为什么吃空心菜会抽筋

问题一：为什么吃空心菜会抽筋？ 通心菜也叫空心菜，其性味甘平无毒，功效清热解毒、凉血利尿。民间又称为抽筋菜。并非人人吃了都会抽筋的。只是因个人的体质不同而已，体质虚寒之人大量食之才会有小腿抽筋的情况。

问题二：吃空心菜真的会抽筋吗？ 空心菜其性偏寒，有风湿腰腿痛的病人吃后容易诱发腰腿痛，很多时候腰椎病 神经也会导致腿抽筋，当吃空心菜如果诱发腰椎病，则可能会导致腿抽筋，但不是绝对的

问题三：为什么吃空心菜脚抽筋？ 抽筋学名为「肌肉痉銮」(muscle cramp)，是指肌肉突然、不自主的强直收缩的现象，会造成肌肉僵硬、疼痛难忍。发生的情况大致有下列两种情形：

一、夜间抽筋(night cramp)， 包括在任何静态的情况下所发生的抽筋，如睡觉时或 不动时发生之抽筋。此种抽筋常发生的部位为腓肠肌和足部的一些小肌肉。此种抽筋有些是因为神精肌的自主性活动使的患者的脚产生活动。

二、中暑性抽筋(heat cramp)，此种类型的抽筋与脱水和体内电解质的平衡失调有关。此种抽筋最常发生在运动员的身上，尤其是在炎热的天气下运动最易发生。典型的中暑性痉銮是於炎热的环境下工作一或二小时後发生；中暑性痉銮甚至在活动结束後的18小时之内皆可能发生，且可能在持续几天内肌肉皆有不正常的现象。中暑性痉銮较 生在手掌、手臂及腿部的大肌肉上，有时一些女性短跑选手也会在腹壁发生中暑性痉銮。

抽筋的真正机转目前尚未被确知，大多数的研究结果认为，肌肉抽筋是起因於神经或神经肌应激阈值降低，使得肌肉的神经行动频率突然增加，造成肌肉强直收缩。下列有几种情况较易引起抽筋的发生：

1经过长时间运动而形成肌肉疲劳时，仍持续运动。

2 局部循环不良。

3 水份和盐份流失过多。

4 严重腹泻、呕吐和饮食中的矿物质（如镁、钙）含量不足。

5 环境温度突然改变。

6 肌肉或肌腱轻裂伤。

7 情绪过度紧张。

8 以不适当的姿势从事运动或肌肉协调不良。

9 一些尚未发觉或确定的原因。

10 一些慢性疾病、孕妇的抽筋发生率也会提高，须小心留意。

预防抽筋的方法：

1不在通风不良，或密闭的空间做长时间或激烈的运动。

2 长时间运动之前、中、後，皆须有足够的水份和电解质的补充。

3 在日常饮食中摄取足够的矿物质（如钙、镁）和电解质（如钾、钠）。矿物质的摄取可从牛奶、优格、绿色叶类蔬菜等食物中摄取，电解质可从香蕉、柳橙、芹菜、天然食物等或一些低糖的饮料中获得。

4 太紧或太厚重的衣服从事运动或工作。

5 运动前检查保护性的贴扎、护套、鞋袜是否太紧。

6 运动前做充足的准备运动和伸展操。

7 冷天运动後须做适当的保温，如游泳後应立即将泳衣换起，穿上保暖的衣物。

8 以放松的心情从事运动或工作。

9 晚上睡觉时易抽筋者，在睡觉前需做一些伸展操，由其是易抽筋的部位的伸展。

10 不做过度的练习。

11 运动前对易抽筋的肌肉做适当的 。

在抽筋的处理方法上，可分为两部份，一为急性期的处理，一为治本的处理。在急性期，也就是抽筋发生时的处理，患者需即刻休息，对抽筋的部位轻轻 ，并将抽筋部位的肌肉轻轻拉长，因当你将肌肉拉长时，会使肌腱的张力增加，当张力达到某一强度时，神经会将冲动传至大脑，大脑为了避免肌腱受伤会释放讯息放松抽筋的肌肉。拉长肌肉时不可用力过猛，以免拉伤肌肉造成二次伤 。短时间的肌肉抽筋经过处理後即可回到比赛场，但再次发生的可能性仍很高。

