坐月子吃什么
坐月子吃什么第一阶段:
第一周是产后新妈妈排恶露的黄金时期,同时产前的水肿以及身体多余的水分,也会在此时排出。因此,第一周暂时不要吃得太补,以免恶露排不干净。中医师建议主食可以猪肝为主,一天约吃300公克。猪肝性温味甘苦,主要成分为蛋白质、脂肪、铁、维生素B1、B2、烟碱酸以及维生素A。其功效能够补肝明目、补益气血。
坐月子吃什么第二阶段:
第二周恶露逐渐减少,颜色和第一周相较不那么鲜红。另外,产后会伴随腰酸背痛的症状,传统上所谓吃什么补什么,因此,建议可食用麻油腰花减轻腰酸背痛的不适。在炒麻油腰花时可以加入杜仲,提高效用。由于杜仲性温味甘,是顾筋骨和强肾的药材。
坐月子吃什么第三阶段:
恶露此时已排尽,该是补气血的时候,也就是进补的`时机。而进补最常使用的食材就是麻油鸡。传统上坐月子煮的麻油鸡多半食用母鸡,也有人使用乌骨鸡。鸡肉由于性味温甘,又富含蛋白质、脂肪、钙、磷、维生素A、B1、B2、C、E、烟碱酸,能够补益五脏、养血补脾、强脾胃、补肾、助阳补虚以及活血止痛等功效。即便麻油鸡具有多种功效,但是餐餐吃容易吃腻,而蔬菜有些属于寒性,因此常听到长辈告诫少吃蔬菜,不然也得要选择红凤菜等具有补血作用的叶菜类。
饮食原则以均衡为首要
产后妈妈坐月子的饮食原则,其实均衡饮食为首要。特别是要避免油腻、重口味与辛辣等刺激性食物。虽然麻油鸡固然能补身,摄取过多的油脂是导致坐月子肥胖的主因。变通的方式就是在同一餐饮食中,搭配主食、青菜,并多选用蒸、煮、卤等低油的烹调方式,并且改以瘦肉、鱼肉来替换鸡肉,尽量少吃内脏类,就能避免摄取过多的热量。
坐月子食谱产后第一周——开胃补水
产妇刚分娩不久,身体比较虚弱,口渴较明显。胃口也不佳,此乃分娩过程中血液和水分大量流失的结果,故此阶段食谱主要是以开胃补水为原则,食物以清淡、不油腻、易消化、易吸收、营养丰富者为佳,形式以流质或半流质为主。
坐月子食谱:鱼粥加炒青菜、小米粥、糖水煮鸡蛋、鸡蛋羹、牛奶、豆浆、藕粉、馄饨、芦笋牛柳、芹菜肉片等。
提醒:分娩后头三天,不要急于进食炖汤类食物;饭菜忌太油腻;此外,不建议喝茶。
产后第二周——补血
产妇经过一段时间的调理,伤口基本愈合,胃口也有明显好转,可以多吃富含铁质的补血食物,如黑木耳、猪腰、猪肝、大枣、桂圆、苹果、梨、香蕉、红糖水、芝麻等,应在食物多样化的基础上选用,不宜偏食。
坐月子食谱:木耳肉片、麻油炒猪心、大枣猪脚花生汤、鱼香猪肝等。若能加入少许枸杞、山药、茯苓等,效果更佳。
提醒:产妇保质保量吃好早餐;适量吃咸;不要喝麦乳精;需要动用药膳滋补者,应接受专业人士的指导。
产后第三周——催奶汤料上阵
孩子的胃容量增长不少,吃奶量增多,这时,催奶食物,尤其是催奶汤料可以上阵了。
坐月子食谱:鲫鱼汤、猪蹄汤、蛋花汤、排骨汤、鸡汤等,都是公认有效的催奶汤。如果加入通草、黄芪等中药,催奶效果会更有效。坐月子用公鸡炖汤胜过母鸡,喝汤应该汤和料并食。
提醒:月子期间卧床时间多,运动少,容易消化不良。建议饮食上少油腻,少吃多餐,饭菜细软,酌情下床活动。必要时,可在医生指导下服用助消化的药物,如多酶片、乳酶生、胰酶片等;吃点水果,如橙汁、木瓜等。另外,用菊花、木棉花等加点蜜枣煲水喝,既增进胃口,又平衡消化功能。要提醒的是,不要急于减肥,一般至少要在产后六个月以后。
月子餐美食谱谁说月子都是大补看看这些
一、花生猪蹄汤
花生猪蹄汤效果图
功效冬天空气干躁,皮肤也容易变得干躁。猪蹄中含有大量的胶原蛋白质,它在烹调过程中可转化成明胶。明胶具有网状空间结构,它能结合许多水,增强细胞生理代谢,有效地改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能,使细胞得到滋润,保持湿润状态,防止皮肤过早褶皱,延缓皮肤的衰老过程。花生含有一定量的锌和维生素E,能增强记忆,抗老化,滋润肌肤。花生脂肪含量高,猪蹄富含胶质,皆有促进胸部发育的效果,对妇女产后缺乳也有很好的功效。
