打开了半年的蛋白粉还能吃吗

能。

蛋白粉如果是在不吃时是密封的情况下，在保质期内的话是可以吃的。一般的蛋白粉保质期都在半年以上。所以是可以吃的。

当体内蛋白质不足时，人的基本生命活动就会受到影响，可导致儿童、青少年生长迟缓，体重过轻，智力发育障碍，成年人出现疲倦，体重减轻，贫血，血浆白蛋白降低，甚至水肿；并可引起妇女月经障碍。食用蛋白质粉，可有效防止或改善这些反应。

扩展资料：

注意事项：

1、不要空腹服用：空腹吃蛋白粉，蛋白粉会被作为一般的产热食品消耗掉，浪费了宝贵的优质蛋白质。因此蛋白粉适合在饭后或饭时食用，只能吃流食的用户可将蛋白粉加入牛奶、豆浆、麦片、麦乳精等食品中一起食用。

2、不要与橙汁等酸性饮料一起食用。蛋白粉并没什么口感，有些用户把蛋白粉和果汁等饮料一起食用，这样会使蛋白粉形成凝块影响消化吸收。建议同牛奶之类的碱性食品一起食用。

3、因为蛋白粉本身有一定的鲜味，乳清蛋白粉中的氨基酸组成比例较好，而味精的成分是谷氨酸钠，在体内经代谢后分解出谷氨酸，在蛋白粉中再加味精等于画蛇添足。

-蛋白粉

蛋白粉开封后，如果保存得当，在保质期内都是可以食用的，不过建议开封的蛋白粉尽快食用完，以免受潮。

蛋白粉开封后一定要注意保存。在每次取用后，务必盖紧塑料盖。要避光光照，光线会破坏蛋白质中的维生素等营养成分，要注意把蛋白粉置于阴凉处存放。

扩展资料

由于各生产厂使用的原料、工艺不完全一样，故其标签说明上都有各自推荐的蛋白质粉食用量，服用者不要随意增量或减量。吃得太少，达不到预期的目的；吃得太多，又会造成浪费或副作用。

空腹吃蛋白质粉，蛋白质粉会被作为一般的“产热食品”消耗掉，浪费了宝贵的优质蛋白质来源。因此，在吃蛋白质粉之前或同时，吃一些其他食品。患者只能吃流质，可将蛋白质粉加入牛奶、豆浆、麦片、麦乳精等食品中一起食用。