若肌肉抽筋的时间很长，则可使用热敷或冷敷的办法来减轻疼痛，或局部的喷洒或擦一些松筋止痛的药水或药膏也很有效。万一很容易再次发生抽筋，则需考虑肌肉是否过度疲劳、或脱水，前者则必须停止活动休息，後者则需补充水份和电解质

发生抽筋者必须先了解自己的一些历史，例如了解饮食的习惯、平日运动（工作）量对自己产生的压力量、抽筋的部位、发生抽筋时的天气状况等，摔角、自由车、或剑术选手所发生抽筋的原因可能是完全不同的，因此经 从事的运动种类也是找出抽筋原因所须了解的项目。将所有的了解综合後，找出抽>>

问题四：为什么吃空心菜会抽筋 这个我目前还没去研究太多植物，但我想跟你讲的是，绝对不是吃了这个菜就抽筋了！而是人体缺钙！

问题五：吃空心菜会抽筋吗 空心菜吃多了会抽筋吗 不会的 ,通心菜,又称蕹菜。有的农村也叫抽筋菜。通心菜是是人们日常生活中经常食用的绿色蔬菜。具有解热防暑，清热凉血，降血压，通便秘的作用。 说通心菜有抽筋的作用，我之前也曾听说过几例。但导致脚抽筋的人群并不多见，且见于长期食用单一蔬菜--通心菜的情况下才出现。究其原因，很可能在于通心菜含有丰富的草酸，草酸与其他食物中的钙结合后，生成草酸钙，草酸钙是很难被人体吸收的，因此长期食用通心菜，而不做食物上的调整，容易导致人体缺钙，对钙需求量较大的人群如少年儿童，孕乳女，及钙吸收率较差的老年，则更容易发生，从而出现抽筋的症状。 解决方式：一是饮食的多样化，不必整周整月都是一成不变的通心菜，别的食物亦是如此； 二是做通心菜时，洗净通心菜后，放入沸水中焯一下，可以把大部分草酸除掉，再夹出来炒食或直扫配料成盘； 补充一点，通心菜是可以正常食用的，不必可能紧张，只要不是长期一成不变的总是吃通心菜，是完全没问题的。

问题六：空心菜为什么也叫抽筋菜呢 空心菜，在某些地方又称为“抽筋菜”，据说吃多了会导致缺钙而使人抽筋？但从营养学角度来看，这种说法科学性不强。 虽然空心菜中草酸含量较高，会影响人体对钙的吸收，而血液中钙离子过少时会引起抽筋。但是，血液中的钙离子非常稳定，稍有波动，骨中的钙就会补上，很少会出现钙离子过少的现象。 因此，吃空心菜会导致抽筋这个推论是不能成立的。

问题七：空心菜是抽筋菜吗？ 空心菜，在某些地方又称为“抽筋菜”，据说吃多了会导致缺钙而使人抽筋？但从营养学角度来看，这种说法科学性不强。虽然空心菜中草酸含量较高，会影响人体对钙的吸收，而血液中钙离子过少时会引起抽筋。但是，血液中的钙离子非常稳定，稍有波动，骨中的钙就会补上，很少会出现钙离子过少的现象。因此，吃空心菜会导致抽筋这个推论是不能成立的。而且，除了空心菜，像菠菜、潘石榴等食物也富含草酸，但却没有被称为“抽筋菜”或“抽筋果”，这不免有点“偏心”了。其实，肌肉抽筋的主要原因是过度疲劳、姿势或 不佳、供血不足、冷 等。孕妇则会因一过性激素水平过低而诱发抽筋。由此看来，空心菜和抽筋关系真的不太大，硬被扣上“抽筋菜”的名字，实在是有点冤。（附）空心菜的营养作用：空心菜含有多种营养成分，蛋白质含量比同等重量的番茄高4倍，钙含量比番茄高12倍多，并含有较多的胡萝卜素。空心菜含有丰富的粗纤维素，具有促进肠胃蠕动、通便解毒的作用。空心菜为碱性食物，食后可降低肠道的酸度，预防肠道内菌群失调，对防癌有益。空心菜性凉，菜汁对金**葡萄球菌、链球菌等有抑制作用。

