节食消耗肌肉还是脂肪

供能优先级是糖蛋、蛋白质（肌肉）、最后是脂肪。所以只是节食不仅会消耗脂肪还会消耗更多的肌肉。另外，单单节食而缺乏运动配合的减肥，是容易反弹的。

因为节食会减去肌肉，而肌肉比脂肪消耗要消耗更多的热量，所以当饮食恢复正常以后反弹是很常见的。而且只是节食减肥会降低代谢率，另外身材肌肉含量因缺乏运动不高，会有体重不重但身材臃肿之感。

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脂类是油、脂肪、类脂的总称。食物中的油脂主要是油和脂肪，一般把常温下是液体的称作油，而把常温下是固体的称作脂肪。脂肪由C、H、O三种元素组成。 脂肪是由甘油和脂肪酸组成的三酰甘油酯，其中甘油的分子比较简单，而脂肪酸的种类和长短却不相同。

脂肪酸分三大类：饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸。 脂肪可溶于多数有机溶剂，但不溶解于水。是一种或一种以上脂肪酸的甘油脂C3H5(OOCR) 3。

参考：“脂肪”

人每天所需要的能量是要根据体重计算的，人每天1公斤的肌肉消耗100大卡，1公斤脂肪只能消耗掉4到10大卡，身体里的肌肉比例越高，基础代谢率就越高，努力增加身体的肌肉，那就需要多运动。

导读：减肥对于很多人来说应该一点都不陌生，不过有些人是肌肉型肥胖而有些人是脂肪型肥胖，那么相比之下哪种减起肥来要 更简单一点呢？下面就和我一起来看看吧。

肌肉和脂肪哪个消耗快

一般来说脂肪消耗的要更快一些，并且从人体的新陈代谢来看是先消耗脂肪然后才消耗肌肉，所以在减肥的时候也是先减掉脂肪，所以肌肉型肥胖的话减肥要更困难一点。

当人体在饥饿状态的情况，首先是消耗葡萄糖，为了保持血糖的稳定，保证生命活动，首先在动员脂肪，产生分解代谢，当脂肪消耗后再消耗肌肉。如果要减肥的话，单单节食减肥，反弹是很常见的情况。因为只是节食减肥会降低代谢率，另外身材肌肉含量因缺乏运动不高，会有体重不重但身材臃肿之感。总的来说，来得快去得也快，快速减去的体重会很快地涨回来，只有缓慢减去的体重才有可能长期维持住。

但节食减肥虽然能帮你减掉脂肪，但其实害处多多，身体的维生素，蛋白质以及微量元素严重缺乏，这会导致身体生各种各样的疾病，最严重的是女性提前来更年期，这并不是耸人听闻，但即使如此可怕，依然有很多女性在选择节食减肥。而且节食减肥虽然的确可以让你掉不少脂肪，但如果长期这样保持下来，一般最终的后果有两种，第一种就是得厌食症，抑郁症等等；第二种就是当你恢复饮食后，由于本身基础代谢较低，吸收能力更加，反弹速度非常快。

肌肉好减还是脂肪好减

脂肪要比肌肉好减一点。

我们平时说的减肥，一般多指消耗脂肪以达到瘦身的效果。减肥属于以减少人体过度的脂肪、体重为目的的行为方式。是指某类体重超标的肥胖人羣用行为科学分析肥胖者摄食行为的特征和运动类型，以此为基础，合理修正导致肥胖的行动。当我们在减肥的时候，人体能量内能量的消耗顺序是:血液中的糖份、脂肪、蛋白质。所以减肥在减肌肉之前，因此脂肪更好减。

脂肪本身是没有问题的，脂肪储存过程才是问题所在。热量的正平衡（摄入量大于消耗量）导致脂肪囤积，少数人还伴随激素失调的情况。脂肪的囤积必须通过调整作息、饮食来解决。只要你陪你的胖朋友去一回超市，你就会明白他们为什么发胖了，超重人羣普遍偏爱高脂肪、高糖和廉价酒精等劣质食物。多数情况，无论你是轻微超重、正常还是偏瘦，增肌比减脂更重要。肌肉以人体代谢中的一种重要元素，不仅让你四处活动，还能使你保持“生机”，肌肉越多，人就越有活力。

