沉香是什么香味

我国有四大名香，沉香、麝香、龙涎香和檀香，而沉香又为众香之首，可见其地位和价值。

很多人只知沉香贵重，且香味独特，不仅是香料，同时也作为文玩和药材而存在，但是刚刚接触的时候，根本不了解沉香的香到底是什么味道的香？有什么特点？

其实世间万物都有自己独特的味道，沉香也不例外，就像茶叶，虽然都是茶叶，白茶的清香淡雅与红茶的甜香馥郁就不同，沉香也同样如此。

沉香的味道还要看产地，产地的不同沉香的味道也不尽相同。

野生沉香

按照产地来看，我们以两大分系的产地的香味做一个笼统地概括。

惠安系的多产于中国海南、老挝、越南等地，这些地方的沉香产量较少，整体的香味偏向于清幽淡雅，清香之中带一丝清凉，给人心旷神怡之感，比如老挝、冤案等地的沉香多甜蜜、清凉，柬埔寨的更多的是甜和凉，蜜味很淡；

星洲系的沉香多产于马来西亚、印尼一带，这些地方沉香的产量较为丰富，市场上见到的沉香多为星洲系沉香，相较于惠安系的而言整体的香味偏于浓郁厚重，持久而绵长。

总的来说，沉香的香味大致有这么几种：

越南芽庄沉香

甜味：清甜醇蜜，像是青桔柠檬加了蜂蜜的味道；

清凉味：类似于薄荷的清凉感；

果香味：炒熟的果仁的香味，有些还会带有一丝药香；

花香味：多类似于花草的植物清香感；

乳香味：奶香味，多余与甜味相伴；

辛辣味：香气之中带有一丝辛辣微麻的感觉，有些像炸的花椒和麻椒的味道。

对于真正的野生沉香而言，纯正的香味多淡而悠扬，清新心脾，但是有时候会夹杂一些辛辣味或者的淡淡的奶香味，香味过后，还带有隐隐的清凉，香气久久不散，不过还要根据具体的产地和生成方式的不同来具体分辨。

加里曼丹沉香

总而言之，沉香的香味偏于清幽淡雅，香气持久而清凉，如果大家有机会的话建议一一去闻一下，绝对是言语无法描述的味道

一、什么是越南芽庄沉香？

在众多产区中，越南产区的沉香，被公认为品质最佳者，其中又以芽庄、富森两地最为出色。芽庄是越南仅次于岘港的度假胜地，也是越南最著名的沉香产区，位于越南中南部。其中沉香主要出自芽庄西南的山区。芽庄沉香名气很大，是整个越南沉香的代表。

顶级的芽庄沉香，凉意中带着迷人的花香味，香气持久。但是我们要知道，即使是芽庄也有品质一般的沉香，并不是所有芽庄产的沉香都是顶级沉香。

芽庄之所以久负盛名，有个主要的因素就本地盛产奇楠，并且整个越南也只要芽庄产奇楠。奇楠沉香头香清凉，本香蜜甜，尾香带有坚果和乳香味，闻后心境愉悦，能够作为香席的压轴香。古人曾语：闻得奇楠香，修得三世福，足见奇楠的宝贵。

芽庄正区沉香由于品质优秀，长期以来都是人们最高度关注而尽大力采掘，因此是越南最早出现绝迹状况的沉香产区，目前这一产区每年的产量极为有限，近年来每年仅有几公斤好沉香出产，还有的就是一些做烟丝，线香的壳子料或者碎料，基本没有做串的料子。对沉香市场需求而言，已可以说是濒近绝产的了，因此亦愈加珍贵。

芽庄沉是沉香中的极品用香，其主要特征就是具有极强的甜美神韵，这种甜美的香味是不能和任何香品比对的，不仅仅带有瓜蜜甜美还有一丝丝的凉意。点着芽庄沉就有一种新鲜的凉意，令你鼻尖瞬间感受。那种凉意直至咽喉，使人新鲜酣畅。芽庄沉香的香味改变应该是先凉、涩，中甜美，后浓艳潇洒。。

