脂肪与肌肉是两种完全不同的组织,不可能互相转化。脂肪是人体的储备能量,像银行里的存款;而食物里的糖分,就像钱包里的现金。人们日常花钱,肯定会先从钱包里取,方便快捷。
同样的道理,人在运动时身体会优先取用糖分供能,只有当连续运动达到20分钟,脂肪才会慢慢参与进来,这就是为什么有氧运动必须连续做20分钟以上的原因。
当然这里所谓的有氧运动是有一定强度的,随便慢跑几圈是没有效果的。至少要维持此运动强度20分钟以上,才能使脂肪开始氧化。没有达到一定强度的运动,是没有价值的运动,不会氧化分解体内的脂肪。
多吃蛋白质:蛋白质难以消化,身体消耗它们需要燃烧更多热量。每天吃5-6餐,保证每餐都有蛋白质,比如低脂奶酪、豆类、鸡肉、鱼肉或者花生酱等,可以提高你的新陈代谢,让你感觉一整天能量充沛。
不要害怕肌肉:很多女生对肌肉怯而止步,但其实肌肉量的增加可以提高新陈代谢。而且女生的雄性激素水平远不及男性,所以不用担心会长大肌肉。
减少碳水化合物的摄入:摄入蛋白质后身体在接下来的12小时内能提高30%的新陈代谢,但碳水化合物和脂肪只能提高4%,且只能持续1小时左右。而且垃圾食品大多富含碳水化合物和不健康的脂肪,这也是为什么提倡多吃天然食物的原因。
多喝水:缺水会导致新陈代谢下降,并且使人感到接和乏力。有时候你并不是感到饿了而是身体渴了,因为食物也能提供水分,所以身体会发出想要吃东西的信号。但别忘了和其他食物比起来,水是没有热量的。多喝水还能提高饱腹感,帮助身体排除毒素,一身轻松。
少食多餐:比起吃一大顿,少食多餐更有利于提高你的新陈代谢和饱腹感。而且它也对于血糖功能更健康。
搭配有氧运动,减肥更高效:充足的有氧运动可以直接分解脂肪。有研究显示,在长时间的中等强度运动中,脂肪酸氧化的速度是平常的10倍,而且脂肪合成的速度也减慢了。最好一周能够运动4-5天,保证每次至少30分钟的有氧运动时间。
很多人追求快速降重,但是真正的减肥是减少脂肪,体重下降速度比较慢。所以很多人感觉体重下降,用纯饥饿方式、只吃蔬菜水果、饥饿加运动方式减掉的是身体内的水分、骨骼的重量和蛋白质。这样导致的问题是代谢率下降,免疫力下降和加速衰老。
肌肉不会变成脂肪!
1、肌肉和脂肪是两种完全不同的身体组织,不能相互转化。事实上,肌肉具有“利用或损失”的独特特征。也就是说,使用肌肉时,肌肉组织会生长,而不使用肌肉时,肌肉组织会缓慢萎缩。
2、有时我们看到肌肉萎缩是由于一些身体损伤或缺乏锻炼,但我们只看到肌肉萎缩,我们没有看到一堆脂肪在那里生长。
扩展资料:
肌肉构造
组成运动器官的每一块肌肉都是一个复杂的器官,由肌腹和肌腱两部分组成。
1、肌腹
肌腹是肌器官的主要部分,位于肌器官的中间,由许多骨骼肌纤维借助结缔组织结合而成。具有收缩能力。包在整块肌肉外表面的结缔组织称为肌外膜。
肌外膜向内伸入,把肌纤维分成大小不同的肌束,称为肌束膜肌束膜再向内伸入,包围着每一条肌纤维,称为肌内膜。肌膜是肌肉的支持组织,使肌肉具有 一定的形状。血管、淋巴管和神经随着肌膜进入肌肉内对肌肉的代谢和机能调节具有重要意义。
2、肌腱
肌腱位于肌腹的两端,由致密结缔组织构成。在四肢多呈索状,在躯干多呈薄板状,又称腱膜。腱纤维借肌内膜连接肌纤维的两端或贯穿于肌腹中,腱不能收缩,但有很强的韧性和张力,不易疲劳。其纤维伸入骨膜和骨质中,使肌肉牢固附着于骨上。
-肌肉
肌间脂肪就是肌纤维束之间的脂肪。人运动的能量首先来源于三磷酸腺苷只有几秒时间;然后是血糖供能;再往后是糖原供能;如果还继续运动消耗的就是肌间脂肪。
肌内脂存在于肌外膜、肌束膜、甚至肌内膜上,营养状况好的家畜,其肌纤维膜的毛细血管上也有脂肪。
