石榴的品种

一、软籽石榴

软籽石榴的颗粒饱满，色泽鲜艳，外皮比较薄，汁水比较丰富，并且没有籽，吃起来的口感非常好。软籽石榴的树势中庸，幼嫩枝呈红色，老枝呈褐色，幼叶呈紫红色，叶子狭长，形状呈椭圆型，颜色为浓绿色。花瓣的颜色为红色，花瓣有5-7片，总花量较大。

二、玛瑙石榴

玛瑙石榴的观赏性好且兼具良好的食用性，也叫做玻璃石榴、 玛瑙榴、重瓣红石榴等。玛瑙石榴的叶子形状呈倒卵形或椭圆形，花朵多为朱红色，也有**和白色的品种，花边泛白。玛瑙石榴的浆果近球形，外种皮呈肉质半透明，多汁。

三、楼子石榴

楼子石榴也叫做重台石榴，它的花朵比较有特点，中心的花瓣密集，隆突而起，层层叠叠如台状，花型硕大。

四、墨石榴

墨石榴属于极矮生种，树高、冠幅一般在30-50厘米左右，或者是更为矮小。枝条较细软，灰褐色，叶子形状呈披针形或倒卵形。墨石榴的花期长，花瓣颜色为朱红色，果实呈圆球形，果皮、籽粒均为紫黑色。

五、其他品种

除此之外，还有天红蛋、粉红石榴、铜壳石榴、红壳石榴、青壳石榴、并蒂石榴、殷红石榴等。

石榴因为营养丰富、数与物出众，是我们钟爱的蔬果之一。它原产地在中亚地区，早就在汉朝张骞通西域时引进在我国，如今种植很普遍，已经有两千多年的种植历史时间了。番石榴因为种植时间久，种植覆盖面广，大家培育处许多种类。依据它主要用途一般分成服用和欣赏两个种类。

北方种植的服用种类品种是较为多的是，关键改良品种有豫番石榴1号，为河南省改良品种，果子球形，外果皮鲜红色；山东泰山红，为山东省改良品种，果子球形或扁圆，表层红色；河阴铜箔，河南省高品质种类，果子球形，外果皮浅绿色；小白甜，北方地区广泛种植，果子大，球形，外果皮白色。北方地区石榴品种关键有河阴铜箔，豫番石榴一号，山东泰山红，小白甜，白石榴，红石榴，红玉软籽，

绿皮软籽，哥斯达黎加软籽，御番石榴，紫美等。这种基本都是非常值得种植的种类。此外，也有翡翠玉石籽番石榴、玛瑙石籽番石榴、硬皮甜石榴，有红酸石榴，不管是什么番石榴它口感都相当不错，适用绝大多数人吃的东西一种水果，真的是老少咸宜！对软籽石榴很有印像，个人大、薄皮、

籽鲜红色艳又味甜汁多，与其他番石榴所不同的是它无核，或是籽很松不大，完全可以服用。软籽石榴是我国于1986年从水城威尼斯引进的。起先在安徽省宝凤苗木场经历过十多1年种植实验，取得成功后推行到全国各地，命名为“哥斯达黎加软籽石榴"。现阶段，国内最大的软石榴产地为河南荥阳的邙山地域。最受欢迎的为‘哥斯达黎加2号"，特性为个人大，薄皮味甜，多计无核，属番石榴里的上品种类。

常见的石榴品种有安石榴、红石榴、白皮甜石榴、御石榴等。它们的特点和区别如下：

1 安石榴：最常见石榴品种，也是果石榴的统称。树高可达5-7米，一般3-4米，树干呈灰褐色，上有瘤状突起，树干多向左方扭转。花两性，有钟状花和筒状花之别，花有单瓣、重瓣之分，花红色似火。花期5-6月，果期9-10月。

2 红石榴：安石榴变种，又叫重瓣石榴，株高1到3 米，植株略小于普通石榴，成龄树冠呈半圆形;多年生枝灰色至深灰色，较顺直、光滑，新梢浅灰色。叶对生或簇生，长椭圆形，全缘，新抽出之叶红褐色。花朵大，直径6~10厘米，花萼肥厚，花钟状，鲜。