二、芽庄沉香为什么贵

越南两大沉香产区最富盛名，一是惠安，另一个就是芽庄了。芽庄是越南东南部的一个港口城市，依山傍水，气候迷人，盛产鱼虾燕窝。得天独厚的自然环境，孕育了一片

奇特的土地，出产的沉香更是让全国际的香迷趋之如骛。

越南芽庄的沉香特征就是：不管香气浓淡他的香气都是那么的纯洁明澈，佛家云此种沉香更利于修行养身，使人心无杂念，常温幽香，焚烧香气浓，凉，蜜香！ 芽庄沉香为珍稀品，货源稀缺，得之不易，极具保藏价值。

三、芽庄的地理位置简介

芽庄（Nha Trang）是越南中南部沿海城市，庆和省省会。以其质朴的海滩和杰出的潜水敏捷成为受欢迎的国际旅游目的地，招引大量东南亚区域的背包游客。芽庄湾是

国际最美丽的海湾之一。该市现有30万居民，当地计算部分估计到2020年将增长到50万到60万。居民在占婆控制下，该市原名是Kauthara’现时在芽庄仍留下占婆年代的Po Nagar Tower of Champa。作为沿海城市，芽庄是海洋科学中心，具有芽庄海洋学会。

芽庄市坐落越南中部沿海区域的兴和省，是越南许多沿海城市傍边一个较为清静的海滨小城市，与海上七大奇迹的下龙湾相比较，芽庄的安静内敛渐渐遭到更多外国游客的关注。

四、芽庄沉香的气味特征

芽庄沉香的产地问题：由于越南系的沉香表面其实多多少少看得出来，只要业内人士看过许多之后，才有办法判断出什么是正品的芽庄沉香木。现在，有些商人会把“岘港”，“顺化”以及“马来沉”的沉香木拿来当成芽庄的沉香木来卖。主因是由于外观方面十分相似。如果看我们品鉴过正品的话，会分辨出在气味感觉上面是差许多的。

（1）芽庄沉香的味度很稠密（就是纯的意思），感觉上带有淡淡的“黄土沉”以及“奇楠”的滋味。由于芽庄地点的纬度、气候以及区域方面就是盛产奇楠。所以当在细心在闻时，芽庄的味度，带有相同的特征。再者，甜。芽庄沉香，自身的气量带有一股所谓的花蜜滋味，(就是甜的意思，但是说法有许多种)。

（2）芽庄沉香最大的特征属于他的回香度、自身的气量、以及飘的远度。以回香度来说，在刚开始闻的时分，是一种甜美香，比及闻道后边发生的气量又大为不同。气量方面，甘、甜，所谓甘：就是在闻的方面上，在我们闻的时分，芽庄沉不会有浓浓的冲鼻感。

（3）芽庄沉香的分散所飘的味度方面，不会让人感觉到闻久了会腻，或者是头晕。一般来说闻久了会腻或者头晕，大部分很有可能的要素是增加香水或者是其他香料部份，才会导致这样的情况。以芽庄沉香来说，在闻的时分并不会有这方面的问题。并且芽庄沉香的飘香度，是走远走近两相宜。走远的说法是这样的，许多香品在点的时分会很香，但是他的飘香度方面飘不远，芽庄的沉香作用是在一个空间点的时分，会由于气流的关系，把沉香的气味很快的充满在室内空间， 在你开窗的一起远远的当地也会闻道沉香的滋味，这是一般高档香种有的特征。

