求一珠宝店人事和服务管理制度

　　珠宝店管理手册

　　第一部分 加盟店内部管理制度

　　工作规范

　　一、 上班（进店）

　　1 不迟到，不早退，不擅离岗位，违者按规定处罚。

　　2 考勤登记

　　1) 换好制服；

　　2) 在考勤本上登记时间；

　　3) 严禁代人登记，如有发现要严肃处罚代登记人和被登记者。

　　3 关于私人物品带入商店的规定

　　1) 私人物品、私人的包裹和其他物品应放在更衣箱内保管，严禁带入店堂；

　　2) 大量现金和其它贵重品不得存放在柜台和更衣箱，如有遗失商店概不负责；

　　3) 与柜台商品相同的物品不得带入店内；

　　4) 工作上所用的物品如果是私人物品，如照相机、电子计算机、打字机等，要经值班经理认可后才能带入店堂。离开时要经值班经理同意。

　　二、 仪表仪容

　　1 基本规定

　　1) 穿着制服，别好胸牌；

　　2) 服装整洁，仪表端正；

　　3) 常带微笑，礼貌待客；

　　4) 互相检查，共同提高。

　　2 具体规定

　　1、 男性营业员的头发需经营修剪、清洗，以不遮盖耳朵为标准，不留胡子，不留长指甲，必须穿衬衫。

　　2、 女性营业员的头发要梳理得体，可以涂无色指甲油，化妆要得体，做到整洁、精神。

　　3、 上班期间不得佩戴有色眼镜。

　　4、 原则上不得染黑色以外的任何颜色头发。

　　5、 工作时要按规定着工装，胸卡端正的戴在左胸上。

　　6、 工装必须保持干净、整洁，熨烫平整，衣扣完整扣好，不能挽袖子。

　　7、 穿鞋要大方得体，要保持鞋面光洁，严禁穿拖鞋上班。

　　8、 举止文明，自信大方，不卑不亢，显示出一定的风度与文化素养。站要挺直，坐要端正，要简洁，看要自然，听要专注，行要稳健。

　　9、 在顾客面前避免挖耳朵、打呵欠、修指甲等不雅动作，待人要诚恳、热情、和蔼、耐心，要有一定的亲善力。

　　10、 接待顾客、同事或者客户，要面带微笑，讲普通话，口齿清晰，声音甜美，态度亲切。

　　11、 为顾客倒水时，水不宜过满，双手扶杯子2/1以下位交给顾客，也可轻轻的放在顾客手边的柜台上并提示顾客。严禁手持杯口递水。

　　12、 同顾客交谈时，应正视对方，认真倾听。表情应亲切、自然。谈话间如有事情需要处理，应礼貌的示意对方稍侯，并表示歉意。

　　13、 要求当班营业员必须讲普通话，要柜台内与同事交谈、交接货物时，严禁叫外号、小名等。

　　三、 开门准备的规定

　　1 营业前准备工作规范

　　1) 清洁卫生：做到地面干净，商品整齐，柜台清洁。；

　　2) 检查商品：备齐、上足商品，柜台内商品充盈，做好库有柜台有，两相对正；

　　3) 检查价签：做到商品与价签、证书相符；

　　4) 核实帐目：核实柜内商品与帐目相符；

　　5) 将销售票据、包装品及销售用具备齐；

　　6) 校正台秤、仪器的灵敏和准确度；

　　7) 整理仪容仪表，检查着装。

　　2 确定今天的目标

　　1) 每天要思考今天的销售目标是什么，以及完成的方法和措施；

　　2) 今天要重点介绍的商品是什么？是否已掌握该商品的性能、特点；

　　3) 昨天不知道的事，有疑问题的问题，尽早请教他人，寻找答案和解决办法。

　　3 工作时间内电话、BP机的使用

　　1) 禁止打私人电话；

　　2) 禁止使用私人手机和BP机；

　　3) 营业员因工作需要打外线电话，需经值班经理同意。

　　四、 在岗要求

　　1 遵守上下班时间，上班前禁止喝酒，有事离开柜台，要向同事讲清。

　　2 上班时间禁止串岗、聊天、做私事。

　　3 店内禁止饮食吃零食、化妆、吸烟，禁止大声喧哗和奔跑，

　　4 站立服务要姿态规范，举止端庄，微笑服务；

　　5 随身携带笔记本，记录顾客的要求、建议的意见。

　　五、 营业中服务程序规范

　　1、 迎接顾客：接顾客临近时，主动打招呼，说好第一句话。做到“接一问二招呼三”，人不到话先到。

　　2、 介绍商品：主动、热情、耐心地向顾客介绍商品品质、级别、价位和使用保养等，如顾客所要商品当时缺货，可介绍与其要求相近的商品或新货，或留下顾客的****、地址，货到后及时和顾客取得联系。

　　3、 展示商品：根据商品的品质，级别的不同来确定展示方式和方法，是佩戴、放大镜观看，灯光照射等，既要便于顾客挑选，又要把商品的内在美表现的淋漓尽致。

　　4、 包装商品：商品包装前，要当着顾客的面把商品及证书、赠品包装在一起。

　　5、 递交商品：当顾客交款后，营业员要双手将商品递给顾客，要礼貌，轻拿轻放，落落大方。

　　6、 送别顾客：当顾客携带所购商品离柜时，要热情、礼貌的按规范的服务用语送客。

　　7、 营业中不忙时的辅助工作：补充、整理商品，及时做帐，清洁柜台卫生，提前做好接待下一位顾客的准备。

　　六、 关门准备的规定

　　1 当营业结束时间时，还有顾客在挑选商品，所有商品必须按正常营业时陈列。

　　2 当到营业结束时间时，如有顾客，应推迟营业时间，正常接待顾客，热情接待，不催促顾客，不埋怨顾客。

　　3 营业结束前15分钟，当班所有营业员要清点商品，确定准确不误，当班所有人签字，陆续把商品收回保险柜。

　　4 当班柜组长、值班经理做好当日销售帐目，确定帐目与商品相符。

　　5 打扫营业场所卫生，做到地面干净，无污迹。

　　6 晚班会：所有离店前的准备工作做好之后有当班柜组长、值班经理组织当班营业员对当日的销售工作做小结，确定明日的工作安排。

　　7 离店：离店时，当班柜组长、值班经理要及时切断电源、值班经理要及时切断电源、锁好保险柜，检查其他有无不安全的地方。

　　8 以上所有工作做好之后，当班的所有人员方可陆续离店。

　　七、 下班（离店）

　　1 更衣要在更衣室内换上自己的衣服，制服放入更衣箱。

　　2 作好离店考勤登记。

　　八、 待客规定

　　1 服务语言要轻柔、自然、语言简洁，准确、礼貌、灵活：

　　1、 常用礼貌用语：欢迎光临、请、您、对不起、没关系、谢谢、谢谢光临。

　　2、 常用尊称：小朋友、夫人、**、女士、先生

　　3、 常用问侯语：您好、早上好、再见、谢谢、请您多关照、欢迎您再次光临。

　　2． 台服务语言标准

　　a) 迎接顾客时，主动打招呼，应说：“您好！您看看什么？”“你需要点什么？”当顾客较多时应说“对不起，请您稍等”。因未听到顾客召唤而引起顾客不满时，要主动道歉说“对不起，让您久等了”。