　　都会：A，B，C，D，不过B最严重，可能会死

　　A没加工熟的豆浆：

　　没熟的豆浆对人体是有害的。因为豆浆中含有两种有毒物质，会导致蛋白质代谢障碍，并对胃肠道产生刺激，引起中毒症状。

　　B霉变的甘蔗

　　霉变甘蔗能夺命

　　甘蔗收获后要经过一个冬季的长期贮存，由于受到一种节菱孢霉菌的污染，并在初春日暖这—适宜的条件下生长繁殖产生了3—硝基丙酸毒素，人只要吃进少则100克，多则1000克霉变甘蔗即可发病。—般约经15分钟至数小时的潜伏期就可出现症状，最早出现的是恶心、呕吐、腹痛、腹泻等消化道功能紊乱的症状，也有部分人出现头晕、头痛、眼黑和复视的神经系统症状，如果吃的毒素较多，则有阵发性抽搐。发作时眼球向上凝视，瞳孔散大，视力模糊，牙关紧闭，头向后仰，四肢强直或屈曲，面部肌肉颤动，出汗，流涎，大小便失禁，抽搐后不久进入昏迷状态，并可因毒素侵犯中枢神经系统，致使呼吸衰竭而死亡。

　　品质好的甘蔗肉质清白汁亮、味甘甜，吃在嘴里无异常感觉。如果甘蔗外观无光泽、质地松软、两端长毛，有酸霉气味或酒糟味则不能购买。切开后剖面若有泛红**、棕褐色或青黑色斑点斑块，则表明已变质，必须扔掉。

　　C未煮熟的扁豆

　　小心！未熟扁豆易中毒

　　链接扁豆含有植物血球凝集素、皂素等毒素，未烧熟时这些毒素未被破坏，一般食用后1至5小时发病，起病急，主要症状是恶心、呕吐、腹痛、腹泻等，还伴有头晕、头痛、出冷汗、全身无力等症状。专家提醒，食用加工扁豆一定使其变色、无豆腥味方可食用，口感生硬，豆腥味浓的扁豆别吃。建筑工地食堂、单位食堂以及家庭，加工扁豆一定要烧熟煮透，多吃焖、炖扁豆，吃爆炒扁豆或做凉拌菜时，一定要将扁豆焯煮熟。

　　D发芽的马铃薯

　　发芽马铃薯中毒

　　1中毒原因�

　　马铃薯(土豆)发芽后可产生较高的有毒生物碱——龙葵素(Solanine)，食后可引起中毒。马铃薯中龙葵素的一般含量为2～10mg/100g，如发芽、皮变绿后可达35～40mg/100g，能引起中毒。龙葵素在幼芽及芽其部的含量最多。当食入02～04g龙葵素时，就能发生严重中毒。引起发芽马铃薯中毒的主要原因是由于马铃薯贮藏不当，使其发芽或部分变黑绿色，烹调时又未能除去或破坏龙葵素，食后便发生中毒。

　　2中毒症状�

　　潜伏期为数10分钟至数小时，出现舌、咽麻痒、胃部灼痛及胃肠炎症状；瞳孔散大，耳鸣等症状；重病者抽搐，意识丧失甚至死亡。�

　　3预防措施�

　　(1)马铃薯应存放于干燥阴凉处或经辐照处理，以防止发芽。�

　　(2)发芽多的或皮肉变黑绿者不能食用。发芽不多者，可剔除芽及芽其部，去皮后水浸30～60min，烹调时加些醋，以破坏残余的毒素。

分类: 生活

问题描述:

我最近右臂弘二头肌总是莫名的跳动，已经连续两天一夜了，有时是断断续续，有时能连续好长时间。我最近在准备考研，不经常锻炼身体，身体状况一般，以前没于出现过类似情况，同时其他部位的肌肉也没有异常反应。请问我是怎么了？我该怎么办？谢谢

解析:

我觉得这和你没有时间造成的不经常锻炼身体有关系,和你的饮食营养也有关系下面介绍一下有关这方面的信息:

肌肉抽搐:

肌肉抽搐在日常生活中并不鲜见。低钙会引起抽搐

1、 兴奋性和兴奋-收缩藕联是两个不同的概念：兴奋性是指可兴奋细胞接受 后发生兴奋的能力，这种能力强，则容易兴奋，否则不容易兴奋；兴奋-收缩藕联是兴奋产生之后的事件，是把电活动转变为骨骼肌收缩的机械活动的中间藕联环节。

