介绍一下河南省南阳市的玉！

　　矿物名称：独山玉 Dushan Jade

　　采集地点：中国

　　::矿物概述

　　化学组成：

　　以下为来自不同资料的描述：

　　资料1：矿物成分主要为基性斜长石(斜长石牌号An>50，拉长石—培长石—钙长石)、辉石，少量橄榄石、角闪石、黑云母，可有微量钾长石、石英出现。

　　独山玉化学成分属钙铝硅酸盐岩类， Si02含量45~52%，称基性岩，富TiO2，一般含量>1%。

　　资料2：化学成分主要特点:Si02为41~45%左右;A1203为30~34%左右;Ca0为18~20%士。这表明独山玉由钙铝硅酸盐类矿物组成。独山玉石矿还含有微量的铜、铬、镍、钛、钒、锰等。

　　两个资料描述相依仿，以钙铝硅酸盐类矿物（即钙长石类）为主。

　　鉴定特征：独山玉与相似玉石的区别。同一块独山玉玉料可以同时出现2~3种或者更多的颜色，颜色鲜艳。翠绿色的独山玉粗看像翡翠，如果仔细观察，绿独玉具有粒状结构或溶蚀交代结构，主要矿物有斜长石、翠绿色铬云母，透明度好。翡翠和软玉呈纤维交织结构。独山玉的硬度远大于其它玉石，是由组成的矿物硬度大所致；

　　成因产状：产于蚀变斜长岩体内，由于基性斜长岩或辉长岩在低温下，受到沿构造裂隙上来的岩浆晚期热水溶液交代、蚀变等作用形成的；

　　著名产地：世界著名产地有中国河南省南阳市独山、新疆、四川等地。

　　名称来源：因产于中国河南南阳市郊独山而得名，又名“南阳玉”、“独玉”。南阳素有“玉石之乡”的美称；

　　::晶体形态

　　以细粒结晶为主；颗粒比较细，粒径小于005mm，隐晶质，质地细腻，坚硬致密；

　　::物理性质

　　硬 度：60-65

　　比 重：273－318g/cm3

　　颜 色：独山玉多是由2~3种以上颜色组成的多色玉系，常见的颜色有白、绿、紫、黄、红、黑色等

　　透明度：透明至半透明

　　光 泽：玻璃或油脂光泽

　　显微镜下：有黑色色斑，颜色不鲜艳，可见多种矿物包体

　　独山玉产于河南南阳的独山，也称“南阳玉”或“河南玉”，也有简称为“独玉”的。

　　早在6000年以前，古人已开采独山玉，安阳殷墟妇好墓出土的玉器中，有不少独山玉的制品。西汉时曾称独山为“玉山”。

　　独山玉由于色泽鲜艳、透明度好等优点，跻身我国“四大名玉”之列。高档独玉的翠绿色的品种，与缅甸翡翠相似，故有“南阳翡翠”之誉。一般独玉主要用于雕琢各种陈设件以及手镯、戒指、项链等饰物。

　　独山玉是一种多色玉石，按颜色可分为八个品种。

　　① 绿独山玉：绿至翠绿色，半透明，质地细腻，近似翡翠，具有玻璃光泽。

　　② 红独山玉：又称“芙蓉玉”。色呈浅红至红色，质地细腻，光泽好。

　　③ 白独山玉：色呈白或灰白色，质地细腻，具有油脂般的光泽。其品种包括奶油白玉、透水白玉等。

　　④ 紫独山玉：色呈暗紫色，透明度较差。

　　⑤ 黄独山玉：色呈黄绿色。

　　⑥ 黑独山玉：色如墨色，故又称“墨玉”。

　　⑦ 青独山玉：色呈青绿色，透明度较差。

　　⑧ 杂色独山玉：多种颜色混杂的独山玉。

　　独山玉以色正、透明度高、质地细腻和无杂质裂纹者为最佳。其中以芙蓉石、透水白玉、绿玉价值较高。此外，利用玉块不同颜色模仿自然制作的俏色玉雕获得好评。

　　南阳玉色泽鲜艳，质地比较细腻，光泽好，硬度高，可同翡翠媲美。德国人曾称其为“南阳翡翠”，苏联地质学家基也夫林科曾把南阳玉归属于翡翠类型的玉石矿床。据河南地质工作者近几年的研究，探明南阳玉是一种蚀变斜长岩，组成矿物除斜长石外，还有黝帘石、绿帘石、透闪石、绢云母、黑云母和榍石等。经过显微镜鉴定，玉质含有多种蚀变矿物，蚀变作用以黝帘石化、绿帘石化和透闪石化为主。由于玉石中含各种金属杂质电素离子），所以玉质的颜色有多种色调，以绿、白、杂色为主，也见有紫、蓝、黄等色。