　　b) 顾客询问的商品暂时无货进应回答：“对不起，现在暂时缺货”。顾客询问何时能来货时，应回答：“请您时常来看看，或者打电话问一下”，并递上名片。对于急需某种商品的顾客，应说：“请您留下电话以便来货时及时通知您”。切忌简单说：“没有”。

　　c) 当顾客要看看某种商品时，营业员不许先报价后递货，除非顾客先问价格。营业员将商品递给顾客后，要适当介绍该件商品的特色、产地等，并说：“请您随意挑选” 。顾客挑选之后又不买时，应说：“不客气，希望您下次再来”。

　　d) 当成交后递交商品给顾客时，应说：“请您拿好”，并认真为顾客清点附赠物品。

　　e) 送别顾客时，应说：“您还需要别的吗？”或者说：“您走好，再见”。当顾客表示谢意时，应说：“不客气，欢迎您再来”。

　　f) 顾客要求退换商品时，要热情接待，不推诿，不刁难，处理不符合退换原则的商品时，要耐心的多做解释，应说：“对不起，您的饰品已经过了退货期限”。或者说：“对不起，您的饰品发生的损坏不属我们包赔范围，请谅解” 。如果顾客坚持要退换货时，应说：“请允许我请示领导，您稍等”。如顾客对答复不满意，应礼貌的请顾客到有关部门洽谈。对于符合退换原则的商品应立即予以退换，并说：“对不起，让您多跑了一趟”。

　　g) 劝阻顾客时，要态度和蔼、耐心。例如劝说顾客不要吸烟时应说：“对不起，店内不能吸烟”。

　　3 销售过程中，不得使用否定、质问、嘲讽等不文明，不礼貌的语言，做到“五不讲”

　　1) 不讲有伤顾客自尊和人格的话。

　　2) 不讲埋怨、责怪顾客的话。

　　3) 不讲讽刺挖苦顾客的话。

　　4) 不讲粗话脏话无理的话。

　　5) 不讲讽刺顾客、激化矛盾的话。

　　4 接待顾客时做到六不计较

　　1) 顾客购买商品时，称呼不当不计较。

　　2) 顾客购买商品时，举止不雅不计较。

　　3) 营业员主动打招呼时，顾客不理不计较。

　　4) 遇到顾客性情暴躁，语言不妥时不讲较。

　　5) 顾客提意见不客气时不计较。

　　5 服务禁忌语

　　“不买就别问”、“不知道”、“我不懂（会）”、“自己不会看？”、“买的起吗？”、等会，“急什么？”、“明天再来吧”、“小样”、“爱买不买”、“想去哪去哪”、“愿上哪上哪”。