2、钙离子是兴奋-收缩的藕联因子，其作用是正性的。但这是指在兴奋发生之后；对于因快钠通道开放引起的钠离子内流而产生去极化为主的快反应细胞来说，钙离子由于“膜屏障作用”（即对钠离子内流产生竞争性抑制）的存在，细胞外高钙使钠离子内流抑制，兴奋性有所下降（所以，认为钙离子是抑制离子也没错）。当细胞外低钙时，钙离子的“膜屏障作用”减弱，细胞兴奋性增高。

3、低钙时，钙离子的“膜屏障作用”减弱，细胞兴奋性增高，容易兴奋。但另一方面，肌浆内的兴奋-收缩藕联离子----钙离子，并没有因为细胞外低钙而减少。骨骼肌有丰富的肌浆网，肌浆网内贮存有足够的钙，肌浆网钙释放，可以迅速提高肌浆内钙浓度，引发-兴奋-收缩藕联，故此环节未受影响。所以，低钙时，一方面因膜屏障作用减弱而使细胞容易兴奋，两另一方面，兴奋-收缩藕联未受影响，所以表现为肌肉抽搐。

4、骨骼肌有丰富的肌浆网，肌浆网内贮存有足够的钙，兴奋-收缩藕联过程一般不受细胞外钙浓度的影响，这是骨骼肌和心肌显著不同的地方（心肌耗氧量大，腺粒体发达，肌浆网不发达，肌浆网内贮存的钙比较少，因而对细胞外的钙离子有明显的依赖性）。

治疗和防治的方法:

1、适量食用富含镁的食物 如种子、坚果、小麦胚、豆类、蜂蜜、绿叶蔬菜、可可粉和巧克力等。

2、多吸收钙质 我们每日需要的钙质，全部从食物中吸取，乳类是含钙质比较多的营养品，每日饮几杯牛奶是最自然的吸收钙质方法。

营养食谱 :

素拌豇豆 :

[ 用料 ] 豇豆 200 克，胡萝卜 50 克，精盐 1 5 克，酱油 15 毫克，香油 5 毫克，芝麻酱 5 克。

[ 制作 ] 把加工整理好的豇豆用开水焯熟，放入凉水中浸后拿出，切成段，装在盘中。然后在豇豆上面放入芝麻酱，酱油、盐及香油即可。

[ 功效 ] 补充所需的维生素、微量元素。

核桃仁酪:

[ 用料 ] 牛奶 250 毫克，糯米 200 克，核桃仁 50 克，红枣适量，水 750 毫克。

[ 制作 ] 核桃去皮，把糯米及红枣用水泡好，剥去红枣的外皮及内核，与核桃仁一起捣碎，加入 750 毫克的水及牛奶，同煮成粥，等七成熟时放入白糖，熬熟即可。

[ 功效 ] 补充蛋白质、钙等营养素。

营养产品调理建议：

■3 倍用量： 骨胶原高钙片（液体钙）， B族维生素

■2 倍用量： 钙铁锌片，维生素 C

■1 倍用量： 蛋白质粉，复合维生素片

骨胶原高钙片（液体钙） ：同时补充 骨胶原和钙， 是钙营养补充剂的升级产品。 骨胶原使骨骼富有弹性与韧性，钙则使骨坚硬，两种物质结合在一起，才能使骨骼坚硬而富有弹性。

蛋白质粉：提供制造骨骼，肌肉的原料，使得肌肉骨骼发育充足。

钙铁锌片 ： 牛乳钙不仅吸收率高，而且含有锌、蛋白质、免疫球蛋白、生长因子、乳铁蛋白等多种营养成份，钙的纯度也远远大于其它原料提取的钙。是儿童、老年人、孕妇、哺乳期及更年期妇女补充钙质的最佳来源。