　　南阳玉硬度6～65。有玻璃光泽，多数不透明，少数微透明。化学分析的结果是：二氧化硅41～45％，氧化铝3071～3414％，氧化镁028～173％，氧化钾002～264％，三氧化二铁0～08％，氧化亚铁027～088％，氧化锰002～01％，三氧化二铬001～034％，结晶水023～074％，二氧化碳006～052％。南阳玉的微量元素分析结果是：铬001～05％，镍小于01％，钒0001～01％，锰001～005％，钛0001～05％。

　　据文字记载，南阳玉在汉代已开采是无疑问的。近来考古出土的资料将南阳玉的开采推到商晚期以前。1952年李济在《殷墟有刃石器图说》中指出，殷墟有刃石器凡四百四十四件，其中有玉器七件，而这七件玉器的质料全是南阳玉。《安阳殷墟五号墓的发掘报告》中也指出，殷墟妇好墓中出土的七百余件玉器，其中四十余件标本经初步鉴定，“其多数与现代辽宁岫岩玉接近，少数与河南南阳玉接近，极个别的与新疆和阗（田）玉相似。”（《考古学报》1977年第2期）而1983年10月在四川成都“宝石讲座和学术交流会”上，河南省地质局在宣读关于南阳玉的一篇论文中说，在南阳县黄山出土一件南阳玉玉铲，经鉴定是新石器时代晚期的产物，距今有六千多年的历史，可知南阳玉早在新石器时代晚期就已被采用了。

　　独玉是中国的四大名玉之一。独玉的矿区地处河南南阳市北郊的“独山”，又称“南阳玉”。独玉为斜长石类玉石，质地细腻有油脂或玻璃光泽，抛光性能好，透明及三种以上的色调组成多色玉，颜色艳，硬度大于65。品种主要有：白玉，绿 玉、绿白玉、紫玉、黄玉、芙蓉红玉、墨玉及杂色玉等。独玉开采历史悠久，陕西神木石茆出土的新石器时代龙山文化玉斧及现陈列于北京市北海公园团城内的元代“渎山大玉海”都是独玉琢成的。独玉的开采在汉代已有相当的规模，至今南阳独山还有一千多个古代采玉的矿坑，可见独玉的开采历史悠久，规模之盛，品类之丰。

　　独山玉与其仿制品鉴别

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　　翡翠 硬度6．5-7 比重3．25-3．36手掂比玛瑙重，折射率1．64-1．66

　　质地：坚硬细腻，常有翠花

　　组成矿物 ：硬玉

　　软玉 硬度6-6．5 比重3．2-3．9率1．6-1．64

　　质地：极坚硬细腻

　　组成矿物：透闪石，阳起石

　　东陵石 硬度7 比重约2．66

　　质地：性脆

　　手掂比玛瑙重，折射折射率1．54-1．55

　　组成矿物：石英，铬锂云母，颜色很少有与玛瑙相同的条带状结构。

　　岫玉 硬度2-6 折射率1．53-1．57 硬度变化大，通常4左右

　　组成矿物：蛇纹石，颜色很少有与玛瑙相同的条带状结构。

　　玻璃 仿玉玻璃颜色均匀，含有大小不等的气泡，破口为贝壳状，手掂重量较轻。

　　石英岩 石英岩为玻璃光泽，颗粒感较强，透明度强于独山玉。

　　质量要求和技术标准

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　　鉴定独山玉的技术标准如下：

　　光泽：玻璃光泽．

　　解理：无

　　摩氏硬度：6-7

　　密度：2．7-3．09g／cm3一般2．9g/cm3

　　光性特征：非均质集合体

　　多色性：无

　　折射率：1．560-1．700

　　紫外荧光：无至弱，蓝白，褐黄，褐红

　　放大检查：纤维粒状结构，蓝色，蓝绿色或紫色色斑

　　特殊光学效应：未见

　　南阳玉近几年开采量极大,矿床为不可在生矿床因此保护性开采是必要若干年后南阳玉将会被挖空

河南南阳玉器是真玉。

南阳玉器是我国四大名玉之一的独山玉，独山玉因产于河南省南阳市的独山而得名。质地细腻均匀，外观无杂质，无裂纹，较有韧性，断口呈参差粒状，微透明。河南玉多呈绿色或棕红色。绿色深浅不一，由深至浅或由浅到深渐变，最浅至闪绿的白色，不鲜亮，有柔和感。

