两料---------肉牛进入青年期,体重在225(或250)千克以前用“牛得膘一号”预混料
三方----------根据肉牛体重不同、干物质采食量不同,专家设计了三个不同的营养配方,为满足肉牛日增重,提供充足的营养需要
四步法--------第一步:肉牛体重在225(或250)千克前主要是骨骼生长和骨架开张,要求有很高的粗蛋白质和血钙浓度以及其它已知和未知营养因子。骨重约占体重三分之一,有硕大的骨架体型才有后期迅猛的日增重,因此建议使用推荐配方中的一号配方和牛得膘一号预混料,精料推荐最为体重的1---11%,按精粗4:6饲喂。
第二步:肉牛体重在250---350千克之间,采食骨架开张迅速,骨重增加约占体重增加四分之一左右,肌肉和其它体组织更是旺盛的生长期,因此建议使用配方中的二号配方和牛得膘二号预混料,精粗推荐量为体重的11---12%,精粗4:6饲喂。
第三步:肉牛体重在350---500千克之间,肉牛体重达到350千克,此时骨架基本成型,这个阶段主要是肌肉的生长,此时肌肉的增长速度占体重的三分之二。因此建议使用推荐配方中的三号配方和牛得膘二号预混料,精粗推荐量为体重的13---14%,精粗6:4饲喂至425千克。
第四步:425千克后,肉牛的脂肪沉淀速度最快,此时体脂占酮体近30%,肉牛所需的增重净能或综合净能都很高。因此建议用三号配方,体重增加每25千克,精粗增加01%,精粗7:3饲喂至500千克。之后精粗8:2形成漂亮的大理石纹即出栏。
增肥牛时,饲料中添加少量乙醚可以加速育肥效果,很多养殖户试图喂乙醚,但喂多了会导致乙醚中毒,重了会导致生命损失。
牛吃乙醚会加强牛对蛋白质的吸收。特别是秋冬草料干燥的季节,在饲料中加入适量的乙醚可以促进肉牛的体重增加。
尿素和蛋白质饲料一起喂没有效果,只有与粗饲料或能源饲料混合时才有明显的效果。乙醚便宜好用,但混合不均或暴饮暴食时容易引起肉牛元素中毒!
请注意,食用乙醚后,出现呻吟、步态不稳定、肌肉颤抖、反刍停止等症状,可初步判定为元素中毒。
如果痉挛、呼吸困难、鼻腔、嘴里出现泡沫般的液体、脉搏跳动加速等现象,则已经是中期中毒。
但是如果还不能接受治疗,病牛会在严重的呼吸困难、全身抽搐、眼球震颤、瞳孔扩大、死亡前出现症状的话,在几个小时内死亡。
为了避免肉牛死亡,发现牛尿中毒后要及时治疗。将500 ~ 2000毫升醋1L水混合后注入。财政啤酒公司10%葡萄糖酸钙液200 ~ 500毫升或10%硫酸钠溶液100 ~ 200毫升,同时注射强心剂、利尿剂、高渗葡萄糖等,用于缓解病牛的症状。
每天喂食的时候也要把元素存放在不能吃牛的地方,防止暴饮暴食。在使用量上,每100公斤体重最多加20 ~ 30克,必须与饲料混合食用,不能单独或化合水。在饲料中添加乙醚的同时,再加入一些氯酸铵,减少毒素。
牛羊胃分为四个胃室,分别是肿瘤胃、网胃、中板胃和皱纹胃。牛羊瘤胃中有大量微生物,尿素进入瘤胃后,在瘤胃微生物分泌的尿素酶的作用下,首先分解尿素生成氨,生成的氨是合成菌体本身的蛋白质,这种菌体蛋白质进入牛的皱胃(真伪)消化,在小肠被牲畜吸收利用。
农村常见的元素中毒,经常在农作物欠收时不注意。追成本因素有时会被牛羊误食,有时放入牛羊后,牛喝房子后面尿壶内的尿,会导致元素中毒。我查阅资料,咨询这方面的专家,他们认为用尿素喂牛的这项技术是比较成熟的养牛技术。如果喂得好,就不会发生中毒。一次喂得太多,尿素分解成氨的速度比氨合成菌体蛋白质快,超过肝脏解毒能力时,过量的氨进入血液和肝脏,使血氨浓度升高,侵犯神经系统,可能会发生乙醚中毒。