维生素 C ：促进胶原蛋白的合成，促进钙的吸收。

B 族维生素 ：参与蛋白质和糖类的代谢。缓解紧张情绪。调节神经正常的传导性。

复合维生素片 ：提供搭配合理的矿物质和维生素，维持身体的生理需要，维生素 D 和锌可以帮助钙的吸收。

不管是男还是女人,都会有缺钙的情况发生你已经有一个地方的肌肉在提醒你了就够了,要是其他部位的肌肉都提醒你就坏了,那你都得什么样了

你补充营养的同时千万别忘了锻炼身体,一方面能促进营养的吸收,一方面强身健体,提高免疫力

肌肉痉挛是一种比较常见的症状，尤其时人们在运动健身的时候是非常容易出现肌肉痉挛的状况的。而在出现肌肉痉挛症状之后，许多人都不知道产生的原因以及缓解和治疗肌肉痉挛的方法。那么肌肉痉挛的治疗方法是什么？肌肉痉挛的原因与防治是怎样的？？

1、寒冷刺激

冬天运动或游泳时，如果没有做热身运动，一旦肌肉遇到冷刺激就会产生强制性收缩，发生痉挛。

因此，不管是在冬天还是夏天，在任何运动前，最好是做好热身运动，这样可以有效的避免在运动初选肌肉痉挛，而导致肌肉损伤。

2、大量排汗

如果在运动中（尤其是夏天），由于人体大量的汗液排出，体内的氯化钠含量也会随着降低，电解质平衡失调而引起肌肉痉挛。

3、肌肉收缩失调

在运动中，由于肌肉过于紧张，连续收缩过快，放松的时间过短，以至于收缩与放松不能协调交替，则会造成肌肉收缩失调，引起肌肉痉挛。例如：自行车和短跑运动中，可以见到这种情况。

4、身体疲劳

身体疲劳会影响肌肉的正常生理功能。疲劳肌肉往往使血液循环和能量物质代谢有所降低，肌肉中会产生大量的乳酸堆积，局部肌肉张力提供，阻滞血液的正常循环，从而引起肌肉痉挛。因此，在身体疲劳时，特别时局部肌肉疲劳状态下再进行剧烈运动或突然紧张用力的动作，就容易引起肌肉痉挛。