3 白皮甜石榴：又因花白色、果皮白色、籽粒白色等特点而得名三白石榴，是我国著名的石榴品种之一。白皮甜石榴的生长习性为树姿半开张；喜光喜温；喜肥水；抗寒；适宜在砾质壤土栽培；成熟期遇雨易裂果；花期5月中旬-6月中旬；果实成熟期9月中下旬。 白皮甜石榴的花单瓣，白色；果皮白色；籽粒较大，白色，较软；果实味甜且有香气。

4 御石榴：原产于陕西乾县，是一种优良食用石榴品种，据说是因唐太宗和长孙皇后喜食而得名御石榴。御石榴的果扁圆球形，甚大，单果平均重750克，最大果重达1500克；皮厚，果面光洁，底色黄白，表面鲜红色，籽粒大，具有明显棱角。肉透明，粉红色，多汁，味甜、酸，品质中上。

以上就是常见的几种石榴及其特点和区别，希望可以帮助到您。

1、大青皮甜：是山东峄城产区的主栽品种，占当地栽培总数的80％以上。果实扁球形，单果重400600克，最大果重1520克。果面黄绿色，向阳面有红晕。籽粒粉红色或鲜红色，百粒重3044克，味甜多汁，可溶性固形物含量14—15．5％，品质极上。成熟期9月上、中旬，耐贮运。该品种树体高大，树势较强，丰产，适应性强。但内膛小枝易枯死，大枝光腿现象明显。多年生枝结果后易弯曲下垂。

2、软籽石榴：产于山东峄城。果实圆球形，单果重210—430克，最大果重500克。果面黄绿色，阳面有红晕。籽粒白色或粉红色。味甘甜，含可溶性固形物1013％，品质中上。8月下旬成熟。树体较小，树势较弱。枝条紊乱，针刺少。

3、泰山大红石榴：产于山东泰安，由山东省果树研究所选出。果实近圆形或扁圆形，单果重400—450克，最大果重750克。果面鲜红色，光洁而有光泽，外形极美观。籽粒鲜红色，粒大肉厚，平均百粒重54克。味甜微酸，含可溶性固形物1719％，风味、品质极佳。9月下旬至10月初成熟，较耐贮运。树体高大，树势健壮，早实丰产稳产，抗旱，耐瘠薄。

4、天红蛋：产于陕西临潼。果实扁圆球形，单果重250—350克，最大果重600克。果面底色黄白、具粉红或红色彩霞，光洁，外形美观。籽粒粉红色，百粒重264克，味甜多汁，含可溶性固形物1416％，品质上等。9月上、中旬成熟。树冠较大，树势强健，耐瘠薄，抗旱耐寒。果实采收期遇雨易裂果。

石榴因其鲜美的颜色和甜美的汁水深受大众喜爱，石榴的品种很多，在种植时可以根据当地的环境、土壤、气候及市场来选择品种。



石榴的常见品种

1、玛瑙石榴

玛瑙石榴时最近几年很火的品种之一，它们的颗粒饱满，味道清甜，而且玛瑙石榴还可以作为盆栽，它们的花非常好看，有一定的观赏价值和经济价值，现在很多种植户们会在种植玛瑙石榴出售的同时将它们的枝干繁殖作为盆栽出售，以获得双份的收益，是现在种植面积扩展非常快的石榴品种之一。

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2、黄石榴

黄石榴具有极易让人辨识的淡**表皮，它们对生长环境的要求不高，对肥料的需求量较少，结果数量很多，口感较佳，是很多农户在家里种植的选择之一，在我国湖南地区有很多人种植，因为它们的种植起来很容易，而且结果的年份也很长，适合想要长期种植石榴的人。

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3、红石榴

红石榴的表皮为红色，富含较高的维生素C，是很多添加了石榴制品的化妆品首选，有较好的养颜效果，还可以入药，市场需求量较大，是我国目前大面积种植的品种之一。

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4、御石榴

原产自陕西乾县，它们的果实呈扁圆球形，个头大，一般单果平均重量可达750g左右，果实最大的可以达到1500g，皮较厚，表皮光滑呈鲜红色，籽有明显的棱角且颗粒较大，汁液较多，味道甜酸，受到很多人喜爱。

