胰腺炎病人恢复期吃什么好

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胰腺发炎就是胰腺炎 胰腺是用来干什么的呢？ 胰腺分泌胰酶用来消化食物的 所以如果现在胰腺炎还没好是不能出东西的！你越吃越补，胰腺就分泌的越旺盛，当然胰腺炎的病情就越重！ 如果胰腺炎已经好了，现在要吃清淡的 不要大鱼大肉的补！ 胰腺炎的预防与调养 注意饮食预防胰腺炎 饮酒欢宴，这是庆祝佳节的传统习惯。这时要注意饮食的适度，切忌暴饮暴食。暴饮暴食特别容易引起胰腺炎、胆囊炎之类疾病的发作。这里着重说说胰腺炎患者的饮食。 胰腺炎重在预防。胰腺炎也是可以预防的。无论是初次的急性发作，还是慢性胰腺炎的急性发作，均应该可以预防。预防的主要环节就在于注意饮食。 不能酗酒，饮酒要适量。不能吃得太饱，不能吃得太油腻，特别在晚上更要注意。已有慢性胰腺炎的人，当然更不能这样。而且，即使在平时也要少食多餐。每天吃4-6顿，每餐的量减少，戒油腻，戒烟酒。 那么，已经发作了怎么办？急性发作时，当然应该马上看急诊。根据医生嘱咐，一般都应禁食，不要吃东西。病情控制后，再逐步恢复饮食。一般先开始吃些米汤、没有油的菜汤和一些水果汁、藕粉之类。吃了以后，没有什么问题发生，再吃些粥、豆腐、没有油的菜泥。 通常急性发作以后，总要有两个星期到一个月的时间禁止吃油腻的食品，蛋白质的量也要有所控制，不能太多，例如一天最多吃一个鸡蛋，还要把蛋黄去掉。然后，再逐步恢复正常饮食。 即使恢复正常饮食，也要以吃低脂的食品为主，例如豆制品、鱼，虾、蛋以及一些瘦肉。最好终身戒烟和酒，防止再度发作。原有慢性胰腺炎和胆囊炎的人也要这样，忌动物油、忌油炸食品。这样，你就可以度过一个欢乐祥和的节日。 慢性胰腺炎家庭饮食调养 慢性胰腺炎急性发作应立即去医院，慢性期则可在家庭调养，重点在预防急性发作，其次是选用家庭能办到的简便的天然药物促进其康复。 一、严禁酒，吃低脂 饮酒和吃高脂肪大肥大肉的食物是引起慢性胰腺炎急性发作或迁延难愈的重要原因，因此一定要禁酒，禁吃大肥大肉。有因暴饮暴食引起坏死性胰腺炎而丧命者。 二、富营养，食勿饱 慢性胰腺炎易脂泻（稍吃油荤即腹泻），加之长期难以根治，故患者易出现营养不良，应吃富含营养的食物，如鱼、瘦肉、蛋白、豆腐等，米、面等碳水化合物以及新鲜蔬菜宜适当多吃，但每顿不能过饱，吃七、八分饱即可。（若合并有糖尿病者，则应适当控制碳水化合物的摄入）。饮食中宜少吃煎炒，多吃蒸炖，以利消化吸收。盐也不宜多，多则增加胰腺充血水肿，故以淡食为好。蔬菜可多吃菠菜、青花菜和花椰菜、萝卜，但须煮熟吃，将纤维煮软，防止增加腹泻。调味品不宜太酸、太辣。因为能增加胃液分泌，加重胰腺负担。水果可选桃子、香蕉等没有酸味的水果。易产气使腹胀的食物不宜吃如炒黄豆、蚕豆、豌豆、红薯等。

胆结石与胰腺炎的发生有密切的联系，由于结石的梗阻导致胰腺分泌的化学物质不能顺利通过胰腺管道排除，致胰腺自身被所分泌的物质消化，导致胰腺炎的发生。所以，首先要解决结石对胆道的梗阻，这是关键，不然很容易胰腺炎的再度发生。

