人缺少蛋白质会怎样

人缺少蛋白质会怎样,第1张

人缺少蛋白质会怎样

 人缺少蛋白质会怎样,在我们日常的饮食中,蛋白质其实是一个非常重要的部分,如果能够摄入足够多的蛋白质,能有效的保证自身的健康,下面分享人缺少蛋白质会怎样。

人缺少蛋白质会怎样1

  身体虚弱

 一旦出现蛋白质缺乏的现象,那么肌肉就会出现虚弱的现象,肌肉会逐渐的软弱下来,失去更多的能量,一旦失去了肌肉,身体的新陈代谢也会逐渐的下降,与此同时我们会出现更多的疾病,甚至经常性都会受到感冒或者是流感的侵袭,如果我们可以摄入足够多的蛋白质,就不容易生病。

  很难减肥

 如果想要通过减少蛋白质摄入的方法,来达到减肥的效果,只会得到适得其反的作用,一旦减少了肌肉的数量,那么想要再达到减肥的效果,必须要摄入更多的蛋白质,一旦吃多了蛋白质就会减少摄入卡路里,这样的一种情况下,你只能够减掉脂肪,但是却并不是肌肉。

  头发脆弱

 蛋白质不仅有效的促进肌肉的生长,而且也是细胞保护层最为重要的一个部分,比如说皮肤,头发或者是指甲,为了能够保存蛋白质,身体可能就会减少头发中所含有的蛋白质数量,这个时候头发就会出现脱落的情况,而且看上去也非常的脆弱。

  皮肤干燥

 皮肤干燥大部分都是因为蛋白质缺乏而引起的,特别是大腿和臀部的肌肤,更容易会出现粗糙的现象,这是因为肌肤的表层往往缺乏了保护,而导致肌肤更容易受到感染引起的,如果我们可以摄入足够多的蛋白质,就能够有效的改善这些情况。

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 1、皮肤:失去弹性,粗糙,皱纹,下垂。

 2、头发和指甲:头发易脱落,开叉,发黄,稀少;指甲易断裂。

 3、血液和血管:我们的红细胞几乎都是由蛋白质转化而成,因此蛋白质的不足可引起贫血的发生。而我们的白细胞,抗体等同样由蛋白质构成,如果缺乏就容易引起抵抗力低下,极其容易被外界的细菌病毒攻击,造成慢性疾病的开始!

 缺乏蛋白的时候我们的`血管弹性将减弱,血管壁松弛,导致我们可发生低血压,血流缓慢,血液无法顺利输送可致头晕,疲劳,记忆力减退等现象。

  4、如果蛋白质不足,将对部分激素造成影响:

 松果体(退黑激素):失眠

 脑垂体(生长激素):侏儒症,长不高

 甲状腺(新陈代谢):甲亢&甲低

 肾上腺(应激,抗压):容易紧张,不容易放松

 性腺(繁殖,性生活):不孕,性冷淡

 5、供给能量。这是蛋白质的次要功能。蛋白质缺乏在成人和儿童中都有发生,但处于生长阶段的儿童更为敏感。

 蛋白质的缺乏常见症状是代谢率下降,对疾病抵抗力减退,易患病,远期效果是器官的损害,常见的是儿童的生长发育迟缓、体质量下降、淡漠、易激怒、贫血以及干瘦病或水肿,并因为易感染而继发疾病。

 蛋白质的缺乏,往往又与能量的缺乏共同存在即蛋白质-热能营养不良,分为两种,一种指热能摄入基本满足而蛋白质严重不足的营养性疾病,称加西卡病。

 另一种即为“消瘦”,指蛋白质和热能摄入均严重不足的营养性疾病。

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 蛋白质摄入不足,人体内蛋白质的合成量小于分解量时,会导致身体消瘦;皮肤没有光泽弹性;对疾病的抵抗力下降、人体经常处于亚健康状态;患者的伤口难以愈合等情况。