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5、牡丹石榴

它们的抗旱能力和抗低温能力较强，主要在我国的北方地区种植，结果期比一般石榴要早一些，而且具有较高的产量，市场售价也比较高，这几年种植牡丹石榴的人渐渐比之前多一些了。

(1)白石榴:花大，白色。

(2)红石榴(重瓣石榴):又称四瓣石榴，花大、果也大。

(3)重瓣石榴:花白色或粉红色。

(4)月李石榴(四季石榴):植株矮小，花小，果小。每年开花次数多，花期长，均以观赏为主。

(5)墨石榴:枝细软，叶狭小，果紫黑色，味不佳，主要供盆栽观赏用。

(6)彩花石榴(玛瑙石榴):花杂色。

石榴品种

常见的石榴品种有：安石榴、白石榴、红石榴、花石榴、牡丹石榴、墨石榴、软籽石榴、红石榴、绿壳石榴等。其中安石榴、红石榴、软籽石榴产量较高，最美味的石榴品种是突尼斯石榴，果皮薄而多肉，果肉晶莹饱满多汁。如果想在家里栽培盆栽石榴，建议选择红壳石榴、四季石榴、软籽石榴等品种进行栽培。这些品种有美丽的树，华丽的花和可食用的果实。

安石榴

在云南、陕西等地广泛种植。南方秋天可以种，北方春天可以种。一般9月份成熟上市，单果直接10cm左右，产量高。2010年-2010年，主要在广东种植。它是在秋天落叶之后，第二年春天发芽之前种植的。果实9-10月采收，果实稀少，产量低。

白石榴

它对环境的适应性很强，可以在全国大面积种植。一般春季种植，8月下旬至9月上旬果实成熟，盛果期单棵石榴树产量可达50公斤以上。

牡丹石榴

主要在我国北方种植，四季均可种植，尤其是春秋两季。果实7月上旬至10月上旬采收上市，果实直径约3-5cm。

1、峄红1号石榴。

母树于1987年果树资源调查中发现，树龄40年生，生长在山坡梯田坝沿上。树体较小，树高27米，有主干，干高81厘米左右，冠幅31米X28米，生长势较弱，2次枝较少。树冠开张，小枝呈水平生长，连续结果能力较强。叶片长椭圆形，少数倒卵形，平均长48厘米，宽19厘米，叶片绿色或浅绿，色。较稳产，近3年平均单株产量2225千克。

果实近球形，萼简较短，闭合或半开张，果面红色至鲜红色。果较大，平均单果重350克，横径92厘米，纵径77厘米，最大果用720克，果皮厚平均04厘米。心室10个籽粒数382粒，籽粒鲜红，平均百粒重58克，最重62克。仁较软，含糖量165%。品质极上，9月中旬成熟。是较有希望的优良单株，但不耐贮藏。

2、峄县软仁石榴。

据山东事庄市邮城区林业局报道，软仁石榴(或称软籽石榴)因其籽软而得名。果实中等大，单果重350~500克，最大果重810克；果面光亮，黄绿色，阳面粉红色，果粒晶莹透亮，排列紧密，含糖量10%~13%。

品质极佳。9月中旬成熟，室内能贮藏到春节前后。树势中等，适应性强，坐果率高，易丰产适于密植及山坡、庭院栽植。2年生树可收果3千克，4~5年进入盛果期。

3、泰山大红石榴。

据山东省果树研究所报道，该所于1984年在泰山南麓庭院内发现，来源不详。母株树龄已有140余年。虽经主枝更新，但仍枝叶繁茂。树高约6米，冠径4~5米，四主枝丛状形。枝条开张性强。

叶大，宽披针形。叶柄短，基部红色。花红色，单瓣。果实大，纵横径8厘米X9厘米，一般果重400~500克，最大果重750克。果实近圆形或扁圆形；果皮鲜红，果面光洁而有光泽，外形极美观。

萼片5~8裂，多为6裂，幼果期萼片开张，随果实发育逐渐闭合。果皮薄厚0,5~08厘米，质脆；籽粒鲜红色，粒大肉厚，平均百粒重54克。含可溶性固形物17%~19%，味甜微酸，仁小半软。