喂杂交牛杂交牛综合了不同品种牛的优良性状,具有明显的杂交优势,在短时间内可生产大量优质牛肉。
若无杂交牛,可选3-8岁、体重25O千克、膘情中等、健康无病的本地阉牛进行短期育肥。
饲喂氮化草用经过氨化技术处理的草喂牛,能提高营养转化率,增强适口性,降低生产成本。
氨化草的制作按lOO千克草、3千克尿素和4O千克水的比例,在氨化室进行密封处理即可。
氨化好的秸秆要在天晴的时转移到露天场地不断翻动放氨,等无氨味后堆积在室内备用。
饲喂氨化草要有7-lO天的过渡期,牛的正常采食量一般占体重的2%,每天喂3次。
补喂混合料混合料的参考配方:玉米6O%,菜籽饼或棉籽饼37%,淀粉2%,盐l%。
混合料按牛体量的l%喂给,每天分两次补料。
加喂添加剂靠科学养牛,向技术要肉是发展肉牛业、提高养牛效益的重要途径。
目前,应用比较广泛的技术是埋植增重剂技术,可以增加牛肉产量,提高饲料报酬率,饲养育肥公牛可随时埋植,以阉牛的效果最好,可间隔lOO天重复埋植1次。
精喂细管在饲喂氨化饲草的过渡期驱虫,可按牛每千克体重内服丙硫咪唑3O毫克,然后进行健胃。
育肥阶段,在有青草的季节放牧l-2个月,后期要求不少于l个月的舍饲,利用高精料日粮催肥。
拌料要求先将料拌湿,l小时后再与草拌均匀,另外必须饮用清洁水,每天两次。
牛栏要经常除湿垫干,保持干燥清洁。
多酶粉主要含纤维素酶,半纤维素酶,果脯酶,蛋白酶,葡萄糖苷酶,淀粉酶,活性蛋白酵母。
在肉牛饲养生产上具有降低疾病的发病率,使肉牛增重明显的增加的良好效果。
肉牛增重明显,在现有饲料中非淀粉多糖含量较高。
豆类饲料原料中的非淀粉多糖主要是果胶和纤维素。
非淀粉多糖是影响饲料有机物质消化利用的最主要因素,其中可溶性非淀粉多糖在动物消化道可增加食糜黏稠度,妨碍能量、氨基酸等养分的利用,对单胃动物产生抗营养作用。
反刍动物体内分泌纤维素酶、-葡聚糖酶、木聚糖酶、果胶酶等,纤维素、果胶和大部分半纤维素只能被微生物有限地利用。
利用微生物生产的外源多糖酶添加到饲料中可以帮助畜禽消化利用这些非淀粉多糖,如-葡聚糖酶可水解-葡聚糖,木聚糖酶可水解阿拉伯木聚糖,从而降低其抗营养作用,提高动物生产性。
降低肉牛发病率,由于牛的特色生理功能,牛的采食比较粗糙,饲料不经过咀嚼就吞咽下去,在当牛休息时候,再把饲料逆呕出来,经过再次咀嚼然后在吞咽下去,此过程就是常说的反刍,反刍是牛的重要习性,一般牛在饲喂后30~60分钟开始反刍,每个反刍周期时间约为40~50分钟,每个食团咀嚼50~70次,一昼夜出现反刍15次左右。
2012年7月15日至7月13日,公主岭南崴子养殖户在瘤胃功能正常状态下,对成年牛及育成牛饲喂多酶粉7天后,其粪便干物质和饲喂前相比,减少30%,1星期后,封闭式牛舍氨含量下降70%左右,粗饲料采食量提高8%~10%,尿中尿素下降589%,怀孕牛在产前30天始饲喂多酶粉,分娩后,不产生生理性消化不良症状,胎儿体重可增加15~30千克,并无畸形和弱胎。
产牛体质恢复快,产奶高峰维持时间长(一直至第四个泌乳月)。
因此,多酶粉在草食动物日粮中的应用,均取得了显著效果。
肉牛育肥前期营养水平不宜过高,营养类型以中高型为好
育肥中期一般为45~50天,科学搭配日粮,精料由少到多,每100千克体重应喂15~20千克,尽量满足增重时的营养需要,设法使牛多吃、多休息,以利长膘;育肥后期一般为20天左右,这一时期牛不大喜欢吃草,也不喜欢活动,应经常刷拭,适当增加精饲料与食盐喂量,如食欲较差,应适当减少精饲料喂量,限制饮水量,控制活动。