　　6 其他柜台规定

　　1 有必要和正在接待顾客的其他营业员讲话时，应在该营业员接待顾客完毕后进行。如有紧要情况，应利用接待空隙，先和顾客打招呼，然后简短地叙述事由。

　　2 在接待中与其他营业员打招呼时，应等接待顾客以后回答。如有紧要情况时，在近处有其他营业员，并和顾客打招呼。如近处没有营业员的情况下，一定要等接待完成以后。

　　3 在店内禁止谈私事，如有紧要情况向值班经理说明事由，征得同意后，可在柜台外知时间会面。

　　7 接听电话时

　　1) 打电话时应先理清电话要点，对方应答时，先报出营业网点电话和自己的姓名，应说；“您好，新新人雅福珠宝某某店”。

　　2) 当电话铃响起时，应在三声之内迅速拿起电话应答，先报出营业网点名称及自己的姓名，重点内容记录并重复核对，并询问对方是否留言。

　　3) 养成准备纸和笔，随时记录电话的习惯。

　　4) 等对方先挂断电话。

　　交接班规定

　　营业员交接班的规定是：

　　一、 工作交接

　　定时召开班前会，统一安排布置工作。进行工作交接和工作布置时，营业员一定要专心致志，一丝不苟。要做到

　　“一准”是要求营业员准时地进行交接班。

　　“二明”是要求营业员必须做到岗位明确，责任明确。

　　“三清”是要求营业员在进行工作交接时，钱款清楚，任务清楚。

　　注：上述请方面，稍有闪失，都会遗患无穷。

　　具体措施

　　1) 实施两班轮换制度。

　　2) 实施柜组长负责制度，每班柜组长带头参加，钱款当面点清。做到帐实相符，如有误差，由双方柜组长写出书面报告，通知公司解决。但不影响到正常销售工作。

　　3) 交接时责任明确，营业人员需接职责划分一一交接。

　　4) 交接内容：柜台帐、实物帐、现金帐、柜台钥匙等。

　　二、 更换工装

　　在正式上岗之前，营业员必须按照规定更换服装，而不得自行身着不合规定的服装在岗位上工作。

　　更换工装，必须要在班前进行，不能在工作岗位上当众更换衣服。另外还要注意，更换工装必须完全到位。

　　三、 验货补货

　　1 检查自己负责销售的商品是否在具体数量上有所缺失。

　　2 检查自己负责销售的商品是否在质量上有存在问题。

　　3 进行验货时，发现商品出现缺短，应及时向值班经理报告，并立刻查明原因。

　　4 进行验货时，发现商品出现质理问题，应及时向值班经理报告，并立刻查明原因。

　　5 对于暂时没有查明原因的错误，应对现场情况和负责人进行登记。

　　四、 检查价签

　　1 检查货品价签是否一一对应，有无挂错价签情况，有缺少价签的货品，防止“错位”情况的出现。

　　2 检查货品的证书、资料等是否齐全。

　　3 检查时，发现有错误、缺少的情况应向值班经理报告，并立刻查明原因。

　　4 对于暂时没有查明原因的错误，应对现场情况和负责人进行登记。

　　五、 备好必需品

　　营业员在班前还须备好一些工作之中不可缺少的工作用品，并且将其置于固定之处。在班前还须进行检查或补充。

　　1 准备好计价器

　　指收银机、电子计算器、圆珠笔、复写纸、发货票等。

　　2 准备好测试用具

　　珠宝测试仪

　　3 准备宣传材料

　　宣传手册、柜台提示物、POP、海报等

　　4 准备销售用具

　　首饰盒、手提袋、销售卡

　　5 准备找零钱款

　　6 整理台面

　　营业员对自己负责的柜台进行必要的清洁和整理，保证台面的符合销售要求。对自己使用的办公用具放置到位，不得影响柜台整体的美观。

　　卫生规定

　　保持店面清洁，是店员的职现之一，负责卫生的店员工作步骤如下：

　　工作步骤一：准备工作

　　具体操作：

　　1) 垃圾桶

　　2) 水桶、抹布、鸡毛掸、卷纸、玻璃清洁剂。

　　要求：事先准备的工要干净。

　　工作步骤二：倒垃圾

　　具体操作：

　　1) 将店内垃圾集中一垃圾桶内由一人去倒垃圾；

　　2) 倒垃圾在晚班下班前15分钟。

　　要求：将垃圾倒到指定地点，垃圾纸片不要撒落在店内。

　　工作步骤三：抹柜台、货架、门窗

　　具体操作：

　　1) 打半桶清水；

　　2) 将抹布浸湿，拧干后擦货架、柜台、门窗，第一遍初擦，第二遍清洗抹布再擦一次。

　　要求：勤洗抹布，以保持抹布清洁。

　　工作步骤四：抹玻璃、镜

　　1) 将玻璃清洁剂倒在抹布上，来回抹玻璃镜；

　　2) 在无玻璃清洁剂的情况下，可先用湿抹布擦，后用于抹布或纸擦。

　　要求：玻璃、镜用玻璃清洁剂抹至光亮为准。

　　工作步骤五：清扫商品

　　定期清洁柜内灰尘。

　　要求：

　　a) 货品要轻拿轻放

　　b) 打扫完卫生后及时摆放商品

　　柜台纪律

　　为保持店内良好的销售秩序，现要求营业员遵守下列柜台规则：

　　1 营业员入柜台工作前，要穿好工作服和佩戴工牌。

　　2 上班时不迟好，不早退、不无故请假，没有特殊情况不能随便调班。需要调班、工休时经请示主管以上批准后才能生效，不擅离工作岗位，需要离开时，做好离岗登记方能离开岗位。

　　3 要热情待客，礼貌服务，主动介绍商品，做好精神饱满，时常微笑，有问必答。无顾客时要整理商品，使其整洁美观。

　　4 对顾客提出的批评或建议，要虚心接受，不与顾客顶撞、争吵。

　　5 站立姿势要端正，不准在柜台聊天、嬉笑、打闹。

　　6 不准在柜台内会客、办私事。当班时间不准购买自己经营的商品。

　　7 不准在柜台或仓库内吸烟、吃东西、看书、看报、睡觉、闲坐。

　　8 自觉搞好店内、店外的环境卫生和商品卫生。

　　9 不准把私人的书包、挂包、钱包带进柜台和仓库。

　　10 对公物、商品。不乱拿、乱用，不准试戴店内首饰。

　　11 交接班时做到：交接清楚，货款相符，签名负责。

　　12 不准提前更衣下班及提早关门停止售货。

　　13 下班前，切断一切电源，锁好保险柜和门窗，做好防火防盗工作。

　　货品保和规定

　　1 货品接大类分放。

　　2 存仓商品要贯彻执行“先进先出”的规定。

　　3 要节约仓容，合理使有仓库，不得混乱放置货品。

　　4 仓库货品必须设定固定货位，并进行编号，每个货位上设立“进、出、存卡”凡出入仓库的货品和物资，就于当时在货卡上登记，并结出存货数，以便与商品帐对口。

　　5 仓库货品必须做到“三对口”即库存商品与货卡数量相符，货卡存量与商品帐余额相符，每月终结时，仓管员应根据货品账记录数字做出进、销、调、存月报表。

　　6 仓管员对所保管商品和物资应经常检验，对滞存时间长的商品，要主动催请售货场出仓摆卖或向总部反映调换。

　　资料管理规定

　　为便于管理和及时与总部沟通，为结合本地区情况制作营销计划做准备，还需对以下资料进行存档：

　　一、 内部资料

　　1 有关店内的资料

　　1) 最近关年内月销售资料

　　2) 主要产品1-2年本地市场变动状况。

　　3) 主要产品销售数量，销售收入、销售费用资料。

　　2 销售计划的资料

　　1) 本年度销售计划和部署资料

　　2) 月销售计划和部署资料

　　3) 其主题活动的销售计划资料

　　3 产品资料

　　1) 新产品介绍资料

　　2) 本店产品目录资料

　　4 重点客户资料

　　1) 已经购买过本店商品的客户

　　2) 有潜力购买本店货品的客户

　　内容包括：姓名、年龄、职业、喜好、联系电话等

　　5 其他有关资料

　　1) 产品售后故障发生资料

　　2) 店员培训、教育资料

　　3) 店内管理资料

　　二、 外部资料

　　1 市场调查资料

　　1) 年度本区域销售总量调查

　　2) 年度本区域销售主要产品调查

　　3) 本产品主要消费层调查

　　2 主要竞争对手资料

　　1) 竞争对手销售的方式和方法

　　2) 竞争对手的定价情况

　　3) 竞争对手销售的主要产品

　　4) 竞争对手的总体销售额

　　第二部分 人事管理

　　组织结构

　　职责说明：

　　经理：全面负责门店的销售、人事及财务管理。

　　店长（柜组长）：对员工进行现场指导、对员工问题进行诊断与处理、商品管理、组织班会、处理顾客投诉、管理报务分析、信息资料管理等。

　　店员： 负责顾客接待、商品销售、柜台帐登记、整理摆放柜台商品、打扫门店卫生等。

　　收银员：负责收取保管现金，登记帐务，票据管理等。

　　仓务：负责仓库货品的管理，包括领货、补货、登记记帐、清洁等。

　　保安人员：负责门店日常的现场保安工作及定期对门店设施进行安全检查。

　　店员招聘

　　1、 基本素质要求

　　1) 年龄要求：35岁以下；

　　2) 学历要求：初中毕业。

　　3) 经验要求：有一定的零售销售经验。

　　4) 其他要求：气质良好、相貌端正、，为人诚实可靠，无不良记录，会讲标准普通话。具有较强的语言表达能力、一定的人际交往能力、一定的形体知觉能力及较敏锐的观察能力。