 长期缺乏蛋白质会导致以蛋白质供应不足为主的浮肿型,蛋白质-能量营养不良 。主要见于3岁以下的婴幼儿。临床表现:周身浮肿、皮肤干燥萎缩、角化脱屑、眼睑和身体低垂部水肿、头发脆弱易断和脱落、指甲脆弱有横沟、无食欲、常有腹泻和水样便。

  富含优质蛋白质的食物

 富含优质蛋白质的食物有:豆制品、牛奶、鸡蛋、鱼肉等等,虽然畜禽肉中也富含蛋白质,但是因为其富含的脂肪酸多以饱和脂肪酸为主,所以吃的过多会增加肥胖的风险,因此要注意畜禽肉限量,中国居民膳食指南建议我们每人每天摄入畜禽肉不超过40-75g。

肌肉力量弱,可以从三个方面考虑。

一、膳食中缺乏蛋白质,那么,肌肉细胞新陈代谢的物质缺乏,肌肉细胞会渐渐减少,肌肉力量会弱;

二、肌肉长期缺乏锻炼,也会使力量减弱。长期缺乏锻炼,还可能使血管发生栓塞,导致肌肉供血不畅,肌肉萎缩,力量从何而谈啊;

三、有些疾病也坑能导致肌肉力量不足,比如肝有毛病,血糖供给不利,等等。

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根据一项针对中老年人所举办的整合式筛检结果显示,受测者共计64位,平均年龄为6588岁,出现衰弱肌少症危险群占22%、骨松高危险群占219%,其中年龄>65岁骨松高危险群更占714%、中度以上退化性关节炎也占375%,显示随着年龄老化,骨质与肌肉都像溜滑梯般向下流失。医师提醒,要预防肌少症,补充优质且足量的蛋白质及胺基酸非常重要。

年龄老化恐伴肌少症发生 严重还可能导致死亡

复健科诊所林宗庆医师表示,肌少症是近年来复建及高龄医学相当热门的议题,从医学上的观点来看,肌少症属一种渐进式的肌肉质量减少及肌肉功能降低的症状,它可能造成疾病的高发生率、降低生活品质,甚至会引发并发症导致死亡。而造成肌少症最主要的原因便是老化,一旦身体蛋白质代谢不平衡,加上本身患有慢性疾病或饮食长期摄取不够,以及运动量不足等,皆会加速肌少症的发生。

足量蛋白质+胺基酸 让肌肉更强壮

林宗庆医师指出,若要预防肌少症,补充优质且足量的蛋白质及胺基酸,是保存肌肉的第一要务,而因应长者可能因为牙齿问题、特殊饮食状况,如素食者,或因胃口不好造成营养不足的状况,也可适量的从营养补充品中,补充所需的营养素,并透过持续且正确的运动,将补充的胺基酸转化为肌肉,也是ㄧ项不错的选择。

此外,针对长者们适合的运动项目,林宗庆医师说,除了「阻力性运动」可以帮助增加肌肉量,还有核心肌力的训练、身体的平衡能力、柔软度以及生活姿势动作矫正训练,都可帮助长者重拾肌肉力与质量,同时远离关节磨损退化所造成的疼痛,及生活功能衰退,进而大幅减少跌倒的风险。

预防肌少症 营养补充+肌力训练是关键

为协助有肌少症风险的民众,能透过积极营养补充及肌力训练运动,复健科诊所陈昭蓉院长表示,面对高龄浪潮来袭,老人的健康照护刻不容缓,目前与财团法人台北市国宏社会福利慈善事业基金会共同举办肌力训练班,透过专业复建科医师的评估及诊断,及受过相关专业的物理治疗师设计适合长者的运动训练,并搭配饮食管理,让长者为自己的肌肉骨骼把关。

本文授权转载自 健康医疗网

话题: 优质蛋白质, 肌少症, 胺基酸, 退化性关节炎, 关节炎, 骨质疏松症, 高龄医学

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