颗粒料的效果优于粉状料,肉牛日增重增加明显。
精料粉碎不宜过细,如玉米粉碎粒度应在1毫米以上,高粱粉碎粒度应为1毫米。
粗饲料以切短利用效果最好,粗饲料切割粉碎长度以5~10毫米为宜。
麦秸喂前应铡短后氨化或微贮,玉米秸应先青贮后饲喂,青贮玉米是育肥牛的优质饲料,饲喂青贮料时,在较低的精饲料水平下,就能达到较高的肉牛日增重,同时,按玉米青贮干物质的2%添加尿素,能获得很好的效果。
青干草晾干后及时保存在草棚内或堆垛,防止雨淋或曝晒。
各类饲草料喂前除去尘土、铁丝、碎石等杂物。
合理饲喂并供给充足的饮水
由于肉牛饲喂方法不当或饲料不干净等原因,肉牛瘤胃、瓣胃往往容易沉积杂物,造成食欲不好、消化不良。
此时宜空腹灌服1%的小苏打水,待牛排出杂物后(以拉黑色稀粪为判断标准),再开始饲喂育肥饲料。
健胃后的牛精神好、食欲旺盛。
让牛只有充分的反刍与休息时间,减轻劳动强度与活动次数。
饲喂/顷序一般先粗后精,先干后湿,少喂勤添。
草拌料时,应冬拌干,夏拌湿,不喂霉烂变质的饲料。
每天饮水2~3次(夏天3~4次),冬天水温应在0℃以上。
要尽快把牛养肥,在不影响牛正常消化吸收的前提下,一定范围内营养物质喂得越多,日增重就越高。单位增重消耗的饲料越少,饲喂日期可以提前。饲料中蛋白质的含量可以低一些,但热能要高一些。让让我们来看看育肥牛的饲料配方!
肥育牛饲料配方
1玉米60%,豆饼12%,小麦13%,鱼粉3%,油10%,骨粉10%,盐05%,用于育肥一岁以内的牛。
2成年牛育肥精料的配方为:玉米67%,豆饼5%,麸皮10%,高粱8%,石粉7%,贝壳粉7%,盐7%,小苏打2%,油3%,维生素a适量。
3育肥牛的日粮配方是青贮25kg,干草4kg,精料取决于育肥牛。或者磷酸钙碳酸钙00038公斤,如果牛的体重可以按比例增加。
4对瘦牛、弱牛或老牛,应强制育肥。在日粮供应正常的情况下,育肥应按如下步骤进行:将1~2公斤大米浸泡在10公斤温水中。12小时后,连续三天每天三次给奶牛喂水和大米。在这三天里,另外15公斤大豆被浸泡和磨碎,以便让奶牛自由饮水。三天后,给牛喂水。在这六天中的一天,将20片敌百虫溶解在温水中,然后给牛注射一次,以清除体内寄生虫。
架子牛饲养管理
1隔离:新购买的牛进入市场后要隔离15天以上,防止随牛传入疫病。
2饮用水:由于在运输过程中很难喝到水,牛的水经常严重短缺。因此,牛群进入围栏后应掌握饮水。第一次饮水10~15公斤,可加入工业盐。第二次饮水应在第一次饮水后3~4小时。喝水的时候,水中可以加入一些麸皮。
3饲养
粗饲料:首先饲喂优质青干草、秸秆、青贮饲料。第一次饲料应限制在每头4~5公斤。第二天或第三天以后,饲料可逐渐增加到每天每头8~10公斤。过了第五天或者第六天,就可以自由进食了。
饲喂浓缩饲料:牛在进场后4~5天即可饲喂混合浓缩饲料,混合浓缩饲料的量由小到大逐渐添加,10天后即可正常供应。
4分组:根据大小、强弱、强弱分组喂食。每组牛数10~15头,晚上组容易成功。分组当天要有专人值班观察,发现打架要及时处理。牛栏要干燥,分组前要在栏内铺草。每头奶牛占地4~5m2。
5驱虫:体外寄生虫可减少牛的采食量,抑制增重,延长育肥期。体内寄生虫会吸收肠道食糜中的营养物质,影响育肥牛的生长和育肥效果。一般阿维菌素可用于一次性杀灭体内和体外的各种寄生虫。从牛入院的第5~6天就可以进行驱虫。驱虫3天后,每头牛口服350~400克健胃散来强健肠胃。驱虫可每2~3个月进行一次。如果买牛是秋天,还要注射倍硫磷控制牛皮蝇。
育肥牛饲养管理