另外不能暴饮暴食，

戒酒也是很重要的。

你说患者不想吃饭，那很自然呀，由于胰腺分泌的物质是帮助消化的，现在被结石梗阻了。不能排到十二指肠，所以就不能消化食物了，当然就没有食欲了呀

。

胰腺是位于胃后面的器官，在消化食物和调节血糖方面起着重要作用。

胰腺炎是一个严重的疾病，会破坏胰腺的正常功能，可能需要改变饮食方式。

什么是胰腺炎？

胰腺炎是胰腺的炎症，当胰腺使用通常用于分解食物的相同消化酶攻击自身时，就会发生这种炎症。

胰腺炎有两种主要类型：急性和慢性。

急性胰腺炎：突然出现的胰腺炎称为急性胰腺炎。 症状包括：

• 剧烈腹痛

•恶心

• 呕吐

急性胰腺炎通常可以通过适当的治疗迅速消退，其中可能包括住院静脉输液、控制疼痛的药物以及让胃休息。 在某些情况下，急性胰腺炎可能会危及生命，任何症状都应引起重视。

慢性胰腺炎：当胰腺因炎症而永久受损时，病情会持续很长时间，即所谓的慢性胰腺炎。 慢性胰腺炎通常会随着时间的推移缓慢发展，并会降低消化食物的能力（这被称为胰腺外分泌缺陷）。 慢性胰腺炎患者可能出现的症状包括：

• 腹泻

• 脂肪便

• 腹痛——尤其是高脂肪食物

• 无意识的体重减轻

• 形成称为胰腺假性囊肿的疼痛性囊肿。

慢性胰腺炎无法治愈，但病情是可以控制的，并且可以减缓损害。 治疗通常包括正确的饮食、服用胰酶和控制症状。

胰腺炎的原因

胰腺炎最常见的原因是胆结石。 胆结石是胆汁的异常堆积，胆汁是一种储存在胆囊中的物质。

有时，这些胆结石会阻止胰腺释放消化酶。 然后这些被阻断的酶开始损害胰腺本身，这一过程称为自消化。

另一个最常见的原因是过量饮酒。 酒精在胰腺中部分代谢并产生大量有毒的副产物。

胰腺炎的其他原因包括：

高血脂

•遗传因素

• 某些药物

• 腹部创伤

• 感染

• 癌症

• 囊性纤维化

食物如何影响胰腺？

为了分解吃的食物，胰腺分泌三种不同的消化酶：蛋白酶、胰淀粉酶和脂肪酶，它们分别分解蛋白质、糖和脂肪。

因此，吃油腻的大餐会激活胰腺释放大量酶来充分分解食物。

食物还将含有许多碳水化合物，这将需要胰腺释放胰岛素来调节对餐食的血糖反应。

胰腺炎的营养治疗

由于胰腺非常参与处理膳食，因此营养在胰腺炎的治疗中起着重要作用。

对于急性胰腺炎，重点是让胰腺有时间休息。 这可能包括禁食一段时间，只喝液体一段时间。

随着症状的改善，可能会转向低脂肪和高糖分的饮食，以减轻胰腺的负担。 由于急性胰腺炎只持续很短的时间，这可能是控制病情所需的全部。

在那些有营养不良风险的人中，有时会使用管饲来提供精心定制的营养，而不会伤害胰腺。

在极少数情况下，当长时间不能耐受所有形式的食物时，需要静脉营养（称为肠外营养）。

营养是慢性胰腺炎患者生活方式的重要组成部分。 由于慢性胰腺炎造成的损害无法逆转，正确饮食有助于减缓损害并保持胰腺尽可能正常工作。

慢性胰腺炎的营养管理有几个重点：

• 预防营养不良。 由于食物吸收减少、食欲下降、进食疼痛以及炎症引起的能量需求增加，营养缺乏的风险很高。

• 减轻对胰腺的压力。 胰腺会更加努力地工作并在大餐中产生更多的消化酶，尤其是那些脂肪和糖含量高的食物。 保持这些营养素适量（但不消除它们）对于减少胰腺炎症很重要。 如果需要胰酶，则应在所有膳食和零食中服用这些酶，以帮助胰腺消化。

