安全管理工作重要性

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安全管理的重要性

安全是人类生存和发展的前题。人人渴望安全，人人呼唤安全，和谐发展更需要安全，当今社会，安全重视程度之高，安全谈论之多，安全投入之大可能是前所未有的。目前，二十三冶集团公司正处于快速发展，快速扩张的进程中，项目管理的难度越来越大，安全责任日益繁重，我司在二十三冶集团公司的大力支持下，在我司领导的正确决策下，审时度势地提出“安全保发展、管理促效益”的口号，力求在管理、安全和效益中找到新的平衡点，改变以前陈旧的经营生产模式，从狠抓安全管理入手，以安全管理带动企业平稳快速发展，在这里，以我司广州地铁APM项目部的实践经验为例对安全管理的重要性进行阐述。

一、加强安全生产管理，以宣传教育为导向。

筑起安全生产的首道防线必须以安全教育为先导，APM项目部在新员工进场前的三级教育中下大力气进行宣教，采用群众喜闻乐见的形式对现场的作业人员宣讲安全生产基本知识，大力开展亲情化、人性化的宣传教育活动，采取以情感人、以情服人、以情育人的安全教育方式，建立健全横向到边、纵向到底的安全教育网络，加大宣传教育力度，让员工切实认识到加强安全教育就是对自己、对他人的关心、关怀和关爱，增强员工安全意识，在潜移默化中树立新的安全价值理念，营造人人“珍爱生命、关注安全”的浓厚氛围，引导员工从“要我安全”向“我要安全”的转变。

二、加强安全生产管理，以责任落实为主线。

生命高于一切，责任重于泰山。加强安全生产管理必须突出责任落实在强化员工的安全意识中的关键作用。项目部在为每个作业人员办理了平安卡的同时，更注重强化各项工作的责任落实。从项目本部到每个站点再到每个作业班组，一级抓一级，层层抓落实，做到安全人人有责、责无旁贷，形成安全事事有标准、处处有人抓的长效机制。对各个车站负责人、班组长都实行责任上肩，让管理人员真正成为学习、宣传、运用先进的安全管理手段和以身作则抓安全的表率，引领员工对各项规程措施、制度标准、条例规定精准执行，遵章作业，远离“三违”，促进安全生产管理水平的不断提高。

三、加强安全生产管理，以行为规范培育为手段。

规范和培育安全行为是提高员工安全素质、也是安全生产管理的关键环节。APM项目部非常注重培育员工养成良好的安全学习习惯、使员工做到自觉、自律、自省。同时，强化安全、技术培训，狠抓安全基础知识、安全法律法规、安全操作规程、安全事故预防和灾害自救互救知识的培训，并坚持理论与实践相结合，做好现场演练工作，使员工掌握本岗位安全基础知识，提高事故预防和抗灾自救的能力，实现“我要安全”向“我会安全”的提升。

四、加强安全生产管理，以制度建设为保障。

实现最终的安全生产管理，光有教育引导还不够，APM项目部在加强培训的同时，建立健全了一整套安全管理机制，并配合业主和监理方对施工现场文明施工和安全生产行为进行有效控制，用制度规范、激励和约束员工的行为，把安全生产、安全管理和文明施工的各个要素渗透到每一项规章制度、政策、工作标准和要求之中，使正确和规范的行为受到鼓励和表彰，使错误和违章的行为受到控制和处罚，让员工能够感受到安全文化在制度中的激励和约束作用。通过把安全生产管理更多地落实到制度、机制中，把制度变成员工的行动指南，使正确、规范的行为变成员工的工作习惯。

五、加强安全生产管理，以文明施工为促进。

目前，企业经济效益的好坏很大程度上取决于其管理水平的高低，而实现标准化文明工地是衡量工程项目管理水平高低的重要依据，也是一支优秀施工队伍在施工现场管理中所必须进行的一项综合性基础管理工作。APM项目部在现场施工过程中采取标准化文明施工的措施，并加以贯彻落实，使施工现场整洁有序，施工人员精神饱满，在安全生产的同时也保证了服务质量，提高了经济效益。现场标准化文明施工不但得到了业主方的支持和信赖，在数次劳动竞赛评比中，APM项目部由于表现优秀、成绩突出，得到了各监理单位和业主方的一致认可，更为企业提高了知名度和市场竞争能力。

综上所述，要做好安全工作只有起点，没有终点。只有真正做到领导重视，责任落实，教育到位，制度健全，不断提高安全管理水平，才能确保安全生产，才能让广大作业人员切实领悟到“高高兴兴上班来，平平安安回家去”的真正内涵。