5、虎杖炖猪蹄

食材：虎杖根30g，猪蹄1只，米醋50ml

制法：将虎杖根洗净，猪蹄去毛，杂质，剁成四段，同入锅中，加水1000ml，大火顿开后改小火炖，炖至猪蹄将熟时放入米醋即可。喝汤，吃猪蹄。

功效：该放有舒经活络、强筋健骨、补钙的作用，适用于腓肠肌痉挛

食材：燕窝泥2个，栀子60g，雄黄10g

制法：将上药一起捣碎研磨，用鸡蛋清调成糊状涂纱布上，敷前额、期、手足心约一个小时。

功效：本方适用于各种原因引起的肌肉痉挛。

6、砂糖鸡蛋

食材：白砂糖30g，鲜鸡蛋清3个

制法：将上述食材调匀，一次服下。

注意：鸡蛋一般不宜生用，而热病则生用为好。宜选新鲜鸡蛋。

功效：鲜鸡蛋调白糖有甘润增液而缓解痉挛的作用，适用于肌肉痉挛。

7、石膏鱼腥草鸡蛋

食材：生石膏60g，鲜鱼腥草60g

制法：将生石膏、鲜鱼腥草一起捣碎，用鸡蛋清调匀成糊状，敷肚脐上。

功效：此方对于热盛伤津引起的肌肉痉挛有很好的效果。

8、肌肉痉挛怎样预防

1．加强锻炼，提高适应能力，运动前充分做好准备活动，特别在寒冷环境中锻炼时，尤需注意这点。对易发生痉挛的肌肉，进行适当的按摩。

2．冬季注意保暖，冬泳不能在水中过长时间不活动，夏天游泳如水温较低时，游泳时间不宜过长。

3夏天出汗多，注意喝些盐开水，补充丧失的电解质。

4疲劳时，不宜长时间剧烈运动。

9、强健肌肉饮食原则

推荐食物：牛肉、鸡蛋、杏仁、黑芝麻、茴香、苋菜、三文鱼、玉米，燕麦片，苹果，橙，桃，香蕉，果汁，各种蔬菜，豆类，牛奶，酸奶。

饮食建议：提高蛋白质摄入量。

饮食不宜：烟、酒、甜品、油腻食物。

肌肉抽搐的原因

肌肉抽搐是什么原因呢其实在我们生活中，有很多原因都是会导致肌肉抽搐的。如长期不运动，缺钙等，都会导致肌肉抽搐。那除了这些会导致肌肉抽搐之外，还有哪些原因呢

1经过长时间运动而形成肌肉疲劳时，仍持续运动。

2局部循环不良。

3水份跟盐份是我们身体所需的主要矿物质。因此，当水份和盐份流失过多的话，则会导致我们出现肌肉抽搐现象。

4严重腹泻、呕吐和饮食中的矿物质(如镁、钙)含量不足。

5环境温度突然改变。

6肌肉或肌腱轻裂伤。

7一个人的精神状态也是会引起我们的身体技能的。而当人的情绪过于紧张的时候，就会不自觉的出现抽搐现象。

8以不适当的姿势从事运动或肌肉协调不良。

9一些慢性疾病、孕妇的抽搐发生率也会提高，须小心留意。

运动时肌肉抽搐的原因

一、训练比赛中大量脱水，引起机体电介质不平衡。

二、训练或比赛中强度大，引起乳酸在肌肉中大量堆积。

三、肌肉反复收缩，引起肌肉过度疲劳。

肌肉抽搐的病因

1、大量排汗

剧烈运动时，由于大量出汗使体内电解质平衡发生紊乱，体内氯化钠含量过低，引起肌肉神经的兴奋性增高而发生肌肉抽搐。

2、肌肉收缩失调

在运动中由于肌肉快速连续收缩，放松的时间短，肌肉容易疲劳而导致肌肉抽搐。

3、寒冷刺激

肌肉受到寒冷刺激经常可以引起肌肉抽搐。

发病原理

肌肉抽搐俗称抽搐，痉挛的肌肉僵硬，疼痛难忍，痉挛肌肉所涉及的关节伸屈功能有一定的障碍。

1、寒冷刺激

肌肉受到低温的影响，兴奋性会增高，易使肌肉发生强直性收缩。因而，寒冷的刺激，如游泳时受到冷水刺激，冬季户外锻炼时受到冷空气刺激，都可以引起肌肉抽搐。如果在寒冷的运动环境中运动时，未做准备活动或做得不充分，或未注意保温暖，就更容易发生肌肉抽搐。

2、电解质丢失过多

运动中大量排汗，特别是长时间的剧烈运动或高温季节运动时，使人体内电解质从汗液中大量丢失。此外，运动员急性减轻体重，造成体内的电解质过低。电解质与肌肉的兴奋性有关，丢失过多，肌肉兴奋性增高过快，可发生肌肉抽搐。

3、肌肉紧张

肌肉连续过快收缩，而放松时间太短促，以致收缩与放松不能协调地、成比例地交替，从而引起肌肉抽搐。特别是在训练水平不高的运动员中较为多见。

4、疲劳

身体疲劳会影响肌肉的正常生理功能，疲劳的肌肉往往血液循环和能量物质代谢有改变，肌肉中会有大量的乳酸堆积，乳酸不断地对肌肉的收缩物质起作用，致使痉挛产生。因而身体疲劳时，特别是局部肌肉疲劳状态下再进行剧烈运动或做些突然紧张用力的动作，就容易引起肌肉抽搐。

处理方法

一、及时补充运动饮料。

二、痉挛的肌肉要及时做反向性伸展动作，持续时间要长一些。

三、肌肉抽搐引起的肌肉疼痛，可以及时用冰块冷敷，以解决疼痛问题。

肌肉抽搐如何预防

1不在通风不良，或密闭的空间做长时间或激烈的运动。

2长时间运动之前、中、后，皆须有足够的水份和电解质的补充。

3在日常饮食中摄取足够的矿物质(如钙、镁)和电解质(如钾、钠)。矿物质的摄取可从牛奶、优格、绿色叶类蔬菜等食物中摄取，电解质可从香蕉、柳橙、芹菜、天然食物等或一些低糖的饮料中获得。

4不穿太紧或太厚重的衣服从事运动或工作。

5运动前检查保护性的贴扎、护套、鞋袜是否太紧。

6运动前做充足的准备运动和伸展操。

7冷天运动后须做适当的保温，如游泳后应立即将泳衣换起，穿上保暖的衣物。

8以放松的心情从事运动或工作。

9晚上睡觉时易抽搐者，在睡觉前需做一些伸展操，由其是易抽搐的部位的伸展。

10不做过度的练习。

11运动前对易抽搐的肌肉做适当的按摩。