　　2、 职业素质要求

　　职业功能 工作内容 技能要求 相关知识

　　一、接待 （一）接待准备 1 能够做好营业环境准备 2 能够做好营业用具准备3 能够做好个人仪容仪表仪准备 1 环境美常识 2 营业用具准备的注意事项 3 仪容、仪表、仪态常识 4 语言应用基本常识 5 柜台服务常识

　　（二）接待礼仪 1 能够正确使用商业服务用语 2 能够主动、热情地接待顾客

　　二销售 （一）商品介绍与咨询 1 能够正确应用珠宝玉石品种名称2 能够正确介绍常见珠宝玉石的主要物理化学性质3 能够正确介绍首饰品种款式4 能够正确解释宝石鉴定证书镶嵌钻石分级证书 1 珠宝玉石定义、分类、品种、名称知识2 珠宝玉石的物理化学性质及鉴定知识3 首饰定义、分类、品种知识4 鉴定证书知识

　　（二）商品展示 1 能够用常规仪器展示珠宝首饰2 能够正确展示不同款式的珠宝首饰 3 能够用道具、自身佩戴、顾客佩戴方式展示珠宝首饰 1 常规鉴定仪器应用知识 2 不同款式首饰展示要求及注意事项 3 道具展示及人员佩戴展示的注意事项

　　（三）商品推荐 能够根据顾客性别、年龄、脸型、手型等身体特征推荐相应的珠宝首饰 珠宝首饰佩戴的基本知识

　　（四）沟通与成交 1 能够适时介绍珠宝首饰文化、内涵、激发顾客购买欲望 2 能够揣摩顾客心理，适时抓住成交机会 1 珠宝首饰人文知识 2 适时成交的技巧

　　（五）商品交付 1 能够熟练完成礼品包装2 能够准确填写并辨别销售凭据、发票 3 能够正确辨认倾货币、信用卡 4 能够正确辨认支票等票据 1 包装知识 2 票据知识 3 货币、信用卡知识4 支票知识及使用注意事项

　　三售后 服 务 （一）保护客房关系 1 能够按照要求建立顾客档案，并根据顾客要求进行相应服务 2 能够主动了解商品使用信息，并反馈到有关部门 1 首饰保养与清洁知识2 企业质量保修规定和理赔程序

　　（二）维护与质量保修 1 能够指导顾客清洗与保养珠宝首饰 2 能根据有关规定受理顾客的商品保修要求 1 商品编号知识 2 珠宝首饰柜台防火、防盗等知识

　　四保 管 与 交 割 （一）保管 1 能够识别并正确进行珠宝首饰商品编号 2 能够正确进行柜台样品的保管工作 1 商品编号知识 2 珠宝首饰柜台防火、防盗等知识

　　（二）交割 1 能够准确无误地照单进行数量和质量验收 2 能够正确记录柜台台帐 3 能够照章完成交接班的手续 1 柜台验收知识 2 柜台台帐 3 柜台交接班规范

　　五商 务 活 动 商品陈列 能够按照要求合理摆放珠宝首饰，布置柜台 珠宝首饰的柜台陈列知识

　　雇前健康检查

　　面试合格后，要求受雇人到指定医院进行健康检查，根据医院出具检查结果，确定是否进行人员聘用。

　　个人资料存档

　　存档内容包括：身份证（复印件）、学历证明（复印件）、职业等级证书（复印件），家庭详细住址、主要****（电话）。

　　薪金与奖金（建议）

　　基本工资+提成奖金+福利

　　考核内容

　　1) 出勤情况

　　2) 工作态度

　　3) 工作技能

　　4) 销售额

　　5) 顾客满意度

　　工作时间（建议）

　　1) 实行两班轮换制，交接时间定在每日中午。

　　2) 时间安排

　　工作时间 工作内容

　　7：40----8：00 打扫卫生

　　8：00----9：00 柜台货物摆放

　　9：00 开始营业

　　9：00----2：00 A班当班时间

　　2：00 B班到岗

　　2：00----2：30 A、B班交接班时间

　　2：30----8：30 A班当班时间

　　8：30----9：00 收货盘帐

　　注：次日B班值早班，A班值晚班。

　　用餐时间

　　1） 午餐时段11：00—12：30

　　晚餐时段19：00—20：30

　　2） 用餐时长30分钟以内，每次用餐人数1—2人，店内需留下足够营业人员，可维持正常营业。

　　假期规定

　　1） 上班轮班人员每周可按营业情况休息一天，应避开周六周日和节假日。

　　2） 春节：3天、国庆3天、五一3天，节日内调休一天，剩余天数在节后调休补齐。

　　3） 病假当日需提出申请，经主管批准后方可生效。

　　4） 事假需提前3天提出申请，经批准后方可休息。

　　第三部分 财务管理制度

　　1 建立健全内部财务管理制度，做好财务管理工作，如实反映财务状况，依法缴纳计算公家税收，并接受总部的监督检查，财务部门应履行财务指责，做好各项财务收支预测、计划、控制、核算和考核工作，努力提高经济效益。

　　2 在经营期间，必须按加盟合同中约定的合作期限进行投入和经营，除依法转让外，不得以任何方式结束经营。

　　3 财务人员（会计、出纳）需取得国家承认的相关资质证书，并遵守《中华人民共和国会计法》及相关法律的有关规定，不得弄虚作假，违法乱纪。

　　4 会计部门应设立总帐。库存帐、销售帐、销售明细帐和日常收支明细帐。每发生一笔业务都应如实填写，并妥善保管。

　　5 财务人员应在规定的时间内根据实际财务情况编写企业财务报表（日报表、月报表、季报表、年报表），并接受总部的监察监督。

　　6 出纳人员应设立资金帐目、现金帐和销售明细帐，作到日清日结，如实登记发生的每一笔业务，作到帐实相符，收支平衡。

　　第四部分 保安措施

　　店内安全设施

　　1 监控系统：店铺内应安装24小时闭路电视监控系统，探头设在店堂各处，库房财务等顾客和工作人员经常出没之处。在工作人员可触及处安装报警按钮，以备不测。

　　2 保安器材配备：配备适当的保安器材以备应急之用，比如电警棍、催泪瓦斯等安全防范器材。

　　3 保安人员：每一个店铺至少冉要配置四名安全保卫人员，用于24小时不间断的巡视安全工作。

　　4 报警：每一个店堂营业员既是商品销售员又是义务安全人员，除看管好自己分内的商品外，对来店的每位顾客都应该综合分析。若有突发事件即刻按动报警系统并做即时应对处理。