等级：

一级河南玉　呈鲜艳的深绿、翠绿、白色、光泽强，透明度高。质地致密、细腻、坚韧、光洁。无杂质、裂纹及其他任何缺陷，块重6公斤以上。

二级河南玉　呈鲜艳的绿色、豆绿、白色，光泽强，半透明至微透明。质地致密、细腻、坚韧。无杂质、裂纹等缺陷，块重4公斤以上。

三级河南玉　呈浅绿、棕红、白色，光泽强，微透明。质地致密、细腻、坚韧。无碎柳，略有杂质、裂纹等缺陷，块重2公斤以上。

南阳的土特产丰富而独具魅力，除以上便于携带的工艺品外，还有一些很有名气的特产，如独具特色的南阳特产如下：

南阳黄牛

南阳黄牛是全国五大良种黄牛之一，其特征主要体现在：体躯高大，力强持久，肉质细，香味浓，大理石花纹明显，皮质优良。南阳黄牛毛色分黄、红、草白三种，**为主，而且役用性能、肉用性能及适应性能俱佳。 1998年南阳黄牛被国家农业部首批列入“国家畜禽品种保护名录”，2002年又通过国家质量技术监督总局原产地标记域名注册。

独玉

独山玉是中国四大名玉之一，有南阳翡翠之称，是一种重要的玉雕材料 。产于河南南阳的独山，也称“南阳玉”或“河南玉”，也有简称为“独玉”的。独山是距中国 历史 文化名城南阳最近的省级森林公园，国家矿山公园和 旅游 风景区，出产独玉。

镇平烧鸡

镇平侯氏烧鸡也称镇平烧鸡，是一道南阳市的汉族传统名菜，属于豫菜系。此菜色泽鲜艳，断筋离骨，皮香肉烂，肥而不腻，外香里嫩，肉质鲜美，每一丝鸡肉里都蕴含着浓香，香飘十里。而且经过焖煮的烧鸡断筋离骨，营养丰富，特别适合牙口不太好的老年人使用，更是老少皆宜的滋补佳品。主要原料为鸡、蜂蜜、麻油、盐水等。

新野臊子

新野臊子又名三国臊子，河南著名小吃之一，南阳特产之一。是以新鲜牛羊肉为主料，配以大料、花椒等多种调味料，采用特殊工艺制成的汉族风味小吃，属于豫菜。此菜已有1800余年的 历史 ，特殊的工艺、独特的风味。特点是味道鲜美、肥而不腻、保存时间长，可以单独食用，一家人享受火锅的味道也可与蔬菜一起烹饪。

南阳烙画

烙画亦称烫画、火笔画，是一种 历史 悠久的传统工艺美术品。起源于中国 历史 文化名城河南省南阳市。 被誉为“南阳三大宝”之一。它是用温度在摄氏三百至八百的铁扦代笔，利用碳化原理，在竹木、丝娟、宣纸等材料上作画。

西峡香菇酱

香菇酱是以香菇为主要原料，再配以黄豆酱、调和油、五香粉、姜、盐、白砂糖等配料调和而成的即食调味品。 可搭配各类中西点心、粉面、粥品、米饭、日本寿司等。联合国粮油会提出"一荤、一素、一菇” 健康 饮食习惯后，菇类即食产品越来越多，现在市场上销售量最大的香菇酱产品有：仲景香菇酱等等。

新野板面

新野板面又称张飞板面，曾因诸葛亮一把火烧出了名气的三国 历史 名城新野的一道颇具 历史 渊源地方 美食 。以爽口、耐嚼、香中泛辣、辣中透香而享誉周边。

南阳蒸菜

南阳蒸菜种类繁多，操作方便、色香味形俱佳、鲜嫩可口、营养价值高，在河南省堪称一绝。

王店火烧

王店火烧起于清初，圆形，厚约一寸，重二两，内有葱花、香油、盐、辣子等，再入炭炉烤制。成品为橙**，外焦，酥，香味非常诱人。

黄石砚

黄石砚产于南阳方城县，为中国五大名砚之一，具有石质如玉，其声如罄，其色多彩，发墨如脂的特点。宋代书法家米芾在《砚史》中称赞黄石砚"如玉莹，如鉴光，而着墨如纯泥而不滑"，将其列为最佳砚品之一。目前，黄石砚有100多个品种，具有较高的收藏价值，远销海外。