风味极佳，品质上等。经7年观察成熟期遇雨无裂果现象。果实较耐贮藏。该品种的开花期和果实采收期比一般品种晚。1次花较多，于6月上中旬

开放，6月底有少量2次花出现，可自花授粉。当地9月下旬至10月初为采果期。 该品种裁后翌年开花结果株率即达90%~100%,单株结果一般4~6个，最多达11个。亩栽111株者(行株距2米X3米),亩产约达50千克，比一般品种早结果-二年。该品种丰产、稳产。

进入盛果期后的大树，雌能花占70%~80%，坐果率高，是稳产高产的遗传基础。生长于庭院的母树，在放任的情况下，单株产量可达50~100千克。

该品种抗旱，耐瘠薄，适于山丘有防风防寒的小气候区或庭院内栽培。该品种目前已栽植200余亩。

4、临潼天红蛋石榴。

又名大红袍、大红甜。是临潼石榴最佳品种。该品种树势强健，耐寒，抗旱、抗病。树冠大，半圆形枝条粗壮，多年生枝灰褐色，茎刺少。叶大，长椭圆形或阔卵形，浓绿色。萼片花瓣朱红色，果实大，圆球形，单果重300~-400克，最大果重620克。

果皮较薄，果面光洁底色黄白，彩色浓红，外形极美观。萼片6~7裂，直立、开张或抱合。上位心室4~12个，多数6~8个，平均有籽563粒，粒大，百粒重平均273克，鲜红或浓红色，汁液特多。风味浓甜而香。可溶性固形物15%~17%品质极优。当地每年3月下旬萌芽，5月上旬至7月上旬开花，盛花期5月中下旬，9月上中旬成熟。采收前或采收期遇连阴雨时易裂果。

5、临潼粉红甜石榴。

又名净皮甜、红皮甜。是临潼栽培最多的一种。树势强健，耐瘠薄，抗寒耐旱。树冠较大，枝条粗壮，灰褐色，茎刺少；叶大，长披针形或长卵圆形。萼简及花瓣红色。果实大，圆球形，单果重250~350克，最大的605克；果皮薄，果面光洁，底色黄白，果面具粉红或红色彩霞，外观美丽。

萼片4~8裂，多数7裂。上位心室4~12个，平均籽粒522粒，粒大，百粒重平均264克，粉红色，浆液多。风味甜。可溶性固形物14%~16%。品质上等。9月上中旬成熟，采前及采收期遇连阴雨易裂果。

6、乾县御石榴。

主要分布于陕西乾县、札泉-带，因唐太宗和长孙皇后喜食而得名。树势强健，枝条直立，树冠星半圆形。主干和主枝上多有瘤状突起物。叶片长椭圆形，较小，叶浓绿。果实圆球形，极大，单果重约750克，最大果重1500克。萼简粗大，萼片5~8裂，直立抱合。果面光洁，底色黄白，阳面浓红，果皮厚。籽粒大，红色，汁液多。味甜酸，品质上等。10月上中旬采收。

7、大钢麻子。

河南商丘的主裁品种。1年生枝，灰**，先端微红。叶青绿，较大，长椭圆形。单果重平均275克，最大果重350克。底色黄绿，阳面红色，具黑褐色果锈。果皮薄，籽粒鲜红色，近核处针芒极多而粗，故名大钢麻子。风味甜酸。可溶性固形物14%。9月上旬成熟。

8、青皮软籽石榴。

四川会理的主裁品种。树冠半开张，星不整齐圆头形。树势强健，枝条粗壮。茎刺和萌蕖少。叶片大，狭长椭圆形。叶色浓绿，花粉红色。果实大，圆球形。单果重600~750克，最大果重1050克，果皮底色黄绿，阳面有红色彩霞，果面光滑，外形美观。果皮薄，组织致密。

百粒重52~55克，水红色，核仁小而软。充分成熟后果汁极多。风味浓烈，甜香爽口，可溶性固形物15%~16%。维生素C含量247毫克/100克。在会理地区2月中旬萌芽，3月中下旬始花，8月中下旬成熟。