　　5 消防：珠宝店照明光线要求极高，消防工作至关重要。店铺商品十分贵重，如遇火灾，做工细腻的珠宝首饰极易受损，经济损失将极为惨重。因此，消防工作必须做到有备无患。每个店内需配置一名电工兼消防员（保安可兼做），配备必要的消防器材，比如干粉灭火器、应急水、水管、等应急消防物品。

　　6 防毒面具的配置：防毒面具是以备在遭受大火及其他不安全因素时给每一个员工配备的防护用具。

　　7 安全出口：安全出口的警示牌放置以及出现紧急险情时的疏散。

　　财务及珠宝保管箱

　　1 配备便携式应急保管箱：是当店铺遇紧急情况时贵重财物需转移时使用的，要求结实，便于携带、搬运，箱包色彩以暗色为好。

　　2 配备采购时使用的小型箱包：是店铺经理或财务人员办理财务交接时使用的实用箱包，要求暗色、抗挤压、防盗。

　　3 配备店内大型保险柜：即店内金库，店内金店是每天存放店内店存商品的地方，要求隐蔽安全，一般采用隐蔽式装潢，内可设可容商品及托盘大小尺寸的保险柜，一般在当地按尺寸定做为宜。

　　金库及店铺柜台人门钥匙的处理

　　1 金库钥匙由专人保管，可由二人交接，责任到人。

　　2 柜台钥匙由营业员交接管理，责任到人。

　　3 店铺大门钥匙一般交由当班保安管理，责任到人。但店内经理要在安全妥当的地方备的备岗位的钥匙以备紧急时使用。

　　金店也可与银行签定商品安全保管合同，则之前安全保卫工作关于库房安全方面便可省去。 新新人雅福珠宝

更改营销目标，更换客户定位，指定销售计划。

珠宝销售是一门艺术，导购在整个销售中起着至关重要的作用。有一

个珠宝公司在媒体上做了大量广告宣传后，经理对导购们这样说:"我的任务是把顾客请来，剩下的事就拜扦给你们了。"这就是说，对于珠宝商品来讲，广告宣传的作用主要是招来更多的顾客，但顾客是否能购买到满意的珠宝关键是看导购的工作。

1、以良好的精神状态准备迎接顾客的到来

销售珠宝相对于其他商品人流量较少，珠宝导购经常在很枯燥的等待。

如果是专业店就应给导购一个好的环境和气氛，如放些轻音乐及一些专业杂志。在顾客未进入店内时，无须长时间地笔直站立。而当顾客进入或准备进入店内时立即礼貌地站起，并用微笑的眼光迎接顾客，亦可给予一定的问候，如"您好"!"欢迎光临"。如果是综合商场，导购就应时刻准备接待顾客，当有顾客步行于珠宝工艺部时要尽可能地采取等，这样就可能会使顾客产生对你柜台的兴趣，实际上就是一个小小的广告。珠宝店铺托管

2、适时地接待顾客

当顾客走向你的柜台，你就应以微笑的目光看着顾客，亦可问候一下，

但不宜过早地逼近顾客，应尽可能的给顾客营造一个轻松购物的环境。当顾客停留在某节柜台并注意去看某件饰品时，你应轻步靠近顾客，建议不要站在顾客的正前方，最佳的位置是顾客的前侧方，这样既减轻了面对面时可能造成的压力，也便于顾客交谈，因为侧脸讲话要比面对面时顾客抬头给你讲话省力的多，而且也尊重顾客。另外，导购还可以劝顾客试戴，这就要求给顾客一个不戴难以挑选合适首饰的信息，同时还要打消顾客怕试戴后不买可能遭到白眼的顾虑，从而毫无顾虑地让你拿出首饰来。珠宝店铺管理3、充分展示珠宝饰品

由于多数顾客对于珠宝知识缺乏了解，因此，导购对珠宝首饰的展示

十分重要。许多导购当顾客提出拿某件首饰时，便机械地打开柜台，拿出后便递交顾客。个别的夸一下款式。其实当你开始拿出钻石首饰时，首先应描述钻石的切工，而且要用手不停地摆动钻饰，手动口也动，把该描述的话基本说完在递给顾客，这样顾客很可能会模仿你的动作去观察钻石，并且会问什么是"比利时切工"，什么是"火"导购便可进行解答。这样的一问一答，是导购展示珠宝饰品的技巧，不要只是局限在自己的描述中，这样容易产生枯燥五味的感觉。在顾客挑选款式出现挑花眼的情况时，导购应及时推荐两件款式反差较大，目顾客选择观察时间较长的饰品，应重新描述二者款式所代表的风格。这样容易锁定和缩小顾客选择的风格和范围。

1 了解ERP系统

首先，我们需要了解什么是ERP系统。ERP系统是企业资源计划系统，是一种集成管理软件，它将各个部门的业务流程进行整合，实现信息共享、协作、管理和决策。ERP系统能够帮助企业实现资源规划、生产计划、销售管理、库存管理、财务管理等多个方面的管理。

2 珠宝ERP系统的优点

对于珠宝店来说，ERP系统可以帮助管理库存，提高盘点效率，减少人力成本。同时，ERP系统还可以实现销售管理、订单管理、采购管理、财务管理等多个方面的管理，帮助珠宝店实现信息化管理。

