很多健身达人都会吃蛋白粉，会吃蛋白粉会长肌肉吗？

在运动锻炼过程中，肌纤维受到细微损伤，这时肌肉中会产生一些能促进生长激素分泌的化学物质，比如乳酸来帮助肌肉恢复，运动后需要补充大量蛋白质来修护破损肌肉。要想长肌肉，就必须先完成一个个能让肌肉生长的条件，第一个条件就是先让肌肉纤维组织遭到“破坏”，健身训练也好其他的阻力训练也好都能达到让肌肉纤维“受伤”的目的。

只吃蛋白粉，不锻炼肌肉，不仅增肌不明显，相反可能增加脂肪。因为适当的锻炼就是修复肌肉的过程。 所以建议在锻炼后 30分钟左右补充蛋白质，可以是蛋白粉，牛肉，牛奶，鸡蛋等。碳水化合物是目前世人最主要的能量来源，含米，面，白糖，淀粉，果糖等等。由于农业的发展，食品工业化的发展，已经商家的逐利（超市的零食或者调味料越来越多添加糖，可以看出来，而且，所谓的锻炼不是跑跑步就可以，而是要经过大重量的训练受虐，肌肉产生撕裂，这时候通过补充蛋白质、碳水化合物、脂肪等营养修补肌肉，才会变得更加发达。

：长期健身的人，在运动过程中热量、脂肪都会消耗很多，适当补充蛋白粉对增肌是有一定帮助的，但是每个人的饮食习惯不同，也不一定都需要额外补充蛋白粉，比如长期锻炼的人，说的形象点，就如同我们把肌纤维这一个个细小的弹簧拉长，而拉长的方法有且只有通过抗阻训练（增肌训练）也就是我们常说的健身撸铁才能到达。

但如果你追求的是一个肌肉型的美的话，还是建议你吃蛋白粉的。涨肌肉的过程就是你锻炼某块肌肉，使肌纤维撕裂，等肌纤维恢复后会比锻炼前更加粗壮。肌纤维撕裂后它会自动吸收身体内的养分。

练肌肉一半靠吃，一半靠练。在健美训练中，如果你营养不良，你就不能很好地训练你的肌肉，还会出现体重减轻、营养不良、虚弱、头晕等影响。不仅仅是蛋白粉，碳水化合物等。是不可或缺的。一般来说，正常的饮食可以补充人体蛋白质的需要，主食中有足够的碳水化合物。没有生不逢时这种事。只要三餐正常，或者可以少吃多吃，就不用节食。

很多人会问大量的蛋白质摄入对肾会不会有影响？首先你是一个健康的人，肾功能是正常的健康的。同时你每天还会做大量的无氧运动，那你就需要及时的补充蛋白质。这里有一个比例1:15或者1:2什么意思呢就是每一公斤对应的是15克或者2克的蛋白质。按照这样的比例来进行摄入，高蛋白的摄入确实会造成一些浪费，因为蛋白质在体内无法储存，对于多余的蛋白质会被分解然后通过尿排出会对肾脏造成一定的负担。长期以往会自然不好，所以蛋白质并不是越多越好。而是够用就好！

低糖的饮食是为了控制脂肪的增长，健身初期由于不懂得科学饮食。很多人在长时间的运动后对于碳水会比较感兴趣，练完后也会有饥饿感。就会摄入大量的碳水，这时碳水会转化成糖类，一部分用于燃烧。另一部分就会被转换成脂肪被储存，而且我们常吃的碳水热量比较高。建议选择优质碳水例如 燕麦 糙米 粗粮 豆类 富含大量的膳食纤维，不容易引起血糖的升高容易产生饱腹感！同时建议多食蔬菜每天要有多种蔬菜的摄入不错人体不可缺少的维生素。

饮食要健康不挑食，多元化均衡化。蛋白质虽好也要根据个人的实际情况进行摄入，碳水也是这样。毕竟练才三分吃是七分。

增长肌肉最重要的营养就是蛋白质(动物蛋白),食物中肉类含动物蛋白最多,健美最好的营养食物是牛肉,其次是鸡脯肉,鸡蛋清等。而豆类虽然含有很高的蛋白质,但那是植物蛋白,对增大肌肉的体积效果很差很差。

要想令肌肉快速增长，时间上和训练质量上要有保障。肌肉的恢复时间一般是48小时，所以，当你训练了一块肌肉之后，要给他48小时的恢复期，要知道，肌肉的增长不是在锻炼的时候，而是在休息的时候，所以，适度的休息很重要，每天要保证10小时的睡眠。

在训练质量上，如果要想增大肌肉块，提倡的训练次数时8-12rm。打个比方，你如果想锻炼肱二头肌，如果用哑铃的话，次数最好控制在8-12此以内。

蛋白粉，一般是采用提纯的大豆蛋白、酪蛋白、乳清蛋白（缺乏异亮氨酸）、豌豆蛋白等蛋白，或上述几种蛋白的复合加工制成的富含蛋白质的粉末，其用途是为缺乏蛋白质的人补充蛋白质，也可作为功能添加剂用于食品工业生产中。

对于健康人而言，蛋白质缺乏这种情况一般不会发生。奶类、蛋类、肉类、大豆、小麦和玉米含必需氨基酸种类齐全、数量充足、比例适当。而且，食物带给人的心理享受和感官刺激，是蛋白质粉所不能替代的。蛋白质摄入过多，不但是一种浪费，而且对人体健康也是有危害的。

参考：“蛋白粉”

有些健身爱好者就喜欢吃蛋白粉，蛋白粉所起到的主要作用就是帮助身体快速发育肌肉，及时补充健身者蛋白质，因为人的身体肌肉发育的时候，需要大量蛋白质补充，单纯从营养之中得到这些蛋白质不够或者说不充足，吃的蛋白粉就更充足了。

身体要想发育，肌肉就必须得得到一种外界的刺激，你现在的这个生活强度，你的胳膊腿上的肌肉都完全足以满足你的生活长度了，那它自然就不会发育肌肉，所以你为了长出漂亮的肌肉，你去健身房锻炼，如举哑铃，做仰卧起坐，做相应的负重器材，都是为了刺激身体，身体的肌肉告诉身体肌肉，你这个肌肉强度不够用，没有办法提供足够充足的力量，然后身体的肌肉就会发育。

身体肌肉的发育就需要足够多的蛋白质，这个蛋白质可以来源于鸡蛋，比如说鸡蛋清，鸡蛋清里面蕴含较多蛋白质也可以来源于肉类，但是肉类不是个特别友好的东西，吃肉吃的少了你补充不到足够多的蛋白质，吃多了非常容易发胖，因为想健身的人你要长出比较好的肌肉，你必须得补充足够多的蛋白质，但是还不能摄入过多的糖类，因为你吃的能量过多了就会导致身体发胖，只长肥肉不长肌肉那就更麻烦了。

所以蛋白粉迎刃而解这个东西是有实用的量的要求的，当然也需要你配合相应的无氧运动训练，你的身体肌肉必须受到了足够多的刺激，蛋白粉才可以加速技术发育，这样一个过程，让你花费更小的努力可以得到更漂亮的肌肉。如果你不去锻炼的话，再好的蛋白粉也没有办法帮助你发育肌肉，因为你身体没有得到有效的刺激。