阳，能够充分吸收到阳光，此外竹子摆放的位置还需要靠近阳台，可以摆放在落地窗的右边。

2、竹子有生财的作用，很适合摆放在财位上，但不能用过重的花器养竹，也不能在花瓶中加入过量的水，可将一根红色的丝带绑在竹子上，既美观又能化解财气外泄。

3、大门可谓是摆放开运竹的好地方，在大门两侧摆放上开运竹，可以提升家居的运势。利于家庭成员的健康。

4、办公室的竹子是可以摆放在楼梯口的哦，把竹子放在楼梯间的位置上，还可以将门口的煞气驱除，为办公室带来好运。

办公室应该怎么布局？

1、办公桌一定不可以正对着大门

大门是正对着座位气流是极不好，进出口的影响会导致人的思维絮乱，情绪不稳定容易做出错误的决定。如不能移动可以在前面摆放屏风或者资料柜启到隔断的作用，倘若能移动请将座位往旁边移开。

2、办公桌的前方一定要开阔，后方一定是要靠墙

办公桌风水布局时后方需要有墙面让人感觉支持力、依靠感，在工作上也可行事稳当，后座空荡则让人心神不定、贵人不显、立足感不强。办公桌风水对于前方开阔是指在公司的前途开阔，如面对墙壁犹如被阻挡一般。

办公室养竹子风水讲究有哪些2

办公室风水

1、楼层的讲究：给一些公司选址，都特别强调楼层的选择。除了楼层数与公司匹配外，还有一个原则是越高的楼层越好。如果你有心，就会发现：几乎任何一个着名企业的办公楼层在该楼中都会高过在该楼办公的同行业公司，而几乎这些着名企业的董事长总是在这栋楼的最顶层办公。

2、办公地点要讲究：办公地点不能顺便敲定，也不是哪写字楼价高人旺就奔哪。而是首先要看你办公的行业是啥，换言之你从事的行业与办公地点选择是要匹配的。北京王府井附近的写字楼大都与商业有关，如果你的行业是做消防器材，那么请勿凑热闹也奔那办公，不仅你自己火不起来，可能连你的左邻右舍都拉下水。

3、左邻右舍要讲究：如上面所言，如果你看中一处办公场所，也符合你的五行，但是发现左邻右舍有不太匹配的邻居，那么，请你三思而行。比如，这一层都是文化企业，而恰恰有一诊所在你边上，那么，你要小心了，如果你与该诊所为伍办公，你公司的财运就大打折扣了。

4、所和过道的讲究：办公室不能挨着电梯、厕所和过道，否则，财运流失。如果已经暂时不能改变局面，也要进行化煞，当然，不同的情况化煞方式也相异。举例：北京东方广场一公司经理办公室隔壁就是女厕所，她经常能听到冲厕所的声音。第一年她没注意，结果尽管赚了不少钱，但是支出也忒多。第二年，我看了后说要么搬家要么化煞，因客户熟悉她舍不得搬，于是通过化煞成功将这块漏财之地变为“风水宝地”财运大增。

5、青龙白虎的讲究：一个小区、一栋写字楼都有青龙白虎等之分，原则上，当然青龙位比白虎位好。选择不对，不仅天天犯小人不着调，还会影响健康和财运。在此基础上，朱雀和玄武也是不能忽视的。其实这个原则也延伸到办公桌的摆放和使用。举例：有位老板的大班桌右侧堆满了文件像小山，而左边倒是没什么东西，自然天天被“白虎”纠缠。为何？透露给你：你右侧的白虎位是很凶的，不能招惹，否则白虎要折腾你，而你左侧的青龙倒是比较温顺，有时你“欺负”它，它也不太会发作。

6、办公环境布置的讲究：办公环境布置强调颜色、植物、灯光，装饰、鱼缸等等，都要符合风水的讲究，不能以自己个性喜好或者追求时尚来定。比如，今年鼠年，东方和东南方就是大吉的方位，特别适宜红色和**，你的办公家具或墙的颜色都根据此进行调整，那么风生水起好运来。有些公司自打搬进某处办公，几乎就没有讲究过这些，年年如此，雷打不动，财运肯定会变，漏财也就难免。

7、办公桌的讲究：办公桌不能不规则形状，摆放位置要强调“藏风纳气”，避免无靠山之位。

8、办公人员的讲究：一个公司、一个团队，大家在一起是缘分。但是每人的气场又是不同的、甚至相克。如果不讲究，那么，很可能导致团队效率不高，甚或相互扯皮、矛盾多多。日本、韩国等大公司在招聘时就讲究员工的属相，更不用说团队的命理匹配了。

办公室不要摆放太多的装饰品了，虽然办公室不能看起来特别的严肃，需要装饰一些东西，但是装饰东西太多，或者是选择错的装饰品反而影响人的思绪，导致人三心二意的，摆放一些画像植物之类的就可以了。