3 如何选择珠宝ERP系统

如果珠宝店想要选择一款适合自己的ERP系统，需要考虑以下几个方面：

（1）功能：ERP系统需要具备完整的功能，包括库存管理、销售管理、订单管理、采购管理、财务管理等多个方面的管理。

（2）易用性：ERP系统需要易于使用，界面友好，操作简便，让用户能够快速上手。

（3）安全性：ERP系统需要保证数据的安全性，防止数据泄露和被非法篡改。

（4）扩展性：ERP系统需要具备良好的扩展性，能够满足珠宝店未来的发展需求。

4 总结

综上所述，ERP系统可以帮助珠宝店解决库存管理混乱、盘点费时等问题，提高管理效率。珠宝店在选择ERP系统时需要考虑功能、易用性、安全性和扩展性等方面，选择一款适合自己的ERP系统。

　　珠宝营销篇9--营业员的素质营业员的素质

　　营业员的素质也是一个因素，而且在整个计划过程中，营业员的成绩象确立销售目标或计划促销活动一样，是关键部分。在小商店里，雇主和雇员之间很难有一种"家庭"气氛，但这已经现实且客观地做到了。为使非生产者做得更好，他们应受到鼓励和训练，如果他们做不到就该换人。

　　良好的训练是必需的。仅根据商店大小是不能解释营业员的素质的区别，店主确实应该对营业员进行培训。

　　销售奖金也需要做为计划过程的一部分而受检验，这包括对基本支付--工资酬金以及象红包、奖金等等。

　　在计划中尽可能涉及营业员，这也很重要。了解顾客的喜好和不喜好的珠宝商毕竟要比每天呆在交易市场内的要好，他们的投入有助于店主制订购买计划。如果某人有很好的理由要推荐，例如，你该储存更多有色宝石首饰，那么当开始销售该产品时，此人一定很热心。

　　资金流量

　　能买得起吗？如果得不到现金实施计划，那么世上再好的购买计划也行不通。因此，与销售目标和购买计划一起，你还必须有一份现金流量计划。

　　现金流量相当易懂。金店负责人必须计划这样一些事情，如：现金销售，应收帐的现金收据经营费和供应商酬金的现金开销。

　　然后是使计划总花销与可获得的现金总数相一致，从而看每月是否有盈余或赤字。这一计算设计了全年所需计划现金量，这样珠宝商就能通过短期借款、促进应征税、短期内安排延期付给供应商酬金或经营销售等决定如何增加现金量来弥补每月的赤字。

　　根据现金流量分析或计划，我们可以看出，哪些方面必须采取行动或进行修改。不久，我们就会发现，是我们安排现金位置，而不是为之所左右。正当我们做销售预测和购买计划时，我们必须随着实际交易适时修正现金流量。这些都是管理手段。我们必须善于经营。

　　为完成现金流量分析，金店负责人须了解以下几点：

　　1他或她的估计启动现金余量；

　　2预测的销售；

　　3现金和信贷销售百分比；

　　4信贷销售现金收据的平均天数；

　　5循环费用，如：工资、租金、公用事业费等的量；

　　6非循环费用，如：税款、假日工资等的量及周期；

　　7购货付款期限。

　　购物的早期计划确实收效。它意味着金店能以细致的交货计划使商品和销售目标更有效配合；它意味着广告计划可以事先拟定；意味着有更多的时间获得为特殊销售时间准备的职员，且有更多时间来告知他们中意的顾客新进的商品。

　　连锁店长的素质

　　连锁店店长的重要性在目前的连锁店中的作用是举足轻重的。面对目前连锁钻饰专卖店呈原子爆炸般急剧的扩张，总部对于连锁店长的任命开始越来越不重视，其实不是因为总部的工作不到位，而是很多的连锁公司的快速扩张与其后备的人力资源的比例已经呈现出严重失调，导致连续发生由于一些不合格店长上岗而引发的连锁不良反应，更有甚者部分的连锁企业对于连锁店长的工作已经是"一人多用"了。例如：为了降低门店的人力资源的费用，采取一名店长管多家门店的事情，这样本无可厚非，有效利用人力资源嘛！但是一个人的能力毕竟有限，有些公司让一个店长负责的门店多达5家以上，并且门店间的距离又都相距3公里以上，所以有些店长的上班不再是在门店工作，而成了交通联络工作，每天只是在各个门店间充当"消防员"，"空降兵"的角色。店长根本就不能展开自己的日常管理工作。这样的用人是多危险啊！这一现象的存在为门店的发展在开业就埋下了失败的伏笔。

　　连锁店店长的重要性其实不必多言，一个门店的发展和生存是要靠很多的关系的。就店长而言，处于门店的众多关系中间，须顺着当时的时间，场合，状况，代表门店与方方面面打交道，发挥各个关系者在门店中的作用。

　　一个合格的店长必须完成以下的实际工作：

　　1。做好门店的最高管理者的工作--管理门店的日常经营活动的运作，并完成公司的公司下达的各项经济指标。

　　2。做好门店的代理人的工作--作为公司总部的代理人的身份，需和其地区的各个关系者，顾客，商业伙伴培养良好的关系。他的一举一动，一言一行代表的是公司的形象，做出的是代表公司的决定。

　　3。做好协调工作--当门店有问题发生时，应在第一时间，以店长的身份，尽快加以协调，使其恢复顺畅。

　　4。做好传达者的工作--将公司总部的各项方针，计划等正确和快速的传达给门店的员工。

　　5。做好导师的工作--指导和教育门店的员工是连锁店长的一项重要职责。在岗培训员工是门店的一项工作，为公司培养员工也是店长的一项义务。因为新开门店的人员都是要从老的门店中抽调，所以，如果店长没有这方面的能力，也不是一个合格的店长。

　　6。做好保全的工作--店长须保证门店一切资产的安全。

　　7。做好贩卖工作--店长也是门店的一名销售人员，他应当了解顾客购物的心理和需求，这样才能保证门店商品的适销对路，从而使之长盛不衰。

　　8。做好商业信息的反馈工作--门店的店长应当及时将所在其地域的情况和消费动态向公司进行反馈，以便公司对于是市场的变化做出应有的举措。

　　然而要想做好以上的工作，就要求店经理具备有一定的素质。

　　首先，店长应当是一个热爱生活，极富的生活情趣的人。连锁店一方面是在满足目标顾客群体的日常消费，同时往往还要引导顾客的潮流购物，这样做的目的不仅是提高门店的销售额，还是稳定自己的顾客群体的方法之一。门店的店长只有丰富的生活体验，才会了解到顾客需要什么？顾客在什么情况下，购买什么东西，并且应当如何使用它。这一切的一切都要求连锁店的店长必须热爱生活，有很多的生活阅历。