西峡猕猴桃

唐代南阳人岑参诗云："中庭井栏上，一架猕猴桃"。

香花小辣椒

色泽鲜红、肉质肥厚、角小、辣味浓、油分高，2010年获中国国家农产品地理标志。

南阳丝毯

举世闻名，为国际市场的紧俏货，产品远销日本、德国、美国等国家和地区。南阳丝毯总结了800多年传统的编织经验，吸收了外国丝毯图案的优点，织工精细、构图新颖、底平花凸、形如浮雕，有很强的立体感，内容丰富，不仅可用作装饰地面，而且可作为墙上壁画，生辉居室。

在南阳生活了三年，对南阳特产那是相当的熟悉啊！

比如走向全国的南阳仲景香菇酱，每次有了香菇酱都能多吃一个馒头。

南阳西峡地带，属于自然生态好地方，生产香菇，这里的香菇制成香菇酱，那味道棒极了。

除了香菇酱，这里还盛产香油，被称为豫西南最香的香油。

不得不提的还有南阳的独山玉，南阳有一座山叫独山，这里产出很多玉石，出名的就是独山玉，在南阳这里还有很多玉器市场，玉器制作。

西峡猕猴桃，这里水土肥沃，气候宜人。西峡所产猕猴桃品质更佳，并开展了人工栽植，培育出了7951和华生2号优良品种，受到国内外有关专家的好评，西峡县成为全国中华猕猴桃商品生产基地县。

唐河唐栀子，唐河县申报唐栀子产品正式获得国家质量监督检验检疫总局的地理标志注册保护。唐栀子广泛用于饮料、糕点、果酒、药品。

镇平烧鸡，也称镇平侯氏烧鸡。其烧鸡色泽鲜艳，断筋离骨，皮香肉烂，肥而不腻。

我是老璞生物系毕业，有着丰富的辨选食材经验，曾担任心灵导师多年，如果你有什么关于食材，或心理的问题可以私信我。

南阳最有特色的东西，应该是南阳三宝最有代表性，独玉，烙画，出师表。到南阳 旅游 的要买能永远记住的东西，这三样还有极大收藏价值，独玉，是南阳市北独山出产，产量限产，全国仅南阳有独玉，又称南阳翡翠，有很高的升值空间。烙画，南阳特色，在筷子上，在纸上，用电烙笔作画，古朴典雅，不仅美，而且给人以身临其境的感觉。出师表，是岳飞当年过南阳，夜宿武侯祠，老道索字，岳飞联想诸葛亮六出祁山北伐，出师未捷身先死，自己也是北伐，于是，手书诸葛亮出师表，堪称书法界之大乘，南阳武侯祠岳飞手书出师表拓印本，乃南阳特色。除了这三个特产外。南阳特产还有很多很多，例如，博望锅盔，乃当年诸葛亮在南阳火烧博望时候发明的最早的行军干粮。新野板面，乃当年张飞在新野时的最爱，又称张飞板面。西峡的猕猴桃，桐柏的豆筋，社旗的粉条，邓州的寿桃，内乡的甘橘，南召板栗，方城的石猴，镇平的烧鸡，仲景香菇酱，界中的米醋……，等等，很多很多，大美南阳，南都帝乡，物华天宝，人杰地灵，欢迎四海宾朋来吃 美食 ，观美景！

南阳特产之 美食 类：

1、西峡香菇酱。 西峡盛产香菇，有着“香菇之乡”的美誉。虽然有多种香菇酱，但最受欢迎的还是仲景牌香菇酱。仲景香菇酱有原味、麻辣、香辣等多种口味，红瓶瓶的最好吃。

小旅兔本是不爱吃香菇的，但自从遇到香菇酱，我就沦陷了。最喜欢的吃法是用馒头夹着香菇酱吃，那味道简直棒棒哒。

2、西峡猕猴桃。 西峡不仅 旅游 资源丰富，药材资源、林果资源也很丰富。除了盛产香菇，它还盛产猕猴桃。西峡的猕猴桃总产量突破3万吨，位居全国第二，是国家林业局命名的“中华猕猴桃之乡”。如果去西峡 旅游 ，不妨品尝下西峡的猕猴桃哦。