　　珠宝店的柜长负责珠宝店柜台整体的统筹工作管理人员，主要职责内容如下：\x0d\　　1．服从公司市场部的管理，以身作则；严格遵守公司及商场的各项管理规定，对公司下达的通告坚决落实、认真执行。\x0d\　　2．准时参加例会、培训；对本柜人员的精神面貌、工作状态、销售技能、业绩状况全面了解；发挥良好的团队凝聚作用。\x0d\　　3．合理分配并指导人员的日常工作；对柜台人员、货品及物料做到“心中有数”，对本柜人员的销售风格、业务技巧有培养、督促及指导的职责：带领本柜人员，努力完成上级下达的销售指标。\x0d\　　4．合理安排本柜台员工排班、加班及调休：对于本柜员工要一视同仁，公平、公正处理工作纠纷、人员矛盾‘不袒护、不包庇、不排挤。\x0d\　　5，按时填报，误填、差错，造成营业员工资拖延，公司将扣罚柜长津贴100元。\x0d\　　6．每日督促、检查员工的仪容仪表及服务意识；督促员工严守公司机密，共同维护公司利益，团结一致，共同促进公司的发展。\x0d\　　7，对柜台的货品严肃，严谨地管理；柜长必须率先做到爱护货品，日常营业中有效行使货品管理的监督职能、按照摆货、取货、收货的营业规范执行，避免并减低货品的人为磨损。\x0d\　　8，按照公司的货品管理要求，标签与货品相符：对货品差错造成的损失，除由当事人按价赔偿，柜长承担相应的管理及罚款责任。\x0d\　　9，做好促销赠品、首饰合、手提袋、柜台销售器具等物品的管理，严格按公司制定的相关制度、规范执行管理；杜绝人为浪费与损坏行为、保证物品的数量准，状况完好。\x0d\　　10，柜台收、退货费用的业务报销单据必须做到：票据规范、完整，字迹清楚，客观真实，数额正确，当事人及柜长签字，交区域经理审核签字，报公司做帐。\x0d\　　11，柜组营业所需的物品，由公司统一配给，对未经区域经理许可，擅自购买的物品，公司不予报销，费用自负。\x0d\　　12，督促员工做好柜台及货品的清洁工作，适时调整货品摆放布局，保证柜台陈列的整洁美观：向区域经理提供包装、道具等辅料更新建议。\x0d\　　13，制订所管辖门店的年度、季度、月份的销售计划，并组织实施，实现公司的销售目标。\x0d\　　14，做好柜台的5S工作，尤其做好货品安全防护措施。

珠宝的知识大致就是两方面，金器和钻石。

现在市面上的金器主要有：黄金（AU），铂金（PT）、钯金（PD）、K金。前面3类都是论克卖的。含金量的不同，价格也会有差别。

钻石就主要是看4c，钻石的大小或是克拉（ct），颜色，净度，切工。越大的钻石当然越贵，颜色要以白色为佳，级别从D~Z，D色为透明无色，是最高级别。净度是指钻石的内含物的多少，级别有FL、IF、VVS、VS、SI、I，I级最差，一般品牌都没有，起码要是SI。以上知识需要实践一下，建议去珠宝银楼逛逛，以顾客的身份看看别的营业员是怎么工作的，会有帮助。

这都是最基本的，楼主知道这些就差不多了。其实不同品牌招聘的要求也不一样，并不一定是要非常懂的才好，有些品牌更愿意招收没有经验的员工，因为可以更好的学些和管理，对于已有经验的人，要接受新的企业文化是有一定难度的。所以楼主不必太紧张啦，做好自己就可以了。

食品安全卫生的重要性

一、食品安全卫生的重要性

按照《中华人民共和国食品卫生法》规定，食品应该无毒无害，具有一定的营养价值，既是从营养与卫生二方面来保证食品安全。

1人类健康对食品安全卫生的要求

食品安全事件容易造成群体性发病，引起较大的社会和心理影响，也极易受到恐怖主义和犯罪分子的利用，如何保证食品安全已提升到新世纪社会性、国际性的重大课题，越来越受到政府和人们的重视。食源性疾病是使人遭受痛苦的一个主要原因，它能带来不必要的死亡和经济负担。在世界范围内，近年来食品安全方面的恶性、突发事件屡屡发生，比利时发生二恶英污染事件；英国发生的疯牛病及猪瘟；日本发生的近万例的大肠杆菌O157的食物中毒事件均已严重威胁人群健康。

疯牛病

全称“牛海绵伏脑病”，发病原因可能是给牛喂养了患瘙痒病的羊制成的肉骨粉而引起。引起疯牛病、羊瘙痒病的病原因子的真正性质目前被认可的是一种叫“prion”（译为朊粒蛋白）的正常细胞蛋白发生结构变异而造成。暂时称之为“疯牛病因子”。发生感染的病牛，病原体主要存在于脑组织、脊髓和眼睛的视网膜，部分在小肠、骨髓和脊背神经节也可发现。到2000年7月英国已有34000多个牧场的176000多头牛感染该病，1993年初是高峰，每月至少有1000头牛发病。到1996年3月英国政府才承认“新变异型克雅氏病”与疯牛病有关。