肌肉内脂肪与肉品风味有很大的关系,肌肉内脂肪均匀地分布于肌肉组织,与肌肉中的膜蛋白质紧密结合在一起。
脂肪又称甘油三酯,是由一分子甘油和三分子脂肪酸结合而成。膳食脂肪主要为甘油三酯。组成天然脂肪的脂肪酸种类很多,所以由不同脂肪酸组成的脂肪对人体的作用也有所不同。通常4~12碳的脂肪酸都是饱和脂肪酸,碳链更长时可出现一个甚至多个双键,称为不饱和脂肪酸。脂类是人体组织的重要组成成分,正常人体质量分数为14%-19% 。脂类在维持细胞结构、功能中起重要作用。脂类的生理功能和营养特点主要是:1供给和储存能量。每克膳食脂肪在体内氧化可产生3766kJ(9kcal)的能量,是供能营养素中能值最高的营养素。体内脂肪组织是能量的主要储存形式。2构成生物膜。3提供必需脂肪酸。4脂类是脂溶性维生素的必要载体并促进其吸收。5膳食脂肪可增加食物美味,改善人对食物的食欲 。可增加饱腹感,延迟胃的排空。6许多类脂,包括磷脂、胆固醇是机体活性成分或可转化为活性成分。如胆固醇可合成胆汁酸和类固醇激素等重要物质,有重要生理功能。如果我们像一个细胞那么小,能够随意进入人的身体,那么当我们来到肌肉群中时,就会发现肌肉是由一道道钢缆一样的肌纤维捆扎起来的。这些钢缆组合成较粗较长的缆绳群组,当肌肉用力时,它们就像弹簧一样一张一缩。在那些最粗的缆索之内,有肌纤维、神经、血管,以及结缔组织。每根肌纤维是由较小的肌原纤维组成的。每根肌原纤维,则由缠在一起的两种丝状蛋白质(肌凝蛋白和肌动蛋白)组成。这就是肌肉的最基本单位,那些大力士们的大块大块的肌肉,全是由这两种小得根本无法想像的蛋白组合成的,当它们联合起来以后,就能做出惊天动地的动作来。人就是靠这些肌肉一点一点地改变了地球的面貌。 随着人的年龄不断增长,控制骨头活动的横纹肌的弹性纤维会逐渐由结缔组织所代替。结缔组织虽然很结实,但没有弹性,因此肌肉变得较弱,不能强力收缩。所以老年时,肌肉的力量衰退,反应也迟钝了。人老了,肌肉的力量也就衰老了。
相同臂围的脂肪臂和肌肉臂的区别如下:
1 组成组织:脂肪臂的主要组成是脂肪,而肌肉臂的主要组成是肌肉,这是两者最基本的区别。
2 外形与轮廓:脂肪臂的外观较为圆润,轮廓不够紧致,由于脂肪的特性,臂部的触感较软。而肌肉臂由于肌肉的构成,外观会显得更加结实有力,轮廓明显,触感也相对较硬实。
3 相关健康问题:脂肪臂与肥胖、代谢紊乱等健康问题有密切关系,这是由于过量的脂肪堆积可能导致身体的健康问题。而肌肉臂则与健康、运动能力等方面有关,通常被视为是健康的表现,也是许多人锻炼的目标之一。
综上,相同臂围的脂肪臂和肌肉臂在组成组织、外观和轮廓以及与健康问题的关系上存在明显的区别。
肌肉主要由
肌肉组织
构成。
肌细胞
的形状细长,呈纤维状,故肌细胞通常称为
肌纤维
。
头肌
可分为
面肌
(表情肌)和
咀嚼肌
两部分。
躯干肌
可分为
背肌
、
胸肌
、腹肌和膈。
下肢肌
按所在部位分为
髋肌
、大腿肌、小腿肌和足肌,均比
上肢肌
粗壮,这与支持体重、维持直立及行走有关。
颈肌||肩肌||臂肌||前臂肌||
手肌
人体全身的肌肉有600余块
脂肪是由甘油和脂肪酸组成的
三酰甘油酯
,其中甘油的分子比较简单,而脂肪酸的种类和长短却不相同。因此脂肪的性质和特点主要取决于脂肪酸,不同食物中的脂肪所含有的脂肪酸种类和含量不一样。自然界有40多种脂肪酸,因此可形成多种脂肪酸
甘油三酯
。脂肪酸一般由4个到24个
碳原子
组成。脂肪酸分三大类:
饱和脂肪酸
、
单不饱和脂肪酸
、
多不饱和脂肪酸
。
脂肪有以下几方面生理功能:
1