　　2．店长应当有敏锐的商业眼光，并具有一定的分析能力，能够在众多的销售数据中，分析出门店的工作重点。

　　3．具有诚实的品德，具有丰富的爱心和同情心。诚实的品德是一切能力的基础，而关心职工则是激发门店职工的工作热情，维护店长权威的最有效手段。

　　4．具有一定的组织领导能力，这样他才能够承担起管理门店日常营运的职责，团结所有门店员工共同完成总部下达的各项经济指标。

　　5．个人具有很强的自学能力和与人沟通的能力。对于自学能力的要求是因为连锁钻饰专卖店的发展越来越快，有很多新兴事物和器械需要去了解和学习，不然就会被时代所淘汰。店长具有很强的与人沟通的能力，是为了妥善地处理好对内对外和对上对下的种种关系，同时他还要将自己的钻饰专卖店的管理知识和经验毫无保留地传授给门店的其他职员，以推动门店员工的整体的素质水平。

　　6．具有一定的学历水平，最好是在具有一定的理科知识的基础上的经济类的大学毕业生。当然，随着连锁业的迅速发展，一些院校会培养出面向钻饰专卖店专业的毕业生，这样就完全能够解决目前的连锁钻饰专卖店人员严重匮乏的现象。

　　7．具有良好的身体素质，这一项看似有些好笑，"怎么干钻饰专卖店还要身体好？"。其实，因为钻饰专卖店的工作是一项辛苦的工作，要求门店人员要经受得起长期疲劳，承受得了满负荷的紧张工作。

　　面对对于店长的种种要求，可能每家连锁钻饰专卖店的合格店长都不是很多。所以我们更加渴望有一些大专院校开设面向连锁业的经济管理类的专业，以补充连锁钻饰专卖店的严重的人才匮乏，从而推动我国的连锁业的发展。

　　店长的"威信"从哪里来

　　钻饰专卖店经理在钻饰专卖店的日常经营管理中处于中心地位，其思想水平、业务水平、经营管理水平、事业心、责任感、人格与品德等，对整个钻饰专卖店的服务质量、经济效益起着举足轻重的作用。在目前医药零售业竞争日益激烈的条件下，要搞活钻饰专卖店的经营，提高门店的平米效益，让员工对公司制定的经营方针、政策能够不折不扣地执行，使其更好地维护公司的品牌形象，钻饰专卖店经理除了靠权力影响对员工进行强制性管理以外，更重要的还要学会利用非权力性影响提高自己在员工中的威信，对员工进行"威信"管理。

　　钻饰专卖店经理的权威性是由权力性影响力和非权力性影响力两方面构成的。根据管理学原理，权力性影响也叫强制性影响力。它是随经理所担任的职务而来的，受传统因素、职位因素、资历因素的影响，带有强制性、不可抗拒性，使人产生服从感、敬畏感、敬重感。

　　钻饰专卖店经理的非权力性影响力在整个影响力中占有十分重要的地位，在某种意义上说，它就是经理威信。这种威信是个动态概念，是一种信服力量，使被领导的群体--管理客体心悦诚服，产生一种信赖向心力，心甘情愿地接受领导，这就是威信管理。威信既是管理者行使职权、充分发挥领导作用的条件，又是管理者作用发挥如何的外显标志。管理工作能否取得显著的效果，在很大程度上就是看经理在钻饰专卖店及公司的威信如何。

　　构成非权力性影响力的要素，概括地讲，就是经理的素质，主要包括品格因素、才能因素、知识因素、感情因素等。品格因素，主要包括品行、政治思想、道德信念、人格作风等，它反映在管理者的一切言行中。一个具有优秀品格的经理会使员工对之产生敬爱感，对员工的影响力是巨大的，即所谓"榜样的力量是无穷的"。才能因素，是指经理的才干和能力，主要反映在工作结果是否成功上。一个具有卓越才能的经理领导下的钻饰专卖店所取得的优异成绩会使员工对其产生敬佩感。知识因素，是指知识水平的高低。知识本身就是一种力量。一个业务精湛、专业知识很强的内行经理，在行使权力上远比一个业务平平、专业知识匮乏的经理有更大的影响力。感情因素尤为重要，在有了亲切感之后，人与人之间的吸引力会更大，彼此的影响力也会更高。一个待人和蔼可亲、能关心体贴员工的经理，会令员工对其产生亲切感。这些因素综合起来，公司内部就会形成一股很强的向心力，从而最大限度地调动员工的工作积极性。

　　钻饰专卖店经理只有恰当地运用强制性影响力，同时不断吸取各种新知识，提高业务水平，用高尚的道德标准规范自己的行为，从而提高自己的非权力性影响力，才能不断地强化员工的自律性，调动其工作积极性，创造更大的社会和经济效益

　　如何应对顾客投诉

　　例一：某顾客在商场里选购了一个灯泡，不知道是否能亮，让服务员帮忙测试一下，服务员不理睬，说所有的灯泡统一在服务台测试，让顾客到服务台测试。

　　例二：某顾客在商场里选购鞋子，没找到合适的鞋码，询问一员工，该员工说，我不负责这里，随后便走开了。

　　例三：商场里的某些促销员，当顾客不购买他推销的品牌时，想问一些有关的问题，他不理不睬。

　　例四：顾客中午去买快餐，想多添一些饭和菜，但员工说公司规定只能打这么多，不能添加。

　　建议解决方案：

　　1首先对顾客提出的问题给予感谢；2安抚顾客，并对员工的错误态度进行道歉；3尽可能向顾客询问员工的部门或姓名等情况；4如问题比较严重，顾客坚决要求解释清楚或赔礼道歉，应迅速向该部门的管理者和当事员工了解情况，协助问题的解决；5如问题比较轻，明确表示我们会跟进解决问题，避免下一次再发生类似问题；6如顾客愿意，留下顾客的联系电话，并将问题处理结果告诉顾客；7将问题反映给相关的管理层，进行教育和处理。

　　收银员服务态度例一：收银员态度不好，板着脸没有笑容，包装商品不细心，摔来摔去。

　　例二：收银员收银速度太慢，不熟悉刷卡的程序，中途请别的收银员帮忙。

　　例三：收银员多扫了一个商品，收多顾客的钱或找错顾客零钱。

　　例四：收银员漏消磁，导致商品出门时引起报警。

　　例五：顾客想让收银员兑换零钱，收银员不同意。

　　建议解决方案：

　　1首先对顾客提出问题给予感谢；2安抚顾客，如果属于收银员的错误态度则进行道歉，如涉及公司的有关规定和政策，则耐心地向顾客解释，请顾客理解公司的制度和收银员的处境；3如问题需要立即改进，明确表示我们会跟进此事的解决，避免下一次再发生类似问题。如问题需要逐渐解决，希望顾客给予一定的谅解，并表示会尽力做好工作。