材料:猪蹄2瓣,花生100克,葱、姜、料酒各适量,盐少许
花生猪蹄汤做法
1、猪蹄斩大块,飞水,冲净浮沫。
2、砂锅中的水烧至将要沸腾时,放入飞过水的猪蹄、洗净的花生、葱、姜片、料酒,大火煮开,撇净剩余的浮沫,小火继续煮两三个小时。
3、撒少许盐调味,出锅即可。
二、茯苓红枣蒸鲈鱼
茯苓红枣蒸鲈鱼效果图
功效红枣具有补虚益气、养血安神、健脾和胃等功效,民间有“一日食仨枣,百岁不显老”、“要使皮肤好,粥里加红枣”之说。红枣和鱼结合在一起,红枣的香气还能遮住鱼的腥味,蒸好的鱼,散发着红枣的味道,很是让人喜欢
材料:鲈鱼150g,茯苓25g,绿花椰菜(西兰花)50g,红枣6颗,葱段适量,姜丝适量
茯苓红枣蒸鲈鱼做法
1、鲈鱼洗净并切块,西兰花洗净去老茎,茯苓红枣洗净备用。
2、把葱段铺在盘底,在放上鲈鱼、姜丝、茯苓、西兰花和红枣,淋上酱油、苦茶油,放入电锅中蒸熟即可。。
三、小米粥
小米粥效果图
功效小米又称要米,我国北方许多妇妇女在生育后,都有用小米加红糖来调养身体的传统。小米熬粥营养价值丰富,有“代参汤”之美称。由于小米不需精制,它保存了许多的维生素和无机盐,小米中的维生素B1可达大米的几倍;小米中的无机盐含量也高于大米。
材料小米,冷水
小米粥做法
1米洗净,冷水烧开后放入小米;
2煮开后,改小火煮;
3待米粒已烂且粥掖粘稠时即可关火盛出。
四、月子鸡
月子鸡效果图
功效月子鸡肉是一种高蛋白营养食品,其氨基酸配比与人类膳食所需极其相似。鸡肉滋香味美、营养丰富,并含有丰富的维生素、蛋白质等营养元素,不仅含量高、种类多且容易被人体吸收利用。在传统认识中,产妇食用月子鸡有助于调理身体,补气益血,安胎养神。
材料鸡腿2只,嫩姜1块,黑麻油1/2杯,水适量,盐1小匙,糖1小匙,蚝油1/2杯,盐适量,糖适量,麻油适量
月子鸡做法
1、鸡腿先去骨头,放入开水中略微烫过,不可烫过熟,之后将烫过的鸡肉放进冰水中泡一下,使肉质收缩。
2、姜切丝,加入腌料腌半小时。
3、起油锅,倒入黑麻油加热后,放入姜丝炒一下,再将鸡肉倒入锅中,加点水拌炒至快熟时,加调味料焖23分钟即可盛起。
五、青豆虾仁
青豆虾仁效果图
虾仁:虾仁营养丰富,肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;虾肉中含有丰富的镁,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死;虾肉还有补肾壮阳,通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。
材料主料:河虾375克,
辅料:青豆75克,鸡蛋清40克,
调料:盐3克,味精2克,料酒2克,植物油30克,芡粉5克,香油1克
青豆虾仁做法
1河虾去壳洗净沥干,放入蛋清、盐拌匀,再倒入生粉搅匀。
2热锅加油至六分热,倒入虾仁小炒,捞起;倒入青豆翻炒,再倒入虾仁、味精、酒翻炒,起锅前淋上麻油即可。
六、香菇玉米粥
香菇玉米粥效果图
功效玉米玉米所含的谷氨酸较高,谷氨酸能促进脑细胞代谢,有一定的健脑功能。玉米脂肪中的维生素也比较多,对防止细胞氧化、衰老有益处,也有益于智力。相比稻米和小麦等主食,玉米中的维生素含量是稻米、小麦的5~10倍,每100克玉米能提供近300毫克的钙,几乎与乳制品中所含的钙差不多。
材料大米,玉米粒,胡萝卜,香菇,火腿
香菇玉米粥做法
1、把大米洗净泡1个小时以上,胡萝卜洗净切成小粒。玉米粒我用的是罐头的;香菇、火腿也切成小粒。
2、将大米中放些色拉油,同时放入香菇粒,然后开始煮。
3、开锅后,放入胡萝卜、玉米粒,边煮边搅拌,要按一个方向哦!