（4）芽庄沉香的越久越香。芽庄沉香(或者是高档沉香)的香品，会放越久越香，并不会有所谓的”走味”。

五、总的来说，芽庄沉香

1、味道方面，芽庄沉香最主要的一个特点就是甘甜味，熏燃起来的芽庄沉香好像能使整个人都处于蜜饯中，浓郁的甜味却不会让人感到腻，更多的是自然舒适，而且这种甜味不似茉莉不似桂花，很少能有甘甜味能与其比拟。芽庄沉香也多带果香味，这种味道好似是一种瓜果的味道，宜人清新。清凉味也是芽庄味道的一大特色，这种丝丝凉意闻时直达百汇能起到提神醒脑的作用，这种清凉之感与薄荷有相似之处，但更多的是其描述不出的，只有亲自品闻才能感受其中深意。总之，越南芽庄的沉香可以总结为甘甜清凉、淡雅飘逸。

2、品相方面，芽庄沉香的品相是非常不错的，绝大部分的芽庄沉香油线纹路都是较为清晰的，而且十分的自然随意充满自由性和艺术性，制成沉香手串和佛珠是非常好看的，每一颗珠子都是唯一的存在具有独立性。芽庄沉香油脂含量高的沉香所占比例很高，所以多数芽庄沉香的颜色属于暗黑色或棕色，这样的颜色非常的大气自然。

3、芽庄沉香由于味道非常好，所以可以制成各种各样的沉香熏材，如盘香、线香、沉香粉和沉香碎料等。而芽庄沉香更多的是被制成手串、佛珠、雕件和摆件等，不俗的品相加上好闻的味道，使得芽庄沉香的成品被众人所喜爱。

通过文中的各种描述，天香界相信大家已经明了，芽庄沉香确实名不虚传。芽庄沉香不仅油脂含量高，品相好，最重要的还有一点就是芽庄沉香的味道好，很多香友都是拜倒在芽庄沉香的香韵之下。

芽庄沉香属于纯净清澈，仔细闻有一种淡淡的凉意，佛家云芽庄沉香更有利于修身养性。

越南芽庄沉香味道和奇楠近似，品香高级，香味更高级，这与芽庄沉香所处生长环境息息相关。越南虫漏是由虫蚁制作出伤口促使香树结香，所以沉香香味清新自然，甜味十足，尤其薰燃时，散发出的甜味会更加浓郁。总体来说，芽庄沉香香味变化先是凉、涩、中甘甜、后淡雅飘逸，都是极为珍贵的精品。

沉香手串水洗注意事项

沉香木手串可以轻度水洗，不可以用化学清洁剂。

不单是沉香木手串，其他木质手串，如沉香、小叶紫檀、海南黄花梨等，都是不能用化学清洁剂洗的，一般就简单的水洗就可以了。水洗以后，擦拭干净，放置在阴凉处等自然风干，不要放在阳光下暴晒，不要放在空调下爆吹，这样都是容易造成木质珠子开裂的。

正芽庄沉香的，一般现在我们并不特定指是芽庄这个地方所产的沉香。而是指具有芽庄产区特点的沉香，换句话说这是一个沉香等级的评价标准，而不是一个固定的产区。当然芽庄本地也是产沉香的。芽庄沉香具有惠安系沉香的的甜味的特点，更具有其产区特有的凉甜味的特点，这种凉甜不同于星洲印尼沉香的药香味。芽庄的凉甜浊味很小，纯净的很高，且有上扬的特点。在香味上偏向于冷香型。后味会带有一点点奶味。品质上乘的芽庄料子会带有奇楠的特点，后味带有杏仁味。而其结油的油线多会呈现出鹧鸪斑点结香，毛孔和有线整齐细腻。结油好的芽庄料子会出现卷刀现象。我们把具有上述特点的沉香定义为芽庄沉香。而现在这种品质的沉香在市面上已经比较少见了 ，香‏至‍尊，好极了