生物体内储存能量的物质并供给能量
1克脂肪在体内分解成二氧化碳和水并产生38KJ(9Kcal)能量,比1克蛋白质或1克碳水化合物高一倍多。
2
构成一些重要生理物质,脂肪是生命的物质基础
是人体内的三大组成部分(蛋白质、脂肪、碳水化合物)之一。
磷脂、
糖脂
和胆固醇构成细胞膜的类脂层,胆固醇又是合成
胆汁酸
、
维生素D3
和
类固醇激素
的原料。
3
维持体温和保护内脏、缓冲外界压力
皮下脂肪
可防止体温过多向外散失,减少身体热量散失,
维持
体温恒定
。也可阻止外界热能传导到体内,有维持
正常体温
的作用。内脏器官周围的脂肪垫有缓冲外力冲击保护内脏的作用。减少内部器官之间的摩擦
。
4
提供
必需脂肪酸
。
5
脂溶性维生素
的重要来源
鱼肝油
和奶油富含维生素A、D,许多植物油富含维生素E。脂肪还能促进这些脂溶性维生素的吸收。
6增加饱腹感
脂肪在胃肠道内停留时间长,所以有增加饱腹感的作用
所以说肌肉和脂肪是不能互相转化的。而且脂肪是不能用出力量的
大部分人通过健身都是想让自己多长点肌肉,而不是长一身脂肪。特别是增肌期、脂肪总是会鱼目混珠的跟着增长起来。即使不可避免,我们还是要了解,及时作出相应的训练和饮食的调整。
那么到底怎么来判断自己增加的重量是肌肉还是脂肪呢?健身吧教大家几招来鉴定。
1体脂测量
几乎每个健身房都会有体脂测量的道具,你可以定期测量你的体脂。如果随着体重的增加,体脂没有增加或者增加的不多,那么证明你长的大多都是肌肉,这样就很好了。如果体脂大大增加,那么你增加的脂肪也就很多。这时候你就要看看是不是自己脂肪和热量摄入的过多了。
2放松状态下用手感觉
在肌肉放松状态下用手去掐,能够抓起来的都是脂肪,体脂低的人用手抓的话几乎抓不起来多少肉。依靠感觉,如果你感觉能够抓起来的肉比以前明显多了很多,那么你应该长了蛮多的脂肪。
3通过外型来判断
可以定期给自己拍照,对比前后的照片。如果发现肌肉线条明显变差,那么你的体脂就很明显的在增加了。如果发现肌肉线条增强,肌肉形状也变得更明显了,那么你的体脂增加的就不会很多。
4肌肉充血状态下的形状
喜欢健身的人应该都知道,肌肉充血状态下跟不充血状态的区别是很大的。充血状态下的肌肉更加饱满,脂肪也会更加容易判断。充血状态下肌肉如果棱角分明,那么体脂不会很高,体脂高的朋友肌肉在充血状态下会形成更加圆润的形状,类似半圆形。根据现在的和以前的肌肉充血状态下的对比来看,可以判断脂肪是否变多。
5通过力量来测试
脂肪是不可能带动机体运动的,所以通过这一点可以很好的判断长的到底是肌肉多还是脂肪多。如果你的纬度和体重都增长的很明显,但是力量并没有长太多,那么你长的可能大部分都是脂肪了。合理的饮食运动计划训练之后,纬度并不会长太快,而力量则是会以一个较快的速度增长。但是要注意的一点是:开始健身的第1、2个月体重普遍都会飙升,这只是体内代谢的提高而反应出来的一种良好的状态,并不是因为长了较多脂肪。
肌肉好。
肌肉是长期保持身体紧实和健康的标志。你拥有的肌肉越多,你代谢血糖的能力就越大,如果你进行一次锻炼,你的肌肉在接下来的72小时内会更好地利用血糖。 而且,随着年龄的增长,你需要的是健康的肌肉,而不是多余的脂肪。“肌肉是一个通常被忽视的标志。
虽说脂肪不好,但是你需要一些身体脂肪来生存(甚至茁壮成长)。脂肪组织在调节体温和生产过程中起着重要的作用。但是脂肪不宜过多,如果“身体脂肪含量过高,心血管疾病和其他一些健康问题的风险就会越高,两者之间就有很强的相关性。
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