4、感觉快熬好的时候(大概20分钟),放入火腿丁。
5、再次开锅后,撒入葱花,最好用盐调味即可。
七、鲫鱼豆腐下奶汤
鲫鱼豆腐下奶汤效果图
功效生孩子后,有些产妇没有能及时下奶。为了给宝宝提供充足的母乳,产妇可以通过进食一些有下奶功效的食物,促进乳汁分泌。多喝汤水也有助于奶水营养充足
材料鲫鱼12条(约150g);,豆腐50g;,葱,姜末各5g;,香菜10g;,油1汤匙(10ml);,盐1茶匙(5g);,醋1茶匙(5ml)
鲫鱼豆腐下奶汤做法
1、鲫鱼除去内脏,清洗干净,如果鲫鱼较大,可将鱼切成4cm长的段。豆腐切成1cm小丁。香菜切小段。
2、中火加热锅中的油,将鱼放入锅中煎2分钟,加入葱、姜末煸一下,随后加入800ml水,水开后,加入醋,再转小火煮制10分钟。
3、将豆腐丁放入锅中,再煮10分钟,至汤色转白后,调入盐。将汤盛入大碗中,上面撒上香菜段,即可。
八、红豆薏米粥
红豆薏米粥效果图
功效红豆薏米粥是一道以红豆、薏米、仙鹤草等作为主要原料制作而成的美食,这道粥制作简单、营养丰富,鲜香可口。有清热利尿作用,因此对浮肿病人也有疗效,还可以防癌,多吃用有益身心健康。
材料红豆,薏米,水,冰糖
红豆薏米粥做法
1红豆薏米粥,准备同等分量的红豆和薏米,洗干净后,红豆大概需要泡两三个小时,薏米泡一个小时就可以了。
2然后要先煮红豆,因为需要的时间长一点,煮开后,添一些凉水,再煮开后,再添凉水,这样红豆容易开花,容易熟,据说也比较香。
3等红豆煮开花后,放入薏米,大火煮开后,转小火煮至粘稠,就放冰糖调味就可以了。
九、山药排骨汤
山药排骨汤效果图
山药排骨汤功效山药含淀粉质、粘液质、脂肪和蛋白质,极易消化,所含营养素可为人体所吸收,能有效改善体质虚弱与消除疲劳。妇女有贫血、白带或习惯性流产者,可利用山药来改善。
材料排骨300克,山药500克,姜10克,盐少许,料酒50毫升,枸杞30克
山药排骨汤做法
1、将排骨切块,山药去皮切滚刀,姜切片。
2、烧一锅开水,将排骨放入焯一滚捞出洗净沥干。另外烧一壶开水待用。
3、炒锅烧热,加入1汤匙油,放入姜片和排骨爆1-2分钟,加入料酒。
4、将排骨转入汤锅中,加入开水盖过排骨。
5、大火烧开,中火炖20分钟左右。
6、加入山药块,补加开水,多加一点汤才够多。
7、加山药后中火炖20分钟,加入枸杞。
8、炖至排骨酥烂即可。
十、枸杞鲈鱼汤
枸杞鲈鱼汤效果图
功效微波食谱肝调养调理脾调养调理肾调养调理单身食谱
材料主料:鲈鱼300克,
辅料:枸杞子50克,当归少许
调料:大葱15克,姜5克,盐5克,料酒50克
枸杞鲈鱼汤做法
1鲜鲈鱼洗净,鱼身两侧划斜刀,抹10克酒及少许盐,并在鱼肚塞入葱段、姜片,使去腥味。
2取一汤锅,放入鲈鱼,枸杞及热高汤5杯,先覆胶膜再盖锅盖,以强微波10分钟烹煮后,加入盐、酒调味即可。
以上就是比较常见的10大月子食谱,喜欢的宝妈记得关注我哦!每天都分享原创文章!