减肥的注意事项

1、减肥不追求快速减重

很多人追求快速降重，但是真正的减肥是减少脂肪，体重下降速度比较慢。所以很多人感觉体重下降，用纯饥饿方式、只吃蔬菜水果、饥饿加运动方式减掉的是身体内的水分、骨骼的重量和蛋白质。这样导致的问题是代谢率下降，免疫力下降和加速衰老。

2、关于减脂

一克脂肪有9千卡热量，一公斤脂肪是9000千卡能量，如果想消耗掉它可很不容易。我们快走1小时，速度是100米/分钟，大约消耗掉350千卡能量，如果每天走1小时，那减掉1公斤脂肪需要26天。如果慢跑，每小时消耗400千卡，每天一小时也需要23天可以减掉1公斤。还要保证每天吃进的能量不能超标。

3、减重快是损失肌肉

减掉1公斤肌肉，体重下降3公斤以上，因为蛋白质会结合大量水分，肌肉中有20%的蛋白质和70%的水分。所以如果是减少脂肪，只有1公斤脂肪，而如果减少1公斤纯肌肉，相应还跑掉35公斤的水。减蛋白质带来的体重下降是非常快而显着的。

4、快速减重损健康

减少蛋白质之后，体能下降、免疫力下降，身体也会松垮。如果是胖人看起来很臃肿，瘦人看起来干巴，缺乏活力。如果肌肉量多，即使胖但紧致，瘦而结实，看起来非常健康。

　　一味的节食会慢慢减去肌肉和脂肪，另外过多的有氧运动也会消耗掉肌肉的。运动生理学家发现，运动量达到最大心率的60%时，身体消耗的脂肪比糖（糖元）或蛋白质（肌肉）要多。但如果运动强度再大一些，即最大心率的75%以上时，身体就会直接将脂肪、糖、蛋白质全部作为能量来源。也就是说你练得越苦，消耗的热量也越多。

身体内有糖，简单说就是能量。多余的糖会被存成脂肪。人体一切运动都要有糖的参与。为什么人要长胖，要长脂肪，因为脂肪可以分解成糖。在身体糖不够的时候，脂肪会被分解成糖，供给身体的正常活动。

肌肉越多，消耗的能量越快，肌肉即便在不运动的时候，维持肌肉生长这个过程也消耗能量。所以你可以认为肌肉和脂肪的形成是竞争关系。但是同时呢，脂肪也参与肌肉的生长和合成，以及在运动的时候肌肉的收缩或者支撑都需要脂肪提供激素来完成运动。激素就是脂肪的一个种类。所以如果没有足够的脂肪，肌肉也无法生长。肌肉和脂肪的比例总是保持一个平衡关系。

早上不吃饭，但是你昨天吃饭了啊。饭不是吃下去就立马变成能量，而是饭吃下去之后，大多数都是转化成糖，糖再参与运动，暂时用不到的糖，转化成脂肪存着，等到需要的时候再用。

一顿饭不吃，对身体的影响不大。因为你体内有储蓄能量。但是如果你一直不吃饭，你体内的储蓄能量就会亏空，一般胖子亏的时间能坚持得久一点。

当体内脂肪开始亏空的时候，你的身体会变成一个免疫力加强的状态，你的精神状态也会变得特别好。也就是轻度饥饿可以激活身体的潜在能量。你的身体会通过饿这一形式，提醒你快去弄食物，同时身体也会把自己调整到最佳状态，帮助你获取食物。包括肌肉也会充满力量。

但是持续的亏空，脂肪含量大大降低，这时候脂肪不足以参与肌肉的生长了，肌肉就会被生长抑制素干掉。人体内有一种激素是专门限制肌肉生长的，因为肌肉就是能量消耗大户，为了节省能量消耗。肌肉会越来越小，更小的肌肉更低的消耗。

所以在减肥的过程中，肌肉和脂肪是同时减少的。因为没有足够的脂肪，肌肉的生长也会被抑制。