1饲料配方要根据牛的育肥阶段、体重、所在地来制定。
2肉牛是根据体重、力量等分组喂养的。并按要求定量给料。
3饲料加工人员要认真负责。按照要求,肉牛的各种饲料,尤其是添加剂,必须充分搅拌混合后才能喂牛。
4自由投喂的情况下,24小时槽里有饲料,自由饮水,24小时槽里有水。比如定时喂肉牛,就要制定好饲养计划,按时喂,防止迟到早退。
5唐不要一次加太多饲料。饲料可以不要与铁丝、钉子等异物混在一起。你可以不要用发霉变质的饲料喂牛。清洁ti中的进料槽
7露天育肥牛场每2~3个月清理一次牛粪,有牛棚圈的牛场每天清理两次牛粪。雨天,做好运动场地的排水。
8饲养员的饲养、消毒、排便要按操作规程进行,动作要轻,保持环境安静。
9肉牛夏天要防中暑,冬天要保暖。减轻压力。
10、贯彻预防为主的方针,定期做好预防接种、防疫保健工作。
11饲养员随时观察牛的喂食,饮水,大小便,反刍,精神状态是否正常。
12每天早晚定时刷牛体,促进血液循环,增加食欲。
13牛棚和设备经常检修。磨损的物品,如缰绳和栅栏,应定期检修和更换。
14饲养员实行基本工资加奖金制度报酬。基本工资每人每天10元,奖励工资按育肥牛日增重计算。奖励的内容还可以增加饲料消耗、劳动纪律、兽药成本、出勤率等。每一项都细化为可衡量的水平,让育种者认识到奖励制度是可以通过努力实现的。努力越多,回报越高。
注:在肉牛育肥期的不同生长阶段,肉牛增重的主要是肌肉、内脏和骨骼,所以饲料中蛋白质的含量可以低一些,但热能要高一些。任何年龄的牛,当脂肪沉积到一定程度,就会失去活力、食欲、饲料转化率和日增殖。如果他们继续养肥,那就不划算了。
l醉牛快速育肥:瘦牛利用酒糟饲喂,增重快,成本低,2个月可出栏,每头牛可增重9O午克。
首先选用杂交改良牛或体大形瘦的4~7岁公牛,阉过的公牛及母牛不能选用。
然后把牛拴在圈内,不准随意走动,不在牛的视线内堆放任何草料。
在拴牛后的lO天左右,只投入少量的酒糟强迫去吃。
第3O~45天每天喂给玉米面25千克,分2次饲喂。
第46~6O天每5天增加2千克饲料,分3次增加。
2瘦牛快速育肥:采用本法饲养瘦牛,日增重2千克以上,成本低,2O~4O天即可出栏。
首先按每头瘦牛用lO千克温水浸泡l~2千克大米l2小时,连水带米在l天分3次喂完。
同时将l5千克黄豆泡胀后磨浆让牛生饮,均连喂3天。
然后用螃蟹、黄鳝或泥鳅O5千克煮熟捣烂,和醪糟l5千克混合,口服1次,连喂3天。
与此同时,每头牛日用O5~l千克粉碎玉米粉煮成粥加少许食盐拌在短的稻草或玉米秆中,于上午8时和晚上8时定时供牛食用。
日常保持舍内清洁、干燥,并将敌百虫用温水溶化灌服,以驱除体内、外寄生虫。
3使役后的黄牛育肥:首先应停止劳役,让牛休息2~3天,恢复体力。
然后专人供应草料和饮水。
草料以青干草为主,辅以适当精料。
精料可用猪鸡的全价饲料代替,每天补充食用盐lOO~l5O克。
4瘦牛快速催膘:(l)对衰弱老牛,先用35~4千克牛黄姜和l5千克糯米煮熟,与lOO~2OO克米酒混合,分4次喂,每隔2~3天喂1次,或用红枣、红糖各5OO克,当归6O克煎汁喂,每日l剂,连喂7天。
或用婆子针金草25O~5OO克,切碎,加去核红枣25O~5OO克煎汁加适量红糖喂。
或用黄荆lOO克,薏米3OO克,沙参4O克,煎汁喂牛。
(2)用淡豆豉5OO克,当归、红枣、白术各25O克,同研末,开水泡后,用猪油25克作引,每7天喂1次,分7次喂完。
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