妈妈在刚生产完坐月子期间,体质会有点虚,这个时候新妈妈们就会有疑问了,坐月子吃什么好呢?是赶紧进补以恢复元气,还是荤素搭配以均衡营养呢?坐月子可以吃水果吗?坐月子不能吃哪些食物?坐月子食谱有哪些?月子食谱大全
女性生产完最需要的就是休息,而且还要调养。通过饮食调理可以及时补充她们所需要的营养,防止一些产后病状。那么在坐月子期间可以选择食用一些健康营养的食物,那么接下来就一起来了解一下月子食谱大全吧。
1、小米鸡蛋粥
把小米粥煮到浓稠,加入鸡蛋液后再煮,最后可以根据自己的口味加入红糖。
作用:可以益气活血,刚生完的产妇可以食用。
2、参归黑鸡汤
把鸡煮到熟烂,然后加入人参和当归,煮半个小时左右,最后加盐。
作用:补虚,产后一周的产妇可以食用。
3、鲈鱼姜汤
鲈鱼切块后,用米酒浸泡,之后放入水中煮,等鱼肉变白。
作用:营养丰富,也不容易让产妇变胖,可帮助产后减肥。
4、鱼粒虾仁汤
鱼切成小块和虾仁一起用淀粉搅拌,将荸荠切成小块,油热后下锅翻炒鱼丁,虾仁,最后放入鸡汤中,加入鸡精和盐
作用:补充丰富的蛋白质。
坐月子可以吃什么
月子,在医学上实际上指的是产褥期,就是从分娩结束到身体状况恢复至产前的过程。在这个过程中,子宫需要恢复,胎盘剥离之后的创面也需要恢复,因此坐月子对于每个生产完成的女性来说都很重要。那坐月子期间饮食上有什么需要注意的呢?
女性在产后身体比较虚弱,因此对营养的需求也比较大,及时的补充营养不仅对自己身体的尽快恢复有帮助,还对产后宝宝的母乳喂养有很大的好处。
由于在生产过程中,流失较多的血气,因此产后应多吃一些补血气的食物。比如瘦肉、鸡蛋、小米粥等,应尽量以好消化的食物为主,尤其是剖腹产的女性更应当注意产后通气,多吃一些促进通气的食物。
产后一周左右的时间,已经感觉到明显的体力恢复,这个时候就可以多补充一些蛋白质,鸡汤、黑鱼汤、骨头汤等一些滋补的汤这个时候就都可以拿出来了。不过也要注意均衡饮食,不要为了补身体盲目的乱补或是补充过量。过量饮食导致体重增加,对于产后女性身体恢复并没有什么好处。
做月子食谱
为了能够让产后的女性尽快的恢复到正常状态之下,有很多适合坐月子女性的食谱。今天小编给大家说一说这些营养餐的做法。
1、母鸡炖山药
可以先购买一只老母鸡你剖膛洗净备用,再将30克黄芪、15克的党参、山药以及红枣放进鸡肚里,然后把50克的黄酒浇在中药材上,隔水进行蒸熟。对于那些脾胃虚弱的,乳汁较少的人来说,很有好处。
2、乌骨鸡汤
可以先选择一千克的乌骨鸡肉,洗净切碎备用,然后在于盐、葱、姜、还有酒一块拌匀。最后放入15克的党参和枸杞、25克的黄芪,隔着水蒸20分钟左右即可。对于那些产后非常虚弱的女性来说,很有好处。
3、红枣田七炖鸡
先选择200克的鲜鸡肉去皮,五克田七,几粒红枣,一片姜,少许盐;首先将红枣去核、泡软备用。把田七切成博片,用水稍微冲洗一下备用,鸡肉洗净之后沥水备用;把所有的材料添加在一块加入开水,用大火炖两个小时后加入调味料即可。
月子吃什么
新妈妈生完宝宝之后就进入了一个非常重要的时期,就是坐月子,这时候妈妈的体质非常的虚弱,家人们就应该采取进补的方式让新妈妈恢复身体健康,说到进补就要根据不同的时间段,选择不同的东西,那么月子吃什么呢。
生完宝宝之后的一个星期之内是新妈妈排恶露的最重要时期,同时产前的一些症状也会随着得到改善,这一周不能吃得太补,以免恶露排不干净,医生会建议多吃猪肝,因为它的主要成分为蛋白质,维生素A,能起到补气养血的作用。