什么是越南芽庄沉香：芽庄沉是沉香中的极品用香，其主要特点就是拥有极强的甘甜韵味，这种甘甜的香味是不能和任何香品比对的，不是玫瑰不是茉莉也不是檀木。那种甘甜的香韵犹如 刚刚切开的水果，可以闻见瓜囊散发的宜人芳香，很清新很舒心。芽庄沉不仅仅带有瓜蜜甘甜还有一丝丝的凉意。点燃芽庄沉就有一种清爽的凉意，令你鼻尖瞬间感 触，不是薄荷也不是柠檬。那种凉意直至咽喉，使人清新舒畅。芽庄沉香的香味变化应该是先凉、涩，中甘甜，后淡雅飘逸。芽庄沉是沉香之极品用香。

芽庄沉香的气味特点     

      芽庄沉香的产地问题： 因为越南系的沉香外表其实 多多少少看得出来 只有业内人士看过很多之后，才有办法判断出甚么是正品的芽庄沉香木 目前，有些商人会拿“岘港”, “顺化”以及“马来沉”的沉香木拿来当成芽庄的沉香木来卖。主因是因为外观方面 非常类似 如果看大家品鉴过正品的话，会分辨出在气味感觉上面, 是差很多的。

 芽庄沉香的味度很浓厚(就是纯的意思)，感觉上带有淡淡的“黄土沉”以及“奇楠”的味道 因为芽庄所在的纬度, 气候以及地区方面, 就是盛产奇楠 所以当在仔细在闻时, 芽庄的味度, 带有同样的特色。再者, 甜, 芽庄沉香, 本身的气度带有一股所谓的花蜜味道, (就是甜的意思, 可是 说法有很多种)。

 芽庄沉香的回香度芽庄沉香最大的特色 属于他的回香度, 本身的气度, 以及飘的远度 以回香度来说, 在刚开始闻的时候, 是一种甘甜香, 等到闻道后面产生的气度 又大为不同。气度方面, 甘, 甜, 所谓甘: 就是在闻的方面上, 在我们闻的时候, 芽庄沉不会有浓浓的刺鼻感。

芽庄沉香的扩散芽庄沉香所飘的味度方面, 不会让人感觉到 闻久了会腻 或者是 头晕 一般来说闻久了会腻或者头晕, 大部分很有可能的因素是添加香水或者是其他香料部份 才会导致这样的情况以芽庄沉香来说, 在闻的时候并不会有这方面的问题 而且芽庄沉香的飘香度, 是走远走近两相宜 走远的说法是这样的, 很多香品在点的时候会很香可是,他的飘香度方面飘不远, 芽庄的沉香效果, 是在一个空间点的时候, 会因为气流的关系,把沉香的气味很快的充斥在室内空间, 在你开窗的同时远远的地方也会闻道沉香的味道, 这是一般高级香种有的特色。

芽庄沉香的越久越香芽庄沉香(或者是 高级沉香) 的香品, 会放越久越香, 并不会有所谓的”走味”。

天然的沉香，在常温下，味道是很淡的，它的味道挥发是依靠里面的沉香油脂，而沉香油的挥发点对温度是有要求的，要在398度的时候才行，所以说，真正的沉香，在常温下，味道是悠悠的，淡淡的。而且，不同产地的沉香，味道和形状都是不同的，虽然说常温下味道淡雅，但是，这个味道永远不会消失，同时，沉香的味道也不是一成不变的，是随着温度和湿度的变化而变化的，一旦遇到高温，所散发出的味道就非常浓郁了，味道有层次、穿透力很强，而且留香较久。

沉香如果按香味品级划分可分为：红土、芽庄、惠安和星洲四个等级。

红土的味道清凉甘甜，具有较强的穿透力，香味比较的醇厚，其中还略带有奶香味；

芽庄的味道比较甘醇，香味具有较强的凉意，气味高雅，极具穿透力；

惠安的香味比较清新，有些像芽庄的味道，略透凉意，同时还夹杂一丝的甜味；

星洲的香味甘甜醇厚，带有凉意，其中还夹杂一些辛味。