• 控制血糖。受损的胰腺可能无法满足身体对血糖的需求。 为了解决这个问题，改变某些饮食习惯，特别是控制饭量和控制碳水化合物，可以帮助控制糖分。

• 避免饮酒。 酗酒会导致胰腺炎立即引起不适，并会进一步加剧病情。 胰腺炎患者最好完全避免饮酒。

胰腺炎饮食包括：

• 少食多餐。 将食物分成小块通常更容易耐受，因为它们更容易让胰腺处理。 经常进食也有助于预防营养不良。 每天的目标是大约 6 餐。

• 少脂肪。 需要将总脂肪保持在总热量的 30% 左右。 这包括所有类型的脂肪，甚至更 健康 的脂肪，如橄榄油。

• 优质瘦肉蛋白。 蛋白质对于愈合和保持力量很重要。 由于许多蛋白质来源也含有脂肪，因此必须优先选择瘦肉蛋白质，如鸡、鱼、鸡肉或植物来源。

• 大量的水果和蔬菜。 尝试制作一半的水果和蔬菜。 这将确保满足维生素和矿物质的需求。 它们还含有抗氧化剂、植物化学物质和其他对抗炎症的有益化合物。 水果和蔬菜还含有纤维，有助于控制血糖峰值。

• 少进食加工食品。 加工食品通常纤维含量低，糖、脂肪和钠含量高，营养质量差。 尽可能选择未加工的完整食品是胰腺炎饮食的关键部分。

• 选择正确类型和数量的碳水化合物。 碳水化合物（糖和淀粉）是必不可少的能量来源，它们通常应占总热量的 50% 左右。 然而，并非所有的碳水化合物都是平等的。 全谷物因其较高的纤维和营养含量而受到青睐。

• 避免添加过多的糖。 添加糖存在于饮料、果汁、糖果、糕点和许多其他食物中。

• 充足的液体。 保持水分是营养的一个普遍被忽视的方面，但它同样重要。 建议每天喝大约 8-10 杯液体。

胰腺炎是胰腺的炎症，可以是急性的或慢性的。 当胰腺发炎时，消化食物和产生胰岛素的主要功能会受到损害。

为了控制胰腺炎，应该遵循特殊的饮食习惯。 胰腺炎饮食通常包括大量水果和蔬菜、全谷物和瘦肉蛋白。

高脂肪和高糖的食物应保持在最低限度。 有时会使用胰酶等药物和 MCT 油等补充剂来帮助缓解症状。

遵循胰腺炎饮食将有助于防止对胰腺的进一步损害、控制症状并避免营养不良。

急性胰腺炎是由于胰酶激活后引起胰腺组织自身消化的急性化学性炎症。常见原因有胆结石、胆道寄生虫、肿瘤、感染、酗酒及暴饮暴食，某些全身性感染（如传染性肝炎、流行性肋腺炎、伤寒、败血症）和其他一些疾病（如甲状旁腺功能亢进、家族性高脂血症、糖尿病、尿毒症、腹部外伤手术）和妊娠等。

（1）临床表现 急性胰腺炎临床上分为两型：

1）间质水肿型 突起在上腹或上腹正中部持续性刀割样或绞痛、刺痛，呈阵了性加剧，多向左腰前部放射；疼痛以平卧位或进食后明显，常伴恶心呕吐和中等度发热（38-39℃）；检查上腹部有压痛，可有轻度腹肌紧张和反跳痛。病情不发展者一般3-5天后疼痛等症状逐渐好转。

2）出血坏死型 除上述表现外，还有如下特点：①全腹剧痛、腹肌紧张和压痛、反跳痛；②低血容最性休克；③血性腹水落石出和胸腔积液；④季肋部和脐周皮肤上出现紫斑；⑤中毒性肠麻痹和多器官损害；⑥低钙抽搐。