3、方城烩面。 方城烩面虽然不如郑州烩面那么有名，但其知名度也不算低。

4、南阳黄牛肉。

南阳黄牛是全国五大良种黄牛之一，肉质细，香味浓。不过，在南阳几年了，貌似没有见到超市有卖黄牛肉的……

5、南阳胡辣汤。 很多人爱喝胡辣汤，南阳人更是非常喜爱。早晨或者晚上，喝上一碗胡辣汤，就着洋槐花包子或者鸡蛋煎饼，准让你大饱口福。

6、新野板面。 跟方城烩面一样，新野板面在南阳乃是河南都是小有名气。

此外，镇平烧鸡、唐河凉粉、淅川的鱼等也令人垂涎欲滴。

南阳特产之工艺品类：

1、独山玉。 坐落在南阳市区的独山，只有三百多米高，看似不起眼的一座山，却盛产中国四大名玉之一——独山玉。独山玉玉质坚韧微密，细腻柔润，非常有名。

2、南阳烙画。 烙画是南阳三宝之一，是用温度在摄氏三百至八百的铁扦代笔，利用碳化原理，在竹子、宣纸等材料上作画，极具艺术价值。

以上就是我所了解的南阳特产。如果不足，欢迎补充哦

南阳市 历史 文化名城，又两千多年建城 历史 ，为楚汉文化的发源地，南阳最出名的特产你知道吗？

1、刘集黄酒

2、西峡猕猴桃

3、博望黄金梨

4、马山红薯粉条

5、石佛寺玉器

6、南召柞蚕

7、淅川酸菜

8、桐柏豆筋

9、西峡仲景香菇酱

10、新野三国臊子

11、郭滩烧鸡

12、镇平地毯

13、镇平金鱼

14、南阳角雕

15、南阳黄牛

16、南阳烙画

17、西峡山茱萸

18、界中米醋

19、赊店老酒

20、方城石猴

21、杨沟桔子

22、赤眉油桃

23、南阳艾

24、南阳独山玉

25、香花辣椒

26、唐庄白莲

27、社旗红薯

28、唐河栀子

29、唐河桐蛋

30、西峡香菇

欢迎大家补充……

先说吃的吧，头号是黄牛肉的牛肉汤，走了很多地方，还是南阳的黄牛肉好吃，加上南阳的水质很好，所以汤也很好喝，同样的肉有人拿到郑州煮汤开店喝了就不一样，再来就是汤店配套的牛肉拉面，跟兰州拉面的面一样，臊子完全不同，经常有人吃面另外掏钱加料。水果上西峡猕猴桃超级甜，特别是只在本地能吃到的一种跟乒乓球大小的野生猕猴桃，超级甜，一口一个，人工种植的红心黄心也是甜到不行，进口的什么的也不过就这样子。老界岭的野生界岭菜还有红香菌也都是炖汤的好材料。还有独山玉的玉器也是很漂亮很特别的。

其实南阳的特色小吃还是挺多的，下面就给大家介绍几个。

1,、镇平烧鸡

镇平烧鸡其烧鸡色泽鲜艳，断筋离骨，皮香肉烂，肥而不腻。色香味俱全，清而不腻，老少皆宜。

2、淅川酸菜

淅川酸菜是河南省南阳市淅川县的特产，呈黄褐色，可以下面条吃，汤味道酸酸爽爽，喝到嘴里甚是有味道。也可以做米饭吃，可口下饭。可以凉拌，可以爆炒，也可以蒸包子包饺子，更多的还是下面条吃，还有更美味的是做成酸菜鱼，酸菜牛肉，酸菜汤等。

3、方城烩面

方城烩面是河南南阳方城的特产，以味道鲜美，价格优惠遍及全国。分三鲜烩面，五鲜烩面 牛肉烩面，羊肉烩面。

4、炝锅面

炝锅面主要有面条，肉，豆芽，白菜，青菜，虾米等食材做成，易于消化，改善贫血，平衡营养吸收等功效，适宜于老年人。 南阳小吃特别多，这只是一部分，广大游客如果去旅行，可以去常常这些有名小吃。欢迎广大游客。

南阳的特产有猕猴桃、也产桃、梨、核桃。主食有板面、卤面、汤面、烩面，南阳人爱吃豆腐脑、胡辣汤、水煎包……还有“南阳三宝”：独山玉、岳飞手书《出师表》碑刻、南阳烙画。

南阳，现在猕猴桃名头大

南阳，对于很多人来说熟悉又陌生。这是个古老的北方城市， 历史 可以追溯到 2700 多年前。

今天的南阳，猕猴桃有名。

南阳的西峡县被称为“中国猕猴桃之乡”。

这是种喜温湿的水果，而南阳的西峡虽刚好就处在亚热带和温带的交界地带上。 1000mm 左右的年均降水量，满足了猕猴桃对水的需求，而西峡县北部的伏牛山又阻挡了冬季猛烈的西北风，这让猕猴桃能够安然越冬。