　　购物袋问题例一：顾客想多要一个购物袋，收银员开始不给，后来才不情愿地塞给顾客一个。

　　例二：顾客认为一个购物袋不够结实，要求收银员多套一个购物袋，收银员则解释说袋子很结实，不用多套。

　　建议解决方案：

　　1首先对顾客提出的问题给予感谢；2安抚顾客，并对收银员的错误态度进行道歉；3从环保节约的角度，劝说顾客尽量节约购物袋的使用，同时告诉顾客有关购物袋的最大承重重量；4教导收银员，如果顾客坚持，应尽量满足顾客的需求。

　　顾客受损例一：顾客在商场内买了一盒鲜牛奶，小孩吃后拉肚子，查看是鲜牛奶过期了，顾客提出赔偿各种费用。

　　例二：顾客在商场中购物，由于某饮料堆放得过高，所以商品倒下来将顾客砸伤，顾客提出各种赔偿的要求。

　　例三：顾客在商场中购物，放在墙边的铝梯突然倒下，顾客用手臂阻挡，结果手腕的玉镯被打碎，顾客提出赔偿等要求。

　　例四：顾客在存包处存包，领取时发现自己的包被调换，不见了，要求赔偿。

　　建议解决方案：

　　凡是由于商场过失而导致顾客受伤事件的，要第一时间到达顾客的受伤现场，并将顾客受伤的现场情况尽快通知管理层。不管从表面判断伤势是否严重，只要需要或顾客提出要求，应尽快安排到就近的正规医院就诊；凡是涉及到赔偿费用的个案，必须通知管理层，赔偿费用如误工费、交通费、医疗费等国家法律范围内有规定的，要尽量按此依据说服顾客，如属于精神方面的赔偿，则要求助专业法律人员帮助解决；顾客赔偿方面须有书面的材料和发票。

　　难于鉴定价值的商品，必须由专业的鉴定机构进行公平合理的鉴定，以最终确定赔偿金额。此外，还应做到：

　　1向顾客道歉，并安抚顾客的情绪，聆听顾客的倾诉和要求；2立即采取紧急措施，并立即汇报给管理层；3进行解决问题的取证工作；4提出解决或赔偿方案，同顾客商量；5记录并分享信息，坚决杜绝类似的事情再次发生。

　　顾客在商场内丢失财物例一：顾客在商场中购物，将手提包放在购物车中丢失。

　　例二：顾客在商场中购物，结账时发现钱包被盗。

　　建议解决方案：

　　1安抚顾客；2提醒顾客在商场内注意安全，要有防盗的意识；3将此事通知本店的保安部门；4建议顾客打110或到派出所报警。

　　涉及改变公司政策规定例一：顾客觉得商场的背景音乐不好听，希望能改换比较流行的歌曲。

　　例二：老年顾客感觉商场内的温度太低，希望能给予改善。

　　例三：顾客建议商场设立一个儿童游戏场地，便于购物时孩子有地方玩耍。

整一套珠宝管理ERP系统，数字+智能化管理，有效化繁为简，管理降本增效！例如金千枝ERP管理系统，协助金店数智化系统高 效“管货、管料、管钱”，打通“采购、库存、销售、生产、财务、人事、业绩等”管理板块，实现各环节一体化深度协同，这些百度都能找到。

现在的珠宝行业软件有三四十家，相对大些的，运营在五年以上的有：金百福软件、领航珠宝软件、向导珠宝软件、百事达珠宝软件这几家公司都运营五年以上，全国珠宝商选择较比多的信誉良好的，功能上如果是管理商品进销存这块，这几家基本没有差异，选哪家都可以。

其他家的基本是新生派的，底蕴和后期服务不太知情

　　珠宝店的柜长负责珠宝店柜台整体的统筹工作管理人员，主要职责内容如下：

　　1．服从公司市场部的管理，以身作则；严格遵守公司及商场的各项管理规定，对公司下达的通告坚决落实、认真执行。

　　2．准时参加例会、培训；对本柜人员的精神面貌、工作状态、销售技能、业绩状况全面了解；发挥良好的团队凝聚作用。

　　3．合理分配并指导人员的日常工作；对柜台人员、货品及物料做到“心中有数”，对本柜人员的销售风格、业务技巧有培养、督促及指导的职责：带领本柜人员，努力完成上级下达的销售指标。

　　4．合理安排本柜台员工排班、加班及调休：对于本柜员工要一视同仁，公平、公正处理工作纠纷、人员矛盾‘不袒护、不包庇、不排挤。

　　5，按时填报，误填、差错，造成营业员工资拖延，公司将扣罚柜长津贴100元。

　　6．每日督促、检查员工的仪容仪表及服务意识；督促员工严守公司机密，共同维护公司利益，团结一致，共同促进公司的发展。

　　7，对柜台的货品严肃，严谨地管理；柜长必须率先做到爱护货品，日常营业中有效行使货品管理的监督职能、按照摆货、取货、收货的营业规范执行，避免并减低货品的人为磨损。

　　8，按照公司的货品管理要求，标签与货品相符：对货品差错造成的损失，除由当事人按价赔偿，柜长承担相应的管理及罚款责任。

　　9，做好促销赠品、首饰合、手提袋、柜台销售器具等物品的管理，严格按公司制定的相关制度、规范执行管理；杜绝人为浪费与损坏行为、保证物品的数量准，状况完好。

　　10，柜台收、退货费用的业务报销单据必须做到：票据规范、完整，字迹清楚，客观真实，数额正确，当事人及柜长签字，交区域经理审核签字，报公司做帐。

　　11，柜组营业所需的物品，由公司统一配给，对未经区域经理许可，擅自购买的物品，公司不予报销，费用自负。

　　12，督促员工做好柜台及货品的清洁工作，适时调整货品摆放布局，保证柜台陈列的整洁美观：向区域经理提供包装、道具等辅料更新建议。

　　13，制订所管辖门店的年度、季度、月份的销售计划，并组织实施，实现公司的销售目标。

　　14，做好柜台的5S工作，尤其做好货品安全防护措施。