随着体内恶露的排尽,就是补气血的时候了,这时候也是进补的最好时候,进补的食材最好以鸡、鱼为主,很多人会选择乌鸡,因为它含有非常丰富的蛋白质,钙,脂肪具有很好的补虚的作用,当然这时候也应该配合着吃一些蔬菜,不然每顿都吃的很油腻,会让食欲减退的。
总之,新妈妈坐月子的饮食应该是均衡的,并且是要有营养的,补身体固然重要,但是如果摄取的过多,也会导致坐月子的时候长好多肉肉,所以可以变通的在一顿饭的时候,多吃一些青菜,这样也能避免过多的摄取热量。
坐月子吃什么最好
女性生完孩的第一天,就要就始坐月子了。由于生产造成的身体虚弱,家人就会给产妇吃一些进补的食物来促使元气的恢复。那产后坐月子吃什么好?这还要分几个不同的阶段来说。
第一阶段:
产后第一周是女性恶露排出的黄金期,有的女性产前水肿还有身体多余的水分,也大多在这第一周内排出。所以这第一周应该不要吃的太补,否则恶露可能会排的不干净。此时产妇可以多吃些猪肝,每天600克左右。猪肝性温味甘苦,含有丰富的微量元素、烟碱酸等。猪肝可以补肝明目、益气血。
第二阶段:
第二周开始新妈妈的恶露已经很少了,颜色也不是从前那样鲜红了。女性在产后一般都会有腰酸背痛的症状,有句话叫“吃哪补哪”,所以此时,以吃一些腰花来使腰酸背痛的症状减轻。炒腰花时可以让家人在里面加入杜仲,增加这道菜的治疗效果。杜仲是一味性温味甘的药材,有顾筋骨、强肾的功效。
第三阶段:
第三周开始,此时恶露差不多都排干净了,可以开始补气血了,也就是我们说的进补。产妇进补最常用到的食材就是鸡。一般坐月子使用的都是母鸡或乌骨鸡。鸡肉性味温甘,蛋白质、脂肪以及各种营养物质都含量丰富,对产妇能起到很好的进补作用。但缺点就是每天都感觉特别腻。
饮食原则以均衡为首要
女性坐月子均衡饮食其实最为重要。尤其是特别油腻、口味特别重、具有刺激性的食物应该不吃。虽然炖母鸡可以补身,但吃得太多也会发胖的。所以在月子中的饮食应适当变通,搭配好主食、蔬菜,并多选用一些低油的烹调方式,避免摄取过多的热量。
月子菜谱
女人坐月子,除了要多注意休息和适量运动外,更应该从饮食上注意身体的调理。因此,月子里吃什么,怎么吃,这才是产妇和家人们应该关心的问题。下面妈网小编将介绍几款适合月子做的菜谱。
菠菜鱼片汤
1、将鱼肉、菠菜、火腿肠、猪油、盐、味精、葱、姜以及料酒准备好;
2、鱼肉切成薄片,加入料酒和食盐腌渍半个小时;
3、菠菜洗净切成小段,锅内烧开水,焯一下;
4、将葱切成段,姜切成片,火腿肠切成丁;
5、猪油入锅烧热,放入葱段、姜片爆香,将鱼片稍微煎一下,加水煮开;
6、水开后小火焖煮20分钟左右,放入菠菜稍微煮一煮;
7、加入火腿肠丁、味精、盐等即可出锅。
虾皮白菜烧豆腐
1、准备好虾皮、白菜、豆腐、葱、姜、油、盐;
2、虾皮洗干净沥干水分,豆腐切成小小的块状;
3、白菜切成小段,葱姜切成末;
4、锅内防油烧热,转小火将虾皮和葱姜末爆炒至有香味溢出;
5、加入豆腐翻炒一两分钟,倒入水,大火煮沸,转小火焖煮3分钟左右;
6、加入白菜和其他调味料搅拌翻炒一小会,出锅。
月子期间就女性的产褥期,由于刚生了宝宝,消耗了大量的能量,所以产妇非常疲劳,而且消化能力也比较差,吃也要有技巧才行。
坐月子期间吃哪些东西最好?1容易消化的食物
在产后一个星期内,产妇最好吃一些流质食物,这样就更容易消化,不会增加肠胃负担。