（2）实验室检查 有一定诊断价值。

1）血清淀粉酶 超过500单位（Somogyi）可确诊，但其高低与病情严重程度并非完全一致，如出血坏死型升高不一定明显。

2）尿淀酶粉 超过128单位（Winlson）有诊断意义。

3）血清正铁蛋白 阳性可确诊为出血坏死型，血钙除低程度与出血坏死程度一致。

4）血清脂肪酶 超过15单位可作为较晚期病程的诊断。

（3）影像学检查 B超和CT可见胰腺肿大、不规则及密度减低。

（4）治疗 急性胰腺炎原则上先内科治疗，无效时再行外科手术治疗。

1）间质水肿型 ①轻者进流质饮食，缓解后逐渐恢复饮食，较重者应禁食并上胃管持续抽吸胃液，同时每天补液2000-3000毫升以维持水及电解质平衡；②减少和抑制胰腺分泌和止痛，可皮下或肌内注射阿托品05毫克或山莨菪碱10毫克，每6-8小时重复1次，必要时肌内注射哌替啶50-100毫克；③或善得定：每次01毫克，皮下注射，6-8小时重复使用1次，每天总量为03-06毫克；④防治感染可选用青霉素、羟氨苄青霉素、庆大霉素、头孢菌素等。

2）出血坏死型 ①按上述处理；②迅速输液、输血或血浆以补充血容量，短期内大剂量静脉滴注氢化可的松500-1000毫克或地塞米松25-50毫克，并酌情选用血管活性药物和碱性药物；③对症处理，如用胰岛素降低高血糖，用10%葡萄糖酸钙纠正低血钙，气管插管加正压辅助呼吸治疗呼吸窘迫综合征，早期使用肝素、抗血小板聚集药物防治弥温性血管内凝血等；④若病情继续恶化，黄疸加深，脓肿形成，有严重消化道出血和内脏穿孔，以及明显的急性腹膜炎和肠麻痹征象等明应行外科手术治疗

什么是低钙血症和低镁血症

血清Ca＋＋低于2mmol／L时，称为低钙血症。血清Mg＋＋低于075mmol／L时，称为低镁血症。他们常互相影响，可同时发生。

什么原因引起低钙血症和低镁血症

常见于急性胰腺炎、甲状旁腺功能受损害，长期肠瘘、胆瘘等。临床上并非少见，逐渐引起人们注意。低镁、低钙血症临床表现相似，主要为神经、肌肉的兴奋性增强。两者不易区别，测定血清Ca＋、Mg＋可确定诊断。

低钙血症和低镁血症有什么症状

容易激动、焦急、谵妄，肌肉抽动，手足搐搦。

低钙血症和低镁血症需要做哪些检查

1耳前叩击试验（chrostek征）和上臂压迫试验（Trousseau征）阳性。

2血清钙低于2mmol／L，血清镁低于0．75mmol／L。

如何治疗

1处理原发病。

2补充钙剂或镁剂。低钙血症治疗宜补充钙剂，但对手足搐搦病人注入钙剂后不见好转者，应想到低镁血症的可能。低钙和低镁血症常与其他电解质的紊乱同时存在，应同时纠正。

你好！胰腺炎恢复期，疼痛缓解后可以吃低脂高碳水化合物流食，如浓稠米汤、菜汁、果汁、藕粉、脱脂牛奶、豆奶、豆浆、豆腐脑、稀米糊等，每2-3小时吃一次，逐渐改为稀饭、馒头、面条、米粉、馄饨等半流。

不要吃肥肉、油条、炸鸡腿、酥油点心等高脂肪食物；不要吃动物内脏、鱼子、皮蛋等高胆固醇食物；不要吃辣椒、咖喱、芥末、咖啡、浓茶、酒等刺激性食物，不要饮酒，以免刺激胰液异常分泌排泄不畅而导致疼痛发作。

由于限制脂肪，可以适当多吃高碳水化合物，以满足机体对能量的需求。