银器有什么作用

1、古代金属除了金就是银最贵重了，2、黄金太软容易变形甚至无法使用，银则刚好，当然黄金的价格也不具备普及性呵呵3、古代用银验毒（古人所指的毒，主要是指剧毒砒霜，即三氧化二砷，古代生产技术落后，致使砒霜里都伴有少量的硫和硫化物，其所含的硫化物与银器接触，就可起化学作用，使银针的表面产生一层黑色的“硫银”。到了现代，生产砒霜的技术比古代要进步很多，提炼很纯净，不再伴有硫和硫化物，银的金属化学性质很稳定，在通常的条件下并不与砒霜起反应。

可见，古人用银器验毒是受到历史与科学限制的缘故。有的物品不含毒，但却含有许多硫，银针插进去也会变黑。相反，有些是很毒的物品，却不含硫，比如毒草、亚硝酸盐、农药、毒鼠药等，银针与它们接触，也不会出现黑反应。因此，银针不能鉴别毒物，更不能用来作为验毒的工具。

）4、古人发现银质餐具可以一定程度使食物保鲜，确实银离子有抑菌作用。

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