我国农业部和有关部门多次下发通知禁止违法进口、经营和使用反刍动物及其产品、胚胎和动物源性饲料。

大肠埃希菌食物中毒

1996年5月下旬，日本几十所中学和幼儿院相继发生6起集体食物中毒事件，中毒人数多达1600人，导致3名儿童死亡，80多人入院治疗，这就是引起全世界极大关注的大肠杆菌O157中毒事件。同时，日本仙台市和鹿儿岛县也发现集体食物中毒事件，中毒儿童增加到3791人，住院儿童达202人。到7月底，形成中毒人数超过万人，死亡11人，波及44个都府县的暴发性食物中毒事件。1999年我国部分地区也发生了肠出血性大肠杆菌0157·H7感染性腹泻的暴发，表明我国不断遭受该菌威胁的形势日趋严峻。

单核细胞增生性李斯特菌食物中毒

1999年年底，美国发生了历史上因食用带有李斯特菌的食品而引发的最严重的食物中毒事件。据美国疾病控制中心的资料，在美国密歇根洲，有14人因食用被该菌污染了的“热狗”和熟肉而死亡，在另外22个州也有97个因此患病，6名妇女因此流产。

2000年底至2001年初，法国发生李斯特氏菌污染污染食品事件，有6个人因食用法国公司加工生产的肉酱和猪舌头而成为李氏杆菌的牺牲品。

二恶英污染食品事件

1999年5月在比利时发生的“二恶英污染食品”事件，首先出现一些养鸡场鸡不生蛋、肉鸡生长异常等现象。经调查发现，这是由于比利时9家饲料公司生产的饲料中含有致癌物质二恶英所致。调查发现比利时一家饲料厂的饲料用脂肪的二恶英含量超过允许限量200倍以上，使比利时蒙受了巨大的经济损失，有1000万只被认为是受污染的肉鸡和蛋鸡被屠宰销毁。这一事件造成的直接损失达13亿欧元，如果加上与此关联的食品工业，损失已超过上百亿欧元。

目前，我国食品安全面临的形势仍然十分严峻，食源性疾病也不断出现，滥用农药中毒，“瘦肉精”中毒，潲水油事件，劣质奶粉事件，甲醇中毒、毒蕈中毒、亚硝酸盐食物中毒等重大事件在全国各省市均有报道。对人民生命和健康造成了危害。

2食品贸易全球化对食品安全卫生的要求

目前全球食品安全形势不容乐观，主要表现为食源性疾病不断上升，恶性污染事件接二连三，新技术、新工艺带来新的危害致使世界范围内食品贸易纠纷不断，成为影响食品国际贸易的重要因素。如英国的疯牛病仅禁止出口一项每年损失52亿美元，为杜绝疯牛病而采取的宰杀行动损失约300亿美元；比利时的二恶英污染事件不仅导致其生产的动物性食品被大量销毁，而且导致世界各国禁止其动物性食品的进口，据估计经济损失在13亿欧元。

3社会稳定发展和国家安全对食品安全卫生的要求

食品安全问题的发生不仅使其经济上受到严重损害，还影响到消费者对政府的信任、威胁社会稳定和国家安全。比利时的二恶英事件不仅使卫生部长和农业部长下台，也使执政长达40年之久的社会党政府垮台。

归纳起来食品安全问题事件频发的原因主要有以下几个方面的问题：

1）微生物引起的食源性疾病是影响食品安全的主要因素；

2）种植业、养殖业的源头污染对食品安全威胁很大，经营者违法使用高毒农药，违法使用抗生素、激素等兽药，违法使用瘦肉精等等；

3）食品生产经营企业规模化、集约化程度不高，自身食品安全管理水平仍然偏低；食品生产经营过程中使用不合格原料生产加工食品。

4）食品工业应用新原料、新工艺带来的食品安全问题，如用中草药、转基因食品等新资源，食品新型包装材料，食品辐照等新食品加工工艺；

5）环境污染对食品安全构成严重威胁，如二恶英、有机氯的污染问题。

6）犯罪分子极易利用食品进行犯罪或恐怖活动；

7）食品安全监督管理的条件、手段和经费还不能完全适应实际工作的需要。

食品安全问题已受到各国政府部门的高度重视，在2001年初世界卫生组织召开的第53届世界卫生大会上，全球100余个会员国针对食品安全问题达成了一项《食品安全》决议。将食品安全列为公共卫生的优先领域，并要求成员国制定相应的行动计划，最大程度地减少食源性疾病对公众健康的威胁。我国政府也高度重视食品的安全与卫生问题。在总结原有工作的基础上，并借鉴国外的先进经验，制定了《食品安全行动计划》。