产妇可以吃一些鸡蛋粥,瘦肉粥,鸡肉粥,面条等食物。这些食物都比较容易消化,而且也有营养,更适合产妇当时的肠胃。
2清淡的食物
产后消化能力下降,一些过于油腻的食物或者重口味的食物都不适合产妇吃,一来不好消化,二来。口味太重了,不容易接受。
所以产妇的饮食最好以清淡为主,不需要餐餐大鱼大肉。
3蛋白质含量高的食物
产妇生宝宝的时候消耗了很多,这时候身体也比较虚弱,也应当适当的补一下,但由于身体比较虚弱,所以也不适宜大补。可以多吃一些富含蛋白质的食物,蛋白质是人体组成的重要物质,起着非常重要的作用。
所以产妇可以适当多吃一点富含蛋白质的食物,也就是说在月子期间产妇可以多吃一些瘦肉,多吃一些鱼肉,鸡蛋等。
身体补充足够的营养物质才能更快恢复。
4粗纤维含量高的食物
很多产妇会有产后便秘的现象,顺产的妈妈一般都有侧切的伤口,剖腹产的妈妈就更不用说了,那么大的伤口在腹部,如果便秘的话那可就太难受了。上厕所不敢用力,用力又怕伤口裂开,这种感觉就好像是一个武林高手有绝世武功却没办法施展出来。
所以产妇可以适当多吃一些富含粗纤维的食物,可以缓解便秘,也可以预防便秘。比如说一些青菜就是很好很适合的食物。
5帮助排恶露的食物
胎盘排出产妇体外之后,宫腔内残留的一些蜕膜,血液等“垃圾”就需要排出来。正常情况下一般需要四到六周的时间。
不过产妇可以适当吃一些能够帮助排恶露的食物,比如说莲藕,海带都非常适合产妇吃。
其实很多食物都适合坐月子的时候吃,而且在月子期间,很多产妇都是以汤汤水水为主的,不仅有营养,多喝汤汤水水还有助于乳汁分泌,所以产妇在月子期间可以多喝一些黄花菜鸡汤,花生猪蹄汤,紫菜蛋花汤,丝瓜鸡蛋汤,鲫鱼豆腐汤等等。
虽然说大部分食物都适合产妇吃,不过在月子期间产妇还需要忌口,有些食物,冰冻寒凉的食物,辛辣刺激的食物,酒精饮品等都不要吃,不然的话会影响产妇恢复,还会影响奶水的质量,对产妇和对宝宝都不好。
坐月子饮食的注意事项
坐月子饮食的注意事项,现实生活中基本上每个孕妇在分娩完后都会坐月子,在坐月子期间很多人都会遇到各种各样的文字,其中很多人都不知道坐月子期间的饮食需要注意哪些问题,那么下面就一起来看看坐月子饮食的注意事项吧!
坐月子饮食的注意事项1
一、女人坐月子怎么吃?坐月子饮食的4个原则
1、不宜快速进补,以免得不偿失。新妈咪大多乳腺管还未完全通畅,产后前两三天不要太急着喝催奶的汤,不然涨奶期可能会痛得想哭,也容易得乳腺炎等疾病。可以喝蛋汤、鱼汤等较为清淡的汤,汤也不要过咸。
2、食物要松软、可口,易消化、吸收。很多新妈咪产后会有牙齿松动的情况,过硬的食物一方面对牙齿不好,另外一方面也不利于消化吸收,因此产妇的饭要煮得软一些,少吃油炸或坚硬带壳的食物。
3、不宜食生、冷、硬的食物。新妈咪产后体质较弱,抵抗力差,容易引起胃肠炎等消化道疾病,产后第一周尽量不要食用寒性的水果,如西瓜、梨等。
4、少量多餐,宜荤素搭配。多用些汤类食物,利于哺乳。乳汁的分泌是新妈咪产后水的需要量增加的原因之一;此外,产妇大多出汗较多,体表的水分挥发也大于平时,因此要多喝汤、粥等。
二、女人坐月子吃什么好?坐月子饮食九大要点
一般而言,凡含有营养的食物,月子里均可食用,如各种肉食、鱼类、蛋类、蔬菜、水果、豆制品等,均无特殊禁忌。具体而言,下面一些食物不应缺少:
1、营养汤
鸡汤味道鲜美,能促进食欲、增加乳汁分泌以及有利于产妇身体康复。也可以用炖猪蹄汤、鲫鱼汤、排骨汤、牛肉汤等与鸡汤轮换食用。
2、鸡蛋