在西峡县，野生猕猴桃的面积就有 40 万亩，而人工基地 12 万亩。这个盛产猕猴桃县城让河南成了全国猕猴桃产量排名第二的省。它的猕猴桃销往北上广这样的大城市，也卖到加拿大、日本等海外市场上。

南阳的猕猴桃出名不止因为产得多，也因为品种多。

南阳除了猕猴桃，也产桃、梨、核桃。

不同品种的猕猴桃对气候的要求是挑剔的，但南阳却是个适合它们野蛮生长的地方。

中华猕猴桃在年平均温度 4 20 之间生长发育良好，而美味猕猴桃在 13 18 范围内分布最广。它们在南阳长得都很好。 因为西峡地处于伏牛山区，地形复杂多变，局地小气候类型丰富。

南阳，一座踩在中国南北过渡带上的城市。这里能吃到南、北的水果。因为这里既盛产南方的猕猴桃、柑橘，也盛产北方的桃、梨、核桃……

南阳，有一个纠结的舌头

从地域上看，南阳大体属于豫菜的势力范围，很多当地 美食 与河南省别的地方并无二致。 人们吃板面、卤面、汤面、烩面这些以面为主的主食，爱吃豆腐脑、胡辣汤、水煎包……

胡辣汤

但是，由于处于河南、湖北、陕西三省交界，这儿也掺杂了各省的口味。

“新野板面”，又叫“张飞板面”，相传“张飞板面”是脾气暴躁的张飞因为觉得揉面擀面速度太慢而创造的。其制作方式与流行于河南、安徽的板面相似，但是其中的辣椒要多得多， 这与“不甜不咸不酸不辣”的豫菜有了明显的不同，似乎有了陕西汉中地区臊子面的影子。

南阳的“邓州窝子面”， 其实源于武汉热干面，做法也大体与之类似 ，但是多放了牛油辣椒，而且产生出“干吃”和“湿吃”两种吃法。

传统的武汉人怕是万万不能接受吃加汤的热干面的，而中原地区的板面、汤面、烩面都是带汤的。 南阳的窝子面接纳了热干面最传统的吃法，却又融入了中原人吃面食的方式。

历史 为南阳积累了文化的记忆

比如，与独山玉、岳飞手书《出师表》碑刻同为“南阳三宝”的南阳烙画。它是用烧红的铁扦在木板或者丝帛上作画，这种作画方式几乎在全国都称得上仅此一家。类似的物质文化如果能被合理利用，当能助经济发展一臂之力。

南阳烙画

我们南召是中国柞蚕之乡，出名的山蚕丝绸，蚕丝被，好吃高蛋白额蚕蛹！

也是中国的玉兰之乡，玉兰花桃做的化妆品，保健食品！

南召的花生也是全国有名的！

我是小董记食，作为一个土生土长的南阳人，我来给大家说说我印象中的南阳特产，欢迎关注和指导。

第一：西峡的猕猴桃算一个，产于南阳的伏牛山，桐柏山区的西峡、内乡、南召。西峡猕猴桃品质最佳，培育出来的791和华生2号优良品种收到国内外专家好评，称为全国中华猕猴桃生产基地县。

第二：镇平烧鸡，镇平烧鸡以侯氏为佳，烧鸡色泽鲜艳，断筋离骨，皮箱肉烂，肥而不腻。创作者候稀山，1928年从德州名师学做烧鸡。1942年日本侵华，他携妻儿迁居镇平，继续做、卖烧鸡。此后，侯氏烧鸡声名大振，经久不衰。

第三：张林麻油，南阳市镇平县张林镇特产，。林麻油色泽澄黄、微红、透明、入口醇爽、香味悠长、渗透性强，久放不变其味。 “张林”距今有400多年的生产 历史 。 据史书记载，“张林”兴于明代，盛于清朝。盛时，1南北三里长街有水井48眼，油坊72处。每逢榨油时节，数十里香飘四溢，温馨人脾。

第四：西峡六味地黄丸，河南宛西制药股份有限公司依据张仲景方剂金匾肾气丸，完善生产出的浓缩型六味地黄丸，取材地为重要质量最好的伏牛山西峡县，因为，这一重要质地优良，药品销往全国各地。