鸡蛋中蛋白质及铁含量较高,并含有许多其它营养素,且容易被人体吸收利用,还无明显的“滞胃”作用、对于产妇身体康复及乳汁的分泌很有好处。鸡蛋的吃法可采用多种形式、如蒸蛋、水煮蛋等,每日以3个为宜。一次吃得太多胃肠吸收不全,既不经济,对身体也无补益。
3、米粥
稀饭或小米粥除含多种营养成分外,还含较高的纤维素,有利大便排出。米粥质烂,并含有较多水分,有利于消化及吸收。
4、挂面
挂面营养较全面,在场中加入鸡蛋,食用方便,富有营养且易消化。
5、红糖
红糖含铁量比白糖高l一3倍。妇女产后失血较多,吃红糖可以促进生血。红糖性温,有活血作用,对于产后血虚多淤生巡病特点尤为适合,能促进淤血排出及子宫复旧。
6、新鲜水果
新鲜水果色鲜味美,能促进食欲,还具有帮助消化及排泄作用,产妇每日可适当吃一些。
7、蔬菜
蔬菜含有多种维生素,尤其要多食绿叶蔬菜。
8、对于辛热类食物亦应少食
如前面所讲的葱、姜、大蒜、辣椒、花椒等在做调味料时,宜少放,因为过食有生热之弊;特别对于平素喜食辣椒者,更应注意。
9、月子里对于生冷食物应子禁忌。
除水果外,生食不易消化吸收,对产妇不利。一些冷食、冷饮,如西瓜、冰棒、冰淇淋等应少食或不食,因为冷类食物有促进血凝作用,与产后多淤的体质是不相符合的,会出现恶露不下或不尽,产后腹痛、身痛等多种疾病。
三、女人坐月子要注意什么?根据产妇体质状况安排坐月子饮食
1、热性体质女人坐月子饮食注意事项
特性
面红目赤,怕热,四肢或手足心热,口干或口苦,大便干硬或便秘,痰涕黄稠,尿量少色黄赤味臭,舌苔黄或干,舌质红赤,易口破,皮肤易长痘疮或痔疮等症。
适用食物
宜用食物来滋补,例如山药鸡、黑糯米、鱼汤、排骨汤等,蔬菜类可选丝瓜、冬瓜、莲藕等较为降火,或吃青菜豆腐汤,以降低火气。腰酸的人用炒杜仲五钱煮猪腰汤即可,才不会上火。
热性体质女人坐月子不能吃什么水果:荔枝、龙眼、苹果。
热性体质女人坐月子吃什么水果好:苹果、香蕉。其他如柳橙、草莓、樱桃、葡萄等少量为宜!
2、中性体质女人坐月子饮食注意事项
特性
不热不寒,不特别口干,无特殊常发作之疾病。
坐月子饮食的注意事项2坐月子饮食原则一:清淡易消化为主,切记盲目进补
老人们会说“坐月子要补身体,大鱼大肉要吃好点”。其实不然,任何东西的恢复都要循序渐进,月子里的饮食应比平时更加清淡,当身体慢慢适应过来后,再开始滋补身体。切忌一开始真的了解就大鱼大肉,盲目进补。食盐少放为宜,不要太“重口味”哦!产后的头一个星期,最好以好消化、好吸收的流食和半流食为主,例如稀粥、蛋羹、米粉、汤面及各种汤等,在这过程中,胃肠道的蠕动会得到很好的恢复。
坐月子饮食原则二:补水与消水肿同时进行
产后妈妈容易水肿,可以多喝红豆汤帮忙消水肿。但消水肿的同时并不意味着不能补水。相反,新妈妈在产程中及产后都会大量地排汗,再加上要给新生的小宝宝哺乳,而乳汁中88%的成分都是水,因此,新妈妈要大量地补充水分,喝汤、喝水是个最好的既补充营养又补充水分的好办法。
坐月子饮食原则三:少吃多餐,荤素搭配
怀孕子宫会胀大,这对身体其他器官造成了压迫,分娩后新妈妈的肠胃功能还没有及时恢复,这时候要坚持少吃多餐,可以一天吃五到六次。但要荤素搭配,含钙、铁食物,新鲜的肉类、鱼类、海藻类、蔬菜和水果,哪样也不能少。这样既保证营养,又不增加胃肠负担,让身体慢慢恢复。
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